ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸದೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಹೌದು, ಇದರಿಂದ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ?

ಬಹುಶಃ, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದರು, ಅವರು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಂತು ಗಾಬರಿಯಿಂದ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಅವಳು ಮತ್ತೆ ಈ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಂಟಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಎಂದು.

ಮತ್ತು ಹೊರಬರಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ! ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಕೇಳಿಲ್ಲವೇ?

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 0.6 ಲೀ; ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್; ಹಿಟ್ಟು - 2/3 ಕಪ್; ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.; ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್; ಉಪ್ಪು.

ಈ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಉಳಿತಾಯ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಬಳಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರ್ವತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಒಂದು ಲಾಡಲ್ ಕೂಡ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇವು ಪವಾಡಗಳು, ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ!

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ನಾನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಾನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ.
5. ಮತ್ತು ಈಗ ಮಾತ್ರ ನಾನು ಕೊಳವೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾನು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ನಾನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದು ಕುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ (ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿದ ನಂತರ).
7. ನಾನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.
8. ಒಲೆಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು. ಜಾಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ - 2.5 ಕಪ್; ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್; ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್; ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್; ಉಪ್ಪು.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ:

1. ನಾನು ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
3. ನಾನು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ.
4. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನಾನು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದೆ. ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು.
5. ನಾನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೂಲಕ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ (ಮೊದಲೇ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ).
6. ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ.
7. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅವುಗಳ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಗ್ಯಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅನಿಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತವೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕನಿಷ್ಠ ನೀರು - 0.5 ಲೀ; ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು; ಹಿಟ್ಟು - ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್; ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್; ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ; ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್; ಉಪ್ಪು.

ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

1. ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬೆರೆಸಿದ ಪೂರ್ವ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾನು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲುಗಾಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಾನು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ.
5. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
6. ನಾನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ವಿಷಯಗಳು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
7. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
8. ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಬಾಟಲಿಯು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಅಥವಾ ಅವರಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅಥವಾ ವೀರರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು!

ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ಹಾಲು - 2.5 ಕಪ್; ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.; ಮೊಟ್ಟೆ -2 ಪಿಸಿಗಳು .; ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್; ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್; ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್; ಉಪ್ಪು.

ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

1. ನಾನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾಗೆಯ ಮೂಲಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾನು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಾನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ.
4. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ.
5. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಸ್ಟಾಪರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತೇನೆ.
6. ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಾನು ಸೂಜಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅದರ ಮೂಲಕವೇ ನಾನು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ.
7. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು "ಸೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ".
8. ನಾನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇನೆ.
9. ಹೊಸ ಬ್ಯಾಚ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೊದಲು, ಪಿಷ್ಟವು ಕೆಳಗೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾನು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಲಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದುರ್ಬಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಕೊಳಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರುವ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು, ವಯಸ್ಕರಿಗಿಂತ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಹಾಲು - 3 ಗ್ಲಾಸ್; ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ; ಕೊಕೊ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್; ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್; ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್; ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್; ವೆನಿಲ್ಲಾ; ಉಪ್ಪು.

1. ನಾನು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.
2. ಅದರ ಹಿಂದೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಇದೆ.
3. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
4. ನಾನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ.
5. ತೈಲವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವುದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಾನು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಥವಾ, ನನ್ನಂತೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ, ಕುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನೀರಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದನ್ನೂ ಕಲೆ ಹಾಕದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ). ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಮಾಣದ ಯಾವುದೇ ಅನಗತ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್ ನಮಗೆ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

2.5 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು; 1.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು; 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ; ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ; ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ತಯಾರಿ ಹೀಗಿದೆ:

1. ನಾನು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಲು ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲುಗಾಡಿಸುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
3. ನಾನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ.
4. ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ!

ಹುಳಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಅಂತಹ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ: ತೆರೆದ ಹಾಲು ಇದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅವಧಿ ಮುಗಿಯಿತು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಕೈ ಏರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಏರುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸೋಣ.

ಅಂತಹ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಹಾಲು; 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು; 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ; 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ; ಸೋಡಾ

ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂತಗಳ ಅನುಕ್ರಮವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ:

1. ನಾನು ಕಾಗೆಯ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾನು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
3. ನಾನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ನಾನು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ.
4. ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಈಗಾಗಲೇ ಕೊನೆಗೊಂಡಿದೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಹಾಲೊಡಕು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಹಾಲೊಡಕು. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಾಲೊಡಕು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತೀರಿ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ! ಹಾಲೊಡಕು ಜೊತೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ, ಬಹಳ ಸರಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಹಾಲೊಡಕು ಲೀಟರ್; 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು; 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ; ಸೋಡಾ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

1. ಸೋಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾನು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸೀರಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.
5. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಹಾಲೊಡಕು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮಿತವ್ಯಯದ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ.

• ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು;
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಕ್ರಮ: ಮೊದಲು ಒಣ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನಂತರ ಉಳಿದವು;
• ಕಿರಣವನ್ನು ಹುರಿಯಲು, ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿದಾಗ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಒಡೆಯಬಹುದು;
• ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಬೇಕು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಸರು ಸಿಹಿ;
• ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಮರುದಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನನ್ನ ವಿಡಿಯೋ ರೆಸಿಪಿ

ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅದರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಇದನ್ನೇ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಚೀಟಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಲಾಸಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾವನ್ನು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆಯೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ: ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಬಾಟಲಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತರಬೇಕು.

ಮುಂದೆ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅವರು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಕುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲುಗಾಡಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ "ಗುರ್ಗುಲ್" ಮಾಡಬೇಕು.

ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾವು ಮತ್ತೆ ನಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುವವರೆಗೆ "ಗುರ್ಗುಲ್" ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಒಂದೇ. ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ವೋಚರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ, "ಚೀಟಿ" ಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಂತೆ ನಾವು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳಂತೆ, ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಲೇಸ್ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಎಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಎಂದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಳಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಉಚಿತ ಸಮಯ! ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಮಗುವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ!

• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸೋಡಾ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಒಂದು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಹಿಟ್ಟು, ಎರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಸೋಡಾ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು) ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೆಫಿರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಅದನ್ನು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳು)

• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp
• ನೀರು - 1 tbsp
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು - ¼ hl

ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಬಾಟಲಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಕವರ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬಹಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ಇರಬಾರದು, ಅದು ತೆಳುವಾದ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೂಡ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜಾಮ್‌ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಟಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಶ್ರೋವ್ಟೈಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಾಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

• ಹಾಲು - 600 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ "ಉದಾರ ಬೇಸಿಗೆ" - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು + ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್

ಶುಷ್ಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧವಾದ, ಒಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ: ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು.

ಬಾಟಲಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಯವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಯುವವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ರಡ್ಡಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೇಲೋಗರಗಳಾದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು. ನಮಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಬಾಟಲಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೂ ನಿಯಮಿತವಾದ ಒಂದು ಬಾವಿಯೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದ ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಏನಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು (ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ). ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆಲವು ಸರಳ ಕುಶಲತೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಫಿಶ್‌ನೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ. ನೀವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಯು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅಪೆಟೈಸರ್ ಅಥವಾ ಪಾದಚಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

• ಹಾಲು - 650 ಮಿಲಿ;
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವರ್ಗ C -O ಅಥವಾ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 PC ಗಳು.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ.

350 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ಈಗ ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲವೂ! ಬಾಟಲ್ ಹಾಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಈಗ ವಿನೋದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಹಿಂದೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ಚಲನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ತುರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಬದಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಬಾಟಲ್ ಲೇಪಿತ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಆಯ್ದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾಲು 600 ಮಿಲಿ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 10 ರಾಶಿ ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, 3 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಕೈ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆಗಳು ಮಾಯವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಏನು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು: ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿ ಬದಲಾದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ಕಣ್ಣಿನಿಂದ" ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಮಾಡದಿರಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ - ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಭ್ಯಾಸದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ 100% ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಂದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಇದು ಅಡುಗೆಯವರ ನಿಜವಾದ ಆಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾರು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯತ್ತ ಹೆಚ್ಚು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೋ, ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ನೀರಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅದೇ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಕಂಟೇನರ್‌ನ ತಳಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಕೆಲವು ಹನಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಧಾರಕದ ಹಿಡಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ಕಣ್ಣಿನಿಂದ" ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಯಾರಿಗೆ, ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ), ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ.

ಕೇವಲ 1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಮುದ್ದೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಅವನ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಅಂಚನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎತ್ತುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸುವ ಸಮಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮರದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಒತ್ತಿ, ಕೈಯ ತ್ವರಿತ ಚಲನೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - 1 ನಿಮಿಷ. ಗಮನ: ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮೊದಲ "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಉಂಡೆ" ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಒಂದೆರಡು ಹನಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಪರೀಕ್ಷಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭರ್ತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ನಂತರ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಅವಳು ಒಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿದಳು. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಾವು ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಡೀ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಸುಮಾರು 10 ಚಮಚ,
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು,
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಚಮಚ,
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ (1 ಲೀಟರ್ ಅಥವಾ 1.5 ಲೀಟರ್) ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮಗೂ ಒಂದು ಕೊಳವೆ ಬೇಕು.

ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆ ಅಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇವಲ ಬಾಟಲಿಗೆ ಹೋಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಾಗದದ ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಒಡೆಯಿರಿ. ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಸರಿ, ನಂತರ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ದಪ್ಪ ತಳ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆ), ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವೇ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ!

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕಂದು, ಚಾಕು ಅಥವಾ ಮರದ ಸ್ಪಾಟುಲಾದಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ (ಮೇಲ್ಮೈ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ).

ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ "ಗೋಪುರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ" ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಇಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾಳೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲವೇ?

ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೆರ್ರಿ ಸಾಸ್, ತುಪ್ಪ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಳ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

• ಹಾಲು 600 ಮಿಲಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 3 tbsp. ಎಲ್.
• ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ 3 tbsp. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹಿಟ್ಟು 10 tbsp. ಎಲ್.

ನಾವು ತೊಳೆದ 1.5-ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲಿಯ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯ). ಬಾಟಲಿಗೆ ಒಂದು ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ.

ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ! ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ) ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹನಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ!

ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಇದು ಖಾಲಿ ಬಾಟಲಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿತ್ತು. ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಶುಚಿಯಾಗಿತ್ತು, ಲಾಡಲ್ ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹನಿಗಳು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಲಿಲ್ಲ! ಬಹಳ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು! ನಾನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ - 5 ನೇ ತರಗತಿಯ ಅಡುಗೆಯವರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ - ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಹುರಿಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ! .. ಹಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡಬೇಡಿ ... ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

ರುಚಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಆಯ್ಕೆ ಇಂದು ನಾನು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

• 1 ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್,
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು,
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ,
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
• ಹಿಟ್ಟು (ಸುಮಾರು 3 ಕಪ್),
• 3-4 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಬಾಟಲ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಸಾಮಾನ್ಯ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 1.5 ಲೀಟರ್. ಆದರೆ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್‌ಗೆ ನಾನು 2 ಲೀಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಫನಲ್ - ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತಿನ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ.

ನಾವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇದೆ.

ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 2 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಚಳುವಳಿಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಂಡೆಗಳು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಲಗತ್ತುಗಳು, ಚಾವಟಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ನನಗೆ ಇದು ಸುಲಭ: ಶಬ್ದ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್‌ಗಳು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ತೋರಿತು. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆಯಿರಿ. ನಾವು ಗಾಳಿಯನ್ನು (ಅನಿಲಗಳನ್ನು) ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಣ್ಣ ಅನಿಲಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ನೆಲೆಗೊಂಡಿತು. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ದಪ್ಪವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿದ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು - ವೇಗವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 2 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
  2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  0.6 ಲೀ. ಹಾಲು;
  0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  3 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
  3 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

ಮುಖ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಕೊಳವೆ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಅನಗತ್ಯ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಶಾಂತವಾಗಿ ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಬಾಟಲಿಗೆ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕ್ಷಣ ಬರುತ್ತದೆ - ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆತು ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರುಪಿನಿಂದ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
ಬಾಟಲಿಯ ವಿಷಯಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಂಚದಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ.
ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುವ ಮೂಲಕ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಇದು ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡನೇ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತೀರಿ.

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅವು ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊದಿಕೆಗೆ ಮಡಿಸಿ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ಮಾಂಸ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಅವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಈ ಸೂತ್ರದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಬಾರದು, ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಬಳಸದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ರಡ್ಡಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ!

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಎಷ್ಟು ಗಲೀಜು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಳಿದಿವೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಲವರು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿತಿದ್ದು, ಜಿಗುಟಾದ ಸ್ಪೂನ್, ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕ್ ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಭಾರಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಜಗಳವಿಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾಗಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ಒಂದು ಕೊಳವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು 1.5, 1 ಅಥವಾ 0.5 ಲೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು.
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ.
• 0.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು.
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್

ತಯಾರಿ:

ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೆರ್ರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ವಿಡಿಯೋ

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2.5 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು 2.5% ಕೊಬ್ಬು.
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ.
• 6 ರಾಶಿ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.
• ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ.
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.
• ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು: ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಬಾಟಲಿಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಯುತ್ತವೆ.
3. ಈಗ, ಒಣ ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಾಟಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ದಪ್ಪ ಸೂಜಿ ಅಥವಾ ಹೆಣಿಗೆ ಸೂಜಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಹಗುರವಾದ ಅಥವಾ ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಯ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
5. ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಂಡು.
6. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಿಷ್ಟವು ಬೇಗನೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ಮಾದರಿ;
• ಕಸೂತಿ ಕರವಸ್ತ್ರದಂತೆ;
• ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

• ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ನ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಕೃತಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
• ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ: ಮೊದಲು ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಪಾಲಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್ 1% ಕೊಬ್ಬು.
• 0.75 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು.
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 1 ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
• 2 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಬಾಟಲಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಫೀರ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಲುಕಿಸಿ.
3. ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸಬೇಕು.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಲೆಯ ಬಳಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಜಿಡ್ಡಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ನೀವು 10 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ

ನೀವು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಲೀಟರ್ ಹೊಳೆಯುವ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.
• 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ.
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.
• 50 ಮಿಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
• 5 ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕೊಳವೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಟಲಿಗೆ ಒಡೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಲುಕಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಾಟಲಿಗೆ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ನಯವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
4. ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒರೆಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತಟಸ್ಥವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಧಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ ಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆವಕಾಡೊ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ನ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನೀರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಈ ಸರಳ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 40 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು.
• 2 ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ.
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.
• ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸೋಡಾ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ತಯಾರಿ:

ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪಿನ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು.

ಸಿಹಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗೆ ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ 4 ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ.

ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ: ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ 1 ಚಮಚ ನೀರು ಇರಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು.
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ.
• 1 ಪಿಂಚ್ ಸಿಹಿ ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 1 ಪಿಂಚ್ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು.
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಕನ್, ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು.
• ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮೂಲವಾಗಿವೆ. ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಅಂಚುಗಳು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ: ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ, ಪಿಯರ್ ಹೋಳುಗಳ ಪದರ. ಪದರಗಳನ್ನು 2-3 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಚಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯು ಕೊಳಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:

1. ಕೋಕೋ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬಾಟಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಭಾಗಶಃ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸವು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಟ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿರಿಸಬಹುದು.

ಮೇಲೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೆರ್ರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:

1. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಈಗ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿ ಅಥವಾ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಲು ಬಿಡಿ.
6. ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹುರಿಯಲು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂಚುಗಳು ಕೆಂಪಗಾದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.