ಮನೆಯವರ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ: "ನಾವು ಉಪಹಾರ / ಮಧ್ಯಾಹ್ನ / ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ?" ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಸಾಕು. ಇದರ ಅರ್ಥವನ್ನು ಓದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಧರಿಸಬೇಕು?

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು ಮತ್ತು 2 ಜನರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಹ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸರಬರಾಜು ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಸಲಹೆ!ನೀವು ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುವ ಮೊದಲು, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಡಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರಾಯರ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿಯೂ ನೋಡಬೇಕು.

ಈಗ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು.

• ವಾರದ ದಿನ
• ಉಪಹಾರ

ಸೋಮವಾರ

1. ಪಾಸ್ಟಾ, ಚಹಾ / ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೌಲಾಶ್
2. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್,
   ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ
3. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್, ಚಹಾ

ಮಂಗಳವಾರ:

1. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
2. ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಕಾಂಪೋಟ್
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲು ಜೆಲ್ಲಿ

ಬುಧವಾರ:

1. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳು, ಚಹಾ
2. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಕಾಂಪೋಟ್
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ

ಗುರುವಾರ:

1. ಯಕೃತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ, ಚಹಾ / ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
2. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ಕೋಕೋ
3. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸೂರ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ

ಶುಕ್ರವಾರ:

1. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
2. ಉಖಾ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೀನು, ಚಹಾ
3. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು

ಶನಿವಾರ:

1. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಫಿ ಜೊತೆ dumplings
2. ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್, ಚಹಾ
3. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚಹಾ

ಭಾನುವಾರ:

• ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಚಹಾ/ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ವರೆನಿಕಿ
• ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ, ಕಿಸ್ಸೆಲ್
• ಮಡಕೆ ಹುರಿದ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚಹಾ

ಈ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಏನನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ "ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ನೇಹಿತ ಇಲ್ಲ!" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುವುದು ವ್ಯರ್ಥವಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು ಮತ್ತು 4 ರ ಕಿರಾಣಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಕಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಸುಲಭವಾದದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಏನು ಸೇರಿಸಬೇಕು

ನೀವು ಮಾದರಿ ಮೆನುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಾಗ, ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ 1 ನೇ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮುಂದಿನ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿರುವ ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು. ಅಂತಹ "ಹೋಮ್" ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಲೆಗಳು ಬಹುಶಃ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಬೃಹತ್ ಖರೀದಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾನುವಾರ "ಕಡಿತ" ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಗಟು ಗೋದಾಮುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದಲೂ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು), ಸೇಬುಗಳು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ.
2. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನು: ವಿವಿಧ ಮಾಂಸಗಳು (ಮತ್ತೆ ಮೆನುವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ!), ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಕೊಬ್ಬು. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೀನು - ಶವಗಳನ್ನು "ಫ್ರೀಜ್ನಿಂದ" ಅಥವಾ ತಾಜಾ, ನೀವೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವಿರಿ, ಹಿಂದೆ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ.
3. ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಕಾಳುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್, ಯೀಸ್ಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೇವಿಗೆ ಪಿಷ್ಟ.
5. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಚಪ್-ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇತರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ಗಳು.
6. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದಿನಸಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಖಾಲಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಸರಾಸರಿ, ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮುಂದಿನ ಏಳು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ "ಸೂಚನೆಯನ್ನು" ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದವರಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ "ಅಡಿಗೆ ಗುಲಾಮಗಿರಿ", ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಗಾತಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅವರು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಾರದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಟುಂಬ ಊಟದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯವು ಪ್ರತೀಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಾರದೊಳಗೆ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವೇ ಮೂರ್ಖ ಪ್ರಶ್ನೆ ಕೇಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೀರಿ "ನೀವು ಬೇಗನೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ?", ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅಡಿಗೆ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ನೀವು ಅನಗತ್ಯ "ಜಗಳ" ದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಊಟವು ಪೂರ್ವ-ಯೋಜಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಕೆಲಸದ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಮನೆಗೆ ಏನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೀರಿ;
• ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ;
• ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ;
• ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ "ಕಸ" ಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಿ. ;
• ನೀವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ವಾರಪೂರ್ತಿ ಸೋಮವಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಯೋಜನಾ ಊಟದ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಲಂಚ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿದರೆ, ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ರಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ. ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವಲ್ಲ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಚಿತ್ರಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ "ಜಾಗ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಊಟದ ಯೋಜನೆ: ಎಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು?

ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾಸಿಕ ಊಟದ ಯೋಜನೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಾಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಬಳಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ತೋರುವ ಬದಲು, ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ "ನೋಡಲು" ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು - ನೀವು ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ಲಾಗರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೀರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬರೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣಗಳು, ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಏನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಬರೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವನಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಒಂದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಕಠಿಣ ಸಮಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೋದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಿನಸಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವ ಅಂಗಡಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಹೋಗಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. "ಮೂಲ" ಆಹಾರದ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬರೆಯಿರಿ. ಸರಾಸರಿ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ.

"ಮೂಲ" ಆಹಾರದ ಅರ್ಥವೇನು?

ಇವುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು "ಪಾರುಮಾಡಬಹುದು", ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

"ಮೂಲ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫಿಲೆಟ್);
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ;
• ಆಫ್-ಸೀಸನ್ ತರಕಾರಿಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಇತ್ಯಾದಿ);
• ಋತುವಿನ ಹೊರಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿವಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಇತ್ಯಾದಿ);
• ಪಾಸ್ಟಾ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ಮೂಲ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ನೀವು ನೋಡಿ, ಇದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ), ಕುಟುಂಬದ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಔತಣಕೂಟಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಡೆಯುವದನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.

ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಯೋಜಕರು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

1. ಶುಕ್ರವಾರದಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ;
2. ಗುರುವಾರ ಮತ್ತು ಮಂಗಳವಾರದಂದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ;
3. ಇಳಿಸುವ ದಿನಗಳು.

ಹೌದು, ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ಸ್ತ್ರೀ ಆಕೃತಿಯ ಉತ್ಕಟ ರಕ್ಷಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಎಲ್ಲ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ! ವಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ದಿನವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ದಿನದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರು ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಿ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ದಿನದ ಉದಾಹರಣೆ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಚಹಾ;
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ): ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಬನ್;
• ಲಂಚ್: ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ (ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ), ಚೀಸ್, ಆಹಾರ ಕೇಕ್ (ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ);
• ಭೋಜನ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್.

ನೀವು ತಡವಾಗಿ ಮನೆಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದರೆ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಕ್ರೀಡಾ ಕ್ಲಬ್‌ಗಳ ನಂತರ ಸಂಜೆ ಬರುತ್ತಾರೆ), ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಭೋಜನವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಾಗೆ ಬಡಿಸಬಾರದು.

ವಾರದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವ ಕುಟುಂಬ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆ ದಿನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ (ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ).

ಮಾದರಿ ಯೋಜನೆ

ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿ. ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್‌ನ ಅಂದಾಜು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಂಗಾತಿ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳಿಂದ "ನಿಷೇಧಿತ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವೇ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ದಿನಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ.

ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ? ಮತ್ತು ತುಂಬಾ, ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಈ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಸಾಹಿತ್ಯವನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ ಇತರರು ಈ ಕಷ್ಟಕರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅದು ಏಕೆ ಬೇಕು?

ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ, ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮತ್ತು ... ಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಶಾಂತವಾಗಿರಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮನುಷ್ಯನ ಹೃದಯದ ಹಾದಿಯು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ "ಇಂಧನ" ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬಜೆಟ್ ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮಯ, ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ನರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು. ಇದು ಏಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಪ್ರತಿದಿನ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನೀವು ಒಗಟು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ವಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಾರವಿಡೀ ಅನಗತ್ಯ ಹಿಂಸೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು, ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಮೆನು ತತ್ವಗಳು

ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

1. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದಿನವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.

2. ಮೆನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರಬಾರದು.

3. ನೀವು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬೇಕು.

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಯೋಜನೆಯು ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಗದಿತ ಊಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಉಚಿತ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ರಾತ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವರ್ಗದಿಂದ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬಿಸಿ, ಮೊದಲ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.

4. ತಾಯಿಯಂತೆ ಕುಟುಂಬದ ಪೋಷಣೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳು, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

5. ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಳೆಯ ಸತ್ಯವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ: "ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀವೇ ತಿನ್ನಿರಿ, ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಶತ್ರುಗಳಿಗೆ ಭೋಜನ ನೀಡಿ"

6. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಿಹಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಂದಿಸಬೇಡಿ.

ತಿಂಡಿಗಳು

ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉಪಹಾರ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು:

ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಆಫಲ್, ಕೋಳಿ, ಮೀನು). ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ನ ಗಾತ್ರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪೀಟರ್ I ರ ಯುಗದಿಂದಲೂ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಪದವು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ಎರಡನ್ನೂ ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ. ಇದು "ಎಕ್ಸೈಟ್" ಎಂಬ ಕ್ರಿಯಾಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು "ರುಚಿಕರ", "ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್" ಎಂಬ ಅರ್ಥವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕುಟುಂಬ ಮೆನುವಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು, ಸ್ಟ್ಯೂ ಇದರಿಂದ ಕೆಟ್ಟದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ರುಚಿ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೀನು ದಿನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯತೆಯಿಂದ ಸೈಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು:

ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು;

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು;

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು;

ಪಾಸ್ಟಾ;

ಕಾಶಿ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು) ಹಲವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆತರೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಯಾವ ಮೆನು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು? ಕುಕೀಸ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಮೌಸ್ಸ್, ಸೌಫಲ್ಸ್ - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಜ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ವಾರದ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಕಬಳಿಸುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ. ಅಲ್ಲದೆ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿದ್ದರೆ. ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದರೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಿಹಿ ಸಂಚಿಕೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಬಜೆಟ್ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಗಳು ತ್ವರಿತ ಜೆಲ್ಲಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ರೆಡಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು, ತುರಿದ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ವಸ್ತು ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಲೆ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು

ಸಮಯ, ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೋಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, dumplings, dumplings, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು, ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಮನೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಈ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಉಳಿಯಲು ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಆಯ್ಕೆಯು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೈಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, zrazy ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಲಹೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಮೆನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಈ ಪುನರಾವರ್ತನೆಗಳು ಮೂರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ನೀವು ಅವರಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಖರೀದಿಯು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಎಸೆಯುವ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಒಂದು ಸಿದ್ಧಾಂತವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹೊಸ ಆಸೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಉಪಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಈ ಊಟವು ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ನೋಟವು ನೀವು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ಕೆಲಸದ ದಿನ ಇರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಉಪಹಾರವು ಅವರ ಮೋಕ್ಷ ಎಂದು ಅವರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸ್ತ್ರೀ ಆಕೃತಿಯ ವಕ್ರಾಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸೆಮಲೀನಾ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಅಪಖ್ಯಾತಿಗೊಳಿಸಿದೆ. ಫೈಟಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಿಯಾಡಿನ್ ಇರುವ ಕಾರಣ ರವೆ ಮಕ್ಕಳ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಟೋಸ್ಟ್, ಚಹಾ, ಕೋಕೋ ಮಾಡಬಹುದು.

ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಂದಾಜು ಮೆನು

ಸೋಮವಾರ

ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಚಹಾ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಟೋಸ್ಟ್.

ಮೊಸರು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್. ಪಾಸ್ಟಾ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಕಾಂಪೋಟ್.

ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (ಬೇಸಿಗೆ) ಅಥವಾ ಗಂಧ ಕೂಪಿ (ಚಳಿಗಾಲ).

ಮಂಗಳವಾರ

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ. ಕೋಕೋ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್).

ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ. ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಜ್ಯೂಸ್. ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೌಫಲ್.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್). ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

ನನ್ನ ಅನುಭವದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಂದು ನಾನು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ. ಹಿಂದಿನ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು / ಯೋಜಿಸಲು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ಇಂದು ನಾನು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ನನ್ನ ತಾಯಿ (ಅಂದರೆ, ನಾನು) ತೆರೆದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಮುಂದೆ ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಒಗಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಕುಟುಂಬದ ಪೋಷಣೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಮಯ, ಹಣ ಮತ್ತು ನರಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಟುಂಬವು ಪ್ರತಿದಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರವಲ್ಲ.

ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ವಾರ, ತಿಂಗಳು, ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಏಕೆ ಯೋಜಿಸಬೇಕೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ? ಏನನ್ನೂ ಯೋಜಿಸದೆ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲವೇ? ಮೆನುಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಏಕೆ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?

ನಾನು ಮೊದಲು, ಮಕ್ಕಳ ಜನನದ ಮೊದಲು, ಮೆನು ಯೋಜನೆ, ಶಾಪಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ಉಪಹಾರ / ಮಧ್ಯಾಹ್ನ / ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ನಿರ್ಧಾರವು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾದೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮತ್ತು ಏನು? ನಾನು ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಲಘು ತಿನ್ನಿರಿ, ತದನಂತರ "ಸರಿಯಾದ" ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ ಜನನದ ನಂತರ, ಜೀವನವು ಬದಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವು ಬದಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ, ಮಕ್ಕಳು, ಪತಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಶಾಪಿಂಗ್ ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು, ದೀರ್ಘ ಸರತಿ ಸಾಲುಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣ (ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲ, ಮುಂದಿನ ವಾರದಲ್ಲಿ ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಅನೇಕ ದುಡುಕಿನ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು), ನರಗಳು (ಚೆನ್ನಾಗಿ ... ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಬ್ಬರೊಂದಿಗೆ, ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಹಸವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು / ಖರೀದಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ + ಮಗು + ಸುತ್ತಾಡಿಕೊಂಡುಬರುವವನು, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ).

1. ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.ಅನೇಕ ಜನರು ಮೆನು ಯೋಜನೆಯಿಂದ ದೂರ ಸರಿಯುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮೆನು ಯೋಜನೆಯು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಪ್ರಕರಣದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಕಲನ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ (ನೀವು ಹಳೆಯ ಮೆನುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
   ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಸಮಯವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ನಾನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಮುಂದೆ ನಿಂತು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅಂಗಡಿಗೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ನಾನು ಇದೀಗ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾವು ಹಣಕಾಸು ಉಳಿಸುತ್ತೇವೆ.ನಾವು ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಯೋಜಿತವಲ್ಲದ ವೆಚ್ಚಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಿಂದ ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಈಗ ಮುಂಬರುವ ವಾರದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೂರ್ವ ಸಂಕಲನ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ (ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಯೋಜಿತವಲ್ಲದ ಖರೀದಿಗಳಿಂದ, ಅನಗತ್ಯ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬುವುದರಿಂದ ನಾವು ಉಳಿಸಿದ್ದೇವೆ. ) ಮೆನು ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಗಳ ಮೂಲಕ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನರ್ಹವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಳಕೆಯಾಗದ ಐಟಂಗಳನ್ನು ನಾನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಏನಾದರೂ ಇದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸತತವಾಗಿ ಮೂರನೇ ದಿನಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ರೋಲಿಂಗ್ ಬಾಲ್‌ನಂತೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
3. ನಾವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ.ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವ ದಿನದಂದು, ಮುಂಬರುವ ವಾರವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೆನುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕುಟುಂಬವು ಸರಿಯಾಗಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

1. ನೀವು ಪ್ರತಿ ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವ ವಾರದ ದಿನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಈ ದಿನ ನನಗೆ ಗುರುವಾರ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ದಿನವೇ ನಾನು ಫ್ಲೈಲೇಡಿ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ (ಈ ಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ), ನಾನು ಅದನ್ನು ಆಡಿಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಏನು ಬೇಕು ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಹಾಗಾಗಿ ಮುಂಬರುವ ವಾರದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಅದೇ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು

1. ವಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ಯೋಜಿಸುವ ವಾರದ ದಿನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಈ ದಿನ ನನಗೆ ಗುರುವಾರ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ದಿನದಂದು ನಾನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇನೆ (ಫ್ಲೈಲೇಡಿಯ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಪ್ರಕಾರ), ಅದನ್ನು ಆಡಿಟ್ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಬರೆಯಿರಿ. ಹಾಗಾಗಿ ಮುಂಬರುವ ವಾರದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಅದೇ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

2. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಗದದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಒಂದೆರಡು ಪೇರಳೆ, ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಕೆಫೀರ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮುಂದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ / ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಎದುರು, ನಾನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ - ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ, ಇತ್ಯಾದಿ.

3. ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಮುಂದಿನ 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕುಟುಂಬದವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವಾರದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅವರ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ (ಉಪಹಾರಗಳು, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು). ಬ್ರಾಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಣೆಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ).

ಹೌದು, ಇದು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ. ಕ್ರಮೇಣ, ನೀವು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಂತೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ. ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಈ ರೀತಿ ಇರಬೇಕು:

ಉಪಹಾರಗಳು
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಆಮ್ಲೆಟ್
ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ
ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ
ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಾಲು ಗಂಜಿ
ರವೆ
ರಾಗಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ
ಗೋಧಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ
ಬಾರ್ಲಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ
ಕಾರ್ನ್ ಹಾಲು ಗಂಜಿ
ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮೊದಲ ಊಟ:
ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್
ಬೋರ್ಷ್
ಬೀಟ್ರೂಟ್
ರಾಸೊಲ್ನಿಕ್
ಸೌರ್ಕರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಶ್ಚಿ
ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್
ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್
ಮೀನು ಸೂಪ್
ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೂಪ್
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್
ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
ಸೂಪ್ ಖಾರ್ಚೋ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು
ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿವೆ
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೀನು
ಪಿಲಾಫ್
ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಗಟ್ಟಿಗಳು
ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೋಳಿ
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್ಸ್
ಗೌಲಾಶ್
ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್
ಸೋಲ್ಯಾಂಕಾ
ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ
ಕ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಅಕ್ಕಿ
ಬಕ್ವೀಟ್
ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಪಾಸ್ಟಾ
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ
ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಕುಕಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು
ಷಾರ್ಲೆಟ್
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್
ಪಿಜ್ಜಾ
ಬನ್ಗಳು
ಹಣ್ಣಿನ ಪೈ
ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸಲಾಡ್ಗಳು
ವೀನಿಗ್ರೇಟ್
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸಲಾಡ್
ಒಲಿವಿ
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೇವೆ - ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವುದು. ನೀವು 3 ಕಾಲಮ್‌ಗಳು (ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ಭೋಜನ) ಮತ್ತು 7 ಸಾಲುಗಳನ್ನು (ಕ್ರಮವಾಗಿ, ವಾರದ ದಿನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕೋಶದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.

ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ಉಚಿತ ಯೋಜನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ವಾರದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಸೋಮವಾರ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಂಗಳವಾರ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇರೇನೂ ಇಲ್ಲ.

ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ವರ್ಗದ ಪ್ರಕಾರ (ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ) ಮುಂದಿನ ವಾರ ತಿನ್ನುವ ಊಟವನ್ನು ನಾನು ಸರಳವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅವರಿಗೆ ವಾರದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಂತರ ಪ್ರತಿದಿನ ನಾನು ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ (ಉಪಹಾರ-ಊಟ-ಭೋಜನ) ಸಂಕಲಿಸಿದ ಮೆನುವಿನಿಂದ ನಾನು ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಆರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ (ನಾನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ದಾಟುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ವಾರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ). ವಾರದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಲಾದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಯೋಜನೆಗಿಂತ ಈ ವಿಧಾನವು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ (ಭೋಜನಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮರುದಿನ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅಪರೂಪ). ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಿ. 7 ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 4 ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಇರಬೇಕು. ನಾನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬ್ರಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅವು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ).

ಉಪಹಾರ:
ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ
ಬಕ್ವೀಟ್
ಓಟ್ಮೀಲ್
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರವೆ, ಹಾಲು)
ಆಮ್ಲೆಟ್ (ಮೊಟ್ಟೆ)
ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್
ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ

ಊಟ:
ಬೋರ್ಚ್ಟ್ (ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು)
ರಾಸೊಲ್ನಿಕ್ (ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು)
ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ (ಚಿಕನ್)
ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್

ಊಟ:
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಿಲಾಫ್
ಜರ್ಜರಿತ ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಮೀನು)
ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ
ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ
ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ (ಚೀಸ್)
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು (ಎಲೆಕೋಸು)

ಮುಂದೆ, ನಾನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಗಂಡನ ಮರುದಿನ ರಜೆಯಲ್ಲಿ (ನಾನು ನಿಖರವಾದ ದಿನವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ತೇಲುವ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ), ನಾವು ಶಾಪಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.

ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿ: ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ವರ್ಡ್, ಎಕ್ಸೆಲ್, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ), ಕೈಯಿಂದ ಬರೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂಬುದರ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳು ಇವು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು - ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ! ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಳಿ, ನಾನು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ.

ಲೇಖನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು - ಬ್ಲಾಗ್ ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ!

ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ಓಲ್ಗಾ

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರಗಳು, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭೋಜನಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು, ಇದು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ ಗಂಜಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಏಕದಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೋಗಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಳಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನಾನು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇವುಗಳು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನನಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಇಡೀ ದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಊಟವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಉತ್ಪಾದಕ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಭಾವನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನನ್ನ ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲೋ ಹೋಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ನಾನು ತೃಪ್ತಿಕರ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಅಂತಹ ಒಂದು ಘಟಕವು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಲೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಯಾವುದೇ ಏಕದಳ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಕ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕೊನೆಯ ಭೋಜನದಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮೊಸರು ಎರಡೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ರೋಮಾಂಚಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಔಟ್ಪುಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ.

ಕೆಲಸದ ಹುಚ್ಚಿನ ದಿನದ ನಂತರ ನೀವು ಸಂಜೆ ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುವಾಸನೆಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

ಸೋಮವಾರ: ಉಪಹಾರ
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಲು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

1 ಕಪ್ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ⅓ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಸೂತ್ರ ಧಾನ್ಯಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ).

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ (ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ), ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಬ್ಯಾಂಕೆರಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಸೇವೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವಳು ಅನುಕೂಲಕರ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕಚೇರಿಗೆ ಅಥವಾ ಈವೆಂಟ್‌ಗೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತಾಳೆ.

ಸೋಮವಾರ. ಊಟ:
ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 0.5 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 1 ಟೊಮೆಟೊ, 1 ಬಿಳಿಬದನೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾದ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸೋಮವಾರ: ಭೋಜನ
ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ತನಕ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. 2 ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಭರಿತ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಫೆಟಾದಂತಹ ಕೆಲವು ಗ್ರೀಕ್ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಂಗಳವಾರ: ಉಪಹಾರ
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್

2 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಈ ಉಪಹಾರವು ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಶೀತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಂಗಳವಾರ: ಊಟ:
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್

1 ಸೌತೆಕಾಯಿ, 1 ಟೊಮೆಟೊ, 0.5 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಗ್ರೀಕ್ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಂಗಳವಾರ: ಭೋಜನ
ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ರಾಗೊ

⅓ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು 1 ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

ಪೊರೆಝಿ 0.5 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು 0.5 ಈರುಳ್ಳಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು 0.5 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು 3 ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 1 ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಬುಧವಾರ: ಉಪಹಾರ
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್

ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬುಧವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಬುಧವಾರ: ಊಟ
ಟಸ್ಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಪ್ಯಾಂಟ್ಜಾನೆಲ್ಲಾ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ 3 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

3 ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತರೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬುಧವಾರ: ಭೋಜನ
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್

10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಶುಂಠಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

¼ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಗುರುವಾರ: ಉಪಹಾರ
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಹುರುಳಿ

1 ಕಪ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ⅓ ಕಪ್ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಗುರುವಾರ: ಊಟ:
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

1 ಟೊಮೆಟೊ, 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ, 3/4 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಕೆಲವು ಹೂಕೋಸು ಹೂಗಳು, 1 ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ½ ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಗುರುವಾರ: ಭೋಜನ
ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ತನಕ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗ್ರೀಕ್ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ⅓ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಉಳಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಶುಕ್ರವಾರ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರದ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ). ಇದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಶುಕ್ರವಾರ: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ
ಕಾಯಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪುಡಿಂಗ್

ಈ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸಂಜೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 1 ಚಮಚ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು, 2 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಶುಕ್ರವಾರ: ಊಟ
ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 150 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

50 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ. 2 ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ. 50 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಶುಕ್ರವಾರ: ಭೋಜನ
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊಲಾಕ್

2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಶನಿವಾರ: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ
ಎಗ್ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು 0.5 ಸೇಬು, 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು 0.5 ಪಿಯರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣು, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಶನಿವಾರ: ಊಟ
ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ (ಭಾನುವಾರ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಭಾಗವು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ).

ತಾಜಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೊಚ್ಚಿದ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ), ಕರಿಮೆಣಸು, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು (ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಶನಿವಾರ: ಭೋಜನ
ಚೀಸ್, ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವನ್ನು ಬಯಸಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೂಲಕ, ಹೂಕೋಸು ಸಹ ಕಚ್ಚಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

0.5 ಸೇಬು, 0.5 ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯ 1 ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಭಾನುವಾರ: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ
ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಟೋಸ್ಟರ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀಕ್ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಭಾನುವಾರ: ಊಟ
ಸೂಪ್ ದಾಲ್

ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ, ತಾಜಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಾಸಿವೆ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ. 0.5 ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 0.5 ಕಪ್ ಒಣ ಮಸೂರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಭಾನುವಾರ: ಭೋಜನ
ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಡಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ). ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ.

1 ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಂದು ವಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ (21 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು)

ಒಂದು ವಾರದ ದಿನಸಿಗಳ ಅಂದಾಜು ವೆಚ್ಚ 4900 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಇವುಗಳು 21 ಪೂರ್ಣ ಊಟಗಳು + ಮುಂದಿನ ವಾರ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉಳಿದಿರುವ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಅಕ್ಕಿ, ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಗಜ್ಜರಿ, ಬಕ್ವೀಟ್, ಓಟ್ಮೀಲ್). ಸರಾಸರಿ, ಇದು ಸುಮಾರು 233 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. 1 ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ಕನಿಷ್ಟ 1000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸ್ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ವಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆ ಟ್ಯಾಗ್ 3925 ರೂಬಲ್ಸ್ಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು 187 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 1 ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ.