ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಯ (ದಾಸವಾಳ) ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಶ್ರೀಮಂತ ಬರ್ಗಂಡಿ ವರ್ಣದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು. ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದಾಸವಾಳವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: "ಫೇರೋಗಳ ಪಾನೀಯ", "ಕಂದಹಾರ್", "ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ". ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇಡೀ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು.

• ಎಲ್ಲ ತೋರಿಸು

  ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

  ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ದಾಸವಾಳದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯದ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ದಳಗಳು ಗಾಢ ಬರ್ಗಂಡಿಯ ಬಣ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು - ಇವುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ. ನೀವು ಬ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿದ ದಳಗಳ ಧೂಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

  ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದಾಸವಾಳದ ದಳಗಳು

  ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ:

  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ, ಪಿ, ಎ;
  • ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು;
  • ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು;
  • ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು;
  • ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು;
  • ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು;
  • ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್;
  • ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
  • ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು.

  ಪಾನೀಯವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಸತು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

  ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಗ್ಲಾಸ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

  

  ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಲಾಭ

  ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾ ಪಾನೀಯವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

  

  ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

  ದಾಸವಾಳದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಚಹಾವು ಶೀತಗಳು, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಸರಳವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಪುದೀನ, ನಿಂಬೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ.

  ಶೀತ ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತವಾದಾಗ, ದಾಸವಾಳವು ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದನ್ನು ದೇಹದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

  

  ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು

  ಪಾನೀಯವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

  • ದಾಸವಾಳವನ್ನು ದಂತಕವಚ ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಲೋಹದ ಧಾರಕವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
  • ಮತ್ತೆ ದಳಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ. ಒಮ್ಮೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಎಸೆಯಬಹುದು.
  • ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ.

  ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

  ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

  • ಬಿಸಿ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್. 200 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ದಳಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (90-95 ಡಿಗ್ರಿ) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಂದು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು 0.5 ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಕಷಾಯ. ಒಣ ದಳಗಳ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • Pokhlebkin ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ. "ದಿ ಬುಕ್ ಆಫ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಂಡ್ ಹೆಲ್ತಿ ಫುಡ್" ನ ಲೇಖಕರು ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದಳಗಳ ಎರಡು ಟೀಚಮಚಗಳನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓವನ್ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ದ್ರಾವಣವು ಶ್ರೀಮಂತ ಚೆರ್ರಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಅದು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಈಜಿಪ್ಟ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಗಾಜಿನ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
  • ಥಾಯ್ ಪಾನೀಯ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಫಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ದಳಗಳ ಮೂರು ಟೀಚಮಚಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ 3 ಮೊಗ್ಗು ಲವಂಗ, ಚಿಟಿಕೆ ಏಲಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ದಾಸವಾಳ ಚಹಾ: ಹೇಗೆ ಕುದಿಸುವುದು? ಈ ಲೇಖನದ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಾವು ಇದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಯಾವ ಸಸ್ಯವು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಅದು ಏನು?

ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುವ ಮೊದಲು, ದಾಸವಾಳ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು? ಸೂಡಾನೀಸ್ ಗುಲಾಬಿ, ಅಥವಾ ದಾಸವಾಳದ ಸಬ್ದರಿಫಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇದು ಮಾಲ್ವೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಕಡು ಕೆಂಪು ದಳಗಳು, ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಕ್ಸ್ಗಳು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಯಿತು.

ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?

ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಲೇಖನದ ಕೆಳಗಿನ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುವುದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಚೀನ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು "ಫೇರೋಗಳ ಪಾನೀಯ" ನಂತೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾತ್ತ ಈಜಿಪ್ಟಿನವರ ವಿವಿಧ ಸಮಾಧಿಗಳ ಉತ್ಖನನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸಮಾಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಇಂದು, ಸುಡಾನ್, ಭಾರತ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ಈಜಿಪ್ಟ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಪಂಚದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಆದ್ದರಿಂದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನರು ದಾಸವಾಳದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಲಕ್ಷಾಂತರ ಕಾರ್ಮಿಕರು ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಬೆಳೆಯುವ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಘಟಕಕ್ಕಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದೊಡ್ಡ ದಳಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ (ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ) ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಯ ದಾಸವಾಳ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ರೂಪ ಎರಡೂ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಬಿಡುಗಡೆಯ ಮೊದಲ ರೂಪವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬ್ರೂನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹದಗೆಡಿಸುವ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚಹಾ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ:

ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ದಾಸವಾಳದ ಪಾನೀಯ ಯಾವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅರಬ್ ದೇಶಗಳ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನೂ ಅದರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಹುಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ತೀವ್ರವಾದ ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಗೆ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ಇದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ದಾಸವಾಳ ಚಹಾ: ಹೇಗೆ ಕುದಿಸುವುದು?

ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಹಲವಾರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ದಳಗಳಿಂದ ಅವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು.

ಇಂದು, ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಇದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ದಳಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರವಾದ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಭವಿ ಕುಕ್ V. ಪೊಖ್ಲೆಬ್ಕಿನ್ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು 10 ಒಣಗಿದ ದಾಸವಾಳದ ದಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿಂಗಾಣಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ. ದಾಸವಾಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗ ದಾಸವಾಳ

ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಳಸದೆ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಅನೇಕ ಜನರು ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದಾಸವಾಳದ ದಳಗಳನ್ನು ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ದಾಸವಾಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಏನು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು?

ಅಂತಹ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ನಿಜವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನೀರಿನಿಂದ ದಾಸವಾಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸೆರಾಮಿಕ್, ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಲೋಹ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಓದುವ ಸಮಯ: 4 ನಿಮಿಷಗಳು

ಎ ಎ

ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಸೂಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಯಿಂದ (ದಾಸವಾಳ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಾದ ಕೆಂಪು ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವನ್ನು ಕರೆಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ದಾಸವಾಳವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದಾಸವಾಳದ ದಳಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈಗ ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸುಡಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ, ಹೂವಿನ ಚಹಾವನ್ನು "ಫೇರೋಗಳಿಗೆ ಪಾನೀಯ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು, ದಾಸವಾಳದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಸಿದ ಕಷಾಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

1. ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಪಿತ್ತರಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಅದರ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಹೂವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಲಿನೋಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೊಬ್ಬು ಬರ್ನರ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಆಯಾಸ, ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ತಲೆನೋವುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹವು. ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಋತುಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಅಕ್ರಮಗಳಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ, ನಿಮಗೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಾಸವಾಳದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
• ನೀವು ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು;
• ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ, ಅಥವಾ ನೀವು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ;
• ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಷಾಯವು ಶೀತಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಒಣ ದಳಗಳ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಮಾರು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಸಾರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಇತರ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

1. ಎರಡು ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ದಾಸವಾಳದ ದಳಗಳನ್ನು ಟೀಪಾಟ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಟಲ್ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.
2. ಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ದಾಸವಾಳ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ

ಈ ಕಷಾಯವು ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. 400 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಸೂಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರಿನ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ನಿಜವಾದ ಕೆಂಪು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

• ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಇಡೀ ಹೂವಿನ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ;
• ಕೆಂಪು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಗಾಜು, ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
• ಕಷಾಯವನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದಾಸವಾಳದ ಬಣ್ಣವು ಬೂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ;
• ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ: ತಾಜಾ ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ;
• ಸಾರು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಈ ಹೂವಿನ ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಕಷಾಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಥೈಸ್ ತೀವ್ರವಾದ ಶಾಖದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಫ್ರಿಕನ್ನರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಜಮೈಕಾದಲ್ಲಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಸವಾಳದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗ, ಶುಂಠಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮಸ್ಕಾರ! ದಾಸವಾಳ ಚಹಾ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮುಸ್ಲಿಂ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಇತಿಹಾಸವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೇರೋಗಳು ಅದರಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು, ಅದು ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದೆ!

ದಾಸವಾಳದ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರು ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ. ಅಂದರೆ, ದಾಸವಾಳ ಮತ್ತು ದಾಸವಾಳ ಒಂದೇ ವಸ್ತು, ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ. ಇದು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅನುವಾದವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: « ದಾಸವಾಳ." ಇದು ಹೂವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಕರ್ಕಡೆ . ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆಸುಡಾನೀಸ್ ಟ್ರೊಯಾಂಡಾ ಅಥವಾ ಟ್ರೈಫೋಲಿಯೇಟ್ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ (ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಸುಡಾನೀಸ್), ಜೌಗು ದಾಸವಾಳ, ಸೂರ್ಯ, ದಾಸವಾಳ ಸಬ್ಡಾರಿಫ್ಫಾ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ.

ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಯಿಂದ ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಸಹ! ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ರೋಗಗಳು ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಇಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಂತಹ ಕೆಂಪು ಪಾನೀಯವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಪವಾಡ ಔಷಧದ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ.

ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಅಥವಾ ದಾಸವಾಳವನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕೆಂಪು ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಿನ್ಸೆಸ್ ಜಾವಾ ಎಂಬ ಶಾಸನವಿದೆ, ಅಂತಹ ಸಂಕೇತವು ಈ ಚಹಾದ ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಜಾವಾ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ! ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರವು ಸೂಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈಜಿಪ್ಟಿನ ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಅದನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ, ಹುಳಿ ಸೂಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಕೆಂಪು ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಧಾನ

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ):

1. ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ
2. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ
3. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ

ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ದಾಸವಾಳದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕುದಿಸಬಹುದು:

1. ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ
2. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ
3. ಶಾಖದಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ದಾಸವಾಳದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ! ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಅರೇಬಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಸರಳವಾದ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
2. ಅದರಲ್ಲಿ ದಾಸವಾಳದ ದಳಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲಾಗಿ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
3. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ
4. ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳನ್ನು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು.
5. ಮುಂದೆ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು!

ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗ

1. ನಿಖರವಾಗಿ 10 ಕೆಂಪು ಗುಲಾಬಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
2. ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ
3. ನಂತರ ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಂತಹ ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

ದಾಸವಾಳದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಯಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ರಿಟಿಷರು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ?

1. ಬ್ರಿಟಿಷರು 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ
2. ಮುಂದೆ ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತಾರೆ.
3. ಇದರ ನಂತರ, ರಾಯಲ್ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ (ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು) ಸೇರಿಸಿ
4. ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ

ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿದ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ!

ಥಾಯ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

1. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
2. ಅದರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 70 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ
3. ದಾಸವಾಳದ ಹೂವುಗಳು (ಎಲೆಗಳು) ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಈ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1:4 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಪಾನೀಯವು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಾದ ಕ್ಯಾರಕೇಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ!

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಿಂದ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

1. 8 ಗ್ಲಾಸ್ ತಣ್ಣೀರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
2. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
3. 1 ಕಪ್ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
4. 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ
5. ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿದಾದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ

ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಚಹಾವನ್ನು 1 ವಾರದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಸುಡಾನ್ ದಾಸವಾಳದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
2. ಅವುಗಳನ್ನು ತುರ್ಕಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
3. ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ
4. ಬಿಸಿ ಮರಳಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ
5. ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಯಿಂದ ತಣ್ಣನೆಯ ಚಹಾವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಿರಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅದೇ ತಾಪಮಾನವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಚಹಾವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

1. ಒಂದು ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
2. ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ದಾಸವಾಳದ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ
3. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ
4. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ
5. ಚಹಾ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ!

ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಯಾರಾದರೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚಹಾವು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು.

ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬಹುದು?

ಹಾಗಾದರೆ ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ! ಆದರೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ದಳಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಬಳಸಬಹುದು? ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಳಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪುನಃ ತಯಾರಿಸಬಹುದು?

ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಚಹಾವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮರು-ಬ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು 2-3 ಬಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದಾಸವಾಳದ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತುಟಿಗಳಿಗೆ ತಂದು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು. ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ನುಂಗಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಿ!

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು?

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಿಖರವಾದ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ. ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಂಪು ಪಾನೀಯವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಯಾವ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ? ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಒತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಒಣ ದಳಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಂಪು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಸರಿ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಬಿಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವು ಕಾಫಿಯಂತೆಯೇ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವರು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾರಿಗೆ ಗೊತ್ತು, ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕೆಂಪು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೈಪರ್ಆಕ್ಟಿವಿಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚಹಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ಅದರ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ ಕಿಂಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಮುರಿದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು ದಳಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾದ ದಾಸವಾಳವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ನಕಲಿ ಅಲ್ಲ. ಸರಿ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಹಾವಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.

ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿಯು ಗಾಢ ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇದು ಹಾಗಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸುಡಾನ್ ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಮುಂಚೆಯೇ ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು.

ದಾಸವಾಳದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಯಿಂದ ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಗುಂಪಿನ ಪಿ, ಬಿ, ಸಿ, ಎ ಜೀವಸತ್ವಗಳು
2. ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ
3. ಆಪಲ್ ಆಮ್ಲ
4. ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ
5. ವೈನ್ ಆಮ್ಲ
6. ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು
7. ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು
8. ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು
9. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ (ಗುಲಾಬಿಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ)
10. ಬಯೋಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು
11. ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮುಂತಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಂಶಗಳು
12. ಹದಿಮೂರು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆರು ಅತ್ಯಗತ್ಯ

ಗುಲಾಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಮ್ಲಗಳು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಚಹಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ದಾಸವಾಳ ಚಹಾವನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸೂಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಯ ಹೂವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಳಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆಂಪು ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೂಬಿಡುವ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ನಂತರ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಚೀಲ, ಬಾಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕಪ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ದಾಸವಾಳದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ

ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 24 ತಿಂಗಳುಗಳು. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಹಾವು ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ. 🙂

ಮಕ್ಕಳು ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದೇ?

ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳೂ ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು? 4 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಗುವಿಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಗುವಿನ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಓದುವ ಮಕ್ಕಳು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ, ಅದರ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವು ಯಾವುದಾದರೂ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೂಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಯ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಚಹಾ

ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಾಕಡೆ ಚಹಾದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು!

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದಾಸವಾಳದ ಹೂವನ್ನು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವದಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸೂಡಾನ್ ದಾಸವಾಳ ಗುಲಾಬಿ

ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಚೀನಾ, ಸುಡಾನ್, ಭಾರತ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಜಾವಾ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದು! ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅದರ ಬೀಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು? ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಚಹಾದ ಪ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ಸಸ್ಯವು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮರು ನೆಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಮಣ್ಣು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧಿತ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಗುಲಾಬಿ 2 ಮೀಟರ್ ತಲುಪಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು, ಭಾರವಾದ ಮಣ್ಣು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಮಡಕೆಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡದಿರಲು, ನೀವು ಒಂದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ದಾಸವಾಳ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೆಳೆಯಬಹುದು!

ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಾಗಾದರೆ ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು? ಕೆಂಪು ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ!

ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸೂಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸೂಡಾನೀಸ್ ಗುಲಾಬಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚಾರ್ಟ್‌ಗಳಿಂದ ಹೊರಗಿವೆ! ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ!

ದಾಸವಾಳದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕೆಲವು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಈ ಚಹಾ ಪಾನೀಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ದಾಸವಾಳಕ್ಕೆ ಹಾನಿ:

• ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಪಾನೀಯವು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಕೆಂಪು ಚಹಾವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಠರದುರಿತದಂತಹ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಯಾರಾದರೂ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚಹಾ

ದಾಸವಾಳದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬಹಳ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಕಪ್ ಸುಡಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು:

• ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ
• ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕ ಇಳಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ
• ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ
• ಋತುಚಕ್ರವು ಸಹ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಪುರುಷರಿಗೆ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚಹಾ

ಕೆಂಪು ಚಹಾವು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪುರುಷ ದೇಹದ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರಿಗೆ, ಚಹಾವು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ನಂತರದ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದೂರದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಒಳ್ಳೆಯ ಪಾರ್ಟಿಯ ನಂತರ ಈ ಮದ್ದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಕುದಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮುಖ್ಯ ಪುರುಷ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ದುರ್ಬಲ ಪುರುಷ ಕಾರ್ಯ, ಅಂದರೆ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯ
• ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು
• ಬಂಜೆತನ

ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ!

ಸರಿ, ದಾಸವಾಳವು ಏನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ!

ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ದಾಸವಾಳವು ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಂಪು ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

1. ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ
2. ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೊಲೈಟಿಸ್
3. ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳು
4. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಲ್ಲುಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ರೋಗಗಳು
6. ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು
7. ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ
8. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ
9. ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಔಷಧಗಳು, ಪ್ಯಾರಸಿಟಮಾಲ್, ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು
10. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೇಡ್ ಟೀ

ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಿಯೋಪಾತ್ರ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದು ಅವಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು! ಅನೇಕ ಜನರು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ: ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಉತ್ತರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸುಂದರವಾದ ಕಂಚಿನ ಛಾಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ದಾಸವಾಳವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಿಯಾಗಿರುವುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಾಸವಾಳದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ವಿಷಯದ ಮಹನೀಯರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

15 ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾ ಹೂವುಗಳು (ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ)

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ದಾಸವಾಳದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಆದರೆ ಸಂಜೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಕಷಾಯವು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಾಸವಾಳದ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು.

ಈಗ ಕಷಾಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾರೂ ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ದಾಸವಾಳದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚಹಾ

1 ಸೇಬು

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು

ದಾಸವಾಳದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಟೀಪಾಟ್ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ಬಾರಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೀಪಾಟ್ನ ಪರಿಮಾಣದ 2/3 ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೆಟಲ್ ಸ್ಪೌಟ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ ಬಿಡಿ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚಹಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

60 ಮಿಲಿ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಚಹಾ
20 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ
20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ
50 ಮಿಲಿ ರಮ್
30 ಮಿಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ
ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ತಾಜಾ ನೇರಳೆ ತುಳಸಿ

ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದಾಸವಾಳಕ್ಕೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. "ಮಡಲ್" ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಫ್ರಾಪ್ಪೆಗೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಹಾ, ರಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಿಘಂಟು
"ಮಡಲ್" ವಿಧಾನ - ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಪೌಂಡ್
ಐಸ್ ಫ್ರಾಪ್ಪೆ - ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ದಾಸವಾಳ:
ಸಹಜಮ್ (ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್);
ಗ್ವೋಡಿಕಾ;
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ದಾಸವಾಳ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಖ್ಜಾಮ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

-4 ಕಪ್ಗಳು ಬಲವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಹೊಸದಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ದಾಸವಾಳ
- 1 ಗಾಜಿನ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 1-2 ನಿಂಬೆ ರಸ
-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ
-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ, ತುರಿದ
- ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತಳಿ.
ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ದಾಸವಾಳದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 4 ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

ಬ್ರೂಯಿಂಗ್.ಒಣಗಿದ ದಾಸವಾಳದ ಹೂವುಗಳ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ. 2-2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ, ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಣ ದಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 3-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಚಹಾದ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಈಜಿಪ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ರುಚಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೌದಿ ಅರಾಮ್ಕೊ ವರ್ಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್‌ನಿಂದ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. 4 ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರಿಗೆ ಒಂದು ಹಿಡಿ ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಮತ್ತೆ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪಾನೀಯದ ಮೊದಲ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸುಡಾನ್ ಮಾರ್ಗ.ದಾಸವಾಳವನ್ನು (2-2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಣ ದಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ) ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿ. ಕುದಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ನೀವು ಲೋಹದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಏನೂ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅನುಕರಣೀಯ ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಐಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಾಸವಾಳದ ಊದಿಕೊಂಡ ಹೂವಿನ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ (ಒಣ ದಳಗಳು) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು,
30 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
3 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್.

ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆ:

1. ದಾಸವಾಳದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅಚ್ಚುಗಳು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಪ್ಪವಾಗಲು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಈಜಿಪ್ಟ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗುಲಾಬಿಗಳು ದಾಸವಾಳ
1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಉಂಡೆಗಳು (ಅಥವಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ)

ಏನ್ ಮಾಡೋದು:
ಹೂವಿನ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಬಿಡಿ.
ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ನೀರು? 5 ಕನ್ನಡಕ
- ಸಕ್ಕರೆ? 1.5 ಕಪ್ಗಳು
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ? 6 ಪಿಸಿಗಳು. (ದೊಡ್ಡದು)
- ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ (ಒಣಗಿದ ಹೂವುಗಳು) ? 1/4 ಕಪ್
- ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು) - 1/4 ಕಪ್
- ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ (ಒಣಗಿದ ಹೂವುಗಳು)? 1 tbsp.
- ಸಕ್ಕರೆ - 1/2 ಕಪ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
- ತಾಜಾ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಹೂವುಗಳು