ಹುರುಳಿ ಎರಡು ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ - ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವ ಜನರಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಹುರುಳಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಎರಡು ತುಲನಾತ್ಮಕ ಕೋಷ್ಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವಂತೆ ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಟೇಬಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹಸಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿಒಳಗೊಂಡಿದೆ *:

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ- 55 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪ್ರೋಟೀನ್: 2.1 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 10.65 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬು: 0.55 ಗ್ರಾಂ.

100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಹುರುಳಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

*ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು BZHU ನ ಅನುಪಾತತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಟೇಬಲ್ ಸೂಚಕ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಗಂಜಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೀಗಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಕೇವಲ 330 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಕರ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯದ ಕೇವಲ 13.2% (2500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).

ಹುರುಳಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅದರ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಭಾವಿಸಬಾರದು. ಅದರಿಂದ ದೂರ - ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ರಹಸ್ಯವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ "ನಿಧಾನ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಹೆದರಬಾರದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳುಹಸಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ. ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ "ಸಕ್ಕರೆ" ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಏರಿಳಿತಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದರರ್ಥ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ನೀಡುವುದು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆ ಮೂಲಕ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ರೀಡೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಘಟಕಗಳು, ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವೇಟ್ ಲಿಫ್ಟಿಂಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು)... ಇದು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 12.6 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಲೈಸಿನ್ ಮತ್ತು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಚೇತರಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹುರುಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಇತರ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಧಾನ್ಯವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು, ನಂತರ ಬಕ್ವೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಇವೆ - ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ 3.3 ಗ್ರಾಂ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, "ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಹಾಳು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಗಾದೆ ಹೇಳುವುದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಯ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಗಾಗಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಗಂಜಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹುರಿಯಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿ.

ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಈಗ ನಾವು ಒಣ ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ.

ಹುರುಳಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಕರಗುವ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ದಿನನಿತ್ಯ ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಖನಿಜಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಾವು ಪಡೆಯುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಜನಪ್ರಿಯ "ಹುರುಳಿ ಆಹಾರ" ದ ಮೇಲೆ "ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು" ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾತ್ರ, ಹುರುಳಿ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು - ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ದೇಹದಾರ್ers್ಯಕಾರರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ (ಶಕ್ತಿ ತರಬೇತಿಗೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. , ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ವಯಸ್ಸಾದವರು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಹುರುಳಿ ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಗಮನಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ನಿಖರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು, ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರು. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಷಯವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅನುಪಾತ ಮತ್ತು ಅನುಪಾತಗಳು

ಮುಂದೆ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಿದಷ್ಟೂ ಅದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿರಂತರ ನಂಬಿಕೆಯಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ ಹುರುಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ದ್ರವದಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಸತ್ಯವು ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರ ಗಮನದ ನೋಟದಿಂದ ದೃ confirmedೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವಿಧ ತಯಾರಕರ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸರಾಸರಿ 350-400 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಹುರುಳಿನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ / ಬೇಯಿಸಿದ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಾತವು 1: 4 ಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡಿದರೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕುದಿಸಿದರೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೂಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಪರಿಮಾಣ. ಒಣ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 2 ಪಟ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣ ಏನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ?

ಹುರುಳಿಯ ನಿಖರವಾದ ತೂಕವನ್ನು ಅಳೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವು 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಹುರುಳಿ, ಇದು ತನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಎರಡರ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಪಾತಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿರುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ಅಡುಗೆ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹುರುಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಪ್ರತಿ ಚೀಲ 50 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು 150 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಲವು ದಶಕಗಳಿಂದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಕಡಿಮೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಶೇಖರಣೆಯಂತಹ ಹಲವಾರು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಖಾದ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇತರ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ: ಇವುಗಳು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿವಿಧ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯಂತಹ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಪಾತವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಪಕವಿಲ್ಲದೆ ಹುರುಳಿ ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಅನೇಕರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ) ಒಂದು ಚಮಚ.

ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಹುರುಳಿ ಇದೆ?

ಒಂದು ಚಮಚವು 25 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದೆ.

1 ಚಮಚವು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 18 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಹುರುಳಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ?

ಒಂದು ಚಮಚವು 30 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

1 ಚಮಚವು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 25 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ)

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುರುಳಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ = 4 ಮಟ್ಟದ ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ.
• ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? 400 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಹುರುಳಿ =
• 300 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 300 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ = 12 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹುರುಳಿ.
• 250 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಚಮಚಗಳು? 250 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ = 10 ದುಂಡಗಿನ ಚಮಚ ಹುರುಳಿ.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 200 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ = 8 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹುರುಳಿ.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಚಮಚಗಳು? 150 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ = 6 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಸಿ ಹುರುಳಿ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ = 4 ದುಂಡಗಿನ ಚಮಚ ಹುರುಳಿ.
• 75 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಚಮಚಗಳು? 75 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ = 3 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹುರುಳಿ.
• 60 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಚಮಚ ಚಮಚ? 60 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್ = 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುರುಳಿ ಸಣ್ಣ ಬೆಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ (ದಿಬ್ಬದೊಂದಿಗೆ).
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಚಮಚಗಳಿವೆ? 50 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ = 2 ದುಂಡಗಿನ ಚಮಚ ಒಣ ಹುರುಳಿ.
• 40 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಚಮಚ ಚಮಚ? 40 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ = 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಡ್ಡದೊಂದಿಗೆ.
• 30 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಚಮಚ ಚಮಚ? 30 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ = ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದ 1 ಚಮಚ ಹುರುಳಿ + ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುರುಳಿ.

ನೀವು ಓದಲು ತಿಳಿಯಲು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ

ಬಕ್ವೀಟ್ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು "ರಷ್ಯನ್ ಬ್ರೆಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ಅವಳ ಪರಿಚಯವಿದೆ. ವೈದ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಶಕ್ತಿ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಇದೆ, ಎಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಕಿಲೋಕಲೋರಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಹುರುಳಿಗೆ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ತಾಯ್ನಾಡು ಹಿಮಾಲಯ, ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾಡು ಜಾತಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಅಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಏಳನೆಯ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀಕ್ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಹುರುಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕೀವನ್ ರುಸ್‌ಗೆ ತಂದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಹುರುಳಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಕ್ರಮೇಣ, ಅವರು ಅದನ್ನು ವೋಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶ, ಉಕ್ರೇನ್, ಅಲ್ಟಾಯ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು.

ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಇದನ್ನು ಟರ್ಕಿಶ್ ಧಾನ್ಯ ಎಂದು ಕರೆದರು. ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಪೋರ್ಚುಗಲ್, ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಾರಾಸೆನ್ ಅಥವಾ ಅರೇಬಿಯನ್ ಧಾನ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಸ್ಲಾವ್ಸ್ (ಜೆಕ್, ಸ್ಲೋವಾಕ್ಸ್) ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಟೋಡ್ ಸ್ಟೂಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಜಿಂಕೆ ಗೋಧಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ - ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ.

ಹುರುಳಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬದ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ - ಮದ್ಯ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜಾಮ್. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಹುರುಳಿ ಜೇನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕರೆದರೂ, ಅದರಿಂದ ಯಾವ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೂ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ರಾಣಿ.

ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬಳಸಿ, ಇದು ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳಿವೆ? ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸೊಂಟವನ್ನು ನೋಯಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ಹುರುಳಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು

ಹುರುಳಿ ಕೆಳಗಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಪಿಪಿ (ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಇ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಂದರ ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೆ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂಗಾಂಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಹುರುಳಿಯ ಇನ್ನೊಂದು ಅಂಶ) ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಕೇವಲ 132 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇಂತಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಕ್ವೀಟ್ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆ

ಹುರುಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಅಳತೆ ಬೇಕು. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳಿವೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.

• ಊಟವು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು (ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ). ಬಕ್ವೀಟ್ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಾರದು.
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಿರುವ ಗಂಜಿ ನೀಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳಿವೆ

ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಬಳಸುವ ಜನರಿಗೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿ ಧಾನ್ಯಗಳು 308 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚವು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 77 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಗಂಜಿ 92 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 1 ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ - ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ? 25 ಗ್ರಾಂ, ಇದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಕೇವಲ 23 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವವರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಹುರುಳಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಡೋಪಮೈನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಭಾರ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಬಳಸಿದರೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಊಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಒಂದು ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು) ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಏಕದಳ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 23 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ 5 ಅಥವಾ 8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಇಡೀ ಖಾದ್ಯ 28-31 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ಹುರುಳಿ ಬಳಸಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಮನಾದದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಅಳತೆ ಗಾಜು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸಾಧನವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈಗ ಹುರುಳಿ ಅಳೆಯಬೇಕು, ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಗಾಜು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮಾತ್ರ. 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣತೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಅವರು 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, 10-12 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಹುರುಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳ ಎಷ್ಟು? ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇಂತಹ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಐಗಳನ್ನು ಚುಕ್ಕೆ ಮಾಡೋಣ ಮತ್ತು ಇದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಎಂದು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ - 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ.

ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣ ಎಷ್ಟು?

ಅಂತಹ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಮೊದಲು ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಣ ಹುರುಳಿ 800 ಗ್ರಾಂ / ಲೀ (ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಗ್ರಾಂ) ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಕೇವಲ 800 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಜಾರ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫ್ಲಶ್ ಮಾಡಿ). ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 1.250 ಲೀ / ಕೆಜಿ (ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಲೀಟರ್), ಅಂದರೆ, 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - 1.250 ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳು. ಮೇಲಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ 125 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಎಷ್ಟು ಚಮಚಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು?

ಅಳತೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ರಷ್ಯನ್ ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ನಾಮಮಾತ್ರದ ಪ್ರಮಾಣ 18 ಮಿಲಿ. ಗ್ರಾಂ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಇದರರ್ಥ 25 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 1.250 ಲೀ / ಕೆಜಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಈಗ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಇದೆ.

1 ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹುರುಳಿ ಇದೆ?

ಈಗ ನಾವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕು, 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ಲಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಕನ್ನಡಕ ಎರಡು ವಿಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು: ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮುಖ. ಇವೆರಡೂ 250 ಮಿಲಿಯ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಕಂಟೇನರ್ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಖದ ಗಾಜಿನ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಯು ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ರಿಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಡಗಿನ ಪರಿಮಾಣ 200 ಮಿಲಿ. ಈ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚಹಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಒಂದು ಮುಖದ ಗಾಜು.

ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳ ಇರುತ್ತದೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದು ಎಷ್ಟು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು - 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ, ಅರ್ಧ ತುಂಬಿದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 200 ಮಿಲೀ ನೀರು 200 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಮಾನ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀರು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ಸುಮಾರು 10-15%. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ಎಂದಿಗೂ ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ, 270-300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ .

ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ - ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳ.

100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಎಷ್ಟು

ಒಣ ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ನೀರಿನ ಬೃಹತ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿಯ ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ನೀರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 1.08 ಮಿಲಿ / ಗ್ರಾಂ (ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ ಮಿಲಿಲೀಟರ್). ಇದನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ:

ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 308 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ:

• 12.6 ಗ್ರಾಂ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• 3.3 ಗ್ರಾಂ - ಕೊಬ್ಬು;
• 57.1 ಗ್ರಾಂ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಹುರುಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಉತ್ತಮ, ಹೆಚ್ಚು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು.

100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಕೆಲವು ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮ.