ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದವು - ನೇರ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಸಿಹಿ. ಸಣ್ಣ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಯಾವ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ಫೋಟೋ ಉದಾಹರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಫಿಲ್ಲರ್ - ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮಿನಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನಿಮಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ (15 ಪಿಸಿಗಳು.), ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮರಳು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ: ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೀನಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ.
ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಸಿವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು? ಮುಂದಿನ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್.
ಅಂತಹ ಫಿಲ್ಲರ್ಗಾಗಿ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಹಸಿವನ್ನು ಜೂಲಿಯನ್ನಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಫಿಲ್ಲರ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, 4 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೃತ್ತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ (ಬಯಸಿದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ!ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಬಿದ ಜೂಲಿಯೆನ್ ತರಹದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು:
ಅತಿಥಿಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸತ್ಕಾರವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸಲಹೆ:ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
ಅಂತಹ ಸರಳ ಭರ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಖಚಿತ.
ನೀವು "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಸಿವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
ಅಂತಹ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವನ್ನು ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 15 ಗ್ರಾಂ. ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು:
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಫಿಲ್ಲರ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೀಗಡಿ. "ಸಮುದ್ರ" ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು.
ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಯಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ). ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಲಹೆ:ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಬಹುದು.
ರುಚಿಕರವಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭರ್ತಿ. 500 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಾಸೇಜ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು, ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ (ಎಂಟು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು seasonತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮಿನಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ ನಂತಹ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ರಜಾದಿನದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೀನು ತುಂಬುವುದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೀನು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ಟ್ಯೂನ ಜೊತೆ.
ಮೀನಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸೂತ್ರವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು), ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೂಡ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಪ್ರಮುಖ!ತುಂಬುವಿಕೆಯು ದ್ರವವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ.
ಬಡಿಸುವ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದವುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನಾನಸ್, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅನಾನಸ್ (400 ಗ್ರಾಂ.) ಜೊತೆಗೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ.), ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ.), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಬಸಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಉತ್ತಮ ಸಾಬೀತಾದವು: ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ, ಚೀಲದಲ್ಲಿ, ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.
ತ್ವರಿತ ದೋಸೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ ಆಧಾರಿತ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಸಕ್ತಿಯು ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಬ್ಬರದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ!ಸಿಹಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು:
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೆಂದರೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.
ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಅಂತಹ ಅಗ್ಗದ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಸಲಹೆ!ಬಾಳೆ ಹೋಳುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸಿಹಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮೊಸರು ತುಂಬುವ ರಹಸ್ಯ ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಎಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ:
ಸಿಹಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ - ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು ತಮ್ಮ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ:
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ. ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ - ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಪೇಟೆ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯಂತ ವಿವೇಚನಾಯುಕ್ತ ಅಂಗುಳಗಳನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಈಗ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ: ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ. ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ: "ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು?" ಹ್ಯಾಕ್ನೀಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಭಾಗಶಃ ತಿಂಡಿ ಬಫೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ, ಹಸಿವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಭರ್ತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ. ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅನಿಯಮಿತ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು? ಭರ್ತಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು: ಸರಳದಿಂದ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳವರೆಗೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ನಿರಾಶೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀಡಬಹುದಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಪೂರ್ತಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮಶ್ರೂಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರುಚಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆತುರಪಡುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಚೀಸ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಖಚಿತವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾಲಿಗೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಭರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸೀಗಡಿಗಳು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ; ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕದರಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ). ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಜೂಲಿಯೆನ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೊಕೊಟ್ಟೆ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ನೀಡಿದರೆ, ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸ್ತನ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಆವಿಯಾದ ನಂತರ, ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಜೂಲಿಯೆನ್ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಾವು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಲಿವರ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ. ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಒಂದು ಭಾಗವಾದ ಸತ್ಕಾರವು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ರುಬ್ಬಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವುದು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೂಲ ಸೇವೆಯು ಸಲಾಡ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಳದಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸಿಹಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸೇವೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೆನೆ, ಮೊಸರು-ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿಗೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸುಂದರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಾಗಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು - ದೋಸೆ, ಮರಳು ಅಥವಾ ಪಫ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆದ ನಂತರ, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್-ಅಡಿಕೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ಮೊಸರು-ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಿಂತ ರುಚಿಯಾದ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೊಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕಡಿಮೆ ಅದ್ಭುತವಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ನಾವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ದ್ರವಕ್ಕೆ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಹಳದಿ, ಪಿಷ್ಟ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅಂತಹ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಾಗಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಚಿತ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಧಾರವಾಗಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಆಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಭಾಗದ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅದು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೂಲ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅವರ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಫೀಸ್ ಬಫೆ ಅಥವಾ ಹೋಮ್ ಫೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಹಬ್ಬದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಶಾರ್ಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವು ಕೇವಲ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಬ್ಬದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮದುವೆಗಳು, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಗಳು, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಗಳು, ನಾಮಕರಣಗಳು, ಕಚೇರಿ ಬಫೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗಳಂತಹ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮರಳು, ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನಾನು ಶಾರ್ಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಜೂಲಿಯೆನ್, ಪೇಟ್ಸ್, ಮೌಸ್ಸ್, ಮೊನೊ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳು. ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಹೈಲೈಟ್ ಆಗಲು, ಲೇಖನವನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಓದಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಆದರೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾನವಿಲ್ಲ! ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತುಂಬುವುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆ, ನೀವು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಾಬೀತಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೆಸಿಪಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉದ್ಯೋಗದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಆವಕಾಡೊ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಹೊಸ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ನೀಡಲು ನಾನು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುದ್ದಾದ ಹಂದಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಂದಿನ 2019 ಹಂದಿಯ ವರ್ಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತಿಂಡಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.
ನಾವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ರಾಜಿ ಇಲ್ಲ - ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿವು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿದ್ಧ ಪರಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಬಲ್ಲೆ. ನೀವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತುಂಬುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಅನಾನಸ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ! ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ತುಂಬಿದ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಸೀಗಡಿಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ - ಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಹಸಿವು. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಶಾರ್ಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗ್ಗದ ಭರ್ತಿ ಬೇಕೇ? ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ಗಳ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು "ಹೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ". ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನ ಹೈಲೈಟ್ ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅಪೆಟೈಸರ್ನ ಅದ್ಭುತ ನೋಟವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ, ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದ ಹಸಿವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಆವಕಾಡೊಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಕೇವಲ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಭರ್ತಿ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಉಪ್ಪಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಡಕೆ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಹುಳಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಹಸಿವಿನ ಒಟ್ಟಾರೆ ಅಂಗುಳಕ್ಕೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಬೇಕು? ಸಹಜವಾಗಿ ಒಲಿವಿಯರ್! ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು, ನಾನು ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮುದ್ದಾದ ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಹಸಿವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ನನ್ನ ಎಲ್ಲ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿದವು. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭರ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ), ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ನಾನು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿತವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮರಳಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿನ ಮೂಲ ಸೇವೆಯು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಸ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಜೀವನದ ಹಕ್ಕನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ), ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರತ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಇದರ ಸ್ಪಷ್ಟ ದೃ confirೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ), ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದಾದ ಸರಳ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಹಸಿವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಇನ್ನೊಂದು ರಹಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಓದಿ.
ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭರ್ತಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹ್ಯಾಮ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಈ ಭರ್ತಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಕರೋಸೆಲ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ).
ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇದರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ದೃ isೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು (ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ), ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿದ ಹಬ್ಬದ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸೇರಿಕೊಂಡು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಾಮರಸ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೋಡಿ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಸಾಗರೋತ್ತರ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಕ್ಷಿಣದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೆಸಿಪಿ.
ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಹಸಿವು. ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಪೂರ್ಣ ಹೃದಯದಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಇದು ಸುಂದರವಾದ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಮೂಲ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಗೆಲ್ಲುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮರಳು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೇವೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಂತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ 100% ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೆಸಿಪಿ.
ಇಂದು, ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಪರ ಕಚೇರಿ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಮೂಲ ಸೇವೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀವು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು: ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭರ್ತಿಗಳಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾದವುಗಳವರೆಗೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ನಾನು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸರಳವಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯ ಸಮೀಪವಿರುವ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ? ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ನಾನು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ!
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಹಾಕಬಹುದು? ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ನನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿರುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆಗೂಡಿ, ಈ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ: ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತಿಂಡಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ರಜಾ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಬಹುಶಃ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಂತೆ ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು (ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ).
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಹೀಗಿದೆ. ನನ್ನ ಪದಗಳ ದೃmationೀಕರಣವಾಗಿ, ಸೀಗಡಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಅತ್ಯಂತ ಸಾಧಾರಣ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಮುದ್ದಾದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.
ನೀವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಂತಹ ಶ್ರೇಷ್ಠ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಸಿರು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ).
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗಳು, ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಂತೆ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಇದರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ದೃ areೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿನ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.
ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಬಿದ ಈ ಚಿಕ್ಕ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಇದು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಮಾಂಸದ ರಾಪ್ಸೋಡಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿನ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸೇಬುಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ನಿಮ್ಮ ಪುರುಷರು ಸಹ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ - ಸಲಾಡ್ "ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ" ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು! ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ನೀವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? "ಸೆಮೆಕಾ" ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ಕುಟುಂಬದ ಮನೆ ಆಚರಣೆ ಮತ್ತು ಕಚೇರಿ ಮಧ್ಯಾನದ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ...
ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿಯ ಒಂದು ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕೆಲವು ಮಾತ್ರ.
ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಾಸರಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ರಜಾದಿನದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಹೆರಿಂಗ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು! ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ .
ಇಂದು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾರನ್ನೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಚಿಕನ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. "ಮಶ್ರೂಮ್ ಬುಟ್ಟಿ" ಯಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ನೀವು ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೂಲಿಯೆನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರನ್ನೂ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜುಲಿಯೆನ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ! ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಜುಲಿಯೆನ್ ಅನ್ನು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೀನು ತುಂಬುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಯಶಸ್ಸು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಫೀಸ್ ಬಫೆ ಸ್ವಾಗತ ಅಥವಾ ಹೋಮ್ ಫೀಸ್ಟ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ! ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಲು, ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಹಸಿವು! ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಜೂಲಿಯೆನ್, ಪೇಟೆ, ಮೌಸ್ಸ್, ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳಂತಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭ ಏನೂ ಇಲ್ಲ!
ಯಾವುದೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಮುನ್ಸೂಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಬೇಗನೆ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳು ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಕಾರಣಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ದಾಸ್ತಾನು ಇರಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಎಂಬ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವಿದೆ.
ಈ ಸಣ್ಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರಗಳು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವದನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಳತೆಯು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರಬಹುದು.
ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿರುವದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಏನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಬರೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಬಳಕೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಸಿವು.
ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನಿಂದ ನೀವು ಬಿಟ್ಟಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಇರಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು. ಕೇವಲ ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿ.
ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನಾವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿರುವ ಟಾರ್ಟ್ ಲೆಟ್ ಗಳ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆವು, ನೀವು ಕೂಡ ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸೋಣ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಅವರು ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಇದು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಇದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೆನೆ ಚೀಸ್.
ನಾವು ಯಾವುದೇ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಮೇಲಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಹೋಳು.
ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಉಂಗುರವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೌಂದರ್ಯವಾಗಿದೆ! ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎರಡು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಲ್ಮನ್ ನಡು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಎರಡೂ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ.
ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಅವನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
10 ತುಣುಕುಗಳವರೆಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು), ಬೆಣ್ಣೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಚಹಾ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ನೀವು ಎರಡರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಳಸಬಹುದು. 50 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು.
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೀನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಂತಹ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಬಳಸುವ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಆಗಿ ಹಿಂಡಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹತ್ತಿರ ಇಡುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದವರೆಗೆ ಸಾಕು.
ನಾವು ಮೀನಿನ ಹೋಳುಗಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಳವೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೇರಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೂವಿನಂತೆ ಕಾಣುವ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೆ ನಾವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ - ಕೆಂಪು, ಬಿಳಿ, ಹಸಿರು. ಬಹಳ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಮೂಲ ಹಸಿವು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಕೂಡ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ, ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ.
ಐದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸೋಣ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಎರಡೂ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, 10 ತುಣುಕುಗಳು ಸಾಕು:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ: ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಎಷ್ಟು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಸಿವಾಗುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ!
ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕು. ತಯಾರಿಸುವುದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ!
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಮೃದು, ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಹಸಿವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಸೇರಿಸಿ.
ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದವು ಎಂದು ನಮಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿವೆ. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ಇಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೋಟವು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ:
ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರಿಗೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗಸಗಸೆ ಸೇರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವೆಂದು ಅನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವೂ. ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸರಳ, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಸಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಾಡ್ ಅಥವಾ ಪೊಲಾಕ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಇದು ಉತ್ತಮ ಬದಲಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಬೇರೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿ, ಆದರೆ ನೀವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹೊಸ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.
ಘಟಕಗಳು:
ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ, ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಸಿರು ಅಲಂಕಾರಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
ಚೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ.
ಹಸಿವು ಹಗುರವಾಗಿ, ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಚರಣೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್. ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಪೇಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಣಬೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಯ್ಕೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ನಾವು ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಯಕೃತ್ತು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ:
ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ:
ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸುಂದರವಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಪೇಟೆ ಹೂವನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಸೇರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಬಳಕೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಚೀಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ವಿಧಾನ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ನಾವು ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಮೋಡ್ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಒರೆಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ.
ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಘಟಕಗಳು:
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಥವಾ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಿಂದ ತುಂಬಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ನೀವು ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತೆಗೆದ ನಂತರ, ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚೂರುಚೂರು, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್, ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು. ಇದು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಸಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ನೀವು ಲೇ ಔಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ:
ಇದು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ ನಿಂದ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು seasonತುವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ನೀಡಬಲ್ಲವು. ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಲಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಸಿರೇ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.
ಬಿಸಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸೋಣ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಶಾಖವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೂಲ್ ಹರಿಯಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ!
ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ನಂತೆ.
ಅವು ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿವಿನಂತೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಹೆರಿಂಗ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ.
ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
ಮುಖ್ಯ ಭರ್ತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ನಮಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ರಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಆಲಿವ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಇದು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಒಂದು ಶಾಟ್ ವೋಡ್ಕಾ ಕುಡಿದು ಈ ರೀತಿಯ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ತಿಂದೆ.
ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಹಲವಾರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಪೇಟೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಚಿಕನ್ ಸೊಂಟ, ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಟಾಕ್ನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳು, ಒಂದೆರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ!
ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬುವ ಬಗ್ಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.
ಇದು ಕಲ್ಪನೆಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸರಳವಾದ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ತಾಜಾ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಕಹಿಯಾದರೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!