ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಮೆನುವನ್ನು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುತ್ತಿನ ಅಥವಾ ಚದರ ಅಚ್ಚು ಬಳಸಿ ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆತ್ತನೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅವರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಸಂಬಂಧಿಗಳ ಹೋಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಲಘು ಸಲಾಡ್-ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - "ನೆಪೋಲಿಯನ್", "ಸರ್ಪ್ರೈಸ್" ಅಥವಾ "ಮೊನಾಸ್ಟರಿ ಹಟ್". ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ನಂತಹ ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸರಳ ತಂತ್ರವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - 15 ವಿಧಗಳು

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಲಾಡ್-ಕೇಕ್ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು"

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ತಿಂಡಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಗುಂಪೇ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಣಗಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಪಿರಮಿಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಹಂತವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ "ಗುಡಿಸಲು" ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಲಘು ಕೇಕ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಏಡಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಯಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ.

ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಬಿಳಿ ಪದರ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್.

ಕೋಮಲ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 7 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಗುಂಪೇ

ತಯಾರಿ:

ಎರಡು ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತರಿ. ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ "ಕನಸು"

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ ಖಾದ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು - ರುಚಿಗೆ
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 7-10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೀಗಡಿ (ಸಣ್ಣ) - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ತಯಾರಿ:

ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ.

ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪದರ, ಕಿತ್ತಳೆ ಫಿಲೆಟ್, ಸೀಗಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಪದರ. ಕಾಯಿ ಪದರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ "ಸುಶಿ"

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಶಿ ಕೇಕ್ ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸುಶಿ ಅಕ್ಕಿ - 2 ಕಪ್ಗಳು
• ಎಳ್ಳು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವಾಸಾಬಿ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸುಶಿ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಎರಡು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೀನನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಾಸಾಬಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅನ್ನದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿಯ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಇರಿಸಿ.

ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ನೋರಿ ರೋಲ್ಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಏಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ "ಕ್ರುಗ್ಲ್ಯಾಶ್"

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ರೌಂಡ್ ಸಲಾಡ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹ್ಯಾಮ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಮೂಲಂಗಿ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಮ್ಯಾಂಡಲಿನ್ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ: ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಸರು ಸಾಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಸರು ಸಾಸ್, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್"

ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿವನ್ನು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 1 ಕೆಜಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ

ತಯಾರಿ:

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೀನಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಮೀನಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ತೂಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ.

ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಮಾಂಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು - ರುಚಿಗೆ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.

ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪದರ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಳಿ ಪದರ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪದರ. ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಟ್ಯೂನ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೀರುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ "ಹಾರ್ಟ್"

ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸೇವೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ: ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ಪದರ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯಿಂದಲೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 600 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ವೇಫರ್ ಕೇಕ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಧರಿಸಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ 1: 1 ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಕೇಕ್ನ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯ ಕೇಕ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ "ಸನ್ನಿ"

ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಅದೇ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳು ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು

ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಲವು ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು "ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್" ಎಂಬ ಎರಡು ಹೆಸರನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಮೊದಲ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಲಘು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಸೇಜ್, ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಭವನೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ನ ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ತಂಪಾಗುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು, ಹಸಿವನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಅಪೆಟೈಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪದರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಯವರ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಪದರವು ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು; ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದೇ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಚಿಕನ್ (ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅಣಬೆಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ (ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಲೇಯರ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ನಂತರ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಮೂಳೆಯಿಂದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಅಪವಾದವಲ್ಲ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ದಪ್ಪ ಪದರದಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು.

ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಯಾರಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು. ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಪದರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿವಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು, ಸಲಾಡ್-ಕೇಕ್ ಮುಗಿದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿನ ಸಲಾಡ್ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡನೇ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಯಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕಿದ. ಮೂರನೇ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ನಂತರ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು:

• ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಭರ್ತಿ ಇರಿಸಿ - ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಮುಂದಿನ ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮೀನು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದ್ಯತೆ ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್

ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 2 ಬಿ.;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಜ್ಯೂಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು:

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ದೋಸೆ, ಪಫ್, ಇತ್ಯಾದಿ. - ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಇಂದು ನಾವು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರ ಮೇಲೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಅಡುಗೆಯವರ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.

ಈ ಕೇಕ್ ಹಲವಾರು ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಪದರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತವಾಗಿದೆ).

• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು -1 ಕ್ಯಾನ್ (ನನ್ನ ಬಳಿ ಸೌರಿ ಇದೆ)
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಭರ್ತಿ 1: ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಭರ್ತಿ 2: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು.

ಭರ್ತಿ 3: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ 1 ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿ.

ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಪದರದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ 2. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಮೂರನೇ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ 3. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ.

ಐದನೇ ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ crumbs ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಆಚರಣೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

var s = document.createElement("script"),
f = ಕಾರ್ಯ ()( document.getElementsByTagName("head").appendChild(s); );
s.type = "ಪಠ್ಯ/ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್";
s.async = true;
s.src = "http://news.gnezdo.ru/show/8521/block_a.js";
ವೇಳೆ (window.opera == "") (
document.addEventListener("DOMContentLoaded", f);
) ಬೇರೆ (ಎಫ್ ();)

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಲೇಯರ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ನೆಪೋಲಿಯನ್ - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

• ಕೆಂಪು ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತುಂಡು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2-4 ಲವಂಗ
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾಲಕ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಯುವ ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್) 300-400 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ
• ಯುವ ಎಲೆಕೋಸಿನ ½ ತಲೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಲಾ 1 ಗುಂಪೇ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅವರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ (1-2 ನಿಮಿಷಗಳು) ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಶ್ರೀಮಂತ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಪೇರಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು 12-14 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಯಾವುದೇ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ) - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮಸಾಲೆ (ರುಚಿಗೆ) - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಅಗ್ರ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಿಳಿಬದನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು

• ಬಿಳಿಬದನೆ 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 0.5 - 0.7 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮೊದಲು ನಾವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕೊನೆಯದು ಕೇಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಜೇನುನೊಣ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ

2. ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ (ನಾನು ಕಿತ್ತಳೆ ಚೆಡ್ಡರ್ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ)
6. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು "ಟ್ಯೂನ" - 250-300 ಗ್ರಾಂ
7. ಮೇಯನೇಸ್
8. ಉಪ್ಪು
9. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
10. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
11. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಂಡ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಟ್ಯೂನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಭರ್ತಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ: ("ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು)
1 ಕೇಕ್: ಟ್ಯೂನ ಮೀನು
2: ಕ್ಯಾರೆಟ್
3: ಬಿಲ್ಲು
4: ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
5: ಪ್ರೋಟೀನ್
6: ಕೊನೆಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಜೇನುನೊಣಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ "ಗ್ಲೇಡ್" ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬೀ ಆಂಟೆನಾಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ನೆನೆಸೋಣ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಗಮನಿಸಿ:
ಕೇಕ್ಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಅಸಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ "ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು (ಸಹ ಔಟ್) ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್

200-250 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
200 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ (ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು)
3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗೊಂಚಲು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ: ಒಂದು ಪದರ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಎರಡನೆಯದು - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು

300 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು
1 ಈರುಳ್ಳಿ
1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
2 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನಗಳು
1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಹಲವಾರು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್
ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ತಯಾರಾದ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕೆಳಭಾಗದ ಹೊರಪದರದ ಮೇಲೆ ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಭಾವಿಸುವಷ್ಟು ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು.

ಮತ್ತು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭರ್ತಿಗಳು

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು
ಮೀನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಆದ್ಯತೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ (ನೈಸರ್ಗಿಕ). ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಇದು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ) + ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ + ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಆವಕಾಡೊ ತುಂಬುವುದು
ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊದ ತಿರುಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ + ಟೊಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ + ನಿಂಬೆ ರಸ + ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವುದು
ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ತುಂಬುವುದು
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:
1. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
2. ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ - ಏಡಿ, ಆಲಿವಿಯರ್, ಮಾಂಸ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ...
3. ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್.
4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್.
5. ತುರಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು.
6. ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು.
7. ಲಿವರ್ ಪೇಟ್, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
8. ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - sprats, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, saury, ಸಾಲ್ಮನ್.
9. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
10. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು.
11. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.
12. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ.
13. ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ.
14. ಹಿಸುಕಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
15. ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಹ್ಯಾಮ್.
16. ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ.
17. ಫೋರ್ಶ್‌ಮ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಹಮ್ಮಸ್...

ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ: ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಅದೇ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳು ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು

ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಲವು ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು "ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್" ಎಂಬ ಎರಡು ಹೆಸರನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಮೊದಲ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಲಘು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಸೇಜ್, ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಭವನೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ನ ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ತಂಪಾಗುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು, ಹಸಿವನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಅಪೆಟೈಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪದರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಯವರ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಪದರವು ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು; ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದೇ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಚಿಕನ್ (ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅಣಬೆಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ:

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ (ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಲೇಯರ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ನಂತರ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಮೂಳೆಯಿಂದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಅಪವಾದವಲ್ಲ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ದಪ್ಪ ಪದರದಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು.

ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಯಾರಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು. ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಪದರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಹಸಿವನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೇಕ್ನಂತೆ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ನೀರು - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಸಾಲ್ಮನ್ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನೇಕ ಜನರು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಧಿಕೃತ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಔಪಚಾರಿಕ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೇಕ್ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೇಕ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೇಕ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲಘು ಕೇಕ್

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಜನರಿಗೆ, ತಮಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೇಕ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ತಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರಿಯರು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೇಕ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮೇಲೆ ಚರ್ಚಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಏನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಧಿಕೃತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಬ್ಬದ ನಂತರ ನೀವು ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ.