ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಈಗಾಗಲೇ ನಮಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಗ್ಗದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಹಣವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಗಳಿಸಿದ ಹಣವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದಾಗ, ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನೀವು ಬಜೆಟ್ ಅಗ್ಗದ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು: ಎಲ್ಲಾ ಹಣವು "ಶೌಚಾಲಯದ ಕೆಳಗೆ" ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ಆಹಾರವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬಟ್ಟೆ ಧರಿಸಲು, ಬೂಟುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು, ಕೆಲಸದ ದಿನಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು, ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆಯೇ ದಿನಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಇದು ಈಗ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಅಗ್ಗದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೋಳು ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಸೈಟ್‌ನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಗ್ಗದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ತಂಡವು ಎರಡನೆಯ ಅಥವಾ ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ಬಜೆಟ್, ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್‌ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಣವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ (ಮತ್ತು ಈಗ ಬಹುಪಾಲು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ), ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಗ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಲವಾರು ಇತರ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು, ಅದೇ ಕೋಮು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ , ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಅಗ್ಗದ ಬಜೆಟ್ ಊಟವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯವಾಗಿದೆ.

ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಅಗ್ಗದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಪೋಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಗ್ಗದ ರಜಾದಿನದ ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬದುಕುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ನೋಡಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ - ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ನಾನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತೇವೆ)). ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ! ಪ್ರಯತ್ನಪಡು! ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ!

ಹಂದಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್‌ಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬಿಸಿ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಮಸಾಲೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಅರಿಶಿನ

ಸುಂದರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎರಡು ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಭರ್ತಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಒಂದೇ ಷರತ್ತು ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಗ ಬೇಯುತ್ತದೆ! :)

ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸಾಸೇಜ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಅಂಬರ್ ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ...

ಲವಶ್ ಕೇವಲ ಅಡುಗೆಯ ಪವಾಡ. ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು! ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡು ಇದ್ದರೆ. ನಾನು ತ್ವರಿತ ಭೋಜನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್.

ಲಾವಾಶ್, ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ಸ್, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಇದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರೂ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, "ಜಾನಪದ" ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೌಕಾಪಡೆಯ ಶೈಲಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - ನೌಕಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ) ಬಳಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೌಕಾ ಮಾಕರೋನಿ ತನ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೈನ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾ, ಮಾಂಸ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಅಜ್ಜಿಯರು ತಮ್ಮ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ? ಅದು ಸರಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿವಿಧ ಗುಡಿಗಳು. ಮತ್ತು ಟಾಟರ್ ಅಜ್ಜಿಯರು ತಮ್ಮ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಕಿಟಕಿಯ ಹೊರಗೆ ಇದ್ದರೂ ಸಹ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಟಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳು!

ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ತುಪ್ಪ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ...

ಈಗಾಗಲೇ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದಾರೆಯೇ? ಸರಿ, ಅವರು ಹೋಗಲಿ, ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ :) ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ "ತತ್ಕ್ಷಣ" ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್. ಮೇಲೆ! ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇದರ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಚಿಕನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಉಮ್! ನಾನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2016 ರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಯೂ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಕೆನೆ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ನಾನು ಚಖೋಖ್ಬಿಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್ ಪ್ರದೇಶದ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ನಿವಾಸಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಮ್ಮಿಳನವಾಗಿದೆ - ನನ್ನ ತಾಯಿ, ನನ್ನ ತಂದೆಯ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಕೋಖ್ಬಿಲಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟುವಾಪ್ಸೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್, ಕರಗಿದ ಸೀಸವು ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತಂಪಾದ ನೀರು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು, ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪ್ಪು

ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2016 ಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಾವುದು ಅಲ್ಲ?

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್! ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೋಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತಾಗ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಬರದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ;)

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ sprats, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ... ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ನಿಂತು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು

ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ತ್ವರಿತ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ ಯೀಸ್ಟ್-ಮುಕ್ತ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಫೀರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್

ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಇವುಗಳನ್ನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಂಡೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ... ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದವು! ನೀವು ಏನೇ ಕರೆದರೂ)

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಯಾವುದೇ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಾ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅವರು ರುಚಿಯಿಂದ ಆನಂದವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಉಪಾಹಾರ, ಊಟ, ಭೋಜನ ಅಥವಾ ರಜೆಗಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ? ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡಲು ತಡವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದರಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಾ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಏನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಅಥವಾ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುಡುಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವೇ ಒಂದನ್ನು ತರಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಲ್ಪನೆಯು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅಥವಾ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ದಿನದ ನಂತರ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದುವುದು. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಜನರಿಗೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಂಜೆ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣವೂ ಆಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಖರೀದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೆಲಸದ ದಿನದ ನಂತರ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅವರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕುಸಿಯಬಹುದು. ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಸಂಜೆ ತನಕ ಬಿಡಿ.

ಅಂತಹ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸರಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಉತ್ತಮ ಭಾವನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಇಂದು, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕರಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ಯಾಷನ್ ಆವೇಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

"ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ" ಎಂಬುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನುಡಿಗಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್‌ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೈದ್ಯ ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್ ಉಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಡಿಪಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸತ್ಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೇಗನೆ ಎದ್ದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ತೇಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

• 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5%;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿರ್ನಿಕಿ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ (ತೊಳೆಯುವವರೊಂದಿಗೆ) ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಒಣಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಸರನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಇದು ಮೊಸರಿಗೆ ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಗಿದಿದೆ, ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ. ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ!ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 5% ವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಾರದು, ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಗಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟು ಮತ್ತು ತನ್ನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡದ ಸರಳ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಂದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅದು ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

• 40 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್;
• 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು / ನೀರು;
• 125 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು;
• ಬೀಜಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಳಗೆ. ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೊಸರು ಕಾರಣ, ಗಂಜಿ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರ

ಎರಡನೆಯ ಊಟವು ಮೊದಲಿನಂತೆಯೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಈ ಊಟದ ಆರಂಭವನ್ನು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಲಘು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಉಳಿದ ದಿನವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರ ಅಥವಾ ಅಜೀರ್ಣದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು! ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ಗಳು.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್

• 500 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ);
• 600 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1.5 ಲೀಟರ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು / 20% ಕೆನೆ;
• ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು / ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಎರಡರಲ್ಲೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸೂಪ್ ಆಹಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾರು ತರಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಹನಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ!ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಕೆನೆ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರಲು, ಅನಗತ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಪಾಲಕ ಸೂಪ್

• 200 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಅರುಗುಲಾ;
• ಲೆಟಿಸ್ನ 1 ಗುಂಪೇ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
• 1.5 ಲೀಟರ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು;
• ಒಂದು ಲೋಟ 10% ಕೆನೆ / ಹಾಲು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು.

ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ. ಸಾರು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೂಪ್ನ ತರಕಾರಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ರುಚಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ!ಪಾಲಕವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಆಹಾರಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಲೆಗಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಡಿನ್ನರ್

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಭೋಜನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಊಟಗಳ ನಡುವಿನ ದೀರ್ಘ ವಿರಾಮಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಲಘು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರ್ಶ ಪ್ಲೇಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಇದು ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅವರು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕ್ಯಾಟಬಾಲಿಸಮ್ನಿಂದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಲಘು ಊಟಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಾಡ್

• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ;
• 1 ಆವಕಾಡೊ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು / ಸೀಸರ್ ಸಾಸ್.

ಚೆರ್ರಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಸರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅವರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಆಹಾರ "ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ"

• 600 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 3 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು / ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10%;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಲು, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಅಚ್ಚು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲಿನ ಮುಂದಿನ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ!

ಹಬ್ಬದ ಆದರೆ ಲಘು ಊಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನೆನಪಿಡಿ!ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯ ಮಾಂಸ" ಅನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಕೇವಲ ಅಲಂಕಾರಿಕವಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ:

• 800 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ / ರೈ ಹೊಟ್ಟು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
• ಹಸಿರು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ.

ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಕುರುಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಗೂಡಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ಹೊಳಪು ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಈಗ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಪ್ರವೇಶ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿರುವುದು ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಸೋಮಾರಿತನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ವಿವರಿಸಬಹುದು.

ಲೇಖನವು ಇಡೀ ವಾರದ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದೇಹಗಳಿಲ್ಲ, ಇನ್ನೊಂದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇರಲಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ಬೇಸಿಗೆ ಬಂದಿದೆ ಎಂದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕೋಕೋ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಾಣಿಜ್ಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಸರಳವಾಗಿ ದೈವಿಕವಾಗಿದೆ!

ಪ್ರಿಯತಮೆಯು ಕೆಲಸದಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಲಿದ್ದಾನೆ, ಆದರೆ ಅವನಿಗೆ ಯಾವ ಮೂಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಭಯಭೀತರಾಗಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ: "ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಗಂಡನಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಾವು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಅನೇಕರಿಗೆ ತುರ್ತು. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ವಿನ್ನರ್ ಅನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಓದಿ ಮತ್ತು ಗಮನಿಸಿ!

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಮಠದ ಶೈಲಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು - ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಸ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ. ಮಠದಂತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ!

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಸೆರ್ಗೆವಿಚ್ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು, ಅದನ್ನು ನಂತರ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಯಿತು - ಪುಷ್ಕಿನ್ ಶೈಲಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸರಿ, ನಾವು ಸರಿಯಾದ ಅಲೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯೋಣ ಮತ್ತು ಕಾವ್ಯಾತ್ಮಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ! :)

ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ! ರುಚಿಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೈನ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು!

ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಜಟಿಲವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಡಂಬರದ ಹೆಸರನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ನ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ನಿರಂತರ ಗಮನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೆಲರಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ವಿರೋಧಿಗಳು ಸಹ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಬೇಕು - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ!

ನಾನು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅಣಬೆಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಣಬೆಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ, ಇಲ್ಲಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಬೇಕನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರಸಭರಿತವಾದ, ಮೃದುವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೇಕನ್ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಒಣಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ಗೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹಳ ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯುವ ಜನರ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿಯೂ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಊಟವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಜನ್ಮದಿನ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ - ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳವಿದೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ನಂತೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನೀಡಬಹುದು!

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಒಂದಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು. ಪುರುಷರು (ಅವರು ಇಲ್ಲಿ ಬೇಟೆಗಾರರು) ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ :)

ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ, ಶ್ರಮ ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವಿದ್ದಾಗ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತ್ವರಿತ ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ವೇಗವಾಗಿ!

ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬೋರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು. ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ನನ್ನದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ!

ಉರಲ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉರಲ್ ಶೈಲಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನಾನು ಕೋಮಲ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ನನ್ನ ಮೊಮ್ಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಚಾಪ್ಸ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂದು ಹೊಗಳಿದರು!

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ! ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಯಾವುದೇ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ - ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮನೆಯ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೂಲ, ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಉದಾಸೀನ ಮಾಡುವ ಜನರು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅನೇಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಟೊಮೆಟೊ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಹುರುಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ - ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ದೋಣಿಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊ ಪೈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಕ್ಷಿಣ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಂಜೆಯಂದು ಬ್ರಂಚ್ ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೈ ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸೃಜನಶೀಲ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ಇದನ್ನು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ!

ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನಾನು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಲಘು ಭೋಜನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಜೆಲ್ಲಿ - ಇಂದು ನಾನು ನೀವು ಅಷ್ಟೇನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎರಡು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾನಿಟೋರಿಯಂನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ನಾನು ಈಗ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವೂ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ - ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನಾನು ರಜಾದಿನಕ್ಕೂ ಸಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ತರಕಾರಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಈ ಸರಳ ಬಿಳಿಬದನೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ - ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಕಬಾಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಂಸಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;)

ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಹಗುರವಾದ - ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ?

ಚತುರ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಒಂದು ಮೀನು, ಅದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹಗುರವಾದ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಊಟವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ನೇರ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ!

ನಾನು ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ನಾನು ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು ನಾನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ - ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳ, ತ್ವರಿತ, ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೈಗೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ - ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಕಠಿಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!

ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಆಹಾರದ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಹ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನ. ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಜ್ಬೆಕ್ ಖಾದ್ಯವು ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಯಾರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆಂದು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಕುರಿಮರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾವು ಉಜ್ಬೆಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

"ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂ" ಎಂಬುದು ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಆಗಿದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ), ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಚಿಕನ್ "ಪಾಕೆಟ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ರಸಭರಿತವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ. ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗ!

ಸ್ವೀಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕೇವಲ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಗೃಹಿಣಿ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹೂಕೋಸು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎರಡೂ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕೈಗೆಟುಕುವದು.

ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹುರುಳಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಅನಗತ್ಯ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ! ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.