ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವೋಡ್ಕಾದ ಮೇಲೆ ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಟಿಂಚರ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೋಡ್ಕಾದ ಮೇಲೆ ವೈಬರ್ನಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಚರ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ

ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಟಿಂಕ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ವೈಬರ್ನಮ್‌ನಿಂದ ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನಡುವೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಪಾನೀಯವು ಟಾರ್ಟ್, ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮದ್ಯವನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಔಷಧವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಗುಲ್ಡರ್-ಗುಲಾಬಿ ಮದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇತರ ಬೆರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ. ಕೆಂಪು ವೈಬರ್ನಮ್ ಟಿಂಚರ್ ನೀರು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ನವೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಕಹಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವೈಬರ್ನಮ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು

ಕಲಿನಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ... ಅದರ ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದು ವಾಯು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೈಬರ್ನಮ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಕೆಮ್ಮಿನೊಂದಿಗೆ ಶ್ವಾಸಕೋಶದಿಂದ ಕಫದ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಲಿನಾ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ವ್ಯಾಲೆರಿಕ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್, ಅಸಿಟಿಕ್, ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಪಿ, ಕೆ;
• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;
• ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು;
• ಖನಿಜಗಳು - ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್.

ವೋಡ್ಕಾದ ಮೇಲೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಟಿಂಚರ್ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ನಾಳೀಯ ಸೆಳೆತ;
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅಧಿಕ;
• ಸಸ್ಯಕ-ನಾಳೀಯ ಡಿಸ್ಟೋನಿಯಾ;
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಶೀತಗಳು;
• ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಖಾಯಿಲೆ;
• ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗ;
• ಅಸ್ತೇನಿಯಾ;
• ರಕ್ತಹೀನತೆ.

ವೋಡ್ಕಾದ ಮೇಲೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಟಿಂಚರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರದ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ದಂತಕವಚ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವೈಬರ್ನಮ್ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಕ್ಕರ್ಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪಾನೀಯದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ಕಲಿನೋವ್ಕಾ"

ವೈಬರ್ನಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಚರ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಕಲಿನೋವ್ಕಾ ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಟಿಂಚರ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಕಲಿನೋವ್ಕಾ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ವಾಯು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೈಬರ್ನಮ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ವೋಡ್ಕಾ - 0.5 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ, ಕಹಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊರೆದಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ವೈಬರ್ನಮ್ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
2. ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. 2 ಲೀಟರ್ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವವು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 1 ದಿನ ತಂಪಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
7. ಜಾರ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
9. ಈ ಸಮಯದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಸರು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧವಾದ ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ದ್ರವವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ. ಕಷಾಯವನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಸುರಿಯಬೇಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೆಸರು ಒತ್ತಡದ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
10. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಿ, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಇದು ಮಕ್ಕಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಂದ ಹೊರಗಿರಬೇಕು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ:

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಲಿನೋವ್ಕಾದ 100 ಗ್ರಾಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 123 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹೀಲಿಂಗ್ ಲಿಕ್ಕರ್

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಗ್ಲುಕೋಸ್;
• ಸುಕ್ರೋಸ್;
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೆ, ಇ, ಸಿ, ಬಿ;
• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
• ಕಿಣ್ವಗಳು;
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ದ್ರಾವಣ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶೀತಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕಫ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ನಾಸೊಫಾರ್ಂಜಿಯಲ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾದ ಮೇಲೆ ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಟಿಂಚರ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಮೈಕ್ರೊ ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಷನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೈಬರ್ನಮ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ - 0.5 ಲೀಟರ್;
• ತಾಜಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅಖಂಡ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
2. ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗಾರೆಗಳಿಂದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೆರ್ರಿ ಗ್ರೂಲ್ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 ಲೀಟರ್ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
6. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ. ಸೂಕ್ತ ಅವಧಿ 1 ತಿಂಗಳು.

ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಮಿಲಿ 2 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ:

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಷಾಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 135 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗೆ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಿಂಚರ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಇದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ. ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬದಲಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಮರುದಿನ ಯಾರಿಗೂ ಹಂಗಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಮದ್ಯ

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಲಭ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಹಿ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ವೈಬರ್ನಮ್ ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ಟಾರ್ಟ್, ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೋಡ್ಕಾ - 1 ಲೀಟರ್;
• ವೈಬರ್ನಮ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.2 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ, ಹಾನಿಯಾಗದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ. ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ವೈಬರ್ನಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
5. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಅವಧಿಯು ಕನಿಷ್ಠ 1 ತಿಂಗಳು. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
6. 1-1.5 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಸರು ಸುರಿಯಬೇಡಿ - ಅದನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
7. ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ:

100 ಗ್ರಾಂ ಮದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು 140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಮದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕಾರಕವು ರಸಕ್ಕಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಉಚ್ಚಾರದ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೈಬರ್ನಮ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ - 0.5 ಲೀಟರ್;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನೊರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
3. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತನಕ ದ್ರವವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. 2-3 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
7. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ:

100 ಗ್ರಾಂ ಮದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು 135 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವೈಬರ್ನಮ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಬಣ್ಣಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಕಹಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೈಬರ್ನಮ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೂನ್ಶೈನ್ - 0.5 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲ ಮಂಜಿನ ನಂತರ ದೊಡ್ಡ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೇವಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
3. 1 ದಿನ ಕಪ್ಪು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡಿ.
4. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಇನ್ನೊಂದು 1-1.5 ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಂದ ದೂರವಿಡಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ:

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ವೈಬರ್ನಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಏನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು

1. ಆದ್ದರಿಂದ ವೈಬರ್ನಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
2. ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ವೈಬರ್ನಮ್ನಲ್ಲಿ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ರಬ್ಬಿಂಗ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
4. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
5. ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು 2-4 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು, ಕಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ 3-4 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಮರವಾಗಿದೆ. ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಜನರಲ್ಲಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಹುಡುಗಿಯ ಸೌಂದರ್ಯ, ಯೌವನ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಮನುಷ್ಯನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮರದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾನೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯವು ತನ್ನ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ವಿಫಲವಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಔಷಧವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್, ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್, ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್, ಆಂಟಿ-ಕನ್ವಲ್ಸಿವ್, ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್, ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದ್ಭುತ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

ಇನ್ವರ್ಟ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇನ್ವರ್ಟ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೆಕ್ಟಿನ್ - ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಪಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು - ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವೆನಾಡಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಸತು - ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಪೋನಿನ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ರಾಳಗಳು ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಂತರಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವಿದೆ, ಇದು ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸವು ಅಸಿಟಿಕ್, ಐಸೊವಾಲೆರಿಕ್, ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಐಸೊವಾಲೆರಿಕ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಲೆರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೃದಯದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಔಷಧೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೂವುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವೈಬರ್ನಮ್ನ ತೊಗಟೆಯಿಂದ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು. ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಟಿಂಚರ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ? ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೈಗೆಟುಕುವ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನಿಮಗಾಗಿ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1.

ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (50%) ನೊಂದಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಟಿಂಚರ್. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಮದಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಿವೆ - ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಅವರು ತಮ್ಮ ಕಹಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗುತ್ತಾರೆ.

1 ಕೆಜಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಲದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ - ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು - ಟಿಂಚರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೇಲೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಟಿಂಚರ್ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 2-3 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಟಿಂಚರ್. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಟಿಂಚರ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಿದ 200 ಮಿಲಿ ರಸ, 1 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, 200 ಮಿಲಿ ನೀರು, 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಜಾರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೂರು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಟಿಂಚರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3.

ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಟಿಂಚರ್. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 0.5 ಕೆಜಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, 0.5 ಕೆಜಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 1 ಲೀಟರ್ ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 50% ನಷ್ಟು ಬಲದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬೇಕು, ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕು. 1 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ತಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ನಲ್ಲಿನ ಟಿಂಚರ್ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ; ಜ್ವರ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ 20-30 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳ ಟಿಂಚರ್. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 200 ಮಾಗಿದ, ಕೆಂಪು ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು 100 ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ 0.5 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ, 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಟಿಂಚರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಔಷಧೀಯ ದ್ರಾವಣ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಟಿಂಚರ್. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 0.5 ಕೆಜಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 0.5 ಕೆಜಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಟಿಂಚರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಉಳಿದಿರುವುದು ತಳಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುವುದು.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಟಿಂಚರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೋಗಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಹೂವುಗಳ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಟಿಂಚರ್. ವೈಬರ್ನಮ್ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಸೀಲ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 50% ನಷ್ಟು ಬಲದೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಜಾರ್ ಅನ್ನು 1 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹೂವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಟಿಂಚರ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನಿಂದ ಗಾರ್ಗ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಹಾಗೆಯೇ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಕೀಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲು ಮತ್ತು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7.

ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಬೆರ್ರಿ ರಸ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ವಿಟಮಿನ್, ಟಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಊಟದ ನಂತರ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8.

ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 1 ಡ್ರಾಪ್ ಐಸೋರ್ ಅನ್ನು ಹೂತುಹಾಕಿ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಕ್ತದ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 9.

ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ನಿದ್ರಾಜನಕ, ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್, ಆಂಟಿಕಾನ್ವಲ್ಸೆಂಟ್, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಸಾರು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ವೈಬರ್ನಮ್ ಸಾರು ಜೊತೆ ತೊಳೆಯಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 10.

ವೈಬರ್ನಮ್ ತೊಗಟೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು; ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅದರಿಂದ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಯುವ ವೈಬರ್ನಮ್ನಿಂದ ತೆಗೆದ ತೊಗಟೆಯ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಸಾರು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರೋಫುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಊಟದ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಆಂತರಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಶೀತಗಳು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕಲಿನಾ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್ ರೋಗಿಗಳು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಎದೆಯುರಿ ಕಾರಣವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವೈಬರ್ನಮ್ ಕೇವಲ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಕಲಿನಾ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ನಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು; ಸಸ್ಯದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಬ್ಬರು ಮರೆಯಬಾರದು.

"ಕಲಿಂಕಾ-ಮಲಿಂಕಾ" ಬಗ್ಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಜಾನಪದ ಹಾಡು, ಕನಿಷ್ಠ ಮಾರ್ಗದಿಂದ ಹೊರಗಿದೆ, ಅನೇಕರು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಭಯಾನಕ ಜನರನ್ನು ಹೊಗಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ - ಎರಡೂ ಹೆಸರಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಸ್ಯದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಕೆಂಪು ಉದ್ದವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ವೈಬರ್ನಮ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಪಿ, ಸಿ, ಇ, ಕೆ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್), ಖನಿಜಗಳು (ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು), ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ: ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್ಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಸ್ಯದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್. ಕಲಿನಾ ರೋಗನಿರೋಧಕ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ನರ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಆಸ್ತಮಾ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ) ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗಮನ! ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಕಲಿನಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಗರ್ಭಧಾರಣೆ, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ನ ಪ್ರವೃತ್ತಿ, ತ್ವರಿತ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸ

ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮಾಗಿದ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕಹಿಯಿಂದ ಮುಕ್ತರಾಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ನಂತರ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುಖ್ಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಕಹಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸವನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸ:
- 1 ಕೆಜಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು;
- ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ (ಐಚ್ಛಿಕ).
ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಮರದ ಕ್ರಷ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಳಿ, ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಯಾರಾದ ರಸವನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
ವೈಬರ್ನಮ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವೈಬರ್ನಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಚಹಾ:
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕುದಿಯುವ ನೀರು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್.
ಮೊದಲು, ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ (0.5 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ), ತದನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಬಲಪಡಿಸುವ ಕಷಾಯ:
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕುದಿಯುವ ನೀರು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ (ನೀವು ಥರ್ಮೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಸಾರು:
- 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನು.
ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತಳಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸ:
- 2 ಕೆಜಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು.
ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬಳಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸ:
- 1 L. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು;
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸ;
- ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.
ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 3-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ವೈಬರ್ನಮ್ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ:
- 0.5 ಲೀ ನೀರು;
- 400 ಗ್ರಾಂ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.
ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ (ನೀವು ಮೊದಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಡಬಹುದು). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ವೈಬರ್ನಮ್ನಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್:
- 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸ;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
- 90 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ.
ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ರಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ತಣ್ಣೀರಿನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ರಸಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
ವೈಬರ್ನಮ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್:
- 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
- 400 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು;
- 250-300 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ವೈಬರ್ನಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಪಾನೀಯ:
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕುದಿಯುವ ನೀರು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಥೈಮ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸ;
- ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸಾರು ತಳಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕರು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವರು ಔಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಬೆರ್ರಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ನರರೋಗಗಳು, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಸಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಕಿಸ್ಸೆಲ್

ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಜ್ಯೂಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್‌ನಂತಹ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ನಿಮಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಜನರು ದ್ರವ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಕಲಿನಾವನ್ನು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಈಗಾಗಲೇ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವೈಬರ್ನಮ್ನಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಚಿತ್ರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಬೆರ್ರಿ ರಸ

ಜ್ಯೂಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವೈಬರ್ನಮ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ವೈಬರ್ನಮ್ಗೆ ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಮೊದಲು ನೀವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು.

ಚಹಾ

ನೀವು ವೈಬರ್ನಮ್ನಿಂದ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಚಹಾವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಕೆಲವು ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಮೋರ್ಸ್

ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ (300 ಗ್ರಾಂ) ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಬೆರೆಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ವೈಬರ್ನಮ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹಾಕಿ.

ಸುರಿಯುವುದು

ಮೊದಲ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ ನಂತರ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ತುಂಬಲು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಲವಾದ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು - ಒಂದು ಲೀಟರ್ ವೊಡ್ಕಾಗೆ ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣದ ಹೊಳಪುಗಾಗಿ, ನೀವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಲಿಕ್ಕರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಇಡೀ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ದ್ರವವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ವೈಬರ್ನಮ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮದ್ಯ

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1. ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.
2. ಸಕ್ಕರೆ - ಐದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
3. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ.
4. ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬಟಾಣಿ.

ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಾಟಲಿಗೆ ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು, ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸುಮಾರು ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಂದರವಾದ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಸಿರಪ್

ವೈಬರ್ನಮ್ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ರಸ, ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಬಾರದು. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಣಿಕ್ಯ ಪಾನೀಯ

ನೀವು ಈ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕಬೇಕು, ತದನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಹುಳಿ, ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಲೆನೋವುಗಳಿಂದ ಪೀಡಿಸಿದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಲೆಯ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಈ ಪರಿಹಾರವು ತ್ವರಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ, ಹಾಥಾರ್ನ್, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುಮಾರು ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಚಹಾದಂತೆ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಶೀತಗಳಿಗೆ

ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶೀತವನ್ನು ಹಿಡಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯದ ವಿಶೇಷ ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ, ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿಯ ಒರಟುತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಐನೂರು ಗ್ರಾಂ ವೈಬರ್ನಮ್, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕರಂಟ್್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಎರಡು ಲಾಡ್ಜ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಸಬೇಡಿ. ನಂತರ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಔಷಧೀಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ

ಕಲಿನಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಹದಿನಾರನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ...

ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲಿನಾವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಾಮ್ಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು, ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ವೈಬರ್ನಮ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್ ಒಂದು ಕಾಡು ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ತೊಗಟೆ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಲಿನಾವನ್ನು ಜಾನಪದದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧದಲ್ಲಿಯೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ...

ಕಲಿನಾವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಪಿ, ಕೆ, ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವ್ಯಾಲೆರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ವೈಬರ್ನಮ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಲೆರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಗುಣಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮಗೆ ಕಲಿನಾ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬ್ರಾಂಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ...

ಅವರು ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತಾರೆ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಟಿಂಚರ್. ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ನೆರಳು ಹೊಂದಿದೆ ...

ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಹಿ ರುಚಿಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಈ ಸುಂದರವಾದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಶೀತಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ನಿಂದ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕಿ ...

ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಒಂದೂವರೆ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ವೈಬರ್ನಮ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ...

ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಹಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಲವಣಗಳ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಅವು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಐದು ಪಟ್ಟು ಮೀರುತ್ತವೆ. ವೈಬರ್ನಮ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ...

ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್-ಹುಳಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು? ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹುಮುಖಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈಬರ್ನಮ್ನಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಮದ್ಯದ ಮೇಲೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಟಿಂಚರ್ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ ಸಿಹಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಕಲಿನಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಬೆರ್ರಿ ನಿಂದ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಔಷಧವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒತ್ತಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೂನ್ಶೈನ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮದ್ದು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಾಗಿದ ಕೆಂಪು ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾದ ಮೇಲೆ ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಉರಿಯೂತದ, ಶೀತ-ವಿರೋಧಿ, ಜ್ವರನಿವಾರಕ, ಆಂಟಿಟ್ಯೂಸಿವ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆರ್ರಿ ನಿಂದ ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೇರಳವಾದ ಬೆವರುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಾಗಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಮೃತದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಿದ ವೈಬರ್ನಮ್ ವೋಡ್ಕಾ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೈಬರ್ನಮ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ತೊಗಟೆಯ ಮೇಲಿನ ಔಷಧಿಗಳು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಲಿನಾ

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಟಿಂಚರ್ನ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಮೃತವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುಂಚಗಳಿಂದ ಕಿತ್ತು, ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ. ಅನುಕೂಲಕರ ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ಪರಿಮಾಣದ 2/3 ಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಔಷಧೀಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಡಾರ್ಕ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದರವನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ವೋಡ್ಕಾ ಮೇಲೆ ಕಲಿನಾ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ವೋಡ್ಕಾದ ಮೇಲೆ ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಂತಹ ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅಮೃತವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

ವೈಬರ್ನಮ್ ವೋಡ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ಒಣ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (500 ಗ್ರಾಂ) ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ.
3. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
4. ಮರುದಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ವೊಡ್ಕಾದ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು 500 ಮಿಲಿ ಆಗಿರಬೇಕು.
5. ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ 4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬಹುದೇ? ಅಮೃತವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಶುದ್ಧ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಲಿಂಗ್ ಎಲಿಕ್ಸಿರ್ ತಳಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ತೊಗಟೆ ಟಿಂಚರ್

ಸಸ್ಯದ ತೊಗಟೆಯು ವೈಬರ್ನಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವೈಬರ್ನಮ್ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಔಷಧಿಗಳು ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್, ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ನೋವು ನಿವಾರಕ, ವ್ಯಾಸೋಕನ್ಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಭಾರೀ ಮುಟ್ಟಿನ, ಋತುಬಂಧ, ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಗಳು, ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು 70% ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ದ್ರವ ಸಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.

ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವೈಬರ್ನಮ್ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು 10: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಅಮೃತವನ್ನು 20: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 30-40 ಹನಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪರ್ವತ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಬೆರ್ರಿ ಟಿಂಚರ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಕಲಿನಾ? 100 ಗ್ರಾಂ
• ರೋವನ್? 50 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀಟ್ ರಸ? 50 ಮಿ.ಲೀ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ? 50 ಗ್ರಾಂ
• ಜೇನು? 150 ಗ್ರಾಂ
• ವೋಡ್ಕಾ? 200 ಮಿ.ಲೀ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತುಂಬಿದ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಬೆಳಕಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲದೆ 2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಟಿಂಚರ್ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಎಡಿಮಾಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. 1 tbsp ಒಂದು ಅಮೃತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೊತೆ ವೈಬರ್ನಮ್ ಬೆರ್ರಿ ಟಿಂಚರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಲಿನಾ? 0.5 ಕೆ.ಜಿ.
• ಕ್ವಿನ್ಸ್? 0.5 ಕೆ.ಜಿ.
• ಜೇನು? 200 ಕ್ರಿ.ಪೂ
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು? 1 ಹಣ್ಣು.
• ವೋಡ್ಕಾ? 800 ಮಿಲಿ

ಕ್ವಿನ್ಸ್ನಿಂದ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿರುಳು ತುರಿದಿದೆ. ವೈಬರ್ನಮ್ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲ್ಡರ್-ರೋಸ್ ಗ್ರೂಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

ನಂತರ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಕಾವುಕೊಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು, ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಒಣ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾದ ಮೇಲೆ ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಟಿಂಚರ್ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ದ್ರಾವಣಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ, ಗೌಟ್. ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಔಷಧಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕು. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.