ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳು
ಒಂದು ವೇಳೆ, ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಸರಳವಾದ ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್ ಗಳು ಸೂಕ್ತ.
ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿದ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ.
"ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು.
ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವೇ ಸರಳ ತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಆಧಾರವಾಯಿತು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತೈಲವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಸ್, ಸ್ಪ್ರೆಡ್, ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾನಪೀಸ್ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟೈನ್‌ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೊಲೊವಾನ್‌ಗಳು, ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತೆರೆದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ತುಂಬುವುದು ಇರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ನಾಲ್ಕನೇ ಅರ್ಲ್ ಜಾನ್ ಮಾಂಟೇಗ್ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಈ ಹೆಸರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಕಾರ್ಡ್ ಗೇಮ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿ.
ಎರಡು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಅವನು ತಂದನು. ಉತ್ಸಾಹಿ ಜೂಜುಕೋರನಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅವನು ತನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾರ್ಡ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಡದೆ ತಿಂಡಿ ಹೊಂದಿದನು.
ಪಫ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 7-9 ತುಂಡುಗಳಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಚೂರುಗಳ ನಡುವಿನ ಭರ್ತಿ ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಬರ್ಗರ್ಸ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಒಂದೇ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಆದರೆ ತಿಂಡಿ ಬನ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಪೂರ್ಣ ಹೆಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೆರಿಕನ್ನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಬನ್.
ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್ - ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು.
ಬ್ರೂಸ್ಸೆಟ್ಟಾ - ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್.
ಪಾಣಿನಿ ಎಂಬುದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಿದ ಗ್ರಿಲ್ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಜಿಟೋಸ್ - ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಜೋಳ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ.
ಡೋನರ್ ಕಬಾಬ್ - ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ನೆಚ್ಚಿನ ಷಾವರ್ಮಾಗಳಂತೆ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು" ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಟೊಮೆಟೊ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಹ್ಯಾಮ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 1 ಪ್ಲೇಟ್;
- ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ.
ಈ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಹೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯನ್ನು ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಡ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟ್ರೀಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ರುಚಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಲೆಟಿಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್.
ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು ಅಥವಾ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್: ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ - 3 ಫಲಕಗಳು;
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 100 ಗ್ರಾಂ.;
- ಬೇಕನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.;
- ಲೆಟಿಸ್ - 2 ಎಲೆಗಳು;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.;
- ಕೆಚಪ್ - 40 ಗ್ರಾಂ.;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೆಣಸು;
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್.
ಅಮೇರಿಕನ್ ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೂರು ಹಂತದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮೊದಲು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಅಂತಹ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಸುಮಾರು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಖಾಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ಸ್ತನವು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಬಹು-ಘಟಕ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
ಬೇಕನ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕರಗಿದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುರಿಯದೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್, ಚಿಕನ್ ಪೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ನಾವು ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಮೊದಲ ಹಂತವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಎರಡನೇ ಹಂತವನ್ನು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲು ಬೇಕನ್ ಬರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್. ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬೀಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಈಗ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತುಂಡಿನಿಂದ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಸಿಯಾಬಟ್ಟಾ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು - 100 ಗ್ರಾಂ.;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಅರ್ಧ ಸಿಯಾಬಟ್ಟಾವನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೆಣಸನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮೀನನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಸ್ಲೈಸ್ ನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್: ಒಂದು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ತಲಾ 2 ಶಾಖೆಗಳು;
- ಮೂಲಂಗಿ - 2 - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೆಣಸು.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಈಗ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ಸರಳ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಎಗ್ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ;
- ಕರಿ;
- ಮೆಣಸು;
- ಉಪ್ಪು.
ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕರಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ತುಂಡನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯಬಹುದು.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೆಸಿಪಿ
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
- ಮುಗಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್.
ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಒಂದು ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೊಂದರ ಮೇಲೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಆವಕಾಡೊ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು: ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.;
- ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.;
- ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.;
- ಕಾಂಡ ಸೆಲರಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ತಲಾ 2 ಚಿಗುರುಗಳು;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ನೆಲದ ಮೆಣಸು.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ತುರಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಮಿಶ್ರಣ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಎರಡರ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬರ್ಗರ್ ರೆಸಿಪಿ
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಬರ್ಗರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಬರ್ಗರ್ಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಚಿಕನ್ - 1 ಪಿಸಿ.;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೆಣಸು;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕೆಚಪ್
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
ನಾವು ಚಿಕನ್ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಗ್ರಿಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
ಬನ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬರ್ಗರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ರೋಲ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿ: ಫಿಶ್ ಬರ್ಗರ್
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಕಾಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.;
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಬರ್ಗರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಬರ್ಗರ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಗ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೀನು ಪಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈಗ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಮುಂದಿನ ಗಂಟೆಯನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ.
ತಣ್ಣಗಾದ ಮೀನಿನ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಬೆಚ್ಚಗಾದ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟಾರ್ಟಾರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬಿಸಿ ಮೀನಿನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ರೋಲ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ರೋಲ್;
- ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ.;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.;
- ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. l.;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 2 - 3 ಚಿಗುರುಗಳು.
ಅಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮೂಲ ಸತ್ಕಾರ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತವೆ.
ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ರೋಲ್ನಿಂದ ತುಣುಕನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದ ತುಂಡನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ನ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದ ಸುತ್ತುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಉದುರುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾವು ತುಂಬಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಆಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ತಣ್ಣಗಾದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ. ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ಗೆ ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ವೀಡಿಯೊ: ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಷರತ್ತುಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ ರುಚಿಯಾದ ತ್ವರಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು... ಅವುಗಳು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ: ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು, ಬಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ, ಎರಡು ಪದರ, ಮತ್ತು ಬಹು-ಡೆಕ್ ತ್ವರಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೇಳಬಹುದು.
ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. "ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್" ಎಂಬ ಪದವು ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಲಾರ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅವರು ಈ ತ್ವರಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅವರಿಂದ ಹೊರಬರದಂತೆ ಆತುರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಈಗ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡೋಣ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಸ್ಟಾ
ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ನಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕು. ಮೂರು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒರಟಾದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್. ನಾವು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ತ್ವರಿತ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಲು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ: ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತ್ವರಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಅಂತಹ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ: ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡು ಇದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೇ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಜಾ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತುಂಡು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳು ಹಾಕಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಲ್ಬಾಸಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಎರಡನೇ ಪದರವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಇತರ ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ರೋಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ತ್ವರಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾರ್ಡೀನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾರ್ಡೀನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಸಾರ್ಡೀನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಮಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಬೇಕು. ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸರಳ ತ್ವರಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸರಳ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತರಾತುರಿಯಿಂದ. ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಪೇಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 300 ಗ್ರಾಂ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ. ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಅದರ ನಂತರ, ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಲೋಫ್ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬಹುಮಹಡಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಹೋಳುಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು 4 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಫಲಿತಾಂಶದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕನೆಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಯಾವುದರಿಂದಲೂ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಹುಮಹಡಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಣ್ಣದ ಲೋಫ್
ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಪ್ರತಿ ಭಾಗದಿಂದ ತುಂಡು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು (1 ಚಮಚ) ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮುಂದೆ, ಲೋಫ್‌ನ ಅರ್ಧ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೊದಲ, ಕೆಂಪು ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಲೋಫ್‌ನ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದ ವಿರುದ್ಧ ದೃ pressವಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ರೊಟ್ಟಿಗೆ ಅದರ ಮೂಲ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
ಸರಳ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಲೋಫ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿ, ನಂತರ ಬಯಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ), ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು).
ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ರೆಸಿಪಿ. ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದ ಹಲವಾರು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಬಿಸಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಅದ್ಭುತವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತ್ವರಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಮೀನು (ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಾರ್ಡೀನ್), ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ರುಚಿಕಾರಕ, ಉಪ್ಪು. ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಮೂಹದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಒಂದು ತುಂಡು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಲೋಫ್ (ಬ್ರೆಡ್) ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹರಡಿ. ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳು, 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, 1/3 ಕಪ್ ಹಾಲು, 200 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಿಂದೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ರೋಮನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ರೋಮನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, 4 ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೀನು (ಫಿಲೆಟ್), 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್, 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೂರನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಈಗ, ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
- ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ 2 ಕ್ಯಾನ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
- 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಪ್ರಮಾಣ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಲೋಫ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
ತಿಂಡಿಗಳ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ನಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ), ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
- ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ರೈ ಬ್ರೆಡ್:
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ;
- ನಿಂಬೆ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೃದಯಗಳು, ರೋಂಬಸ್‌ಗಳು, ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಅಥವಾ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಂಚುಗಳು (ತುದಿಗಳು). ಭವಿಷ್ಯದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ - ನೀವು ಹಸಿರು ಅಂಚನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ನಾವು 1 ಪದರದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾಕದ ಸಿರಿಂಜ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
ಲೇಡಿಬೋರ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೋಫ್;
- ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್);
- ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ "ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್" ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಕೆಂಪು ಮೀನನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಲೈಸ್ನ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ಇದರಿಂದ ಲೇಡಿಬಗ್‌ನ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಬಳಸಿ ಲೇಡಿಬಗ್ ತಲೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಡಿಬಗ್‌ಗಾಗಿ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಲೇಡಿ ಬರ್ಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು "ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
ಲೇಡಿಬಾರ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಟರ್ಸ್
- ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್;
- ಗಿಣ್ಣು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಆಲಿವ್ಗಳು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
ತಿಂಡಿಗಳ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ "ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್" ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಬಿಳಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 5 ರಿಂದ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದ ತೆಳುವಾದ ಚೌಕಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಮೊದಲ ಪದರ: ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಎರಡನೇ ಪದರವು ಲೇಡಿಬಗ್ ಆಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಅಂಚನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಲೇಡಿಬಗ್ ತಲೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಉದ್ದುದ್ದವಾದ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ.
ತಲೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ನಿಂದ ಮಾಡಿ, ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬಣ್ಣ ಹಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ಸ್ "ಕ್ರೋಸ್ಟಿನಿ"
- ಅರ್ಧ ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
- ಬೇಕನ್ 4 ಚೂರುಗಳು;
- 1/3 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್ 1/4 ಕಪ್;
- ಮೆಣಸಿನ ಸಾಸ್ 1/4 ಕಪ್;
- ಗಿಣ್ಣು;
- ಅರುಗುಲಾ;
- ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ;
- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ;
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೊಸ್ಟಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು 8 ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈಗ ಬೇಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಅರುಗುಲಾ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು.
ಹಾಟ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ 7 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 1 ತುಂಡು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ತುಂಡುಗಳು.
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುಸಿಯಿರಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತನಕ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ರುಚಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
ಮುಶ್ರುಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊO್ARಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ 1 ತುಂಡು;
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ರೆಸಿಪಿ:
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಹುರಿದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಆಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಊಟ
- ಬ್ರೆಡ್;
- ಅರೆದ ಮಾಂಸ;
- ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 10 - 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
- ಬ್ರೆಡ್;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಹ್ಯಾಮ್;
- ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಗಿಣ್ಣು.
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಹರಡಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೀಸ್ ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು.
ಮೊZ್ARಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್;
- ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್;
- ತಾಜಾ ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 1 ಚಮಚ;
- ಜೇನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
ಮೊzz್llaಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಗೆ ಸರಳ ರೆಸಿಪಿ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮೊ bag್areಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ರುಚಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳುತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
- ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ರೊಟ್ಟಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ 150-200 ಗ್ರಾಂ
- ಚೀಸ್ 150-200 ಗ್ರಾಂ
- ಅರ್ಧ ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊ
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಬೆಣ್ಣೆ
ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್.
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸಾಸೇಜ್.
ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಾನು ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಸಮಯವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.
ರುಚಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು... ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೋಷ್ಟಕವು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯದ ಲೇಖಕರು ಇನ್ನೂ ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಗುಡಿಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಚ್ 8.
ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ ಎರಡು ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯದ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಕೂಡ ತಮ್ಮದೇ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲಾದರೂ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಫೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಇದು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಜೀವರಕ್ಷಕ. ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಫ್ರೆಂಚ್
ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಕ್ರೋಕ್ ಮಾನ್ಸಿಯೂರ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಇದೆ. ವಿವರಿಸಲಾಗದ ಈ ಸೆಳೆತವನ್ನು ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಹಸಿವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಲೋಫ್ 4 ತುಂಡುಗಳು.
- ಲೀಕ್ 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಾಲು 200 ಮಿಲಿ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ:
1. ಲೋಫ್ ಸ್ಲೈಸ್.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಒಡೆಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡಬೇಕು.
4. ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಬಿಸಿ
ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಹು-ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸ್ವತಃ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಹುಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ 4 ಚೂರುಗಳು.
- ಬೇಕನ್ 8 ಚೂರುಗಳು.
- ಚೂರುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು 12 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಗ್ರೂಯೆರ್ ಚೀಸ್ 120 ಗ್ರಾಂ (ಪುಡಿಮಾಡಿ)
- ಸಾಸಿವೆ 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ತಯಾರಿ:
1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಗ್ರಿಲ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1.5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಸಾಸಿವೆಯಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ 3 ತುಂಡು ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಾವು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕರಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ
ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಹಸಿವುಳ್ಳ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 4 ಹೋಳುಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ
- ಹಿಟ್ಟು 1 tbsp.
- ಮೇಯನೇಸ್ 0.25 ಕಪ್.
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ 1 tbsp
- ಹ್ಯಾಮ್ 4 ಚೂರುಗಳು.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಟೊಮೆಟೊ 1 ಪಿಸಿ.
- ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ 4 ಚೂರುಗಳು.
- ಒರಟಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
- ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ 60 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
5. ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ, ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ. ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಇಂದು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಂತಹ ತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇತರ ಎಲ್ಲ ಸಾಮಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್
ಇಂದು ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ 3 ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಅದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಪರಿಚಯಸ್ಥರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಬರುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಏನ್ ಮಾಡೋದು? ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್.
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್.
- ಸಾಸೇಜ್ ವೈದ್ಯರ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ (ಕತ್ತರಿಸಿದ).
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಹಲ್ಲೆ).
- ಹೆರಿಂಗ್ (ಫಿಲೆಟ್).
- ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ನೀಲಿ).
- ಬೆಣ್ಣೆ.
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
- ಆಲಿವ್ಗಳು.
- ನಿಂಬೆ 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ:
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
1. ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಹೋಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
1. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ತುಂಡು ಮೇಲೆ ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್‌ನ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು 4 ಬಾರಿ ಮಡಚುತ್ತೇವೆ.
4. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಓರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ಕೊನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಚೀಸ್
1. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ, ಅದೇ ಆಕಾರದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ, ಮೇಲೆ ಮಾಸ್ಕೋ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ ಆಲಿವ್ ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮುಂದಿನ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಲವಂಗ.
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ 120 ಗ್ರಾಂ.
- ಸಿದ್ಧ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.
- ಆಲಿವ್ಗಳು 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ:
1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಟ್ಟಲಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
2. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ನಾವು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
5. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತೆರೆಯಿರಿ.
7. ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ
ಇಂದು ನಾವು ಮೀನು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಟಾರ್ಟಿನ್ ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಪೆಟೈಸರ್, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣದ ದುಬಾರಿ ಆನಂದವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಟಾರ್ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೀನು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆವಕಾಡೊ 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ) 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ 200 ಗ್ರಾಂ
ತಯಾರಿ:
1.ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜೋಡಿಸಿದರೆ, ತಿಂಡಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
3. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಅದು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
4. ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಟಾರ್ಟಿನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಹಾಕಿ.
5. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆಯಿರಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ತೆಳ್ಳಗೆ.
6. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಆವಕಾಡೊ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಮೀನಿನ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟಿಂಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಸರಳ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ
ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಗಿಣ್ಣು
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರದಿದ್ದರೂ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡಚ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ.
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ರೋಲ್.
ತಯಾರಿ:
1. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ಪದರದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಬನ್ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
ಸಿಹಿ
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಊಟದ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತೀರಿ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನೀವು ತಪ್ಪು. ನೀವು ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಗಂಜಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ದಿನ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ನುಟೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ.
- ಬಾಳೆ 1 ಪಿಸಿ.
- ಅಡಿಕೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್.
- ಬೆಣ್ಣೆ ರೋಲ್.
ತಯಾರಿ:
1. ಬನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಷಾದಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಬದಲಿಯಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
3. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ!
4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಕಿವಿ ಜೊತೆ
ಇಂದು ನಾವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಿವಿ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿವು ಯಾವುದೇ ಊಟದಲ್ಲಿ ತನ್ನತ್ತ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಿವಿ 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಲವಂಗ.
- ಮೇಯನೇಸ್ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- 6 ತುಂಡುಗಳ ತುಂಡು.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ 6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 30 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
1. ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ. ಕಿವಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಸಾಸ್ಗೆ ಏನು ಬೇಕು.
3. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
4. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಒಣಗಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
8. ರೊಟ್ಟಿಯ ತುಂಡುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
9. ಕಿವಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
10. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
11. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
12. ಕಿವಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ!
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ನೇಹಿತರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ತುಂಬ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 6 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಟೊಮೆಟೊ 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- 6 ತುಂಡುಗಳ ತುಂಡು.
ತಯಾರಿ:
1. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಲೋಫ್ (ಬ್ಯಾಗೆಟ್) ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವ-ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
4. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಟೋಸ್ಟ್ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
5. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
6. ನಾವು ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
9. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಒಳ ಭಾಗ).
10. ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.
11. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
12. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
13. ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
14. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
15. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು!
ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸವಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ.
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸುಮಾರು 7 ಪಿಸಿಗಳು., ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗುಂಪೇ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ.
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸಲಾಡ್.
- ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್ 16 ಹೋಳುಗಳು.
ತಯಾರಿ:
1. ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಒಣಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಉಳಿಯದಂತೆ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ.
5. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
6. ಪ್ರತಿ ಲೋಫ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ ನ ಮಧ್ಯದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
7. ಈಗ ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು 2 ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಹಸಿವನ್ನು ಹಸಿರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು 2 ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೋಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ!
ರುಚಿಯಾದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಕೆಲವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ
ಈ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ 0.4 ಕೆಜಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ (ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ).
- 19 ತುಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್.
- ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 10 ಪಿಸಿಗಳವರೆಗೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
- ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್.
ತಯಾರಿ:
1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಆರಂಭಿಸೋಣ.
2. ನನ್ನ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ 5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯು ಬ್ಯಾಕಪ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅನಗತ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ ನಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ.
6. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
7. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಪೇಟ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, "ಸ್ಟಾರ್" ಲಗತ್ತನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
8. ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನೊಂದಿಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ (ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ) 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ.
- ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ 2 ಚೂರುಗಳು.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ.
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ 1 tbsp
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ:
1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪ್ರತಿ ತುಂಡು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
5. ಉಪ್ಪು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಈ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ: ಕೆಂಪು ಗಸಗಸೆ
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ನಾವು 12 ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
- ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್ 12 ತುಂಡುಗಳು.
- ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ 200 ಗ್ರಾಂ (2 ಪ್ಯಾಕ್).
- ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು 6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 2 ಬೀಜಕೋಶಗಳು.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು.
ತಯಾರಿ:
1. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.
2. ಮೀನಿನ ಹೋಳುಗಳಿಂದ "ದಳಗಳನ್ನು" ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ದಳಗಳ ಹೂವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಲೈಸ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ, ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ತೆಳ್ಳಗೆ. ನಾವು ಅರ್ಧ ಸ್ಲೈಸ್ ವರೆಗೆ ಛೇದನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಮ್ಮ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾನಪೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ.
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
- ಬೆಣ್ಣೆ 30 ಗ್ರಾಂ.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ 20 ಗ್ರಾಂ.
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಸರಿಯಾದ ಮೀನು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಏನನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಲೋಫ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಮಾಲ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಹಬ್ಬದ ಆರಂಭದ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
ತಯಾರಿ:
1. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ.
6. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
7. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ.
8. ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿ ನೀಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಎಲ್ಲಾ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು:
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು- ಇದು ಹಗುರವಾದ ಅಥವಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಟೋಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕೂಡ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಡಚ್ಚರು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನವಾದರೂ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಿನ್ನದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಅವುಗಳ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ... ಕೆಲವು ಐದರಿಂದ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಬಹುದು:
- ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು - ಬೊರೊಡಿನೊ, ಹೊಟ್ಟು, ಒಲೆ, ಗೋಧಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಉತ್ತಮ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು, ಸೂಕ್ತ ದಪ್ಪವು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್.
- ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಈ ಘಟಕಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ರಾನ್ಸಿಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಯಾರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಘಟಕಗಳ ತಾಜಾತನವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಿಂಡಿ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ.
- ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತೈಲವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಹರಿಯುವ ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
- ನೀವು ಒಂದು ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಅದೇ ಚಾಕುವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ, ಆದರೆ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಶೇಖರಣೆಯು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿನ್ಯಾಸವು "ಫ್ಲೋಟ್" ಮಾಡಬಹುದು.
- ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತನೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬಹುದು (ಕೆತ್ತನೆಯು ಈ ಹಿಂದೆ ಹೇಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಲಾತ್ಮಕ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು).
ಇವುಗಳು, ಬಹುಶಃ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯಗಳು. ಸೈಟ್‌ನ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು.
ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ರಜಾದಿನದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಹ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಜನ್ಮದಿನ, ಮಾರ್ಚ್ 8, ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರಜಾದಿನಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಷಯಾಧಾರಿತವಾದವುಗಳು, ಅವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಸುಂದರ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತವೆ.
ರಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಅವಸರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದ ತಿಂಡಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ವಿಶೇಷ ಅಲಂಕಾರದಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ರಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವೆಲ್ಲವೂ, ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಠ್ಯ ವಿವರಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತದ ಫೋಟೋವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಕ್ಷಣವೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರತಿ ದಿನ ಸರಳ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪ್ರತಿದಿನದ ಸರಳ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟದ ನಡುವೆ ಇರುವ ತಿಂಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಸರಳ ದೈನಂದಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು... ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಅಥವಾ ಆ ಘಟಕವನ್ನು ನೋವುರಹಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಶಾಲೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ವರ್ಗದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಅವರ ಏಕೈಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದರೂ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಇಂತಹ ಅಪೆಟೈಸರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅದರ "ತಣ್ಣನೆಯ" ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ...
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನದ ದೈನಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೋಗಿ.
ಮೂಲಕ, ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಫೋಟೋಗಳು ಇದು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಒಂದು ಹಸಿವು, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ, ಚಹಾ, ಕಾಫಿಗೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉಪಾಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾದಯಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಂದಾಗ.
ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ಅವರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಾಗದೇ ಇರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಹೇಗೆ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗಾಗಿ ಯೋಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕು, ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವೆ. ಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ರಜಾದಿನದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮನಸ್ಸು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆಯೇ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಐಡಿಯಾಗಳು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹವು. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೂ ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ಕೂಡ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿ ತೋರುವುದಿಲ್ಲ.
10.06.2018
ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಲೋಫ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲೋಫ್ - 3-4 ಚೂರುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
- ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
10.05.2018
ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹೆರಿಂಗ್, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಲೆಟಿಸ್ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್ ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೆರಿಂಗ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಬೆಣ್ಣೆ - 70-80 ಗ್ರಾಂ,
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
24.02.2018
ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಆವಕಾಡೊ,
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್,
- 3-4 ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳು,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
18.02.2018
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಲೋಫ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲೋಫ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
27.01.2018
ಯಹೂದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೇಬು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಅಡುಗೆ - ಯಹೂದಿ ಫಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಕ್. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಅದು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್,
- ಅರ್ಧ ಹುಳಿ ಸೇಬು,
- 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ,
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ 1 ಸ್ಲೈಸ್,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
12.01.2018
ಹಬ್ಬದ ಕಿವಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಿವಿ, ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಸಿವಿನ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜೆಗಾಗಿ ಅವರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ - ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಿವಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್;
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 60-70 ಗ್ರಾಂ
12.12.2017
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್-ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡಿಬಗ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಲೋಫ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪುಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸಹ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಯೋಚಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಡಿಬಗ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.;
- ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಚದರ ಲೋಫ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಐಚ್ಛಿಕ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
09.12.2017
ಫ್ಯಾನ್ಸಿ ಕಿವಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಲೋಫ್, ಚೀಸ್, ಕಿವಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸುನೀವು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದೆ. ಅಗ್ಗದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೂದು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನ 5-6 ಹೋಳುಗಳು;
- 1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
- 40 ಗ್ರಾಂ ಡಚ್ ಚೀಸ್;
- 1 ಕಿವಿ;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.
02.12.2017
ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸ್ಪ್ರಾಟ್, ಟೊಮೆಟೊ, ನಿಂಬೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಸ್ಪ್ರಾಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿ, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 6-8 ಹೋಳುಗಳು;
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪ್ರಾಟ್;
- 1 ಟೊಮೆಟೊ;
- ನಿಂಬೆ 1 ಸ್ಲೈಸ್;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
14.11.2017
2018 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಡಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸಲಾಮಿ, ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊಸರಳವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತುಂಬಾ ವರ್ಣಮಯ ಮತ್ತು ವಿಷಯಾಧಾರಿತವಾಗಬಹುದು. ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ, ನೀವು ತಮಾಷೆಯ ನಾಯಿ ಮುಖದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 6-7 ಕಾಂಡಗಳು;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಳುಮೆಣಸು;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ.
26.06.2017
ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸೌರಿ, ಉದ್ದವಾದ ಲೋಫ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚೆರ್ರಿಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೌರಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೌರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಲೋಫ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 60 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಚೆರ್ರಿ
24.03.2017
ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬ್ರೆಡ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಆವಕಾಡೊ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪುನೀವು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ವ್ಯಸನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು,
- ಆವಕಾಡೊ - 1/2 ಪಿಸಿ,
- ತಣ್ಣನೆಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 30 ಗ್ರಾಂ,
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು,
- ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
24.03.2017
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೊಟ್ಟೆ, ಲೋಫ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಣ್ಣೆರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ದಿನ ನಿಲ್ಲಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಖಾದ್ಯವಿದೆ - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 0.5 ಲೋಫ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ;
- 2 = 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಲೋಫ್ ಹುರಿಯಲು.
17.03.2017
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೂಲಿಕೆಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ನಾವು ಗಮನಹರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದು ಇದನ್ನೇ. ನಮ್ಮ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಹೋಳುಗಳು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 40 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
- ಒಂದು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊ,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
- ರುಚಿಗೆ ಒಣ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
15.03.2017
ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬನ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಡವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಸಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ರೋಲ್‌ಗಳು,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
11.03.2017
ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬರ್ಗರ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬನ್, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಾಸ್, ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪುಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಖರೀದಿಸಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್ಗಳು,
- 160 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ,
- ಅರ್ಧ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ,
- 60 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ,
- 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ಅರ್ಧ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್,
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ / ಪಾರ್ಸ್ಲಿ / ಸಲಾಡ್,
- 60 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
- 30 ಮಿಲಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- 30 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್,
- 60 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 30 ಮಿಲಿ BBQ ಸಾಸ್,
- 30 ಮಿಲಿ ಮೊಸರು,
- ಮೂರನೇ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು,
- ಮೂರನೇ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್: ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ವಿಧಗಳು. ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಆತುರದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಗಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.
ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬಟರ್‌ಬ್ರೊಡ್ ಎಂಬ ಪದವು ಬಟರ್‌ಬ್ರೋಟ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ. ಅಕ್ಷರಶಃ ಇದರ ಅರ್ಥ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಹರಡಿದೆ. ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸರಳವಾದ ತಿಂಡಿ.
ಅಡುಗೆ ಎಂದರೇನು? ...
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್- ಇದು ಬ್ರೆಡ್ + ಮೇಲೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬುವುದು.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್- ಇವು ಎರಡು ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳು + ಆಹಾರದ ಪದರ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - "ಕ್ಯಾನಪ್".
ಟಾರ್ಟಿಂಕಿ- ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಪ್ರತಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ, ಕೇವಲ 1 ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ (ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ).
ಬ್ರೂಸ್ಸೆಟ್ಟಾ- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು (ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್).
ಟೋಸ್ಟ್- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ವೊಲೊವನ್- ಒಂದು ಬುಟ್ಟಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಅದರೊಳಗೆ ಭರ್ತಿ ಸ್ಲೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ.
ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಬಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ. ಫ್ರೈಸ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಬರ್ಗರ್- ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್‌ನಂತೆಯೇ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಕೇವಲ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅಲ್ಲ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕೇಕ್‌ಗಳು- ಇವುಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.
ಅನುಕೂಲಗಳುಈ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಇದು ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕೂಡ ಯಾವಾಗಲೂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಮೀನು (ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ), ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಮೇಲೆ.
ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೈಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ದೂರದ ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ಮೊಬೈಲ್‌ಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯ. ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಅವು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ತಿನ್ನುವವರು ರುಚಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅನಾನುಕೂಲಗಳು
ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಿಟ್ಟಿನ ನೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವು ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಕುಕೀಸ್, ಬುಟ್ಟಿಗಳು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಇಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.
ವಿಶೇಷತೆಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಬೀಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಅವರ ರಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ - "ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ."
ರಸ್ತೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವಾಗ ಏನಾದರೂ ಕುಡಿಯಲು ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಥರ್ಮೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತನ್ನಿ.
ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಇವೆ? ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ:
- ಫೆಟಾಕ್ಸದೊಂದಿಗೆ
- ರಷ್ಯನ್
- ಅಚ್ಚು ಜೊತೆ
- ಚೆಡ್ಡಾರ್‌ನೊಂದಿಗೆ
- ರೇಡಿಯೋ ಮೀಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ
- ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ
ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ
- ಸಾಸೇಜ್
- ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಜೊತೆ
- ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ
- ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ
- ಪೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ
- ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆ
ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ:
- ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಜೊತೆ
- ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ
- ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ
- ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ - ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್
- ಕಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ (ಅದರ ಯಕೃತ್ತು)
- ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆ
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ
- ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ
- ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ
- ಬಿಳಿಬದನೆ ಜೊತೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ
- ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ
ಮತ್ತು:
- ಬಿಸಿ
- ಶೀತ
- ತೆರೆಯಿರಿ
- ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ
- ಸರಳ
- ಸಂಕೀರ್ಣ
- ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು
- ವೇಗವಾಗಿ
- ತರಾತುರಿಯಿಂದ
- ಹಬ್ಬದ
- ಮಕ್ಕಳು
- ಓರೆಯಾಗಿ (ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್)
- ಸುಂದರ
- ಸಾಮಾನ್ಯ
- ನೆಚ್ಚಿನ
- ರಜೆಗಾಗಿ
- ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ
- ಮದುವೆಗೆ
- ಶಾಲೆಗೆ
- ಪ್ರಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ
- ಮೂಲ
- ಸರಳ
- ತಿಂಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ
- ಹುರಿದ
- ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ನಿಂದ
- ಒಲೆಯಿಂದ
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ
- ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ
- ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ
- ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ
- ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ
- ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ
- ತಿಂಡಿ ಬಾರ್
- ಅಸಾಮಾನ್ಯ
- ತಮಾಷೆ
- ಸಣ್ಣ
- ತಮಾಷೆ
- ತಂಪಾಗಿದೆ
- ಲಾವಾಶ್ ನಿಂದ
- ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆ
- ಸಿಹಿ
