ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳ (ಸ್ಪಾಂಜ್ ಅಥವಾ ದೋಸೆ) ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಧುನಿಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಇಂದು ನಾವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಲವಾರು ವಿವರವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದದ್ದು

ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಖರೀದಿಸಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ (ನೀವು ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು) - 1 ಕೇಕ್ಗೆ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಚಿಮುಕಿಸಲು);
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕ್ಯಾನ್;
• ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಚೀಲ.

ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ವೇಗವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸೇವೆ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮೊದಲು ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಕೇಕ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಎರಡನೇ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಹಾಲಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು “ವರೆಂಕಾ” ನೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ದಾರಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ರೂಪವು ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ 3-7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ;
• ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 40% - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ) - 1 ಜಾರ್;
• ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 1;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 4 ಪೂರ್ಣ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% - 800 ಗ್ರಾಂ (ಕೆನೆಗಾಗಿ);
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 130 ಗ್ರಾಂ (ಕೆನೆಗಾಗಿ);
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಸಿಹಿ ಚಮಚ (ಕೆನೆಗಾಗಿ).

ಬೇಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, 40% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೇಸ್ಗೆ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ("ಚಾರ್ಲೊಟ್" ನಂತೆ).

ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇಕ್

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 10-13 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ (205 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ) ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಸುತ್ತಿನ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ 1/3 ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಉಳಿದ ಎರಡು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಸರಳವಾದವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ರುಚಿಕರವಾದ, ಗಾಳಿಯ ಕೆನೆ ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ 20% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಬೇಕು.

ರಚನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ

ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ.

ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ

ಈ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

• sifted ಬೆಳಕಿನ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜು;
• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಟೇಬಲ್ ಸೋಡಾ - ಸಣ್ಣ ಚಮಚದ 2/3.

ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಕೇಕ್ಗೆ ಬೇಸ್ ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳಿಗೆ ಸ್ಲೇಕ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು 2-3 ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಡೆಸರ್ಟ್ ರಚನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆ (ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ + ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು) ಬಳಸಿ ರಚಿಸಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸೇವೆ

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ (6-9 ಗಂಟೆಗಳ) ಸುದೀರ್ಘ ಅವಧಿಯ ನಂತರ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಸಮಯವು ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಅವನನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ: ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 24 ಗಂಟೆಗಳು ಏಕೆ? ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ದುರ್ಬಲವಾದ ಭುಜಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಇದೆ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮುದ್ದಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವೆಂದರೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ರಾಫೆಲ್ಲೊ

ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ! ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ರಹಸ್ಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈ "ಪವಾಡ" ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರೂ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಬಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ರೀಮ್ 33% - 200 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಕೆನೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ (ಶೀತಲವಾಗಿರುವ) ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ವಿಸ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಕೆನೆ ದಪ್ಪಗಾದ ತಕ್ಷಣ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಬೇರ್ಪಡಬಹುದು.

ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅರ್ಧ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

"ಟೈಮ್ ಕೀಪರ್" ಅನ್ನು ಅನ್ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡೋಣ - ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್. ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅಗ್ರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು! ಆದರೆ ನಾನು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತನ್ನ ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿಫಲ ನೀಡುತ್ತಾನೆ!

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಬಲವರ್ಧಿತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಋತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸವಿಯಾದ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಆಗಬಹುದು. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳಂತಹ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು - 1 ಪ್ಯಾಕ್.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ಬೇಯಿಸಿದ) - 1 ಬಿ.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಬಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧ!
3. ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.
4. ಮುಂದಿನದನ್ನು ಸಹ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಋತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಾವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು - 1 ಪ್ಯಾಕ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 800 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 15 ಗ್ರಾಂ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್
• ಹಣ್ಣುಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಬಯಸಿದರೆ, ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪದರಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೇಪನ. ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಜೊತೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಜನರು, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ. ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬಿಸ್ಕತ್ತು - 1 ಪ್ಯಾಕ್.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೀಜಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಹರಳುಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲನ್ನು (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ) ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೆಲದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಹಗುರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಅದರ ತಾಜಾತನದಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಆರಿಸಿ) - 300-400 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 2 ಬಾರ್ಗಳು
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.
2. ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಜೋಡಿಸಲು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್‌ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ. ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಇದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕುಶಲತೆಯು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕವರ್
6. ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ನಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ - ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳು. ಪ್ರಯೋಗ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ನಿಜವಾದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದಾಗಿ, ಅದು ಸುಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಏರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಒಣಗಬಹುದು. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ಓವನ್ ಬಳಿ ಚಿಂತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಈಗ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜಗಳವಿಲ್ಲದೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿದ್ಧ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು;
• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕೆನೆ;
• 160 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಪುಡಿ;
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸಿರಪ್.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ನಾವು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
3. ನಾವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆಗಾಗಿ, 82% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯು ಶ್ರೀಮಂತ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಿರೀಕರಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ರಚನೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು:

• ಖರೀದಿಸಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್;
• 320 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಡ್ಡಿ, ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ, ಕೊಬ್ಬು;
• ನಾಲ್ಕು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಕೆನೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರತಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
3. ಇನ್ನೊಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದ್ದಿ. ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ "ನೆಪೋಲಿಯನ್"

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ನಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯು ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಜೊತೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೆಡಿಮೇಡ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್-ಚೆರೋಕ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 280 ಗ್ರಾಂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಒಂದು ಕಪ್ ಹಾಲು;
• ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೇಕ್ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ನಂತರ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಈಗ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಐದು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಆರನೆಯದನ್ನು crumbs ಆಗಿ ಕುಸಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ crumbs ಜೊತೆ ಸಿಹಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

ನೀವು ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹ ಮೂಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತು ... ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳಿಂದ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಕ್ಯಾನ್;
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 60 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಗಾಜಿನ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್);
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗೊಂಚಲು.

ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೌರಿ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಘಟಕಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಕ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಈಗ ನಾವು ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಗ್ರಿಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಪದರದಿಂದ ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5. ಮೂರನೇ ಕೇಕ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಂದ

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ನಾವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಲಘು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• 320 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ (ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್);
• 220 ಸೀಗಡಿ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
• 320 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಚೀಸ್;
• ಹಸಿರು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಪದರದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ತರಕಾರಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಮೂರನೇ ಪದರವು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
5. ನಾವು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಸಿವನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತ್ವರಿತ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಋತುವು ಬಂದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಅನಿಸುತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ (ಸಿದ್ಧ);
• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಕಿಲೋ;
• 420 ಮಿಲಿ ಮೊಸರು;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಐಚ್ಛಿಕ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ.
2. ಮೊಸರು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಹರಡಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳು ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪದರಗಳು;
• 430 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ;
• 380 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 280 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 280 ಗ್ರಾಂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಹಾಲನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮರಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಕುದಿಯದಂತೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.
3. ಬಿಸಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಹಾಲಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು. ರೂಪುಗೊಂಡ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪೀಚ್ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಸವಿಯಾದ

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ವರವಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ - ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೂರು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಮೊತ್ತವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಟುಂಬದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಎರಡು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂರು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳು;
• 380 ಗ್ರಾಂ ಪೀಚ್;
• ಎರಡು ಪ್ಯಾಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 260 ಮಿಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• 170 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಸರು ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಳಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಂತರ ನಾವು ಎರಡು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸದಂತೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಡಿ.
3. ಪೀಚ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪೀಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ಅವರ ನೆನೆಸುವಿಕೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಬೇಕು, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾದದ್ದು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?

ಸನ್ನಿವೇಶಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸರಿ, ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು? ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬರಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಟೋರ್-ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯು ಹುಚ್ಚುಚ್ಚಾಗಿ ನಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ!

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಪೀಚ್ ಜೊತೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ - 1 ಜಾರ್

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸೋಣ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು).
2. ಪೀಚ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಕೆನೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪೀಚ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಪೀಚ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳು.
6. ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು "ರುಚಿಕಾರಕ" ವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪೀಚ್ ಸಿರಪ್‌ಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ (ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ), ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸಿರಪ್ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
7. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪೀಚ್ ಬದಲಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸ ಮತ್ತು ಹರಿವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗುಂಗುರು ಕೂದಲಿನ ಹುಡುಗ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು - 400 ಗ್ರಾಂ
ಕನಿಷ್ಠ 30% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಕಪ್ಗಳು
ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು
ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ನ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆ

1. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಡೆದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಜೊತೆಗೆ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕರಗಲು ಹೊಂದಿಸಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಉಳಿದ ಬೀಟ್ (ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಒಂದು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೆನೆ.
4. ಪ್ರತಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಘನವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು "ಸ್ಲೈಡ್" ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಮೆರುಗುಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಮೂಲದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆತುರದಲ್ಲಿ ರಾಫೆಲ್ಲೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
ಕ್ರೀಮ್ 33-35% - 300 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 350 ಗ್ರಾಂ
ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ

ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಕೆನೆ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್

ತಯಾರು:

ಕೇಕ್ಗಳು ​​(ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದವು) - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಜಗಳು - 1 ಕಪ್

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್‌ಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. dumplings, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಬದಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಜೊತೆ ಮೃದುತ್ವ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಸಿದ್ಧ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು - 3 ಪದರಗಳು
ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
ಮಸ್ಕಾಪೋನ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ - 15 ತುಂಡುಗಳು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1 ಬಾರ್

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೆಂಡರ್ನೆಸ್ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.