ಟಿವಿ ಪರದೆಗಳಿಂದ ಎಷ್ಟೇ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿದರೂ (ಅವರು ಹೇಳುವ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರದ ಬುಟ್ಟಿಯಿಂದ ಸರಕುಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಸರ್ಕಾರ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ), ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಮೊಂಡುತನದ ವಿಷಯಗಳಾಗಿವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರದ ಬೆಲೆ ಮತ್ತೆ ಏರುತ್ತಿದೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧ (ಕನಿಷ್ಠ) ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆ... ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2017 ರಲ್ಲಿ ಅದು 3,715 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೇ 2018 ರಲ್ಲಿ ಅದು ಈಗಾಗಲೇ 3,970 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ.

ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 255 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಬೆಳವಣಿಗೆ

ತಜ್ಞರ ಮುನ್ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆಲೆಗಳು ಏರುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯುವ ಸಮಯ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ

1. ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ: ಉಪಹಾರ, ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನ. ಅಡಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶಿತ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಣೆಯಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ!

ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮೊಬೈಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

2. ವಿವಿಧ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ

ಒಂದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ಮೂಲೆಯ ಸುತ್ತಲಿನ ಬೇಕರಿಗೆ ನಡೆದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಬ್ರೆಡ್ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. "ಇಂದು ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾಳೆ ನಾನು ಒಳಗೆ ಬಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ" ಇದು ಯೋಜಿತವಲ್ಲದ ವೆಚ್ಚಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಸರಿ, ವಿಶೇಷ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

3. ಕೃಷಿ ಮೇಳಗಳಿಗೆ ಹಾಜರಾಗಿ

ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರರು.

4. ಉದ್ವೇಗದ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ

ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ ಅಥವಾ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ: "ಓಹ್! ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಮೇಲೆ ರಿಯಾಯಿತಿ! ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು 10 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ "(ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆಯೇ?)," Mmm, ಕೇಕ್! ಬೇಕು! ಬೇಕು!" (ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?).

ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬೇಡಿ: ಅವರ "ಬಯಕೆ" ವಿರೋಧಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಇಚ್ಛಾಶಕ್ತಿ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

5. ರಿಯಾಯಿತಿ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ

ಅದರ ಖರೀದಿಗೆ ನೀವು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು-ಬಾರಿಯ ವೆಚ್ಚವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಅಂಗಡಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

6. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ

ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಅವರು ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಗಟು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ.

“ನಾನು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ? ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನನಗೆ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲ, ”- ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಸಲಹೆಗೆ ಗೃಹಿಣಿಯರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಕ್ಷೇಪಣೆಗಳು. ಪರಿಹಾರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ. ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನಡುವೆ ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಈ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

ವ್ಯಾಪಾರದ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿದಾರನ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ - ಕಡಿಮೆ ಚರಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ. ಡೌನ್‌ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ.

comefare.com

ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬೇಡಿ (ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಗುಂಪುಗಳ ಮೂಲಕ ಭಾಗಿಸಿ: ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ). ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

8. "ಆಟೋಪೈಲಟ್" ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ

ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಲೆದಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬುಗಳು ಮುರಿದುಹೋಗಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕುಕೀಗಳು ಮುರಿದುಹೋಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ ಅದು ಎಷ್ಟು ದುಃಖವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ.

9. ಹೆಸರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ ಕೊಡಬೇಡಿ

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಭರವಸೆ ಅಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ, ಆದರೆ ಅಗ್ಗದ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸರಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು (ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ದಿನಸಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬ್ರಾಂಡ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

10. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸಬೇಡಿ

ನಾನ್‌ಡಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹಾಲು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕದಿಂದ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

11. ತೂಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 5 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ. ಅಗ್ಗವಾದದ್ದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಈ ಆಹಾರಗಳ ತೂಕ ಅಥವಾ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ. 940 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ "ಪೂರ್ಣ" ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

12. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ

ಅವುಗಳು ಸ್ವಯಂ-ಬೇಯಿಸಿದ ("A" ನಿಂದ "Z" ಗೆ) ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವೇ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ: ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಮುಂದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ?

13. ವಿಳಂಬಗಳಿಗೆ ಹೆದರಬೇಡಿ

ಸರಣಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ರಿಯಾಯಿತಿ ನೀತಿಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚರ್ಚೆಗೆ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಐಟಂ ಅವಧಿ ಮುಗಿದಾಗ, ಮಾರಾಟಗಾರರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉದಾರವಾಗಿರಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, "ಟೈಮರ್" ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ವಿನಾಯಿತಿ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

14. ಬಾಟಲ್ ನೀರನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ

ಒಮ್ಮೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

15. ರಶೀದಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ

ಅಡಿಗೆ ಮೇಲೆ

1. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆಯಾಗಿರುವ ತಾಜಾ ಮೀನಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ (ಟ್ರೌಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಬದಲಿಗೆ ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್).

ರಸಭರಿತವಾದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೂ ಸೋಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗ ಮಾಂಸಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ - ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

3. ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಡಿ

"ಕೈ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂಬ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ನೀವು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಪೂರ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್. ಅಂತಹ ತ್ಯಾಜ್ಯವು ನಿಯಮದಂತೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಸದ ಕ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಾರುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿನ್ನುವಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಕಲಿಯಿರಿ.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದನ್ನು ತಿನ್ನುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ.

4. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಾಣಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ

ಬಜೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಉಳಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು ಮತ್ತು ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

5. ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೆನ್ನಿ ವೆಚ್ಚವಾಗಬಹುದು. ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅವರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ - ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

6. ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, kvass. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲ್ ಸರಾಸರಿ 50 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ kvass ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 20 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು.

7. ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ

ಇದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಜೀವನ ಮತ್ತು ನಗರೀಕರಣದ ಆಧುನಿಕ ಗತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಹವ್ಯಾಸಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ.

8. ಕೊಳೆಯುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಖರೀದಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟೆವು, ಮತ್ತು ಐದು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಅದು ಅವಧಿ ಮೀರಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಹತ್ತಾರು ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕಸದ ಕ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಚಿತ ಧ್ವನಿ?

ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬರದಿರಲು, ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ: "ಗುರುವಾರದವರೆಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ," "ವಾರದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಬಳಸಿ" ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.

holodilnik.info

9. ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ

ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಆಹಾರದ ಅಕಾಲಿಕ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಿತವ್ಯಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ನೀವು ಆಹಾರ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಮಿತವ್ಯಯದ ಬಗ್ಗೆ. ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ "ಎರಡನೇ ಜೀವನ" ನೀಡಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ? ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನೀವು ಪೆಡೆಂಟ್ ಆಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಮತಾಂಧರಾಗಿರಬೇಡಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಥವಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ದೊಡ್ಡ ವೆಚ್ಚವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಉಳಿಸಲು ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಜನರು ಸಹ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಬೀತಾದ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೇ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಡಿಪಾಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಹೋದರೆ, ಯಾವುದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು:

1. ಊಟ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.
3. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.
4. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಲು ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಖರ್ಚುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ:

1. ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಹೋಗಬಾರದು. ಲಘು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಅಥವಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲಿಮೆಂಟರಿ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಹಸಿದಿರುವ ಜನರು, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಅದೇ ವಿನಂತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುವವರಿಗಿಂತ 30% ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ಕಿರಾಣಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪಟ್ಟಿಯು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂದಾಜು ತೂಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮುಂದುವರಿದ ಖರೀದಿದಾರರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
3. ವಾರಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೆನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಾವಯವವಾಗಿ, ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದೆ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಲು ರಿಯಾಯಿತಿ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಖರೀದಿ ನಡವಳಿಕೆ

ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

1. ಅಗ್ಗದ ಸರಕುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.
2. ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಲೆ ತೂಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರಕರ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಂತ್ರಗಳು - 1 ಕೆಜಿ ಬದಲಿಗೆ ತೂಕ 800 ಅಥವಾ 940 ಗ್ರಾಂ, ಆದರೆ ವೆಚ್ಚವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ತೂಕದ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಹಲವಾರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಬೆಲೆ ಟ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಪೂರ್ವ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಕೂಡ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.
5. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಗಟು ಖರೀದಿ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ಯತೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಗಟು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸುವುದು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ದೊಡ್ಡ ಹೈಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಸರಕುಗಳ ಒಂದು ಐಟಂನ ದೊಡ್ಡ ಸಂಪುಟಗಳ ಖರೀದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
6. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬೆಲೆ ಟ್ಯಾಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಲವರು ನೋಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರ ಅಪವಾದವಾಗಿದೆ - ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಮಯದ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
7. ಋತುಮಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೋಮ್ ಫ್ರೀಜರ್ನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಋತುವಿನ ಹೊರಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
8. ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸಣ್ಣ ರೈತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
9. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬದಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಶಾಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಬಾರಿಯ ಉಳಿತಾಯವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ, ನೀವು ಯೋಗ್ಯ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
10. ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚು ನಿರಂತರ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯ ಗ್ರಾಹಕರು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅವರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
11. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಜೆಟ್ನ ಸ್ಪಷ್ಟ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು: ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಖರೀದಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ವಾರದ ಆಯ್ದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ವಾರದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಬಹುದು.
12. ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. "ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ" ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಹಾಳಾಗುವಾಗ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೋಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ. ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಹಣವನ್ನು, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದವರೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕಸಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ಮಿತವಾಗಿಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಧಾನದ ಈ ರೂಪಾಂತರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಮನೆಯ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ರೈ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಗುಡಿಗಳು ಬೇಕರಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟ್ರೆಂಡಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
3. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ dumplings ಮತ್ತು dumplings ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಗಾತಿಯನ್ನು ನೀವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಕುಟುಂಬದ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಾರದು. ಲಾಭದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ - ಆಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಸೂಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
5. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಾಗಶಃ ಬ್ರಿಕೆಟ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
6. ಮೃತದೇಹದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಮಾಂಸವು ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಗ್ಗದ ತುಂಡು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ ಒಂದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಬಹುದು.
7. ವಿವಿಧ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಹಾಯವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ತಲೆಮಾರುಗಳು ಈ ಅನುಭವವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದು ವ್ಯರ್ಥವಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಜಾಮ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
8. ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾದ ಮೆನುವು ಹಠಾತ್ ಖರೀದಿಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
9. ವಿವಿಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮೆನುಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ವಿಂಗಡಣೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
10. ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನೀವು ಅಡುಗೆಗೆ ಸಮಗ್ರ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಿಲಾಫ್ ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
11. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಹಾರ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
12. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು, ನೀವು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಬಜೆಟ್ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಬಜೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದರೆ ದುಬಾರಿ ಎಂದಲ್ಲ. ಹಾಗೆಯೇ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ, ಇದು ನೇರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಊಟವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ (ಪ್ರತಿ 6 ಬಾರಿಗೆ):

• ಅಕ್ಕಿ (ಪೂರ್ಣ ಗಾಜು ಅಥವಾ 230 ಗ್ರಾಂ);
• ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು (500-600 ಗ್ರಾಂ);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (2 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಈರುಳ್ಳಿ (1 ಪಿಸಿ.);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (1 ತಲೆ);
• ಉಪ್ಪು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್).

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಿದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವದ ಮಟ್ಟವು ಏಕದಳದ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 2 ಬೆರಳುಗಳ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಎಲೆಕೋಸು (0.5 ಕೆಜಿ);
• ಹಿಟ್ಟು (1 ಗ್ಲಾಸ್);
• ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರತಿ);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್);
• ಕೆಫೀರ್ (2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು.)
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (1 ಕ್ಯಾನ್).

ಈ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒವನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

1. ಎಲೆಕೋಸು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ - ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಆದರ್ಶ ಹಿಟ್ಟು ಮಧ್ಯಮ ದಾರವಾಗಿರಬೇಕು, ಬಹುತೇಕ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ, 4 ಬಾರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಭಕ್ಷ್ಯದ 1 ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪಾಸ್ಟಾ (60 ಗ್ರಾಂ);
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (130 ಗ್ರಾಂ);
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು);
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಕ್ವಾರ್ಟರ್);
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ);
• ನೀರು (0.5 ಕಪ್ಗಳು);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (1 ಚಮಚ).

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹುರಿದ ನಂತರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ, ಹಿಸುಕಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ಆಕಾರದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವಾಗ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸಲಹೆ!ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪೈಪ್ಗಳು, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ನೂಡಲ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಜವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

1 ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (2 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ (2 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಉಪ್ಪು (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (1 ಲವಂಗ);
• ಎಣ್ಣೆ (1 ಚಮಚ);
• ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತೋಳು.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಮಡಕೆ

1 ಮಡಕೆ ತುಂಬಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹುರುಳಿ (80 ಗ್ರಾಂ);
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಈರುಳ್ಳಿ (0.5 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಉಪ್ಪು (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (1 ಚಮಚ).

ಮೊದಲು ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಏಕದಳದ ಮೇಲೆ 1 ಸೆಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು 45-50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಸಲಹೆ!ಮಡಕೆಯ ವಿಷಯಗಳು, ನೀರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅದರ ಪರಿಮಾಣದ 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊಲಾಕ್

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಪೊಲಾಕ್ - ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1 ಪಿಸಿ.);
• ಈರುಳ್ಳಿ (0.5 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (1 ಚಮಚ).

ಮೀನುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪೊಲಾಕ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಶಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (700 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (3 ಲವಂಗ);
• ಉಪ್ಪು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (1 ಚಮಚ).

ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ತುಪ್ಪ ಸವರಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180-200 ° C) ಕಳುಹಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು 6 ಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

8 ಬಾರಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (700 ಗ್ರಾಂ);
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು (600 ಗ್ರಾಂ);
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (1 ಚಮಚ);
• ಉಪ್ಪು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ರುಚಿಗೆ).

ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಕುರುಡು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.

ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಕಡಾಯಿ ಅಥವಾ ಭಾರೀ ತಳದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (2 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು (300 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೊಟ್ಟೆ (1 ಪಿಸಿ.);
• ಹಿಟ್ಟು (20 ಗ್ರಾಂ);
• ಕೆನೆ (80 ಗ್ರಾಂ);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್);
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಕ್ವಾರ್ಟರ್);
• ಉಪ್ಪು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್).

ಅಡುಗೆಯ ಮೊದಲ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಯಕೃತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು 6 ಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ!ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಕೋಳಿಗಿಂತ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳು

1 ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಪೊಲಾಕ್ (1 ತುಂಡು ಫಿಲೆಟ್);
• ಓಟ್ಮೀಲ್ (30 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೊಟ್ಟೆ (1 ಪಿಸಿ.);
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (150 ಗ್ರಾಂ);
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (5 ಗ್ರಾಂ).

ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಾದ ಆಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯು ದಪ್ಪ ಪಟ್ಟೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ. ಮೀನಿನ ಬ್ಯಾಟರ್ ಒಣ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಮತ್ತು ದ್ರವ ಭಾಗ - ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಿಂದೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ನಂತರ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿ.

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ!ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ, ರುಚಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಜೀವನವು ಒಂದು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ವಿತರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:

1. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತರಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ, ಇದು ಅನಗತ್ಯ ವೆಚ್ಚಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ರೀಚಾರ್ಜ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಬಜೆಟ್ ತಿನ್ನುವವರು. ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತರಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ತರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಡದೆಯೇ ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಲಾಂಗ್ ವಾಕ್ ಅಥವಾ ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಕ್ಲಬ್‌ಗೆ ಹೋಗುವಾಗ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಹತ್ತಿರದ ಉದ್ಯಾನವನದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಊಟದಿಂದ ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದವನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮನೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಹೊರಗೆ ಅಂತಹ ಯೋಜಿತ ತಿಂಡಿಯು ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹತ್ತಿರದ ಬೇಕರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಇಳಿಯುವ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಉಳಿತಾಯವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಟುಂಬದ ಆಹಾರದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಠಿಣ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.

« ಪ್ರಮುಖ:ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ವಿಶೇಷ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಗೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ಮಂಡಳಿ ಅಥವಾ ಲೇಖಕರು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಶುಭಾಶಯಗಳು! ಇಂದು ನಾವು ಸುಡುವ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ: ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಉಳಿತಾಯ. ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ: ಒಂದು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಕಲಿಸಲು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿಲ್ಲ) ಇದು ಈ ಸಲಹೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು 70% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲಿ: ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್‌ನ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವನ್ನು ದಿನಸಿಗಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ, 10-20% ರಷ್ಟು, ಈ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ನನ್ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ನಾನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಲೇಖನವು ಹುಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ "ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ" ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಮೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಿ, ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಅಂದಾಜು ಮೆನುವನ್ನು ಸ್ಕೆಚ್ ಮಾಡಿ ... ನಾನು ಬರಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದುದನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ? ದಿನಸಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಮೀಕ್ಷೆ: ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಪರಿಚಯಸ್ಥರ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಉಳಿತಾಯವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅದು ಸಾಧ್ಯ / ಅಗತ್ಯವೆಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ನನ್ನ ಪರಿಚಯಸ್ಥರು ಮಿಲಿಯನೇರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ - ಅವರು ಸರಾಸರಿ ಸಂಬಳ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಪುರುಷರು, ಮಹಿಳೆಯರು, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಟುಂಬಗಳು. ಕೇಳೋಣ...

“ನಾನು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ: ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಹೈಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ನಾನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಅವರ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ವಾಸಿಸುತ್ತೇನೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತೇನೆ "

“ನಾವು ಊಟಕ್ಕೆ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಹತ್ತಿರದ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದೆವು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

"ನಾನು ಮದುವೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ನಾನು ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ನಂತರವೂ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ದುಬಾರಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬಜೆಟ್‌ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? .. ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನಾನು ಒಂದೇ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ: ಹೆಂಡತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು))) "

“ನಾನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ: ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಾನು ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನನಗೆ, ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮುಂದೂಡಿ. ನನಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಪ್ರಯಾಣ ಮುಖ್ಯ"

“ಪೋಷಣೆಯೇ ಜೀವನ, ನನ್ನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ. ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ? ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹಣ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಹಾಳಾದವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ? ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಮೀನು, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದೇ?"

"ಸಿಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಲು ನಾನು ನನಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅಂಕಿ ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ"

ಈ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ನನಗೆ ಏನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಯಿತು?ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಬಯಕೆಯು ಖಂಡನೀಯವಲ್ಲ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್, ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಚಾರದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಯಾರಿಗೂ ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ನಾವು ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ಯಾಕ್‌ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಆ ಸಾಧಾರಣ ಕಾಗದದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ" ದ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ.

ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಬಾರದು. ನಾನು ಸ್ನೇಹಿತರ ನಡುವೆ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ನನ್ನನ್ನೇ ಅನ್ವಯಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

1. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಟ್ಟಿಗಳು... ಮೂಲಕ, ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ನೀವು ಮೊಬೈಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಯೋಜಿಸುವ ಮೊದಲು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
2. ರಿಯಾಯಿತಿ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು: ಕಾರ್ಡ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
3. ಕೃಷಿ ಮೇಳಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ... ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
4. ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ... ನಿಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದದ್ದು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಅಗ್ಗವಾದವುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ.
5. ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ನೀವು ತಪ್ಪು: ನೀವು ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಮಾಂಸದ ವಾರಾಂತ್ಯವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.: ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ವೆಚ್ಚದ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ) ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ದುಬಾರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ) ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸ್ವಯಂ ವಂಚನೆ - ನೀವು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ದಿನ ಬದುಕುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಹಸಿರು ದಿನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

6.ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ... ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ! ನಿಜ ಜೀವನದ ಪ್ರಕರಣ: ನಾಲ್ಕು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್‌ನಂತೆಯೇ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತವೆ - ಆದರೆ ನಾಲ್ಕು ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಗೌಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

7. ನೀವು ಹೆರಿಂಗ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸು - ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯಿಂದ ಮೀನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

8.ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದುಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಉಳಿತಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

9.ದುಬಾರಿ ಚಹಾಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

10.ಮಿತವ್ಯಯದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ- ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮೂಲಕ, ಇಲ್ಲಿ ಮೆನು ಮತ್ತು ಡಿಎಲ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ. ಅಡಿಗೆ ವ್ಯವಹಾರಗಳು.

11. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್ - ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ... ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದೇ?

12. ಬಾಟಲ್ ನೀರು ದೊಡ್ಡ ಖರ್ಚು. ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ ಫಿಲ್ಟರ್ ಖರೀದಿಸಿ?

13.ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ... ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪೆನ್ನಿಗೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಗುಂಪಿಗೆ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸುವಿರಿ. ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಂತಹ ಕ್ಷುಲ್ಲಕತೆಯು ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾರು ಭಾವಿಸಿದ್ದರು: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ

14.ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ... ಮೊದಲು ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಶೆಲ್ಫ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

15.ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ತಿನ್ನಿರಿ ... ಕಡಿಮೆ... ಅಲ್ಲದ ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಸಲಹೆ, ಸರಿ?)) ಆದರೆ ಇದು ಜೀವನದ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ - ಬಹುಶಃ ಅದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮೈಕಟ್ಟುಗಾಗಿ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?

ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ

16. ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಉಳಿತಾಯ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಭಾಗಶಃ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಿರಾಕರಣೆ: ನೀವು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಮಾಂಸವು ವೇಗವಾಗಿ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಮಾಂಸದಿಂದ ಗೌಲಾಷ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

17.ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಪರೂಪದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ... ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರವೆ, ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಾ? ಆದರೆ ಈ ಅಗ್ಗದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ನೀವು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕೋಣೆ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ನೀವು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ 33 ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಬಹುದೇ?

ಈ ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಯಾವ ತಂತ್ರಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ?

ಕೆಲವು ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣದ ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ ಬಹಳ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಇದು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ವಿಹಾರ, ಕಾರು ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಆಟಿಕೆ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹಣಕಾಸಿನ ಕೊರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುವವರೆಗೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆಲ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ದಿನಸಿಯಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ಆಹಾರದಿಂದ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಾರದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ.

ನಾನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಅಗ್ಗದ ಮೆನುವಿನ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಏನಾದರೂ ಇದೆ.

ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ (ರಜೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಹಾಗೆ ಮಾಡಿ. ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಉಳಿತಾಯವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಹಿತಿಯು ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸೂಚನೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಓದಿ, ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಮನೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮಗುವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಿಂದ ವಂಚಿತಗೊಳಿಸಬೇಡಿ! ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುನ್ನಡೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು:

1. ವಾರಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ... ನಾನು ಇತರ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೆನುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಏನನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸೂಪ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ರಮುಖ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ... ಅನುಕೂಲಕರ ಮಳಿಗೆಗಳು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ನಗರದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾರುವ ಅಂಗಡಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿವೆ ಅಥವಾ ಅವಧಿ ಮುಗಿದಿವೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಸಗಟು ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಿರಲು ಶಕ್ತವಾಗಿದೆ.
3. ಪಟ್ಟಿಗಳ ಮೂಲಕ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ... ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ: ಬ್ರೆಡ್, ಹಾಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ವಿನೋದಕ್ಕಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ. ಯೋಜಿತವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿರಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.
4. ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ... ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು 0.5, 1 ಮತ್ತು 2 ಕೆಜಿ ಪ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಹಣಕಾಸಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. 0.5 ಕೆಜಿ ಪ್ಯಾಕ್‌ನ ಬೆಲೆಯನ್ನು 4 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಕೆಜಿ ಪ್ಯಾಕ್‌ನ ಬೆಲೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿ. ಅದೇ "ಹೆಚ್ಚು = ಅಗ್ಗದ" ತತ್ವವನ್ನು ಅನೇಕ ಇತರ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ತೂಕದಿಂದ - ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.ಸಗಟು ವ್ಯಾಪಾರಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಅಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣವನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬೇಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಗಡುವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರುಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಬಹುದು: "ಗುರುವಾರದವರೆಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ!", ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
6. ನಗದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಗಳಿಗೆ ಪಾವತಿಸಿ, ಕಾರ್ಡ್ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾನಸಿಕ ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ - ನೀವು ಬಿಲ್ ಅನ್ನು ಎಣಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಪಾವತಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಕಾರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಪಶ್ಚಾತ್ತಾಪವಿಲ್ಲ, ನೀವು ದೈಹಿಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.
7. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಸಿದಿರುವಾಗ, ಅವನ ಮೆದುಳು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಘರ್ಜಿಸಿದಾಗ ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.
8. ರಿಯಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ... ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾರಾಟವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುವ ಪತ್ರಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಿಯಾಯಿತಿ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಕುರುಡಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸಿ - ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು?
9. ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.ಕೆಲವು ಅಂಗಡಿಗಳು ಜನರು ತಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮರಳಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು ರಿಯಾಯಿತಿ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. "5% ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು. ಒಂದು ಖರೀದಿಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನವು ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಮೊತ್ತದ 5% ಅನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಿ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬೇರೆ ಕೋನದಿಂದ ನೋಡಬಹುದು.
10. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗಳಿಂದ ಮೋಸಹೋಗಬೇಡಿ.ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಜಾಹೀರಾತು ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ವಿದೇಶಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈಗ ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ 2-3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಗೋಚರಿಸದಿದ್ದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? ಕನಿಷ್ಠ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದೇ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿರುದ್ಧ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹ ಪಡಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ "ಕವರ್" ಮೂಲಕ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದರ ವಿಷಯದಿಂದ, ಅಂದರೆ. ಸಂಯೋಜನೆ.
11. ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟನ್ನು ನೋಡಿ... ಬೆಲೆಬಾಳುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
12. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿಸಾಧ್ಯವಾದರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸರಕುಗಳನ್ನು 10-30% ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು "ಕೇವಲ ಉದ್ಯಾನದಿಂದ". ಅಂತಹ ಖರೀದಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ವಾರದ ದಿನ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಸಮೀಪಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಜನರಿಲ್ಲ, ಮಾರಾಟವಾಗದ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಅದು ಬೇಸ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ರಿಯಾಯಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
13. ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಊಟಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ... ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲ.
14. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅಗ್ಗ... ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
15. ಕಿರಾಣಿ ವೆಚ್ಚಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ, ಗ್ರಾಫ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ತಿಂಗಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಈ ಮೊತ್ತವು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್ ಬದಲಿಗೆ, ಕುಕೀ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
16. ಆಹಾರವನ್ನು ಎಸೆಯದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ... ಎಲ್ಲವನ್ನೂ "ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು" ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಹಳೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಬೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದರೆ ಅದು ಹೊಸದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಹಾಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಮತ್ತು ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
17. ಮನೆಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿನೀವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋದಾಗ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 150 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. 20 ಕೆಲಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 3000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಿಮಗೆ ಹಣಕಾಸಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ವೆಚ್ಚ. ಮನೆಯಿಂದ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
18. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸದನ್ನು ಖರೀದಿಸದಂತೆ ಒಂದು ಚೀಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, 6-10 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಮುರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಮೊತ್ತವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡಂಪ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ರಚಿಸಬೇಕು!

ಅಂಗಡಿಯ ಎಲ್ಲಾ ತಂತ್ರಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ಮಕ್ಕಳು ಹೊರಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಅವರನ್ನು ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವರು ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತರಲು ಅವರನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಯಿಯ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು." ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಯಸಿದ ಕಪಾಟಿನ ಹಿಂದೆ ನಡೆಯುವಾಗ "ನೀಲಿ ಪ್ಯಾಕ್" ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಫೋನ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್), ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ "ಗುರಿ" ತೋರಿಸಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಖರ್ಚುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ. ಇಂದಿನಿಂದಲೇ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ (ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಯೂ ಸಹ) ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಕೆಲವು ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು:

• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು.
• ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳು.
• ಟ್ವಿಕ್ಸ್, ಸ್ನಿಕರ್ಸ್, ಮಾರ್ಸ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು.
• ಚುಪಾ-ಚುಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್.
• ಕಿಂಡರ್ ಸರ್ಪ್ರೈಸ್.

ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ. ಖಾಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

"ನಾವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ" ಎಂಬ ಪದಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀಡಿ - ಅಗ್ಗದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆದರೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಜಾಮ್, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ.

ಮೂಲಕ, 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆ ವಯಸ್ಸಿನ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 50-100 ಗ್ರಾಂ.

ಆದರೆ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇತರ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಇರಬೇಕು? ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಯಸ್ಸು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಟಮಿನ್ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಮುಖ್ಯ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇನೆ.

• ಧಾನ್ಯಗಳು- ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಆಹಾರ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವಂತೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ: ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ.
• ಮಾಂಸ... ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮನುಷ್ಯ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು (ಹುರುಳಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ "ಖಾಲಿ" ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಪಿಲಾಫ್. ಹತ್ತಿರದ ಹಳ್ಳಿಯಿದ್ದರೆ, ಅಂಗಡಿಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಸಂಬಂಧಿಕರ ಮೂಲಕ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ - ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಐಸ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್ ಮೊಸರು, ಸಿಹಿ ಮೊಸರು, ಮೊಸರು ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು "ಗಂಭೀರ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಲ್ಲದ ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್. ಹಾಲನ್ನು 1.5-2.5% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಅಥವಾ ರಟ್ಟಿನ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 7 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಕುದಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ತಯಾರಕರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
• ತರಕಾರಿಗಳು... ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಅದೃಷ್ಟವಂತರಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ತೊಳೆಯದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ - ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳವಿದ್ದರೆ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ವಿವಿಧ ಸಲಹೆಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ಇದನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಡೀ ವರ್ಷ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಉಚಿತ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು- ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಜನರು ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಬೆಲೆಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ: ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ "ದುಬಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು" ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು. ನೀವು ಬಾಳೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು- ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪೂರ್ಣ. ಪ್ರತಿದಿನ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು. ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ 15-20 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ವೆಚ್ಚವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಸೂಪ್ಗಳುಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರ ಗುಂಪು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬಜೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅರ್ಧವನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಗರದಲ್ಲಿನ ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಚಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಯೋಜಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಉಳಿತಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಶ್ಚಿತಗಳು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಉದಾಹರಣೆ

ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ ನನ್ನದಲ್ಲ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನೋಡಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಥೆಯು ಈ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ನೀವು 4 ಸಂಪೂರ್ಣ ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ತುಂಡು ಹಂದಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನಾವು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕೋಳಿಗಳ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು 8 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
2. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ 16 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಮಾಂಸದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಬದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದಿಂದ, ಬದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ನಾವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೇವಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಎಂಜಲು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೇವಿ ಶೈಲಿಯ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಸರಾಸರಿ, 5-7 ಕಪ್ಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಭ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಖರ್ಚುಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದರೆ (ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರಿಗೂ ಸಹ), ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ಆರ್ಥಿಕ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೇಳುವುದು ಸುಲಭ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ, ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಜೆಟ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಊಟದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಊಟ ಯೋಜನೆ ತಂತ್ರ. ಈ ವಿಧಾನವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬಳಕೆಯಾಗದ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಮರೆತುಹೋದ ಎಂಜಲುಗಳಿಂದ ಅಡಿಗೆ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ವೆಚ್ಚವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಳಿತಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಲೋಪದೋಷಗಳು, ಡೀಲ್‌ಗಳು, ಕೂಪನ್ ಕೋಡ್‌ಗಳು, ಹೊಸ ಡೀಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಆರ್ಥಿಕ ಅಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಅಥವಾ ಯಾವುದೋ ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಉಳಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವು ಅವರ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರು ದಿನಸಿಯಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು. ಅವಶ್ಯಕತೆ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಲದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಖರ್ಚು ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀವು ಪುನರ್ವಿಮರ್ಶಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಕಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸಂಘಟಿಸಲು ನೀವು ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಶಾಪಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು

ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಸಿ ಶಾಪಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಸಲಹೆಗಳು:

• ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕಿರಾಣಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬರೆಯಲು ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೋಟ್‌ಪ್ಯಾಡ್ ಮತ್ತು ಪೆನ್ ಅಥವಾ ಫೋನ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತಿರ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ ನೀವು ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಶಾಪಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ಯಾವುದನ್ನೂ ಮರೆಯದಂತೆ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಊಟ ಯೋಜನೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಬಳಸಿ. ದಿನಸಿಗಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಖರ್ಚಿನ ನೈಜ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಟ್ಯಾಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಖರ್ಚುಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
• ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಕೇಳಬಹುದು. ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ಕಲಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
• ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರಬೇಡಿ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಸಿದಿರುವಾಗ, ಅವನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾನೆ.
• ಬಜೆಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಶಾಪಿಂಗ್ ಟ್ರಿಪ್‌ಗೆ ನೀವು ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು, ಎಟಿಎಂನಿಂದ ಹಣವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಶಾಪಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ಹಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬೇಕು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ನಗದು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವದನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಹಳೆಯ ಶಾಲಾ ಬಜೆಟ್ ವಿಧಾನವು ಹಿಂದಿನ ತಲೆಮಾರುಗಳಿಗೆ ಕ್ರೆಡಿಟ್ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಮಯ. ಚೆಕ್ಔಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ. ವಸ್ತುಗಳು ಅಗ್ಗವಾದಾಗ ಸಗಟು ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉಳಿದವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ದಿನಸಿಯಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ವಾರ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಮೂರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.
• ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ವಾರದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ವಾರದಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವ ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೋದಾಗ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಏನೆಂದು ಮರೆಯಬಾರದು.
• ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವಾರ ದಿನಸಿ ಶಾಪಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೇಶದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಬಹುಶಃ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೆಚ್ಚದ ಉಳಿತಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಕರ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

• ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಖರೀದಿಸಿದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಪರ್ಯಾಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.
• ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ "ಬಳಕೆಯಿಂದ" ಮತ್ತು "ಸಮಯದಿಂದ" ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮಾಂಸವು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸದೆ ಹೆಚ್ಚು ಊಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಬಟಾಣಿಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದಾಗ ತುಂಬಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯಗಳಾಗಿವೆ.
• ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಆನಂದದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ವಾರ ಶಾಪಿಂಗ್ ಕಾರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕುಕೀಸ್, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
• ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಅಂಗಡಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅಗ್ಗದ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಖಾತೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
• ಉದ್ವೇಗದ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಕೆಲವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಉದ್ವೇಗದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಹಜಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನೋಡದ ಹೊರತು ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸದೆಯೇ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಗಾಗದಂತೆ ನೀವು ಈ ಕೌಂಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೆಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
• ಬೆಲೆಯ ಪುಸ್ತಕವು ಮಾರಾಟದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಟಂನ ಕಡಿಮೆ ಸಂಭವನೀಯ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನೀವು ಸ್ಟಾಕ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ತಿಳಿಯುವಿರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಾರಾಟವು ಒಂದು ಚಕ್ರದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಮತ್ತೆ ಮಾರಾಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಯಾವಾಗ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೆಲೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಗದದ ತುಂಡಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಬೆಲೆ ಬರೆಯಿರಿ. ಯೂನಿಟ್ ಬೆಲೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ. ನಿಜವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಉಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೆಲೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ರಚಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ವಾರ ನಿಮ್ಮ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿರುವ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಐಟಂನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಐಟಂನ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ನೀವು ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸರಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಪಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಉದ್ವೇಗದ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುವ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸದಿರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಂಗಡಿಗೆ ಪ್ರವಾಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಪಟ್ಟಿಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಹಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸಾಕು.

ಕಡಿಮೆ ಸಂಬಳದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ

"ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ" ಎಂಬ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಹೇಳಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವು ಋತುವಿನ ಹೊರಗಿರುವಾಗ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್. ತ್ವರಿತ-ಅಡುಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಗ್ಗದ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ಧಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಯುನಿಟ್ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಓಟ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, 1/2 ಕಪ್ ಓಟ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಜೊತೆಗೆ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಓಟ್‌ಮೀಲ್‌ನ ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಕರಗಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ತೋಫು. ತೋಫು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದರ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆಟ್ಟ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದುಬಾರಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲವಾಗಿ, ತೋಫು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚದ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಒದಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ವಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಖರ್ಜೂರ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳಂತಹ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿ ತುಂಬಾ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬೇಕು. ನೀವು ಪ್ರತಿ ರಾತ್ರಿ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾದಂತಹ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಳಿದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಬಜೆಟ್ ಮೆನು

ಬಜೆಟ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕೆಲವು ಗಂಭೀರ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 7 ದಿನದ ಊಟದ ಯೋಜನೆಯು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ವಾರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಳಿಸಲು ನೀವು ಈ ಊಟದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

• ಸೋಮವಾರ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ. ವಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ, ವಾಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. 18 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಲಸಾಂಜವು ಸ್ಥಿರವಾದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಬಜೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
• ಮಂಗಳವಾರ. ಲೈಟ್ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್. ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಒಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅರ್ಧ ಇದ್ದರೆ, ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ: ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಹುಮುಖವಾಗಿರುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಬುಧವಾರ. ಹುರುಳಿ ಊಟ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಕೈಗೆಟುಕುವ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಡಲೆಯು ದುಬಾರಿ ಕೋಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೋದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ನಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
• ಗುರುವಾರ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಶುಕ್ರವಾರ. ಕೆನೆ ಕೋಳಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಪಾಟೆಡ್ ಪಾಸ್ಟಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆಭರಿತ ಏಕ-ಕೋರ್ಸ್ ಊಟಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
• ಶನಿವಾರ. ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಮಾಂಸದ ಕಠಿಣವಾದ ಕಟ್‌ಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿದ್ದು, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಧಾನವಾದ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಭಾನುವಾರ. ಟ್ಯೂನ ಟೊಮೆಟೊ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳಂತಹ ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ನೀವು ಅದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೀನುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಕರಗಿಸಬಹುದು.

ತಂತ್ರ

ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರೋ ಅಥವಾ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರೋ, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸರಳ ಊಟ ಯೋಜನೆ ತಂತ್ರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಎರಡು-ಕಾಲಮ್ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಅದು ವಾರದ ಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ.
• ಸ್ನೇಹಿತರ ಜೊತೆಗಿನ ಊಟ ಅಥವಾ ಉಚಿತ ಉಪಹಾರಗಳಂತಹ, ಈಗಾಗಲೇ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.
• ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ನಂತಹ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಹಿಂದಿನ ವಾರದ ಅವಶೇಷಗಳಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಈಗಾಗಲೇ ಇರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರಚಿಸಬಹುದಾದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಉಳಿದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಬಲ ಕಾಲಮ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
• ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.
• ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಊಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
• ನೀವು ಎಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಿ.
• ಮೆನುವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ನೀವು ಆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಈ ವಾರ ಊಟಕ್ಕೆ ಕೋಲ್‌ಸ್ಲಾ ಆಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ವಾರ ಊಟಕ್ಕೆ ಕೋಲ್ಸ್‌ಲಾ - ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿಸಲು ಟಾಪ್ 10 ಮಾರ್ಗಗಳು

ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ದಿನಸಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದ ಸಮಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

1. ಮೆನು ರಚಿಸಿ. ಇದು ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಖರೀದಿಗಳ ನಡುವೆ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಯೋಜಿಸುವ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ದಿನಸಿಯಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮೆನು ರಚನೆಯು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಬದಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ, ತಿಂಡಿ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಗಮನಹರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅದು ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಧಾನ್ಯದ ಕೆಲವು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಒಂದು ಲೋಫ್ ಬ್ರೆಡ್, ಡೈಪರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲಾಂಡ್ರಿ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ಗಳಂತಹ ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನ ಪಟ್ಟಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಭಾಗಶಃ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಉಳಿತಾಯವಾಗಿದೆ.
3. ಮಾರಾಟ ಪರಿಶೀಲನೆ. ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗದ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತುಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಜಾಹೀರಾತು ಹೊರಬಂದಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ವಾರ, ನಿಮ್ಮ ಮೆನುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಸುತ್ತೋಲೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಚಿಕನ್ ಡಿನ್ನರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಊಟದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದು ಹಂದಿಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಬಯಸಿದ ಯಾವುದೂ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಸುತ್ತೋಲೆಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ, ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುವಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಏನಾದರೂ ವಸ್ತುಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 6-8 ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಚಕ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವಾರ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಐಟಂ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಅದು ಮತ್ತೆ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
4. ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಖರೀದಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಋತುವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವರ್ಷದ ಉಳಿದ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ನವೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಕಡಿಮೆ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪೇರಳೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
5. ಕೂಪನ್‌ಗಳು, ಹರಾಜು ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರಿಯಾಯಿತಿಗಳ ತೀವ್ರ ಅನುಯಾಯಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಅಥವಾ ಕೂಪನ್ ಬಳಕೆದಾರರಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಾಪಾರಿಗೆ ಅಪಾರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಉಳಿತಾಯವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉದ್ವೇಗದ ಖರೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೂಪನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಖರೀದಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿತಾಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗಬಹುದು.
6. ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಕೂಪನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರಿಯಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಖರೀದಿಸುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಷೇರುಗಳ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೀವು ಯೋಜಿಸಿರುವುದನ್ನು ಬರೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಯಾವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
7. ಅಂಗಡಿಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಅಂಗಡಿಯು ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅಂಗಡಿಯ ನೀತಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
8. ಮಾಸಿಕ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿತಾಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಭೇಟಿಗಳು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅವನು ಉದ್ವೇಗದ ಖರೀದಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಲಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಎರಡು ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಷೇರುಗಳ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಎಣಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಗಮನವು ಶಾಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು.
9. ಬಜೆಟ್ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಸಮಯ ಮೀರುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು.
10. ಶಾಪಿಂಗ್ ಸಮಯಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ಹಸಿವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಜನಸಂದಣಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸುಮಾರು 10 ಗಂಟೆಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ವಾರದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನದಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ ಡೆಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬಹುದು.