ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರವು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾದೃಶ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದ ದಾಸ್ತಾನು ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಿ.

ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಶಿಶು ಸೂತ್ರದಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶಿಶು ಸೂತ್ರದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು.

ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಬದಲು, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಸರಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಿಶು ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಮಾಡಬಹುದು?

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ:

• ಹಾಲು ಮೊಸರು ಜೆಲ್ಲಿ
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
• ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು
• ಲಘು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈಗಳು
• ಮಿಠಾಯಿಗಳು
• ಹಾಲಿನ ಪೇಸ್ಟ್
• ಉರುಳುತ್ತದೆ
• ಬೇಕಿಂಗ್
• ಬನ್ಗಳು

ಶಿಶು ಸೂತ್ರದಿಂದ ಮಗು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?

ಬೆಳೆದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣದಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಶಿಶು ಸೂತ್ರದಿಂದ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಶಿಶು ಫಾರ್ಮುಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇನ್ನೂ ಬಳಕೆಯಾಗದ ಸೂತ್ರವಿದ್ದರೆ, ಈ ಸರಳ ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ

• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮಿಶ್ರಣಗಳು
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು
• 4-5 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬ್ಯಾಗ್

ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ರೋಲ್:

1. ತೆಳುವಾದ, ಹರಿಯುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 5-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಮೇಲೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆ ಮೊಸರು ಜೆಲ್ಲಿ. ಅವನಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 9% ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ - 200 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್ -1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮೊಸರು ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ನಿಮಗೆ 200 ಮಿಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 40-45 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

• ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಗಾಜು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

ಮಗುವಿನ ಫಾರ್ಮುಲಾ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ:

1. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ - ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಕ್ರಮೇಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು, ಮಗುವಿನ ಸೂತ್ರ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 180 - 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ನೀವು ಕೇಕ್ ನ ಬುಡವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
2. ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಬೇಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಬೇಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹನಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

The ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು, ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪುಟವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು: ಬೇಬಿ ಮಾಲೂಟ್ "ಬೇಬಿ" ಯಿಂದ 10 ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು "ಲಕೊಮಕಾ"

150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ಲೋಟ ಹಾಲು, 3-4 ಚಮಚ ಕೋಕೋ, ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ, ಮಗುವಿನ ಸೂತ್ರ "ಮಗು".

ಶಿಶು ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಿಶು ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳು, ಬಾರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಆಯತಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದೋಸೆ, ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು "ಗೋಲ್ಡನ್ ನಿವಾ"

0.5 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
- 4 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಕೋ
- ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಮಲ್ಯುಟ್ಕಾ ಪ್ಯಾಕ್
-150 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್
- 1 ಪ್ಯಾಕ್ ದೋಸೆ

ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಶಾಂತನಾಗು.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೋನ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ದೋಸೆ ತುರಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು "ಶಾಕ್-ಶಾಕ್"

200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಶಿಶು ಸೂತ್ರ
200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
200 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ

ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಜರಡಿ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊಕೊ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಟ್ರಫಲ್ಸ್ "ಟ್ರಫಲ್ಡಿನೋ"


ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ "ಬೇಬಿ" - 4 ಕಪ್ಗಳು (+ 0.5 ಕಪ್ಗಳು ಉರುಳಲು),
ಸಕ್ಕರೆ - 2.5 ಕಪ್
ಕೊಕೊ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ,
3/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೋಕೋ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಎಷ್ಟು ಸ್ನಿಗ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಕಿತ್ತು ಅದರಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ನಂತರ ಕೈ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಶಿಶು ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಅಂಟದಂತೆ, ಟ್ರಫಲ್‌ಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಸಿಹಿ "ಮೊಕ್ಕೊ"

ನಾವು "ಶಿಶುಗಳು" ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ
1 ಕ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
0.5 ಕಪ್ ಬ್ರಾಂಡಿ, ಅಥವಾ ಮಡೈರಾ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮದ್ಯ (ಇದು ಅಡಿಕೆ ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ);
~ 2 ಕಪ್ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಉತ್ತಮ.

ಈಗ ನಾವು ಇದನ್ನೆಲ್ಲಾ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ (ಇಷ್ಟಪಟ್ಟವರು) ಅದೇ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಬಹುದಾದಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರತೆ ಇರಬೇಕು. ಸರಳತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಬಹುದು

ನಂತರ ನಾವು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ್ದನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬದಲಿಯಾಗಿ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು

ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆದ್ಯತೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು "ಮಾಶಾ ಮತ್ತು ಬೇರ್"

ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ 1 ಪ್ಯಾಕ್‌ಗೆ (ಆದ್ಯತೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ) ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು, 1 ಚಮಚ ಕೋಕೋ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಕಪ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು 2 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೋಕೋ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಮೆರುಗು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ನಂತರ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮೆರುಗು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ದೋಸೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (1 ಪ್ಯಾಕ್), ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸ್ವೀಟ್ಸ್ "ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೇರ್"


ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆಧಾರ:

ಐದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ:
0.5 ಕಪ್ ಹಾಲು
160 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
4 ಚಮಚ ಕೋಕೋ.
ಶಾಂತನಾಗು.

ನಂತರ ಮೋಜಿನ ಭಾಗ ಬರುತ್ತದೆ:
600 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

500 ಗ್ರಾಂ ಶಿಶು ಸೂತ್ರವನ್ನು ("ಬೇಬಿ", "ಬೇಬಿ") ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೆರುಗು: 0.5 ಕಪ್ ಹಾಲು, 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 4 ಚಮಚ ಕೋಕೋ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಸಿಂಪಡಿಸಿ: ಭರ್ತಿ ಮಾಡದ ದೋಸೆಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಂತರ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ತಳದಿಂದ 3 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಮೆರುಗು ಮುಳುಗಿಸಿ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು "ಕ್ಯಾರಪುಜ್"


0.5 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

ಚಿನ್ನದ ಲೇಬಲ್‌ಗಿಂತ ಕೊಕೊ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. (ಅಂದರೆ ನೆಸ್ಲೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪುಡಿ)

1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು.

200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್ ಎಣ್ಣೆ

ದೋಸೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ ಬಹುಶಃ ಸಾಕು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ವಿಶಾಲವಾದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಿರಿದಾದವುಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ನೀರಸವಾಗಿವೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. (ಬಹುಶಃ ನೀವು ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ವೇಫರ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಅಲ್ಲ) ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದೇ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು.

ಕುಕೀಸ್ - ನೀವು ಜಯಂತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆರುಗು ಇಲ್ಲದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲ್ಲ. 12-15 ತುಣುಕುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

"ಬೇಬಿ" ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ಯಾಕ್ (ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ)

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

3 ಚಮಚ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ 0.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಕುಕ್, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಗ್ಯಾಸ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗೆ ಹಾಕಿ.

ತಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಕುಕೀಗಳನ್ನು, ಹಿಂದೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಗಾತ್ರ), ಆದರೆ ಚಿಕ್ಕದು ಉತ್ತಮ - ಅವು ವೇಗವಾಗಿ "ಫ್ರೀಜ್" ಆಗುತ್ತವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ನೀರಸ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದೋಸೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವರಿಂದ ಮೃದುವಾದ "ಪದರವನ್ನು" ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪದರವನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ (ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ) ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದೋಸೆಗಳಲ್ಲಿ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಟ್ರಫಲ್ ಹೋಮ್


3 ಪ್ಯಾಕ್ ದೋಸೆ - 15 ತುಣುಕುಗಳು (ಆದ್ಯತೆ ಹುಳಿ ಪ್ರಕಾರ "ನಿಂಬೆ"),
1 ಪ್ಯಾಕ್ "ಬೇಬಿ" ಮಿಶ್ರಣ,
200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

ಮೆರುಗು:

1.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಕಪ್ ನೀರು, 4 ಚಮಚ ಕೋಕೋ
ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
ಶಿಶು ಸೂತ್ರವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಐಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆರುಗು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದೋಸೆಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಾವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆರುಗುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದೋಸೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೇಕ್ "ಬೇಬಿ"

ಹಿಟ್ಟು:
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ "ಕಿಡ್" ಮಿಶ್ರಣ
1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)

ಕ್ರೀಮ್:
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
0.5 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
5 ಚಮಚ "ಕಿಡ್" ಮಿಶ್ರಣ

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಗೆ 3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಒಳ್ಳೆಯ ಆಸೆ!

ನನ್ನ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ಸಂತೋಷ! ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ! ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದೇನೆ!
ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ - "ಲೈಕ್" ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ನಾನು ತುಂಬಾ ಕೃತಜ್ಞನಾಗಿರುತ್ತೇನೆ !!! (ಯಾನ್)
ಯಾನ_ಕಲಶ್ನಿಕೋವಾ ಅವರ ದಿನಚರಿ

ಉಳಿದಿರುವ ಸೂತ್ರವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಾಲುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ; ಮಿಶ್ರಣವು ಅನೇಕ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನೀವು ಶಿಶು ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಭಾಗವಾಗಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದ್ರವ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಕುಕೀಗಳು

ಶಿಶು ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಹಾಲು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯು ಅಂತಹ ಬದಲಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಶಿಶು ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಆರಂಭದ ದಿನ ಬೇಕು:

• 100 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ
• ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್ (200 ಗ್ರಾಂ)
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
• ಬಣ್ಣದ ಸಿಂಪಡಣೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್.

ನೀವು ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು, ಅನಿಲವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ದ್ರಾವಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಕ್ಷಣ ಅದಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಂತಹ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಲವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಒಣ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ನೀವು ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಒಣ ವಸ್ತುವಿನ ಉಂಡೆಗಳೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಅಗಲವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹರಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸುತ್ತಿನ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ನೀವು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಬದಲು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಶಿಶು ಸೂತ್ರದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರ
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ 5-6 ರಾಶಿ ಚಮಚಗಳು
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಂದಿನಂತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ವತಃ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಬೇಡವಾದರೆ, ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಗುವಿನ ಫಾರ್ಮುಲಾ ಕೇಕ್

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸತ್ಕಾರವು ಶಿಶು ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಿಂದ ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಮಿಶ್ರಣದ ಗಾಜು (ಒಣ)
• ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ.

ಈ ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಒಂದು ಲೋಟ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿದರು.

ಕೇಕ್‌ನ ಬುಡಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು (ಮಿಕ್ಸರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ) ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಸೊಂಪಾದ, ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೋಳು ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಿಂದ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಾದ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಒಣ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಗಾಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರಬಾರದು.

ಶಿಶುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಶು ಸೂತ್ರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತದೆ ... ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ:

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು "ಜೊಲೋಟಯಾ ನಿವಾ"

• 0.5 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 4 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಕೋ
• ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಪ್ಯಾಕ್ ಬೇಬಿ
• 150 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ದೋಸೆ

ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
ಶಾಂತನಾಗು
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೋನ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
ದೋಸೆ ತುರಿ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

"ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್"

ಯಾವುದೇ ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್
-150 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್)
-200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಕೋಕೋ

ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 1 ಗಂಟೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ

"ಹಕ್ಕಿಯ ಹಾಲು" ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

• ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಪ್ಯಾಕ್ (ಆದರ್ಶವಾಗಿ "ಬೇಬಿ");
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ನೈಜ);
• 300 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್-ಬ್ರೂಲೆ);
• ಸಿಂಪಡಿಸಲು: ಒಣ ಕೋಕೋ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಇದಕ್ಕೆ
ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಿಶ್ರಣ "ಬೇಬಿ" ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವವರೆಗೂ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇಡಿ.
ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ಅದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿಂದ - ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ತಕ್ಷಣ ಫ್ರಾಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುತ್ತದೆ
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವೇ ನೋಡಿ - ನೀವು ಮೊದಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಸೂತ್ರ "ಮಾಲಿಶ್" ನಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ 2 ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ 400 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಶಿಶು ಸೂತ್ರ. ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಒಣ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ... ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು

ಶಿಶು ಸೂತ್ರದಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು "ಲಕೊಮ್ಕಾ"

• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ಲೋಟ ಹಾಲು,
• 3-4 ಚಮಚ ಕೋಕೋ,
• ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಮಗುವಿನ ಸೂತ್ರ "ಮಗು".

ಶಿಶು ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಿಶು ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳು, ಬಾರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಆಯತಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದೋಸೆ, ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಲ್ಯುಟ್ಕಾದಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

• ಮಕ್ಕಳ ಮಿಶ್ರಣದ 1 ಪ್ಯಾಕ್. ಆಹಾರ "ಮಗು"
• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• 1/2 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು "ಅಣ್ಣಾ"

• 200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಶಿಶು ಸೂತ್ರ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ

ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಜರಡಿ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊಕೊ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಟ್ರಫಲ್ಸ್

• ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ "ಬೇಬಿ" - 4 ಕಪ್ಗಳು (+ 0.5 ಕಪ್ಗಳು ಉರುಳಲು),
• ಸಕ್ಕರೆ - 2.5 ಕಪ್
• ಕೊಕೊ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• 3/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೋಕೋ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಎಷ್ಟು ಸ್ನಿಗ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಕಿತ್ತು ಅದರಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
ನಂತರ ಕೈ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಶಿಶು ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಅಂಟದಂತೆ, ಟ್ರಫಲ್‌ಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು "ಕ್ಷುಷಾ"

ನಾವು "ಶಿಶುಗಳು" ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ
1 ಕ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
0.5 ಕಪ್ ಬ್ರಾಂಡಿ, ಅಥವಾ ಮಡೈರಾ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮದ್ಯ (ಇದು ಅಡಿಕೆ ಅಮರೆಟೊ ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ);
~ 2 ಕಪ್ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಉತ್ತಮ.

ಈಗ ನಾವು ಇದನ್ನೆಲ್ಲಾ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ (ಇಷ್ಟಪಟ್ಟವರು) ಅದೇ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಬಹುದಾದಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರತೆ ಇರಬೇಕು. ಸರಳತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಬಹುದು
ನಂತರ ನಾವು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ್ದನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬದಲಿಯಾಗಿ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು
ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆದ್ಯತೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು "ಗ್ರಹ"

1 ಪ್ಯಾಕ್ ಶಿಶು ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ (ಆದ್ಯತೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ) ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು, 1 ಚಮಚ ಕೋಕೋ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಕಪ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು 2 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೋಕೋ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಮೆರುಗು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ನಂತರ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮೆರುಗು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ದೋಸೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (1 ಪ್ಯಾಕ್), ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು "ಗ್ರಹ" 2

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆಧಾರ:
ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ: 0.5 ಕಪ್ ಹಾಲು, 160 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 4 ಚಮಚ ಕೋಕೋ. ಶಾಂತನಾಗು.
ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ: 600 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ದೋಸೆಗಳಿಂದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
500 ಗ್ರಾಂ ಶಿಶು ಸೂತ್ರವನ್ನು ("ಬೇಬಿ", "ಬೇಬಿ") ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗುತ್ತದೆ.
ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಮೆರುಗು: 0.5 ಕಪ್ ಹಾಲು, 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 4 ಚಮಚ ಕೋಕೋ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
ಸಿಂಪಡಿಸಿ: ಭರ್ತಿ ಮಾಡದ ದೋಸೆಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಂತರ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ತಳದಿಂದ 3 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಮೆರುಗುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು "ಗ್ರಹ - 3"

0.5 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
ಚಿನ್ನದ ಲೇಬಲ್‌ಗಿಂತ ಕೊಕೊ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆ. ಹಗುರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪುಡಿ.
ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು.
200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್ ಎಣ್ಣೆ
ದೋಸೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ ಬಹುಶಃ ಸಾಕು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ವಿಶಾಲವಾದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಿರಿದಾದವುಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ನೀರಸವಾಗಿವೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. (ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ನೀವು ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ವೇಫರ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಅಲ್ಲ) ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದೇ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು.
ಕುಕೀಸ್ - ನೀವು ಜಯಂತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆರುಗು ಇಲ್ಲದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲ್ಲ. 12-15 ಕುಕೀಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
"ಬೇಬಿ" ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ಯಾಕ್ (ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ)

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
3 ಚಮಚ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ 0.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
ಕುಕ್, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಗ್ಯಾಸ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗೆ ಹಾಕಿ.
ತಣ್ಣಗಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ.
ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಗಾತ್ರ), ಆದರೆ ಚಿಕ್ಕದು ಉತ್ತಮ - ಅವು ವೇಗವಾಗಿ "ಫ್ರೀಜ್" ಆಗುತ್ತವೆ.
ಅತ್ಯಂತ ನೀರಸ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದೋಸೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವರಿಂದ ಮೃದುವಾದ "ಪದರವನ್ನು" ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪದರವನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ (ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ) ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲು.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದೋಸೆಗಳಲ್ಲಿ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮುಂದೆ, ಚೆಂಡುಗಳು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿವೆ, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಒಂದು ದಿನ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟ್ರಫಲ್ಸ್

3 ಪ್ಯಾಕ್ ದೋಸೆಗಳು (15 ತುಂಡುಗಳು), ಮೇಲಾಗಿ ಹುಳಿ, "ನಿಂಬೆ", 1 ಪ್ಯಾಕ್ "ಬೇಬಿ" ಮಿಶ್ರಣ, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
ಮೆರುಗು:
1.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಕಪ್ ನೀರು, 4 ಚಮಚ ಕೋಕೋ
ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
ಶಿಶು ಸೂತ್ರವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಐಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆರುಗು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದೋಸೆಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಾವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆರುಗುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದೋಸೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರ ಕೇಕ್ "ಮಗು"

ಹಿಟ್ಟು:
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
6 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಡೇರ್ "ಕಿಡ್"
1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)

ಕ್ರೀಮ್:
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
0.5 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
5 ಚಮಚ "ಕಿಡ್" ಮಿಶ್ರಣ

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಗೆ 3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರದಂತಹ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಜ್ಞಾನವು ರಚಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇಂದಿನ ಒತ್ತಡದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಅಮ್ಮಂದಿರು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರವು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ, ಮೇಕೆ ಹಾಲು, ಹಣ್ಣು, ಬಲವರ್ಧಿತ, ಹೀಗೆ) ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ತಯಾರಕರು.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿಗೆ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ತಂದೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಸಂಯೋಜನೆಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಲಘು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ಟೌರಿನ್ - ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಖನಿಜ;
• ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಿಕೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬಾಲ್ಯದ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಕೂಡ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ;
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 2-3% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಇರಬೇಕು;
• ಇನ್ನೊಂದು ಅಂಶವು ಎಲ್-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಮಗುವಿನ ದೇಹದಿಂದ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಒಟ್ಟಾರೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ A, E, PP - ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಾಗಿ ಮಗು ಈ ಅಂಶಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಯಾವುದೇ ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು 60% ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು 40% ಕ್ಯಾಸೀನ್ ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಅಲರ್ಜಿ-ಮುಕ್ತ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ: ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇವೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನಗತ್ಯ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ಶಿಶು ಸೂತ್ರಗಳು ಯಾವುವು? ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಬಹುತೇಕ ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಟೌರಿನ್), ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ತಯಾರಕರು ಅವುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದರ negativeಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಈಗಾಗಲೇ ಬಹು ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಮಿಶ್ರಣದ ಸೂಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೊಸ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಅವರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರಬಹುದು (ಕೃತಕ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ) ಅಥವಾ ಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟೇ ಅಚ್ಚರಿ ಎನಿಸಿದರೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಕುಟುಂಬದ ಕಿರಿಯ ಸದಸ್ಯರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರು ಕೂಡ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಶಿಶು ಫಾರ್ಮುಲಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ರೆಸಿಪಿತುಂಬಾ ಸರಳ - ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿದೆ:

• ಎರಡು 50 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ದೋಸೆ ಸಿಂಪರಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ತ್ವರಿತ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದೋಸೆ (ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಕೂಡ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ).
• ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
• ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸಿಂಪಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಶಿಶು ಸೂತ್ರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಟ್ರಫಲ್ ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಹಣ, ಪ್ರಯತ್ನ ಅಥವಾ ಸಮಯವನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ವೀಡಿಯೊ

ಎಲ್ಲವೂ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ:

• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು
• 2 ಚಮಚ ಕೋಕೋ,
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತವಾದ ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ (ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್).

1. ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ - ನಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಭವಿಷ್ಯದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕಿ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟ್ರಫಲ್ ಆಕಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಿ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
5. ನೀವು ಸರಳವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೋಕೋ, ಅದೇ ಉಳಿದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ವಿಷಯವನ್ನು ನೆಲದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಿಹಿಯಾದ ಹಲ್ಲಿನಿಂದ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 5 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಶಿಶು ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ: ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ ಆದರೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತಾ, ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು 180 ರಿಂದ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಬಿಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ (ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ) ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗದ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಶಿಶು ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವು, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 18 ಚಮಚಗಳ ಮಿಶ್ರಣ
• 10-12 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
• 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಗುವಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಂತೆಯೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬೇಬಿ ಫಾರ್ಮುಲಾ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ರುಚಿಕರವಾದ "ಬೇಬಿ" ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಶಿಶು ಸೂತ್ರದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಶಿಶು ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ ಸೂಚನೆ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಒಂದು ಲೋಟ ಶಿಶು ಸೂತ್ರ,
• 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್,
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು.

ಫಾರ್ ಶಿಶು ಸೂತ್ರದಿಂದ ಕೆನೆಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಶಿಶು ಸೂತ್ರ,
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮಗುವಿನ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿ.
5. ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹೊಸ ಗುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ದುಬಾರಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಥವಾ ಹಣವಿಲ್ಲ. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರ ಸಿಹಿ ಜೀವನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬ ಕೂಡ.

ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆಲವು ಜನರು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಎಸೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!