ಕ್ರೂಟನ್ಸ್ - ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು
ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಅವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
"ಸೋಮಾರಿಯಾದ" ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡಿಗೆಗೆ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಯೋಗ್ಯ ಪರ್ಯಾಯ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಿಗೆ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಎರಡೂ, ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು!
ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕುತೂಹಲ ಮೂಡಿಸಿದ್ದೇವೆಯೇ? ನಂತರ ಈಗ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ.
ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಬೆಳಗಿನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳು
- ಕೆನೆ
- ಬೆಣ್ಣೆ
- ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ಸುರಿದ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಅದ್ದಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊದಲೇ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸೂಪ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು
ಸೂಪ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಸೂಪ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮೊದಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್
ಟೀ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 6 ಪಿಸಿಗಳು. ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳು
- 1 tbsp. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು
ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸುಟ್ಟ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 8 ಚೂರುಗಳು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ
- ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವ-ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಹಸಿವು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು
- ಹಾಲು
- ಬೆಣ್ಣೆ
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಟೋಸ್ಟ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ನ ಮೊದಲ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಳಗೆ ಇರಬೇಕು. ಡಬಲ್ ಟೋಸ್ಟ್ನ ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಳಗೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಟೆಲ್ಲಾದಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಬೆಳಗಿನ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1 ಲೋಫ್
- 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 30 ಗ್ರಾಂ. ಚಾಕೋಲೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
- 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
- 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಂತೆ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಾಲನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಪ್ಲಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ
ಪ್ಲಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಂತೆಯೇ, ನೀವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಪೀಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಪ್ಲಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ
- ಲೋಫ್ನ 8 ಚೂರುಗಳು
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ
- ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ 12 ಪ್ಲಮ್ಗಳು
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೋಸ್ಟ್ನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಆರು ಪ್ಲಮ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಚರ್ಮದ ಬದಿಯನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಲಮ್ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
- ಹಸಿರು
- ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನೆಲಗುಳ್ಳದೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಬಿಳಿಬದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 5-7 ಚೂರುಗಳು
- ಹಸಿರು
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
- 1 ಬಿಳಿಬದನೆ
- 4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಹೋಳುಗಳು, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಾಗೇ ಇರಬೇಕು.
- ನಾವು ತಿರುಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
- ಬ್ರೆಡ್ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
- ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಪೂರ್ವ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಈಗ ಉಳಿದಿದೆ.
4. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು
ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಲಘು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಳವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್, ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ, 7 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
- ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ.
- ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5. ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು
ಬಿಯರ್ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುವವರಿಗೆ ಈ ಹಸಿವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಮೂರು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹುರಿಯಲು ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ.
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ತಯಾರಾದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನೊರೆ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು
ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಅವು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
0.5 ಕೆಜಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆದು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಈ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಪ್ರಮುಖ! ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.
7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಅವರು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್, ಒಂದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನಾಲ್ಕು ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ತಯಾರಿ
- ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
- ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
ತೀರ್ಮಾನ
ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಸ್ವತಃ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೇಲಿನ ವಿಧಾನಗಳು ಇಂದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಮಿ, ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವವರು, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಹಲೋ, ಪ್ರಿಯ ಬ್ಲಾಗ್ ಓದುಗರು. ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ನೀಡುವುದು? ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ಮಗ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ :) ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸರಳವಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿಯಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ. ನಿನ್ನೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಲೋಫ್‌ನಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ದಪ್ಪವು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಚೂರುಗಳು ಒಳಗೆ ಹುರಿಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟೋಸ್ಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 245 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಡಿತಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ. ಹುರಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚಹಾ, ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಬಹುದು. ದಿನದ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲೋಫ್ನ 6-7 ತುಂಡುಗಳು;
- 1 tbsp. ಹಾಲು;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:
1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ.
2. ನಂತರ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲ್ಮೈ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪ್ರತಿ ಲೋಫ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹುರಿಯುವ ಸಮಯ - ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1.5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ನಯವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆನಂದಿಸಿ :)
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು - ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಕುರುಕುಲಾದ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತಹ, ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ½ ಲೋಫ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಫ್ರೈ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ನಂಬಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ.
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಇವು ನಿಜವಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ತುಂಬುವ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನಾನು ಎಷ್ಟು ಮಾಡಿದರೂ ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ :)
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಲೋಫ್ನ 6 ಚೂರುಗಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 10 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
1. ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
2. ನಯವಾದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರೊಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಾಸೇಜ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕರಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಚೀಸೀ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ, ರುಚಿ, ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ತಾಜಾ, ರಂಧ್ರವಿರುವ ಲೋಫ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ:
- ಲೋಫ್ನ 4 ಚೂರುಗಳು;
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ - ರುಚಿಗೆ;
- ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - ರುಚಿಗೆ;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.
ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
1. ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಲೋಫ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಉಂಗುರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಒಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
6. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ-ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.
ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಸುಲುಗುನಿ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ. ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ. ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸರಳ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ಸಂಗ್ರಹಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನನ್ನ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡೋಣ!
ಹಂತ 1: ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಿಯಮದಂತೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿವೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಯಾರೂ ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಯಸಿದಂತೆ ಬಿಡಬಹುದು.
ಹಂತ 2: ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸೋಲಿಸಿ. ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವ ತಟಸ್ಥ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಫಾರ್ ಉಪ್ಪು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳುಕೆಳಗಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು. ಫಾರ್ ಸಿಹಿ: ವೆನಿಲಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಹಂತ 3: ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ; ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಲಗಲು ಬಿಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನಾನು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಆಯ್ಕೆ 1: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಆಯ್ಕೆ 2: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಹಿಸುಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ ಅನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಯ್ಕೆ 3: ಸೇಬು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
ಕ್ರೂಟಾನ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಹುರಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಿಗೆ ತುರಿದ ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಯ್ಕೆ 4: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಂತೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಡೆ ಮಾತ್ರ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಮಾಡಿ, ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮೇಲಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಹುರಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಊಹಿಸಿ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಂತ 4: ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್! ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ಶಾಖವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟಾನ್ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಥವಾ ಸೂಪ್. ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಾರುಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಟೋಸ್ಟರ್ಸ್. ಅಂತಹ ಟೋಸ್ಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಟೋಸ್ಟ್ - ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ಗುಲಾಬಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತುಂಬುವ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಹೇಳುವುದು ಸುಲಭ: ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಸ್ಪ್ರಾಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸಿಹಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು (ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿ)
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಬ್ರೆಡ್
- 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ:ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರು ಸುರುಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ:ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ:ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೀಸ್
ತಯಾರಿ:ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಹರಡಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
- 2 ಸೇಬುಗಳು
ತಯಾರಿ:ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಬ್ರೆಡ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ:ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಬ್ರೆಡ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1/2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಲೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ:ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುರಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು
- 5 ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಚಮಚ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಚಮಚ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯದೆ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಕೊಚ್ಚು, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 8 - 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - ವಿಡಿಯೋ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು ತ್ವರಿತ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
