ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮನ್ನಣೆ ಪಡೆಯಿತು. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಲ್ಲ. ಮೌಲ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬೇಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಂಜರಿಯಬಾರದು. ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ. ಮುಖ್ಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ವೈಭವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಕೇಕುಗಳಿವೆ
ಮಫಿನ್ಸ್
ಕಿಸ್ಸೆಲ್
ಬ್ರೆಡ್
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಭಯಪಡುವಂತಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಯಂದಿರು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹುಡುಕಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹೊಸ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತರಬೇಕು. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ತ್ವರಿತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದೇನೆ. ರುಬ್ಬುವ ಗುಣಮಟ್ಟ ಉತ್ತಮವಾಗಲು ನೀವು 2/3 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಧಾರಕವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಹಿಟ್ಟು ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ನೀವು ರುಬ್ಬಿದಷ್ಟೂ ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಶಕ್ತಿಯುತ ಡಬಲ್ ಬ್ಲೇಡ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಬೃಹತ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೀನು - ಎಲ್ಲೆಡೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಬೇಕಿಂಗ್ :, ಮತ್ತು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕಣ್ಮುಂದೆ ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಡಿದಾಗಿರದಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್.
ಮತ್ತು ಇದು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಂದಾಜು ಪಟ್ಟಿ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹತಾಶೆಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ - ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿರಬೇಕು.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಆದರ್ಶ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅನೇಕರು ರಾತ್ರಿಯ ಹೊದಿಕೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಆನಂದವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವರು ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯ ನಿಂದನೆಯಿಂದ ಪೀಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ನಾವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು, ಆದರೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಂಬಲಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಪೈ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ರಹಸ್ಯ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳುಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ನಾವು ಜೋಳ, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಒಂದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ಡಯಟ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಆಹಾರದ ಅಡುಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ:
ಕೆಫೀರ್ ಹಿಟ್ಟು:
ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು:
ಡಯಟ್ "ಮುಳುಗಿದ" ಹಿಟ್ಟು:
ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿವೆ. ಔಷಧದ ಕೋರ್ಸ್ ಎರಡು ವಿಧದ ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ದಿನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ.
ದಿನದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ದೇಹವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವಿಧಾನವು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲೂ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಕ್ವೀಟ್, ಜೋಳ, ಅಗಸೆ, ತೆಂಗಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ; ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ.
ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 30%ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ, ಪೈ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ತುಂಡುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸರಳ ಹಂತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಬೇಕಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿಸುವಾಸನೆಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಆಹಾರದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಅಗಸೆಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಅಗಸೆಬೀಜದ ಹಿಟ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ, ಈ ನಿಯಮವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಳೆಯದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಡಯಟ್ ಮಾಡುವಾಗ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸದಿರಲು, ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು, ಹೊಟ್ಟು, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಪಿಷ್ಟ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಂದ ಕಥೆಗಳು!
"ನಾನು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಲಸಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ಇಡೀ ಮಹಿಳಾ ತಂಡವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವಾಯಿತು. ಗುಮ್ಮಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನನಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.
ಅವರ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಸುಮಾರು 7 ಕೆಜಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಇದು ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಿತು, ನಾನು ಪಡೆಯಲಾರಂಭಿಸಿದೆ ಕಡಿಮೆ ದಣಿದ. ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ! "
ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸುಂದರವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪೈಗಳು, ಕುಕೀಗಳು, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ಗಳನ್ನು ಈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಅಂಟು ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು, ಅಂದರೆ ಭ್ರೂಣ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪು ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿವೆ. ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಕೇಕ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್, ಕುಕೀಸ್, ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟು ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದನ್ನು ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ರೈ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹೇರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ!
ಓಟ್ಸ್ ಪುರಾತನ ಏಕದಳ ಬೆಳೆ. ಕ್ರಿಸ್ತಪೂರ್ವ 2000 ದಲ್ಲಿಯೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಿಟ್ಟು ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಶಿಫಾರಸ್ಸು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.
ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಖಾನೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ವಾಸ್ತವದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
1.
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓಡಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಣ್ಣೆ).
2 ... ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3
... ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಮೃದುವಾದ, ಬಾಗುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
5
... ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. 5-7 ಮಿಮೀ ಅಗಲದ ಕುಕೀ ರೂಪಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೂ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
6
... ಎಳ್ಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಇತ್ಯಾದಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ). ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 250-300 ಗ್ರಾಂ;
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 50-100 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.;
ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಕುಡಿಯುವ ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ.
ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಏಕರೂಪದ ರಚನೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಿಂದ ವೃತ್ತಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕುಕೀಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು, ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ:
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು;
ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಬಾರದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ;
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಇಟ್ಟರೆ ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.