ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಜೀವನವು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷದಾಯಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದೆಡೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಿನ್ನತೆ -ಶಮನಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ. ವಯಸ್ಕರೂ ಸಹ ಕೆಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅವರಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಅಗ್ಗದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೂ ಸಹ, ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಊಟದ ನಂತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಶಂಸೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯ.

ನಾವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಕೋ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಘಟಕವು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಹೆಮಟೊಪೊಯಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹಾನಿ

ನಾವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲಾಲಿಪಾಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ "ಹಿಮಬಿಳಲುಗಳು" ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಘಟಕವು ಕಡಿಮೆ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮಾನವ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಮಗು ಊಟದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಪ್ಲೇಕ್ ಸಕ್ಕರೆಯ negativeಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಊಟದ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅಥವಾ ಊಟದ ಮೊದಲು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬೇಕಾದರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದಂತಕವಚವು ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬಲವಾದ ಹಲ್ಲುಗಳು ಸಹ ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಆಗ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ದುರುಪಯೋಗವು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯು ತ್ವಚೆಯನ್ನು ಬೇಗನೆ ವಯಸ್ಸಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಿಠಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದರ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸ್ವನಿಯಂತ್ರಿತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ ಮಕ್ಕಳು ಇಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎದೆಯುರಿ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ 25 ರಿಂದ 99% ಕೋಕೋ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತುರಿದ ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ. ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಯಾವುದೇ ತಜ್ಞರು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾರ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 35% ರಿಂದ 60% ಕೋಕೋ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀರ

ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು 35% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೋಕೋ ಇಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು 40% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸರಂಧ್ರ

ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹುದುಗಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಅದರ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೋರಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು CO2 ಅನಿಲದಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆದ ನಂತರ, ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು

ನಾವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಂತಹ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದು ತೀವ್ರ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಕೂಡ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೆನಪಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗು ನರಮಂಡಲದ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಚೋದನೆಯಿಂದ ಬಳಲುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಬಾರದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತೀವ್ರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಿಶುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

5 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಿಹಿಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಡಪಡಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ

ನಾವು ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ನಾವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೆಂಪು ಪಾಚಿಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಕೃತಕ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳು.

ಜೆಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನೀವು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕವು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದೆಡೆ, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇಂದು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೃತಕ ಘಟಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಗುಮ್ಮಿಗಳು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಹಳೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ವಿಧದ ಮಿಠಾಯಿಗಳೂ ಇವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕ.

ಅಗಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರಾದರೂ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಜೇನುಮೇಣವನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಬೇಗನೆ ಕಚ್ಚುವ ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವ ಗಮ್ಮಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಾವು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಾರದು.

ಪುದೀನ ಮಿಠಾಯಿಗಳು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ನಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೆಂತಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಘಟಕವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ನೆಗಡಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಮೊದಲ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೆಂತಾಲ್ ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ "ಹಿಮಬಿಳಲುಗಳು" ಈ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಕೆಲವು ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು E121 ಸೇರ್ಪಡೆ ಇರುವ ಲಾಲಿಪಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ಇದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಂದರವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ E123 ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ E240 ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವು ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮೇಲಿನ ನಿಷೇಧವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಂಗಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಖಾದ್ಯಗಳ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ.

ಉರಿಯೂತದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪರಿಣಾಮ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಈ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
2. ಸಕ್ಕರೆಯು ಕರುಳಿನ ಒಳಗಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಬಲ ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಂನಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡರೆ, ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆ, ವಾಯು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಸ್ವರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಕರುಳಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸೇವನೆಯು ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಅನೇಕ ವಿಧದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಘನ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
6. ಬಹುಪಾಲು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣಗಳು, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಸತ್ಕಾರಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಗುಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾಯು, ಉಬ್ಬುವುದು, ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಮಲ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ, ಒತ್ತಡ-ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಕೋಕೋ ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಯಾವ ರೂಪವನ್ನು ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದು?

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಉರಿಯೂತದ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಭಾರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಥವಾ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಕೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ಜನರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೋವಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದಾಳಿಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ಎರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಸಂವೇದನೆಗಳು ಕೊನೆಗೊಂಡ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ದೇಹವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅಸಮಾಧಾನ, ಉಬ್ಬುವುದು, ವಾಯು ಅಥವಾ ನೋವಿನ ಸಂವೇದನೆಗಳು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಖಾದ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉದ್ದವಾಗಿಲ್ಲ.

ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಉರಿಯೂತದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಡೈರಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಲೇಡಿ", "ಮು-ಮು").
2. ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ (ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ನಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ).
3. ಸೌಫ್ಲೆ (ಹಕ್ಕಿಯ ಹಾಲಿನಂತೆ).
4. ಜೆಲ್ಲಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಗಾ darkವಾದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು, ನೀವು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು:

• ವರ್ಣಗಳು;
• ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು;
• ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು;
• ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಹ್ಯಾazೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ನಿಷೇಧಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ನಿಷೇಧಿತ ವಿಧದ ಸತ್ಕಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ:

1. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್
2. ಬಟರ್ಸ್ಕಾಚ್.
3. ಗ್ರಿಲ್.
4. ವೇಫರ್.
5. ಲಾಲಿಪಾಪ್ಸ್.
6. ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.
7. ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೆರುಗು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ.
8. ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ (ರಮ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಮದ್ಯ, ಇತ್ಯಾದಿ).
9. ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ಜನರು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕ. ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಖಾದ್ಯಗಳು ಸಹ ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಮಧುಮೇಹ, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯ ದರ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು:

• ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿದಿನ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ವಾರಕ್ಕೆ 5-6 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಹಾಗೆಯೇ ತಡರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ. ಈ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸೇವನೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳಿನ ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಭಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಿಹಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ವರ್ಣಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳು

ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 2 ಚಮಚ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ
• ಒಂದು ಚಮಚ ಜೆಲಾಟಿನ್.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕ್ರಶ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ (25 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಜೆಲಾಟಿನ್ 100 ಮಿಲಿ. ಜ್ಯೂಸ್) ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ಉಳಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್, ಪುಶರ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉಬ್ಬಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದು ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ತಕ್ಷಣ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ. ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಸ್ಥಳವು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಚಿಂಟ್ಜ್ ಮೂಲಕ ದ್ರವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಾಲು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿದ ನಂತರ, ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಘಟಕಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಐದು ಚಮಚ ಓಟ್ ಮೀಲ್;
• ಒಂದು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ಮೂರು ಚಮಚ ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು;
• ಕೆಲವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫೋರ್ಕ್, ಮಿಕ್ಸ್ ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಗ್ರಹದ ಎಲ್ಲ ಜನರು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿಲ್ಲ. ಯಾರೋ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ ಈಗಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹೌದು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತರಬೇತುದಾರರು ಕೂಡ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಏನಾದರೂ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಡಯಟ್, ಮಕ್ಕಳು, ಹಾಗೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದುತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಈಗ ನಾನು ಪದಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ "ಬಹುತೇಕ"(ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿಮಗಾಗಿ! ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲೂ, ಲೇಖನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು =))))! ಇಂದು ನಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ಇಂದು 5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ 95% ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಲಾಗಿದೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕಅಥವಾ ಬಹುತೇಕ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ಮತ್ತು ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ - ಜೇನು.

ಹನಿ

ಜೇನು ಒಂದು ಪಥ್ಯವಲ್ಲ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾಧುರ್ಯಸಕ್ಕರೆ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು!

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಐತಿಹಾಸಿಕ ವಿಚಲನ.

ಸುಮಾರು 100 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕೂಡ ಜನರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಏನೀಗ? ಹೇಳಿ, ಮೂರ್ಖರು ಮಾತ್ರ ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದನೇ ಶತಮಾನದವರೆಗೂ ಬದುಕಿದ್ದಾರೆಯೇ? ಮತ್ತು ಆರ್ಕಿಮಿಡೀಸ್, ಮತ್ತು ನ್ಯೂಟನ್, ಮತ್ತು ಮೆಂಡಲೀವ್, ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮನಸ್ಸುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹೇಗೋ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದವು, ಮತ್ತು ಇದು ಭವ್ಯವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಮತ್ತು ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲಿಲ್ಲ. ಅವರ ಮೆದುಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ (ಧರ್ಮನಿಂದನೆಗಾಗಿ ಕ್ಷಮಿಸಿ), ಅವರು ಆಧುನಿಕ ಪೀಳಿಗೆಯ "ಗ್ಲೂಕೋಸ್-ಸಿರಪಿ ಮಿದುಳುಗಳಿಗೆ" ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ 100% ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ದಿನ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮತ್ತು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲವೂ ಇದೆಯೆಂಬುದಕ್ಕೆ ನಾನು ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಜನರಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಇದು ಮೆದುಳಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಫೀಡ್ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೋನಸ್ ಆಗಿ ಎರಡನ್ನೂ ಪೂರೈಸಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವುದು, ನೀವು ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಉತ್ತರ ಸ್ಪಷ್ಟ - ಜೇನು. ಆದರೆ ನಕಲಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ನಕಲಿಗೆ ಸಿಲುಕದಿರಲು (ಹೌದು, ಜೇನು ಕೂಡ ನಕಲಿ, ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ), ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ:

1. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ"ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು?"- ನೀನು ಕೇಳು. ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಬೆಲ್ಟ್ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು "ತಮಗಾಗಿ, ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಮಾತ್ರ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ (ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು, ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಪೂರೈಕೆಗಾಗಿ), ತಯಾರಕರು ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ ಬದಲಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೆಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೊಲಾಸಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 18-20 ರೂಬಲ್ಸ್ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬೆಲೆ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 500-700 ರೂಬಲ್ಸ್ ಏರಿಳಿತವಾಗುತ್ತದೆ! ನಾಯಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಸಮಾಧಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆಯೇ?
2. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ! ಜೇನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನು ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ! ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಾತ್ರ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳು (ಹುರುಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಲಿಂಡೆನ್, ಇತ್ಯಾದಿ) 3-4 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಲು ಆರಂಭಿಸಿ, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹರಳುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದರ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, GOST ಪ್ರಕಾರ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ:

1) ನೀವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು;

2) ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಉಷ್ಣತೆಯು 30 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ರಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದು.

ಮರ್ಮಲೇಡ್

ಮುಂದಿನ ನಿಯಮಿತ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾಧುರ್ಯಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಆಗಿದೆ ಆದರೆ ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಯಾವುದೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಕ್ಸ್ಪೆನ್ಸಿವ್. ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮವು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಉತ್ತಮ! ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ವಸ್ತುವು ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ (ಜೆಲಾಟಿನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಅಗರ್ ಅಗರ್, ಕ್ಯಾರಗೆನಾನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು) ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರು ಬಳಸುವ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಘನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅಥವಾ "ಹೀಗೆ" ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬಹುದು.

ಚಿತ್ರ 2 ಅಗ್ಗದ ಮುರಬ್ಬದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಅಗ್ಗದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅಲ್ಲ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಂರಕ್ಷಕ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದು ಸೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ... ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಂರಕ್ಷಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ.

ಜೆಫಿರ್

ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು ನಿರುಪದ್ರವಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ 80% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಸೇಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿದ ಫೋಮ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು ಹೀಗಾಗುತ್ತದೆ: ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ (ನೀವು ಔಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ), ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆ, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ದಪ್ಪನೆಯ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬಡಿದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಯಸಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಮಾಧುರ್ಯ ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಅಲ್ಲವೇ? ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಗರ್ ಅಗರ್, ಸರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಚಿಸಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ...

ಎರಡು ಸುದ್ದಿಗಳಿವೆ, ಒಂದು ಕೆಟ್ಟದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕೆಟ್ಟ ಸುದ್ದಿ ಎಂದರೆ ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳು ಸಲ್ಫೇಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಸಂರಕ್ಷಕ ಸಲ್ಫೈಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಂರಕ್ಷಕವು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ! ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ, "ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ" ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಉತ್ತಮವಾದರೂ, ಸಲ್ಫೈಟ್ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಆರಿಸಿದರೆ, ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ನಿರುಪದ್ರವವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ?

1. ಬಿಳಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಣ್ಣದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರಲಿ, ತಯಾರಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ಲೇ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ .
2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಓದಬಹುದು.
3. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ "ಸೋರ್ಬೇಟ್" ಪೂರ್ವಪ್ರತ್ಯಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ / ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ / ಸೋಡಿಯಂ ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆ

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗೆ ಸಮೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಯಾವಾಗಲೂ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಪಾಮ್, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್), ಆದರೆ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಳು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಈ ಗ್ಲೇಸುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ).

ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿಯು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಮಾಧುರ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲ, ಇರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪಿಷ್ಟ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ / ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಸತ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರೆ, ಅವನು ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದುಮಿಠಾಯಿ ಇಲಾಖೆಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲರೂ , ನೀವು ಅವನಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿಸುವುದು (ಗುಳ್ಳೆಗಳು)

ಒಣಗಿಸುವುದು ಸಾಕು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾಧುರ್ಯಅವರು ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ಮಾರ್ಗರೀನ್;

ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ;

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ;

ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ / ಕೊಬ್ಬು;

ವಿಶೇಷ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು;

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತೈಲಗಳು.

ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ನೀವು ಡ್ರೈಯರ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ನೀವು ಮಾಡುವ ಮೊದಲ ಕೆಲಸ ಇದಾಗಿರಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ!

ಆದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಸಿಗದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 2 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ಬಿಸ್ಕಟ್ಸ್ "ಬೇಬಿ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ಸ್"

ಈ ಕುಕೀ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ. ಇದು ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಬೇರೆ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಆರಿಸಿದರೆ, ಈ ಕ್ರಂಚ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕನಿಷ್ಠ, ಇದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮತದ ಕನಿಷ್ಠ "ದುಷ್ಟ" ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ. 3 ಕುಕೀಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ "ಕುರುಕುಲಾದ ಶಿಶುಗಳು"

ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಅಥವಾ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಮಾತ್ರ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉದಾಹರಣೆಗಳು:

ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಾರ್ಮ್" (ನಿರ್ಮಾಪಕ ಉಕ್ರೇನ್)

ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಪಿಕಾಂಟ್" (ಉಕ್ರೇನ್)

99% CACAO (ಉಕ್ರೇನ್)

ಲಿಂಡ್ ಎಕ್ಸೆಲೆನ್ಸ್ 99% ಕೋಕೋ (ಫ್ರಾನ್ಸ್)

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ "ಕೊರಿಸ್ನಾ ಕಾಂಡಿಟರ್ಸ್ಕಾ" (ನಿರ್ಮಾಪಕ ಉಕ್ರೇನ್)

ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಸ್ಪಾರ್ಟಕ್" ಕಹಿ (ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಆಫ್ ಬೆಲಾರಸ್)

- "ಮೆಲಾನಿ" ಗಣ್ಯ 90% ಕೋಕೋ (ಬೆಲಾರಸ್ ಗಣರಾಜ್ಯ)

ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "APRIORI" 99% ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ (ರಷ್ಯಾ)

ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಾರ್ಕ್" 70% ಕೋಕೋ (ರಷ್ಯಾ)

ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಪೊಬೆಡಾ" 72% ಕೋಕೋ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ (ರಷ್ಯಾ)

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಕ್ವೆಸ್ಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್‌ಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪಿಚಿಂಗ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯೂ ಅದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಅಯ್ಯೋ, ಮತ್ತೆ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು). ಹೌದು, ಹೌದು, ಹೌದು, ಇದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಮೇಲೆ ಕಲ್ಲು ಎಸೆದರೂ =)

ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ 3-4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದ್ದರೆ, 5 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರಬಾರದು (ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ಪ್ರತಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸುವುದು ಮೂರ್ಖತನ, ಅಂತಹ ಯಶಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ "ಕುರುಕಲು ಶಿಶುಗಳು" ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ - ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ .

ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಖರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 99% ಪಾಮ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಹತ್ತಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತಯಾರಕರಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ.

ಸರಿ, ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ: "ಒಮ್ಮೆ ತರಬೇತುದಾರ ಅನುಮತಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು", ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಸ್ವಭಾವತಃ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ (ಅವರು) ಏನು (ಓಹ್) ಎಂದೇ ಇರುತ್ತೀರಿ, ಆಗ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿ.

ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡರೆ ನಾನು ತುಂಬಾ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತೇನೆ) ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕಲಿಯಲಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಯಾನೆಲಿಯಾ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ನಿಕ್!

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಸಡ್ಡೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಜನರು, ಕೆಲವು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕೊರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮೆದುಳಿನಿಂದ ಸಿಗ್ನಲ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ನಂತರ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಸ್ಥಗಿತ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಮೂಲಕವೂ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು, ಅವಿವೇಕದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಮೇಲೂ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಣ್ಣ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಲಘು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಗಂಜಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮೀರಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

1. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ದೇಹವನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಕಳಪೆ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು "ಹಾರ್ಟ್ ಬೆರ್ರಿ" ಎಂಬ ಜನಪ್ರಿಯ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಮಲ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, "ಖಾಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು" ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಘಾತುಕ ಕೆರಳಿದ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಂಜಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ನೀಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ದಿನಾಂಕಗಳು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಯಟ್ ಮಾಡುವಾಗ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಸಮಂಜಸವಾದ, ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
2. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಅನುಮತಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಎರಡು ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ (ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 10 ತುಂಡುಗಳು), ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 125 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆರಹಿತ ಬೇಬಿ ಮೊಸರು, ಒಂದು ಲೋಟ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್, ಕೋಕೋ, ತುರಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
3. ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಥ್ಯದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಸೇಬಿನಂತೆಯೇ, ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ವಿಷ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ನಂತಹ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು. ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಅದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿರಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ: ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮಾನಸಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿದ್ರೆಗೆ ಜಾರುತ್ತಾರೆ.
5. ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್. ಮತ್ತು ಉಪಹಾರದ ಕೋಶವು ಊಟ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಠಿಣವಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊನೊ-ದಿನಗಳನ್ನು ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸಿಹಿ ಇಳಿಸುವ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, 100-150 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಲ್ಲದೆ, ಹೃದಯದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಹಣ್ಣು - ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಗೆಬಗೆಯ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು, ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ತೇವಾಂಶ ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಹಾರದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಬಲವರ್ಧಿತ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಜೆಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ - ಕಾಲಜನ್ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯದ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸಂಯಮದ ನೋವು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಹಾಗಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಾಗ ನೀವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಅಯ್ಯೋ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹಂಬಲವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವರು ಶತ್ರು ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?

ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮೊದಲಿಗೆ ನೀವು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು. ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 50-100 ಗ್ರಾಂ, ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
ತೂಕ ಇಳಿಸುವಾಗ ನೀವು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವಂತೆ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವೇ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಂಬ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರದಿಂದ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಯಾವ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇಂದು ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಖರೀದಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸುವಿರಿ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸದಂತೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮೌಸ್ಸ್.ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ. ಭಾರವಾದ ಕೆನೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಜೀವ ರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೋಕೋ, ಉತ್ತಮ. 70%ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋ ಪ್ರಮಾಣವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಂಬಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದಲ್ಲ, ದಿನಕ್ಕೆ 20-30 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು.ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರು ಕೂಡ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು - ಅಗಸೆಬೀಜ, ಗೋಧಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್.
ಅಗಸೆಬೀಜದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಫ್ಲೇಕ್ ಕುಕೀಸ್.ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಶಾಲೆಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಬಾಳೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕಿ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿ

ಡೌಟ್ ಬ್ರೌನಿ- ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ರೌನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಕೇಕ್... ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ನೀವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಡಯಟ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು?

ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸ್ಟೋರ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ತಿನ್ನದಿರಲು - ಅದು ಪ್ರಶ್ನೆ. ಯಾವುದೇ ತೆಳುವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆಯೇ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕೇ? ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ, ವಾರದಲ್ಲಿ (ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರ) ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂತರ ಸ್ಮರಣೆಯ ದಿನಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 4 ದೀರ್ಘ ಉಪವಾಸಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಹಾಲು, ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ. ಸನ್ಯಾಸ ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಲೌಕಿಕ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಲು, ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಗೆಯ ಆಶೀರ್ವಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ಧಾರ್ಮಿಕ ಉಪವಾಸದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ತರ ಪ್ರಕಾರ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭಾವೋದ್ರೇಕಗಳು, ದುಷ್ಟ ಮತ್ತು ದುಷ್ಟ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಐಡಲ್ ಸಂತೋಷಗಳಿಂದ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹ. ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ವಿಷಯವು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಗೆದಾರರು ಸಿಹಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆ ಸಂತೋಷಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಲೌಕಿಕ ಜೀವನದ ಭಾಗವಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಚರ್ಚ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಜನರು ಮಠದ ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಪ, ಅಸಮಾಧಾನ ಅಥವಾ ಆ ರೀತಿಯಿಂದ ಆತ್ಮವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮಿಠಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ - ಆತ್ಮ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವ ಜನರ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು. ನಾವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದು ತೋರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಹಲ್ವಾ. ಇದನ್ನು ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಫೋಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ನೇರ ಆಹಾರ. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಹಲ್ವಾ ತುಂಬುವ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಕೂಡ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಬಿಟರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಅನೇಕರು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವವರು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು - ಇದು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ವೈವಿಧ್ಯವು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ), ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಹಾಲು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಈಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸ ಮುಗಿಯುವ ಇನ್ನೊಂದು ರಜೆಯವರೆಗೆ ಮುಂದೂಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮರ್ಮಲೇಡ್, ಆದರೆ ಯಾರೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಜೊತೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಥವಾ ಕಾಲಜನ್ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಈಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ತನಕ ಉಳಿಸಬೇಕು. ಪೆಕ್ಟಿನ್ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ E440 ಕೋಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ) ಎಂಬುದು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಸೇಬುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೇರ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ಗಾಗಿ, ಅಗರ್ ಸಹ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ - ಇದು ಕಡಲಕಳೆಯ ಒಂದು ಸಾರವಾಗಿದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ E406 ಕೋಡ್‌ನಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗರ್ ಮೇಲೆ ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಜೆಲಾಟಿನಸ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ - ಅದೇ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಕರಗಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಲಾಲಿಪಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು: ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಹಲ್ವಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತೆಳ್ಳಗಿನವು.

ಗ್ರಿಲೇಜ್. ಅದೇ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತ್ವರಿತ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು. ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಕೂಡ ಇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಲೈನ್ (ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಬೀಜಗಳ ಪೇಸ್ಟ್), ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಠಾಯಿ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ತೆಳುವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ "ಅಳಿಲು", "ಸಿಟ್ರಾನ್", "ಕಾಕೆರೆಲ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್", "ಸದರ್ನ್ ನೈಟ್", "ಸನ್" ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹಲವು. ದೋಸೆ ತುಂಬುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ದೋಸೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು - ದೋಸೆಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗದಿರಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಿಯೊಂಕಾ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಯ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಮೂಲಕ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ನೇರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗವಿದೆ.

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಮಗೆ ಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಮಾತುಗಳಲ್ಲಿ ಸತ್ಯವಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಕೃತಿಗೂ ಕೆಟ್ಟದು ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಮೆದುಳು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಡ್ರೈಫ್ರೂಟ್ಸ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಜೇನು, ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ನೀವು ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಕೆಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

2 274980

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು

ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸಿಹಿ ಆಹಾರ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಅನೇಕ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸುಲಭ, ತಿಂಡಿಯ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಅವು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿಮೆ. ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಗತಿಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನುಪಾತದ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಯಸ್ಕರು ಪ್ರತಿದಿನ 4 - 5 ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 2 - 3 ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್

ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೂಡ ಸೇರಿದೆ. ಆದರೆ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾತ್ರ! ಮತ್ತು ಕೋಕೋದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು, ಉತ್ತಮ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅದು ಮಾನವ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿದಿನ 40 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 10-15 ಗ್ರಾಂ. ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕ, 50 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾನೀಯವು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ ಎರಡೂ ಗುಣವಾಗುತ್ತದೆ (ನೆಗಡಿಗೆ ಔಷಧ ಸಂಖ್ಯೆ 1), ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ಪಿಪಿ, ಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಈ ಮೊತ್ತದಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮರ್ಮಲೇಡ್

ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಕೂಡ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಲಾಸಸ್, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವು ಸೇಬುಗಳು, ಪ್ಲಮ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದೇ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮರ್ಮಲೇಡ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಇರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಲು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ. ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತ "ಡೋಸ್" ದಿನಕ್ಕೆ 20-30 ಗ್ರಾಂ. ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋನಂತಹ ಸಿಹಿಯು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಜಾಮ್

ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬುಡಕಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿದವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ. ಇದು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಸಹಜವಾಗಿ, ದೀರ್ಘ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೆನಪಿಡಿ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರಿಗೆ, ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಕಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ. ನಿಜವಾದ ಬ್ರೂದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು-ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪಿಷ್ಟ, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ ಕಂದು ಅಥವಾ ಬಿಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ?

ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಬೇರೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಂದು ಮಾತ್ರ. ಅವನು, ತನ್ನ ಸಹೋದರನಂತಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಭಾರವಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ರೀಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ದೇಶೀಯ ಸಕ್ಕರೆಯು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಬಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ. ಖಿನ್ನತೆ ನಿವಾರಕವಾಗಿ ನಾವು ಜೀವನದ ಕಷ್ಟದ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ "ತೊಂದರೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ" ಅಭ್ಯಾಸವು ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಷಯ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ, ಅಹಿತಕರ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬೇರೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವುದು ಅಥವಾ ನೃತ್ಯ ಮಾಡುವುದು.