ಗ್ರೀಸ್ ಕುಡಿಯುವ ದೇಶವಾಗಿದೆ, ಬಲವಾದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಮಾತನಾಡುವ ಔzೋ ದೈನಂದಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಬ್ರಾಂಡಿ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ, ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಪದಗಳಿಗಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ. ಈ ವಿಷಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ವಿನಮ್ರ ಸೇವಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ 60 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಮಿಲಿಯನ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಅನುಕೂಲವಾಗಿದೆ.

"ಸಿಲ್ಕ್ ಬ್ರಾಂಡಿ" ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಗ್ರೀಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಮೆಟಾಕ್ಸಿ" ಎಂಬ ಪದದ ಆಟಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ - ರೇಷ್ಮೆ.

ಮೆಟಾಕ್ಸವನ್ನು ಟಾಪ್ 50 ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೃ reportsೀಕರಿಸದ ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ನೋಡಿದ ಮೊದಲ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇದಾಗಿದೆ (ಗ್ರೀಕ್ ಹರ್ಮನಸ್ ಟಿಟೊವುಸ್ಕಾಸ್ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಕಳ್ಳಸಾಗಣೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆಯೇ?). ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷ, ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು 850 ಗ್ಲಾಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನನಗೆ ಅಲ್ಲ. ಇ ...

ಮೊದಲಿಗೆ, 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಮೊದಲ ಅಲೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಗ್ರೀಕ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್" ಎಂದು ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾನೂನಿನ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, "ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್" ಅನ್ನು "ಬ್ರಾಂಡಿ" ಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಈಗ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಬರೆಯಲಾಗಿಲ್ಲ - "ಮೆಟಾಕ್ಸ" ಎಂಬ ಪದವು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ವೈನ್, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶ್ಹ್, ಯಾರೂ ಇಲ್ಲ. ಆಧುನಿಕ ಮೆಟಾಕ್ಸ್-ಮಾಸ್ಟರ್ (ಇದು ಮುಖ್ಯ ಬಾಸ್) ಕಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿನೋಸ್ ರಾಪ್ಟಿಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ವಯಸ್ಸಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅವರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

"ಮೆಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್" - ಇದನ್ನು ಗ್ರೀಕರು ಮೆಟಾಕ್ಸಾದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

"ಏನ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ", "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ" - ಇದು 120 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕಂಪನಿಯ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನ ಪಾನೀಯದ ಹೆಸರು. ಈ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಹೊಸ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಿಂದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ "ಮೂರು-ತುಂಡು" ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಾಟಲಿಯ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ, ಅದೇ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬ್ಯಾರೆಲ್ # 1 ನಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಕ್ರೀಟ್, ಕೊರಿಂತ್ ಮತ್ತು ಅಟಿಕಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಾಮ್ರದ ಅಲಂಬಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಲಿಮೋಸಿನ್ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಮಸ್ಕಟ್, ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ದುಂಡಗೆ. ಅದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ - ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಾನ್ಯತೆ. ಒಟ್ಟು ವಯಸ್ಸಾದ ಸಮಯವು 3-7 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಗೆ - ಮತ್ತು 12, 16, ಮತ್ತು 50 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ - ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಮುಗಿಯುತ್ತದೆ.

ನಾಮಿನೇಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಸ್, ಎಟ್ ಫಿಲಿ ಮತ್ತು ಎಟ್ ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್

ಮತ್ತು 120 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಯಾರೂ ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿರಲಿಲ್ಲ. ಗ್ರೀಕರು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಓzೋ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಚಾಚಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು, ದೇವರುಗಳನ್ನು ಸ್ತುತಿಸಿದರು ಮತ್ತು ದುಃಖವನ್ನು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಪೈರೋಸ್ (ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ - ಸ್ಪಿರಿಡಾನ್) ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್ ತನ್ನದೇ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ಪಿರಾಯಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಯಿತು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ನಿರ್ಮಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಮಿಕರು ಪುರಾತನ ಗ್ರೀಕ್ ನಾಣ್ಯವನ್ನು ಯೋಧ ಸಲಾಮಿಸ್ ಅವರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಕೊಂಡರು, ಅದು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳ ಲಾಂಛನದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿತು. ಇದು 1888 ರಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ 1892 ರಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಕ್ ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಬ್ರಾಂಡಿಯ ಮೊದಲ ಸರಕುಗಳನ್ನು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟ್‌ಗೆ ಸಹ ಹೋಯಿತು.

ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್ ಗಮನಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಒಡನಾಡಿ ಒಬ್ಬ ಮಹಾನ್ ಆಸ್ಥಾನಿಯಾಗಿದ್ದರು, ಅವರು ಕಾಫಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದರು. ನನಗೂ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಆದರೆ ಆಮೇಲೆ ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮದ್ಯವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಮರಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಒಮ್ಮೆ ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿದು ನೇರವಾಗಿ ವಾಸನೆ ಮಾಡಿದನು - ಅವನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗ್ರೀಕ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಪರ್ವತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಅನುಗ್ರಹದೊಂದಿಗೆ ವಯಸ್ಸಾದ ಬ್ರಾಂಡಿಯ ವೆಲ್ವೆಟಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಳನೋಟವು ಪ್ರವಾದಿಯದ್ದಾಗಿತ್ತು.

ಅವರ ದಿಟ್ಟ ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಡೆದರು. ಜಾರ್ಜ್ I, ಆಗಿನ ಗ್ರೀಸ್ ರಾಜ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಮೂರ್ಖನಲ್ಲ, ಹೊಸ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದನು, ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಅನ್ನು ರಾಜಮನೆತನದ ಅಧಿಕೃತ ಪೂರೈಕೆದಾರನಾಗಿ ನೇಮಿಸಿದನು ಮತ್ತು ಸೆರ್ಬಿಯಾ, ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ, ಜರ್ಮನಿ, ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದ ತನ್ನ ಸಹ ರಾಜರಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಫೋನ್ ಮಾಡಿದನು ಮೆಟಾಕ್ಸಾದ. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಗ್ರೀಕ್‌ಗೆ ಮಣಿಯಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದವರು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಆದೇಶಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ರಷ್ಯಾದ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ III ರ ಆಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಜಾರ್ಜ್ ಪತ್ನಿ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಡಚೆಸ್ ಓಲ್ಗಾ ಕಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿನೋವ್ನಾ ಮೂಲಕ ಬಂದರು.

ಮತ್ತು ನಾವು ಹೊರಟೆವು. 1895 ರಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ 7 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ - ಬ್ರೆಮೆನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಪದಕ. 1900 ರಲ್ಲಿ - ಮೆಟಾಕ್ಸಾದ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ನೌಕಾಯಾನ ಮಾಡಿ ರಾಜ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಂದಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅಸಹ್ಯಕರವಾದ ಬೌರ್ಬನ್‌ಗೆ ತುಂಬಾ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರೀತಿಸಲಾಯಿತು, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ "ಫ್ಲೈಯಿಂಗ್ ಬ್ರಾಂಡಿ" ಎಂದು ನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದರು. 1915 ರಲ್ಲಿ - ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರಿಕ್ಸ್. ಮೊದಲನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಮೂರು ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿತ್ತು.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಅದು ಸ್ಥಳೀಯ ನಾಣ್ಣುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು ತಡವಾದಾಗ, ಗ್ರೀಕರು "late του say" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ "ತಡವಾದ ಮೆಟಾಕ್ಸ".

ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್ ಪ್ರಕರಣವು ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನಾದ ಎರಡು ವಿಶ್ವ ಯುದ್ಧಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸಿದ ಅಲೆಯಿಂದ ಬದುಕುಳಿದಿದೆ. 1968 ರಲ್ಲಿ, ಅನ್ವೇಷಕನ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳಾದ ಇಲಿಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಜೂನಿಯರ್, ಕಿಫಿಸಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಸ್ಥಾವರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು, ಇದು ಇಂದಿಗೂ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಪಾನೀಯದ ಏಕೈಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ 60% ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವದ 60 ದೇಶಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ 40% ರಷ್ಟು ಗ್ರೀಕರು ಸ್ವತಃ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. 2000 ದಿಂದ, ಕಂಪನಿಯು ರೆಮಿ ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೋ ಸಮೂಹದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡಿ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವು ಜನರು ಅಂತಹ ದಿಟ್ಟ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಿಖರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ವೈನ್ ನಿಂದ) ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕರು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಣಯ ಅಸಂಬದ್ಧತೆಗಳು ಕೇವಲ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಕರ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, 10-ಲೀಟರ್ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 60% ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ (ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮ - ಮಧ್ಯಮ -ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಳಿ "ಕ್ರೌಟನ್" ನಿಂದ) - 7-8 ಲೀಟರ್;
• ಐಸ್ವೀನ್, ರೈಸ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಟೋಕೆ, ಬಿಳಿ, ಸಿಹಿ ವೈನ್ - 1 ಬಾಟಲ್;
• ರೋಸ್ಶಿಪ್ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಲವಂಗ - 2 ಮೊಗ್ಗುಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ತುಂಡು;
• ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಮಧ್ಯಮ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿಕ್;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಭಿಜ್ಞರು ಮೆಟಾಕ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೋಕೋ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತಾರೆ ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ಓಕ್ ಈ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ವಯಸ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡಿ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ. ಶಾರ್ಕ್ ನಿಂದ 1968 ರ ಫೋಟೋ

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಆರು ತಿಂಗಳು ಇಡಬೇಕು, ನಂತರ 10: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, 7 ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದೇ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, 300 ಗ್ರಾಂ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು 2 ತಿಂಗಳು ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದ ವೈನ್-ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ 2 ತಿಂಗಳು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು.

ಅವರು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ?

ವಿಭಿನ್ನ ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 5 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿಸಬಹುದು - ವಿಸ್ಕಿಯಂತೆ - ಅಥವಾ ಐಸ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್, ನಿಂಬೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಬೀಜಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ತಂತ್ರಜ್ಞ ಕಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿನೋಸ್ ರಾಪ್ಟಿಸ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

7 ವರ್ಷದ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಈಗಾಗಲೇ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 1 ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಉರುಳುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು 12 ವರ್ಷದಿಂದ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅಗಲವಾದ ಕನ್ನಡಕಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಸಿಗಾರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರಾಂಡಿಗಿಂತ ಕುಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಲಘು ಲಿಕ್ಕರ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೆಲ್ವೆಟಿ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ, ಗ್ರೀಸ್‌ನ ಹೆಮ್ಮೆ, ಜೀವಂತ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ದಂತಕಥೆ ಎಂದು ಮರೆಯಬಾರದು. ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಆತುರವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಕನಸಿನ, ತಾತ್ವಿಕ ಅಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು, ಮೆಟಾಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಭಿಜ್ಞರು ಗೌರವಿಸುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ "ಹಿಡಿಯುವುದು" ಸುಲಭ. ಎರಡನೆಯ ಗಾಜಿನ ನಂತರ ನೀವು ನಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ - ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ದೇವರುಗಳು ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಾಡುತ್ತಿದ್ದರು.

ಲೇಖನವು ಸೈಟ್ಗಳಿಂದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ grekomania.ru, "ದಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್ ವೇ" (ಕಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿನೋಸ್ ರಾಪ್ಟಿಸ್ ಜೊತೆ ಸಂದರ್ಶನ) ಮತ್ತು ಹೋಮ್ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲರ್ ಫೋರಂ (ಶಾರ್ಕ್ 1969 ಎಂಬ ಅಡ್ಡಹೆಸರಿನ ಬಳಕೆದಾರರ ಪಾಕವಿಧಾನ).

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾ, ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್ ಕೆಲವು ದಶಕಗಳ ನಂತರ, ಅವನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಮದ್ಯವು ಗ್ರೀಸ್‌ನ ವಿಸಿಟಿಂಗ್ ಕಾರ್ಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಅಗ್ರ 100 ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಈಗ 120 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಿಗೆ ಪೂರೈಸಲಾಗಿದೆ. ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ(ಗ್ರೀಕ್ Μεταξά) ಎಂಬುದು 38%ಬಲದೊಂದಿಗೆ ಗಾ goldenವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಒಂದು ಗ್ರೀಕ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ವಯಸ್ಸಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಸಿಹಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಕರು ರಹಸ್ಯವಾಗಿಡುತ್ತಾರೆ. ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಓಕ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅನೇಕರು ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗುಂಪಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆರೋಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಮೆಟಾಕ್ಸವನ್ನು ಡಬಲ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಮದ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೊರಿಂತ್, ಕ್ರೀಟ್ ಮತ್ತು ಅಟಿಕಾ. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 3-15 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ (ಗಣ್ಯ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಜಾತಿಗಳು 80 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರಾಗಬಹುದು).

ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಸಮೋಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಮ್ನೋಸ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ 12 ತಿಂಗಳ ಹಳೆಯ ಮಸ್ಕತ್ ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೂಲ ಮೂಲಿಕೆ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಕನಿಷ್ಠ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ -6 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯ ನಂತರ, ಪಾನೀಯವು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 1888 ರಲ್ಲಿ ಪಿರಾಯಸ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಪಾನೀಯದ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಗ್ರೀಕ್ ವೈನ್ ತಯಾರಕ ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್. ಲಾಂಛನವಾಗಿ, ಅವರು ಸಲಾಮಿಸ್ ನಗರದ ಬಳಿ ನೌಕಾ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಪರ್ಷಿಯನ್ನರ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀಕರ ವಿಜಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ ನಾಣ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು. ಸಸ್ಯದ ನಿರ್ಮಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಖನನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ನಾಣ್ಯ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್, ಸೆರ್ಬಿಯಾ, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದ ರಾಜ ಮನೆಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಉದಾತ್ತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಹೊಸ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿದರು, ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಅಧಿಕೃತ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದರು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು "ಗ್ರೀಕ್ ರೇಷ್ಮೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಮೆಟಾಕ್ಸಿ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಗ್ರೀಕ್ ನಿಂದ "ರೇಷ್ಮೆ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ.

1900 ರಿಂದ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೂಲ ಲಘು ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಇದು "ಫ್ಲೈಯಿಂಗ್ ಬ್ರಾಂಡಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. 1968 ರಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಥೆನ್ಸ್‌ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಈಗಲೂ ಇದೆ. 1989 ರಲ್ಲಿ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ರೆಮಿ ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಖರೀದಿಸಿದರು.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ವಿಧಗಳು

ಈ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ವರ್ಗೀಕರಣವು ದೇಶೀಯ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ಗಳ ಗುರುತುಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ 3 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು - ಕನಿಷ್ಠ 3 ವರ್ಷಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ;
• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ 5 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು - ಕನಿಷ್ಠ 5 ವರ್ಷಗಳ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯ;
• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ 7 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು - ಕನಿಷ್ಠ 7 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸು;
• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಒಲಿಂಪಿಯನ್ ರಿಸರ್ವ್ - 12 ವರ್ಷ;
• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಫೈನ್ - 8 ರಿಂದ 15 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಜಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಪ್ರೈವೇಟ್ ರಿಸರ್ವ್ - 20 ರಿಂದ 30 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಡಿಕಾಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ;
• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಎಇಎನ್ 30 ರಿಂದ 80 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಬ್ರಾಂಡಿ.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಮಾರ್ಗಗಳು

1. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ.ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಲಿಕ್ಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಸಿಪ್ ನಂತರ, ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಉಷ್ಣತೆಯು ಹರಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಸಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದು ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಅಭಿಜ್ಞರು ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ವಯಸ್ಸಿನ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಗೆ ಮಾತ್ರ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ (3-5 ವರ್ಷಗಳು).

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ), ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೂಡ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

2. ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ.ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಟಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಔಷಧೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

3. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ.ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿರುವ ಹಲವಾರು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

1. ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಜಿತೊ.ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಜಿತೋ ರೆಸಿಪಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕ್ಯೂಬನ್ ರಮ್ ಅನ್ನು ಮೆಟಾಕ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

• ಪುದೀನ - 3-4 ಎಲೆಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚಗಳು;
• ಸುಣ್ಣ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ ನೀರು (ಸ್ಪ್ರೈಟ್) - 80-100 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು.

ತಯಾರಿ: ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎತ್ತರದ ಲೋಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೆಟಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆಲವು ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಜಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿರಿ.

2. ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಹುಳಿ(ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಹುಳಿ). ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್ ಸ್ವತಃ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು.

ತಯಾರಿ: ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ರಸ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಸೇರಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎತ್ತರದ 230-300 ಮಿಲೀ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಳಿದ ಜಾಗವನ್ನು ಸೋಡಾದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ಶ್ರೀಮಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದಿಕ್ಕನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಾದ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಸಿಲು ಗ್ರೀಸ್‌ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಬ್ರಾಂಡಿ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಅಭಿಜ್ಞರು ಇದು ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ನಾವು "ಮೆಟಾಕ್ಸ್" ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತನ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡ ಒಂದು ಅನನ್ಯ.

ಬ್ರಾಂಡಿ: ಅದು ಏನು?

ಬ್ರಾಂಡಿ ಎಂದರೇನು ಎಂಬುದು ಸರಳ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಮೌನವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ವಿಶ್ವಾಸವಿದೆ.

ಬ್ರಾಂಡಿ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಹಲವಾರು ಶಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು, ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಮದ್ಯ, ರಸ, ಹಿಸುಕು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹೆಸರನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

"ಮೆಟಾಕ್ಸಾ"

"ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಎಂಬುದು ಬ್ರಾಂಡಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಗ್ರೀಸ್. ಪಾನೀಯವು ಗಾ goldenವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಶಕ್ತಿ 38%ಆಗಿದೆ. "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನಂತರದ ರುಚಿ ಓಕ್‌ನ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಈ ಪಾನೀಯವು ಗ್ರೀಸ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ರುಚಿ ನೋಡಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

"ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮದ್ಯ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ ಬ್ರಾಂಡಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬ್ರಾಂಡಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ವನ್ನು ಒಂದು ಅನನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇರೆಲ್ಲದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇಡೀ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೂಲಿಕೆ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಇತಿಹಾಸವು ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನ (ಗ್ರೀಸ್) ನೆರಳಿನಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಅದನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಪಾನೀಯದ ಇತಿಹಾಸ

1888 ರಲ್ಲಿ, ಪಿರಾಯಸ್ ನಗರದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀಕ್ ವೈನ್ ತಯಾರಕ ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಬ್ರಾಂಡಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು ಮತ್ತು ಅವನ ಕೊನೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದನು. ಬ್ರಾಂಡಿಯ ಲಾಂಛನವು ಸಲಾಮಿಸ್ ನಗರದ ಸಮೀಪದ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಪರ್ಷಿಯನ್ನರ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀಕರ ಮಹಾನ್ ವಿಜಯಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಪಿತವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ನಿರ್ಮಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಣ್ಯ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಚಿಹ್ನೆಯು ವೈನ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನೋಡಿದಂತೆ, ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್ ತಪ್ಪಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಿಂದ, ಗ್ರೀಕ್ ಬ್ರಾಂಡಿ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಅನ್ನು ಗ್ರೀಕ್, ಸರ್ಬಿಯನ್, ರಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ರಾಯಲ್ ನ್ಯಾಯಾಲಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಉದಾತ್ತ ಕುಟುಂಬಗಳ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು, ಸಂಸ್ಥಾಪಕರನ್ನು ನ್ಯಾಯಾಲಯಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾಗಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರು. ಆ ಸಮಯದಿಂದ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಅನ್ನು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ "ಗ್ರೀಕ್ ರೇಷ್ಮೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಗ್ರೀಕ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ "ಮೆಟಾಕ್ಸಿ" ಅನ್ನು ರೇಷ್ಮೆ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಿಂದ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಯುಎಸ್‌ಎಗೆ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 60 ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಅಥೆನ್ಸ್‌ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಈಗಲೂ ಇವೆ. 80 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್ ರೆಮಿ ಕೊಯಿಂಟ್‌ರೊ ಅವರ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿತು.

ಉತ್ಪಾದನೆ

"ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಗಾಗಿ ನಿಖರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಮೂರು ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ವೈನ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೊರಿಂತ್, ಕ್ರೀಟ್, ಅಟಿಕಾ. ವೈನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ 3 ರಿಂದ 15 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೈಟ್ ಬ್ರಾಂಡಿ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" 80 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಬಹುದು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು 1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ರಹಸ್ಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಹಂತವು "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ವನ್ನು ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ -6 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 6 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿ ಒಂದೇ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಈ ಹೇಳಿಕೆ ಭಾಗಶಃ ನಿಜ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ತಪ್ಪು. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿ ನಡುವೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಎಂಬುದು ಬ್ರಾಂಡಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ.

ಬ್ರಾಂಡಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 40% ರಿಂದ 60% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಗವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಅನ್ನು ಬ್ರಾಂಡಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬ್ರಾಂಡಿ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಎಂದರೇನು ಎಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಕೇಳುವುದು - ಇದು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಬಹುದು,

ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು

ಇಂದು ಗ್ರೀಕ್ ಬ್ರಾಂಡಿ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವಿದೆ, ಅದು ಅದರ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದು.

1. "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" 3 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಿನ 38%ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರಾಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
2. ಬ್ರಾಂಡಿ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" 5 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು. 5 ವರ್ಷದ ವೈನ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳಿಂದ 40% ಬಲದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಅನನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮರೆಯಲಾಗದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಬ್ರಾಂಡಿ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" 7 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು. ಗ್ರೀಕ್ ಆಂಫೊರಾವನ್ನು ನೆನಪಿಗೆ ತರುವಂತೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಈ ವಿಧವನ್ನು "ಆಂಫೋರಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು 7 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ, 40% ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಓಕ್‌ನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಉದಾತ್ತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
4. "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" 12 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು 40% ಶಕ್ತಿಯ ಬ್ರಾಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು 12 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಗ್ರೇಡ್ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಫಿನ್ - 15 ವರ್ಷಗಳ ಪಕ್ವತೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಣ್ಯ ಬ್ರಾಂಡಿ. ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
6. "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಖಾಸಗಿ ಮೀಸಲು 20-30 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. 40%ಶಕ್ತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಓಕ್‌ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
7. "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಎಇಎನ್ ಒಂದು ವಿಶೇಷವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಅವಧಿ 80 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಬ್ರಾಂಡಿ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, "ಮೆಟಾಕ್ಸ್" AEN ನ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬಾದಾಮಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಗ್ರೀಸ್‌ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, "ಮೆಟಾಕ್ಸ್" ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ರಾಂಡಿಯ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜಮಾಯಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಶುದ್ಧ ಬಳಕೆ. ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲಿಕ್ಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಸಿಪ್‌ಗಳಿಂದ, ಶಾಖದ ಅಲೆಗಳು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಸಿಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅದು ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಾಜಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆಯು ಅದರ ಹೊಳಪನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೆಟಾಕ್ಸಾ 5 * ಬ್ರಾಂಡಿಗೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಅಭಿಜ್ಞರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ 5 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಸಿನ ಬ್ರಾಂಡಿಗೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಲೆಟಿಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಗೆ ನೀಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಸಣ್ಣ ವಯಸ್ಸಾದ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ ಅಥವಾ ಟಾನಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಔಷಧೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಶೀತಗಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ಈ ದೈವಿಕ ಪಾನೀಯದಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಅನ್ನು ಇಂದು ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣವನ್ನು ಪಡೆದ ರಕ್ತವನ್ನು ಚದುರಿಸುವ ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

"ಗ್ರೀಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಜಿತೋ"

ಇದು ಗ್ರೀಕ್ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಬದಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪುದೀನ (ಹಲವಾರು ಎಲೆಗಳು);
• ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ.;
• "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;

"ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಸೌರ್"

ಇದು ಸ್ವತಃ ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್‌ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್:

• ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ (60 ಮಿಲಿ);
• "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - 100 ಮಿಲಿ;

ಶೇಕರ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಐಸ್, 300 ಮಿಲಿ ವರೆಗಿನ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಂಚಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

"ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಾ"

20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲೆಂಡನ್ನು ಆಳಿದ ರಾಣಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಾ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು.

• "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" - 30 ಮಿಲಿ;
• - 30 ಮಿಲಿ;
• "ಬೈಲೀಸ್" - 30 ಮಿಲಿ.

ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ಫಲಿತಾಂಶ

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಐಷಾರಾಮಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ರುಚಿ ನೋಡದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅನನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಬ್ರಾಂಡಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ. ಈ ದೈವಿಕ ಅಮೃತವನ್ನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ರುಚಿ ನೋಡಿದವರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಇದು ಬ್ರಾಂಡಿಗಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದ ತುದಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಅಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾಳೆ ಕೂಡ ನೀವು ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ಪ್ರಯಾಣಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಮದ್ಯ ಪ್ರಿಯರು ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಇದು ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ವತಂತ್ರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಮೆಟಾಕ್ಸಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಶಕ್ತಿ 38% (ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ 40%). ಈ "ಹೆಲ್ಲಾಸ್ ಅಮ್ರೋಸಿಯಾ" ಅನ್ನು ಮೂಲ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ರೀತಿಯ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಯದ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು (ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ).

ಯಶಸ್ಸಿನ ಮೂಲ

ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಮೊದಲು 1888 ರಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬ ವ್ಯಾಪಾರ (ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸ್) ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಆದಾಯವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿತು. ಈ ಪಾನೀಯವು ಹುಟ್ಟಿದ ದೇಶದ ಹೊರಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ರಾಯಲ್ ರಕ್ತದ ಜನರು ಕೂಡ ಹೊಸದಾಗಿ ಕಾಣುವ ಮದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಕಳೆದ ಹಿಂದಿನ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, "ಗ್ರೀಕ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್" ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೆರ್ಬಿಯಾದ ರಾಜಮನೆತನದ ನ್ಯಾಯಾಲಯಗಳಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಯಿತು, ರಷ್ಯಾದ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಮತ್ತು ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದ ಆಡಳಿತಗಾರ. 1900 ರಲ್ಲಿ, ಬಾಲ್ಕನ್ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪದಿಂದ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಹೊಸ ಜಗತ್ತಿಗೆ ತಲುಪಿಸಿದರು. ಇಂದು, ನಾಣ್ಯ ಆಕಾರದ ಲಾಂಛನದೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ವಿಷಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರ ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಮಸ್ಕಟ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದು ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟಿಂಚರ್ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ನಿಜವಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕೋಟೆಯ (ಬ್ರಾಂಡಿ) ಬುಡವನ್ನು ಕೊರಿಂತ್, ಅಟಿಕಾ (ಗ್ರೀಕ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳು) ಮತ್ತು ಕ್ರೀಟ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಮೋಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಮೋಸ್ (ಏಜಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ದ್ವೀಪಗಳು) ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ವೈವಿಧ್ಯದಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್‌ಗಿಂತ ಮುಂಚಿನ ಅಂತಿಮ ಗೆರೆಯು ಶೀತದಲ್ಲಿ (-6 ° C) ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ವರ್ಷದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು

ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೆಟಾಕ್ಸಾದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ರಷ್ಯಾದಂತೆಯೇ ಇದೆ - ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮದ್ಯದ ವಯಸ್ಸಾದ ಅವಧಿಯನ್ನು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ:

• ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ 3 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು - ಕನಿಷ್ಠ ವಯಸ್ಸಾದ ಅವಧಿ 36 ತಿಂಗಳುಗಳು;
• 5 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು - 5 ವರ್ಷಗಳ ಮಾನ್ಯತೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ;
• 7 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು - ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಏಳು ವರ್ಷಗಳ ವಿಷಯ.

ನಕ್ಷತ್ರಗಳಿರುವ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು (3-7) ಗ್ರೀಸ್ ನ ಹೊರಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ವಿದೇಶಕ್ಕೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ

ಮೀಸಲು ಪದನಾಮದೊಂದಿಗೆ 2 ವಿಧಗಳಿವೆ:

• ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಒಲಿಂಪಿಯನ್- ಹನ್ನೆರಡು ವರ್ಷಗಳ ಮಾನ್ಯತೆ;
• ಖಾಸಗಿ- ವಿಶೇಷ ಕಂಟೇನರ್ (ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಡಿಕಂಟರ್) + ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 20-30 ವರ್ಷಗಳು.

8-15 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಫೈನ್ ಅನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಜಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. AEN ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಬ್ಯಾರೆಲ್ "ಬಂಧನ" ದ ಅವಧಿ 30-80 ವರ್ಷಗಳು.

ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ

"ಗ್ರೀಸ್‌ನ ಹೆಮ್ಮೆಯ" ಅಭಿಜ್ಞರು ಲಿಕ್ಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ (ಸವಿಯುವ) ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ರುಚಿಯ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಸಿಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ಮೃದುವಾದ ಅಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುವ ಉಷ್ಣತೆಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸ್ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ

ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಲಪಡಿಸಲು ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟಾನಿಕ್ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ (ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣ 1: 1). ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ (ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ಇತರ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಕೆಟ್ಟ ರೂಪ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೆಟ್

ನೀವೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತರಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಗ್ರೀಸ್‌ನ ಬಲವಾದ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಹುಳಿ- ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಸ್ವತಃ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೈ ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ನಂಬಿರಿ. ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಐಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (30 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ (20 ಮಿಲಿ), ಬ್ರಾಂಡಿ (50 ಮಿಲಿ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಾ- ಬ್ರಿಟಿಷ್ ರಾಣಿಯ ಹೆಸರು (ಆಳ್ವಿಕೆ 1902-1910). ಸಿಹಿ ಮದ್ಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಕ್ರೀಮ್ (ಬೈಲೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು), ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ. ಇಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ! ಬೇಸ್ - ತಣ್ಣಗಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು (60 ಮಿಲಿ) ಮಿಶ್ರಿತ ಬ್ರಾಂಡಿ (25 ಮಿಲಿ), ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (50 ಮಿಲಿ), ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ (20 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ಐಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಜಿತೊ- ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಏಕೈಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ (ನಾವು ಹೆಲ್ಲಾಸ್‌ನಿಂದ ಬ್ರಾಂಡಿಗಾಗಿ ಕ್ಯೂಬನ್ ರಮ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ). ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಬಗ್ಗೆ

ಶಕ್ತಿಯುತ ಮೊದಲ ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿ - ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆ. ಬ್ರಾಂಡಿ - ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುವನ್ನು ಧರಿಸುವ ಮೊದಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರದ ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು - ಓಕ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅಂಡರ್ಟೋನ್ಗಳು ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯುವ ಚಿಹ್ನೆಗಳು, ಓಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು.

ಗ್ರೀಕ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ದೇಶದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಗ್ರೀಕ್ ಶಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯು ವಿವಿಧ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ - ಸಂಕೀರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ. ಅವರ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಆಧಾರವು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕನಸು ಅಥವಾ, ಬಹುಶಃ, ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆ. ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ (ಮೆಟಾಕ್ಸ) ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು.

ವಸಾಹತು ವ್ಯಾಪಾರಿ ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಬಹಳ ದಿನಗಳಿಂದ ಕನಸು ಕಂಡಿದ್ದರು - ಅಂತಹ ಪ್ರಬಲವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ , ಇದು ಇತರ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಅನೇಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ-ದೇಹ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದಕ್ಷಿಣದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ , ಬಿಸಿಲಿನ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಜ್ಞಾಪನೆಯ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಮನೆಯಿಂದ ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ. 1882 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಒಂದು ಸ್ಥಾವರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು ಮಾದಕ ಪಾನೀಯಗಳು ಕಿಫಿಸಿಯಾ ನಗರದಲ್ಲಿ. ಸುಮಾರು 10 ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಅವರು ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮೆಟಾಕ್ಸಾ.

ಕನಸುಗಾರನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಯಶಸ್ಸಿನ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಮತ್ತು 1890 ರಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಬ್ರಾಂಡ್ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಈಗಾಗಲೇ 1900 ರಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಪಾನೀಯದ ಪೂರೈಕೆ ಆರಂಭವಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು "ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಬ್ರಾಂಡಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಮತ್ತು 1915 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಪಾನೀಯ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರಿಕ್ಸ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಅಪಘಾತದಿಂದ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಜಗತ್ತನ್ನು ತೊರೆದರು. ಅವನ ಹೆಂಡತಿ ಡೆಸ್ಪಿನಾ, ವೈನರಿಯ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿತ ಸಾಧಿಸಿದಳು. ತನ್ನ ಪತಿ ಆರಂಭಿಸಿದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಅವಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಸಿದಳು. ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳು ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಜೂನಿಯರ್ ಮತ್ತು ಇಲಿಯಾಸ್ ಅವರ ತಾಯಿಯ ಮರಣದ ನಂತರ ಉದ್ಯಮದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾದರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಹೋದರರು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಗ್ರೀಕ್ ಬ್ರಾಂಡಿ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಹೊಸ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಚಲನೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಿರೋಸ್ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕೈಗೊಂಡಿತು: ಜಾಹೀರಾತು ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಕೆಲವು ಕ್ರೀಡಾಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ.

1968 ರಲ್ಲಿ ಕಿಫಿಸಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಸ್ಥಾವರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಇಂದಿಗೂ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ... ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ 1989 ರಲ್ಲಿ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಕುಟುಂಬವು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ದೂರ ಸರಿಯಿತು, ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಂಪನಿ ರೆಮಿ ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಖರೀದಿಸಿದರು.

ಬಲಿಷ್ಠ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ (ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿ ಮಿಶ್ರಣ). 100 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ, ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಏನಾದರೂ ತಿಳಿದಿದೆ:

• ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಹಲವಾರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸವ್ವಾಟಿಯಾನೊ, ಮಾವ್ರೊ ಮತ್ತು ಸುಲ್ತಾನಿನಾ.

• ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಎಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಬೃಹತ್ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪ್ರಮಾಣ 300-500 ಲೀಟರ್.

• ಪಾನೀಯದ ಪಕ್ವತೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 3 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಇತರ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಮಿಶ್ರಣವು 2 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು 8 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುತ್ತಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಸಿಹಿ, ಯುವ, ಹಣ್ಣು. ಇದರ ಶಕ್ತಿ 40%. ... ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೆಟಾಕ್ಸ್ :

• ಮೂರು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು (3 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು) - 3 ವರ್ಷಗಳ ಮಾನ್ಯತೆ.

• ಪಂಚತಾರಾ (5 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು) - 5 ವರ್ಷಗಳ ಮಾನ್ಯತೆ.

• ಏಳು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು (7 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು) - ಮಾನ್ಯತೆ 7 ವರ್ಷಗಳು.

• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ -ಸ್ಟೆನಾರು - ವಿಶೇಷ ಪಿಂಗಾಣಿ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

• ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ ಮೆಟಾಕ್ಸ್ 12 ಮತ್ತು 16 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು. ಈ ಸಂಗ್ರಹಯೋಗ್ಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ 50 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳ ವಿವರಣೆ ಮೆಟಾಕ್ಸ್ :

• ಮೆಟಾಚಾ 5 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು - ಐದು ವರ್ಷದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳಿಂದ. ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 5 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುವ ಬಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಲಿಮ್ನೋಸ್ ಮತ್ತು ಸಮೋಸ್ ದ್ವೀಪಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಮಸ್ಕಟ್ ವೈನ್‌ಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯವು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹೂವಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಓಕ್, ನಿಂಬೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು. ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣ ತುಂಬಾನಯವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ.

• ಮೆಟಾಚಾ 7. ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮಸ್ಕಟ್ ವೈನ್ ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಸುಳಿವು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಏಳು ವರ್ಷದ ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಗ್ರೀಕ್ ಆಂಫೊರಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆಲಸದ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಏನ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ - ಇದನ್ನು ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹಳೆಯ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನಂ. 1 ರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ 1-2 ಹನಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಮೃತವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಬ್ರಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. 80 ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಅನೇಕ ತಲೆಮಾರುಗಳ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಧಾರಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. "ಏನ್" ಎರಡು ನೂರು ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು 80 ವರ್ಷ ಹಳೆಯವು. ಸುಗಂಧದ ಬೆಳಕಿನ ಛಾಯೆಗಳು: ಕಾಫಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಡು ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಶ್ರೂಮ್ ನೋಟು ದುಂದುಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವೈನ್ ತಯಾರಕರ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಉತ್ತುಂಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೌರಾಣಿಕ ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಅವರು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಹುಳಿ

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ - 50 ಮಿಲಿ, ರಸಗಳು: ನಿಂಬೆ - 20 ಮಿಲಿ, ಕಿತ್ತಳೆ - 30 ಮಿಲಿ, ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು, ಐಸ್ ಘನಗಳು.

ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 1 ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೋಡಾ ನೀರಿನಿಂದ ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿತು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆರಳು ಅನೇಕರ ರುಚಿಗೆ ಬಂದಿದೆ.

ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಜಿತೊ

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ , ರಮ್ ಅಲ್ಲ. 2 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಮಡ್ಲರ್ ನಿಂದ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ನಂತರ ¾ ಗ್ಲಾಸ್ ಐಸ್, 50 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ... ಗಾಜನ್ನು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ.

ಬಲವಾದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ

20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 50 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು 25 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ... 60 ಮಿಲಿ ಬಲವಾದ ತಣ್ಣನೆಯ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ನಂತರ.

ಚೆರ್ರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

40 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸ, 10 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, 60 ಮಿಲಿ ಮೆಥಾಕ್ಸಾ, ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್"ಮೂಲತಃ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಇಂಗ್ಲೆಂಡಿನ ರಾಣಿಯ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಯಿತು

ಪ್ರತಿಯೊಂದರ 1/3: ಕ್ರೀಮ್, ಬ್ರಾಂಡಿ ( ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ) ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಬೈಲೀಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಐಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸೊಗಸಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ತಣ್ಣಗಾಗದೆ (ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡದಂತೆ) ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಮೊದಲ ಸಿಪ್ ನಂತರ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ನ ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಗುಟುಕಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆನಂದದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಲೆಯಲ್ಲಿ ಆವರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಕೆಲವು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಿ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಯ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.

ಇಂದು ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ವಿಶ್ವದ 50 ಪ್ರಮುಖ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. 10-15 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಇದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ ತನ್ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ. ಈಗ ನಾವು ಅವನ ಎರಡನೇ ಗಾಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ಖರೀದಿ ಗ್ರೀಕ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮೆಟಾಕ್ಸು ಬ್ರಾಂಡೆಡ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಸ್ಟೋರ್ ಮೂಲಕ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಸೊಗಸಾದ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ