ಆಹಾರದ ತೃಪ್ತಿಯಂತಹ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವವಿದೆ - ಬಡಿಸುವ ಗಾತ್ರ, ಫೈಬರ್ ಅಂಶ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪ್ರಮಾಣ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ದರ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಂಘಗಳು. ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೈಜತೆಯ ಭಂಡಾರವೆಂದು ಹೊಗಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಕೆಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಹೋರಾಟಗಾರ ಎಂದು ಆಶೀರ್ವದಿಸುತ್ತವೆ. ಇತರರು - ಹಿಂದಿನದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿವಿನ ಮೂಲವೆಂದು ಶಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - "ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು" ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸರಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಇವೆ. ಎಡಿಎ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಕೇವಲ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು, ಇದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 90-100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ (ಅದೇ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ 120 ಗ್ರಾಂ). ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ - ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು. ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಠಿಣ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಇವು:
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಟ್ಟಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂದೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು, ಒರಟಾದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ - ಸೋಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಇದಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೇವಲ ಗಂಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು - ಕೇವಲ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳ ಜೋಡಿಗಳೂ ಇವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿಮೆ:
ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ನಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಕೇವಲ "ಡ್ರೈ" ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾರಿಡಾರ್ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ನಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಕನಸು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜನರು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಊಟವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಅವನು ಅದನ್ನು ದೈಹಿಕ ಅಥವಾ ಬೌದ್ಧಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ, ಚುರುಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಇರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಹೃದಯ ಸಂಕೋಚನ ಇತ್ಯಾದಿ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಾನು ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟಕ್ಕೆ, ನೀವು 800 kcal ವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಇಡೀ ದಿನದಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉಪಹಾರ, ಭೋಜನ, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಕೂಟಗಳಿವೆ. ಖರ್ಚು ಮಾಡದ ಎಲ್ಲವೂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡಿಪೋಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮಡಿಕೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಊಟಕ್ಕೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ತಿನ್ನಬೇಡಿ (200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಆದರೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್ (50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಫ್ರೈಸ್ ಅಲ್ಲ (ಸುಮಾರು 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಆದರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (80 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಹೀಗೆ ದಿನನಿತ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಇಳಿಕೆ ಕೊರತೆಯ ಶಕ್ತಿಯ ಕೊಡುಗೆ. ದೇಹವು ಮೊದಲು ರೂಪುಗೊಂಡ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡಿಪೋಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು. ಫಲಿತಾಂಶವು ತೂಕ ನಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿನ್ನದ ಸರಾಸರಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಇಳಿಕೆಯು ತುಂಬಿದೆ:
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಸಾಹದ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ದೇಹದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅಸಮರ್ಪಕ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಡ್ಡಿ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನಂತರ ನೀವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವ ನಿರ್ಗಮನ? ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೆನುವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನಹರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 1,200 kcal ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ 1,500 ಮೀರಬಾರದು. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಈ ಸೂಚಕಗಳು ಸರಾಸರಿ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ನಮ್ಮದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು (ಅದೇ BJU) ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ದೇಹಕ್ಕೆ 9.3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳು ಈ ಸೂಚಕವು 100 ಗ್ರಾಂ (100 ಮಿಲಿ) ತೂಕಕ್ಕೆ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಈ ಪದವು ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಅನಧಿಕೃತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಆದರೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ (ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು), ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಿಂದ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೆನುವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ನಂತರ ಈ ಸೂಚಕವು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಪೊಲಾಕ್ 72 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮತ್ತು ಕರಿದ ಪೊಲಾಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಈಗಾಗಲೇ 136. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರುವುದಿಲ್ಲ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ ನೀವು ಗಮನಹರಿಸಬಹುದಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಅಂದಾಜು ಪಟ್ಟಿ ಹೀಗಿರಬಹುದು:
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ನಿಜವಾದ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಎಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ (ಇದನ್ನು ಈ ರೇಟಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು). ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬದಲಿಯಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 2 ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಜಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅವರ ಮೇಲೆ ಒಲವು ತೋರಬಾರದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ ವಾತಾವರಣದಿಂದ ಹಲವಾರು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀವಾಣುಗಳ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ (ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಗುಂಪಿನಿಂದ ವಿತರಣೆಯು ಹುಡುಕಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಒಳಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಪ್ರಕಾರ ಆರೋಹಣ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸ
ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ
ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ತರಕಾರಿಗಳು
ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು
ಅಣಬೆಗಳು
ಗಂಜಿ
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು
ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೂ ಸಹ, ಖಾದ್ಯದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖಾದ್ಯದ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 27 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ತಯಾರಿಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು, 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಲಾಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. 10 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ - ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ). ಇದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಒಂದನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ನೊಂದು 50 ಮಿಲೀ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭಾಗಶಃ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಹರ್ಡೆಪ್ರಶ್ - 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ತಾಜಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು (1 ಪಿಸಿ.) ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಆದರ್ಶ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ). ಸಣ್ಣ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ (5-6 ಗ್ರಾಂ) ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. 1% ಕೆಫಿರ್ ತುಂಬಿಸಿ (ಇದು 20 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ). ಮಿಶ್ರಣ
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ - 41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
2 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. 300 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲ). ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ 20 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ: ಅವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪೊರಕೆ - 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (1 ಪಿಸಿ.). ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೋರ್ನ ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ), ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ಮೇಲೂ ಹಾಕಿ. ½ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಮಿಶ್ರಣ
ಎಲೆಕೋಸು - 29 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
1 ಕೆಜಿ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. 3 ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. 2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ 5 ಬ್ಲಾಂಚ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. 5 ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 3 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 34 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಳೆಯ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 15 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, 1 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ (2 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಂತನಾಗು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕೋಲ್ಡ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್ - 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
200 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ - 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಶಾಂತನಾಗು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದರ ಮೇಲೆ 2 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೂಪ್ ತನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ½ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ. 5 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಲಾಡ್ - 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ 1 ಹಸಿರು ಸೇಬು, 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು 1 ಪಿಯರ್. 500 ಗ್ರಾಂ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಏನನ್ನೂ ತುಂಬುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸ್ರವಿಸುವ ರಸವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ -ಸೇಬು ಸಿಹಿ - 63 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
5 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 50 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಇದರಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ), ಅದರಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಮಯವು ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ - 52 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಮಾಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ಆದ್ಯತೆ ಕಂದು), 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಆರಿಸು. ಚೆರ್ರಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಕಾಯಿರಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್. 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ - 53 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
30 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 150 ಮಿಲೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿರಪ್ ಪಡೆಯಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ½ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 200 ಗ್ರಾಂ ಅತಿಯಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು 3 ಮೃದುವಾದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), ಮರದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ. ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿಡಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಯರ್ - 73 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ (ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ) 50 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಪೇರೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ. 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕು. ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ (ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಓದಬಹುದು).
ಆದರ್ಶ ರೂಪಗಳಿಗಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಮೆನು ಮಾಡುವುದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಅವಶ್ಯಕ.
ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಖ್ಯಾತ ಅಧಿಕ ತೂಕ.
ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ "ವಾಸಿಸುವ" ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹೆಸರು | 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು |
---|---|
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ | 80 |
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು | 31 |
- ಕೆಂಪು ತಲೆ | 34 |
- ಬಣ್ಣದ | 30 |
ಆಲಿವ್ಗಳು | 111 |
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ | 30 |
ಬದನೆ ಕಾಯಿ | 22 |
ಬೀನ್ಸ್ | 59 |
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ | 21 |
- ಲೀಕ್ | 38 |
- ಈರುಳ್ಳಿ | 41 |
ಕ್ಯಾರೆಟ್ | 29 |
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು | 15 |
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ | 19 |
ಬೀಟ್ | 46 |
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ | 106 |
ಸೊಪ್ಪು | 22 |
ಮೂಲಂಗಿ | 22 |
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ | 75 |
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ | 45 |
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ | 40 |
ತುಳಸಿ | 23 |
ಅರುಗುಲಾ | 25 |
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ | 22 |
ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ | 38 |
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಸರು | 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು |
---|---|
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು | 87 |
ಅನಾನಸ್ | 49 |
ದ್ರಾಕ್ಷಿ | 73 |
ಸೇಬುಗಳು | 48 |
ನಿಂಬೆ | 30 |
ಕಿವಿ | 46 |
ಪೀಚ್ | 42 |
ಪರ್ಸಿಮನ್ | 61 |
ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಶಿಪ್ | 259 |
- ತಾಜಾ | 106 |
ಬಿಳಿ ಕರ್ರಂಟ್ | 37 |
- ಕಪ್ಪು | 38 |
- ಕೆಂಪು | 39 |
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ | 34 |
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ | 27 |
ಪಿಯರ್ | 41 |
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು | 37 |
ಗಾರ್ನೆಟ್ | 53 |
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ | 27 |
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ | 43 |
ಪ್ಲಮ್ | 41 |
ಚೆರ್ರಿಗಳು | 41 |
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ | 30 |
ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಹೆಸರು | 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು |
---|---|
ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ | 92–110 |
ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ | 116 |
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ | 93 |
- ಅಕ್ಕಿ | 79 |
- ಹುರುಳಿ | 137 |
- ಬಾರ್ಲಿ | 84 |
- ರವೆ | 77 |
ಬೀನ್ಸ್ | 36 |
ಬೀನ್ಸ್ | 57 |
ಮಸೂರ | 46,3 |
ರೈ | 283 |
ಬಾರ್ಲಿ | 288 |
ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರ ಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳು ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಈ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಅದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಇರಬೇಕು, ಅವನು ಯಾವ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ.
ಹೆಸರು | 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು |
---|---|
ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ | 53 |
ಪೊಲಾಕ್ | 67 |
ನವಗ | 78 |
ಬರ್ಬೊಟ್ | 85 |
ಕ್ರೇಫಿಶ್ | 96 |
ಜಾಂಡರ್ | 81 |
ಟ್ಯೂನ | 85 |
ಟ್ರೌಟ್ | 99 |
ಪೈಕ್ | 83 |
ಸೀಗಡಿಗಳು | 85 |
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ | 77 |
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ | 151 |
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು | 73 |
ಚುಮ್ | 138 |
ಕೋಡ್ | 76 |
ಸಮುದ್ರದ ಭಾಷೆ | 79 |
ಕಡಲಕಳೆ | 49 |
ಹೆರಿಂಗ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) | 88 |
ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಬ್ರೇಕ್ಔಟ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ | 123 |
ಅಲಾಸ್ಕ ಪೊಲಾಕ್ ರೋ | 127 |
ಹೆಸರು | 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು |
---|---|
ಗೋಮಾಂಸ | 191 |
ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು | 100 |
ಮೊಲ | 197 |
ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸ | 318 |
ಹಂದಿ ಯಕೃತ್ತು | 105 |
ಕರುವಿನ | 91 |
ಟರ್ಕಿ | 192 |
ಕೋಳಿ | 161 |
ಮರಿ | 159 |
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು | 157 |
- ಕ್ವಿಲ್ | 168 |
ಆಮ್ಲೆಟ್ | 181 |
ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಯಾವ ವರ್ಗದ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ನಿಷೇಧಿತ ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.
ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ.
ಹೆಸರು | 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು |
---|---|
ಕಡಲೆಕಾಯಿ | 555 |
ಗೋಡಂಬಿ | 647 |
ಹ್ಯಾazಲ್ನಟ್ | 701 |
ವಾಲ್ನಟ್ | 662 |
ಬಾದಾಮಿ | 643 |
ಪಿಸ್ತಾ | 555 |
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ | 780 |
- ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ | 899 |
- ಎಳ್ಳು | 899 |
- ಬಾದಾಮಿ | 816 |
- ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ | 899 |
- ಲಿನ್ಸೆಡ್ | 898 |
- ಆಕ್ರೋಡು | 898 |
- ಸೆಣಬಿನ | 899 |
- ಕೋಕೋ | 899 |
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ | 899 |
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ | 545 |
ಬೆಣ್ಣೆ | 748 |
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಮೆನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾನೀಯದ ವಿಧ | 100 ಮಿಲಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು |
---|---|
ತರಕಾರಿ | |
ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸ | 14 |
ಬೀಟ್ರೂಟ್ | 61 |
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ | 38 |
ವಿಟಮಿನ್ ನೀರು | |
ನಿಂಬೆ ರಸ | 29 |
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ-ಪುದೀನ | 25 |
ಖನಿಜ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ | 0 |
ಚಹಾ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ) | |
ಶುಂಠಿ | 14 |
ಹಸಿರು | 0 |
ಬಿಳಿ | 34 |
ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ | 2 |
ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತವಾಗಿವೆ.
"ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳು" ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಹದಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಅವು ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರಚಿಸಿದರೆ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಜೆಯುನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳ ಕೊರತೆಯು ತೀವ್ರವಾದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ತೂಕ ಇಳಿಸುವಾಗ ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಬಹುದು?
ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು. ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟಗಳಿವೆ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಕೀರ್ಣ (ನಿಧಾನ) ಮತ್ತು ಸರಳ (ವೇಗದ) ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು.
ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಬಹುಪಾಲು ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕು. ಅವು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿವೆ, ನಾವು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ |
---|---|
ಗ್ರೇಡ್ 1 ಹಿಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ | 41,2 |
ರೈ ಬ್ರೆಡ್ | 48,3 |
ಓಟ್ ಮೀಲ್ | 62 |
ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ | 23 |
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ | 20,1 |
ಬಟಾಣಿ | 7,5 |
ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ | 26,5 |
ಮುಸ್ಲಿ | 77,8 |
ಬ್ರಾನ್ | 80 |
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ | 4,6 |
ಶತಾವರಿ | 3,88 |
ಮಸೂರ | 20,1 |
ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸ್ಥೂಲಕಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
ಮಹಿಳೆಗೆ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯು 2000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸು, ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ದರ 1500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸರಿಯಾದ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು, ನಿಮ್ಮ ರೂ fromಿಯಿಂದ ನೀವು 500 kcal ಅನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕು.
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಇದು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ, ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿ. ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಊಟ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅವುಗಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು 9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದುಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಫೈಬರ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸೇರಿದಾಗ, ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಸುಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ negativeಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕದ 50% ನಷ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ವಿಪರೀತ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು, 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ದೇಹವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ, ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಊಟವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಒಂದೇ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಮೆಣಸು ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆಣಸಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದಾಗ ಅದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಫೈಬರ್ನ ವಿಭಿನ್ನ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೊಲೆಟಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಂತರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೆ 10 ಕೆಜಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 30 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೂಕೋಸು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 99 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ.
ಸರಳ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಊಟ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕು? ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ 2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಚಹಾ - 1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಒಂದು ಚಮಚವು 16 ರಿಂದ 40 (!) Kcal ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಖ್ಯೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಮೂಲಗಳ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾದಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 4 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು GOST - 10 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಕಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಯೋಗದ ಶುದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದ ಹಾಲು ಕೂಡ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 11 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ 33 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸಿಹಿ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಕುಡಿಯುವುದು ಕೇವಲ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸಿದಾಗ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.
ರಸಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಂಪೋಟ್ 170 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಶೂನ್ಯ kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ:
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ:
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಕಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಸರಳವಾದದ್ದು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿದೆ:
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಚ್ಛಿಸುವವರಿಗೆ, ನೀವು 10-15% ರಷ್ಟು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
ಇತರ ಸಂಕೀರ್ಣ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1200 kcal ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು negativeಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಿಯು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ನೀವು ಸರಳ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಫೈಬರ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ತಜ್ಞರು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವು ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಊಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸರಳ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಗಂಜಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್, ರಾಗಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಗಂಜಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ!
ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಊಟ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ 40% ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಊಟವನ್ನು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಆರಂಭಿಸಬೇಕು.ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂಶವಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಊಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ:
ಈ ರೀತಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ ತೃಪ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಊಟಕ್ಕೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸರಳ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್ 4% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾರು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ.
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಾರು ಹಾಕಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು; ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇಬು ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ-ತರಕಾರಿ ತುಂಬಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ:
ಸೊಂಟದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇಂಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಆಹಾರಕ್ರಮದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಣಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಸರಳವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ನೀವು ಬೇಗನೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಮೂದನ್ನು ಓದಿ:
ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ಅನಗತ್ಯ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಲವಾರು ಷರತ್ತುಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು ನೀವು ಊಟ ಮಾಡಬಹುದು:
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮೀನನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಊಟ ಮಾಡುವುದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೂಡ ಅಡುಗೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ:
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು:
ನೀವು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕೇವಲ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಊಟ ಮಾಡಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವುದು ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಜ್ಞಾವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವುದು, ಕ್ರೀಡಾ ಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಜಿಮ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಶುದ್ಧತ್ವ, ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳ ಹುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪ್ರಗತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಜನರು, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 100 ಮೀರಬಾರದು ಎಂದು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಸರಳವಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ, ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಸರಣೆಯ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು, ಇದನ್ನು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊರತರಲು, ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ಈ ಟೇಬಲ್ ಬಳಸಿ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ ಯಾವ ರೀತಿಯ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು ದಿನನಿತ್ಯದ ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಏಕತಾನತೆಯ ಕಚೇರಿ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಿನ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ವರ್ಗಗಳ ಜನರಿಗೆ, ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಚಯದೊಂದಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೋಲಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.
ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಲವು ತೋರುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳ ಕೋಷ್ಟಕವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೀರಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದಾದ ವರ್ಗಗಳ ಉಪವಿಭಾಗಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ದೂರವಿದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಜಿಮ್ಗೆ ಹೋದರೆ ಅಥವಾ ಜಾಗಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್ನಂತಹ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ!
ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ರೂ toಿಗೆ ತರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬೇಗನೆ ಕಲಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರೋಹಣ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು:
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು |
100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ Kcal |
ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು | 0 |
ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ!) | 2 |
ಕಡಲಕಳೆ | 5 |
ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು | 11 |
ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು | 12 |
ಹೆಡ್ ಸಲಾಡ್ | 12 |
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು | 12 |
ಬಟರ್ಲೆಟ್ಸ್ | 12 |
ರಾಡಿಚಿಯೋ | 13 |
ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ | 13 |
ಚಾರ್ಡ್ | 14 |
ಫೀಲ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ | 14 |
ಮೂಲಂಗಿ | 14 |
ಮೂಲಂಗಿ | 14 |
ಅಂತ್ಯ | 14 |
ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಸ್ | 15 |
ಮೊರೆಲ್ಸ್ | 15 |
ಸೊಪ್ಪು | 15 |
ಚಿಕೋರಿ | 16 |
ಸಲ್ಸಿಫೈ | 16 |
ಬದನೆ ಕಾಯಿ | 17 |
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ | 17 |
ಹುಳಿ ಎಲೆಕೋಸು | 17 |
ಸೆಲರಿ | 18 |
ಬರ್ಚ್ ಮಶ್ರೂಮ್ | 18 |
ಜಲಸಸ್ಯ | 18 |
ಶತಾವರಿ | 18 |
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ | 19 |
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು | 20 |
ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು | 21 |
ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ | 21 |
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ | 21 |
ಪಲ್ಲೆಹೂವು | 22 |
ಹೂಕೋಸು | 22 |
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು | 24 |
ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ | 24 |
ಫೆನ್ನೆಲ್ | 24 |
ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು | 25 |
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ | 25 |
ಲೀಕ್ | 25 |
ಬ್ರೊಕೊಲಿ | 26 |
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ | 26 |
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ | 27 |
ಕ್ಯಾರೆಟ್ | 27 |
ಬಿಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್ | 27 |
ಈರುಳ್ಳಿ | 28 |
ತರಕಾರಿ ರಸ | 29 |
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ | 32 |
ಚೆರ್ರಿ ರಸ | 33 |
ಡಯಟ್ ಬಿಯರ್ | 33 |
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ | 33 |
ಕರ್ರಂಟ್ | 33 |
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ | 35 |
ಮಜ್ಜಿಗೆ | 35 |
ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು | 36 |
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು | 36 |
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ | 37 |
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ | 37 |
ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ | 37 |
ಕ್ವಿನ್ಸ್ | 38 |
ಬೀಟ್ | 41 |
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ | 43 |
ಪೀಚ್ | 43 |
ಕೋಲಾ | 43 |
ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ | 44 |
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ | 44 |
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು | 45 |
ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್ | 46 |
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು | 46 |
ಹಾಲು (1.5% ಕೊಬ್ಬು) | 47 |
ಪ್ಲಮ್ | 49 |
ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಪಾನೀಯಗಳು | 49 |
ಕಿವಿ | 50 |
ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ | 51 |
ಹಿರಿಯ | 54 |
ಸೇಬುಗಳು | 54 |
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು | 54 |
ಪೇರಳೆ | 55 |
ಒಂದು ಅನಾನಸ್ | 55 |
ಮಾವು | 59 |
ಚಿತ್ರ | 60 |
ಮೊಸರು (3.5% ಕೊಬ್ಬು) | 61 |
ಕೆಫಿರ್ (3.5% ಕೊಬ್ಬು) | 61 |
ಚೆರ್ರಿ | 63 |
ಮುಲ್ಲಂಗಿ | 63 |
ಹಾಲು (3.5% ಕೊಬ್ಬು) | 64 |
ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ | 65 |
ಸಿಂಪಿಗಳು | 66 |
ಮಿರಾಬೆಲ್ | 67 |
ದ್ರಾಕ್ಷಿ | 68 |
ಬಿಳಿ ವೈನ್ | 69 |
ಟ್ರಫಲ್ಸ್ | 70 |
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ | 70 |
ಫ್ಲೌಂಡರ್ | 72 |
ಒಣ ವೈನ್ | 72 |
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ | 72 |
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ | 73 |
ಕೋಡ್ | 76 |
ನಳ್ಳಿ | 81 |
ಪರ್ಚ್ | 81 |
ಪೈಕ್ | 82 |
ಷಾಂಪೇನ್ | 83 |
ಜಾಂಡರ್ | 83 |
ಸೀಗಡಿಗಳು | 87 |
ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು | 89 |
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು | 94 |
ವೀಲ್ (ಫಿಲೆಟ್) | 95 |
ಕರುವಿನ (ಮಾಂಸ) | 95 |
ಹಾಲಿಬಟ್ | 96 |
ರೋ | 97 |
ವೀಲ್ ಷ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ | 99 |
ಜಿನ್ | 100 |
ಸಾಸಿವೆ | 102 |
ಟ್ರೌಟ್ | 102 |
ಗೋಮಾಂಸ (ಮಾಂಸ) | 102 |
ಹಂದಿ (ಫಿಲೆಟ್) | 104 |
ಹಂದಿ ಮಾಂಸ) | 105 |
ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ | 105 |
ಹಂದಿ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ | 106 |
ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್ | 108 |
ಕೆಚಪ್ | 110 |
ವೆನಿಸನ್ | 112 |
ವೀಲ್ ಚಾಪ್ | 112 |
ಕುರಿಮರಿ (ಫಿಲೆಟ್) | 112 |
ಮೊಲ | 113 |
ಕಾರ್ಪ್ | 115 |
ಕುರಿಮರಿ (ಮಾಂಸ) | 117 |
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (10% ಕೊಬ್ಬು) | 117 |
ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು | 118 |
ಗೋಮಾಂಸ (ಫಿಲೆಟ್) | 121 |
ಕುರಿಮರಿ ಶ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ | 131 |
ಕರುವಿನ (ಸ್ತನ) | 131 |
ಆಲಿವ್ಗಳು | 133 |
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (20% ಕೊಬ್ಬು) | 134 |
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ | 139 |
ಹ್ಯಾಮ್ (ನೇರ) | 145 |
ಹಂದಿ ಚಾಪ್ | 150 |
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು | 156 |
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (40% ಕೊಬ್ಬು) | 160 |
ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ | 180 |
ಹಂದಿ ಕಾಲುಗಳು | 186 |
ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ | 193 |
ಪಿಜ್ಜಾ ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ | 200 |
ಸಾಲ್ಮನ್ | 202 |
ರೈ ಬ್ರೆಡ್ | 212 |
ಟರ್ಕಿ | 212 |
ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ | 216 |
ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ | 216 |
ಆವಕಾಡೊ | 221 |
ಗೋಧಿ-ರೈ ಬ್ರೆಡ್ | 224 |
ಟ್ಯೂನ | 226 |
ಬಾತುಕೋಳಿ | 227 |
ವೋಡ್ಕಾ | 231 |
ರಮ್ | 231 |
ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ | 231 |
ಹೆರಿಂಗ್ | 233 |
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ | 236 |
ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ | 238 |
ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ | 240 |
ಸಂರಕ್ಷಣೆ | 240 |
ವಿಸ್ಕಿ | 246 |
ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ | 249 |
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (60% ಕೊಬ್ಬು) | 251 |
ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ | 255 |
ಕೋಳಿ | 257 |
ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು | 258 |
ಬ್ಯಾಗೆಟ್ | 260 |
ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆ) | 261 |
ಗೋಧಿ ಟೋಸ್ಟ್ | 262 |
ಬಟಾಣಿ | 269 |
ಬೀನ್ಸ್ | 270 |
ಹಂದಿ ಭುಜ | 271 |
ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು | 272 |
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮದ್ಯ | 280 |
ಮೊಡವೆ | 281 |
ಬಿಳಿ ಸಾಸೇಜ್ | 287 |
ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ | 290 |
ವೀನರ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು | 296 |
ಮಾಂಸದ ತುಂಡು | 297 |
ಕಚ್ಚಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಾಸೇಜ್ | 298 |
ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು | 303 |
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ | 305 |
ಕ್ರೀಮ್ (30% ಕೊಬ್ಬು) | 309 |
ಯಕೃತ್ತಿನ ಪೇಸ್ಟ್ | 314 |
ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ | 318 |
ರೈ | 321 |
ಲಿವರ್ವರ್ಸ್ಟ್ | 326 |
ಜೇನು | 327 |
ಜೋಳ | 331 |
ಗೋಧಿ | 331 |
ಓಟ್ಸ್ | 337 |
ಸೋಯಾ ಬೀನ್ಸ್ | 339 |
ಗೂಸ್ | 342 |
ಅಕ್ಕಿ | 347 |
ಕುರಿಮರಿ ಕೊಚ್ಚು | 348 |
ನೂಡಲ್ಸ್ | 360 |
ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು | 361 |
ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ | 362 |
ರಸ್ಕ್ಗಳು | 368 |
ಸಲಾಮಿ | 371 |
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ | 375 |
ಕುರಿಮರಿ (ಸ್ತನ) | 381 |
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ | 383 |
ಕಚ್ಚಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಾಸೇಜ್ | 390 |
ಸಕ್ಕರೆ | 400 |
ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ | 460 |
ನುಟೆಲ್ಲಾ | 480 |
ಮೇಯನೇಸ್ | 490 |
ಹಾಲಿನ ಚಾಕೋಲೆಟ್ | 526 |
ಕಡಲೆಕಾಯಿ | 570 |
ಬಾದಾಮಿ | 577 |
ಸಲೋ | 621 |
ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ | 666 |
ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು | 674 |
ಮದ್ಯ | 700 |
ಮಾರ್ಗರೀನ್ | 722 |
ಬೆಣ್ಣೆ | 754 |
ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ | 895 |
ಲಾರ್ಡ್ | 897 |
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ | 897 |
ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು | 898 |
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ | 898 |
ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ | 899 |
ವೀಟ್ ಗ್ರಾಸ್ ಎಣ್ಣೆ | 900 |