ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನೂಡಲ್ಸ್, ಹುರುಳಿ, ಓವೊಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಗ್ರೇಡ್
ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಮಯ
(ನಿಮಿಷ)

ಸೇವೆಗಳು
(ಜನರು)

100 ಗ್ರಾಂ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ

5 ಗ್ರಾಂ

0 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

32 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಆಯ್ಕೆ 1: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸೂಪ್ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒರೆಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಾಜ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ; ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಐದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ರಸಭರಿತವಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಕಾಲು ಗಾಜಿನ;
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ (ಸೌಮ್ಯ).

ಸುಲಭ ಡಯಟ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ, ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸಾರು ಸ್ವತಃ ತಳಿ. ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ, ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ತಾಪನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವಾಗ, ಈಗಾಗಲೇ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 2: ತರಕಾರಿ ಆಹಾರ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸೂಪ್ - ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸೂಪ್ನ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸಿದರೆ ರುಚಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸುಮಾರು ಮುನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಸ್ಲೈಸ್;
• ಎರಡು ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನ ತಿರುಳಿರುವ ಹಣ್ಣು;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು.

ತರಕಾರಿ ಡಯಟ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಥ್ಯದ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಶೀತಲವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದ ಬುಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳು, ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಚೌಕಾಕಾರದ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕರಗಿಸಿ.

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೂಪ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಗುಂಪೇ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಲವಾರು ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಾರುಗಳಿಂದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮೆಣಸು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಅದ್ದಿ, ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತಾಪನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಸೂಪ್ ಕಡಿದಾದ, ಮುಚ್ಚಿದ.

ಆಯ್ಕೆ 3: ನೂಡಲ್ ಡಯಟ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸೂಪ್

ನೇರ ಸೂಪ್, ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಸೂಪ್ ಆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಅರ್ಧ - ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸ್ಲೈಸ್;
• ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ;
• ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ ಎಲೆ;
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಗೆಬಗೆಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಉಳಿದಿರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ತೇಲುವ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲು ಎರಡರಲ್ಲಿ, ಉದ್ದವಾಗಿ, ನಂತರ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸಾರುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪಾಸ್ಟಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮೂರರಿಂದ ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ತಾಪನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 4: ಡಯಟ್ ಬಕ್ವೀಟ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸೂಪ್

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೆಳಕು, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಐದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಯುವ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾದ ಒಂದು ಎಲೆ;
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುರಿದ ಹುರುಳಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತೊಳೆದ ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಲೀಟರ್ ತಾಜಾ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾರು ಕೇವಲ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪಿನ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇಳಿಸಿ, ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾರುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಕೊಲಾಂಡರ್ನಿಂದ ತೊಳೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಂದ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಿದಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ. ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾರುಗೆ ಅದ್ದು, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾವನ್ನು ಅದ್ದಿ.

ಇನ್ನೊಂದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ತಾಪನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಇದು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಗಾಜ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಆಹಾರವು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಗುಡಿಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಗಳ ಗಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರದ ಆಲೋಚನೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ವಿಷಣ್ಣತೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡಿದ್ದರೆ, ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಮುಂಚೆಯೇ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳು

ಆಹಾರವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾದ ಮೆನುವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ದೈಹಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು. ಡಯಟ್ ಆಹಾರಗಳೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸರಾಸರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು. ಆಹಾರವು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ಸಂಯೋಜಿತ, ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಡಯಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಒಬ್ಬರು ಆಡಳಿತದಿಂದ ವಿಮುಖರಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಊಟವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಆಗಿರಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಊಟ ಮಾಡಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ದರವನ್ನು ಒಂದೊಂದು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಯಾವುದೇ ಫಲಿತಾಂಶ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಆಹಾರವು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು.

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು - ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳು - ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ದ್ರವ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ, ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮತೋಲಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಆಹಾರದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಈ ಊಟವು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು "ಉದ್ದದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು" (ಫೈಬರ್) ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಿಗೆ "ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ". ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಮಾದರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸ್ತನ ಸಾರುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಸೂಪ್ ಚಿಕನ್ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.ಒಂದೇ ಒಂದು ಆಹಾರವು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟಾಗ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ: ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಸ್ಲರಿ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಯಾರೂ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಡಯಟ್ ಸೂಪ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು:

1. ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನ.ಚಿಕನ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಾರುಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಪಥ್ಯದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಲಭ್ಯತೆ.ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಹಕ್ಕಿಯ ಮಾಂಸವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಧಾರಣ ಬಜೆಟ್ ಕೂಡ ಹೊರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.ಅವಳು ಎಂದಿಗೂ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನಂತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
4. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ.ಗೂಸ್ ಅಥವಾ ಬಾತುಕೋಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ದುರ್ಬಲ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಜನರಲ್ಲಿ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಾರು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಾರು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನೀವು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸೂಪ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಸಾರುಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:

ಪ್ರಮುಖ!ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಾರು ಅಪೇಕ್ಷಿತಕ್ಕಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಹಿಂದೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಾರು ಬಳಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಕೊಬ್ಬು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಡಯಟ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸರಳದಿಂದ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸರಳ (ಕ್ಲಾಸಿಕ್)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• 2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• 3 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹಸಿರು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಡಯೆಟರಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆದು, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕುದಿಯುವ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
4. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ!ಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸೂಪ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತುಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• 2.5-3 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 0.2 ಕೆಜಿ ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ;
• 0.4 ಕೆಜಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಎಲೆಕೋಸು;
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು.
2. ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು.
3. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಮಸಾಲೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ ಕುದಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದರ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಗಮನ!ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ವಿಲಕ್ಷಣ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಸಾರು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಜಪಾನೀಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅವಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಲು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೆಲರಿ, ಡೈಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನೋರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ!ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಹಾರದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸುಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಲೋಚಿತ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• ಗಿಡ ಎಲೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ;
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಸೆಲರಿ ರೂಟ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಸೂಪ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸುಟ್ಟು, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಾರು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಮೊದಲು ಗಿಡವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ) ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ!ಗಿಡ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೇಯಿಸಬಾರದು, ಗರಿಷ್ಠ - ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಮೇ, ಗಿಡ ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ರಸ್ತೆ, ವ್ಯಾಪಾರಗಳ ಬಳಿ ಅಥವಾ ಕಸದ ಡಂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ನೆಟಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ ಎಲ್ಲಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• 2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಸೆಲರಿ ರೂಟ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಜೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಬೀನ್ಸ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೊರೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಾಕಷ್ಟು ಫೋಮ್ ಇರುತ್ತದೆ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸೆಲರಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೀನ್ಸ್ ಮೃದುವಾದ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ.
5. ಮಾಂಸ, ಅದು ಇರಬೇಕಾದಂತೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ!ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಈ ಆಹಾರ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಸಕ್ರಿಯ ಶಕ್ತಿ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ಕೆತ್ತಿದ ದೇಹದ ಕನಸು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಬಟಾಣಿ, ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಲೆ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ಆಹಾರದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಥ್ಯದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾಳೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ರುಚಿಯಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

1. ಸಾರು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಅದಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಯು ಅದರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸಾರುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಸರಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಚಿಕನ್ ಬ್ರೆಸ್ಟ್ ಸೂಪ್‌ನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಗುಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ: ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
3. ಅದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೂವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಒಂದು ಮಗುವೂ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
4. ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಸಾಲೆ!

ತೀರ್ಮಾನಗಳು

ಯಾವ ಆಹಾರ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದರೂ, ಸಕ್ರಿಯ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಒಟ್ಟು ಸಮಯವು 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ: ಸಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಗಮನಿಸದೆ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಉಚಿತ ಸಮಯವಿದೆ.

ದೇಹದ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯ ತೆಳ್ಳಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಮಾಂಸದಿಂದ ಲಘು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಲೇಖನವು ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೂಪ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಇದು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪ್ನ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ಬೆಳಕಿನ ಸಾರು ಆಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಗುವಿನ ಅಥವಾ ಹದಿಹರೆಯದವರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅವನಿಗೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅವರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಸೂಪ್ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪ್, ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಾರು ಏಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ

ವಿವಿಧ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾರು ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಸಾರು 110 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ, ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ತೊರೆದ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಿಂದೆ ಸಾಧಿಸಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

• ಉಪಯುಕ್ತತೆ. ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಲಭ್ಯತೆ. ಸೂಪ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು; ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದ ಮಾಂಸದ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ;
• ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಉತ್ತಮ ಜೋಡಿ. ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೂಪ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀರಸವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು;
• ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬಹುಮುಖತೆ. ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಪ್ ನೀಡಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಪ್ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಹಲವಾರು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಫಿಗರ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

1. ಸ್ತನವನ್ನು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೋಳಿಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ನಂತರ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
2. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರಬಾರದು.
5. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವಾಗ ಸಾರುಗೆ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು, ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಶುದ್ಧವಾದ ಹೊಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಮೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲವಾಗಿ, ಸೂಪ್ನ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಆಹಾರವು ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿಯ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಆಹಾರವನ್ನು ತೊರೆದ ನಂತರ, ಸಾಧಿಸಿದ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಡಯಟ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• - 1 ಪಿಸಿ;
• - 2.5 ಲೀ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆ.

ಈ ಸೂತ್ರವು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಯು ಸುಮಾರು 30 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಸಾರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದರಿಂದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಬಿಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರದ ಊಟವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಡಯಟ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ನಿಂದ ಸಾರುಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಡಯಟ್ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಆಹಾರ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರುಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಳಸಿ, ಥೈಮ್, ಟ್ಯಾರಗನ್, ಕರಿ, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಕೂಡ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಸೂಪ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಸ್ ಸಾರು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 400 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾರು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾರು ಕುದಿಯುವ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ "ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಣಗಿದ ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಚೀನೀ ಕಪ್ಪು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಾರು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಡಯಟ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - 15 ವಿಧಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ವಿಧದ ಸೂಪ್ ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೂಪ್ನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್
• ಹಸಿರು
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ. ಸಾರು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಸರಳ ಸೂಪ್. ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತೆಳುವಾದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಾರುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಸೂಪ್ಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಅಕ್ಕಿ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಾರು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ತೊಳೆದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಆಧಾರವು ಬಿಸಿಯಾದ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಲಘು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪ್ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಅರಿಶಿನ
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.

ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಜಪಾನೀಸ್ ಸೋಬಾ ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಇದು ಸಮಯ. ಸೋಬಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೋಬಾ ನೂಡಲ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 tbsp ಎಲ್.
• ನೂರಿ ಕಡಲಕಳೆ - 3 ಎಲೆಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಡೈಕನ್ ಮೂಲ
• ಸೆಲರಿ

ತಯಾರಿ:

ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹಾಕಿ.

ನೋರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಡೈಕನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೂಪ್ಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಲೀಕ್ಸ್ - 1 ಕಾಂಡ
• ಹಸಿರು
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಆಹಾರದ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಸುಲಭ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆ. ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೂಲ ಸೆಲರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೆಲರಿ - 1 ಟಿ.
• ಹಸಿರು
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾರುಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ತಟ್ಟೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು! ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಹೂಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೊಸರು
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಈ ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಹಸಿರು
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕೆನೆ ಸೂಪ್. ಊಟಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾಲಕ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಸೆಲರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸಾರುಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಧಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಜಾರ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ. ಜಾರ್ನಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಓಹ್, ನೀವು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು! ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಅಣಬೆಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಹುತೇಕ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಸೂಪ್ಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತಗೊಳಿಸಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಸೂಪ್ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ! ಕುಟುಂಬದ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್
• ಹಸಿರು
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸೂಪ್ ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್
• ಹಸಿರು
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸೂಪ್ನಿಂದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಹಾಕಿ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಡಯಟ್ ಸೂಪ್ ರೋಗಗಳಿಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ಸೌಂದರ್ಯದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಷ್ಪಾಪ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಕೊರತೆಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ದೇಹವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಲೈಟ್ ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಸೂಪ್ "ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ" ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ನಿರ್ವಿವಾದದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100-ಗ್ರಾಂ ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಂತಹ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಕೋಳಿ ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು "ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತದ ಯಶಸ್ವಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು ಇವೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ?

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚರ್ಮರಹಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಕೋಳಿಗಳ ಚರ್ಮವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶವದ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಮೂಲಕ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಆಹಾರದ ಊಟವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ. ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಇರಬಾರದು, ಕೇವಲ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ. ಆಹಾರವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರಲು, ಸರಿಯಾದ ಕುಡಿಯುವ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 2 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಎಂದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಮಧ್ಯಮ ಬಾರಿಯ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು, ಇತರ ಊಟಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಆಹಾರದ ಅವಧಿ

5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ರಚಿಸಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ, 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಚಿಕನ್ ಫ್ಯಾಟ್ ಬರ್ನಿಂಗ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ಆಹಾರದ ಸೂಪ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಅನುಪಾತಗಳು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ "ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ" ದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಅವಲೋಕನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಚಿಕನ್ ಬೌಲನ್

ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೈಪರ್-ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ (ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ದ್ರವ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯ ತ್ವರಿತ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ (ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಸೂಪ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ).

ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಸೂಪ್‌ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ).

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಪಿಷ್ಟದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ (ಕೇವಲ 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ).

ಈರುಳ್ಳಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಎಲೆಕೋಸು

ಎಲೆಕೋಸು - ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ವಿಧವು ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾರೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು 300 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ನಿಮಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗುಂಪೇ ಬೇಕು).

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಹಸಿವು-ತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ (ಸರಾಸರಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಂಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ).

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಫ್ಯಾಟ್ ಬರ್ನರ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಸೂಪ್ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ).

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಬಲ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ (3 ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಾಕು).

ಮೆಣಸು

ಕರಿಮೆಣಸು ಆಹಾರದ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ತುಳಸಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣ ತುಳಸಿ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಮುಂದಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ (ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು).

ಡಯಟ್ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮೊದಲು, ಸ್ತನವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾರುಗೆ ಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುರಕ್ಷಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೈಜ ಜನರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, 5-7 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಸಮಸ್ಯೆಯಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.