ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ನಾಜೂಕಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಕ್ಷಣವೇ ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಶೀತ ಹಸಿವು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ "ಕೆಂಪು" ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ. ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಗಂಭೀರವಾದ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗದ ನಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರ ಅಥವಾ ಸಾಗರ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್, ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
ಹಸಿವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿತ್ತು. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೋಮಲ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಊಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ರಜೆಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ನಿಜವಾದ ರಾಜಮನೆತನದ ಖಾದ್ಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾದ ತಯಾರಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಮೊದಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ನಂತರ ಅತಿಥಿಗಳು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವಳು ಅವಳು.
ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ರೋಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸುಶಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಿಂತ ಸ್ವಭಾವತಃ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ರಹಸ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯುವ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಕರಿಂದ ಸಹಾಯ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಲ್ಲದೆ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೇರೆಯವರಂತೆ, ಪೂರ್ವದ ಜನರು ಈ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಚೀನಿಯರು, ಜಪಾನಿಯರು, ಭಾರತೀಯರನ್ನು ನೋಡಿ. ಅವರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ಆಹಾರವು ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಏನು? ಈ ಜನರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೊಂಬತ್ತು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ! ಮೀನು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಕೆಂಪು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡುವುದು ಮೂಳೆಗಳು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಕೊನೆಯದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ತೊಂದರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೀನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ - ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಮೀನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳು. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ!
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಜಾರ್ ಇದ್ದರೆ, ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಫುಲ್ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕಾಣಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಟರ್ಫಿಶ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ!
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಫುಲ್ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತರಬೇತಿ ಮಾಡಿ - ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವೂ ಆಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೇಕರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈಗ ಧಾನ್ಯ, ಹೊಟ್ಟು, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಿರಿ.
ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿನೆಗರ್, ನೀರು (ಒಂದರಿಂದ ಒಂದು) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ - ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಜಾದಿನದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವೂ ಆಗಿರಬೇಕು. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ತಿಂಡಿಯ ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಮೀನು, ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮೀನಿನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿದರೆ ಹಸಿವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಸೇವೆಗಳು: 17-20 ತುಂಡುಗಳು;
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಚುಮ್) - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಸಣ್ಣ) - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
ನಿಂಬೆ - 0.5 ತುಂಡುಗಳು;
ಮೇಯನೇಸ್ - 7-8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
1. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 230 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗಬೇಕು.
2. ಸುಟ್ಟ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ನೀವು 1 ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನಿಂದ ಎಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು 1 ತುಂಡು ಮೀನಿನಿಂದ ಎಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಕೆಂಪು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ, ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳಿಗಿಂತ 2 ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು.
4. ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಸುಟ್ಟ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹರಡಿ.
7. ನಾವು ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ನ ತಯಾರಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸಣ್ಣ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 2 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
8. ಒಂದೆಡೆ, ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ 2 ವಲಯಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
9. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಭಾಗವು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ.
10. ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನವಿರಾದ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
(ಫಂಕ್ಷನ್(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function()(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:"R-A) -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script");s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);)) (this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");
ಸರಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಲ್ಲದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಎಂದರೇನು? ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ಟೇಬಲ್ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ನನ್ನ ಪತಿಗೆ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಾಡುವ ದೈನಂದಿನ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ದುಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಕೆಂಪು ಮೀನು) ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಇಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಜಾದಿನದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ನೀವು ಹಾಲಿಡೇ ಸಾರ್ಡೀನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ: ಸಾರ್ಡೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಈ ಅಗ್ಗದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದವು, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು (ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ), ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.
ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಜಾದಿನದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಖಾರದ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಂಬಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ), ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುರಿದ ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ sprats ಹರಡಿ. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, 1 tbsp ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಮೀನಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ನಾವು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು "ಫ್ಯಾನ್" ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದಾದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಾನುವಾರದ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಉದ್ದವಾದ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಏಕದಳ ಜಾರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ತಯಾರಾದ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಹರಡಿ. ಅದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಸಾಲ್ಮನ್ಗಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ಗಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿರು ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಾವು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗುಲಾಬಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ನಾವು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ), ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇವೆ.
ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು "ರೋಸೊಚ್ಕಿ" ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಾಕಿ (1 ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ 2 ತುಂಡುಗಳು).
ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ).
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ರಜಾದಿನದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ - ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ⭐⭐⭐⭐⭐, ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಫೋಟೋ ವರದಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ನನಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿಫಲವಾಗಿದೆ 💖!
ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿವೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಅದರ ನೋಟ. ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಬಯಸಿದ "ಓಹ್, ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ!" ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ನೀವು ನಿಜವಾದ ಕಲಾಕೃತಿಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉತ್ತಮ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಯಾಗಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ನನ್ನನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಿ!
ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು:ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕ, ಚಾಕು.
ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು, ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಸಣ್ಣ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗ ಅವರು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನನಗೆ, ಅಂತಹ ಊಟವು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ಅದು ಇರುವವರಿಗೆ ಲಘು ತಿಂಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಸೇವೆಗಳು: 5 ಜನರಿಗೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 194 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು:ಚಾಕು, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್.
ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ತೋರಿಸುವ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಖಕರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರೊಡನೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನವನ್ನು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಮಾಡಿ. ಇಡೀ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಸೇವೆಗಳು: 1 ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 199 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು:ಚಾಕು, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್.
ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೇಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು.