ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸ್ಫೋಟಕತೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಎದುರಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?

ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಸಾಧನೆಯು ನಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹಲವು ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್, ತಯಾರಿಸಲು, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ದಾಖಲೆಗಳಿಂದ ಸ್ಟೌವ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಫೋಟಕ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಸೂಚನೆಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಾರ್ಕಿಕ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು. ನಾವು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ.

ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು. ಲೇಖನದಿಂದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಕುಲುಮೆಯ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ): ಅವು ಸೊಂಪಾದ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಡಜನ್‌ಗಳಲ್ಲಿವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಏಕೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ?

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ನ ವಿಷತ್ವದಿಂದಾಗಿ ಸ್ಫೋಟ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಎಂಬ ಅಜ್ಜಿಯರ ಭರವಸೆ 100% ಆಧಾರರಹಿತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಶೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಶೆಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಂಭವನೀಯ ಉತ್ತುಂಗವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಸ್ಫೋಟ ಏಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ?

• ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ವಿದ್ಯುತ್ ಆಘಾತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು;
• ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತವು ಸೇವಾ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ;
• ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದ ಕಾರಣ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಿದ ವೀಡಿಯೊಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ನಂತರ ಕೋಳಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಸ್ಟ್ರಿಚ್ ಕೂಡ.

ಕುತೂಹಲವು ಶಾಂತವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಡುಗರ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ:

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು ಏನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು?

1. ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು ("ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಗುರುತಿಸುವುದು).
2. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಓವನ್ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬೇಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯು ಸ್ಫೋಟಗೊಂಡರೆ, ನೀವು ಇಣುಕಿ ನೋಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೆಲ್ಲಬಹುದು.
3. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಹಾಕಬೇಡಿ: ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಧಾರಕವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ: ಈ ರೀತಿಯ ಒಲೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಧಾರಕವಿರುವುದು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಶಾಖದಿಂದಾಗಿ ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಬೌಲ್ ಎರಡೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ "ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಾಗಿ" ಗುರುತು (ಧಾರಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ).

ಯಶಸ್ವಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಷರತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 0.5-1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಇದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಡಿ. ಅವು 100% ರಲ್ಲಿ 99 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಆಹಾರ-ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಜಕದೊಂದಿಗೆ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರು, ನೀವು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಶೀತದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಆಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಸೋಲಿಸದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಹಲವಾರು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೇರಿಸಬಾರದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಎರಡು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 0.5-1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಡೆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೋರಿಕೆಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀರು ತಣ್ಣಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಮಯವನ್ನು 10-13 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, 7-8 ಸಾಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ - ಇದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು.

ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದಕ್ಕೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕದಂತೆ ಕಂಟೇನರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಿದ್ಯುತ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಮತ್ತು 50-70 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮತ್ತು ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2: ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ನೀರು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ "ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ" ತಯಾರು. ಈ ಚಿಪ್ಪುರಹಿತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಣ್ಣ ಆಹಾರ ಚೀಲಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಚೀಲ (1 ಮೊಟ್ಟೆಗೆ 1 ತುಂಡು ಪ್ರಮಾಣ) ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ "ಸ್ಟಫ್ಡ್" ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಗಂಟುಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಸರಾಸರಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಚೀಲಗಳ ಬಾಲಗಳು ಹೊರಗುಳಿಯಬೇಕು). ಚೀಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಗಂಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಉಗಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಡಬಹುದು. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ!

ನೀರಿನಿಂದ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು

7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಶೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಎಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ) - 4 ನಿಮಿಷಗಳು;
2. ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕುದಿಸಿ - ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ - 5-8 ನಿಮಿಷಗಳು (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ;
3. ಚಿಪ್ಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೃದು-ಬೇಯಿಸಿದ (ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ) - 4-5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ತ್ವರಿತ ತ್ವರಿತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಂಪಾದಕೀಯ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1: ಎಗ್ ಕುಕ್ಕರ್ - ನಮ್ಮ ಹುಡುಕಾಟ!

ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಎಗ್ ಕುಕ್ಕರ್ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ (ಅಥವಾ ಶೀತ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಸಮಯವನ್ನು ಎಣಿಸಿ) ನೀರನ್ನು ಕುಹರದೊಳಗೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಾಧನವು ನಿಮಗಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2: ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬಿಸಿನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಡಿ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಬಹುತೇಕ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3: ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ: ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 0.5-1 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. (7 ನೀರು ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ). ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

3 ನಿಮಿಷ

105 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

5/5 (2)

ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ಅಥವಾ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲದಿರುವಾಗ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಮತ್ತು ಜನರ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು- ಕೇವಲ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೇವಲ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು? ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ? ನನ್ನ ಉತ್ತರ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು! ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ, ವರ್ಣಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ: ನಿಯಮಿತ ಮಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ (ಧಾರಕ).

ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ, ನಿಜವಾದ ವೇಗದ ಅಡುಗೆ ಮಾಸ್ಟೊಡಾನ್, ಸ್ವತಃ ಈ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡರು, ಮತ್ತು ನಾನು ಇಂದು ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ತನ್ನ ಹಸಿದ ಪತಿ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ಎರಡು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಆಮ್ಲೆಟ್

ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉಪಕರಣಗಳು, ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಗ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ತಟ್ಟೆಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಾಗಿ (300 ಮಿಲಿ ವರೆಗಿನ ಯಾವುದೇ ಕಂಟೇನರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ);
• ಚೂಪಾದ ಚಾಕು;
• ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳುಪರಿಮಾಣ 220 ರಿಂದ 950 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಪೊರಕೆ;

• ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು;
• ಅಳತೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳು;
• ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ;
• ಹಲವಾರು ಸಲಾಕೆಗಳು.

ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ತಯಾರು ಮಾಡಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಚಿನ್ನದ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ

ಪ್ರಮುಖ! ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಮೊದಲನೆಯದು ಮೊದಲನೆಯದು, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಡಿಲವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ - ಕೆಳಭಾಗವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾಧನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಗ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ

• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 15 ಮಿಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು;
• ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 1 ಸ್ಲೈಸ್;

• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು 6 ಗ್ರಾಂ;
• 5 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಅನುಕ್ರಮ

ಮಾಡಿದ! ಅಭಿಜ್ಞರು ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿರಸ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ compote ಜೊತೆ ಉತ್ಪನ್ನ, ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿನೀವು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ

• 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 15 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;

• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು 6 ಗ್ರಾಂ;
• 6 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಬ್ಯೂಫೋರ್ಟ್, ಗೌಡಾ, ಡಚ್, ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಡಮ್‌ನಂತಹ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್‌ಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಅನುಕ್ರಮ

ಅಷ್ಟೇ! ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳುಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ- ವಿವರಿಸಲಾಗದ ಆನಂದ ಭರವಸೆ ಇದೆ! ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಹೋದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಿಯಿರಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಆಧುನಿಕ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರವು ಉಪಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊದಲ ಊಟವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದಿನದ ಸರಿಯಾದ ಆರಂಭವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಊಟದ ಮೊದಲು ತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲಸದ ಮೊದಲು ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಉಪಹಾರವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್ಡ್ ಎಗ್ಸ್, ಇದನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಊಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಂತಹ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣವಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಮಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಸರಳವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಬೆಣ್ಣೆ (1 ಸಣ್ಣ ತುಂಡು)
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ).

ಮೊದಲು, ಮಗ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ - ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು ಅದನ್ನು ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿಯೇ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಕರಗುವ ಗೋಳಾಕಾರದ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಗ್ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಬೇಕನ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಬೇಕು.
4. 45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಇನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್‌ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮಗ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಶಕ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 1 ನಿಮಿಷ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು 10-20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 2 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
• 0.5 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಣ್ಣ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಕೆನೆ,
• 20 ಗ್ರಾಂ. ನೆಚ್ಚಿನ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಈ ಫೋಟೋದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಡಿವಾರ ಹೇಳಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸುವ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ.
4. ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು), ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಹಾಕಿ.
6. ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೊದಲ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿರಲು, ಸಿದ್ಧತೆಯ ಹಂತವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಯಾವುವು?

ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು:

• ಮಾಂಸ. ನೀವು ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕು (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಬೇಕು), ಏಕೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಬ್ರೆಡ್. ಈ ರೀತಿಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಲೋಫ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಓಡಿಸಬಹುದು). ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ತುಂಡು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಟ್ಟವಾದ ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಕೆಲವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಗಂಜಿ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸರಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬಕ್ವೀಟ್ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಯಾವುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ - ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ). ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಂತಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಗಳು 2 ಅಥವಾ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಇರಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ವಿಕಿರಣದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಬೇಕು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. 700-750 ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಟಾಟಾ

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು
• ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ,
• ಬಲ್ಬ್,
• ಟೊಮೆಟೊ,
• 1.5 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
• 40 ಗ್ರಾಂ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು)
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಐಚ್ಛಿಕ - ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ). ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
• ಟೊಮೆಟೊಗಳು.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪ್ರತಿ ಪದರ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಗೆ. ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 9 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳಿವೆ.

1. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಲೋಹದ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊಲಿಗೆ ಸೂಜಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಬೇಕು. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹಾಗೇ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮಧ್ಯಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
5. ನೀವು ನಿಗದಿತ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು (ಅಂದಾಜು) ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್ಡ್ ಎಗ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಲಘು ತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮವೇ? ಈಗ ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಳು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಉತ್ಕಟ ಶತ್ರುಗಳು ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಇದು ನಿಜ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀರು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು.

ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಸಾಧ್ಯ: ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗೋಳಾಕಾರದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ನ ಸೂಚನೆಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು ಎಂಬ ಷರತ್ತು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದರೆ, ಗೋಚರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ:

ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ

ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಜೋಡಿಸಬೇಡಿ: ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಅವುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಬೇಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಯವರು, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸ್ಫೋಟದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ಆವರಿಸುತ್ತದೆ". ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನೀವೇ ಆರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಕನಿಷ್ಠ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ನೀರು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಬೇಕು.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಸಿಡಿಯಬಹುದು - ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು.

ಅಡುಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 6 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದ್ದರೆ, 400 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಡಿ - ನಂತರ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುಗಿದಿವೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಡೆದು ರುಚಿ ನೋಡಿ.

ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಡುಗೆ

ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಯೆಯ ತತ್ವವು ಹೋಲುತ್ತದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತಣ್ಣೀರು ವೇಳೆ - 5-7.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ಅದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರ್ಶ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿವಿಧ ಮಧ್ಯಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬಿರುಕು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ವಿಧಾನವು ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು "ಶುಷ್ಕ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಅದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುರಿದು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವವರೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಹಲವಾರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹಳದಿಗಳನ್ನು (ಅವುಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!) ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಹೌದು, ಈ ವಿಧಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸರಿಯಾದ ಗಡಸುತನದಲ್ಲಿ ಎರಡನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಮೇಣದ ಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಂತರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 20 ರಿಂದ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ: ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರವೂ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವು ಅದನ್ನು “ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ” ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ರಬ್ಬರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಂತೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಾಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತ್ವರಿತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲೇಖನದ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು - ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದು ಆಮ್ಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌಫಲ್. ನಾವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು

• ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ಶೆಲ್ ಒಳಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಒತ್ತಡವಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿಡಿ ("ಸ್ಫೋಟ").
• ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದಾಗ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ - ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಾಗಿ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಗ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಗ್ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಕೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

100% ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು ಮತ್ತೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಬಹುದು. ತಯಾರಿ: ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೊಂಬು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು.

ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 tbsp ಹಾಲು, ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ!