ಮೇ-19-2012

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್:

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ (ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು: "ಫಾರ್ಚುನೆಲ್ಲಾ", "ಕಿಂಕನ್") ಕೆಲವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಹಣ್ಣು, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಉಪಜಾತಿ ಫಾರ್ಚುನೆಲ್ಲಾ (ಲ್ಯಾಟ್. ಫಾರ್ಚುನೆಲ್ಲಾ) ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು, ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ನಂತೆ ರುಚಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ, ಸಿಹಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್).

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಾಜಾ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇರೆಲ್ಲಿಯಾದರೂ ನೋಡಿರಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ನರಗಳ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು 60% ತಿರುಳು, 30% ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 80% ನೀರು ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು 20% ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (10%), ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಬೂದಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - 236 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆಗೆ, ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (63/100) ಮತ್ತು ರಂಜಕ (23/100), ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಖನಿಜಗಳು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್, ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) - 36 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ B9) ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಉದ್ವೇಗವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರಾಸಕ್ತಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಚೀನಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಪರಿಹಾರ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಬಿರುಗಾಳಿಯ ಹಬ್ಬಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಅವರು ಈ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಖಚಿತ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಚರಣೆಗಳ ಮೊದಲು, ನಂತರ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಸಿಯಾದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವುದು. ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಸಹ ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಫ್ಯೂರೊಕೌಮರಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 180 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ; ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರುವಾಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಸ್ವತಃ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹುಳಿ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ತಿನ್ನುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಸ್ಲಾವ್ಸ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಏಷ್ಯನ್ನರು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮೊಲಾಸಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಕೆಮ್ಮು, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೈನುಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗಳು ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬಸ್ ರಚನೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಟಿಂಚರ್ ಶೀತಗಳು, ಶೀತಗಳು, ಜ್ವರದಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ವೈರಲ್ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಮತ್ತು ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸುವಾಸನೆಯ ದೀಪದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಗಂಟಲು ನೋವು, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕಷಾಯವು ಪರಿದಂತದ ಕಾಯಿಲೆ, ಹರ್ಪಿಸ್, ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್, ಟ್ರಾಕಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೀಲು ನೋವು, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ನರಶೂಲೆಗಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡ, ಖಿನ್ನತೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು. ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿ ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ಹಾನಿ:

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್, ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಂತೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ:

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ;

ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಅಂಗಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ;

ಅಲರ್ಜಿಗಳು - ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ;

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಗಮನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾನಿಯು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಗುವಿನ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಕನಸು.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ವಿಶೇಷ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಸಿಟ್ರಸ್‌ನ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಮಾರು 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಸರಿಸುಮಾರು 250 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ).

ನಿನ್ನೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಂಬೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ!
ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಾಗೆ? ಈ ರೀತಿಯ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಒಣಗಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ನನಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ ... ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾರು ಸರಿ ಮತ್ತು ಯಾರು ತಪ್ಪು ಎಂದು ನಾವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾನು ವಿಜೇತ ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಿ ಬುರುಂಡುಟ್ಸ್ಕಿ , LEMON ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದವರು 50 ಟೋಕನ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಭಿನಂದನೆಗಳು!
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟೋಕನ್ಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಕೇವಲ ಭಾಗಶಃ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಏಕೆಂದರೆ, ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಹ ಸರಿ.

ಏಕೆ? ನನಗೆ ತಕ್ಷಣ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ ...

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು:

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅಷ್ಟೆ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಸ್- ಕೇವಲ ವರ್ಣರಂಜಿತ. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಅವನಾಗಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ! ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿ, ಮೂಲಕ, ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಹಳದಿಯು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ !!!

ನನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾದವು ...

ಒಣಗಿದ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ - ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ನಾನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡದ್ದು...

ಒಣಗಿದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ನಿಂಬೆ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ನಿಂಬೆ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಸತ್ಯ ಎಲ್ಲೋ ಇದೆ, ನಾನೇ ಹೇಳಿಕೊಂಡೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಅಗೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ...

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ನಾನು ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾವನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಆರೆಂಜ್ಕ್ವಾಟ್- ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ (ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ)
LIMEQUAT- ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ (ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ)
ಇತ್ಯಾದಿ

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಮ್ಮದು ಲೆಮೊನ್‌ಗ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು LEMONQUAT ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ, ನನ್ನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು ಇತ್ತು? ಲೆಮನ್‌ಕ್ವಾಟ್!!!

ಎಲ್ಲರೂ ತಪ್ಪು ಎಂದು ಬದಲಾದರು, ಅಂಗಡಿ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಸಹ)))

ನಾನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸತ್ಯದ ತಳಕ್ಕೆ ಬಂದೆ!

ಪರ್ಯಾಯ ಔಷಧದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಇದ್ದಾರೆ, ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ನಿಜವಾದ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬಹುತೇಕರಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇದನ್ನು ಕೆಲವರು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಇನ್ನೂ ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಹೋಲಿಕೆಗಳು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ: ಅವರಿಬ್ಬರೂ ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರು. ಇಲ್ಲಿಗೆ ಸಾಮ್ಯತೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚೀನೀ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಲ್ಲಿ ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಡೋಸೇಜ್ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 4 ತುಂಡುಗಳಿಂದ 300 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀನಿಯರು ಮನೆಯಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ತಾಪನ ಉಪಕರಣಗಳ ಬಳಿ ತಾಜಾ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಮಧ್ಯೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ. ಮೈಕ್ರೋಆರೆಂಜ್ನ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಇನ್ಹಲೇಷನ್ಗಾಗಿ ದ್ರವಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಎರಡೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಗಂಭೀರವಾದ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಬಳಲಿಕೆಯ ನಂತರ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ತೀವ್ರ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಾಗರೋತ್ತರ ಅತಿಥಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ಒಂದೆರಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ತಾಲೀಮು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸಗಾರರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಮ್ಮ ಬೂದು ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ವಿಟಮಿನ್ ಚಾರ್ಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಬಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್

ನಾವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತೇವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಎ ಅಂಶವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಆಫ್ ಸ್ಕೇಲ್ ಆಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಮಹಿಳೆಯರು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಚರ್ಮವು ತಾಜಾ, ಯುವ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಹಿಳೆಯರು ನಂತರ ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು.

ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ದಪ್ಪ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಮೈಕ್ರೊಆರೆಂಜ್ ಸರಳವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸತು ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಉಗುರುಗಳು ಅಂತಹ ಖನಿಜ ಪೂರಕದಿಂದ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್

ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಇದರರ್ಥ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು (ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ!) ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಗಳ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟಿಂಚರ್ ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಿರೆಯ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡೋಸ್ಡ್ ಔಷಧಿಯಾಗಿ.

ಅಂದರೆ, ದುರುಪಯೋಗಪಡಬೇಡಿ! ಆದರೂ, ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು, ಪ್ರಲೋಭನೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಕೇವಲ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯು ಮರೆತುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಒತ್ತಡವು ದೂರವಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಬಹಳ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿವೆ.

ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಗಳು

ಇವುಗಳು ಪ್ರಕೃತಿ ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅದ್ಭುತ ಸೃಷ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸತ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊಆರೆಂಜ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಿರಿ
• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
• ಸರಿಯಾದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣಿನ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಉದ್ಯೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಳಪೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ, ಮೈಕ್ರೊಆರೆಂಜ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಕಾರಣವೇ (ಸಮಂಜಸವಾದ) ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಸಹ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ. ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ತಿನ್ನುವ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಅದು ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿಂದರೆ, ನೀವು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅಧಿಕದಿಂದ ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ: ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ವಲ್ಪ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಕ್ರೂರ ಜೋಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಆಡಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ದೇಹದ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಸಹ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನು ಹಣ್ಣನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುವವರೆಗೆ.

ಸಾಗರೋತ್ತರ ಅತಿಥಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆ. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ತಾಜಾ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ - ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿರೋಧಿಸುವ ಜನರ ವರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ತಮ್ಮ ತೂಕದ ವರ್ಗವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ
• ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ
• ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು
• ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ನಿಷೇಧಿತ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ. ಈ ಜನರು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಬಹಳ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಈ ವರ್ಗವು ಹೊಂದಲು "ಅದೃಷ್ಟ" ಹೊಂದಿರುವವರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣುಗಳು
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗಗಳು
• ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು
• ಯಾವುದೇ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಜಠರದುರಿತ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರಸ್ತುತ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾನೆಯೇ ಅಥವಾ ರೋಗವು ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಆಘಾತ ಡೋಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ... ಯೋಚಿಸಿ.

ಕೆಲವು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಸಸ್ಯವು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಯಾವುದೇ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ತೋಟದ ಮಾಲೀಕರು ಮರಗಳಿಗೆ ನೀರುಣಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ತಾಜಾ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಶಕ್ತಿಯುತ ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವು ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಅನೇಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ತೆಗೆದ ಸಿಪ್ಪೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಸಾಕು. ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ. ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಅಥವಾ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮೈಕ್ರೊಆರೆಂಜ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅವು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ನಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತಾಜಾ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ - 4. ಆದರೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕ ರುಚಿಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಮೌಲ್ಯವು ಉಳಿದಿಲ್ಲ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷಣಿಕ ಆನಂದ.

ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸಹ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಿ. ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು.

ವಿಡಿಯೋ: ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಜಾಮ್

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ-ಗುಲಾಬಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಚೀನಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ತಾಜಾ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 71.4 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ:

• 1.92 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 0.95 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 15.97 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ನ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗುಂಪು ಬಿ (ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 4, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 9), ಎ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಸಿ, ಖನಿಜಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ರಂಜಕದಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಸೋಡಿಯಂ, ಸತು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 285 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ:

• 3.8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಒಣಗಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಪಿ, ಸಿ, ಖನಿಜಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು (ಅಂದರೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು) 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ.

ತಾಜಾ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಜಾಮ್. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• 0.5 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ;
• ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 0.5 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ;
• ಜಾಮ್ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ;
• 1 ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಬಿಸಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು:

• ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಮಾಟೊಪಯಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

• ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಶುದ್ಧತ್ವದಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ವೇಗವರ್ಧಿತ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ, ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ಹಾನಿ

ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

• ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು;
• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉರಿಯೂತ;
• ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್;

• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ;
• 3 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು;
• ಮಧುಮೇಹ (ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು).