ಈ ತರಕಾರಿ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಎಲೆಗಳ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯು ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಒಂದು ರಸವತ್ತಾದ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ - ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್. ಸಾಬೀತಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್

ಈ ಹಸಿವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಪಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೀಕಿಂಗ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

300 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೀಕಿಂಗ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 1 ದೊಡ್ಡ ಪಿಯರ್;
• 55 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 60-75 ಮಿಲಿ;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಯಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ:

1. ತರಕಾರಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ
2. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ) ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
3. ತಯಾರಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ - ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಹಸಿವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹೋಗಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ರಷ್"

ಈ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಕೆಳಗೆ ಮೂಲಭೂತವಾದದ್ದು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

"ರಷ್" ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 340 ಗ್ರಾಂ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ 230 ಗ್ರಾಂ (ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು);
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 28 ಗ್ರಾಂ ಚೀವ್ಸ್;
• 7 ಗ್ರಾಂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ.

ನಾವು ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಚೂರುಗಳು (ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳು). ಕೂಲ್ ಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು.
2. ಪೆಕಿಂಗ್ಕಾವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈ ಹಸಿವು ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ಹಬ್ಬವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿವೆ, ಆದರೆ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೆಳಕಿನ ಆವೃತ್ತಿಯೂ ಇದೆ:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು;
• 210 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 140 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್;
• 16 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ.

ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ - ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಚೈನೀಸ್ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಸೈ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಲೆಟಿಸ್, ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬದ ಮೂಲಿಕೆ, ಟರ್ನಿಪ್ನ ಉಪಜಾತಿ.

ಅದರ ಹರಡುವಿಕೆ ಚೀನಾದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಕೊರಿಯಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಇಂಡೋಚೈನಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೆಸರು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೂಪ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕೂಡ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕೊರಿಯನ್ನರು ಇದನ್ನು ಕಿಮ್ಚಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಇಂದು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್, ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ

ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ನಾವು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ

ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ದ್ರವವು ಹರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಫಿಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಕೆಲ್ಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಲ್ಯಾಮಿನೇರಿಯಾ ಒಂದು ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾಡ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ….

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬ

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಲೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್

ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ - ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
2. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ
5. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ
7. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
8. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
9. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್
10. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏನು?

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನ 1 ತಲೆ
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್
• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ

1. ಎಲೆಕೋಸು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
2. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ
5. ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ
6. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು
7. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
8. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್

ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್

ನುಣ್ಣಗೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ

ಮೆಣಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ

ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ

ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರೋಲ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ

ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ

ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ

ತಯಾರಿ

1. ದಪ್ಪನಾದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಅರ್ಧ ತಲೆಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ನಾವು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ
5. ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
6. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ
7. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 3 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಕಿತ್ತಳೆ
• 2 ಸೇಬುಗಳು
• 1 ನಿಂಬೆ
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಅರ್ಧ ತಲೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
2. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಚೂರುಗಳಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ
6. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
7. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
8. ರುಚಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ
9. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ನಿಜವಾದ ಕೊರಿಯನ್ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕಿಮ್ಚಿ ರೆಸಿಪಿ ವಿಡಿಯೋ

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್... ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ನೀರಸ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಡ್ಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಒಣಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪೀಕಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ ರುಚಿಯು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು "ಟೇಸ್ಟಿ" ನಿಂದ "ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ" ವಿಮಾನಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕರಿಬೇವು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾರ್ಮೆಸನ್) ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಕೆಲವು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಕೊಚ್ಚು, ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದೆರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಿಯರು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (50 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ, 1 ಟೀಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ).

ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಕಾರ್ನ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ! ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ 6 ​​ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ!

1. ಸಲಾಡ್ "ಫಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ"!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ
• ಸಾಸೇಜ್ (ಯಾರು ಏನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ)
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

• ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಇದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ)
• ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ)
• ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ!

ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

2. ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಫಿಲೆಟ್)
• ಪೀಕಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್
• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (1-2 ಪಿಸಿಗಳು).

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ಮೇಯನೇಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ನಿಂಬೆ

ತಯಾರಿ:

ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿ. ಇಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾರ - ನೀವು ಕೇವಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ, ಲಘುವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು ... ಯಾರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಲಾಯಿತು. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ (ನಾರುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ).

ಸಾಸ್:
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಯಾರಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೈಯಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಗಮನ: ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ದೀರ್ಘ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಅದರ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸರಿ ಅಷ್ಟೆ! ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

3. ಕ್ಯುಪಿಡ್‌ನ ಬಾಣಗಳ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಬಾಂಬ್, ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನ 1/2 ತಲೆ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೀಗಡಿ (ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ!)
• 12-15 ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 1 ಜಾರ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್
• ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆ
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಚ್ಚು (ಬಿಳಿ ಭಾಗವಿಲ್ಲದೆ), ನುಣ್ಣಗೆ ತುಂಡುಗಳು (ಬಹುತೇಕ ಧೂಳಿನೊಳಗೆ), ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸೀಗಡಿ, ತುಂಡುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನುಂಗದೆ ತಿನ್ನಿರಿ!
ಸೂಪರ್ ಲೈಟ್, ತಾಜಾ, ಗಾಳಿ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು!

4. ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು 300 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಕಾರ್ನ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ಲೋಫ್ 4 ತುಂಡುಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಸೇಜ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳು - ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿದ್ಧವಾದ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

5. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ (ಅರ್ಧ ಎಲೆಕೋಸು)
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಸಾರು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ). ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೆರೆದ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

6. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು
• ಟೊಮೆಟೊಗಳು
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಶಾಂತನಾಗು. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಬಂದು ಇಡೀ ಜಗತ್ತನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಸೈ ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂಶವಾಯಿತು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಭ್ಯತೆ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಾಗತ ಅತಿಥಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದು?

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪೆಟ್ಸೈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ವೃತ್ತಿಪರರು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:

• ಪೀಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ತಮ್ಮಲ್ಲಿಯೇ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ / ಲವಣಾಂಶದ ಮಟ್ಟ.
• ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಏಷ್ಯನ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಪೂರ್ಣ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಇದು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ: ಇದು ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (1/2 ಟೀಚಮಚ ಪ್ರತಿ) ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಹನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೆಲಸದ ಮೊದಲು, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪೆಟ್ಸೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹಾಳು ಮಾಡಲಾಗದ ಸರಳವಾದ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಅದರ ತಾಜಾ ಹರಿದ ಎಲೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು. ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದವುಗಳಿವೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ

ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಲ್ಲ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪೆಟ್ಸಾಯ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಿಂದಾಗಿ. ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೆಟ್ಸೇ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ: ಪೆಟ್ಸೈ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬೇಸ್ - ಇದು ಚಿಕ್ಕ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು, ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ಸ್;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 190 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 1 ಬೆಕ್ಕು. - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಹಳದಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು - ಒಟ್ಟು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೂಲ್, ತುರಿ.
3. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ವೀನರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಇಲಾಖೆಯ ಇತರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಯಾರಲ್ಲಿಯೂ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಅಂಶವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಲಾಮಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೆಟ್ಸೇ - 1/3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 190 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
2. ಮೆಣಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
3. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಸಾಸೇಜ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೆಟ್ಸೈ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ನಂತೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ವೃತ್ತಿಪರರು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ: ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಕಿಂಗ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರೋಕ್ಫೋರ್ಟ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
2. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕಪ್ಪಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
5. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಈ ಪೀಕಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಅವು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ವೃತ್ತಿಪರರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ - 2/3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು;
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಎಳೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಒಂದಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1/5 ಬಿಡಿ - ಈ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ರಾಗಳ "ಗೂಡು", ತುರಿದ ಸೇಬು, ಕಾರ್ನ್. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಕಡೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಉಪ್ಪು, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ - ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ? ರಾಮರಾಜ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಸೈ ಜೊತೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್! ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ: ತೂಕದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಅದೇ ತಿರುಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗೆ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೆಟ್ಸೇ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ (ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರುಗುಲಾ ಒಂದು ಗುಂಪೇ - 1/2 ಪಿಸಿ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 1/2 ಪಿಸಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
3. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ - ಇದು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.
4. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
5. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಇದು ರಾಜನಿಗೆ ಸಹ ಬಡಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ! ಪೀಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೀಸರ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಬಾಣಸಿಗರ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಈ ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಸೀಸರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 370 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 190 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಬೆಕ್ಕು;
• ನಿಂಬೆ - 1/4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದ್ರವ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಅವರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬ್ಲಶ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
4. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಲೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
5. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (1 tbsp. L.) ಪರಿಚಯಿಸಲು ಕೊನೆಯದು.
6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಜೊತೆ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂದರೆ, ನೀವು ರುಚಿಯ ಸಂಭ್ರಮವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಪೀಕಿಂಗ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಮುದ್ರ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಳುಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಭಯಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, "ಇನ್ / ಮೀ" ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಣ್ಣ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಕೆಂಪು ಸೇಬು - 1/2 ಪಿಸಿ .;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್;
• ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲ ಎರಡು ಹಂತಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. 1 ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದು, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇತರರಿಗಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಸುಟ್ಟಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 5-7 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶವಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದಲೂ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಹಿಂಡಿ.
4. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ (4-5 ನಿಮಿಷಗಳು), ಸಿಪ್ಪೆ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆ

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊನೊಸೈಲಾಬಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು - ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಪಾಸ್ಟಾ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್, ಬೇಕನ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ನೀವೇ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಬೆಕ್ಕು. - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನಂತೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಘನಗಳು. ಟಟರ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
3. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
4. ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನಿಖರವಾಗಿ 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಡಿಸಿ.

ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಸರಿಯಾದ ಖಾರದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವಾಗ. ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ತೈಲ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ ಮಾತ್ರ. ಈ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೆಟ್ಸೇ - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು ಬಿ / ಸಿ - 7-9 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಬೆಕ್ಕು. - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಸ್ಟಂಪ್ನಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ.
3. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬಹುತೇಕ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ: ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ, ತುರಿ.
5. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕೀಟದಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ: ಸಲಾಡ್ ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
6. ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಟ್ಯೂನ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ.
7. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಮಾಂಸಾಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಕಲಿಯಬೇಕು. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ತಲೆ;
• ಒಣ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ .;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಪಾಡ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಜೆ ನೆನೆಸಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತಾಜಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, 45 ನಿಮಿಷಗಳು. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಧಾನ್ಯವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿದರೆ ಮತ್ತು ಬಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 1/3 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಅಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಡಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರ, ಗೃಹಿಣಿಯರ ಮನೆಯ ಫೋಟೋಗಳು ಸಹ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದಂತೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಉಚಿತ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದವುಗಳು ಸಹ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ರಕ್ತನಾಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ), ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಪ್ರತಿ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವೇ ನೋಡಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸಲಾಡ್ ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರುಗುಲಾ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ .;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಹೊಸ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿಯಿರಿ. ಅವರು ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಪ್ಪು ಕರುಳನ್ನು (ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಅವುಗಳನ್ನು ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಸಣ್ಣ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯಲು ಕಾಯುವ ಮೂಲಕ ಕಚ್ಚಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ಲೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
5. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು: 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕೀಟದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ).
6. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನಯಮಾಡು, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನ ಬೆಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ತುಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ನ ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಲು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ: ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉಚಿತ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ನಂತರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು. ತಾಜಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲರನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಹೋಮ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಬಿ / ಸಿ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ತೆಳುವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ನೀರಿದ್ದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ).
3. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಾನ್-ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ವಿನೆಗರ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಫ್ಲಾಟ್, ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿರಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಶತಾವರಿ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ - ಜಾರ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಈ ಹಸಿವುಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತರುವುದು ಕಷ್ಟ: ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳ ಅಭಿರುಚಿಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ: ಉಪ್ಪು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸಿಹಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸುಲುಗುಣಿ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಪರ್ಮೆಸನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು, ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
2. ಸುಲುಗುನಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ದಾಳಿಂಬೆ ಜೊತೆ

ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಕುಟುಂಬದ ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯ ಬಹುಮುಖತೆಯು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಇದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೃಢೀಕರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮೆಚ್ಚದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಜಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ - ರುಚಿ, ನೋಟ, ಪರಿಮಳ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ - 1/2 ಪಿಸಿ .;
• ಸಲಾಡ್ ಸೀಗಡಿ 40/60 - 550 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ರೋಸ್ಮರಿಯ ಚಿಗುರು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ರೋಸ್ಮರಿಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೀಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿದ್ದರೆ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡಿ.
3. ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
5. ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ

ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಧುರ್ಯ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ - ಆಹಾರಕ್ರಮ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕ ಸಲಾಡ್ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮಾಂಸದ ಮಸಾಲೆ, ಇದನ್ನು ಶುಂಠಿಯ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನ ಇಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ವೃತ್ತಿಪರರು ಮಾಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ಸರಳ ಮೊಸರು - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ದ್ರವದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.
2. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
4. ಅನಾನಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್, ಒತ್ತಾಯ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವೆ.

ವೀಡಿಯೊ