ಮಗುವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಬಿ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ: ರವೆ, ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ! ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ!

• ಒಂದು ಸೇಬು,
• 1 ಟೀಚಮಚ ರವೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು),
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ,
• 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು,
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ,
• 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ತುರಿ.

ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಜರಡಿ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇಬಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಿಶುಗಳು ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಚಿಕ್ಕವನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ಈಗ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರವೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಪುಡಿಂಗ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದಲ್ಲದೆ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಚ್ಚು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಭವಿಷ್ಯದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 15 - 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಮಗುವಿಗೆ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿವುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪುಡಿಂಗ್, ಇದು ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಟಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ
• ರವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ತುಂಡು (ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು)
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಈ ರೆಸಿಪಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಸರು ಹರಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ರವೆ ಘೋಷಿತ ರೂmಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಮುಂದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ವೆನಿಲಿನ್.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ.

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 170 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯ ಬಾಗಿಲನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ಬಡಿಸುವಾಗ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ 3: ಬೇಬಿ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳು)

ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ರವೆ ಗಂಜಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ರವೆ ಗಂಜಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರವೆ ಗಂಜಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಹಾಲಿಲ್ಲದ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಚ್ಚಾರದ ಕೆನೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅನೇಕ ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು. ಸೆಮೊಲಿನಾ ಪುಡಿಂಗ್, ಒಂದು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರುಚಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

• ಹಾಲು - 2 ಗ್ಲಾಸ್
• ರವೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.,
• ಸಕ್ಕರೆ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
• ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಧ್ಯ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಅದು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಹಿಡಿಯದಂತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ.

ದಪ್ಪ ರವೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ರವೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರವೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ.

ಸುವಾಸನೆಯ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಂಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹಲ್ಲುಜ್ಜಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದಿಲ್ಲದೇ ಇದ್ದರೂ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇನ್ನೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂವಹನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಗಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು.

ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ಬಿಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, 5-7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ದಟ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಹಾಲು, ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ, ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹುಳಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಿಹಿ ಮನ್ನಾ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: 1 ವರ್ಷ ಹಳೆಯ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಎದೆ ಹಾಲಿನ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಆಹಾರವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮಗುವಿನ ಅಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಇಂತಹ ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವಿವಿಧ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತುರಿದ, ಕೆನೆ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಘನ ಆಹಾರವಲ್ಲ. ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಮೊದಲ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಪುಡಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು.

• ಅಕ್ಕಿ - 35-40 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು;
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಕ್ಕರೆ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಾದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಗಂಜಿ ಮಸುಕಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಅದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಅನ್ನದ ಗಂಜಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬೆರೆಸಿ. ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಸ್ಟೀಮರ್ ಡಿಶ್ ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು "ಬೇಕ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಶಿಶುವಿಹಾರ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್, ಬಾಲ್ಯದ "ತುಂಬಾ" ಅಭಿರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರವೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎರಡೂ ಕೆನ್ನೆಗಳ ಮೇಲೆ ನುಂಗಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಒಡ್ಡದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜಾಮ್‌ನಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ - ಇದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

• ಹಾಲು: 1 ಲೀಟರ್
• ರವೆ: 150-200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 2
• ಹಿಟ್ಟು: 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ.: 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು: ರುಚಿಗೆ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ: ಐಚ್ಛಿಕ.

ದಪ್ಪ ರವೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಂತಹ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿನ್ನೆಯ ರವೆ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ.

1 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಫೋಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಹಾರಾ.

ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಾನು ರೂಪವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿದೆ.

ರವೆ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ನಾವು 180-200C ವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಧರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಸುಂದರವಾದ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ, ನನ್ನ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗೆ ಹಿಡಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ನಾವು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬಿಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಪುಡಿಂಗ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಮಗುವಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಗುವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ 3-5 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಬಂದಾಗ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ನಾವು ಮೊದಲು ಆಹಾರದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಮಗುವಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಈಗ ಅವನು ಈಗಾಗಲೇ ತಾನು ಏನು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದ್ದಾನೆ.

ನಾವು ನಿಮಗೆ ಬಾಳೆ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕವನನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರದ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಮೊಸರು-ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಂಗ್, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು 10 ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 2 ಬಾರಿಯಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ರವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ. ಮಾಗಿದ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಅದರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ವಿಶೇಷ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ (ಲೋಡಿಂಗ್). ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಒಂದೇ ಉಂಡೆ ಉಳಿಯಬಾರದು, ಮಗುವಿನ ಪುಡಿಂಗ್‌ನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಗಾಳಿಯಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ರವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮುಂದಿನ ಕ್ರಮಗಳಿಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸೋಣ. ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಫೋಮ್‌ಗೆ ತನ್ನಿ.

ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ದೋಣಿ ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು-ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ ಸಮೂಹದಿಂದ ತುಂಬೋಣ.

ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪುಡಿಂಗ್ ಟಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಓವನ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು "ಮೆನು" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಸರು-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಜಾಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್

• ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ 3 tbsp
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ರವೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೊಸರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ½ ಪಿಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಜಾಮ್

ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರವೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು (ಗ್ರೀಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2/3 ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿಸಿ. ಪುಡಿಂಗ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಏರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕು.

180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ, ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಉದುರುತ್ತದೆ, ಅದು ಇರಬೇಕು. ಬಡಿಸಲು, ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಸಿಹಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟಿನ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ರವೆ ಗಂಜಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಮಗಳು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಗಂಡ ಇಬ್ಬರೂ - ನಾನು ಬೇಯಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ರವೆ ಗಂಜಿ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ರವೆಯಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ನಾನು ಹೇಗಾದರೂ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು.

ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಕ್ಕಳು ಕತ್ತರಿಸಲು ರವೆ ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುವವರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇವೆ. ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಬೆಳಕು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ - ಅದನ್ನು ಕೊಡಿ!

ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• ರವೆ - 1/2 ಕಪ್;
• ಹಾಲು - 2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1/2 ಪ್ಯಾಕ್ (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಸಕ್ಕರೆ - 8 ಚಮಚ (ಪುಡಿಂಗ್ ಗೆ 3 ಚಮಚ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಗೆ 5);
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ (ಒಂದು ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ಗ್ರಾಂ) ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 1/2 ಕಪ್

ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ರವೆ "ಹಾಲಿನ ಸುಂಟರಗಾಳಿಗೆ" ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ರವೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದ ಒಣ ಉಂಡೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಗಂಜಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ರವೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ, ರವೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ (3 ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ನೀವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರವೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ರಚನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ರವೆ ಗಂಜಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ರವೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಒಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಉತ್ತುಂಗಗಳ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಅರ್ಧವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ರವೆ ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗಾಳಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಈಗ ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಪುಡಿಂಗ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇಡಬಹುದು.

ನಾನು ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸುರಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 5 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ತಯಾರಿ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಮೂಲಿ ರವೆ ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಳದಿ) ಮನ್ನಾ ಪುಡಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಂಧಿಸುವ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.

ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸರಳ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು, 200 ಗ್ರಾಂ ರವೆ, 4 ಮೊಟ್ಟೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ: ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ, ರವೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು, ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ, ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 75 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 125 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ನಿಂಬೆಯ ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕ, 3 ಮೊಟ್ಟೆ, 250 ಗ್ರಾಂ 9% ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 150 ಗ್ರಾಂ ರವೆ, ಪಿಟ್ಡ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿಗಳು.

ತಯಾರಿ: ಸಕ್ಕರೆ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ರವೆಗಳನ್ನು ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 700 ಎಂಎಲ್ ಹಾಲು, 200 ಗ್ರಾಂ ರವೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು, 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, 10 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್.

ತಯಾರಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ 5 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು, ಪಿಟ್ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ ರವೆ ಗಂಜಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಒಲೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೆರೆಸಿ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಬಡಿಸಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿರಪ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 15 ಗ್ರಾಂ ರವೆ, 25 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 15 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, 60 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, 3 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 1 ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ; ಸಾಸ್ಗಾಗಿ - 10 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, 15 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಸ್ಟಿಕ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ತಯಾರಿ: ರವೆ ಶೋಧಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಲೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಅಚ್ಚುಗಳು, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಡಿಸುವಾಗ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ರವೆ ಗಂಜಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಬಹುದು. ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ರವೆ ಗಂಜಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸೇರಿವೆ.

ಇಂದು, ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರವೆ ಗಂಜಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫಿರ್, ಕೋಕೋ, ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರವೆ ಗಂಜಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹಾಲಿಲ್ಲದ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಚ್ಚಾರದ ಕೆನೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅನೇಕ ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು. ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿರುವದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರುಚಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 2 ಗ್ಲಾಸ್
• ರವೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.,
• ಸಕ್ಕರೆ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
• ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಧ್ಯ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.

ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಅದು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಹಿಡಿಯದಂತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ.

ದಪ್ಪ ರವೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ರವೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರವೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ.

ಸುವಾಸನೆಯ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಂಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹಲ್ಲುಜ್ಜಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದಿಲ್ಲದೇ ಇದ್ದರೂ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇನ್ನೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂವಹನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಗಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು.

ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, 5-7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ದಟ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಜಾಮ್, ಪ್ರಿಸರ್ವ್ಸ್, ಹಾಲು, ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ, ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹುಳಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಿಹಿ ಮನ್ನಾ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಈ ವೇಳೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತೀರಿ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆ ರುಚಿಯಾದ ರವೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್. ಫೋಟೋ

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸಿಹಿ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

• ಸೇವೆಗಳು: 6
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳು

ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ರವೆ - 1 ಚಮಚ;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.;

ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;

· ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ;

ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;

ಹಾಲು - 450 ಮಿಲಿ;

ಬೆಣ್ಣೆ - 30-50 ಗ್ರಾಂ

ಮೊದಲು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಏಕದಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಏಕದಳ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.

ಬಿಳಿಯರ ನಂತರ, ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ರವೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು). ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

ಗಂಜಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ರೂಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಾಳೆ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

ರವೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.;

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.;

ಹಾಲು - 2 ಚಮಚ;

ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.;

· ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ;

ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ವೆನಿಲ್ಲಿನ್

ಹಾಲನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಂಡೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಗಂಜಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾದ ರವೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸಹ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕು. ರವೆಗೆ ಮೊದಲು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಬಿಳಿಯರು. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಬೇಡಿ. ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.

ತಯಾರಾದ "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ತುಪ್ಪದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮಫಿನ್ ಟಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ಭಾಗಶಃ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಅನನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕೂಡ ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಸುರಿಯಬಹುದು. ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ.