ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಬ್ಲಾಗ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು "ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶೀರ್ವದಿಸಿ!" ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಇಬ್ಬನಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಔಷಧ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ದೂರದ ವೇದ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನರು ಇಬ್ಬನಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇಬ್ಬನಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಜನರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ! ನೀರಿನ ಅದ್ಭುತ ಹನಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - ಪ್ರಕೃತಿಯ ಈ ಸರಳ ಸೃಷ್ಟಿ, ಬಹುಮುಖಿಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಮುಂಜಾನೆ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ಇಬ್ಬನಿ ಹನಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಇದು ಉದಯಿಸುತ್ತಿರುವ ಸೂರ್ಯನ ವಜ್ರದಂತೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ? ನೀವು ನೋಡಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವಂತೆ ನಾನು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ - ಹುಲ್ಲು ಬೆಳೆಯುವ ತಿಂಗಳು. ಇಬ್ಬನಿಯ ಹನಿ ಪ್ರತಿಬಿಂಬದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದ್ಭುತ, ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ದೈವಿಕ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ!
ಪ್ರತಿ ಇಬ್ಬನಿ ಹನಿ ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಶುದ್ಧ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹನಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಶಕ್ತಿಯುತ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರಿಗೆ ಇಬ್ಬನಿಯ ಈ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಿದರು.
ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ಮುಂಜಾನೆ ತಂಪಾದಾಗ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವ ಸಣ್ಣ ಹನಿಗಳ ನೀರಿಗೆ ಡ್ಯೂ ಎಂದು ಹೆಸರು.
ಗಾಳಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶೇಕಡಾವಾರು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀರಿನ ಆವಿ ಭೂಮಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿಯ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯು ಸ್ಪಷ್ಟ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನಂತಹ ಮುಚ್ಚಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆ ಇರುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹೇರಳವಾದ ಇಬ್ಬನಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹಿಮವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇಬ್ಬನಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಧೂಳಿನ ಪದರವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಇಬ್ಬನಿಯ ಮೈಕ್ರೋಡ್ರಾಪ್ಲೆಟ್ ಗಳು ಧೂಳಿನೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಉರುಳುತ್ತವೆ. ಶುದ್ಧ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಒರಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಬ್ಬನಿಯು ಉತ್ಪತನದ (ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ) ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿದ್ಯಮಾನದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ನೆನಪಿಡಿ - ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಚಕ್ರ? ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆವಿಗಳು, ಸುತ್ತುವರಿದ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಬದಲಾದಾಗ, ನೀರಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹನಿಗಳಾಗಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.
ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಘನೀಕರಣವು ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯ ಕೋಶಗಳು ವಿವಿಧ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಸ್ಯ ಪರಾಗ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ತೇವಾಂಶ-ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಇಬ್ಬನಿ ಹನಿ ಒಂದೇ ನೀರಿನ ದೇಹವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಒತ್ತಡದ ಬಗ್ಗೆ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದ ನಿಯಮದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವು ಯಾವ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಯಾವ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಬ್ಬನಿ ಏಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಇಬ್ಬನಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಸಂಜೆ ಇಬ್ಬನಿ ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕಟಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಸಂಜೆ ಇಬ್ಬನಿಯನ್ನು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಮಾನಸಿಕ ಅಥವಾ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಆಘಾತ, ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಮತ್ತು 12 ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್, ಲೈಂಗಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ನ್ಯೂರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಫೋಬಿಯಾಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಮುಂಜಾನೆಯ ಇಬ್ಬನಿ , ಸೂರ್ಯೋದಯದ ನಂತರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಧನಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಬ್ಬನಿಯ ಹನಿಯ ಮೇಲೆ ಬೀಳುವ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳು ಇಬ್ಬನಿ ಹನಿಯ ಕೆಲವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇಬ್ಬನಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಶಮನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಿವಿಧ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಪಾದಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಕ್ಷೇಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಈಗ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬರಿಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವುದು ಸಕ್ರಿಯ ಜೈವಿಕ ಬಿಂದುಗಳ ಮಸಾಜ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ, ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸದ ಉತ್ತೇಜನವಾಗಿದೆ.
ಬರಿಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವಾಗ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಕೀಲುಗಳು, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬರಿಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವಾಗ, ಅಡಿಭಾಗದ ಕಮಾನುಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜು ಉಪಕರಣವನ್ನು ತರಬೇತಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಪ್ಪಟೆ ಪಾದಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾದದ ಚರ್ಮದ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇಬ್ಬನಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಇಬ್ಬನಿ ನಡಿಗೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಕೀಲುಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಗೌಟ್, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.
ಇಬ್ಬನಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವುದರಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯಬೇಕು. ಈ ಸಮಯವು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಸ್ಥಿರ ವಿದ್ಯುತ್ ಅನ್ನು ಭೂಮಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ದೇಹದ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಧನಗಳು ಸಹ ಸ್ಥಾಪಿಸಿವೆ.
ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಇಬ್ಬನಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಈ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಇಬ್ಬನಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಲ್ಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಮೇಲಾಗಿ ಲಿನಿನ್, ತೆಳುವಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇಬ್ಬನಿಯಿಂದ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಈ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಿಂದಿನ ದಿನವನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇಬ್ಬನಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬಟ್ಟೆ, ಶೀತ ಮತ್ತು ದೇಹದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ, ಶೀತವು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಬ್ಬನಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ.
ಅಂತಹ ಸುತ್ತುವಿಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಸಂಧಿವಾತ, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಸಸ್ಯಕ-ನಾಳೀಯ ಡಿಸ್ಟೋನಿಯಾ, ತಲೆನೋವು, ದುರ್ಬಲತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಆದರೆ ಒಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳ ಪರಾಗಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಇಂತಹ ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಫೈಟೊಥೆರಪಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಇವಾನ್ ಕುಪಾಲದ ರಾತ್ರಿ (ಜುಲೈ 6 ರಿಂದ 7 ರವರೆಗೆ) ಇಬ್ಬನಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ವಾಸಿಮಾಡುವಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿವೆ. ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು, ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಕುಪಾಲ ಇಬ್ಬನಿಯಲ್ಲಿ ಬೆತ್ತಲೆಯಾಗಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿದರು. ಮಹಿಳೆಯರು, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ವಯಸ್ಸಾಗಬಾರದೆಂದು ಬಯಸುತ್ತಾ, ವಿಲೋ-ಚಹಾ ಗಿಡಗಂಟಿಗಳಿಗೆ ಹೋದರು ಮತ್ತು ಇಬ್ಬನಿಯಲ್ಲಿ ತೇವವಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು.
ಈ ರಾತ್ರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ನೀವು ಈಜಬಹುದು. ಕೆಲವೇ ವಿಧಾನಗಳು, ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾನಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇಬ್ಬನಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವುದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ನಿಮ್ಮ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಅಮಾವಾಸ್ಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಗದ್ದೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಇಬ್ಬನಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವುದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೀತಗಳ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಇಬ್ಬನಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪ್ರತಿದಿನ 2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇಬ್ಬನಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಔಷಧಿ ಇಲ್ಲದೆ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು, ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಜಾವದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ತೊಳೆಯಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಹವಾಮಾನ ಸ್ಥಿರವಾಗಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಳೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಬ್ಬನಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಇಬ್ಬನಿ ಕಂಡರೆ, ನಿಮ್ಮ ಯೌವನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಇಬ್ಬನಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿರಿ. ಅದು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ! ಇಬ್ಬನಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವೈದ್ಯರಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು! ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾಜಿಕ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಜಾಲಗಳು. ನೀವು ಓದಿದ್ದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನನಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತೇನೆ.
ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಹಾರೈಕೆಗಳು ತೈಸಿಯಾ ಫಿಲಿಪ್ಪೋವಾ
ಮಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ನೇಹಪರ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಶರತ್ಕಾಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇಬ್ಬನಿ ಕೇಕ್"ಅದರ ಎರಡು ಪದರಗಳು, ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಸೊಗಸಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯಿಂದ ಭಯಪಡಬೇಡಿ ಕೇಕ್ (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬರೆಯಿರಿ), ಆದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಈ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಮೃದುತ್ವದ ತುಣುಕಿನಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಿ ...
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಡ್ಯೂ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
180 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
150 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
150 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು + 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ;
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಾಲು;
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕೊಕೊ ಪುಡಿ;
10 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ:
200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
40 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು;
1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ.
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಗಾಗಿ:
400 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
150 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
1 ಮೊಟ್ಟೆ;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲಿನ್
ಸಲ್ಲಿಸಲು:
1 tbsp. ಎಲ್. ಕೊಕೊ ಪುಡಿ;
ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇಬ್ಬನಿ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡೋಣ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಯರ್" ಅನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ತಣ್ಣಗಾದ ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಒತ್ತಿ.
ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಡ್ಯೂ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 45-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಾಡೋಣ. ತಂಪಾದ ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಡ್ಯೂ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ, ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಪೈ ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಡ್ಯೂಪಾಕವಿಧಾನಮೊಸರು-ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೀತಾಫಲದಿಂದ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದುವಾಗ, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಡ್ಯೂ ಪೈ.ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
ಹಿಟ್ಟು 2 ಕಪ್ (300 ಗ್ರಾಂ)
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 180 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಕೊ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ -1 ಗ್ರಾಂ
ಹಾಲು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು
ಚೆಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ:
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ
ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು 6-7 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ 1 ಪಿಸಿ
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಗಾಗಿ:
ಹಾಲು 500 ಮಿಲಿ
ಸಕ್ಕರೆ 100-150 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಣ್ಣೆ 60 ಗ್ರಾಂ (2 ಚಮಚ)
ಹಿಟ್ಟು 2 ಚಮಚ (ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ)
ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ (1 ಗ್ರಾಂ)
1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೊಸರು-ತೆಂಗಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಹೊಡೆದರೆ, ಅದು ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
4. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಮುಂದಿನ ಐಟಂ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ. ಕೆನೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೆನೆ: ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕೆನೆ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಕ್ರೀಮ್ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ.
ಕೆನೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಕ್ರೀಮ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಇನ್ನಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಬಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
7. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
8. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.
9. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.
12. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಳಿ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಟೇಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಟ್ಟ ಮಾಡಿ.
14. ನಾವು 50-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಡ್ಯೂ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪಂದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ - ಅದು ಪೈನಿಂದ ಒಣಗಬೇಕು.
ಸಿಹಿಯಾದ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಡ್ಯೂ ಪೈ ಸೂಕ್ತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಇದು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಪೈ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನ | ಪ್ರಮಾಣ |
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ: | |
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು | 3 ಪಿಸಿಗಳು. |
ಮಾರ್ಗರೀನ್ | 300 ಗ್ರಾಂ |
ಸಕ್ಕರೆ | 200 ಗ್ರಾಂ |
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ | 150 ಮಿಲಿ |
ಹಿಟ್ಟು | 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. |
ಹಾಲು | 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ |
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ | 20 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಕೊ | 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ |
ಕೆನೆಗಾಗಿ: | |
ಹಾಲು | 1 tbsp. |
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು | 1 ಪಿಸಿ. |
ಸಕ್ಕರೆ | 200 ಗ್ರಾಂ |
ಹಿಟ್ಟು | 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ |
ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ | ರುಚಿ |
ಚೆಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ: | |
ಒಣ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ | 250 ಗ್ರಾಂ |
ಸಕ್ಕರೆ | 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ |
ಮೊಟ್ಟೆ | 1 ಪಿಸಿ. |
ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು | 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ |
ತೆಂಗಿನ ತುರಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ (ಸುಮಾರು ವಾಲ್ನಟ್ ಗಾತ್ರ) ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಒಣ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚೆಂಡುಗಳು ಹರಡುತ್ತವೆ.
ಮೃದುವಾದ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಚಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಿಂದೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಒತ್ತಿ, ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಈಗ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.
ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಡ್ಯೂ ಪೈ ಹೇಗಿರಬೇಕು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬಂದ ಪೈ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸತ್ಕಾರದ ಮೇಲೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು "ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಡ್ಯೂ" ತಯಾರಿಸಲು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಬದಲಿಗೆ ಕರಗಿದ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ!
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ (ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿ), ಇದನ್ನು ಪ್ಲೈಟ್ಸಾಕ್ "ರಾಂಕೋವಾ ಡ್ಯೂ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈ "ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಡ್ಯೂ" ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, "ಬ್ರೌನಿ" ರೆಸಿಪಿಯಂತೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾದರಿಯು ಸ್ವತಃ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.