ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪವಿತ್ರೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಚರ್ಚ್ಗೆ ಹೋಗಲು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸುಂದರವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ! ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಈಡನ್ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ತಾಜಾ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ! ›
ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಡಿಕೌಪೇಜ್ ಆಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಡಿಕೌಪೇಜ್ ಕರವಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈಸ್ಟರ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೋಷದಾಯಕವಾಗಿಸಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಈಸ್ಟರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಡಿಕೌಪೇಜ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ›
ಸರಳ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರೇಖೆಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಣ್ಣಗಳು. ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಅವನತಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ: ಇದು ಇತರ ಆಕಾರಗಳಿಗೆ (ಅದೇ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ) "ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ". ಐಸಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೊಬಗಿನ ಸಾರಾಂಶವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ›
ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ ಸಂಬಂಧಿಕರಂತೆ ಅಲ್ಲ? ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಹೊಸದನ್ನು ತರಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಏನೂ ಅಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ›
ಈಸ್ಟರ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಟೇಬಲ್, ರಜಾದಿನದಂತೆ, ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೊಸ ಜೀವನದ ಜನನದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಅವರೇ ಈಸ್ಟರ್ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ತಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸಲು ಬಂದ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಹೋದಾಗ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತಾರೆ. ›
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಕಲೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಸೃಷ್ಟಿ ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸವಾಗಲು, ಅದು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ›
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಂದು ಕಲೆ. ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ದಿನದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ನಂತೆ. ›
ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನೀಡುವುದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಉತ್ತಮ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗಳಿವೆ: ಬಣ್ಣಗಳು - ಒಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ, ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ - ಡೈಯಿಂಗ್ನಿಂದ ಪಡೆದ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಾಲೆವಾಂಕ್ಗಳು - ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಡ್ರಾಪಾಂಕ್ಗಳು - ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಚಿಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಕೆರೆದುಕೊಂಡ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ. ›
ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಲಂಕಾರದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಸ್ವಂತಿಕೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ›
ಈಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದ ಹಗುರವಾದ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸದ ಕೊನೆಯ ದಿನ ಮಹಾ ಶನಿವಾರ. ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪುನರುತ್ಥಾನದ ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯಿಂದ, ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು ಈಗಾಗಲೇ ವಿವಿಧ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ›
ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯವು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸದೆ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಿಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಫಾಯಿಲ್, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯಿಂದ ಇತರರನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಕೆ. ›
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಅಪರೂಪದ ಮಗು, ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ - ಯಾವುದು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪಕರಣಗಳು, ಪ್ರತಿಭೆ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ›
ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಯಶಸ್ಸಿನ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ? ನಿಮ್ಮಿಂದ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಹೇಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು.
ಮೊದಲ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಭಾವನೆಗಳಾಗಿವೆ. ಬಣ್ಣಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೇವೆ. ಸಂದರ್ಶಕರು ಉಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆದೇಶಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆಯೇ, ಅವರು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಲ್ಲಿಕೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಯಶಸ್ವಿ ಆಹಾರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಮೂಲ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲೇ ಸಂದರ್ಶಕರ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಗೆಲ್ಲುವುದು. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳ ಮೂಲ ಸೇವೆ - ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿದ್ದೀರಿ. ಈ ಲೇಖನವು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಧುನಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಉಸ್ತುವಾರಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗ, ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಯಾರು ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೂ, ಅವನು ಅಥವಾ ಅವಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು.
ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕಾದರೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಬೆಸ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.
ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಒಂದು ಹಳೆಯ ವಿಧಾನವೂ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪ್ಲೇಟ್ ಒಂದು ಗಡಿಯಾರ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ. ದಿನದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 11 ಗಂಟೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು (ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 2 ಗಂಟೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು 6 ಗಂಟೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಊಟ (ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು) ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಈ ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ವಿಧಾನ. ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಈ ಅಂಶವು ದಾಸ್ತಾನುಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಅಂತಿಮ ಲಾಭದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಜಪಾನಿನ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಶೈಲಿಯು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಲೆಯ ಪ್ರಪಂಚದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಬೀರಿದೆ. ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠೀಯತಾವಾದವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇದೆ. ಇದು ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಯ ಸಾಮರಸ್ಯ.
ಜಪಾನಿಯರು ಇಡೀ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಮೀನನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಫೈಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಊಟ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಈ ಸೇವೆಯು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೂ, ಈ ಫ್ರೈಗಳ ಸೇವೆಯು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ)
ಅಲಂಕಾರವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ತಾಜಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಶಕರ ಮತ್ತೊಂದು ಗುರಿ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಮಕ್ಕಳು. ಅವರಿಗೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವಲ್ಲಿ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಗುರುತು ಬಹುಶಃ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಸಂತೋಷವಾಗಿರಲು ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು) ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೆತ್ತವರ ಸಹಾನುಭೂತಿಯನ್ನು ನೀವು ಗೆಲ್ಲುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಕಲ್ಪನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳು, ಜನಪ್ರಿಯ ನಾಯಕರು, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಟಿಕೆಗಳ ಪಾತ್ರಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ವಿನ್ಯಾಸ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ನೀವು ರಸವಿದ್ಯೆ ಪರೀಕ್ಷಾ ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಪಡೆದರೆ ನೀವು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತೀರಿ? ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಕ್ಯಾನನ್ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯ ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಶಾಶ್ವತವಾದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಸುಂದರವಾದ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಜಗ್ ಬದಲಿಗೆ ರಸವನ್ನು ತರಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಸಾವಯವ ಸೇವೆಯ ಪಾತ್ರೆಗಳು
ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆ ಮುಂದೆ ಹೋಗಬಾರದು ಮತ್ತು ಮರದ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂದರ್ಶಕರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಕುಕ್ವೇರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಇದು ಶಾಖವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ.
ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮೆನು ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಂದರ್ಶಕನು ತನ್ನ ಆದೇಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾನೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ನಂಬಿಕೆ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಾಣಸಿಗರ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಆಯೋಜಿಸಬಾರದು?
ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಶಕರ ಮುಂದೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು:
ಬಾಣಸಿಗರು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಾಣಸಿಗ ಚಮತ್ಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಶಕರ ಮುಂದೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿವೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾಕ್ಲೆಟ್ (ಫ್ರೆಂಚ್ ಅನಾಲಾಗ್ ಆಫ್ ಫಂಡ್ಯು). ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ನಿಶ್ಚಿತಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಮುಂದೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ದಾಸ್ತಾನು
ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಡಿಗೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ಉಪಕರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲ ಸ್ವಭಾವದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರ ಕಾಳಜಿಯೂ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.
ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 8-10 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ,
- 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ.
ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಐಸಿಂಗ್ನ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ನೀರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.,
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ,
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈಸ್ಟರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡೋಣ. ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಚಮಚ;
- ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 85 ಗ್ರಾಂ.
2019 ರ ಚಿಹ್ನೆಯು ಹಂದಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಪಿಗ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಮುದ್ದಾದ ಹಂದಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ - ಅವು ತುಂಬಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ! ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಪುಡಿ ಹಾಲು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಆದರ್ಶ ಐಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ಮೀಯರ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಿದೆ - ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮೆರುಗು. ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 40 ಮಿಲಿ;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್.
ಚಿಮುಕಿಸದ ರುಚಿಕರವಾದ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಈ ಮೆರುಗು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ,
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ನೀರು - 60 ಮಿಲಿ.,
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
"ಗಿಫ್ಟ್" ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಯಾವ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಗಂಭೀರವಾದ ಅಲಂಕಾರವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
- 4 ಹಳದಿ (ಬೇಯಿಸಿದ);
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ದೊಡ್ಡದು;
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
- ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್.
ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ರಜಾದಿನ - ಹೊಸ ವರ್ಷ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಉಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಆತುರದಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಜಂಟಿ ಸೃಜನಶೀಲ ಕೆಲಸಕ್ಕಿಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜನರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ - 150 ಗ್ರಾಂ,
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು.
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು,
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 400 ಗ್ರಾಂ,
- ಸಕ್ಕರೆ - 400 ಗ್ರಾಂ,
- ಕೋಕೋ - 50 ಗ್ರಾಂ,
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
- ಹಿಟ್ಟು - 1000 ಗ್ರಾಂ,
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ,
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಸ್ವಲ್ಪ,
- ಶುಂಠಿ - ರುಚಿಗೆ.
ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಹಕ್ಕಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ - ಬುಲ್ಫಿಂಚ್. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸತ್ಕಾರದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ,
- ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್.
ರಜಾದಿನವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು, ನಾವು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕೇವಲ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ. ನಾಯಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಮೂಲ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ,
- 400 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- 5 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂಡದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
- 2 ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು,
- ಮಸಾಲೆಯ 5 ಬಟಾಣಿ,
- 5 ಸೆಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ,
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 2 ಚಿಗುರುಗಳು,
- 3 ಬೇ ಎಲೆಗಳು,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು,
- 160 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.
ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್, ಹಾಲು. ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- ಶುಂಠಿ;
- ಕೆಲವು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು;
- ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ರುಚಿಕರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟರ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು . ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನದು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕೇಂದ್ರದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1-2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ,
- ಲವಂಗದ ಎಲೆ.
ಹಬ್ಬದ ಚಿತ್ತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾತಾವರಣದಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮನೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರ. ದೈನಂದಿನ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸುಡುವ ಮೇಣದಬತ್ತಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸಾಂಕೇತಿಕ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು,
- 1 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- ಗಾರ್ನೆಟ್,
- ಆಲಿವ್ಗಳು,
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
- ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು.
ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ? ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹೃದಯಾಕಾರದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅಂತಹ ಉಡುಗೊರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಯಿ, ಸಹೋದರಿ ಮತ್ತು ಗೆಳತಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಮಚ;
- ಒಂದು ಕೋಳಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
- ಸೋಡಾ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.
ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:
- ಒಂದು ಕೋಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಕೆಂಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ - 1 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 4 ಗ್ರಾಂ.
ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ರಜಾದಿನವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿಸಲು ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಬಂದಾಗ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿರುವಾಗ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿವೆ - ತಾಯಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ರಜೆಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಉದಾಹರಣೆಗಳು, ಜನ್ಮದಿನ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ, ಮದುವೆ. ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ. ವಿವರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು
ಅಲ್ಲದೆ, ಮಕ್ಕಳ ಮ್ಯಾಟಿನೀಸ್ ಮತ್ತು ಜನ್ಮದಿನಗಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ. ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅದು ತೋರುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೋಮ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಓದುಗರಿಗೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಫೋಟೋ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಫ್ಲಾಕಿ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. .
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟರ್ಫ್ಲೈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ (ಅಥವಾ ಸ್ತನ) ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ (ಕುದಿಯುವ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ). ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್) ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. (ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತನ್ನಿ.)
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬರ್ಗಂಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ), ಕುದುರೆಯ ತಲೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರೂಪಿಸಿ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕುದುರೆಯ ಸಿಲೂಯೆಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಮೇನ್ ಔಟ್ ಲೇ.
ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗಿನ ಹೊಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ), ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬೇಕನ್ ಟಿ "ಕುದುರೆ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
1. ಚೀಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ತಯಾರಾದ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಮೊಸರಿನಿಂದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
6. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಕಿವಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬಾಲ, ಕರಿಮೆಣಸಿನಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಸಕುರಾ ಶಾಖೆ«ಪದಾರ್ಥಗಳುಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:
300 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2 ಸಣ್ಣ ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳ ಜಾರ್;
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ 4-5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ತುರಿದ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ.
ಸಕುರಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಲು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಲೀಕ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ತುರಿದ.
ಕೇಸರಗಳು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಂದವು.
ವಿನ್ಯಾಸವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಹೂ ಕುಂಡ«ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಡ್ರಾಪ್-ಡೌನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಟೇಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಉಂಗುರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:
1. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ;
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ನಿಲ್ಲಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ),
5. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೀಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನೀಲಕ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ - ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ರಸದಲ್ಲಿ.
ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, "ಮಡಕೆ" ಸುತ್ತಲೂ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೋರ್ರೆಲ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಡುವೆ ಬಿಳಿ ತುರಿದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಟಾಕಿ" ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಸ್ನೇಕ್" (7 ತುಣುಕುಗಳು) ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
"ಏಡಿ" ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
"ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್" ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು
"ಪರ್ಲ್" ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ವೈಟ್ ಬರ್ಚ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು
Tsarsky ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು
ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ಸಲಾಡ್ # 1 ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಲುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ : ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ದಳಗಳನ್ನು ನೀಲಕ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಮೂಲಂಗಿ ವಲಯಗಳಿಂದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ನೇರಳೆಗಳ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
sprats, ಬೆಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕೆಚಪ್, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ : ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ನಂತರ ಮೂರು ಕೆನೆ ಸ್ವಲ್ಪ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪೈಡರ್ ವೆಬ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ. ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ನಿಂದ ಜೇಡವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ
ಅಡುಗೆ : ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳ ಮೂರು ಬಣ್ಣಗಳಿವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ನಾವು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೇವಿ ಬೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಆಧರಿಸಿದೆ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹಗ್ಗ ಚೀಸ್ ಸುಲುಗುನಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಮೂಲಂಗಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಕರ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ರೋಸೆಟ್ ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ.
ಅಡುಗೆ : ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧವನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಮಿ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಮಿಯ 7 ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲ ತುಂಡನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ : ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗುಲಾಬಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಅಡುಗೆ : ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸ್ವತಃ ಮೇಲೆ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಬಳಸಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಕಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ: ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು 7-8 ಸಣ್ಣ ಮೊಳಕೆ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ಬಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಾರಕರು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ), ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1/4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಿಲ್ಲಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯ "ಒಳಭಾಗವನ್ನು" ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು "ಈರುಳ್ಳಿ ಕಪ್" ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ತಯಾರಿ: ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಯುವ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ), ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. ಕಾರ್ನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಾಲಿಕ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ : ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಚದರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬಾಲಿಕ್, ಕಾರ್ನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮೈದಾನದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸಾಕರ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ
ಅಡುಗೆ : ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳಿಂದ ಹಿಮದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಡೈಕನ್ ಮೂಲಂಗಿಯಿಂದ ದಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ರೌಂಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೌರಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂನ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ : ಹೂವಿನ ಆಕಾರದ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರ, ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳ ಪದರ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳ ಕೊನೆಯ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಅಡುಗೆ : ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅಥವಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲಿವ್ಗಳು. ಸಾಸ್: ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ.
ಅಡುಗೆ : ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ಡೀನ್), ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು (ಇಲಿಗಳ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಲಕ್ಕಾಗಿ), ಕರಿಮೆಣಸು (ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಕಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿ)
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಕಡಲಕಳೆ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಮೀನು ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು), ಮೇಯನೇಸ್, ಏಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಪ್ರಿಂಗಲ್ಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಆವಕಾಡೊ, ಸೀಗಡಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಕೆಳಗೆ ಮಾಡಲು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಲೀಕ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಆಕಾರದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.
ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಮೇಲೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಸೂಜಿಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚರ್ಮದಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕರ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು), ಆಲಿವ್ಗಳು (ಬೀಜಗಳು), ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಸಿಪ್ಪೆ)
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಲೆಟಿಸ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ: ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಸೀಗಡಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಂತಹ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳ ಫಿಲೆಟ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ "ಹಾಸಿಗೆ" ಮಾಡಿ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬನ್ನಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಣೆಗೆ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಲೆಟಿಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಆಕ್ರೋಡು ಅರ್ಧ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ), ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ನೀಲಿ ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಕ್ಯಾಲ್ಲಾ ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಚೀಸ್, ಕಾಂಡಗಳಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತೂಲ್ ಮಾಡಲು ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
ಆಧುನಿಕ ಜನರು ಬೇಡಿಕೆಯಿಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಅವರು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೂಲ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಇತರರಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮನರಂಜನೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳೋಣ ಮತ್ತು ಅವರು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿ ಮಾಲೀಕರು ಇದುವರೆಗೆ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತಿರುವಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ - ಆದರ್ಶ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ.
ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮನೆ ಅಡುಗೆಯ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಡಿಸುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲೂ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಪ್ಪಲಿಯಲ್ಲಿ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಚಿತ್ರ, ಅಲ್ಲವೇ?
ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಚಿಸಿ, ನೀವು ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು? ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆಯು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಅದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಾಣ ಯೋಜನೆಯು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಬಹುಶಃ "ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು" ಅಲ್ಲಿಂದ ಬಂದಿವೆಯೇ?
ಆಹಾರ ಬಡಿಸುವ ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಜನರು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯುವುದು ಇಲ್ಲಿಯೇ? ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ಬೆಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತನ್ನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದಾಗ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತನಾಗುತ್ತಾನೆ. ಇಡೀ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ನೀರಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿರಹಿತವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಊಹಿಸಿ, ನೀವು ಆದೇಶವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಮತ್ತು ಮಾಣಿ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಆಲಿವ್ ಮರದೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತರುತ್ತಾನೆ. ತುಂಬಾ ಚಂದದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ.
2010 ರಲ್ಲಿ MTV ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಖ್ಯಾತ ಗಾಯಕಿ ಲೇಡಿ ಗಾಗಾ ಹಸಿ ಮಾಂಸದ ಉಡುಪಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದರು. ಬೀಜಿಂಗ್ನ ಬಾಣಸಿಗರೊಬ್ಬರು ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದರು, ಗಾಯಕನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನಕಲಿಸಿದರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ಮಾಂಸದ ಉಡುಪನ್ನು ಧರಿಸಿದ ಬಾರ್ಬಿ ಗೊಂಬೆಯನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಬಾಣಸಿಗರು ವಿಭಿನ್ನ ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಖರೀದಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡದಿರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಕುತಂತ್ರ. ತದನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ... ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಚಿಂತೆಗಳು. ಈ ಸ್ಥಾಪನೆಯು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ: ತೊಳೆದು - ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ.
ಅನೇಕ ಬಾರ್ಗಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸೇವೆಯೂ ಇದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ವಿಭಿನ್ನ ತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು - ಕೇವಲ ಊಹಿಸಿ - ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.
ಜನರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಕಡಿಮೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯದ ಮೂಲ ಸೇವೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು - ಫಿಶ್ "ಎನ್" ಚಿಪ್ಸ್. ತಿರುಗಿಸಬಹುದಾದ ಸಣ್ಣ ಫೆರ್ರಿಸ್ ಚಕ್ರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗೆ ತರಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಬಲ್ಲಿರಾ? ಇಡೀ ಕಂಪನಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಚೀನಿಯರು ತಮ್ಮ ಔಟ್-ಆಫ್-ದಿ-ಬಾಕ್ಸ್ ಚಿಂತನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಸ್ಥಳವು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಆಘಾತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಶೌಚಾಲಯದಂತೆ ಶೈಲೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಶೌಚಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂತಹ ದುಃಸ್ವಪ್ನ! ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದೇ?
ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಫೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಿಕೆ ಮೇಲೆ ಪಡೆದಾಗ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ವಿಚಿತ್ರ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಸ್ಮರಣೀಯ.
ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ತುಂಬಾ ನೀರಸ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಮಾಲೀಕರು ಇದನ್ನೇ ಯೋಚಿಸಿದರು ಮತ್ತು ವೇಟರ್ಗಳು ಟೆನಿಸ್ ರಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ: ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ವಿಭಿನ್ನ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸದಿರಲು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೂಲ ಟ್ರಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು - ಸಣ್ಣ ಪುಸ್ತಕದ ಕಪಾಟನ್ನು ಬಳಸಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಇದು ನಿಮಗೆ ತೋರಲಿಲ್ಲ, ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಜನರನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿನೋದಪಡಿಸಬಹುದು? ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲ್ಪನೆ - ಪಂಜರದಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೇವೆ. ನೈಸ್, ಮೂಲ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಮರಣಿಕೆಯಾಗಿ ಫೋಟೋ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ತಯಾರಾಗು. ಇದು ಈಗ ಚೈನೀಸ್ ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಸೇವೆಯು ಹೃದಯದ ಮಂಕಾದವರಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾರು ಅಸಹ್ಯಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಸಹ ಕಷ್ಟ. Foooooooooooooooooooooooooooooooooooo ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕ್ಲೈಂಟ್ಗೆ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಯಾನಿಟರಿ ನ್ಯಾಪ್ಕಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತಪ್ಪು. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಬಾಣಸಿಗ ಅವರು ಐಸ್ನಿಂದ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೈಗವಸು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಲ್ಲಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ತಮಾಷೆ ಅಲ್ಲ). ಸಂದರ್ಶಕರು ಆಳವಾದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಗ್ಲೇಡ್ ಆಗಿ ಶೈಲೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು "ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ".
ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಎಗ್ ಅನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ (ಗಮನ!) ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲ.
ರಾಚೆಲ್ ಹಿಚಿನ್ಸನ್ ಅವರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೈಲಿನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಜನರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬಾಣಸಿಗ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಕ್ಲೈಂಟ್ ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಒಂದು ಹಂತದ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗಿನ ಸಂಬಂಧಗಳು ಇನ್ನೂ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ಬಾಚಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೇಲೆ ಹತ್ತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಳೆಯ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗದಿರಲು ಹೇಗೆ ಸಾಧ್ಯ?
ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೋಡಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಇನ್ನೇನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆಯೇ? ನಂತರ ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಆಹಾರದ ವಿಧಾನವಿದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಂಪನಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ - ಕತ್ತಿಯ ಮೇಲೆ.
ವೈನ್ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೆಲವರು ಜ್ಯೂಸರ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಲೋಗನ್ ಹೀಗಿದೆ: ನಿಮಗೆ ರಸ ಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಹಿಂಡಿ! ನಿರ್ಭಯ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಮೂಲ.
ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ, ನಾಯಿಯ ಆಹಾರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಈಗ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಗುತ್ತೀರಿ). ನಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಸಹೋದರರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ - ಇದು.
"ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾರು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು? ಬಾಣಸಿಗರು ಸೇವೆಯ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಲೇಟ್ನ ಬದಲಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.
ತಿರಮಿಸು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದು ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ತುಂಬಾ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಾಣಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿದನು, ನಂತರ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಕೈಗವಸು ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಇರಿಸಿದನು. ಇದು ಆಘಾತಕಾರಿ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಸಿಹಿ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.