ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್ ಸಾಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕರಲ್ಲಿ ಅಪನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಸ್ಥಗಿತ) ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ರೂಢಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು - ನಮ್ಮ ಲೇಖನ.

ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.. ಮಾರಾಟವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಯಾರಿಗೆ ನಂಬಿಕೆ ಇದೆ.

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಟಿನ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಹರು, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸ್ಥಳದಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಸ್, ಮೌಸ್ಸ್, ಸೌಫಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನೂ ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ ಕೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚೆಕ್ಔಟ್ಗೆ ಸಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಗೋಚರ ನಿಯತಾಂಕಗಳ ಮೂಲಕ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕು.

ಜಾರ್ ಗಾಜಿನಾಗಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ವಿದೇಶಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ವಿಷಯಗಳು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ಧಾರಕವು ತವರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಸ್ಕ್ವೆಲ್ಚಿಂಗ್ ಶಬ್ದಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ಕಿವಿಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.

ಒಳಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಶಾಸನಗಳ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು:

• ತಯಾರಕರ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ವಿಳಾಸ;
• ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ (ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ), ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ-ರೂಪಿಸುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕ;
• ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು;
• ಅನುಷ್ಠಾನದ ಅವಧಿ.

ತವರದ ಮೇಲೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಬೇಕು. ಗುರುತು ಹಾಕುವ ಈ ವಿಧಾನವು ನಿರ್ಲಜ್ಜ ಅನುಷ್ಠಾನಕಾರರಿಂದ ಡೇಟಾವನ್ನು ತಿದ್ದಿ ಬರೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ರೋ ಆಯ್ಕೆ:

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಭವಿಷ್ಯದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮನೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಫ್ರೈನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ.

ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ., ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಅಯೋಡಿನ್;
• ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಖನಿಜ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ;
• ಸತು, ಇದು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕ್ಷೀಣಿಸಿದಾಗ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಒಮೆಗಾ -3 ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಸಮತೋಲಿತ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ- ಕಾಡ್ ರೋಯ 100-ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಯು 70-100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).

ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 24.4% (20 ಗ್ರಾಂ), ಕೊಬ್ಬುಗಳು 4.6% (3 ಗ್ರಾಂ), ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ - 2 ಘಟಕಗಳು.

ಮೀನಿನ ಹಾಲು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಅವರು ಯಾರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು? ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ!

ಆಂಚೊವಿಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ? ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ಲೇಖನವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಚಾರ್ ಮೀನಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಡಿಮೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ? ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೆಗಾಸಿಟಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ನಿವಾಸಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಕೆಚಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿರುವ ಜನರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಘಟಕಗಳು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಒಬ್ಬರು ಮಾಡಬಹುದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ:

• ಆಹಾರವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ;
• ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ನರಮಂಡಲವು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗುತ್ತದೆ;
• ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಸಮಗ್ರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪಾಯಿಂಟ್ ಮೂಲಕ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಬಳಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಉಗುರುಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕೂದಲು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸತುವು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಯೋಜನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪುರುಷನಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಬ್ಬರೂ ಪೋಷಕರು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವವರಿಗೆ

ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಮಗುವಿನ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ - ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಹ ಎಂದಿಗೂ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಮಹಿಳೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರು ಭಾವನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದುರ್ಬಲರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ

ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ಅವನು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪೋಷಕರು ಮರೆಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿ (ಹಾಗೆಯೇ ಯಾವುದೇ ಇತರ) ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಅಲರ್ಜಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆಯೇ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳು ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತವೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ.

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 0.5-1 ಟೀಚಮಚ) ಸೂಪ್, ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ

ವ್ಯಾಪಕವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿದ ಹುರುಪುಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆವಯಸ್ಸಾದ ಜನರು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ, ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು.

ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ವಯಸ್ಸಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳತೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಾರದು., ಏಕೆಂದರೆ, ಪುನರಾವರ್ತಿತವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಗಳಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮವಾದ ಜನರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಇವರು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳು, ಪಿತ್ತರಸದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲವಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ.

ಡುಕನ್ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಕಾಡ್ ರೋ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆಅವರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಊಟದಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು, ಇದು ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ.

ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ನಾವು ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು.

ಬೆಕ್ಕುಮೀನುಗಳಿಂದ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಆಸಕ್ತಿ ಇದೆಯೇ? ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ಪುರುಷರು, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಲಿ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು.

ಈ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಡಲಕಳೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು

ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.. ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಜಾರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಒಣಗುತ್ತವೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರುಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಜನರು ಇನ್ನೂ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಸರಾಸರಿ ಸೇವೆ- ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುವ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಆಗಿರಬಹುದು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೈಗಾಗಿ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತು;
• ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
• ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೈನಂದಿನ ಸೇವೆಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹಸಿವನ್ನು ಸಲಾಡ್. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಅರ್ಧ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. 3 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿ.

ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ "ಬಲ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬೆಂಬಲಿಗರ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಹು-ಘಟಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ., ಇದು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಡುಕನ್ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಮ್ಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಅದಕ್ಕೇ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಮೀನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗ್ಗದ ಮೀನು ಎಂಜಲುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಪ್ಪು, ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಮಾಸಿಕ ಬಜೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಾಗವಾಗುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಇತರ ಮೀನುಗಳ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮಾಂಸದ ತುಂಡಿನಂತೆಯೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ದುಬಾರಿ ವಿಧಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ - ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ - ನಮ್ಮ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ.

ಕಾಡ್ ರೋಯ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಕಾಡ್ ರೋ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು / ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯಾಗಿದ್ದರೂ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ವ್ಯಕ್ತಿನಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆವೃತ್ತಿಯು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ರೆಟಿನಾಲ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪಿಪಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1. ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು;
• ಕ್ಲೋರಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಸಲ್ಫರ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳು.

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ 24 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು 0 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 115 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 179.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಗ್ಲುಕೋಸ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಅದನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎಂದರೇನು? ಇದು ಒಮೆಗಾ -3 ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ - ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗದ ಆಮ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊರಗಿನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ - ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯವು ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ತಡೆಗೋಡೆ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಲ್ಲದ ಜನರಿಗೆ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ - ವಸ್ತುವು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೆಟಿನಾಲ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 - ಕಡಿಮೆ ಹುರುಪು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಮಾಂಸದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ದೇಹದ ಟೋನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನೆಲಸಮ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು "ವಿರೋಧಿ ವಯಸ್ಸಾದ" ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣುಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ 3 ವರ್ಷದಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆಹಾರದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯವರೆಗೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ಕೆಲವು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ದೇಹವು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಶೀತಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, SARS.

ವಯಸ್ಕರಿಗಿಂತ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಅವರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ? ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೆನು ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಮಗುವಿನ ಬೇರಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಎರಡೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೇವನೆಯು ಮಗುವಿನ ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಸಿದ್ಧಾಂತವಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಿದ್ಧಾಂತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸತ್ಯಗಳಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

• ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ರಿಕೆಟ್‌ಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
• ತಾಯಿಯ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಗೆ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ, ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಮೀನು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಮೀನಿನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಕಾಡ್, ಪೊಲಾಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಅಥವಾ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ರೂಢಿ 60 ಗ್ರಾಂ.

ಪಫಿನೆಸ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಅವಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ - ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಅಪಧಮನಿಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಜಂಪ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅಧಿಕವು ಲವಣಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸನ್ನಿವೇಶವು ಕೀಲುಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 60 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ - ಅವರು ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಮೂಲಕ

ವೈದ್ಯರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪೈಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅನೇಕ ಜನರು. ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲ್ಲ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ - ತುರಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ನಂತರ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ - ಶೀತದಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳು "ದೋಚಲು" ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಅದು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುದಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ನಂತರ;
• 20-30 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಮುಂದೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ;
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ 8-10 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ);
• ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಉಡುಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಜನರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ. ಕೆಲವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಂಡರೆ, ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ / ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾನವೀಯತೆಯು ಪರಿಚಯವಾಯಿತು. ಅದರ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು - ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯು ವಿಭಜನೆಯ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹಾನಿ ಕೂಡ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಪ್ರತಿ ಪೆನ್ನಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದರಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎಂದರೇನು

ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಮೀನು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಅವರು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ನಂತರ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ಕಾಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವೆಂದರೆ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಗರ. ಮೀನಿನ ಸ್ಥಳದ ಭೌಗೋಳಿಕತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಅಂತಹ ಉಪಜಾತಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಬಿಳಿ ಸಮುದ್ರ, ಕಾಲ್ಡಿನ್, ಬಾಲ್ಟಿಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಡ್ನಿಂದ ಅನೇಕ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮೀನಿನ ಅಂಡಾಶಯದಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ.
• ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ.
• ಸಂರಕ್ಷಕ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಬೆಂಜೊಯೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಸ್‌ಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಮೀನು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಾರದ ದಿನದಂದು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾಡ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 70 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಲಾಭ

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಉಳಿದಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳಂತಹ ಉದಾತ್ತ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಇತರ ಸಾಗರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬೆಲೆ ಸರಾಸರಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಮೀನಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸದಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಡ್ ರೋ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಫ್-ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಚೈತನ್ಯದ ಕೊರತೆ, ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ವೃದ್ಧಾಪ್ಯ ಅಥವಾ ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ. ವೈದ್ಯರು ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದಾಗಿ, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಇರುವವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದರ ಹಾನಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಇದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಮೀನು ಬೆಳೆದ ಪರಿಸರ ಪರಿಸರವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.

ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಂತೆ) ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಬಲವರ್ಧನೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೆರಳು: ತಿಳಿ ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮಸುಕಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

BJU (ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು) ಅನುಪಾತವನ್ನು 1: 0.1: 0 ಸೂತ್ರದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ (83.08%, ಅಥವಾ 88.4 kcal) ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಶುದ್ಧ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೇರ.

ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ

ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಗೆ ಭಾಗಶಃ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ%):

• ಎ (ರೆಟಿನಾಲ್) - 4.4;
• ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) - 44.7;
• ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) - 12.2;
• ಬಿ 4 (ಕೋಲೀನ್);
• B5 (ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ);
• ಬಿ 6 (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್) - 15.5;
• B9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - 5.5;
• ಬಿ 12 (ಸೈನೊಕೊಬಾಲಾಮಿನ್);
• ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - 2.2;
• ಡಿ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್);
• ಇ (ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್) - 13.3;
• ಕೆ (ನಾಫ್ತೋಕ್ವಿನೋನ್);
• ಪಿಪಿ (ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - 30;
• ಎಚ್ (ಬಯೋಟಿನ್).

ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್:

• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (Ca) - 3.5;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಕೆ) - 2.4;
• ಸಿಲಿಕಾನ್ (Si);
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (Mg) - 8.8;
• ಸೋಡಿಯಂ (Na) - 170;
• ರಂಜಕ (Ph) - 28.7;
• ಕ್ಲೋರಿನ್ (Cl) - 140;
• ಕಬ್ಬಿಣ (Fe) - 8.3;
• ಅಯೋಡಿನ್ (I);
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ (Co) - 1700;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ (Mn) - 27.5;
• ತಾಮ್ರ (Cu) - 40;
• ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ (ಮೊ) - 42.9;
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್ (ಸೆ);
• ಫ್ಲೋರಿನ್ (ಎಫ್);
• ಕ್ರೋಮಿಯಂ (ಸಿಆರ್);
• ಸತು (Zn).

ಖನಿಜಗಳ ನಡುವೆ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿರುವವರು: ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ತಾಜಾ ದೇಹಕ್ಕೆ 106 kcal ನಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಜಾರ್ಪಿಷ್ಟ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: 110 ರಿಂದ 175 kcal ವರೆಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ

ಹೋಲಿಕೆ ಕೋಷ್ಟಕ

ಪ್ರಭೇದಗಳ ನಡುವೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ರೋ ಸರಾಸರಿ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ)- ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಮೀಕರಣದ ದರ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುವ ಸೂಚಕ (ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ). ಗ್ಲುಕೋಸ್ (GI = 100) ಅನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೌಖಿಕ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ರೋ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: 100 ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ 2. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಗಮನ! ಉತ್ಪಾದನೆ/ಸಂರಕ್ಷಣೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ GI ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಸಾಧ್ಯ. ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಸರಾಸರಿ 1 ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಹೊಂದಿದೆ: ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಪೊಲಾಕ್, ಬೆಲುಗಾ, ಬ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸರೋವರ ಮತ್ತು ನದಿ ಮೀನುಗಳ ಕ್ಯಾವಿಯರ್.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಹ ಈ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತವೆ. ತಾಜಾವಾಗಿರುವಾಗ, ಅದರ GI = 0. ಇದರರ್ಥ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

1. ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ವೃತ್ತಿಪರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
2. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
3. ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸೇರಿದಂತೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
7. ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ.
9. ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
10. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು (GIT) ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದಿರುವಾಗ.
11. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ. ಕನಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರಬುದ್ಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಪುರುಷರಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ

3 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಟೂಲ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ

ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಕುಸಿತದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ. ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೈ ಚಲನಶೀಲತೆ, ಮೋಟಾರ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮಿಮಿಕ್ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನಸಿಕ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ:

• ಗರ್ಭಾಶಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣದ ನರಮಂಡಲದ ರಚನೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಸರ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯ ಮನಸ್ಸಿನ ಒಳಗಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ

• ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಗರ್ಭಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಪುರುಷ ಅಲೋಪೆಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಕೂದಲು ನಷ್ಟದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
• ದುರ್ಬಲತೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಶುದ್ಧ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಗಮನ! ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಕೀಲುಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ರೋಗಿಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು:

• ಅಲರ್ಜಿ (ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ);
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಅಧಿಕದಿಂದ ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿ;
• ತೀವ್ರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣ;
• ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ.

ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ. ಕೆಲವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಅಂತಹ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಅವರು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

1. ಬಹಳಷ್ಟು ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಾಸ್, ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ವರ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ.
3. ತಯಾರಕರು ಬಳಸುವ ಟಿನ್ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳು GOST ಅಥವಾ TU ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿರಬಹುದು. ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನ (ಶೀತ, ಬಿಸಿ) ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಆದ್ಯತೆಯ ಶೀತ ಧೂಮಪಾನ ವಿಧಾನ.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯು ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಳಕೆಯ ದರ

ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳನ್ನು ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಮೀನು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಂದರುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ (ಕೇವಲ ನೀರು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ).

ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ರಾಹಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

1. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸ್ಥಳ: ಉತ್ತರ ಬಂದರು ನಗರ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ದೋಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ.
2. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರ: ಸ್ಟೆರೈಲ್ ಕಂಟೈನರೈಸ್ಡ್, ಲೈಟ್ ಪಿಕ್ಲಿಂಗ್.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್.
4. ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರಕಾರ : 0 - +20 °C (ಟಿನ್), -4 - 0 °C (ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ).
5. ಗುರುತು: EAC, GOST.
6. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕ: ಖರೀದಿಯ ದಿನಾಂಕದ ಮೊದಲು ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಮಯವು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಅವಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
7. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: 6-9 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಒಂದು ತವರದಲ್ಲಿ.

ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್. ತವರವನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಾರದು (ವಿಷಯಗಳು ಗುರ್ಗ್ ಮಾಡಬಾರದು). ಗಾಜಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು

ಶೇಖರಣಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ತವರ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಹಾಯ

ನೀವು ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು - ತಾಜಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು

ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಮನೆಯ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾಸ್ಟಿಕ್ಸ್ (ಕವರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ಗಳು) ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

1. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. 350 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ.
2. ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 600 ಗ್ರಾಂ ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 8 ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 5 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 1 ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಣ ಪಂಚ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (150 ಗ್ರಾಂ);
• 2-3 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್;
• 1 ಟೊಮೆಟೊ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ;
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೋಲಿಕೆ: ಕಾಡ್ ಅಥವಾ ಪೊಲಾಕ್ ರೋ

• ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ. ಪೊಲಾಕ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
• ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ರುಚಿಮೃದುವಾದ, ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಮೀನಿನ ನಂತರದ ರುಚಿ ಇಲ್ಲದೆ.
• ಪೊಲಾಕ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್ ಸಾಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ "ನಕಲಿ ಆಹಾರ."

ಆದರೆ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ. ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎಂದರೇನು?

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಒಂದು ಮೂಲವಾಗಿದೆ: ಇ, ಸಿ, ಎ. ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಇಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಜೊತೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸತು - ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆಯೂ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಚರ್ಚೆ ಇದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬುವ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ.

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಕಾಡ್ ರೋಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ದೇಶೀಯ ತಯಾರಕರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀವು ಸರಿದೂಗಿಸಬಹುದು.

ಫಿಶ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ರಷ್ಯನ್ನರ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಓದಿದ ನಂತರ, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಕಾಡ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉಪಜಾತಿ ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಕಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಮೀನು 8-9 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಅದು ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡಲು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಕಾಡ್ನಂತಹ ಕಾಡ್ನ ಉಪಜಾತಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ 3-4 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡಲು, ಹೆಣ್ಣು ಕಾಡ್ 10,000,000 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ, ಯೋಚಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನುಗಳ ಉದಾತ್ತ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಿಂತ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಕೆಳಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಕೈಗೆಟುಕುವ ವೆಚ್ಚಕ್ಕಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಮೆಗಾ -3 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ. ವಿಟಮಿನ್ ಸೆಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಗುಂಪು ಬಿ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಡ್ ರೋ - 179 kcal / 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನ.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು.

ಕಾಡ್ ರೋಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ನೀವು ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವಾದ ನಂತರ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು (ಸಹಜವಾಗಿ, ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ) ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ರೋಗಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಸಾದವರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಹ ಕಡ್ಡಾಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಬೇಕು.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್: ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ (ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ). ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಜನರ ವರ್ಗವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪಿತ್ತರಸ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವವರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಾವು ಬಹುಶಃ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಪೋರ್ಟಲ್‌ನ ಆತ್ಮೀಯ ಸಂದರ್ಶಕರಾದ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪಠ್ಯವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿದರೆ ನಾವು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು!

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ, ತಯಾರಕರು ಬಾಲ್ಟಿಕ್, ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ವೈಟ್ ಸೀ ಕಾಡ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಡ್ ರೋಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 175 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಒಳಗೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಬಿ, ಡಿ
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಯೋಡಿನ್
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್
• ಬೂದಿ, ನೀರು

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಿಂದ ತೂಕ ಮಾಡಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ಸ್ವಾಗತಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಾಸ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್: ಹಾನಿ

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಡೋಸ್ ಮಾಡುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ರೋಯ ಹಾನಿ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಮಧುಮೇಹ
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ
• ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗ
• ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು

ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸ್ಟಫ್" ಮಾಡಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು ಅಂಶ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಡ್ ರೋ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಲಾಭ

ಕಾಡ್ ರೋಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ, ಯುವಕರು, ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ರೋಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು? ಇದು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ "ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನ" ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ:

• ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ
• ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್, ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸುಧಾರಣೆ
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು
• ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ
• ಮೂಳೆಗಳು, ಉಗುರುಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು
• ಪರಿಸರದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ವರ್ಧಕ
• ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ
• ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು

ಖಿನ್ನತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಾರದು. ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ - ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಭ್ರೂಣದ ಸರಿಯಾದ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬೌದ್ಧಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಡ್ ರೋಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ನೀವು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಡೋಸೇಜ್ಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 50-60 ಗ್ರಾಂ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ರಾಶ್, ಕೊಲಿಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವಾಗ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ

ಕಾಡ್ ರೋ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಮಾನವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತಿಂಡಿ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಫಿಲ್ಮ್ ಇಲ್ಲದೆ) - 250 ಗ್ರಾಂ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• 1/2 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ
• 30 ಗ್ರಾಂ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘು ಬಳಸಿ.

ಹುರಿದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯಲು, ಮೇಲಿನ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ನಂತರ ಅದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸವಿಯಾದ ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲ.

1. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.