ಆಪಲ್ ಸೌಫ್ಲೆ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಆಪಲ್ ಸೌಫ್ಲೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶೀತ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದಾಗ). ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇಬಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಆಪಲ್ ಸೌಫಲ್ - ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ಸೇಬು ಸೌಫಲ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಬೌಲ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್, ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಗಳು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಬ್ಲೆಂಡರ್.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಪಲ್ ಸೌಫ್ಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ರೆಸಿಪಿ 1: ಆಪಲ್ ಸೌಫಲ್

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳವಾದ ಸೇಬು ಸೌಫಲ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ, ಎಲ್ಲಾ ಡಯಟ್ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಹಲವಾರು ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು;

2. ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ;

3.5 ಮಿಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ;

4. 12 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;

5. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಣ್ಣಗಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪ್ಯೂರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಶ್ರೀಮಂತ ಫೋಮ್ ತನಕ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಆಪಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬು ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಡಿಸುವಾಗ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ 2: ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಸೌಫ್ಲೆ

ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸೇಬು ಸೌಫಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಇದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಜೆಲಾಟಿನ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇಬುಗಳು;
• ನೀರು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• 0.75 ಕಪ್ ಸೇಬು ರಸ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ;
• 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಅಥವಾ ರಸದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು 150 ಮಿಲಿ ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್‌ನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿರಪ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಬಿಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ನಂತರ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ. ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ, ನಂತರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಅಲೆಗಳ ತನಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಸೌಫಲ್

ಇಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಲವಾರು ಸೇಬುಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• 3 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 3 ಅಳಿಲುಗಳು;
• 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೋಲಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ನಂತರ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಳಿದ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

- ಸೇಬು ಸೌಫಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ರಹಸ್ಯ (ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸೌಫ್ಲೆಗಳು ಕೂಡ) ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಫೋಮ್ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಹೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಬಾರದು;

- ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಾರದು. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು;

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೇಬು ಸೌಫ್ಲೆ ಏರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು;

- ಆಪಲ್ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಪೇರಳೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಆಪಲ್ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸೌಫಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಒಟ್ಟು ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ಸೌಫಲ್ ಆಹಾರದ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಸೇಬು ಸೌಫಲ್ (ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ) ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ, ಖನಿಜಾಂಶಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಈ ಸೌಫಲ್‌ ಅನ್ನು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ - 92.3 kcal B / W / U - 7.25 / 4.05 / 5.93

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.;
• ಮೊಸರು - 1 tbsp. l.;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
3. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ತಂಪಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 160 ° C ಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಹೊಂದಿದೆ? ನೀವು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೌಫಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದಿನವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಸೇಬುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು .ತುವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸೌಫಲ್.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್ ಅಡುಗೆ (ಪದಾರ್ಥಗಳು)

ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೇಬು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೌಫಲ್ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳು - 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಮಾಡಿ (ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ)

ಆದ್ದರಿಂದ ಆರಂಭಿಸೋಣ, ತಯಾರಿ ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಣದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ನನ್ನ ಬಳಿ ಸ್ವಂತ ಗಾರ್ಡನ್ ಸೇಬುಗಳಿವೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲಿಲ್ಲ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿದೆ.

2. ಸೇಬಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅಚ್ಚುಗಳು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಬಹುದು, ಸೌಫಲ್ ಏರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಆಪಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲಿರುವ ಅಚ್ಚುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದೆ.

5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ನಾವು ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ: ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಕುರುಹುಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮೊಸರು ಜಾಡು ಇದ್ದರೆ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಸೌಫಲ್ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಾಗಿ, ನೀವು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು: ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಕಪ್‌ಗಳು.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್ಅಂತಹ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ರೆಸಿಪಿಯ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸೌಫಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ, ಪೇರಳೆ, ಪೀಚ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ...

ಈ ಉಪಹಾರವು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಿಕಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯ ಜನರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡಿ! ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇಂತಹ ಸೃಜನಶೀಲ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಜನಿಸುತ್ತವೆ!

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2014 ಕಾಮೆಂಟೇಟರ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು

ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಈ ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2014 ಕಾಮೆಂಟೇಟರ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾರಾಂಶಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಓಲ್ಗಾ ಆಂಡ್ರೀವಾ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ http://deti-i-vnuki.ru ... ಓಲ್ಗಾ 150 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅವರು 53 ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯುಕ್ತ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ಓಲ್ಗಾ ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಜೋಯಾ ಬೆಲೋಸೊವಾ ಪಡೆದರು, ಅವರು 18 ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬರೆದರು, ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಎಲ್ಲಿನಾ ಗೊಂಚರೋವಾ ಪಡೆದರು, ಅವರು 15 ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಜೊಯಾ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿನಾಗೆ ಬಹುಮಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಬರೆದಿರುವ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 50 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಓಲ್ಗಾ, ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಕಾಮೆಂಟೇಟರ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಓದಬಹುದು.

ನೀವು ನಮ್ಮ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, "ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು" ಬ್ಲಾಗ್‌ನ ಸುದ್ದಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ! ಕೆಳಗಿನ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿ!

ರೆಸಿಪಿಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್:

ಶುದ್ಧವಾದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಬಲವಾದ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಸಿಹಿ / ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು) ಕೆನೆಭರಿತ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸೇಬಿನ "ಸ್ಟ್ರಾ" ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಈ ಸೌಫಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಭಾಗಶಃ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ನಾಕ್ಔಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂರಚನೆಯನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ನಾವು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಆಪಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಪರಿಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ).

ನಾವು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು 160 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಒಂದು ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ - ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ -ಆಪಲ್ ಸೌಫ್ಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ವಿನ್-ವಿನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ-ಕೆಲವು "ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು" ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಮರಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಾಯ್ಕೊ ಎಲೆನಾ ಅನಾಟೊಲಿಯೆವ್ನಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಸೌಫಲ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಸೌಫಲ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಸೇಬು ಸೌಫಲ್ (ಸ್ಟೀಮ್) ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ನಂತರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಸೇರಿಸಿ;