ವಾಕರಿಕೆ ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಅವರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆಯೇ? ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ತಾಗೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನ ಈ ಸಂಬಂಧಿಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ನ ಅಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು - ಸಂಚಲ್, ಇಂತುಪ್ಪು, ಸೈಂಧವ್, ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪು, ಭಾರತೀಯ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು.ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು ಕಾಳ ನಮಕ್, ಇದು ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಕಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಗಾಗಿ ಭಾರತ, ಪಾಕಿಸ್ತಾನ ಮತ್ತು ಜಗತ್ತಿನ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದವು ಹಿಮಾಲಯ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಳ ನಾಮದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ಉಪ್ಪು ಗುಲಾಬಿ-ಬೂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರಕ್ಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮಲ ನಮಕ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಸಂಖ್ಯಾತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಲ ನಮಕ್ ಕುರಿತು ಯಾವುದೇ ಆಳವಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಭಾರತೀಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ತೀವ್ರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಆಹಾರ ಹೊಂದಿರುವವರು. ಇದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಸ್ತುವು ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅನಿಲವನ್ನು ಸಹ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.
ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ದುರ್ಬಲತೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸೇರಿವೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಿದೆ - ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಂಧಿವಾತ, ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಚೂರ್ಣ (ಆಯುರ್ವೇದ ಪೌಡರ್) ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ವಿವೇಕಯುತವಾಗಿದೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕುತ್ತಿಗೆ ಬಿಗಿತ ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಬಹುದು. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಹಿಮಾಲಯನ್ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಗಾಜಿನ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವುದು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಒಂದು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ತ್ವರಿತ ನೋವು ನಿವಾರಣೆಗೆ ಬಳಸಿ.
ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ ಗಳ ಲಾಭದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಈ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಉಂಟಾಗುವ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಘಟನೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆಯುರ್ವೇದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಳ ನಾಮಕವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು ಅದು ತೂಕ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಮೂಗು ಕಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ಗಂಟಲು ನೋವು ಉಂಟಾಗುತ್ತಿದೆಯೇ? ನೀವು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು? ನೀವು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಉಸಿರಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಅನೇಕ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಸೈನುಟಿಸ್, ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಇನ್ಹೇಲರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಳಸಬೇಕು.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಅನಿಲದಿಂದ ತ್ವರಿತ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು. ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಅನಿಲವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಪ್ರಬಲ ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ನಿಮ್ಮದೇ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನ ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎದೆಯುರಿ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪ್ಪು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಲ ನಾಮಕವು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಸರಿಯಾದ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಉಪ್ಪಿನ ಕಾಲು ಭಾಗವು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಜೊತೆಗೆ, ಮೂಳೆ ಬಲಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಅವುಗಳ ಬಲವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪು ನೋವಿನ ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮಲ ನಮಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದರಿಂದ ಸ್ನಾಯು ನೋವು ಮತ್ತು ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು.
ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಭಾರತೀಯ ಉಪ್ಪು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಎರಡು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು (ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್) ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನ ಶಾಂತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ ಕಾಳ ನಾಮಕವು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪ್ಪು. ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ, ಭಾರತೀಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ಉಪ್ಪು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಕಾಳ ನಾಮಕವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲ್ಫರ್ ಅಂಶವು ಎದೆಯುರಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಮತೋಲಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು.
ನಿಮಗೆ ಇದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ತಾಯಂದಿರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೆಲವು ಕಣಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ನೀವು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.
ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಸೋಪ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾನದತೊಟ್ಟಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀರು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಳ ನಮಕ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿನ ಕಾಲು, ಕಾಲು ಊತ, ನರಹುಲಿಗಳು, ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮೊಡವೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ನಿಮಗೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಚಿಂತೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ. ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕಾಂತಿಯುತ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಳಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಟಾನಿಕ್ಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನಿರಾಶೆಗೊಂಡರೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದದ್ದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜಿತ ತುದಿಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಷಾರೀಯ ಆಮ್ಲ ಮಿಶ್ರಣವು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ದೋಷರಹಿತ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸುವ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ:
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಕಪ್ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ಮರದ / ಸೆರಾಮಿಕ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ಲೋಹಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮಕ್ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ), 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್, 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ವಾಟರ್. ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪು ಕರಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ದ್ರಾವಣದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಏಕೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು? ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ಕಪ್ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, 1 ಕಪ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ / ಉಪ್ಪು, ½ ಟೀಚಮಚ ಆಲಿವ್ / ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ / ಜೊಜೊಬಾ ಎಣ್ಣೆ, 10-12 ಹನಿಗಳ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ (ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ).
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪಾದಗಳಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಜನನಾಂಗಗಳು, ಮೊಲೆತೊಟ್ಟುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಬಲವಾದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸೋಪ್ ಬಳಸಬೇಡಿ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಭವನೀಯ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಧಿಕ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ವ್ಯಂಜನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹೋಗಬಹುದು, ಚರ್ಮವು ಜಡ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಲ್ಲದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್, ಸೋಡಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಾ, ಫೆರಸ್ ಸಲ್ಫೇಟ್, ಗ್ರೈಗೈಟ್ ಮತ್ತು ಫೆರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಈ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶವು ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ (ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ 39% ಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 36%). ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕಾಳ ನಾಮಕವು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಗಮನಾರ್ಹ ಶೇಕಡಾವಾರು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಊಟದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ. ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು!
ಇನ್ನೇನು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಕೋಸ್ಟ್ರೋಮಾದ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಏನು ಮತ್ತು ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೇನು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಗರಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ, ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸರಳ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಗಾ gray ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಹರಳುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಇಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಹ ಇದು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶವಾಗಿತ್ತು. ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪವಿತ್ರ ವಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು - ಮೌಂಡಿ ಗುರುವಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು "ಗುರುವಾರ" ಬಂದಿದೆ. ಈಸ್ಟರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು ಪವಾಡದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳಿಂದಾಗಿ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:
ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರಿನ ಎರಡನೇ ಭಾಗ. ಇಂದು, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿಯೇ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೋಸ್ಟ್ರೋಮಾದಿಂದ ಗುರುವಾರ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯು ದೃ confirಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿಗೆ ಹೊಸ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಧನಾತ್ಮಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ವರ್ಕ್ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳಿಂದ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಕ್ವಾಟರ್ನರಿ ಉಪ್ಪು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ:
ಸಲಹೆ: ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೇಳಲಾದ ವಿಶೇಷಣಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವೇ ಒಂದು ಪೂರಕವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುಡುಕುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಇಂದು, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲ ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನವು ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ತಾಲೀಮು ನಂತರ ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಳ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಕೂಡ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಮಾತ್ರ ಇಂತಹ ಅಪಾಯಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದ ದರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ನೀವು ನಂಬಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೆದರಬೇಡಿ. ಸರಳ ನಿಯಮವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ:
ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಖನಿಜ ಪೂರಕವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮೊದಲಿಗೆ ಒಂದು ತ್ರಾಸದಾಯಕ ಮತ್ತು ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಲ್ಲದ ಕೆಲಸದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಭ್ಯಾಸವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ:
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನ ನಂತರದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಚಿತ್ರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟದಿಂದ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಇಂದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದು ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರದಿಂದ ಖನಿಜ ಮಸಾಲೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಆಲಸ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಕಪ್ಪು ಪ್ರತಿರೂಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಇಂದು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಖನಿಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಯ ದುರುಪಯೋಗದಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಘನ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೋಸ್ಟ್ರೋಮಾದಿಂದ ಗುರುವಾರ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು - ಈ ಮಸಾಲೆ ಕೀವನ್ ರುಸ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಗುರುವಾರ ಗುರುವಾರ, ಕೊನೆಯ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಬುಧವಾರದಿಂದ ಗುರುವಾರದವರೆಗೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಸುಟ್ಟು, ನಂತರ ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಶೋಧಿಸಲಾಯಿತು. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಏನು
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಎದೆಯುರಿ, ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ವಾಯುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ:
ಉತ್ಪನ್ನದ ಇತರ ಅನುಕೂಲಗಳು:
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಮಾತ್ರ ಅದರ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಪ್ಪು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಡೋಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ. ಅಜಾಗರೂಕ ಬಳಕೆಯು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:
ಜನರು ತಾವಾಗಿಯೇ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಯ ರಹಸ್ಯವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ನಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ನೈಜತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಂಕಲಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಪ್ಪು ಖಾದ್ಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಸ್ನಾಯು ನೋವು, ಆದರೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಯವಾಗಲು ಆರಂಭವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಸಾಲೆಯ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ :, ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲೈನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:
ನಮಸ್ಕಾರ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪವಾಡದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಕ್ವಾಟರ್ನರಿ ಉಪ್ಪು. ಇದು ಕೆಲವು ಮಾಂತ್ರಿಕ ನವೀನತೆ ಅಥವಾ ಆಧುನಿಕ ಹುಸಿ-ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಮಾಂತ್ರಿಕರ ಆವಿಷ್ಕಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಬಳಸಿದ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಹಳೆಯ ನಂಬಿಕೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನದಂದು ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪ್ಪು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮದ್ದಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ತಾಯಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು - ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು .
ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿಗೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಈಸ್ಟರ್ ಹಬ್ಬದ ಮೊದಲು ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅದು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು ಬಂದಿತು - ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು.
ಇದು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಗಿವೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಉಪ್ಪು ಬೂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಹರಳುಗಳಿಗೆ ಪವಾಡದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಗುರುವಾರ ರಾತ್ರಿ ಪವಿತ್ರ ವಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಆಕಾಶದ ಕೆಳಗೆ ಗುಡಿಸಲಿನಿಂದ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದರೆ ಸಾಕು ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ.
ಒಂದು ಲೋಟ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಉಪ್ಪು ಇದೇ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಅಥವಾ ಇಡೀ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಾರವಿಡೀ ಹೋಮ್ ಐಕಾನೊಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಬಳಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಯಿತು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೆಂಕಿಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅನನ್ಸಿಯೇಷನ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅದೇ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅದೇ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಿಂದ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆದರೆ ಘೋಷಣೆಯ ಆಚರಣೆಯ ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ.
ಮುಗಿದ ಉಪ್ಪು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳ. ಅಲ್ಲದೆ, ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನ ವಿಶೇಷತೆಗಳು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದು ತಗ್ಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಇಡೀ ವರ್ಷ ತನ್ನ ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲು, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಕೀಟವನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯಂತೆ ವರ್ತಿಸಬೇಕು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ.
ಈ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಉಪ್ಪು ಹರಳುಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಮ್ಮೆ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಒಲೆ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಒಲೆ ಒಲೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯದ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಬೇಕು. ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಫಲಿತಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸ್ಟಾಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ದಪ್ಪವಾದ ತಳವಿರುವ ಉತ್ತಮವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನ, ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ರೈ ಹಿಟ್ಟು;
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್;
ಊದಿಕೊಂಡ ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್;
- ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು (ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಪುದೀನ, ತುಳಸಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಓರೆಗಾನೊ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿ);
- ಮಾಲ್ಟ್ ಕ್ವಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ದಪ್ಪ ಉಳಿದಿದೆ;
- ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು.
ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಲಿನಿನ್ ಚಿಂದಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಬಳಸಲಾಗದ ವಿಕರ್ ಬಾಸ್ಟ್ ಶೂ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಯಿತು. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಯಿತು.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಚಿಂದಿ ಉರುಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿದರು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿಡುತ್ತಾರೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಲಾಗ್ಗಳ ಬಳಕೆಯ ಉಲ್ಲೇಖವಿದೆ. ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ಭಾನುವಾರ ಒಂದು ಮರದ ತುಂಡನ್ನು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗುರುವಾರ ರಾತ್ರಿ ಅಥವಾ ಮೌಂಡಿ ಗುರುವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಗುಡ್ ಫ್ರೈಡೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ತನ್ನ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಕೆಟ್ಟ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿ ನಂಬಿಕೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳನ್ನು ಓದುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ, ಕೆಲವರು ನಂಬುವಂತೆ, ಮೊದಲು “ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೂ ಮೊದಲು” ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯನ್ನು ಓದಿದರೆ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪರಿಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಮ್ಮ ತಂದೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾರ್ಥನೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಾರ್ಥನಾ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು .
ಕಿಚನ್ ಬಾಗಿಲು ಮುಚ್ಚಿ ಕಿಟಕಿ ತೆರೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಹುಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂದಹಾಗೆ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಒಣ ಉಪ್ಪು ಜೋರಾಗಿ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಂತಹ ಚಿಹ್ನೆ ಇದೆ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹೊಲಿದ ದಟ್ಟವಾದ ಚಿಂದಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಅವರು ಅದನ್ನು ಗೂryingಾಚಾರಿಕೆಯ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮರೆಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಘನ ಸಮೂಹ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಕರಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.
ಉಪ್ಪು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ರುಬ್ಬಲು ಬಿಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ. ನಂತರ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಸಾಣಿಗೆ ಬಳಸಿ ಶೋಧಿಸಿ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮತ್ತು ತಾಯತಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಉಪ್ಪನ್ನು ಈಸ್ಟರ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಚ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪವಿತ್ರವಾದ ಪರಿಹಾರ, ದೇವಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಮುಂದಿನ ಹಂತವನ್ನು ದಾಟಿದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕ್ವಾಟರ್ನರಿ ಉಪ್ಪು ವಿಶೇಷ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಓದಿದ ವಿವಿಧ ಪಿತೂರಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನ್ವಯದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಅಕ್ಷರಶಃ ಅನಿಯಮಿತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು.
ಹೃದ್ರೋಗ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಗೌಟ್, ತೀವ್ರವಾದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಗಾಯಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ಕೀಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾ ರಚನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಪರಿಹಾರದ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನಿರ್ದಯ ಜನರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಾರ್ಥಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಬೇಕು. ಹೊಸ್ತಿಲಿನ ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಚದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗುಡಿಸಿ, ನಮ್ಮ ತಂದೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಹೂಳುವುದು ಸೂಕ್ತ.
ನಿಮ್ಮನ್ನು, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ, ಮನೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯವರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ದೇಹದ ತಾಯಿತವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಾಯಿತ, ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹೊಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಗಂಟು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಭದ್ರತಾ ಪಿತೂರಿಯನ್ನು ಓದಬಹುದು. ನೀವು ತಾಯಿತವನ್ನು ಒಂದು ದಾರದಲ್ಲಿ (ಸರಪಳಿ) ಅಡ್ಡ ಹಾಕಬಹುದು.
ಮನೆಗೆ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಎಲ್ಲಾ ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ತನ್ನ ಮೇಲೆ ಎಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ, ಧನಾತ್ಮಕವು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತೆರೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಅಂತಹ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಹೊರಗಿನವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಅದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಹಣವನ್ನು ಆಮಿಷವೊಡ್ಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಟಾಗ, ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೇಳಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಲು ಬಯಸುವ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ನೆಮ್ಮದಿಯ ಸೂಚಕಗಳಿವೆ.
ಆದರೆ ಅಸೂಯೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಆಲೋಚನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬೇರೆಯವರ ಮನೆಯಿಂದ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮದಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಟ್ಟ ಕಾರ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಅಧಿಕವಾಗಬಹುದು. ಶ್ರೀಮಂತ ಮನೆಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಮೇಲಿನ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ವಾಟರ್ನರಿ ಉಪ್ಪು ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಗುಣವಾಗಲು, ರೋಗಿಯ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಠಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನಮ್ಮ ತಂದೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ರೋಗಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳ ಸಹಾಯವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂ-ಸಂಯೋಜಿತ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯನ್ನು ಉಚಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ವ್ಯಸನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು - ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ, ನಿಕೋಟಿನ್, ಮಾದಕದ್ರವ್ಯ, ಔಷಧಿ.
ಪಿತೂರಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಬಲವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅವರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವ ರೋಗಿಯ (ಕುಡುಕರು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಅದೇ ಪಿತೂರಿಯನ್ನು ಓದಬಹುದು.
ನೀವು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರತಿದಿನ. ಕುಡಿಯುವವರು ನಿದ್ರಿಸುವವರೆಗೂ ನೀವು ಕಾಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವನ ಪಾದಗಳು ಮತ್ತು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ವೈವಾಹಿಕ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರ ದಿಂಬಿನ ಕೆಳಗೆ ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನ ಮೂಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಗುರುವಾರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಒಟ್ಟುಗೂಡಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಂದೆರಡು ಮೂಲ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕಡಾಯಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
ಅನೇಕ ಸಮಾರಂಭಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳು ಜನರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಏನೆಂದು ಹೇಳೋಣ.
ಲೇಖನದಲ್ಲಿ:
ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಮಂಡಿ ಗುರುವಾರ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಶುಭ ಶುಕ್ರವಾರದ ಮುಂಚಿನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಾರದ ಒಂದು ದಿನದ ಹೆಸರು ಇದು.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುವವರಿಗೆ ಈ ದಿನವು ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಚರಣೆಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ, ಅವನ ವಸ್ತುಗಳು, ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಜಾಗದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು. ಹೊಸ ಬೆಂಕಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಚರ್ಚ್ ನಿಂದ ತಂದ ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಯಿಂದ ಬೆಳಗಿಸಲಾಯಿತು.
ಮೌಂಡಿ ಗುರುವಾರದ ಅನೇಕ ಆಚರಣೆಗಳು ಕುಟುಂಬ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟ, ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಫಸಲು, ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ, ಮನೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ರಕ್ಷಣೆಯ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು - ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರದೇಶ, ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಬದಲಾಗಿವೆ. ಕ್ವಾಸ್ ಮೈದಾನದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಳೆಯದು ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದು. ಇಂದು ಇದನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಬದಲಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬಿಸಿಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಇತರ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಮೈದಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹನ್ನೆರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಾಗರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆರಿಸಿ: ಗೋಧಿ, ರೈ, ಅಕ್ಕಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೇಳಿ:
ಮಂಡಿ ಗುರುವಾರ, ಹುಳುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸರೀಸೃಪದಿಂದ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿ.
ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತೆರೆದಿಡಬೇಡಿ.
ಮರುದಿನ ಮುಂಜಾನೆ ಅವರು ಮುಂಜಾನೆ ಎದ್ದೇಳುತ್ತಾರೆ, ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೊಸ್ತಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಕೋಣೆಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮನೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಹೇಳಿ:
ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪು
ಮಂಡಿ ಗುರುವಾರದಿಂದ
ನೀವು ಮನೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ್ದು ಹೇಗೆ?
ಆದ್ದರಿಂದ ಭಯಾನಕ ತೊಂದರೆ ಹೋಗಿದೆ.
ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ದುರದೃಷ್ಟದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಬಾಗಿಲಿನಲ್ಲಿ, ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ಪ್ರವೇಶ ಮಿತಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಪಿತೂರಿಯನ್ನು ಪಿಸುಗುಟ್ಟಿರಿ:
ಎಲ್ಲಾ ದುಷ್ಟತನ ದೂರವಾಗುತ್ತದೆ
ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಬರುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಪದವನ್ನು ಲಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ
ನಾನು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ.
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯ ಹತ್ತಿರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಪರಿಚಿತರು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಪರಿಣಾಮವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿರುವ ಮೂಲಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುವ ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ "ಮೂರು ಮನೆಗಳಿಂದ" ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು. ಅಥವಾ ಸುಖವಾಗಿ ಮದುವೆಯಾದ, ಸಮೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ನೇಹಿತರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಜವಾದ ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಾಣಲೆಯ ಬದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಭಾಗ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾರಕವನ್ನು 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗುವವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ. ಶುಭ ಶುಕ್ರವಾರದ ಮೊದಲು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಬೇಕು.
ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮದ್ದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಭಾಗ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಎರಡು - ಹುಳಿ ದಪ್ಪ, ಲಾರೆಲ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿಗೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿವೆ.
ಧಾರಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅದು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಒಂದು ಘನ, ಘನ ತುಣುಕು ಆಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಜರಡಿಯಿಂದ ಹೊಡೆದು ಜರಡಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ. ಉಪ್ಪು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಿದ ವೈದ್ಯರು ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದರು. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸತು, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಿ. ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ "ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್" ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹೊಗೆಯ ನೋಟದಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಾಚೀನವಾಗಿದೆ.
ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಠಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಏಳು ಬರ್ಚ್ ಲಾಗ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನಾವು ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಹೊತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪು, ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದರು ಮತ್ತು ಕ್ವಾಸ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು.
ಸಮವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತಾರೆ. ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಉಪಕರಣವು ನಂಬಲಾಗದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದುರದೃಷ್ಟಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಚರ್ಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪವಿತ್ರಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ, ಮಠದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವ ಹಕ್ಕಿದೆ. ಅವಳು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾಳೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಾರದ ಐಕಾನ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಮೂಲಗಳು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಇದನ್ನು ಅನಾರೋಗ್ಯ ಸಂಬಂಧಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಅವಳು ಎಂದು ಜನರು ನಂಬಿದ್ದರು. ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಧರಿಸಲು ತಾಯಿತದಲ್ಲಿ ಹೊಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಗುಂಡಿನಿಂದ ಅಥವಾ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಜನರನ್ನು ಡ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಡು ಮೇಯಿಸುವವರು ಮೊದಲು ಹಿಂಡನ್ನು ಮೇಯಿಸಲು ಹೋದಾಗ ಅವರ ಎದೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸುರಿದರು. ಗಂಡ ಮತ್ತು ಹೆಂಡತಿಯ ನಡುವಿನ ಜಗಳದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಸಿಗೆಯ ಕೆಳಗೆ ಉಪ್ಪು ಧಾನ್ಯಗಳು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಶಾಂತಿ ಮತ್ತು ನೆಮ್ಮದಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಔಷಧವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪುರಾತನ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದುಷ್ಟತನದಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಈ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ, ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ನಿದ್ರಿಸಬೇಡಿ - ಅದನ್ನು ಸ್ನಾನದ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪು ಏರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಿವಾದವಿಲ್ಲ
ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಮೂರು ಚಮಚಗಳು). ಅರ್ಧ ಕುಡಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ದಾರಿ ತಪ್ಪಿದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಭವನೀಯ ದೌರ್ಜನ್ಯಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಬಯಸಿದಾಗ, ಕಿಟಕಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಮನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರಗಳ ಮುಂದೆ ಉಪ್ಪಿನ ರೇಖೆಯನ್ನು ಚೆಲ್ಲಿ.
ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಣ್ಣಿಮೆಯ ಹಿಂದಿನ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಗುರುವಾರ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹೇಳುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:
ತಿಂಗಳು ಬೆಳೆದಂತೆ, ನಾನು ಶ್ರೀಮಂತನಾಗುತ್ತೇನೆ.
ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಕಿಟಕಿ ಅಥವಾ ಹೊಸ್ತಿಲಿನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮರದ ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಕರು ಅಥವಾ ಅಸೂಯೆ ಪಟ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮನೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಾಗ, ಅವನಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಶತ್ರು ಬಂದಿದ್ದಾನೆ - ಹೊರಟುಹೋದ ನಂತರ, ಈ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅವನ ಜಾಡನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ