ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಅನೇಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ;

ಸಾಸೇಜ್ (ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - 100-150 ಗ್ರಾಂ;

ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

ಹಾಲು - 60 ಮಿಲಿ;

ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು

ಲೋಫ್ನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು 2 ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಕತ್ತರಿಸದೆ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, (ಅಂದರೆ, ಲೋಫ್ನ ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ನೀವು "ಪಾಕೆಟ್" ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ). ಹೀಗಾಗಿ, "ಪಾಕೆಟ್ಸ್" ರೂಪಿಸುವ, ಇಡೀ ಲೋಫ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋಫ್ನ ಪ್ರತಿ ಪಾಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.

ಇವು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ - ಅತಿಥಿಗಳು ಆಗಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಪತಿ ಹಸಿದಿರಲಿ ಅಥವಾ ನೀವೇ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ನನಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಅವರು ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರೆಗೆ ಅವು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ನಾನು ಇದನ್ನು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಿಂದ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿದೆ ... ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರಿಂದ ಅಲೌಕಿಕವಾದ ಯಾವುದನ್ನೂ ನಿರೀಕ್ಷಿಸದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಇದ್ದಾಗ, ಇದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡದಿರುವುದು ನನಗೆ ಕಷ್ಟ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಈ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿವೆ.

ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೈ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಕೂಡ. ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಹೌದು, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಆಯತಾಕಾರದ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ - ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ, ರಲ್ಲಿ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಹೇಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ನೋಟವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಕರುಣೆಯಲ್ಲಿದೆ! 😉

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ - 8 ಚೂರುಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 220 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ದೊಡ್ಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಸಣ್ಣ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಚಮಚ
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 0.5 ಗುಂಪೇ
• ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಸಾಲೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು:

ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜಿದೆ.

ನಾನು ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ಕೃತಕ ಕವಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದೆ. ಅದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ನಾನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ (ಅದು ಎಷ್ಟು, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ), ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಇಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದು, ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿತು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಂಪಾದ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಇದು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ - ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ಸಾಕು.

ಅವಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದಳು.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಪೆಕ್ಲೆವಾನಿಯಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದೆ. ಅಷ್ಟೆ, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು!

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅವಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿದು, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದಳು. ಅವಳು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿದಳು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇನೆ.

Voila! ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ಮತ್ತು ಮನೆಯವರು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು! ;)

ಈ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು! ಸರಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ! ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ! ;)

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲೇಖನಗಳ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ! ಇಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್-ಆನ್‌ಲೈನ್ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ,

ನೀವು ಮೂಲ, ಆದರೆ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇಲ್ಲ, ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ - ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂದಿನ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು ಸಹ ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ. ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಅವರು ಏನಾದರೂ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಿಲ್ಲ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಯಾರನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಒಂದು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ಅಂತಹ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೇಖಕರು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು. ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೊರಬರಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ 2-3 ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇಡೀ ದಿನ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

- ರೊಟ್ಟಿಯ 6-8 ತುಂಡುಗಳು,
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು,
- 60-70 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್,
- 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ರಬ್. ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಜ್ಜುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಾನು ತಾಜಾ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿದೆ.




ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕರೂಪದ ಭರ್ತಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ತುಂಬಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.




ಹೋಳಾದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಲೋಫ್ನ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.




ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ನಾವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. 10-20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಶಬ್ದ ಮಾಡಲು, ಸ್ಕ್ವಿಶ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೇಗಿರಬೇಕು, ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೀಪ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.






ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.




ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಬಿಸಿ ಹುರಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ