ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣಬೇಕು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ "2016" ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಂಕಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, "ಓರಿಯೆಂಟಲ್" ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. 2016 ರ ಸಭೆಗಾಗಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ! ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಎಂದಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು, ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2016 ಕ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಫೈರ್ ಮಂಕಿ ವರ್ಷ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 1 - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಸಾಂಟಾ ಹ್ಯಾಟ್"

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್
ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಇತರ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಯಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಾವು 100 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್: ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಉಳಿದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸುತ್ತಲೂ ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಇದು ಕ್ಯಾಪ್ನ ತುಪ್ಪಳದ ತುದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಇದು ಟೋಪಿ ಸ್ವತಃ ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ).

ಸಲಹೆ!ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹರಡದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಪೊಂಪೊಮ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತಮಾಷೆಯ ಟೋಪಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ನೀವು ಸುವಾಸನೆಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಾಲಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಸ್ವತಃ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು 2016 ರ ನಮ್ಮ ಥೀಮ್‌ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 2 - ನಾಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ"

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕರು ನಾಲಿಗೆ
ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೇಯನೇಸ್
ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ
ಉಪ್ಪು
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ, ಉಪ್ಪು, ಋತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 3 - ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಮತ್ತು "ಸಾಗರೋತ್ತರ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ 2016 ಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
sprats - 100 ಗ್ರಾಂ
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೇಯನೇಸ್
ಈರುಳ್ಳಿ

ತಯಾರಿ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ರಬ್, ಮೇಲಾಗಿ ಉತ್ತಮ.

ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ (ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್) ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಪದರ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು). ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರೆಕಾಳು ಪದರ, ಸಹ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್. ಮುಂದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದರ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೂಡ ಉಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 4 - "ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್" ಸಲಾಡ್

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್ + ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ
ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು
ಉಪ್ಪು
ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ). ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ (ಇದು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ), ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಇಳಿಯೋಣ. ನಾವು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ (ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಟೋಪಿ) ನಾವು ಅದನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಕೆಂಪು ಭಾಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ತುಪ್ಪಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಗಡ್ಡವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನಿಂದ ಮೂಗು, ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

2016 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅವನನ್ನು ಮೊಮ್ಮಗಳು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 5 - ಸ್ನೆಗುರೊಚ್ಕಾ ಸಲಾಡ್

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್
ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಸುಲುಗುಣಿ - ಪ್ರತಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ
ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಪಫ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್ ಪ್ರತಿಮೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ:
1 ಪದರ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 2 ಪದರ - ಹೆರಿಂಗ್, 3 ಪದರ - ಈರುಳ್ಳಿ, 4 ಪದರ - ಸೇಬು, 5 ಪದರ - ಚೀಸ್, 6 ಪದರ - ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್ ಅಲಂಕಾರ!ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕು - ಅದರ ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್ ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ಅಳಿಲಿನಿಂದ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕುಡುಗೋಲು ಸುಲುಗುಣಿ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕಣ್ಣುಗಳು - ಕರಿಮೆಣಸು (ಅಥವಾ ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ), ತುಟಿಗಳು - ಒಂದು ಹನಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ).

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 6 - ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
ಸೇಬುಗಳು - 1 ತುಂಡು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 30 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಮೇಯನೇಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ)

ತಯಾರಿ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ:
1 ನೇ ಪದರ - ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, 2 ನೇ ಪದರ - ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 3 ನೇ ಪದರ - ಪ್ರೋಟೀನ್, 4 ನೇ ಪದರ - ತುರಿದ ಚೀಸ್, 5 ನೇ ಪದರ - ಮತ್ತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. 6 ಪದರ - ಈರುಳ್ಳಿ. ಲೇಯರ್ 7 - ಮತ್ತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್. 8 ಪದರ - ಸೇಬು, 9 ಪದರ - ತುರಿದ ಚೀಸ್.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 7 - ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೋಲ್

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಮೇಯನೇಸ್
ವಿನೆಗರ್

ತಯಾರಿ:

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ರಬ್, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಬ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಪುಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ನಾವು ಚೀಸ್ನಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ನಾವು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೀಸ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ನಂತರ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು).

ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿದೆ. ನಾವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 8 - ಫಂಚೋಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಫಂಚೋಸ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಎಲ್ಲರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಫಂಚೋಸ್
ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು
ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಗೋಮಾಂಸ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸದ ತುಂಡು (ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ) ಕುದಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ (ಫಂಚೋಸ್) ಅನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 9 - ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸಲಾಡ್

ಇದು ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಮೇಯನೇಸ್

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು (ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 10 - ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು"

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ!

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 400 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ
ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ)
ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಚೆಂಡುಗಳ ಮತ್ತಷ್ಟು ರಚನೆಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನ 11 - ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ 2016 ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಲಾಡ್.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - 400 ಗ್ರಾಂ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಪಿಸಿ.
ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಮೇಯನೇಸ್
ಉಪ್ಪು
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ

ತಯಾರಿ:

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ರಬ್. ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆಸಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ, ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವೇಗವಾಗಿದೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 12 - ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವ ಹೊಸ ವರ್ಷ! ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಲಿವಿಯರ್‌ನಂತೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ನಾವು "ರುಚಿಕಾರಕ" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಾಯಲ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ
ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಚಿಗುರು
ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಲೋಫ್ (ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬನ್)
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಸೀಸರ್ ಜೊತೆ ಸೀಸರ್" ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ 2016! ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂಬಾಲಿಸಲಿ!

ಮಹಿಳಾ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆ "ಪ್ರೆಲೆಸ್ಟ್" ಗಾಗಿ ನಟಾಲಿಯಾ ಸರ್ಮೇವಾ

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2016 ಕ್ಕೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವುದು, ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಘಟನೆಗಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ. ವರ್ಷ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿದೆ!

2016 ರಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರೋತ್ಸಾಹವು ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಕೋತಿಯ ಕೈಗೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಜನರಲ್ಲಿ ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ, ಅವರು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಉಡುಪನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಕೋತಿಯು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿರಬೇಕು, ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಸಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಕೋತಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನಂತೆ ಮಾಡಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2016

ಕೋತಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರೇಮಿ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು, ಕಡಿಮೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಕೊಬ್ಬಿನ, ಅರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಇದು 2016 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಮಂಗವು ತಮಾಷೆಯ ಪ್ರಾಣಿ, ವೇಗವುಳ್ಳ, ಪ್ರೀತಿಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪರಿಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಹೆಚ್ಚು ಊಟ, ಉತ್ತಮ! ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ - ಇದು ಮಂಕಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೋಳಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೇಜಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಲ್ಲ. ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳು, ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿ, ದುಬಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂದಾನಿಗಳು - ಇದು ಕೋತಿಯ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಮಂಕಿ ಹೊಳೆಯುವ ಎಲ್ಲದರಿಂದ ಆಕರ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಾ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಥಳುಕಿನ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಇರಲಿ. ಮಂಕಿ ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಡಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜನರು ಈ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಲಘುತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.

ಮೃಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಂಗಗಳಿಗೆ ಏನು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೆನಪಿದೆಯೇ? ಇದು 2016 ರ ಸಭೆಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನ ಆಧಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು: ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ಮಂಕಿ ಕೂಡ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ:

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
ಕಿವಿ
ಅನಾನಸ್
ಗಿಣ್ಣು
ಹಸಿರು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಬದನೆ ಕಾಯಿ
ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು 2016

ಮುಖ್ಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ವೈನ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಅದು ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಇಲ್ಲಿ ತರ್ಕವು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಕೋತಿಯು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬಾರದು. ಷಾಂಪೇನ್ - ಇದು ಹೇಳದೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೋತಿ ಅವನನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಶಾಂಪೇನ್, ಚೈಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೋದದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶಾಂಪೇನ್ ಕೋತಿಯನ್ನು ಸಹ ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಮಂಕಿ ಕುಡಿದ ಜನರನ್ನು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ನಿಂದಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ವಯಸ್ಕರು ಸಹ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. 2016 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಂಕಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಫ್ಯಾಂಟಮ್ ಮಿಕ್ಸ್

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಇನ್ನೂ ನೀರು - 700 ಮಿಲಿ
ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ
ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಚಿಂಟ್ಜ್ ಬಳಸಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಳಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಬಿಳಿ ತೊಗಟೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕಹಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣ

ಮಂಗಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು "2016 ರ ರಾಣಿ" ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪುದೀನ ಸಿರಪ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು (ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್) - 1.5 ಲೀಟರ್

ತಯಾರಿ:

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪುದೀನ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಜೀವನವನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೋಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೋತಿಗಳು ತುಂಬಾ ಕುತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ!) ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸೀಡರ್ ಮದ್ಯ

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ರಜೆಗೆ 1 ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ವೋಡ್ಕಾ - 0.5 ಮಿಲಿ
ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು (ಸುಲಿದ) - 200 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಟಿಂಚರ್ ತೆರೆಯದೆ ಇಡೀ ತಿಂಗಳು ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ಸೀಡರ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಪೌಡರ್

ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಸ್ತ್ರೀ ಆವೃತ್ತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - 1 ತಿಂಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ವೋಡ್ಕಾ - 0.5 ಮಿಲಿ
ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ
ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ (ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು) ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 1 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ತುಂಬಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಬಾಟಲಿಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಎರಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ, ಇದು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಭಾಗವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಸಮಯವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಅನಾನಸ್ ಪಂಚ್‌ಗಾಗಿ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ.

ಪೈನಾಪಲ್ ಪಂಚ್

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಅನಾನಸ್ (ತಾಜಾ) - 1/3 ಭಾಗ
ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಷಾಂಪೇನ್ - 1 ಬಾಟಲ್

ತಯಾರಿ:

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವೈನ್ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಿರುಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅನಾನಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಾಜಿನನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಘಟನೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತೆರಳುವ ಮೊದಲು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಹೇಗೆ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಮಾತನಾಡಬೇಕು.

ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೀರಸ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮಂಗವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ 2016 ರಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಲಿನಿನ್ ಕರವಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿರಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹತ್ತಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾದ, ಉತ್ತಮವಾದ, ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೆಟ್ಗಳು, ಚಿನ್ನದ ಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು. ಹೂದಾನಿಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಟ್ರೇಗಳು ಸಹ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿದಿರು ಅಥವಾ ಮರದಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಸ್ಮಾರಕಗಳು ಇರಬೇಕು. ಅವರು ಏನಾಗಿರಬೇಕು? ಯಾವುದೇ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರಜೆಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ ಅಥವಾ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಮರದ ಪ್ರತಿಮೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಮಂಗ ಅಥವಾ ಅದರ ಮುಖದಂತೆ ಕಾಣುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಸ್ ಕಲೆಯ ಕೆಲಸವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ - ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯಾಂಶವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದ ನಾಯಕನ ಆಕೃತಿಯಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಇದು ಬೆಂಕಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕೋತಿಯ ವರ್ಷ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಈ ಬಣ್ಣಗಳು ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳಾಗಿರಲಿ, ನೀವು ಕೆನೆ, ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆ ಮುಂತಾದ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬಣ್ಣಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಈ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಇದು ಉಳಿದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಮುಂಚೆಯೇ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೊಳಪಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮಂಕಿ ಹೊಳೆಯುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಳಪಿಗೆ ಹೊಳಪು ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು 2016

ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, 2016 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ ಮತ್ತು ರಜೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಮಹಾನ್ ಪ್ರಯೋಗಕಾರರು ಕೋತಿಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ 2016 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ತೆರೆದ ತೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ಸಂಯುಕ್ತ:
1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್
3 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಹಸಿರು
ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಕ್ರಮವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರಬೇಕು: ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಾರ್ನ್. ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಸೀಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೇಯನೇಸ್
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ತಯಾರಿ:

ಸೀಗಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಸೀಗಡಿ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೇಯನೇಸ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ತಯಾರಿ:

ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಒತ್ತಿದ), ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು "ವಿಷಯದಲ್ಲಿ" ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆಂದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಂಕಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಳು 2016

ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ನಾವು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾದುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ:

ಕ್ಯಾನಪ್ "ಮೀನು"

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
ಬ್ರೆಡ್
ಮೇಯನೇಸ್
ಹಸಿರು

ತಯಾರಿ:

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನಪ್ ವಲಯಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಬೇಕು. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಹೋಳಾದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.

ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟಾಲೆಟ್‌ಗಳು

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ರಜಾ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ರಾಯಲ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು
ಮೇಯನೇಸ್
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

ಸೀಗಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸೀಗಡಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಕಿಂಗ್ ಪ್ರಾನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ 2016 ರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸರಳ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮ್ಮ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗುತ್ತವೆ.

ಹಾಲಿಡೇ ಹಂದಿ

ಕೇಂದ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಂದಿಮಾಂಸವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಹಂದಿ - 1 ಕೆಜಿ
ಜೇನು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲು ನೀವು ಜಾಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಫಾಯಿಲ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ರಹಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ

ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯೂ ಇದೆ - ರಹಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಳಿ - 1 ಮೃತದೇಹ
ಬಿಲ್ಲು - 2 ತಲೆಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು
ಮೆಣಸು
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ತುರಿದ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಂಕಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ:

ಕೇಕ್ಗಳು

ಮ್ಯಾಕರೂನ್ಗಳು

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರಾಫೆಲ್ಕಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಾಫೆಲೊ

ಸಂಯುಕ್ತ:
ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ (ಬಾದಾಮಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ)

ತಯಾರಿ:

ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು (150 ಗ್ರಾಂ) ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕಬೇಕಾದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು. ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2016 ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಂಬರುವ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2016 ಅನ್ನು ಆಚರಿಸಬಹುದು!

ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ, ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ !!!

ನಟಾಲಿಯಾ ಡೆನಿಸೆಂಕೊ

ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ಮುಂಬರುವ 2016 ನೇ ವರ್ಷವನ್ನು ಫೈರ್ ಮಂಕಿ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಫೆಬ್ರವರಿ 8 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೇ ಮಂಕಿ ವರ್ಷದ ಸರಿಯಾದ ಮಾಲೀಕರ ಹಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವಳು ಜನವರಿ 31 ರ ರಾತ್ರಿ ಜನವರಿ 1 ರವರೆಗೆ ಗೌರವಿಸುವ ಮತ್ತು ಆಚರಿಸುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ತನ್ನ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವರ್ಷದ ಅಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಇರುತ್ತದೆ, ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಏನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಂಕಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2016 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮಂಕಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕಾರಣ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2016 ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ತಿಂಡಿಗಳು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತವೆ.

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು) ಅಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕೋತಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು. ಹಾಗಾದರೆ ಅವಳನ್ನು ಏಕೆ ಮುದ್ದಿಸಬಾರದು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ? ಮಂಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸಹ ಗೌರವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪೈ ಮಾಡಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಂಕಿ ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಈ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನುವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವೈನ್ ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಮಂಕಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಂಪೇನ್ ಅವಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಡಿ. ಅಯ್ಯೋ, ಮಂಕಿ ಕುಡಿದ ಜನರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಮಂಕಿ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ 2016 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಇರಬೇಕು

ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮಂಗಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ? ಸರಿ! ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್. ಫೈರ್ ಮಂಕಿ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2016 ಗಾಗಿ ಅವರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇವುಗಳು ಸೇವೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಚೀಸ್, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಂಕಿ ಗೌರವಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2016 ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು

ವರ್ಷದ ಪ್ರೇಯಸಿಯನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಿನಿನ್ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಣ್ಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅದೇ ವಿತರಣೆಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಬಣ್ಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮರದ, ಬಿದಿರಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ಮರಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಆದರೆ ಆಚರಣೆ ನಡೆಯುವ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2016 ಗಾಗಿ ಟಾಪ್ -100 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು" ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನೈಜ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮಂಕಿ":

1. ಈ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೈರ್ ಮಂಕಿ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಾ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - ತಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ವೃತ್ತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವ ಅಕ್ಕಿಯ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ 2 ಅಂಡಾಕಾರಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ - ಇವು ಕೋತಿಯ ಕೆನ್ನೆಗಳಾಗಿವೆ. ತಲೆ ತುಂಬಾ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಕಾಣದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅನ್ನವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿಯಿಂದಲೂ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಮುಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪದರ ಬರುತ್ತದೆ.
8. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಿಂದ ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
10. ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
11. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
12. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು - ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಕೋತಿಯ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
13. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರೇಖೆಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಉಳಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಲೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
14. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ, ಕೋತಿಯ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆನ್ನೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿವಿ, ತಲೆ ಮತ್ತು ಮೂಗಿನ ಹೊಳ್ಳೆಗಳ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
15. ಮೂತಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಂದೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ.
16. ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲು ಆಲಿವ್ಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
17. ತಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಬಿಲ್ಲು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

2. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಒಲಿವಿಯರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 2-3 ಎಲೆಗಳು
• ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿ - 300-400 ಗ್ರಾಂ
• ತುಳಸಿ - ರುಚಿಗೆ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅಡುಗೆ:

1. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬೇಕು - ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ, ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, 2-3 ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಸ್ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, 50 ಮಿಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.

3. "ಉಪಯುಕ್ತ" ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಉಪಯುಕ್ತ":

1. ಹೊಸ ವರ್ಷ 2016 ಕ್ಕೆ, ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ (ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ).
5. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. "ಹಬ್ಬದ" ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 7-9 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 7-9 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಬ್ರಷ್
• ಮೃದುವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚೀಸ್ - 140-160 ಗ್ರಾಂ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು (ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಚಿಕನ್ "ಹಾಲಿಡೇ" ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್:

1. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಚೀಸ್ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
6. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೆಲವು ಕಾಯಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮಸಾಲೆ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೈಗರ್ ಸೀಗಡಿ - 400-500 ಗ್ರಾಂ
• ಮಾವು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸುಣ್ಣ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಪಿಕ್ವಾಂಟ್ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ:

1. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಲಾಡ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮಾವಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

6. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ "ವಿಲಕ್ಷಣ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಪಿಯರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿಶ್-ಮಿಶ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - ರುಚಿಗೆ
• ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2016 ಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್:

1. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕಿವೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಎಲ್ಲಾ ಲಿಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸುಲಿದ, ಹಲ್ಲೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಹಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ತಯಾರಾದ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪೇರಳೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಿವಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.
7. ಟಾಪ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ರವಿಸುವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು: ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳು

ಕೆಲವು ಮೂಲ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

DIY ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಹಿಮ ಮಾನವರ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಂಭವಿಸಲು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಮಮಾನವನಿಗೆ "ಹೆಡ್ಗಿಯರ್" ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಲ್ಪನೆಯ ಹಾರಾಟಕ್ಕೆ ಶರಣಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣಿನ ಅಲಂಕಾರ

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಮಿತಿಯಲ್ಲ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಸಾಕು. ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಮೂಲ ಸೇವೆಯನ್ನೂ ಸಹ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2016 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಮಂಕಿ 2016:

ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದಾದರೆ - ನೀವು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದದ್ದು ಹೇಗಾದರೂ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬದಲಾಗುತ್ತೀರಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ತಮಾಷೆಯ ಸಂಭಾಷಣೆಗಳು, ನೆನಪುಗಳು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮನೆಯ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಒಲೆಯ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆರಾಮದಾಯಕ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರಚಿಸೋಣ - 2016 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಒಂದು ಡಜನ್ ವಿಭಿನ್ನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಒಲಿವಿಯರ್ ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸರ್ ಆಗಿದೆ

2016 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ “ಸೀಸರ್” ರಷ್ಯನ್ನರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಅವರು ಉಳಿದವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಸೀಸರ್" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ
• ರೋಮೈನೆ ಲೆಟಿಸ್"
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ನ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್ಡೋರ್ಫ್ ಸಲಾಡ್

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ 2016 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅನೇಕ ಸ್ನೇಹಿತರಿದ್ದಾರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವರನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಫೆನ್ನೆಲ್ 2 ತಲೆಗಳು
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 2 ಕಪ್ಗಳು
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು
• ಸೇಬುಗಳು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು, 1 ಪಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಆದರೆ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ), ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಫೆನ್ನೆಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ - "ಲಿಯಾನ್ಸ್" ಸಲಾಡ್

ಫ್ರೆಂಚ್ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ - ಇದು ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಪ್ರವಾಸದಿಂದ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಲು ಲಿಯಾನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ಗೆ ಹೋಗುವವರಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ:

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ 0.5 ಕೆ.ಜಿ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ 0.4 ಕೆಜಿ
• ನಿಂಬೆ (ಅರ್ಧದ ರಸ)
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2016 ಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ "COBB" ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಆವಕಾಡೊ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಬ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಈ ಹಣ್ಣು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಲಾಡ್ 1 ಪಿಸಿ. (ಮೇಲಾಗಿ "ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ")
• ರೊಮಾನೋ ಸಲಾಡ್ (ಅರ್ಧ ತಲೆ)
• ಫ್ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಚೀವ್ಸ್)
• ಜಲಸಸ್ಯ
• ಆವಕಾಡೊ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನೇರ ಬೇಕನ್ 6 ಪಟ್ಟಿಗಳು
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:

• ವೈನ್ ಸಾಸ್ 100 ಮಿಲಿ
• ಚೀಸ್ ಸೇಂಟ್ ಆಗೂರ್ 125 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಸಿವೆ
• ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ

ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಬೇಕನ್ ಹುರಿದ ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ: ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ನಮಗೆ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್

"ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಇದೆ" ಎಂಬ ಗಾದೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ 2016 ಅನ್ನು ಮಾಡೋಣ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾರು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಈರುಳ್ಳಿ - ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು (ಸಿಹಿ)
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್
• ಹಲವಾರು ಕೇಪರ್ಗಳು
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲಿವ್ಗಳು 12 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
• ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ - ಓರೆಗಾನೊ, ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.

ಚೀನೀ ಹಸಿವನ್ನು

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ 2016 ರ ಚೀನೀ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಬಿದಿರಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು)
• 1 ಸುಣ್ಣ
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು 1 ಪಿಸಿ.
• ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್
• ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಹಂದಿಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್ 0.5 ಕೆಜಿ
• ಎಳ್ಳು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ,
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಹುರಿಯುವಾಗ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ - ಅದು ಬೆಳಕು, ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು - ರುಚಿ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಏನಾದರೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರೆ, ಅವರು "ಬನ್ನಿ" ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ

ತುಂಬಾ ಮುದ್ದಾದ ಸಲಾಡ್, ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು 3 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೇಪರ್ಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀನ್ಸ್ 1 ಪಾಡ್
• ಸೆಲರಿ - 2 ತೊಟ್ಟುಗಳು
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು

ತಯಾರಿ

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ಬನ್ನಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲುಹಾಸಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, "ಕಣ್ಣು" ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ - ನೀವು ಹಸಿರು (ಬಟಾಣಿ) ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ ಪಾಡ್ನಿಂದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ

2016 ರಲ್ಲಿ ಮಂಕಿ "ಇಮಾಮ್ ಬಯಾಲ್ಡಿ" ನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕೆಲವೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಿಳಿಬದನೆ 0.5 ಕೆ.ಜಿ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 0.3 ಕೆಜಿ
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 0.4 ಕೆಜಿ
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ 0.1 ಕೆಜಿ
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ

ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು - ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿ.

ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 4 ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೀರಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - ರಸವು ಆವಿಯಾಗದಂತೆ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಬಿಳಿಬದನೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀಜಗಳು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀಜಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಪದರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಬಣ್ಣಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೇಲೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನಾವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹಾರಿಹೋದೆವು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಹ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರಗೊಳಿಸಿ, ಇದೀಗ ಮುಗಿದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ವಿನಿಯೋಗಿಸಿ, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ - ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಸಿ ನೀವು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಫೈರ್ ಮಂಕಿ ಹೊಸದೆಲ್ಲದರ ಮಹಾನ್ ಪ್ರೇಮಿ.