ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು "ಜೀವಂತ ಆಹಾರ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಬಲವಾದ ಜೈವಿಕ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ. ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಅದು ಏನು

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕವು ಸ್ವಲ್ಪ ಊದಿಕೊಂಡ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಯುವ ಬಿಳಿ ಚಿಗುರುಗಳು 3-5 ಮಿಮೀ ಉದ್ದದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಪಿಷ್ಟದ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯ ಮೇಲೆ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಪಿಷ್ಟವು ಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಆಗಿ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೀರಲ್ಪಡದ ಧಾನ್ಯದ ವಸ್ತುಗಳು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ರಚನೆಗೆ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ - ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ನೀವು 5 ಮಿಮೀ ಉದ್ದದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬಾರದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ):

• ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ (ಇ) - 21.0 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ನಿಯಾಸಿನ್ (B3) - 3.087 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ (B6) - 3.0 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಸಿ) - 2.6 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಥಯಾಮಿನ್ (ಬಿ 1) - 2.0 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (B5) - 0.947 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ಬಿ 2) - 0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (B9) - 0.038 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಖನಿಜಗಳು

ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ವಿಷಯ):

• ರಂಜಕ - 197 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 170 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 79 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 68 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಿಯಂ -17 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ತಾಮ್ರ - 259 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕಬ್ಬಿಣ - 2.16 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ -1.86 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 1.7 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 430 ಎಂಸಿಜಿ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 200 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಬೆಂಕಿ, ನೀರು, ಹಾಲು, ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂದು ಬೈಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ (ಸಿರಾಚ್ 39:32).

BJU ಅನುಪಾತ

ಧಾನ್ಯ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ವಿಷಯವು 2% ರಿಂದ 10% ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 20% ರಿಂದ 25% ವರೆಗೆ;
• ಫೈಬರ್ - 10% ರಿಂದ 18% ವರೆಗೆ;
• ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಬೀಳುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು) - 65% ರಿಂದ 35% ವರೆಗೆ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ?ಕೀವನ್ ರುಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಅಂತ್ಯಕ್ರಿಯೆಯ "ಕುಟ್ಯಾ" ಮತ್ತು "ಸೋಚಿವೋ" ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಾಗಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ಅವುಗಳನ್ನು 12 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದವರು ಬಳಸಬಾರದು;
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಂಟಿ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;
• ಗ್ಲುಟನ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು;
• ಕೋರ್ಸ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಅತಿಸಾರ, ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?

ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ. ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೂ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿಯ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿ 100 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂಟುಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೇವಲ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಭ್ರೂಣದ ನರಮಂಡಲದ ಸರಿಯಾದ ರಚನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕವು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಯುವ ತಾಯಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳು

12 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವಿನ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ ನಿಗದಿತ ವಯಸ್ಸಿನ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಗೋಧಿ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು

ನೀವು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

• ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ: ಹಸಿರು ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಗೋಧಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 240 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಮುಂದಿನ ಊಟ (ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) 4 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಡೆಸಬಾರದು, ಊಟವು ಭಾಗಶಃ ಆಗಿರಬೇಕು;
• ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಮುಂದಿನ ಊಟವು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮುಂಚಿತವಾಗಿರಬಾರದು;
• 100 ಗ್ರಾಂ (ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ) ಜರ್ಮಿನೆಟೆಡ್ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಎರಡು ಚೌಕವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನು;
• ರಾತ್ರಿ 8 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ತುರಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು 0.5 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1 ಕಪ್.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ನಿಯಮಗಳು

1. ನಾವು ಗೋಧಿಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಬಿಡಿ. 12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
3. ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕ್ಲೀನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ತೇವವಾಗಿಡಲು ಅದನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ.
5. 2-3 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ! ನೀವು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು (ನೆಲ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ) ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅಗಿಯಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳು, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಗುಣವು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರ ಪೂರಕದ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿ 60 ರಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳು
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೋಧಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರೈ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬಹುದು. ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳಿಂದ - ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:
- ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಕಳೆ ಬೀಜಗಳು, ಬೆಣಚುಕಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಹಸಿರು, ಬಲಿಯದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಲವನ್ನು ಪಡೆಯದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇರಬಾರದು, ಅವುಗಳು ಇರಬೇಕು ಸಂಪೂರ್ಣ, ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಪಕ್ವವಾದ, ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸದ, ಒಂದು ವರ್ಷದ ಶೇಖರಣೆಯ ಧಾನ್ಯವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ, ಎರಡು ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು - ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ;
- ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೆನೆಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
ಗಮನ! ತೇಲುವ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಅವು ಸತ್ತ ಅಥವಾ ದೋಷಪೂರಿತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು. ತೇಲುವ ಧಾನ್ಯಗಳು ನೆನೆಸಿದ ಭಾಗದ 2% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಇಡೀ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು; - ನೆನೆಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಅಚ್ಚು ಬೀಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವ ವಿಷಗಳು;
- ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೆನೆಸಲು, ಪಿಂಗಾಣಿ, ಗಾಜು, ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ;
- ಪ್ರತಿದಿನ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹರಿಯುವ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ 3 ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಆ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ;
- ನೀವು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳಿಯ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಒಂದು ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀರಿನ ಕಡ್ಡಾಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ;
- ಪ್ರಾಥಮಿಕ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ (5-8 ಗಂಟೆಗಳ) ಮೊದಲ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಮೊದಲ ಸಾರದ ಕಿಣ್ವಕ ನೀರು), ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆಳೆದರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀರು ಬೆಳಕು ಆಗುವವರೆಗೆ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಧಾನ್ಯದ ದ್ವಿತೀಯಕ ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ನೀರು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಒಳಾಂಗಣ ಹೂವುಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಬಹುದು, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಅರಳುತ್ತವೆ;
- ಮೊಳಕೆ ಪಡೆಯಲು, ಧಾನ್ಯವನ್ನು 1-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು - 7-10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ;
- ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
ಗಮನ! ಮೊಳಕೆ ಉದ್ದವು 2 ಮಿಮೀ ಮೀರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ; - ನೆನೆಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ;
- ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದರೂ ಅದನ್ನು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಗಮನ! ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು - ಅವರು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಿಯುವುದು ಸಹ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಅಡಚಣೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಹಲವಾರು ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ಅವರು ತೊಳೆದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಮತ್ತೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1.5-2 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಗೋಧಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

2. ಹಸಿರು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ (ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಮೊಗ್ಗುಗಳು), ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಣಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟ್ರೇಗೆ ಪೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಟ್ರೇನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಬೀಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿತ್ತಿದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅನುಕೂಲಕರ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವು ಏರಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಿ. ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು 7-10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಗಿಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅಗಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗಿಯಬೇಕು - ಲಾಲಾರಸದ ಸಹಾಯದಿಂದ "ಗೋಧಿ ಹಾಲು". ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಲಾಲಾರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ಜಠರಗರುಳಿನ ರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಫಲಿತವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ಶಾರೀರಿಕವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಲಾಲಾರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಲೈಸೋಜೈಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅಗಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ "ಸೂಕ್ಷ್ಮ" ದೇಹಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುವಾಗ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ನಿಯಮವು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ಅದರ ಶಾರೀರಿಕ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ "ತೆಳುವಾದ" ಒಂದನ್ನೂ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಚ್ಚಾ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆಯೇ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ರೈ ಸಸಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ವೆನಾಡಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, F, biotin ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. .
ಅವರು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಒತ್ತಡದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಮೊಳಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಬಹಳಷ್ಟು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸತು, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಬೋರಾನ್, ಅಯೋಡಿನ್, ನಿಕಲ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ರುಟಿನ್ (ಆಂಟಿ-ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ವಿಟಮಿನ್) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. )
ಅವರು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೆಟಿನಾದಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮಧುಮೇಹ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಒತ್ತಡ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು B1, C, E, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತುವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ).

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮೊಳಕೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಲೆಸಿಥಿನ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಯೋಡಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು B1, B2, B3, B5, B6, B9, D, ಇ, ಎಫ್, ಬಯೋಟಿನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್.
ಅವರು ದೇಹದ ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಎಳ್ಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್.
ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ, ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೃಷ್ಟಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮುರಿತಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, 45 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ.

ಲೆಂಟಿಲ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಹಾಗೆಯೇ ತಾಮ್ರ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು C, E, F, B1, B3, B6, B9 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ನ್ಯುಮೋನಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ನಂತರ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಫೈಬರ್, ಲೆಸಿಥಿನ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಹಾಗೆಯೇ ರಂಜಕ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, B3, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್.
ಅವು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. (N.D. ಶಾಸ್ಕೋಲ್ಸ್ಕಾಯಾ ಅವರ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಕೇಂದ್ರ "ರೋಸ್ಟಾಕ್" ನ ನಿರ್ದೇಶಕ).

ಪೂರ್ವ-ಕೊಲಂಬಿಯನ್ ಅಮೆರಿಕದ ಭಾರತೀಯರು ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ (ಕಾರ್ನ್) ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದರು.
ಧಾನ್ಯದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಭಾಗಶಃ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಭಾಗಶಃ ಮತ್ತಷ್ಟು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀನ್ಗಳ ಸ್ವಭಾವದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಬೇಸ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಧಾನ್ಯದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಮುಂಚಿನ ಊತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಶಕ್ತಿಗಳು ಜಾಗೃತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯ, ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧ ರೂಪವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿ. ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಕ್ಸಿನ್ಗಳು, ಫೈಟೊಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಗಳು; ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡಲಾದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಯೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟರಿ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ.

ಮಸೂರ - ಸರಿಯಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?!?

ಏಕರೂಪದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಸೂರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಗಾಜು, ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ರೇಖೆಯ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಮೇಲಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚದುರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದಲೂ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳ ಏಕರೂಪದ ತೇವ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಬ್ಬಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಮಸೂರದೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 3-4 ಮಿಮೀ ಬಿಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಬೀಜಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚುಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಲೆಂಟಿಲ್ ಬೀಜಗಳು, ಅಂದರೆ ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಊದಿಕೊಂಡವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು (ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿದವುಗಳು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ). ಅವುಗಳಿಂದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ +2 ರಿಂದ +60 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಉಪಯುಕ್ತ ಕನಿಷ್ಠ ಡೋಸ್ ವಾರಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ. ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 4-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಊಟಕ್ಕೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಚಮಚ, ನಂತರ 2-3 ದಿನಗಳ ವಿರಾಮ (ಆಹಾರವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕ) 4-5 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ದೈನಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು 50 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಮಸೂರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಿಯಬಹುದು) ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಗಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು (ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ), ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಲೇಖಕ: I. ಯಾಂಕೋವ್, ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನದ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ, ಆಲ್-ರಷ್ಯನ್ ಸಸ್ಯ ಉದ್ಯಮದ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆ ಎನ್.ಐ. ವಾವಿಲೋವ್ http: //www.floraprice.ru/

ಆಧುನಿಕ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಗೋಧಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟ್ ರಾಣಿಯರ ಯುವಕರನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಕೆಲವು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಇದನ್ನು 10 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್ ತನ್ನ ಅದ್ಭುತ ಶಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಿದರು. ಇಂದು ಇದು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ-, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಆಂತರಿಕ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಮೊಳಕೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಆಯುರ್ವೇದ (ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ವಿಜ್ಞಾನ) ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಗ್ರಾಸ್ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏಕದಳ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಗೋಧಿ ಹುಲ್ಲಿನ ರಸವು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬದಲಿಗೆ ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಚನೆಯ ಹೋಲಿಕೆಯು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುವು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಕೋಟಿನ್ ಚಟವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ?

ಒಂದು ಧಾನ್ಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• 17 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.
• ಬಿ, ಎ, ಸಿ, ಡಿ, ಪಿಪಿ, ಎಫ್ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
• ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್.
• ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಪ್ರೋಟೀನ್).
• ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ).
• ಸಿಲಿಕಾನ್ (ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಜವಾಬ್ದಾರಿ).
• ಕಬ್ಬಿಣ (ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ).
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ).
• ಸತು (ಕೋಶ ನವೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ).
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಆರ್ಎನ್ಎ ಮತ್ತು ಡಿಎನ್ಎ ಕೋಶಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯ).
• ತಾಮ್ರ (ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ).
• ಅಯೋಡಿನ್ (ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯ).
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ತಜ್ಞರು ಏಕದಳ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅಂಗದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವೀಟ್ ಗ್ರಾಸ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಒತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ.
• ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹಸಿವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ).
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ.
• ಕೂದಲು ಕಿರುಚೀಲಗಳು, ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ (ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
• ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ.
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ.
• ಮುಟ್ಟಿನ ಚಕ್ರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ.
• ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಮೊಡವೆ).
• ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ.
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು?

ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತಜ್ಞರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸೂಕ್ತ ಡೋಸ್ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಏಕದಳ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬಾರದು. ಹಾಲು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ (ಕನಿಷ್ಠ 3 ನಿಮಿಷಗಳು) ಅಗಿಯಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಬೇಕು.

ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು?

ದೇಹದ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗದೆ ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀವಾಣು ವಿಷ, ಜೀವಾಣು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾಡಬೇಕು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕು. ಗೋಧಿಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ನಂತರ, ನೀವು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕು. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ, ಕರುಳುಗಳು ಶುದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಟ್ ಗ್ರಾಸ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಆಧುನಿಕ ವೈದ್ಯರು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜನರ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಏಕದಳವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಫೈಬರ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಗೋಧಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೂಲತಃ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಾಣ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ತೊಂದರೆಯೂ ಇದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವರು ಹಾನಿಯನ್ನು ತರಬಹುದು. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಲೋಳೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಗೋಧಿ ಹುಲ್ಲಿನ ರಸವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕುಡಿಯಬೇಕು?

ವೀಟ್ ಗ್ರಾಸ್ ರಸವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪರಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಗೋಧಿ ಹುಲ್ಲಿನ ರಸವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ನರಮಂಡಲದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ (ಅಪಸ್ಮಾರ, ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ, ಖಿನ್ನತೆ, ಟ್ರೈಜಿಮಿನಲ್ ನರಶೂಲೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
• ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಗಳು (ಎಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ, ರೇನಾಡ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್, ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ, ಜನ್ಮಜಾತ ವಿರೂಪಗಳು).
• ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ, ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ರೋಗಗಳು (ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳ ಸಂಧಿವಾತ, ಆಸ್ಟಿಯೋಮೈಲಿಟಿಸ್, ಸ್ನಾಯು ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿ).
• ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉರಿಯೂತ, ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್, ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್, ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಹೈಡ್ರೋನೆಫ್ರೋಸಿಸ್, ಮೂತ್ರದ ಅಸಂಯಮ, ಎಂಡೊಮೆಟ್ರಿಯೊಸಿಸ್, ವೆಸಿಕ್ಯುಲೈಟಿಸ್, ಕೊಲ್ಪಿಟಿಸ್).
• ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು (ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು, ಹೈಪರ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾ, ಮೈಕ್ರೋಆಂಜಿಯೋಪತಿ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕೊರತೆ).
• ಕಣ್ಣಿನ ರೋಗಗಳು (ಅಸ್ಟಿಗ್ಮ್ಯಾಟಿಸಮ್, ಸಮೀಪದೃಷ್ಟಿ, ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್, ಗ್ಲುಕೋಮಾ, ಅನಿಸೊಕೊರಿಯಾ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳು, ಬಾರ್ಲಿ, ರೆಟಿನಾದ ಬೇರ್ಪಡುವಿಕೆ).
• ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ (ವಿವಿಧ ರಕ್ತಹೀನತೆಗಳು, ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ, ಲಿಂಫೋಗ್ರಾನುಲೋಮಾಟೋಸಿಸ್, ಆನುವಂಶಿಕ ರೋಗಗಳು).
• ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು (ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಚಿಕನ್ಪಾಕ್ಸ್, ದಡಾರ, ಹರ್ಪಿಸ್, ಟಾಕ್ಸೊಪ್ಲಾಸ್ಮಾಸಿಸ್, ನಾಯಿಕೆಮ್ಮು, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಯಾಸಿಸ್, ಡಿಫ್ತಿರಿಯಾ, ಬೊಟುಲಿಸಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ವಾರಗಳ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವು ಬಲವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೆಲಸದ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಇದು ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಏಕದಳ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಸಾಧ್ಯ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ, 12 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಗ್ಲುಟನ್ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಭಾವನೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಹ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಇದು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಎಣ್ಣೆ: ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ತಣ್ಣನೆಯ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ತರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಚರ್ಮದ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ತೈಲವನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಣಾಮವು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ, ದೃಢತೆ, ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತೈಲವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಹೊಳಪನ್ನು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಮುಖವಾಡಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಸ್ಟ. ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಗುಲಾಬಿ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಹನಿಗಳು;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ 1 ಡ್ರಾಪ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಬೆಳಕಿನ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಾಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಅದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಹನಿ ಶ್ರೀಗಂಧದ ಮರ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಅವುಗಳಿಂದ ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯು ಕೂದಲು ಕಿರುಚೀಲಗಳ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಪೋಷಣೆಯ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಸ್ಟ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ;
• 1 ಸ್ಟ. ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಆಯಿಲ್ನ ಒಂದು ಚಮಚ;
• 1 ಸ್ಟ. ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ.

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬಹುದು, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಗೋಧಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಚಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯವು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಏಕದಳ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. “ತಾಯಿ”, “ದಾದಿ” - ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪ್ರೀತಿಯ ವಿಶೇಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನರು ಅವಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಫಲ ನೀಡಲಿಲ್ಲ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಲು, ವಿವಿಧ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬಯಕೆಯು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಚಿಕ್ಕ ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟೊಂದು ಶಕ್ತಿ!

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯವು ದೊಡ್ಡ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಿದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ:

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಪಿಷ್ಟ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು) - 70% ವರೆಗೆ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (ಗ್ಲುಟನ್, ಗ್ಲಿಯಾಡಿನ್, ಲ್ಯುಕೋಸಿನ್) - 14% ವರೆಗೆ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 2.5% ವರೆಗೆ;
• - 3% ವರೆಗೆ;
• ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ);
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಕಿಣ್ವಗಳು.

ಗೋಧಿ ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಬೀಜವನ್ನು "ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ" ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪಿಷ್ಟವು ಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಆಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಜದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಂಗಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ನಿಜವಾದ "ಲೈವ್ ಫುಡ್" ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಧಾನ್ಯದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಜೀವಿಗಳಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಈ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬೃಹತ್ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಂಬಲಾಗದ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು

ನೀವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ, ಇದು ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ಬೆರಿಬೆರಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಮೊಳಕೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅದ್ಭುತ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಸಾಧ್ಯ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಕಬ್ಬಿಣ, ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ;
• ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಫೈಬರ್.

ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಕಳೆದುಹೋದ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಣಾಮವು ಅದರ ಸ್ವಯಂ-ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಚಯಾಪಚಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅದರ ನೋಟವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂದಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಳಪನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಉಗುರುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ, ಯಾವಾಗಲೂ, ಹಾಲಿವುಡ್ ತಾರೆಗಳನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪವಾಡ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

1. ಇದನ್ನು 12 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ನಾಗರಿಕರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅವಕಾಶದಿಂದ ವಂಚಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ.
4. ಮತ್ತು ಇರುವವರು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ "ಆದರೆ"...

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹವು ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಒಬ್ಬರು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಒಂದು ಭ್ರಮೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಅವರು ಲೆಕ್ಟಿನ್ ನಂತಹ ಘಟಕವನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಪದವನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು 1954 ರಲ್ಲಿ ಇಮ್ಯುನೊಲೊಜಿಸ್ಟ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂ ಬಾಯ್ಡ್ (ಬರಹಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು) ಬಳಸಿದರು, ಅವರು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಆಯ್ಕೆ" ಎಂಬ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ "ಲೆಗ್ಗೆರೆ" ಪದವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಲೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಪಾಟ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಡಾ. ಸ್ಟಿಲ್ಮಾರ್ಕ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

ಹಾಗಾದರೆ ಈ ನಿಗೂಢ ವಸ್ತು ಯಾವುದು? ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಲೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಅಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ದವಾಗಿ ಸಂವಹಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎರಡನೆಯದು, ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, "ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ". ಅಂತೆಯೇ, ಅಂತಹ ಅಂಟು ಸಂಭವಿಸಿದ ಅಂಗದ ಕೆಲಸದ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಇದೆ. ಅನೇಕ ವಿಧದ ಲೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, WGA (ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಅಗ್ಲುಟಿನೈನ್) - ಗೋಧಿ ಬೀಜದ ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಮನೆಯಲ್ಲಿ", ಲೆಕ್ಟಿನ್ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ. ಆದರೆ, ಒಮ್ಮೆ ವಿದೇಶಿ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅದು ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಲೆಕ್ಟಿನ್ ನ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು:

• ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಅದರ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಜನರು ಗೋಧಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರ ಹೇಳಿಕೆಯೂ ಇದೆ. ಆದರೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಎರಡನೇ ರಕ್ತದ ಗುಂಪಿನ ಜನರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಅಪಾಯಕಾರಿ "ಅತಿಥಿಗಳ" ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವಿದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಹಲವು-ಬದಿಯ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಾಯಶಃ, ಅದೇ "ತೂಕ" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಫ್ಯಾಷನ್‌ಗೆ ಗೌರವವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ನಿರ್ಧಾರ, ಮತ್ತು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ದೇಹವು ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕೆಲವರಿಗೆ ಖಾದ್ಯ, ಕೆಲವರಿಗೆ ಔಷಧ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೋಧಿ ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟಿಬೆಟ್‌ನಿಂದಲೂ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ, ಗೋಧಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅವರು ಯೋಧರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು. ರುಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಏಕದಳ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು. ಕಿಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟಾಣಿ, ಗೋಧಿ, ಓಟ್ಸ್, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ 30 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಗೋಧಿಯ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾಣಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಯಿತು. ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಷಯಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ತರಕಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೂ.

ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕುರಿತು 30 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬರೆದ ಅನ್ನಿ ವಿಗ್ಮೋರ್ ಅವರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ಅನೇಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೊಸ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಟ್ಟು ಮೌಲ್ಯ

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ರಕ್ಷಣೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ಷಣೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವಾಗ ಇದು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚಯಾಪಚಯವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಎಸ್ಜಿಮಾದಂತಹ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಅವರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ.
• ಅವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಏಕದಳ ಮೊಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಸಹ ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೈಂಗಿಕ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ.
• ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿನ ಒತ್ತಡವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
• ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ನಿದ್ರೆಯ ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ಮೇಲೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಸಹ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಕೂದಲಿನ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ, ದೃಷ್ಟಿ ಗುಣಮಟ್ಟ (ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಅದು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ), ಹಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ, ಸಾಮಾನ್ಯ

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಗೋಧಿ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ವೀಟ್ ಗ್ರಾಸ್ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜನರು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನನ್ಯವಾಗಿವೆ. ಇದು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.
• ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ದೃಷ್ಟಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ.
• ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
• ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ್ದರಿಂದ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ವಿಷ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸ್ವಾಗತವು ವಿವಿಧ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ದೇಹವು ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಹುಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅನಿಲ ಮಾಲಿನ್ಯ, ಮಲದಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಸಹ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಭೀತಿಗೊಳಗಾಗಬೇಡಿ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಧನಾತ್ಮಕ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಉಪಯುಕ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಓಟ್ಸ್

ಈ ಏಕದಳದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಓಟ್ಸ್ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇತರ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ, ಓಟ್ಸ್ ಇಡೀ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಧಾನ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಕ್ಷಯರೋಗದ ಜನರಿಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ;
• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೇಗವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ;
• ಹಾಗೆಯೇ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಓಟ್ಸ್ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದು ನಿಜವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಈ ಏಕದಳದ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ 10-15 ಪಿಸಿಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದಲ್ಲಿ ನಾಟಕೀಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅನುಭವಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಕು. ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಓಟ್ಸ್ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾಡಬೇಡಿ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್

ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಬೋರಾನ್ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ.
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
• ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಮಧುಮೇಹ, ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಳಂತಹ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಬಕ್ವೀಟ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಬಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೋರಾಡಿ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ದಿನಚರಿಯ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಮಾನವ ನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಾನಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಅವನು ಜವಾಬ್ದಾರನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.

ಇತರ ರೀತಿಯ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು

ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು.

• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜ್ವರ ರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಕೆಂಪು ವಿಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ - ಇದು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
• ಬಾರ್ಲಿ. ಬಾರ್ಲಿಯು ದೇಹದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಪುರುಷರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಯಶಸ್ವಿ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
• ಲಿನಿನ್. ಇದು ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್, ಹೃದ್ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ರೈ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ರೈ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲು ಥಿಸಲ್. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೋಶಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹೂಡಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ. ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಮೂಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ - ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಣೆ, ಆದರ್ಶ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ.
• ಎಳ್ಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಮಸೂರ. ಇದು ಬಾಲ್ಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಅಮರಂಥ್. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯವು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಔಷಧಾಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರಸಗಳು, ಸಾರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯ ಆರ್ಥಿಕ ಭಾಗವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು.

ಧಾನ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಅವರು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ಜೀವನವನ್ನು ಉಸಿರಾಡಬೇಕು. ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪರಿಚಿತ ರೈತರಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಇನ್ನೂ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೀಜವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಣ್ಣ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮುಟ್ಟಬಾರದು. ಆದರೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವವು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಲಾಗಿ ಪಿಂಗಾಣಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ. ನಾವು ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲು, ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ, ನಂತರ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಶವರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ.

ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ದರದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತೇವೆ - ಅವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು 20 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ನೇರ ಕಿರಣಗಳು ಬೀಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಊದಿಕೊಂಡ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಗಾಜ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಮೊದಲ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ, ನಾವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಗಾಜ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇದು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ? ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಧಾನ್ಯದ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಕೆಲವು ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ.ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ, 3 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಇತರ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್.ಅವನಿಗೆ, ನೀವು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಉಡುಗೆ. ಮೇಲೆ 3 ಚಮಚ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೇಲೆ ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕಿಸ್ಸೆಲ್ (ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ).ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತುಂಬಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆಲೆಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಇತರ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯವು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್.ನಾವು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸೋಣ.

ಓಟ್ಸ್. 300 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು 30 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್ ಋತುವಿನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ನಾವು 2 ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ನಮ್ಮ ಮೊಗ್ಗುಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಂಜಿ. 10 ಗ್ರಾಂ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವೂ, ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದರೊಂದಿಗೆ alata ಜೊತೆ ಮತ್ತು ಜೋಳ.ನಾವು ಎರಡೂ ಧಾನ್ಯಗಳ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್, ಒಂದು ಮೆಣಸು, ಒಂದು ಚಮಚ ಕಡಲಕಳೆ, ಪೂರ್ವ-ನೆನೆಸಿದ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸೋಯಾ. 100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಪೂರ್ವ-ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ (15 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿಸಿ). ನಾವು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್. 1 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಸೆಲರಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಕಪ್ ನೀರು.

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು? ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಗೆ ಬಳಸಿದರೆ ಸಹ. ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಹಲವಾರು ಮುಖವಾಡಗಳಿವೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಲೋಷನ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಓಟ್ಸ್, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ರೈ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಲೋಷನ್ ಆಗಿದೆ.

ಮುಖಕ್ಕೆ ಮಾಸ್ಕ್.ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ನ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮುಖ ಮತ್ತು ಕತ್ತಿನ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಖವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೇರ್ ಮಾಸ್ಕ್.ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅವರಿಗೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದ ಕೂದಲಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ನಂತರ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹೊಳಪನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಶೀತಗಳಿಗೆ, ಜ್ವರಕ್ಕೆ.ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾವನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರಿಗೆ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಶೀತಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಗೆ ಕಷಾಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ವೋಡ್ಕಾ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನೀಲಕ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಾಯಗಳು, ಗೀರುಗಳು, ಇತರ ಚರ್ಮದ ಹಾನಿಗಳಿಂದ.ಮುಲಾಮುವನ್ನು ಹಾಪ್ಸ್, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹೂವುಗಳು, ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು, ಯಾರೋವ್ ಮೂಲಿಕೆ, ಕ್ಯಾಲೆಡುಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಚರ್ಮದ ಹಾನಿಯ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಮುಲಾಮುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಜಠರದುರಿತ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ. ನಾವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸದಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಔಷಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್. ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು.

ಯಕೃತ್ತು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಗಳಿಂದ. ಒಂದು ಚಮಚ ರೈ ಮತ್ತು ಗಿಡ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಬ್ರೂ ತಳಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಇದು ಓಟ್ಸ್, ಬಕ್ವೀಟ್, ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿಯಾಗಿರಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿದರು. ಏಕದಳ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸರಿಯಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಧಾನ್ಯಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಅರ್ಥಹೀನವಾಗಿರಬಾರದು.