ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಪೈ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
- ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್
- ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
- ಚೆರ್ರಿ - ½ ಕೆಜಿ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಸ್ಯಾಚೆಟ್
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ಗಾಗಿ:
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ:
- ಅಚ್ಚು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಶಾರ್ಟ್ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ

1 .ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅದು ಉಂಡೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.

2. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಿಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

3. ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

4. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಶಾರ್ಟ್‌ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಶಾರ್ಟ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಅದ್ಭುತವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸೇರಿಸದಿರುವುದು, ಅಂತಹ ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನಾನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಪೈಗೆ ಎರಡು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿತು.

ಸಿಹಿ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಮರಳು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲ
• 2 ಹಳದಿಗಳು
• 2 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ (ಐಚ್ಛಿಕ, ಇದು ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ)
• ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ)
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
• ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಮರಳು ಕೇಕ್: ತಯಾರಿಕೆ

ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ.

ಸಿಹಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ (ಇದು ಒಣಗಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ), ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲಿಯೇ ತೆಳುವಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬಹುತೇಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನ ಗಾತ್ರ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಡಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಲೇಪನದ ಮೇಲ್ಮೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪೈಗಳು ಕೆಲಸದ ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಟೇಸ್ಟ್ ಆಫ್ ದಿ ಡೇ ಆಹಾರ ವಿತರಣಾ ಸೇವೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ನಾನು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಅಥವಾ ಕಚೇರಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆದೇಶವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಹೀಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟದ ವಿರಾಮ ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಟೆಂಡರ್ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

2. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ತೈಲ ಬೇಸ್ಗೆ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಳದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

4. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಉರುಳಿಸುವಾಗ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

5. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಒಳಗೆ ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ.

6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪೈನ ಬೇಸ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

7. ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇದು ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

8. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು 100 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

9. ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವು ತಂಪಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ನಂತರ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೋಲಿಸಿದಾಗ, ಫೋಮ್ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿರಬೇಕು.

10. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಚಮಚ ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿರಿಂಜ್ ಬಳಸಿ ನಾವು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮತ್ತೆ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅನಿಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು.

11. ಪೈನ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಮೇಲಿನ ಪದರದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದಾಗ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

12. ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಈ ರೀತಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈನ ತುಂಡನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಇದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳು ಜೀವನದ ಸಂತೋಷದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಜೊತೆ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಪೈಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

1. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಜೊತೆಗೆ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

2. ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಜೊತೆ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಪೈ- ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಏಕೆಂದರೆ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈಗಳುಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಾತುರಿಯಿಂದಮತ್ತು ಅವರು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಪೈಗಳಿಗೆ, ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳಿಗೂ ಸಹ.

ಸೂಪರ್ ಹೋಸ್ಟೆಸ್ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಪೈಗಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅದರ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ

ಈ ಜಾಮ್ ಪೈಗಗಾರಿನ್ಸ್ ಪೈ ಎಂಬ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಬೇಕಿತ್ತು. ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಈ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕಣ್ಣನ್ನು ಸೆಳೆಯಿತು, ಅವನು ನಟಿಸಿದ ಪೈ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ಈಗ ನಾನು ನನ್ನದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಬದಲಾಯಿತು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಈಗ ಅದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು - ಅಡುಗೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪೈ. ತುರಿದ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಪೈ:

ಪೈ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಜಾಮ್ (ದಪ್ಪ), ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಕಾನ್ಫಿಚರ್ - ತುಂಬಲು (ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ)

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - ಚಿಮುಕಿಸುವ ಜಾಮ್ ತುಂಬಲು

ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು - ಮೆರಿಂಗ್ಯೂಗೆ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪಿಂಚ್ - ಮೆರಿಂಗ್ಯೂಗಾಗಿ

ಮರಳು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ:

ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಕಪ್ಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ ಗಾಜು, ಇದರಲ್ಲಿ 140-150 ಗ್ರಾಂ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿದೆ)

ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು

1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ (ಮೇಲ್ಭಾಗವಿಲ್ಲ)

200 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಶೀತ)

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು (ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ - ಹಿಟ್ಟಿಗೆ)

ಹಾಲು - 0.5 ಕಪ್ (ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣ) ಗಮನಿಸಿ: ಹಿಟ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗದಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು ಬೇಕಾಗಬಹುದು

ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್ (ಅರ್ಧ ಕಪ್ - ಹಿಟ್ಟಿಗೆ (ಹಳದಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ), ಕಪ್ನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧ - ಹೂರಣಕ್ಕಾಗಿ (ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ)

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 1.5-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ)

ತುರಿದ ಪೈ - ಜಾಮ್ (ಜಾಮ್) ನೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಜೊತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ.

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ

ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

ಮತ್ತೊಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಲೋಟವನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಂತಹ ಸ್ಥಿತಿಗೆ.

ನಾವು ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂರು ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ: ಎರಡು ಒಂದೇ - ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡದು (ಈ ಭಾಗವು ಪೈಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಸಮ ಬಣ್ಣವು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ಪೈ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸದಂತೆ ಈ ತುಂಡನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ.

ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ) ಇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವಾಗ, ತಯಾರಿಸಿ ಪೈಗಾಗಿ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ.

ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಚಾವಟಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗುವವರೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನೋಡಿ, ನಾನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳಿಂದ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಅಲುಗಾಡಿಸಿದಾಗ ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವ್ಯಕ್ತಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ".

ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನೀವು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಈ ಪದರವನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು.

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹರಡಿ.

ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಜಾಮ್ನ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ತುಂಡನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ.

ಅದರ ಮೇಲೆ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಪದರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ.