ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ. ಟೈಗಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಜನವರಿ -5-2017

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುವು?

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುವು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಯಾವುದೇ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವವರಿಗೆ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಹಾಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಗೊನೊಬೆಲ್, ಗೊನೊಬಾಬ್, ಟೈಟ್ಮೌಸ್, ಹೆಮ್ಲಾಕ್, ಮೂರ್ಖ ಮಹಿಳೆ, ಕುಡುಕ, ನೀರಿನ ಬಾಟಲ್, ನೀಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ) ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಕುಟುಂಬದ 50-120 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀಲಿ -ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಸಸ್ಯವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎತ್ತರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬೆರ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪ್ರೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಬರ್ನ್‌ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈನ್.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿದ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಗಿಡಗಂಟಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅಮಲೇರಿಸುವ ಮಸಾಲೆ ವಾಸನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕಾಡು ರೋಸ್ಮರಿಯಿಂದ.

ಅದರ ಪರಾಗವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳೊಳಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾಡು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿಂದರೆ ತಲೆನೋವು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಅವಳ ಅಡ್ಡಹೆಸರು "ಹೆಮ್ಲಾಕ್" ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ದೂರದ ಪೂರ್ವದ ಕಾಡುಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಉತ್ತರದ ಪಾಚಿ ಕಾಡು ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ಗಟ್ಟಲೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಘನ ದಟ್ಟಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿವೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ಜೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜಾಮ್, ವೈನ್, ಪೈಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು, ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು:

ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬಳಕೆಯು ತಾಜಾ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳಿಂದ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ನಾದದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ದೇಶದ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಕರ್ವಿ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಫಿನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್‌ಗಳು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಗಂಟಲು ನೋವು, ಸಂಧಿವಾತ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 61 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್). ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಂಟಿಸ್ಕಾರ್ಬ್ಯೂಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್.

ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಜ್ವರ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಇತರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಒಮ್ಮತವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಾದಕತೆ ಮತ್ತು ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು (ತಲೆನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ) ಹೋಲುವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯವು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಮಿತವಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಹಾನಿ:

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವಾದಾಗ, ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ತಲೆನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹಾಗೆಯೇ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ:

  • ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ
  • ಸ್ತನ್ಯಪಾನ
  • ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದೇ, ಮತ್ತು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ?

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇಲ್ಲದ ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ ಮೊದಲು ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅನೇಕ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು 6 ತಿಂಗಳು ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಮತ್ತು ಈ ಬೆರ್ರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ ಆದ್ಯತೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಬಹುದು - ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೂರು ವರ್ಷದಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಮಗುವಿಗೆ ಶುದ್ಧ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಈ ನೀಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಮಗುವನ್ನು, ದೊಡ್ಡವನನ್ನೂ ಸಹ ಅನುಮತಿಸದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಾಕರಿಕೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹಿರಿಯರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ವಯಸ್ಸಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಮಾರು 6.5% ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 1% ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸುಮಾರು 1.2% ನಾರಿನಂಶ, ಕೆಲವು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಣಗಳು, ಸುಮಾರು 25 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ C ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಆಂಟಿಸ್ಕಾರ್ಬ್ಯೂಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೂರದ ಉತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ಆಂಟಿಸ್ಕಾರ್ಬ್ಯೂಟಿಕ್, ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್, ಕಾರ್ಡಿಯೋಟೊನಿಕ್, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಆಂಟಿ-ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಔಷಧಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ರಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಜ್ವರ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬರುವ ರಸವನ್ನು ಜ್ವರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭೇದಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯ:

300 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ 20 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ತಳಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. 30 ಮಿಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯ:

300 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ 15 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಮೂಲ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ತಂದು ದಿನಕ್ಕೆ 150 ಮಿಲಿ 2 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ:

250 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ 20 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ 3 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ 30 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾ:

250 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ 20 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತಳಿ ಮಾಡಿ. 100 ಮಿಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಟಿವಿ ಕುರ್ಲೋವಿಚ್ ಪುಸ್ತಕದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು "ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ."

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು:

ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು:

ಆಯ್ಕೆ 1

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಐದನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅಥವಾ ಚಾವಣಿಯ ಮೂಲಕ ಮರದ ಕೀಟದೊಂದಿಗೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು. ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಜಾಡಿಗಳನ್ನು 65 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿ:

0.5 ಲೀ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು,

1 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ - 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 2

  • 1 ಕೆಜಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ
  • 200 ಮಿಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸ

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.

5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ:

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಿರುಳನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಒತ್ತಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಪೊಮಸಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂತು ಮತ್ತೆ ಒತ್ತಿ.

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಒತ್ತುವಿಕೆಯ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 60-70 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 3 ಪದರಗಳ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.

85-90 ° C ಗೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 90 ° C ನಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿ:

0.5 ಲೀ - 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ,

1 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು,

3 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ - 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

3-ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಜಾಮ್:

  • 1 ಕೆಜಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ
  • 1.2 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ
  • 1.5 ಕಪ್ ನೀರು

ವಿಂಗಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದರಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಜಾಮ್:

  • 1 ಕೆಜಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ
  • 700 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
  • 3 ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ತಯಾರಾದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ರಸವನ್ನು ಹರಿಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಂಟಿಸಿ

  • 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
  • 600 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಂತರ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ರುಬ್ಬಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಬೇಕಾದ ದಪ್ಪ ಬರುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು:

  • 1.5 ಕೆಜಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
  • 500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, 3: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿಡಿ.

ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು:

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40-50 ° C ಗೆ ಒಣಗಿಸಿ. ಒಣಗಿಸುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 60 ° C ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ.

ಅತಿಥೇಯ ಸೂಚನೆ:

ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಿಠಾಯಿ, ಸಾಸ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೌಡರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

"ಲೈಫ್ ಈಸ್ ಗ್ರೇಟ್!" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಿಂದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊ:

ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನ ಶಾಂತಿಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಆಕೆಯ ಕೊಡುಗೆಯಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 70-75%ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆರ್ರಿ ಹೊಸ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ದೃ beಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಏರೋಬಿಕ್ಸ್‌ನಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ದಣಿಸದೆ, ನಾವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳ ಬದಲಾಗಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಟೀ ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಎಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ 2 ಟೀ ಚಮಚ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು - ಗಮನ! - ತಣ್ಣೀರು (250 ಗ್ರಾಂ) ರಾತ್ರಿಯಿಡಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಈ ಆಸ್ತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅನೇಕ ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಈ ಬೆರ್ರಿಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಊಟವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ರೀತಿ:

ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ತಾಜಾ), ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮಾನವ ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಅದ್ಭುತ ಕೊಡುಗೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಹೀದರ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹಿಂದೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಈಗ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ. ಗಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಅರಣ್ಯದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಬೆರಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳು ಅರಣ್ಯದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಎತ್ತರವಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಒಂದು ಭಾಗ

100 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಮೊತ್ತ

ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

% ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ *

ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು

0.5 ಗ್ರಾಂ

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್

0 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಸೋಡಿಯಂ

6 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್

51 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

6.6 ಗ್ರಾಂ

ಸಕ್ಕರೆ

6.6 ಗ್ರಾಂ

ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್

2.5 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್

1 ಗ್ರಾಂ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ

* 2000 kcal ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ BJU ನ ಅನುಪಾತ

ಮೂಲ: depositphotos.com

39 kcal ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಡುವುದು?

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ. ಗಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡದಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.

ಅವುಗಳ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

  • ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ;
  • ಆಂಟಿಸ್ಕಾರ್ಬ್ಯೂಟಿಕ್;
  • ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್;
  • ಕಾರ್ಡಿಯೋಟೋನಿಕ್;
  • ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ;
  • ಆಂಟಿ-ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್;
  • ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 90% ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಷ್ಟೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

  • ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
  • ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ;
  • ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
  • ಆಪಲ್ ಆಮ್ಲ;
  • ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
  • ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
  • ಫ್ಲವೊನೈಡ್ಸ್;
  • ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ;
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
  • ರಂಜಕ;
  • ಕಬ್ಬಿಣ (ಸ್ವಲ್ಪ);
  • ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
  • ಫ್ಲವೊನೈಡ್ಸ್;
  • ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಪಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದದ್ದು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ದಾಳಿಂಬೆ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಈ ಬೆರ್ರಿ ರಸವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲಕವೇ ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 0.3 ಗ್ಲಾಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ಅರ್ಜಿ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಔಷಧಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ:

  • ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
  • ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಗಳು;
  • ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
  • ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು? ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಇದು ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಔಷಧಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತೋಟದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಮಾ ಇರುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕ್ರಮೇಣ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಹುಶಃ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬೆರ್ರಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶವಾದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಶಕ್ತಿಯುತ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಪಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ, ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಗರ್ಭಪಾತ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ರಕ್ತದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಘಾತವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾದವು ಎಂದರೆ ಅವು ವಿಕಿರಣಶೀಲ ವಿಕಿರಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ವಿನಾಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪರಿಸರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಸೂಚಿಸುವುದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ. ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಈ ಸಸ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಈ ಅಂಗದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 37 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಉದ್ಯಾನ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅರಣ್ಯ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಂತೆ, ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆ ಕಡಿಮೆ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಸದಿಂದ ಹಿಂಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದು ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. Duringತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳ ಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಅಂಶವು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು, ಮೌಸ್ಸ್, ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೀರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಮಾದಕತೆಯ ವಿವಿಧ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ನಂತರದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ YouTube ವೀಡಿಯೊ:

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೆರ್ರಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಫಾರ್ಮಸಿ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕಡು ನೀಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ರುಚಿ ಮೃದು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ದೇಹ. ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎರಡನೆಯದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು 90% ನೀರು. ದ್ರವದ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು;
  • ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
  • ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ;
  • ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
  • ರಂಜಕ;
  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ,
  • ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ;
  • ಆಪಲ್ ಆಮ್ಲ;
  • ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
  • ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು;
  • ಕಬ್ಬಿಣ;
  • ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಪಿಪಿ, ಪಿ;
  • ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಹಿಳೆಯರು, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತಾರುಣ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪಫಿನೆಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆರ್ರಿ:

  • ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ದೇಹದ ಚೇತರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ);
  • ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
  • ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
  • ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
  • ನರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ವಿನಾಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಗಮನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಕಣ್ಣಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಈ ಬೆರ್ರಿ ಬಹುತೇಕ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೆರ್ರಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವಳು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾಳೆ ದುಬಾರಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ತ್ರೀ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು -.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರೂ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಲ್ಲದೆ, ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬೆರ್ರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

  • ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ನರಮಂಡಲದ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ;
  • ಅಂಗಗಳ ಸರಿಯಾದ ಹಾಕುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ;
  • ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಿ;
  • ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
  • ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿಯ ಕೂದಲಿಗೆ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಿ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು


ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಡಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

  1. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
  2. ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಅನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
  3. ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವು ಯುವ ತಾಯಿಯ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
  4. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಆರಂಭಿಕ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಗೊನೊಬೆಲ್ - ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಹಲವು ಪರ್ಯಾಯ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ವಿವಿಧ ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ಇತರರಂತೆ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಸೂಕ್ತ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ಯಾವ ಮಹಿಳೆ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕನಸು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ರಕ್ತದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸದೆ ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಆದರ್ಶ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ಬೆರ್ರಿ ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಈಗಾಗಲೇ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರಚನೆಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು? ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು


ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯಂತ ನಿರುಪದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಜನರು ಇನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

  1. ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹವಾದರೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು negativeಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
  2. ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
  3. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.
  4. ಬೆರ್ರಿ ಪಿತ್ತರಸದ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅಂತಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
  5. ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಲಹೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಅನೇಕ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್, ಟೀ, ಸಾರು, ಜ್ಯೂಸ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ, ಗೊನೊಬೆಲ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಳೆಯಬೇಕು.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು

ತಾಜಾ ಗೊನೊಬೆಲ್ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ದಟ್ಟವಾದ, ಪುಡಿಮಾಡದ, ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಅತಿಸಾರ;
  • ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಉರಿಯೂತ;
  • ಹೈಪೋವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್.

ಕೆಲವರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ನಿಜ, ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಭಾಗವು ಇನ್ನೂ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಷಾಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಒಂದು ಕಾಡು ಬೆರ್ರಿ, ಇದು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಇದು ಹೀದರ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಡು ಕಾಡುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ದೇಶದ ಬೆರಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅರಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಅದರ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆ

ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಶೇಕಡಾವಾರು ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿವೆ.

ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಥಯಾಮಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್, C, K1 ನಂತಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ಕಬ್ಬಿಣ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು - ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವು ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಟಿಕೆ. ಅವರು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಅಸಿಟಿಕ್, ಬೆಂಜೊಯಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಲೋಹಗಳನ್ನು (ಸ್ಟ್ರಾಂಟಿಯಮ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್) ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಲಾಭ

ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಾವಯವ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀವಾಣು, ವಿಷ, ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

  • ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
  • ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸದ ನಿಯಂತ್ರಣ;
  • ಕರುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು, ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಮಧ್ಯಮ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಘಟಕಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜನರ ವರ್ಗಗಳಿವೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಇದು ಅವರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು SARS ಮತ್ತು ಜ್ವರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಗವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಬೇಕು.

2. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು.

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಓರನಿಸಂ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸದಿದ್ದಾಗ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸೆಳೆತ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಮೂರ್ಛೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅವರು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಸಮೀಪದೃಷ್ಟಿ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಬೆರ್ರಿ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮೀಪದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ದೃಷ್ಟಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

4. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು.

ಅವುಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಔಷಧಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

5. ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ (39 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದೆ ನೀವು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಬದಲಾಗಿ, ಬೆರ್ರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

6. ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು

ಅವರಿಗೆ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಕರ್ವಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅದರ ರಸದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ರೂmಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೆದುಳಿನ ವಯಸ್ಸನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆಮೊರಿ, ಗಮನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು 80% ನೀರು. ನೀವು ಅವರಿಂದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರಸ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕೊಂಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರಿಂದಲೂ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳಿವೆ. ಎಲೆಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕಡಿಮೆ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕಷಾಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾನಿ

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವಾದಾಗ, ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತಾಗಿವೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ತಲೆನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ಬೆರ್ರಿ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರಿಂದ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಹಾನಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಿವೆ. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಹಿಳೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳ (ಪಿ, ಪಿಪಿ, ಬಿ, ಸಿ) ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಉರಿಯೂತದ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಆಂಟಿಸ್ಕಾರ್ಬ್ಯೂಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳಲ್ಲಿ (ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್, ಭೇದಿ) ಕರುಳಿನ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೆರ್ರಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆಗಳು, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳು ಹೋಲಿಸಲಾಗದವು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಇದ್ದಾರೆ:

  • ಅಲರ್ಜಿ;
  • ಪಿತ್ತರಸದ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ;
  • ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ - ಮಾದಕತೆ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಯಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಬೆರ್ರಿಯ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಂಶವು ಮಗುವಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸದಂತೆ ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ವಿರೇಚಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗು, ದೇಹದ ದುರ್ಬಲ ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಗಳಿಂದಾಗಿ, ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಎವಿಟೋಮಿನೋಸಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹಾಗೂ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

  • ಸಹಾರಾ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ (1,2);
  • ಕಬ್ಬಿಣ;
  • ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
  • ರಂಜಕ;
  • ಫೈಬರ್;
  • ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
  • ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ;
  • ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು;
  • ಪೆಕ್ಟಿನ್;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ;
  • ತಾಮ್ರ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು.

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 61 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ).

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

  • ವಿಕಿರಣಶೀಲ ವಿಕಿರಣದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿ;
  • ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ;
  • ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ;
  • ನರ ಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ;
  • ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
  • ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಕಾರ್ಡಿಯೋಲಾಜಿಕಲ್, ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿ-ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಇದರ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ:

  • ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
  • ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ;
  • ಗಂಟಲು ಕೆರತ;
  • ಸಂಧಿವಾತ;
  • ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರೋಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್

ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ:

  • ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಿ;
  • ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಔಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ;
  • ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಣ್ಣಿನ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.

ಪುರುಷರಿಗೆ

ಪುರುಷರು ನೀಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದು.

  1. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇದು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  2. ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  3. ವಯಸ್ಸಾದ ಪುರುಷರು ತಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
  4. ಇದು ಚಾಲಕರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆರ್ರಿ ಮುಖವಾಡಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಬಿಳಿಯಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಮೂಲಕ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವ ಬಹುಮುಖ ಸಸ್ಯ.