ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೀನು ಪೈವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 21.7%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 15.4%, ರಂಜಕ - 24.4%, ಅಯೋಡಿನ್ - 55%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 104.3%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 22.7%, ತಾಮ್ರ - 15%, ಕ್ರೋಮಿಯಂ - 63.3%

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೀನು ಪೈ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಅಡಚಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೀರು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನ್, ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆ, ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಂಜಕಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಯೋಡಿನ್ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಯೊಡೋಥೈರೋನೈನ್). ಮಾನವ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯಲ್ ಉಸಿರಾಟ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಮೆಂಬ್ರೇನ್ ಸಾಗಣೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ, ಅಪಧಮನಿಯ ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನಗತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಗಾಯಿಟರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೋಲಮೈನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗುವುದು, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ತಾಮ್ರರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಮೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ.
• ಕ್ರೋಮಿಯಂರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಬಂಧದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನೇಕರಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಿಸಿ ಪೈಗಿಂತ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ನಾವು, ನರಳುತ್ತಾ, ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಬದಿಗಿಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅಥವಾ ನಾವು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮುರಿದು ಪೈ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಈಗ ತಿಂದ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಎಣಿಸುತ್ತಾ, ತದನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಪರಾಧದಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಆಹಾರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರವಿರಲು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾದದ್ದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಶಕ್ತರಾಗಬಹುದು. ಆಹಾರದಿಂದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಯೋಜಿತ ಮಿನಿ-ಸ್ಥಗಿತಗಳ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರವೂ ಇದೆ-ಚೀಟ್-ಊಟ. ಇದರ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ನೀವು ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ನಿಮಗಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತೀರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ 1/4 ಒಳಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ (ಯಾವುದೇ, ಹಾನಿಕಾರಕ) ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು 1300 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ, ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ 325 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕ್ಷುಲ್ಲಕ, ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಬುಧವಾರ ಅಥವಾ ಶನಿವಾರದಂದು ನಿಮ್ಮಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಸ್ಥಗಿತದ ಅಪಾಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚೀಟ್-ಮೀಲ್‌ನ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇಂತಹ ಸರ್ಪ್ರೈಸಸ್ ಅನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಸೆಯುವ ಮೂಲಕ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಆರ್ಥಿಕ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪುನರ್ರಚಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ತಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ , ಇದು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ... ಚೀಟ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಇರುವ ಏಕೈಕ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಮಿತಿಮೀರಿ ಅಥವಾ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ವಿಚಲನಗೊಂಡಾಗಲೂ, ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಗಾ ಇರಿಸಿ.

ನಾವು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಕಾಳಜಿ ಇದೆ.

ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಿವರ್ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 310 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 383 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 309 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಮೀನು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 313 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಕೋಳಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 356 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಟ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 248 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 247 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 203 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಪಫ್ ಟರ್ಕಿ ಪೈ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 287 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಎಲೆಕೋಸು ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 158 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 224 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಚಾರ್ಲೊಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 186 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಮೊಸರು ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಹುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 163 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 75 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 154 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಲೆಬ್ಯಾಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 342 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 223 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 255 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಎಲೆಕೋಸು, ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 219 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 168 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 192 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 193 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಡಯಟ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಡಯಟ್ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 200 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಪೈ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;
• 270 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 50 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 22 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್;
• 1.5 ಚಮಚ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು.

ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ½ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; ನಂತರ 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಲು ಬಿಡಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ 2 ಪದರಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಒಂದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 158 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ತರಕಾರಿ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಪೈ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಲೀಕ್ಸ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ;
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು;
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 125 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ;
• 120 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್;
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಟೀಚಮಚ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನ ಇನ್ನೊಂದು ಪದರ. ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದು, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ 2-3 ಹೋಳು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ತರಕಾರಿ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 75 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಪೈ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಲಕದ 1 ಕೆಜಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ 2 ಪದರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಉರುಳಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್‌ನಿಂದ ಹಬೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು, ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಇರಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪಾಲಕ್ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 154 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಜನಪ್ರಿಯ ಲೇಖನಗಳುಹೆಚ್ಚಿನ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದಿ

02.12.2013

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ನಡೆಯುತ್ತೇವೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಎನ್ ...

606 440 65 ಹೆಚ್ಚು

ಪೈ ತುಂಬುವುದು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಿಂದ. ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪೈಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೀನಿನ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಕೆಳಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಓದಿ.

ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಪೈ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು 7 ಸರ್ವಿಂಗ್‌ಗಳಿವೆ. ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 2350 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್;
• 2.5 ರಾಶಿಗಳು ಹಿಟ್ಟು;
• ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
3. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೀನು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
6. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಪೈ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಮೂರು ರಾಶಿಗಳು ಹಿಟ್ಟು;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಸಹಾರಾ;
• ಉಪ್ಪು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಂಪರ್ ಮಾಡಿ.
3. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪೈಗಾಗಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಪೈ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪೈಗಾಗಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು;
• ಆರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ;
• ಕ್ಯಾನ್ ಆಫ್ ಸೌರಿ;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಂದ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಮೀನನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
4. ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಮೀನನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
6. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಕೇಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪೈ

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಈ ತೆರೆದ ಮೀನಿನ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭೋಜನದ ಭಾಗವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು: ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ - 12 ಬಾರಿಗೆ 3400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಮೀನು;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಅರ್ಧ ಸ್ಟಾಕ್. ಅಕ್ಕಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಲಾರೆಲ್ನ ಎರಡು ಎಲೆಗಳು;
• ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಲೇಖನಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತ್ವರಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮುಖ್ಯ ತಪ್ಪು ಎಂದರೆ ಅವರು ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲಿಲ್ಲ! ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳು ...

ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಕೆಲವೇ ಜನರಿದ್ದಾರೆ - ರುಚಿಕರವಾದ, ಬಿಸಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪೈಗಳು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದೌರ್ಬಲ್ಯವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತೆ, ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೈಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕಷ್ಟ - ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನದ ನಂತರ ನೀವು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಕುಡಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅಯ್ಯೋ, ನೀವು ಬದಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುವ ಪೈ ಸ್ಲೈಸ್ ಉತ್ತಮ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಊಟಕ್ಕೆ ಕಾಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಜಿನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಿದರೆ, ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹಿಟ್ಟು, ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೈಗಳು ಯೀಸ್ಟ್ ಅಲ್ಲದ ಡಫ್ ಪೈಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಪೈಗಳು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಪೈಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪಫ್ ಪೈಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪೈಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಕೇಕ್‌ಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ).

ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್. ಕೊಬ್ಬಿನ ಪೈಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೈಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅವರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೈಗಳು, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೈಗಳು. ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ - ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪೈ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಾರ್ಟ್ ಬಳಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ):

• ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 158 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 154 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಹುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 163 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ:

• ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 168 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 192 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 193 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಎಲೆಕೋಸು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 219 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 223 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 255 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಚಿಕನ್ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ:

• ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 203 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 342 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಕುರ್ನಿಕ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 356 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ:

• ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 247 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಟ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 248 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಟರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 287 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ:

• ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 309 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 310 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಮೀನು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 313 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 383 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸಿಹಿ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ:

• ಷಾರ್ಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 186 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಪೈ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 224 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಶಾರ್ಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ:

• ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 315 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 290 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಹವಾಯಿಯನ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 217 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 273 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ನಾಲ್ಕು ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 290 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 285 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕೋಷ್ಟಕದಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೀನು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈ, ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - ಪಿಜ್ಜಾಗಳು.

ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಲಿವ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಬೇಡಿ (ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಡಯಟ್ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಯಟ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಪೈಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ), ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಮಧ್ಯಮ ಫೋರ್ಕ್ಸ್, 2 ಕಪ್ ಹಾಲು, ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (270 ಗ್ರಾಂ) ಬೆಣ್ಣೆ, 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಾಲು ಲೋಟ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, 1.5 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು (ದೊಡ್ಡದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ) ಮತ್ತು 22 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್. ಎಲೆಕೋಸು ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 158 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೈಗೆ ಬದಲಿಸಿದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ½ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ಏರಿದಾಗ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ - ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಡುಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಪದರಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಗಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಪೈ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರದ ಪೈಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 75 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್... ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 0.5 ಕೆಜಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಲೀಕ್ಸ್, 250 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾರು, 125 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, 4 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರುಚಿಕಾರಕ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕಿತ್ತಳೆ, 1 ಚಮಚ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಒಣ ಶುಂಠಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಪದರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಪದರ, ಹೀಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ. ಮೇಲೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದು, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲಿನ ಸ್ತರದಲ್ಲಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.