ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾನು ಹಲವಾರು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

1. ಆಹಾರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು.
2. ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
4. ಮತ್ತು ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿರಬೇಕು.
5. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಮಸ್ಯೆಯು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗದ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವಿದೆ - ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಐದು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನೇ ನಾವು ಇಂದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳು. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಂದರೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ. ಇಲ್ಲಿ ವಿಷಯವು ಸೌಂದರ್ಯದ ಗ್ರಹಿಕೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ತುಣುಕುಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಹಾರ ಮಾಂಸದ ತಯಾರಿಕೆ

ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ನೆಲದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವೇ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ.

ಹೇಗಾದರೂ, ನೆನಪಿಡಿ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೆಣಸು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಣಸು ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಸಾಲೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸೋಣ. ಮುಂದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲವಂಗದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ತುದಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಚೀಲವನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಉಗಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಬರಲು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚೀಲವನ್ನು ಚುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಗರಿಷ್ಠ ವಿಕಿರಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ... ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದರೆ, ಸ್ತನಗಳು ಒಣಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಷ್ಟೇ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಚೀಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಸ್ತನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕೆಜಿ - ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ;
• 1 ತುಂಡು - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಲೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರದ ಬಗೆಗಿನ ವರ್ತನೆ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಾನು ಮಧ್ಯಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಕೆದಾರರಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಮಯದಿಂದ ನಾನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ನನ್ನ ಜೀವರಕ್ಷಕ! ಕೇವಲ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವಿದೆ! ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸೋಣ.

ನಾನು ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಸ್ತನವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ!ಮತ್ತು ಈಗ ಭರವಸೆಯ ರಹಸ್ಯ. ನಾನು ಮೊದಲು ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ವಿಶೇಷ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಚೀಲವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಪಂಕ್ಚರ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಾಳಿಯು ಚೀಲದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ:ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 800 W ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎರಡು ಫಿಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ತನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು 8 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನ ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ದ್ರವವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ! ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ! ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಲ್ಲ! ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. 8 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ!

• ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು - 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಉಳಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಕಾಲಿನಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ (ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ). ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸುಟ್ಟ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಅದು ಅದಕ್ಕೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ - 1 tbsp.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ: 1000 W ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡದೆ ಅಥವಾ ತೆಗೆಯದೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ !!!

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ (ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು)

• ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​- 9 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸೊಕ್ಕಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಪಿಯರ್ - 1 ತುಂಡು

ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಸಹಜವಾಗಿ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರದ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವಿರುವಂತೆ ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 800 W ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

• ಕೋಳಿ - ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇ ಎಲೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೊದಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಎದೆಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಎದೆಯನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಚಿಕನ್

• 1-2 ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು 2-3 ಪಿಂಚ್ಗಳು
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ 2-3 ಪಿಂಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಕಾಲುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿಯುವ ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೀಲವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೀಲ ಸಿಡಿಯಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು - ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ. ಚೀಲದ ಮೂಲಕ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ - ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪಕರಣದ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಲದ ಸಮಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಡುಗೆಯ ಮಟ್ಟ ಎರಡನ್ನೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಕಾಲುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಸುವಾಸನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಕಾಲುಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು - ಅವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ಚೀಲವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ಹಕ್ಕಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಹಕ್ಕಿಯ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದರ ತೂಕಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು (ಫೋಟೋ)

ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾದ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್. ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ. ಬರಿದಾಗುತ್ತಿರುವ ರಸವನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಚಿಕನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ "ಗ್ರಿಲ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

• ಕೋಳಿ 2 ಕೆಜಿ
• ನಿಂಬೆ ½ ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 1 tbsp.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಚಿಕನ್ 2 tbsp ಗೆ ಮಸಾಲೆ.
• ಗ್ರಿಲ್ ಮಸಾಲೆ 2 tbsp.
• ನೆಲದ ಬೇ ಎಲೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಸ್ಲೀವ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

• ಮೂತ್ರದ ಕಾಲು (ಸಣ್ಣ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅಡ್ಜಿಕಾ - 0.5-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಒಣಗಿದ) - ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡ್ಜಿಕಾದೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಒಂದೆರಡು ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 800 W ನಲ್ಲಿ 16 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆವಿಯಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಹೋಗದಂತೆ ಚೀಲವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್! ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್ - 3 ಕೆಜಿ
• ಕಿತ್ತಳೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ರೋಸ್ಮರಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನೀರು - 2.5 ಲೀ.
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್

ಕೋಳಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕರುಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ - 2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು + 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಉಪ್ಪು + 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅಥವಾ ಮುಂದೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾನು ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇನೆ - ನಾನು ಎರಡನೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಎರಡು ಕಿತ್ತಳೆಗಳ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರೋಸ್ಮರಿ. ನಾನು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ತರುತ್ತೇನೆ.

ಈಗ ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇನೆ, ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಇರುವ ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ನಾನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು 2 ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು 2 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ನಾನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ. ಈಗ ನಾನು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ನನ್ನ ಪಂಜಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ದಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟುತ್ತೇನೆ:

ನಾನು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಜೇನು-ಕಿತ್ತಳೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಿಕನ್ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗ. ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಿಂದ ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಈ ರೀತಿ ಚಿಕನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೀನು, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಿಲಾಫ್ ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಬೇಕಾದಾಗ ಅದು ಜೀವರಕ್ಷಕದಂತಿದೆ.

ಮಾಂಸದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು/ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸುಮಾರು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳು. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸಮವಾಗಿ “ಹುರಿದ”.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಚಿಕನ್ (ಡ್ರಮ್ಸ್, ತೊಡೆಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಫಿಲೆಟ್) - 500 ಗ್ರಾಂ.

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ

- ಬೇ ಎಲೆ - 1 ತುಂಡು

- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆನಲ್ಲಿ

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳು ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಇರುತ್ತವೆ. ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮಾಂಸವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

2. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ. ನಾನು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

3. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೋಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಾನು ಮತ್ತೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು:

• ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾಲು-ರೆಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ.
• ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್ (ಸುಮಾರು 1.5 - 2 ಕೆಜಿ) ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಂಸವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪದರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿ ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀರು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
• ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು - ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೆಣಸು ಬದಲಿಗೆ ಖ್ಮೇಲಿ-ಸುನೆಲಿ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಅಥವಾ ನಾನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ)
• ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ

ಆಧುನಿಕ ಕಿಚನ್ ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರ ಜೀವನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿವೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜಗಳವಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನೇಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಷಿ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಬಹುಶಃ ಚಿಕನ್.

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು;
• ನಿಂಬೆ ಮೆಣಸು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು;
• 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅರಿಶಿನ.

ತಯಾರಿ:

ಸಲಹೆ! ಚಿಕನ್ ಸುಂದರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೆರುಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಕೋಳಿ!

ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕರಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹ;
• ಹಸಿರು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

• 4-5 ಪಿಸಿಗಳು. ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೂಟ್ ತರಕಾರಿ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎರಡೂ

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ನ ಯಾವುದೇ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಂಯುಕ್ತ:

• 2-3 ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು;
• 4-5 ಪಿಸಿಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ನಿಂಬೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ನಾವು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಡ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ. ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡೋಣ.
4. ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಶಕ್ತಿ - 750 W.

ಸಲಹೆ! ಮಾಂಸವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಡಯಟ್ ಫಿಲೆಟ್

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸೋಣ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಇದು ಕೇವಲ ಲಘುವಾಗಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
3. ನಂತರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯು ಹೊರಬರಬಾರದು.
4. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
5. ನಂತರ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಚಿತ್ರವನ್ನು ಚುಚ್ಚೋಣ ಮತ್ತು ಹಬೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡೋಣ. ಕೋಳಿಯ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನದ ಗುರುತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ.
6. ತಾಪಮಾನದ ಮಿತಿ 73-75 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ನಡುವೆ ಏರಿಳಿತಗೊಂಡರೆ, ಫಿಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು 1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಲಾಫ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

• 0.4 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 1 tbsp. ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾರು.

ತಯಾರಿ: