ಶಾಂಪೇನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವ ಅಂತಹ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಘಟನೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಿಮಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಕಾರದ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ.

ನ್ಯಾವಿಗೇಷನ್

ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು: ವಿಧಗಳು, ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆಚರಿಸುತ್ತದೆ! ರಜಾದಿನವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳು ಹಾದುಹೋಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಚರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಅಯ್ಯೋ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. Instagram ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರ ಫೋಟೋಗಳಿಂದ ಸಂಜೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಲಘು ಶಾಂಪೇನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ವಿಷಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗುತ್ತವೆ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜಿತ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ

ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ಹೇಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ? ರುಚಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಹಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ.

"ಮಿಮೋಸಾ ಶಾಂಪೇನ್"

ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು. ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೈಯಿಂದ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ 100 ಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶಾಂಪೇನ್. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಪೀಚ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಮಬ್ಬು"

ಕ್ರೂರ ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪೀಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪುರುಷರಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಪಾನೀಯ.

1. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು 25 ಗ್ರಾಂ / 25 ಗ್ರಾಂ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಪೀಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೂಟ್ ಶಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಮಿನುಗುವ ಕಿವಿ"

1. ಕಿವಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. 30 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. 30 ಗ್ರಾಂ ಷಾಂಪೇನ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಭಯಪಡಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಗಾಜಿನನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಪೀಚ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ. ಬೊಹೆಮಿಯಾದ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೋಹೀಮಿಯನ್ ಜೀವನದ ಸಂಕೇತವಾಯಿತು. ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದೆ ಯುರೋಪಿನ ನಟರು, ಬರಹಗಾರರು ಮತ್ತು ಕಲಾವಿದರಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

"ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ"

ಅದ್ಭುತವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕಲಾವಿದ ಬೆಲ್ಲಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ. 100 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಗೈಸೆಪ್ಪೆ ಸಿಪ್ರಿಯಾನಿ ಗುಲಾಬಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು.

1. ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, 1 ಟೀಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಪ್ರೊಸೆಕೊ ಷಾಂಪೇನ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

"ಕೇವಲ ಒಂದು ಪೀಚ್"

ತಿರುಳು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಪೀಚ್ ರಸವನ್ನು 50 ಗ್ರಾಂ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಂಪೇನ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಿತ್ತಳೆ-ನೀಲಕ ಬಣ್ಣದ ಅದ್ಭುತ ನೆರಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ದಿನಾಂಕಗಳಿಗಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ

ಅನಾನಸ್ ರಸವು ಷಾಂಪೇನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಕಹಿ ಅಥವಾ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ.

"ಸ್ವತಃ ಸ್ವಂತಿಕೆ"

ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ದುಃಸ್ವಪ್ನದಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ.

1. ಯಾವುದೇ ಬೆಳಕಿನ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು 25 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿದಾಗ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಐಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಿರಿ.

"ಸೆಕ್ಸ್ ಅಂಡ್ ದಿ ಸಿಟಿ" ಸರಣಿಯಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

1. ಶೇಕರ್ಗೆ 30 ಗ್ರಾಂಗಳ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾ, ಮದ್ಯ, ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಐಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. 100 ಗ್ರಾಂ ಷಾಂಪೇನ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ 2 ಸ್ಲೈಸ್ ಅನಾನಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಗಾಜನ್ನು ಮರಾಸ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹುಳಿ-ಟಾರ್ಟ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ರುಚಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು, ವಿನೋದಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಷಾಂಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ"

ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

"ಕುಡುಕ ಚೆರ್ರಿ"

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, 1/3 ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ, 2 ದ್ರಾಕ್ಷಿ, 2 ಚೆರ್ರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಷಾಂಪೇನ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ತುಂಬಿಸಿ.

ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ

ಒಂದೆಡೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಾರದು. ವೈನ್ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರು ನಮಗೆ ಕಲಿಸಿದ್ದು ಹೀಗೆ. ಅಥವಾ ಭಯಾನಕ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಉನ್ನತ ಪದವಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸತ್ಯವಿದೆ: ವೋಡ್ಕಾ ಇಲ್ಲದೆ ಷಾಂಪೇನ್ ಡ್ರೈನ್ ಡೌನ್ ಹಣ. ಒಗ್ಗೂಡಿಸೋಣ.

"ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಗ್ಲೋ"

1. ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ / 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. 100 ಗ್ರಾಂ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ವಿನಾಶಕಾರಿ ಶಕ್ತಿ"

1. ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು 40 ಗ್ರಾಂ / 40 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಶಾಂಪೇನ್ 80 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಸಿರು"

ನೀವು ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಪಾನೀಯವು ಅಪರೂಪದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದೇ ನೆರಳು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ.

1. ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, 20 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. 100 ಗ್ರಾಂ ಷಾಂಪೇನ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ. ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಮಧ್ಯವು ಅರ್ಧವಾಗಿದೆ. ಒಂದೆಡೆ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯವಿದೆ. ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳಿಲ್ಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ 50 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಶಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಗಾಜನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅವರು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಉಳಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ

ನಾವು ನೈತಿಕ ಬೋಧನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಲು ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಶಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಂಡದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಉಷ್ಣತೆಯು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಸುರಿದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ.

ಇದು ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಆಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡಿ. ಬಹಳಷ್ಟು ಮಿಂಚುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವಂತೆ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸವಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುಡಿಯುವ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಂಪೇನ್‌ನ ನಿಜವಾದ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಅವಳಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ನೀಡಿ! ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಫಲಿತಾಂಶವು ತಮಾಷೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಗುಳ್ಳೆಗಳಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲ ... ಅಲ್ಲದೆ, ನನ್ನ ಅರ್ಥವೇನೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ!

1. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಂಡಲೂಸಿಯಾ

120 ಮಿ.ಲೀ. ಶಾಂಪೇನ್, 45 ಮಿಲಿ. ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಚೆರ್ರಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಷಾಂಪೇನ್. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬ್ಲೂ ಬರ್ಡ್

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

140 ಮಿ.ಲೀ. ಶಾಂಪೇನ್, 45 ಮಿಲಿ. ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯ. ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹಸಿರು ಗುಳ್ಳೆಗಳು

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

150 ಮಿ.ಲೀ. ಶಾಂಪೇನ್, 30 ಮಿಲಿ ಮಿಡೋರಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮದ್ಯ, 30 ಮಿಲಿ. ಪೊಯರೆಟ್ ವಿಲಿಯಂ ಮದ್ಯ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ), ನಂತರ ಶಾಂಪೇನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಗೋಲ್ಡನ್ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

250 ಮಿ.ಲೀ. ಲಘು ಬಿಯರ್, 22 ಮಿಲಿ. ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸ. ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಬೆಳಕಿನ ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅನಾನಸ್ ರಸ ಮತ್ತು ಶಾಂಪೇನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಯರ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸದೆಯೇ.

5. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಿರ್ ರಾಯಲ್

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

5 ಭಾಗಗಳ ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು 1 ಭಾಗ ಕರ್ರಂಟ್ ಮದ್ಯ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕರ್ರಂಟ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ನಿಂಬೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

100 ಮಿ.ಲೀ. ಶಾಂಪೇನ್, 20 ಮಿಲಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆಯ ತುಂಡು. ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶಾಂಪೇನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

7. ಮಿಮೋಸಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

125 ಮಿ.ಲೀ. ಶಾಂಪೇನ್, 15 ಮಿಲಿ. ಕುರಾಕೊ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ, 45 ಮಿಲಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಶಾಂಪೇನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಗಾಜನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

8. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪೀಚ್ ಬೆಲ್ಲಿನಿ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. 1 ಬಾಟಲ್ ಷಾಂಪೇನ್ (750 ಮಿಲಿ.), 200 ಮಿಲಿ. ಪೀಚ್ ರಸ, 1 ಪೀಚ್. ರಸವನ್ನು 8 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಶಾಂಪೇನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

9. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಫ್ರೆಂಚ್ 75

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

130 ಮಿ.ಲೀ. ಶಾಂಪೇನ್, 50 ಮಿಲಿ. ಜಿನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ. ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಿನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶಾಂಪೇನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

10. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಾರ್ಲಿ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

130 ಮಿ.ಲೀ. ಶಾಂಪೇನ್, 45 ಮಿಲಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬ್ರಾಂಡಿ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಬ್ರಾಂಡಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಷಾಂಪೇನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಯಾವುದೇ ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆಚರಣೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ: ಅದರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳು, ಸ್ಫಟಿಕದಲ್ಲಿ ಆಡುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳ ಆಟ, ಆಕರ್ಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಆಚರಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೋದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳಕು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಷಾಂಪೇನ್ ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು 5-10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ - ನಾವು ಗಣಿತದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡದೆ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

1. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು (ಕನ್ನಡಕ ಸೇರಿದಂತೆ).
2. ಷಾಂಪೇನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಕನ್ನಡಕವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕಿಂತ 30% ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು.
3. ಅಲುಗಾಡದೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಷಾಂಪೇನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು: ಕೆಟ್ಟ ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಸಗಳು, ಮದ್ಯಸಾರಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ನಿರಂತರ ತಲೆನೋವು ನೀಡುತ್ತದೆ.
5. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ (ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ) ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ನಿಮ್ಮ ಸೃಷ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಶಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಟ್ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು:

"ಮಿಮೋಸಾ"

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಸಂತ ಲಘುತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತಯಾರು:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 150 ಮಿಲಿ
• ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ - 20 ಮಿಲಿ
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

1. ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ½ ಲಿಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
2. ಗಾಜಿನನ್ನು ರಸ, ಉಳಿದ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಮಿಮೋಸಾ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

• 150 ಮಿಲಿ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ (ಷಾಂಪೇನ್) ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಿರ್ ರಾಯಲ್

ಹುಡುಗಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ಹಣ್ಣಿನ ಮದ್ಯಗಳು ಶಾಂಪೇನ್‌ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ತಯಾರು:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 100 ಮಿಲಿ
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮದ್ಯ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

ಕಿರಿದಾದ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಶಾಂಪೇನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸದೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 150 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಸುವಾಸನೆ (ಕ್ರೆಮ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಸಿಸ್), ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಪೀಚ್ - 20 ಮಿಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ "ನಾರ್ದರ್ನ್ ಲೈಟ್ಸ್" ಜೊತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಬಹಳ ಬಲವಾದ ಉದ್ದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರು:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 100 ಮಿಲಿ
• ವೋಡ್ಕಾ - 50 ಮಿಲಿ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.
• ಐಸ್ (ಘನಗಳು) - 150 ಗ್ರಾಂ.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

1. ರಸ, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.
2. ಐಸ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ-ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಶಾಂಪೇನ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಆಯ್ಕೆಗಳು:

• ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಜಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ 75 ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

"ಎಫೆರ್ವೆಸೆಂಟ್ ಕಿವಿ"

ತಿಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ, ಇದು ಯುವ ಹಸಿರಿನ ಮೂಲ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರು:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 50 ಮಿಲಿ
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ
• ಮಧ್ಯಮ ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

ಕಿವಿ ಮತ್ತು ರಸದಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಷಾಂಪೇನ್ ಜೊತೆಗೆ ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ.

"ನಿಂಬೆ ವಾಲ್ಟ್ಜ್"

ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಹುಳಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಂಪೇನ್‌ನ ಅಮಲೇರಿದ ತಾಜಾತನವು ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.

ತಯಾರು:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 100 ಮಿಲಿ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 25 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ರೊಸ್ಸಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಸಭೆಯ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ, ಈ ಸುವಾಸನೆಯು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ತಯಾರು:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 150 ಮಿಲಿ
• ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಘನ ಐಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ), ಅದನ್ನು ಶಾಂಪೇನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ.

"ಟಿಂಟೊರೆಟ್ಟೊ"

"ದಿ ಲಿಟಲ್ ಡೈಯರ್" ಅಥವಾ ಟಿಂಟೊರೆಟ್ಟೊ ಎಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಹೊಂದಿರುವ ನವೋದಯ ವರ್ಣಚಿತ್ರಕಾರ ಜಾಕೋಪೊ ರೋಬಸ್ಟಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.

ತಯಾರು:

• ಷಾಂಪೇನ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ) - 120 ಮಿಲಿ
• ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 10 ಮಿಲಿ

ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

ಗಾಜಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಬೆಲ್ಲಿನಿ"

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಸಿಲು ಇಟಲಿಯ ಕಲಾವಿದನಿಗೆ ಅರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ - ಗುಲಾಬಿ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಭೆಗಾಗಿ ಜಿಯೋವಾನಿ ಬೆಲ್ಲಿನಿ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಶ್ರೀಮಂತರು ಮತ್ತು ಬರಹಗಾರರು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದು ದಕ್ಷಿಣದ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪೀಚ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರು:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 100 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ದೊಡ್ಡ ಪೀಚ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಗಾಜಿನ (50 ಮಿಲಿ) ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಷಾಂಪೇನ್ ಜೊತೆಗೆ ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ.

"ಪೀಚ್ ಮಬ್ಬು"

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ರಸದ ಮಾಧುರ್ಯವು ಷಾಂಪೇನ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಯಾರು:

• ಶಾಂಪೇನ್ - 50 ಮಿಲಿ
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ / ಬ್ರಾಂಡಿ - 25 ಮಿಲಿ
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 25 ಮಿಲಿ
• ಪೀಚ್ (ಮಧ್ಯಮ) - 1 ತುಂಡು

ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಪೀಚ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ (ಬ್ರಾಂಡಿ) ಅನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ಅದನ್ನು ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಷಾಂಪೇನ್ ಜೊತೆಗೆ ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ.

"ಗೋಲ್ಡನ್ ವೆಲ್ವೆಟ್"

ಪಾನೀಯವು ಐಷಾರಾಮಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ, ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತಯಾರು:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 100 ಮಿಲಿ
• ಲಘು ಬಿಯರ್ - 100 ಮಿಲಿ
• ಅನಾನಸ್ ರಸ - 25 ಮಿಲಿ

ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಯರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಷಾಂಪೇನ್, ನಂತರ ರಸ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟ್ರಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆಗಳು:

• ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಪ್ಪು ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

"ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸಾವು" ಅಥವಾ "ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ ಶಾಂಪೇನ್"

ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮಹಿಳೆಯಾಗಿದ್ದರೆ.

ತಯಾರು:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 150 ಮಿಲಿ
• ಉತ್ತಮ ಅಬ್ಸಿಂತೆ - 30 ಮಿಲಿ

ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

ಮೊದಲು ನೀವು ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ನಂತರ ಷಾಂಪೇನ್, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

"ವೈಡೂರ್ಯ"

ಫ್ರೆಂಚ್ ಹರ್ಬಲ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಅದರ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಯುವ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರು:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 100 ಮಿಲಿ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 25 ಮಿಲಿ
• ವೋಡ್ಕಾ - 15 ಮಿಲಿ
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮದ್ಯ "ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್" - 20 ಮಿಲಿ
• ಐಸ್ - 6-7 ತುಂಡುಗಳು

ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ವೋಡ್ಕಾ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಷಾಂಪೇನ್ ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.

"ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ"

ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಿಂದ ದ್ವಿಗುಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಷಾಂಪೇನ್‌ನ ಹೊಳೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಉತ್ತೇಜಕ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ತಯಾರು:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 120 ಮಿಲಿ
• ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ - 30 ಮಿಲಿ
• ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ) - 2-4 ಪಿಸಿಗಳು.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರಲ್ಲಿ 2-3 ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು).

ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ತಮಾಷೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅದರಲ್ಲಿ ಶಾಂಪೇನ್ ಶುಷ್ಕತೆ ಸರಾಗವಾಗಿ ಕಹಿಗಳ ಸಿಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು: ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಷಾಂಪೇನ್, ಬ್ರಾಂಡಿ, ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ಜಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಸಡಿಲವಾದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಘನ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರು:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 90 ಮಿಲಿ
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ / ಬ್ರಾಂಡಿ - 10 ಮಿಲಿ
• ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಕಹಿ - 1-2 ಹನಿಗಳು
• ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಘನ (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಡಿಲ)
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್

ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

1. ಸಕ್ಕರೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ಕಹಿ ಹನಿಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಮುಂದೆ, ಷಾಂಪೇನ್ (ತುಂಬಾ ಶೀತ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಾಜನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆಗಳು:

• "ಶಾಂಪೇನ್ ಬಕ್ಸ್ ಭೌತಿಕ": 100 ಮಿಲಿ ಷಾಂಪೇನ್ (ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್), 10 ಮಿಲಿ ಜಿನ್, 10 ಮಿಲಿ ಬ್ರಾಂಡಿ (ಚೆರ್ರಿ ಫ್ಲೇವರ್) ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• "ಷಾಂಪೇನ್ ಕೋಬ್ಲರ್": ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಕಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಬದಲಿಗೆ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ

"ಷಾಂಪೇನ್ ಐಸ್":

• ಶಾಂಪೇನ್ - 50 ಮಿಲಿ
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್) - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಪುದೀನ - 3-4 ಎಲೆಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುದೀನ - ನುಣ್ಣಗೆ. ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ, ಆದರೆ ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಷಾಂಪೇನ್ ಫ್ಲೆಮಿಂಗೊ":

• ಷಾಂಪೇನ್ - 150 ಮಿಲಿ
• ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ ("ಕ್ಯಾಂಪರಿ") - 20 ಮಿಲಿ
• ವೋಡ್ಕಾ - 20 ಮಿಲಿ

ನೀವು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಶಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

"ಷಾಂಪೇನ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್":

• ಷಾಂಪೇನ್ - 100 ಮಿಲಿ
• ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಮದ್ಯ (ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್) - 20 ಮಿಲಿ
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ

ರಸವನ್ನು ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಐಸ್-ಕೋಲ್ಡ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಜೊತೆಗೆ ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಶಾಂಪೇನ್ ಜೊತೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ"

ಷಾಂಪೇನ್‌ನಂತೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ.

ನಿಮಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಷಾಂಪೇನ್‌ನೊಂದಿಗೆ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನಂತರ ಆನಂದಿಸಿ:

"ಗುಲಾಬಿ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತ":

• ಷಾಂಪೇನ್ - 100 ಮಿಲಿ
• ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ (ಗುಲಾಬಿ ವರ್ಮೌತ್) - 50 ಮಿಲಿ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ - 10 ಮಿಲಿ
• ಐಸ್ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು

ಕಿರಿದಾದ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸಿರಪ್, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮಾರ್ಟಿನಿ ರಾಯಲ್:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 75 ಮಿಲಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ - 150 ಮಿಲಿ)
• ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ (ಬಿಳಿ ವರ್ಮೌತ್) - 75 ಮಿಲಿ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ¼ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ (ಅಥವಾ ½ ಸುಣ್ಣದಿಂದ)
• ಪುದೀನ - 3-4 ಎಲೆಗಳು
• ಐಸ್ - 3-5 ಘನಗಳು

ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮಾರ್ಟಿನಿ, ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

"ರೆಡ್ ರಾಯಲ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ" "ಮಾರ್ಟಿನಿ ರಾಯಲ್" ನಂತೆಯೇ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ ಬದಲಿಗೆ, ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ನಾನು ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿ ಆಚರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ದೃಶ್ಯ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಆನಂದವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಮಯ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ರಹಸ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಚೈಮ್ಸ್‌ನ ಕೊನೆಯ ಸ್ಟ್ರೈಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮೋಡಿ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ...

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಆಯುಧವಾಗಿದೆ: ಅವರು ತಮ್ಮ ಸುತ್ತಲೂ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಜನರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಪ್ರಜ್ಞೆಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ? ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚು ನಿರಂತರವಾದದ್ದನ್ನು ಸಹ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬೀಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಡ್ರೈ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಇರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್. ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈನ್.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಯಶಸ್ಸಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳವಾದದ್ದು ಅದರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ. ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಯಾರೂ ಇಷ್ಟಪಡದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರುಚಿಗೆ ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ!

"ಮದ್ಯದ ವಯಸ್ಸು" ತಲುಪಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅದನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು?

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಳೆಯುವ ಬಿಳಿ ಒಣ ವೈನ್. ಇಟಾಲಿಯನ್ "ಅಸ್ತಿ ಮೊಂಡೊರೊ" ಅಥವಾ "ಅಸ್ತಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರೀ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಜಾರ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಬೊಹೆಮಿಯಾದ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

50 ಮಿಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಪೀಚ್ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಯಾವ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ?

• ದೊಡ್ಡ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ (600 ಮಿಲಿ).
• ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ (ಬಿಳಿ ವರ್ಮೌತ್).
• ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪ್ರೊಸೆಕೊ DOC (ಒಣ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್).
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.
• ಸುಣ್ಣ.
• ಉಂಡೆ ಐಸ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು "ಅನುಭವಿ" ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ನಂತೆ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಗಾಜು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಟಿನಿ ರಾಯಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, 2/3 ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಐಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಾಕು.

ಅಳತೆ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ (75 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪ್ರೊಸೆಕೊ (75 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು "ಎಚ್ಚರಗೊಂಡ" ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನಾನು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

• ಡ್ರೈ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ (ಮನೆಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಷಾಂಪೇನ್ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ).
• 20 ಮಿಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ (ಗಾಜಿಗೆ).
• ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ.
• 2 ಹನಿಗಳು Angostura bitters.
• ಕಿತ್ತಳೆ.
• ಚೆರ್ರಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ದಿನದಂದು ಕುಡಿದ ಒಂದು ಲೋಟ ಶಾಂಪೇನ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಮಲು ಮತ್ತು ಆನಂದವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ (44.7%) ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಕಹಿಯ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಹಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಹಿಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ಮಿಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ ಯಾವುದನ್ನೂ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುವ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

• ದಟ್ಟವಾದ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮದ್ಯ "XUXU".
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್.
• ಸೋಡಾ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು).
• ಕೆಂಪು ಒಣ ಅಥವಾ ಅರೆ ಒಣ ವೈನ್.

ವೈನ್-ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡ್ರೈವ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: 15 ಮಿಲಿ ಮದ್ಯ, 100 ಮಿಲಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಶೇಕರ್ ಆಗಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ನೀರು) ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು "ಡ್ರೆಸ್ ಅಪ್" ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗಾಜಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ರಸದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖಚಿತವಾಗಿರಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಪರವಾಗಿ ಗಳಿಸುವಿರಿ. ಬರುವುದರೊಂದಿಗೆ! ಮತ್ತು ಹಾರೈಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ...

ಷಾಂಪೇನ್ ಆಧಾರಿತ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿವೆ. ನಿಮಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ಬಗೆಯ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

1. ಫಿಜ್ಜಿ ಕಿವಿ (ಕಿವಿ ಯಾರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು )

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಷಾಂಪೇನ್ (ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್) - 30 ಮಿಲಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ದ್ರವ ಕಿವಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕಿವಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಐಚ್ಛಿಕ). ಸಿದ್ಧ!

2. ಮಿಮೋಸಾ (ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್)

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 90 ಮಿಲಿ;
• ಷಾಂಪೇನ್ (ಬ್ರೂಟ್) - 90 ಮಿಲಿ;
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ/ಸೇಬು (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಿಂದ ಗಾಜನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಐಚ್ಛಿಕ). ಸಿದ್ಧ!

3. ಬೆಲ್ಲಿನಿ (ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು ಪೀಚ್ ಆಗಿರುವವರಿಗೆ )

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಪೀಚ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶಾಂಪೇನ್ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ (ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ )

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ: ಇದು ಬೆಲ್ಲಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶಾಂಪೇನ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ!

5. ಟಿಂಟೊರೆಟ್ಟೊ (ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ )

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಗುಲಾಬಿ ಶಾಂಪೇನ್ - 120 ಮಿಲಿ;
• ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 10 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು).
3. ಶಾಂಪೇನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧ!

10-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಹೊಳೆಯುವ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಷಾಂಪೇನ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಪುದೀನ - 5-6 ಎಲೆಗಳು;
• ಸುಣ್ಣ - 1/2 ತುಂಡು (ಐಚ್ಛಿಕ);

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ!

7. ಆಪಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು ಸೇಬು ಆಗಿದೆ )

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ;
• ಷಾಂಪೇನ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ - 1/2 ಕಪ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ).
4. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಶಾಂಪೇನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ!

8. ಶಾಂಪೇನ್ ಐಸ್ (ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ)

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಷಾಂಪೇನ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುದೀನ - 2-3 ಎಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು).
2. ಪುದೀನವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾವನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧ!

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಬಿಳಿ ವರ್ಮೌತ್ - 75 ಮಿಲಿ;
• ಷಾಂಪೇನ್ - 75 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಕಾಲು;
• ಪುದೀನ - 2 ಎಲೆಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ);
• ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗಾಜಿನನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
2. ಅದರಲ್ಲಿ ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಕಾಲುಭಾಗದಷ್ಟು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
4. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಶಾಂಪೇನ್

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದವರಿಗೆ ಒಂದು ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಬರೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಷಾಂಪೇನ್ ಎಂದು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಊಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ(250 ಮಿಲಿಯ 4 ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ):

• ನಿಂಬೆ ರಸ - 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೇಬು ರಸ - 2 ಲೀಟರ್;
• ಪುದೀನ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ: