ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಕಲೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಲಸ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು. ಹೌದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸಲಾಡ್‌ನ ನೋಟವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅಕ್ಷರಶಃ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಣ್ಣದಲ್ಲೂ ಸಹ. ಪದರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರು, ಹಿಂದಿನ ದುಃಖದ ಅನುಭವವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡು, ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನ ಜಿಡ್ಡಿನ ಪದರದಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ವಿಧಗಳು

ಹೌದು, ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಯಾರೂ ವಿವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ -4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸೋಣ.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೂಡ ಲೇಪಿಸಬಹುದು.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿಯಬೇಕು, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಹಿಂದೆ ಫೈಬರ್‌ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಎರಡನ್ನೂ ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಕಾರ್ಮೆನ್"

ರುಚಿಯಾದ ಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ದಿನನಿತ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೂಟನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಅಡ್ಜಿಕಾ

ತಯಾರಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕೆಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಲೇ.

1. 1 ಪದರ - ಕೋಳಿ.
2. 2 ಪದರ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
3. 3 ಪದರ - ಹ್ಯಾಮ್
4. 4 ನೇ ಪದರ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
5. 5 ಪದರ - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮೇಯನೇಸ್ + ಅಡ್ಜಿಕಾ + ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಪೆಚೆಂಕಿನ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಆಹಾರ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್: 400 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಿಲ್ಲು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡೋಣ:

1. ಯಕೃತ್ತು
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್
4. ಪ್ರೋಟೀನ್

ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ನಂಬಲಾಗದ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

1. 1 ಪದರ ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2. 2 ಪದರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
3. 3 ಪದರಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಕೋಟ್.
4. 4 ನೇ ಪದರ. ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.
5. 5 ಪದರ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
6. 6 ಪದರ. ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಚಿಕನ್ ರೈಬಾ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಾಶ್ಚರ್ಯ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ -200 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಜಿಡ್ಡಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
2. ಮೇಯನೇಸ್
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ
4. ಮೇಯನೇಸ್
5. ಅಣಬೆಗಳು
6. ಮೇಯನೇಸ್
7. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
8. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರಣ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ನೈಜ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಮೀನು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2. ಸಣ್ಣ ಮೀನು
3. ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಪಫ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಸಲಾಡ್

ವಾಲ್ನಟ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂಬಲಾಗದ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಪಲ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್ನಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಆಕ್ರೋಡು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ

ಮೊದಲ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ

ಸೇಬು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಿಂದ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಬೀಜಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ನೀರಿನ ಹನಿ

ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಈ ಹೆಸರು ಏಕೆ ಬಂತು ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೋ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಅಕ್ಕಿ -150 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಟ್ಯೂನ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಗಿಣ್ಣು

ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು
2. ಸೌತೆಕಾಯಿ
3. ಮೊಟ್ಟೆ

ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಳದಿ ಗುಲಾಬಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಬಹುಶಃ ಏನೂ ಇಲ್ಲ! ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಾಗೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಲ್ಬ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಆಪಲ್

ತಯಾರಿ:

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಬಡಿಸುವ ಉಂಗುರವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

1. 1 ಪದರ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
2. 2 ನೇ ಪದರ. ಮೂಲಂಗಿ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು.
3. 3 ನೇ ಪದರ. ಕ್ಯಾರೆಟ್
4. 4 ನೇ ಪದರ. ಆಪಲ್
5. 5 ಪದರ. ಮೊಟ್ಟೆ.

ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಪಚ್ಚೆ ಐಷಾರಾಮಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿವಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿವಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

1. 1 ಪದರ - ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ.
2. 2 ನೇ ಪದರ - ಈರುಳ್ಳಿ.
3. 3 ಪದರ ಚೀಸ್.
4. 4 ನೇ ಪದರ - ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
5. 5 ಪದರ ಈರುಳ್ಳಿ
6. ಪದರ 6 - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಷಯ ಏನೇ ಇರಲಿ, ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿರುವವರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 400 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)
• 150 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

ತಯಾರಿ:

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಹಂತವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.

ಮಾಂಸವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಯಲು, ಇದು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು 40-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಣಗಿದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಈಗ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರುನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ಈಗ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸರದಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ನೇಪಲ್ಸ್"

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೂಲ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿಬದನೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವಾಲ್ನಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲು, ತಳದಲ್ಲಿ ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಲು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಬದನೆ ಕಾಯಿ
2. ಬೀಜಗಳು
3. ಮೇಯನೇಸ್
4. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
5. ಮೇಯನೇಸ್

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗೊಂಚಲು"

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಹೆಸರು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಒಂದು ವೇಳೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿದಾಗ ಅದನ್ನು "ಟಿಫಾನಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗುಂಪಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು "ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗೊಂಚಲು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾದಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕರಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 300 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಾರದು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನಾವು ಮೂರು ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಪದರವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದು ಮೂರನೆಯ ಪದರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಲೇಪಿಸುವ ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸೋಣ. ನಾವು ಅರ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

"ಫೆಬ್ರವರಿ 23" ಗಾಗಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪುರುಷರ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟೇಬಲ್ ಆಯ್ಕೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಭಾಷೆ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು -2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಕೋಳಿ, ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಲು ಆರಂಭಿಸೋಣ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಸರದಿ ಬಂದಿದೆ, ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಂತರ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್

ತಯಾರಿ:

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

1. 1 ಪದರ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ.
2. 2 ನೇ ಪದರ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
3. 3 ನೇ ಪದರ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅದರ 3 ಪದರಗಳಂತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸೋಣ.
4. 4 ನೇ ಪದರ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸೋಣ.
5. 5 ಪದರ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
6. 6 ಪದರ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಪಫ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಿಂದಾಗಿ, ಪಥ್ಯಕ್ಕೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದವರಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು - ಅಂತಹ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಡುಗೊರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅವರಿಗೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ (ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ) ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು!

ವಿಶ್ವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ - ವರ್ಷದ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ದಿನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ! ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಕಲೆಯ ಅನನ್ಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ವಿಧಗಳು

ಸಲಾಡ್ನ ಹೆಸರು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ: ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ದುಬಾರಿ ಆಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ - ತಲಾ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು / ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ.

ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಮೊಟ್ಟೆ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ರಜೆಯ ನಿಜವಾದ ರಾಜನಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ನ್ - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ (300 ಗ್ರಾಂ);
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ತಲಾ 1 ಪಿಸಿ;
• ಚಿಪ್ಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ದೊಡ್ಡದು) - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು / ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗದೆ, ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ "ಲೇಡಿಬಗ್" ನ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ + ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಸ್ವಲ್ಪ) + ಮೇಯನೇಸ್;

ಕ್ಯಾರೆಟ್ + ಮೇಯನೇಸ್ (ಪರಿಧಿಯ ಜಾಲರಿ);

ಅಣಬೆಗಳು + ಈರುಳ್ಳಿ + ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ) + ಮೇಯನೇಸ್;

ಜೋಳದ ಪದರ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ 2 ಲೇಡಿಬಗ್‌ಗಳು ಕುಳಿತಿರುತ್ತವೆ. ಜೋಳದ ಪದರದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಪದರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಲೇಡಿಬಗ್‌ಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ಸಲಾಡ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ (ಇದು ವೃತ್ತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ) ನಾವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹೂವಿನ ಎಲೆಗಳಂತೆ ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಧನಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ!

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ ;;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 0.5 ಗುಂಪೇ
• ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೋಡ್.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕುವುದು:

ಸಾಸೇಜ್ - ಮೇಯನೇಸ್ (ಮೆಶ್) - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್ - ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಅರ್ಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ) - ಜೋಳ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ (ದಪ್ಪ ಪದರ).

ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು (ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ);
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಚಿಕ್ಕದು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕರಿಮೆಣಸು / ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳು (ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ) ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ + ಬಿಸಿ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಣಬೆಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1/3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ - ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು - 1/3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ - ಅಣಬೆಗಳು - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದ 1/3.

ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ, ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಚಮಚ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ಆವರಿಸಿದ ನಂತರ.

2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಯ ಅತಿರಂಜನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಮಧ್ಯಮ;
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ದೊಡ್ಡದು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮಾಂಸದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗಾಜಿನನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಳತೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹರಡಿ (ಇದು ಮೊದಲ ಪದರ) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಈರುಳ್ಳಿ - ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ (ದಟ್ಟವಾದ ಜಾಲರಿ) - ಮಾಂಸದ ಫಿಲೆಟ್ (ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧ) - ಮೇಯನೇಸ್ - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ನಾವು ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನಂತರ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಎತ್ತರದ ಕಂಕಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಾಲಿ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದರ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್‌ನ ತಾಯ್ನಾಡು ಬಿಸಿಲು ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್. ಆದರೆ, ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸಿತು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅತಿಥಿಯ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶಂಸಿಸಿತು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಸರ್ (ಕರಗಿದ ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ನೇರ ಎಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೋಡ್ (ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ). ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ತೆಳುವಾದ ಫ್ರೈಸ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಮೊಟ್ಟೆ - ಈಗ ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳ - ಚೀಸ್ (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಮತ್ತು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಚೀಸ್ ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವೂ ಇದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಗಾಗಿ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೆ ಅಕ್ಷರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಫಿಲೆಟ್) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ: ಸೇಬುಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ - ಜೋಳ - ಅನಾನಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಸಾಸೇಜ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಸಮಯವನ್ನು ನೆನೆಸಿ (2 ಗಂಟೆ) ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದುಬಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆಗೆ ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ - ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲಾ 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಅಣಬೆಗಳು - ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಹಳದಿ ತುಂಡನ್ನು ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಣ್ಣ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಗಾಗಿ ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇದು ಎಲ್ಲರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಖಾದ್ಯ, ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ theತುವಿನಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾಣಸಿಗರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೇಕ್ ನಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಳದಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ) - 1 ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ;
• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾಂಸ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಕೆಂಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಚೀಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮಾಂಸದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಹಳದಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಚೀಸ್. ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೇಯನೇಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಆದೇಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿಯೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕೇಕ್‌ನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಖಾದ್ಯ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲಾ 1 ಪಿಸಿ;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಯಾವುದಾದರೂ) - 1 ಮಾಡಬಹುದು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸು, ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ಡೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಂಸವಿದೆ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೀನು - ಮೇಯನೇಸ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜನೆ. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು / ಸಕ್ಕರೆ / ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು + 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ + 1 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ + ಕುದಿಯುವ ನೀರು).

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ರುಚಿಗೆ) ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಅರ್ಧ ಗೋಮಾಂಸ - ಈರುಳ್ಳಿ (ಅರ್ಧ) - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಅರ್ಧ) - ಚೀಸ್ (ಅರ್ಧ) - ವಾಲ್ನಟ್ - ಮೇಯನೇಸ್. ಪದಾರ್ಥಗಳ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ತಣ್ಣಗೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಂದರೆ, ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಯೋಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳವಾದವು, ಆದರೆ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ನೋಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - ತಲಾ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಚಿಪ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ (ಮೆಶ್) ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಮೋಡ್ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ.

ರಸಭರಿತವಲ್ಲ, ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಲೇ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಪಫ್ ಕ್ವಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ತಲೆ ಎಲೆಕೋಸು (300 ಗ್ರಾಂ);
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಲವಂಗ;
• ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು - 2 ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು 12 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ

ಮೇಯನೇಸ್ ಗೆ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೈಯಿಂದ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು: ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಕ್ರೋಟಾನ್‌ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೇರ್ಪಡೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಸಭರಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಪರಿಣಾಮವು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲಾ 3;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ರುಚಿಗೆ) - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿದು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ - 1/3 ಲಿವರ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ -1/3 ಲಿವರ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಈರುಳ್ಳಿ - ಚೀಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧ - 1/3 ಲಿವರ್ - ಮೇಯನೇಸ್.

ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದದ್ದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು / ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ನಲ್ಲಿ (ವಿನೆಗರ್ 1 ಚಮಚ + ತಣ್ಣೀರು 1 ಗ್ಲಾಸ್) 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಮೊದಲು, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ (ದ್ರವದಿಂದ ಹಿಂಡು) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ - ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತೆ - ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸಡಿಲತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ತೂಕದಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಸರಳ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾರಣ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿರುವುದು: ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುಸಿಯಿರಿ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ - ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆ, ಸಹಜತೆ, ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಸೊಬಗು. ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಅಲಂಕಾರವು ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ, ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ವಿಫಲರಾಗಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದಿನನಿತ್ಯದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ದೀರ್ಘ-ಪ್ರೀತಿಯ ಏಡಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಹಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಫೋಟೋ.

ಕಳೆದ ನೂರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆಲವು ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣದ ಮಾದರಿಯನ್ನು, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಖಾರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಟದ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು.

ಮುಂಬರುವ ಪ್ರಮುಖ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನಗಳಾದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ, ನಾಮಕರಣ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿದರೆ, ಸುಲಭವಾದ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ನೀವು ಪಾಲಿಸಬಾರದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟದಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ!

07.03.2019

ಪರ್ಲ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಅರಿಶಿನ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಸಲಾಡ್ "ಪರ್ಲ್" ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಫಿಶ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
- 20 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ;
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ;
- 120 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕರಿ ಮೆಣಸು;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ಗಳು;
- 1 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು.

06.03.2019

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ರಾಯಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಏಡಿ ಕೋಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಮೀನು ಹಸಿವು. ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 240 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 130 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
- 55 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕರಿ ಮೆಣಸು;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ರೋ ಪೇಸ್ಟ್.

03.01.2019

ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುಖವಾಡ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹೆರಿಂಗ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಶುಬಾದಂತಹ ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ಮುಖವಾಡದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್;
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

03.01.2019

ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಘಾತಕಾರಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೀಗಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕಾರ್ನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಆಲಿವ್ಗಳು

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ 2019 ರ ಸಂಕೇತವಾದ ಹಂದಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಹುಶಃ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂತರದ ಎಲ್ಲಾ ದಿನಗಳಲ್ಲೂ ಈ ರೀತಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು: ಇದು ಇನ್ನೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
- 250-300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ;
- 3-4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ 0.5 ಕ್ಯಾನ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು;
- 1-2 ಆಲಿವ್ಗಳು.

24.12.2018

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ 3 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ ದೈವಿಕ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.

24.12.2018

ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್ನ ಮಿಟ್ಟನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಕ್ಕಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ

ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್ ಮಿಟ್ಟನ್ ಸಲಾಡ್ ನನ್ನ ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ 400 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಆವಕಾಡೊ;
- 1 ನಿಂಬೆ ರಸ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
- 500 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
- 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

23.07.2018

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪೈನ್ ಕೋನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೋಳ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಮೇಯನೇಸ್

ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪೈನ್ ಕೋನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್,
- 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.

23.07.2018

ಬಾದಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗೋಮಾಂಸ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಬಾದಾಮಿ, ದಾಳಿಂಬೆ

ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
- 20 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ,
- 1 ಗ್ರೆನೇಡ್

23.07.2018

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ 1-2 ಕ್ಯಾನ್ "ಸಾರ್ಡಿನ್",
- 1 ಸೇಬು,
- 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
- ಮೇಯನೇಸ್.

23.07.2018

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿರ್ಚ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಅಣಬೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಟೇಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300-350 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
- 300-350 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು,
- 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 200-220 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್,
- 50-60 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

20.07.2018

ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕಾಜ್ಕಾ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಸ್ಕಾಜ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸೋಣ! ಇದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - ಅವರು ಸಲಾಡ್ಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1/3 ಸಣ್ಣ;
- ಶೆಲ್ಡ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
- ಮೇಯನೇಸ್.

06.07.2018

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್

ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ - ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೆಸಿಪಿ. ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಸಣ್ಣ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 3-4 ಗರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳು;
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

27.06.2018

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ" ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಣಬೆ, ಮೆಣಸು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು,
- 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- ಮೇಯನೇಸ್,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- 2 ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ.

20.06.2018

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಪರ್ಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸಾಲ್ಮನ್, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಆಲಿವ್

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ "ಪರ್ಲ್" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 1 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ,
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ,
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್,
- 4-5 ಆಲಿವ್ಗಳು.

17.06.2018

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ" ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಣಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆ

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮಕ್ಕಳು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- 3 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- 1/5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವರ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಿವಿಧ ವರ್ಗಗಳ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಸಂಯೋಜನೆ, ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಫ್ಲಾಕಿ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ ಪಫ್, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ನೋಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ (ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಸ್) ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಆಹಾರವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.

"ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್"

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ಮೊದಲ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ನಿಂದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಕು:

• 2 ಪಿಸಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳು (ಯಾವುದೇ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ) - 1 ಮಾಡಬಹುದು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು ಸಾಕು;
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ದೊಡ್ಡದು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಈ ಸರಳ ಫ್ಲಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಕೆಳಗೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವಾಗ), ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಬೇಕು), ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ನಂತರ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿಯಬೇಕು). ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟಿಫಾನಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಸರಳ ಫ್ಲಾಕಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸದು, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಅಲಂಕಾರದಿಂದಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ಇದು ಬೀಜರಹಿತವಾಗಿರಬೇಕು) - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಬಾದಾಮಿ - ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಬಗ್ಗೆ;
• ಎಣ್ಣೆ (ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಮಾಡುತ್ತದೆ);
• ಮೇಯನೇಸ್ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಸರಳವಾದ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೊಳೆದು ಟವೆಲ್ ಒಣಗಿಸಿದ ಸ್ತನಗಳನ್ನು (ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್) ಕರಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಇದಕ್ಕೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ). ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಪ್ರತಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಪರಸ್ಪರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಮಿಷದ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ಸರಳ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅನುಕೂಲಗಳೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು;
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಲವಾರು ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಅವರು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ) - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು. (ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ);
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ (ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ);
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಶಾಖೆಗಳು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅಡುಗೆ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬದಲಿಗೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಪದರವಾಗಿ ಇಡುವುದು.

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಬೇಕು.

ಕೊರಿಡಾ ಸಲಾಡ್

ಈ ರೆಸಿಪಿ ತ್ವರಿತವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಗದ್ದಲದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ (ಮಾಗಿದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿಲ್ಲ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಧವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ);
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಜೋಳ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಅಥವಾ 2 ಲವಂಗ (ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರಕಾರ);
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ

ಮೊದಲ ಪದರವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ರೂಪುಗೊಂಡ ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪದರದ ಮೇಲೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಪದರವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂರನೇ ಪದರವು ಚೀಸ್, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವು ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು (ಉದ್ದವಾದ ವಿಧಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ).

ಡಿಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್, ಭಾಗವಾಗಿದೆ

ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಡಿಲೈಟ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದುಂಡಾದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲು - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆದರೆ ಬಲವಾದ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ);
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಅಥವಾ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ (ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ) ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಅಥವಾ 2 ಲವಂಗ (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ).

ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಅಂತಿಮ ಪದರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಗಾಳಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾನೆ. ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ "ಆನಂದ" ವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್

ಇಂತಹ ಸರಳವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೃದುತ್ವದ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಸಿವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ, ಆದ್ಯತೆ ಹಾರ್ಡ್) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ (ಅದನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ) - 1 ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೇಲಾಗಿ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲ್ಲ - 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೇವಲ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ)-5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ (ಆದರೆ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊದಲು (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ) ಸರಳ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬೇಕು). ಇದೆಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್‌ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೊಸ ಪದರವನ್ನು ಈ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮತಟ್ಟಾದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಂಗ್ರಹವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಈ ಸೂತ್ರವು ಸರಳವಾಗಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆಬಾಗಿಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಅವನೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳವಾದವು, ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಕೇವಲ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಚೀಸ್ (ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ) - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - ಸುಮಾರು 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಆದ್ಯತೆ ಹಗುರ) - ಸುಮಾರು 70 ಗ್ರಾಂ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನ ಪದರವನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು (ಹಳದಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ತರಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಪ್ರೇಯಸಿ"

ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಲಘು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಆಹಾರ ಮೆನುಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಅಥವಾ 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಸಣ್ಣ);
• "ಗೌಡ" ನಂತಹ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಟ್ಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಆದ್ಯತೆ ಸಿಹಿ) - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ
• ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಸುಲಿದ) ಅಥವಾ ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಮೇಯನೇಸ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೃದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂರನೇ ಪದರವಾಗಿದೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು?

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಇಚ್ಛೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ, ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು (ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸೇರಿದಂತೆ) ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾದ ದೊಡ್ಡ ಉಪವಿಭಾಗವು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಭಾಗ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳುಬದಲಾಗಿ ಭಾರೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ರಸಕ್ಕಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವುಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ಲಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನಾನಸ್.ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅದ್ಭುತ ನೋಟ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನಾನಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಕೇವಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಟ್ರೀಟ್ ಅಲ್ಲ, ಅವು ಕಲಾಕೃತಿಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ರೆಸಿಪಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಟ್ರೀಟ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಅವರ ನೋಟದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೈಟ್ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಉಪ-ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಫ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾಳೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಕ್ಕಳು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗದ ಆನಂದವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಘಟಕಗಳ ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಯಾರಾದರೂ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ನೀವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಫ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದರ ರೆಸಿಪಿ ಈ ಉಪವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ಸೊಂಟವನ್ನು ನೋಡುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ ಗಳಿಸಲು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ, ನಾವು ಪಫ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ.