ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ: 05/20/2016
ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದವರು: ಫೇರಿಡಾನ್
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ತುಂಬಾ "ದಾರಿಯಲ್ಲಿ" ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಕ್ಷರಶಃ "ಬಾಗಿಲಿನಲ್ಲಿ". ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು "ದೇವರು ಕಳುಹಿಸಿದಂತೆ" ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ (ಮತ್ತು ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ, ನಾನು ಯಾವುದೇ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹತಾಶ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನನ್ನನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹುಡುಕುತ್ತೇನೆ ಹೊರಕ್ಕೆ ದಾರಿ. ನನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಸರವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನಾನು ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಏಕೆ ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ? ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನಾನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬರುತ್ತೇನೆ.
ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದ 2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ವಿವಿಧ ಡೆಲಿ ಮಾಂಸಗಳು, ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು - ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು. ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಮೂಲ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮರಳಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದಕ್ಕೆ ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇದ್ದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಸರಿ, ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಸಿಹಿ ರಸಭರಿತ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಸ್ಲಾವ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಸೇರಿಸಬಹುದು? ಕೇವಲ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಮೂಲತಃ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ - ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಬೆರೆಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೂ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನವು 4 ಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಕೋಸು (ಬೀಜಿಂಗ್) - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಸ್ತನ) - 250 ಗ್ರಾಂ,
- ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಾನಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ,
- ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು, ಮಧ್ಯಮ ಗ್ರೈಂಡ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್,
- ಸಾಸ್ (ಮೇಯನೇಸ್) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲೆಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕುಚಿತ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಾವು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ.




ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.




ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ (ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳು) ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.




ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ಗಳಿವೆ. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತಂಡವಾಗಿದ್ದು, ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್, ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾದಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಅಂಶವು ಹಸಿದ ದೇಹವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. , ಅನಾನಸ್ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ವಿಷಯವು ಸರಳವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಹುಮುಖ ಸುವಾಸನೆಯು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಅನಾನಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 90 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 360 ಗ್ರಾಂ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್:

1. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಚರ್ಮವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಂಸವಿದೆ, ಇದು ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಬಯಸಿದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನೀವು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾರು ತೆಗೆಯದೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮಾಂಸವು ಕಠಿಣವಾಗುವುದರಿಂದ ನೀವು ನಿಗದಿತ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬಾರದು. ತಣ್ಣಗಾದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ತಿಳಿಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. 9 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಪ್ಪನಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
5. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಸಲಹೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಇದು ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. - ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಏನಾದರೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಇದು ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹ್ಯಾಮ್ ಉತ್ಪನ್ನ - 370 ಗ್ರಾಂ;
• ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಅನಾನಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 270 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಮಸಾಲೆ - 4 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಉಪ್ಪು - 7 ಗ್ರಾಂ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್:

1. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸಬೇಕು.
2. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಖರೀದಿಸದ ಹೊರತು.
3. ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಿನ್ನಬಾರದ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸು.
4. ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
5. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು, ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಸಲಹೆ: ತಲೆಯು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಈ ಹಸಿವು "ಫಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ!

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 380 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 290 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 110 ಮಿಲಿ.

ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಅನಾನಸ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಪೂರ್ವ-ಕಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಜೋಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಇರಬೇಕು.
5. ತಟ್ಟೆಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಹಸಿವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಹೆ: ಬರಿದಾದ ಅನಾನಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅನಾನಸ್‌ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸೀಗಡಿಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಲಘುತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಡವಾಗಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 80 ಮಿಲಿ.

ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತಗಳು:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಅದು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಿ.
2. ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಅನಾನಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 9 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬದಲಾಗಿ ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೇಲಿನ, ಲಿಂಪ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
6. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾದ ರಜಾದಿನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಲಘು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಇದೆ ಎಂದು ತಕ್ಷಣವೇ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ. ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ನಮೂದಿಸದಿರುವುದು ಸಹ ಅಸಾಧ್ಯ. ಸಲಾಡ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು (4 ಬಾರಿ):

• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 330 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು - 190 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
7. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿಹಿ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಈ ರೂಪಾಂತರವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಪಫ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬಿಳಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎರಡೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆದಾಗ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ; ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ - ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಲಿವ್ಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಸ್ತನ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಾಸರಿ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫಿಲೆಟ್ - ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅನಾನಸ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ತುಂಡು;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಕರಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕಾರ್ನ್. ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ. ತರಕಾರಿ ಹಸಿವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಅನಾನಸ್;
• ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಒಂದು ಜಾರ್;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಂಪು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ.

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ತೊಳೆದು, ಬೀಜಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್ ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಮೇಲೋಗರವು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಮಸಾಲೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು "ಅವಸರದಲ್ಲಿ". ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸ್ತನ;
• ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ತುರಿದ, ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಫ್ಯಾನ್"

ಈ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ನೀವು ಲೇಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಸ್ತನ;
• ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳ ಜಾರ್;
• ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕೆಲವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ದಾಳಿಂಬೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಲವಾರು ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್, 9% ವಿನೆಗರ್, ಬೇ ಎಲೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು.

ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇ ಎಲೆಯಿಂದ ಕುದಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸಾಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಕುದಿಸಿ ತುರಿದ ಅಥವಾ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಫ್ಯಾನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಅನುಕ್ರಮವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿದೆ: ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೋಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳ ಪದರ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು. ಫ್ಯಾನ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಡಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಮೃದುತ್ವ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಸರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಥನೆಯಾಗಿದೆ - ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಚಿಕನ್;
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಅಕ್ಕಿ;
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ - ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
• ಕೆಂಪು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್: ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘ-ಧಾನ್ಯದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಈ ಅನಾನಸ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ:

1. ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಫ್ರೀಜ್ ಅಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಲಘು ಅರ್ಧದ ರುಚಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು, ನಂತರ ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಾರುಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆದರೂ, ಸಾಕಷ್ಟು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಭಯಾನಕವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕು.
3. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
5. ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಂಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
7. ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು! ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಗಮನ, ಇಂದು ಮಾತ್ರ!

ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನವಾಗಿರಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ನ ಇತಿಹಾಸವು ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲಕ್ಕೆ (ಕ್ರಿಸ್ತನ ಜನನದ ಮುಂಚೆಯೇ) ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ನರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ (ತಾಜಾ) ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂದರು, ಇದನ್ನು ವಿನೆಗರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಯಿತು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಿತು. ಇಂದು, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ ಈ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (150 ಗ್ರಾಂ);
• ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ);
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು (250-300 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೇಯನೇಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ).

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.


2. ನಂತರ ನೀವು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ರಷ್ಯನ್" ಚೀಸ್) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


3. ಇದರ ನಂತರ, ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.


4. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

5. ಇದರ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.


6. ನಂತರ ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.


ನೀವು ಅನಾನಸ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ, ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ನ ಮುಗಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದು ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು 2-3 ಎಲೆಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 4-5 ಚಿಗುರುಗಳು
• 3 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು
• 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್)

ತಯಾರಿ

1. ನೀವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಮೇಲಾಗಿ ಫಿಲೆಟ್) ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಬಹುದು. ಕೋಳಿಗೆ ನೀರು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೃದುವಾದ ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹರಿದು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಗೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

3. ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ ಬಳಸಬಹುದು.

4. ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

5. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ನೀವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ.