ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಚಾರಗಳಿವೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ!

ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗದಂತೆ ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ!

ಅಸಾಧಾರಣ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳು ಮರದ ಕೆಳಗೆ ಉಡುಗೊರೆಗಳಂತೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ. ಖರೀದಿಸಿದರೂ ಖರೀದಿಸಿದರೂ, ಪ್ರತಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

I. ಅಡುಗೆ ವರ್ಗ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಡಫ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪ್ರಥಮ:ಮನೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ತ್ವರಿತ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠ ಯೋಜನೆ ಮಾಡಿ 2 ದಿನಗಳುಮನೆಗಾಗಿ:

• 1 ನೇ ದಿನ, ನೀವು ಮನೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಮನೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ;
• 2 ನೇ ದಿನ ನೀವು ಮನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ... ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು 3 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಎರಡನೇ:ಮನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ, ಬೆಳಕಿನ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ (ಎಲ್ಇಡಿ ಮನೆ ಬೆಳಗಲು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ನೀವು ಯಾವುದನ್ನೂ ಮರೆಯದಂತೆ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

1. ಹಿಟ್ಟು

1 ಮನೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

1 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು + ಉರಿಯಲು
300 ಗ್ರಾಂ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆ, ಘನಗಳು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿ:

35% ಕೊತ್ತಂಬರಿ, 30% ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 10% ಏಲಕ್ಕಿ, 10% ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮತ್ತು 5% ಪ್ರತಿ ಲವಂಗ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ.

- 20 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ

7 ಗ್ರಾಂ ಕೊತ್ತಂಬರಿ
6 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
2 ಗ್ರಾಂ ಏಲಕ್ಕಿ
2 ಗ್ರಾಂ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
1 ಗ್ರಾಂ ಲವಂಗ
1 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು
1 ಗ್ರಾಂ ಮಸಾಲೆ

(ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ).

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ
1 tbsp ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
450 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
225 ಗ್ರಾಂ ಸಿರಪ್

ಅಡುಗೆ

2. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು

150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
350 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
350 ಗ್ರಾಂ ಜೇನು
900 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
ಮಸಾಲೆಗಳ 2 ಚೀಲಗಳು
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೊಟ್ಯಾಶ್ (ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ!)
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಅಡುಗೆ

II ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್: ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊದಲು ಒಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 200 ° ಸಿ.

ದಪ್ಪ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮನೆಗಾಗಿ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮನೆಯ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸಹಿ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ 6 ಮಿಮೀ.

ಸಣ್ಣ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮನೆಯ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಗೋಡೆಗೆ 2 ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು, ಛಾವಣಿಗೆ 2 ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಪೀಸ್‌ಗಳಿಗೆ 2 ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ - ಅವು ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಕಾಗದದಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ 3 ಮಿಮೀಮತ್ತು ಶಿಂಗಲ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 75 ವಲಯಗಳುವ್ಯಾಸ 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ.
ನೀವು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಗಾಗಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ 8-12 ನಿಮಿಷಗಳುಹಿಟ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ.

"ಟೈಲ್ಸ್" ತಯಾರಿಸಿ 6-9 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.

ಕಿಟಕಿಗಳು, ಬಾಗಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೀಪಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪಕ್ಕದ ಫಲಕದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬೇರೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಹಾರ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳು.

ವಿವಿಧ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು.

ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

III ಅಡುಗೆ ವರ್ಗ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್: ಮನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಮನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
750 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ

ಅಡುಗೆ

ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ರತಿ "ಟೈಲ್" ¼ ಅನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ತಂತಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ದಪ್ಪ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಪೇಸ್ಟ್ ತನಕ 500 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಾರ್ನೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ಶಿಂಗಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ.

ಮನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು, ಮನೆಯ ಭಾಗಗಳ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಮೆರುಗು ಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು "ಅಂಟು" ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮನೆಯನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ "ಆಸರೆ" ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ.

ಮನೆಯನ್ನು ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದಾಗ, ನೀವು ಛಾವಣಿಯನ್ನು "ಅಂಟು" ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎರಡು.

ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನುಸರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮನೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಸಂತೋಷದ ವೀಕ್ಷಣೆ!

SNOW- ಲಾಲಿಪಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಿನಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳು ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುದ್ದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ! - ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಹಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಿಹಿ ವಸತಿಗೃಹಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಲಾಲಿಪಾಪ್ಸ್ ಲಾಟೀನುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಮಾಡಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮನೆ , ಇದನ್ನು ಜೋಳ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಕ್ಕೆಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಮರಗಳೊಂದಿಗೆ... ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯ ಮುಂದೆ 3 ಡಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಇರಿಸಲು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಆಕಾರವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಮರವನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಮರವನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 3 ಡಿ ಮರದಂತೆ ಅಡ್ಡಕ್ಕೆ ಜಾರಿಸಬಹುದು.

FIR- ಮರಗಳು.ಸುಂದರವಾದ ಹಿಮಭರಿತ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ ಕಟ್ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

... ಅಥವಾ ಇವು FIR- ಮರಗಳು.

ಆಧುನಿಕ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕಾನ್ಕೇವ್ ಅಥವಾ ಕಾನ್ವೆಕ್ಸ್ ವಾಲ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮನೆ ... ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಗೋಡೆಗಳ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗಿಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೈಪ್ ಅಥವಾ ಹೂಕುಂಡದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಹಾಗೆ BISCUIT ಗಳಿಗೆ ಬಾಕ್ಸ್.

ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯನ್ನು ಕುಕೀ ಬಾಕ್ಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವ ಉಡುಗೊರೆ!

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೆಳಕು ಹೊಂದಿರುವ ಮನೆ ... ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಜವಾದವುಗಳಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು ... ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ ಎಲ್ಇಡಿ ಬ್ಯಾಕ್‌ಲೈಟಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು:

- ಮುರಬ್ಬವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಿಟಕಿಯ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ;
ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಿಟಕಿ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ). ಉಳಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟು ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಿ ವಿವಿಧ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು .

ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಅಂತಹ ಮನೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅವರು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಮಿಸಬಾರದು! - ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ .

ಮನೆ ಇದೆಯೋ ಇಲ್ಲವೋ? - ಈ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮನೆ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ 1 ವಾರ.

ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು - ಇನ್ಫೋಗ್ರಾಫಿಕ್ಸ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಧಾರಣ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಸಮಯ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರು ಕೂಡ ಅದನ್ನು ನಂಬುತ್ತಾರೆ! ಒಳ್ಳೆಯದು, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಜಿಕ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ಯಾವುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್?

ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ರಚಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ, ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ, ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೂಲಕ ನೋಡಿ, ಅದರ ನಿವಾಸಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನಂಬಲಾಗದ ಸಾಹಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಛಾವಣಿಯಿಂದ ಮುರಿಯಬಹುದೇ?

ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಂತೆ ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ಆಕರ್ಷಕ ವಿಚಾರಗಳಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯೋಣ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಮ್ಮದೇ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಮಾಡೋಣ!

ಸರಿ, ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ (ಇದು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್!), ರುಚಿಕರವಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ!

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯ ಹಿಟ್ಟು

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

• ಹಿಟ್ಟು (1 ಕೆಜಿ);
• ಮೊಟ್ಟೆ (3 ಪಿಸಿಗಳು);
• ಸಕ್ಕರೆ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಜೇನು (250 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಸೋಡಾ (1/2 ಟೀಚಮಚ);
• ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮಸಾಲೆಯ ನಿಖರವಾಗಿ ¼ ಟೀಚಮಚ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಲವಂಗ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ).

ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು. ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ! ನಂತರ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಮನೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿದೆ!

ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ, ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಕಿಟಕಿಗಳಿರುವ ಮನೆಯ ಎರಡು ಬದಿಯ ಭಾಗಗಳು, ಹಿಂಭಾಗದ ಭಾಗ, ಬಾಗಿಲಿನ ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಛಾವಣಿಯ ಎರಡು ಒಂದೇ ಭಾಗಗಳು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ, ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರಜೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಅಸಹನೆಯಿಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದಕ್ಕೆ ತಯಾರಾದ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಂತಿಮ ಹಂತ-ನಾವು 170-180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಐಸಿಂಗ್

ನೀವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಕ್ಷಣದ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಂದು ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸರಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಗಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ!

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಗೆ ಅಲಂಕಾರಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಾದರಿಗಳು. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, 2 ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 180 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಆದರೆ ದಪ್ಪನೆಯ ಫೋಮ್ ಬರುವವರೆಗೆ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗ್ ಬಳಸಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಎಂ & ಎಂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಳು, ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಧಾರಣ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ?

1. ಇದು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಅಲ್ಲವೇ?

2. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಹಿಮಪಾತವು ಬಹುಶಃ ಜೀವಿಸುತ್ತದೆ!

3. ಅಷ್ಟೆ, ನಾನು ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲಿದ್ದೇನೆ!

4. ಮತ್ತು ಏನು, ಕಪ್ಕೇಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮನೆ ಕೂಡ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ!

5. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಗ್ರಾಮ!

6. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕರಿ ಅಂಗಡಿ?

7. ನಾನು ಇದರಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ...

8. ಗ್ರೇಟ್ - ಉಷ್ಣವಲಯದ ಒಂದು ಗುಡಿಸಲು!

9. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

10. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯರ್ಟ್ ಕೂಡ?

11. ವಾಹ್ - ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ದೀಪ ಕೂಡ!

12. ಮತ್ತು ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಹಿಮಬಿಳಲುಗಳು!

14. ಮತ್ತು ಎಮ್ & ಎಂ ರಸ ಎಷ್ಟು!

15. ವಾಹ್ ಗಾತ್ರ ...

16. ಸಂಪೂರ್ಣ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಏರಿಳಿಕೆ!

18. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್.

19. ನಾನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೂಲಕ ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ...

20. ಹಂತಗಳೂ ಇವೆ!

21. ಮತ್ತು ನಾವೇ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

22. ಇದು ತಂಪಾಗಿದೆ!

23. ಈ ಮಕ್ಕಳು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

25. ಅದು ಅದ್ಭುತವಲ್ಲವೇ?

26. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯ ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ?

27. ಎಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ!

28. ಮತ್ತು ಗುಮ್ಮಿಗಳ ಸಮುದ್ರ ...

30. ರಜೆಗಾಗಿ ಕಾಯುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾದ, ಖಾದ್ಯವಾದ, ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಮನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರಕಾರರ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನೂ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಲೇಖನವು 18 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರಿಗೆ.

ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ 18 ವರ್ಷ ತುಂಬಿದೆಯೇ?

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್: ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾರು ಮೊದಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಐತಿಹಾಸಿಕ ತಿರುವುಗಳ ನಡುವೆ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್‌ನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಆರಾಧನೆಯಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೇವರುಗಳ ವಾಸಸ್ಥಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ರಜಾದಿನಗಳ ನಂತರ, ಅವರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಧುನಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಯಿತು - ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳು ಎರಡು ಮಕ್ಕಳ ಸಾಹಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬೋಧಪ್ರದ ಮತ್ತು ಬೋಧಪ್ರದ ಕಥೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು - ಹ್ಯಾನ್ಸೆಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೆಟೆಲ್. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಮನೆಯೊಂದಿಗೆ ದುಷ್ಟ ಮಾಟಗಾತಿ ಅವರನ್ನು ಮೋಹಿಸಿತು, ಅವರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರದ ಮೊದಲ ದಿನದಂತೆಯೇ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೂ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಜರ್ಮನಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಪ್ರತಿವರ್ಷವೂ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಎಂದರೆ ಅದು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿತು - ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ. ಇಂದಿನಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿತ್ತು - ಜೇನು, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಕಠಿಣ ವಿಶ್ವಾಸದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು "ಬಾಳಿಕೆ" ಎರಡೂ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಕೂಡ ರಷ್ಯಾದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು - ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಬಡವರು ಅವರಿಂದ ಮನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ - ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಸಮಯ ಅಥವಾ ಬೇಟೆಯಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ನಂತಹ ಅಲಂಕಾರಗಳು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದವು.

ಹೇಗಾದರೂ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಚಿಕ್ಕ ಹುಡುಗ ಅಥವಾ ಹುಡುಗಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕುಟುಂಬದ ಆಚರಣೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ - ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದರ ನೆನಪುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪಸರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಬೀತಾದ "ಅಜ್ಜಿಯ" ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ (ನೀವು ಮನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಕ್ರೀಮ್).

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ. ಜಿಂಜರ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಒಂದೇ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ - ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಕರೆಯುವ ಹಕ್ಕಿದೆ. ಕಡ್ಡಾಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜೇನು, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಈ ಸೂತ್ರದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಬಳಸಿದ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮಾದರಿಯ ತಯಾರಿಕೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮನೆಯ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಜೇನುತುಪ್ಪ-ಮರಳು, ಅಂದರೆ ಅದು ಚಾಕುವಿನ ಕೆಳಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಾದ ವಸ್ತು "ನಿರ್ಮಾಣ" ಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು - ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಆಯತಾಕಾರದ ಗೋಡೆಗಳು, ಎರಡು ಮುಂಭಾಗಗಳು (ಒಂದು ಕಟ್ ಔಟ್ ದ್ವಾರದಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು) ಮತ್ತು ಛಾವಣಿಗೆ ಎರಡು ಆಯತಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ನಿಖರ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ವರ್ಲ್ಡ್ ವೈಡ್ ವೆಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಒಂದು ಅಂತಸ್ತಿನ ಮನೆ ಅಂತಿಮ ಕನಸಿನಿಂದ ದೂರವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸುಂದರವಾದ ಎರಡು ಅಂತಸ್ತಿನ ಕುಟೀರಗಳು, ಗಿರಣಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಜಕುಮಾರಿಯರಿಗೆ ಕೋಟೆಗಳನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಲ್ಪನೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕನಸುಗಳನ್ನು ನನಸಾಗಿಸುವ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವನ್ನು ಸಹ ಮುಖ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮನೆ (ಐಸಿಂಗ್) ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸಿದ್ಧತೆಯು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಗುವಿನ ಮೇಲೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು (ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವನು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕವನಲ್ಲದಿದ್ದರೆ).

ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಮನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಕ್ಷಣಗಳು ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಿ, ಯಾರು ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಯಾರು ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೆಳಗಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಜಂಟಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಡಫ್: ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರೆಸಿಪಿ

ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ - ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 125 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು);
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೃದು ಆದರೆ ದ್ರವವಲ್ಲ);
• 1 ತಣ್ಣಗಾದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ಸ್ಟ. l ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ);
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಏಲಕ್ಕಿ.

ಶುಂಠಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಶುಷ್ಕ ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
2. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
3. ಒಣ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಅಂಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ;
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಸೂಕ್ತ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಸಮಯ 2 ಗಂಟೆಗಳು;
5. ಈ ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು;
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ;
7. ಮನೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಡಿ - ಅವರು ಅದ್ಭುತ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯರನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ;
8. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ - 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಹಿಟ್ಟು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ; ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
9. ಮನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಜೋಡಣೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಅಥವಾ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಳೆಯ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೋಡಿ, ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರಬಹುದು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ತಮ್ಮ ಪತಿಗಳನ್ನು ಸುದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣ ಅಥವಾ ಮಿಲಿಟರಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿದರು.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ವಸ್ತುವು ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ ಅದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನಂತೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಲಘು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಐಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು 1.5 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ (ಬೀಟ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ) ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ನಂತರದ ಚಿತ್ರಕಲೆ.

DIY ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್: ಜೇನುತುಪ್ಪವಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲದವುಗಳೂ ಇವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವಿಲ್ಲದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಶುಂಠಿಯ ಮನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಕಾಲು ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ;
• ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• 1 tbsp. l ಹಾಲು.

ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ - ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. 15 ರಿಂದ 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಳತೆಯ ಸಣ್ಣ ಮನೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಮಾರಕ ರಚನೆ ಬೇಕಾದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ವತಂತ್ರ "ನಿರ್ಮಾಣ" ಗಾಗಿ ನಾವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿರಾಶೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರಚನೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಬ್ಬದ ಮೊದಲು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಶಾರ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಹಬ್ಬದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮನೆ ತನ್ನ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವಂತೆ ಬ್ಯಾಟ್ ನಿಂದಲೇ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮುಗಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

1 ದಾರಿ. ಅವನಿಗೆ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಬೇಕರಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಲವಂಗ, ಮಸಾಲೆ ತಲಾ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಗಾರೆ ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಿಧಾನ 2. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಿಟ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿ 4 ಚಮಚ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು, ಇದು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆಯೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿಗಾಗಿ ಮೆರುಗು

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ 2 ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಐಸಿಂಗ್.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ.

1. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಧಾನಗತಿಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ರಮೇಣ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸ್ಥಿರತೆಯು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಹು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 70 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• 4 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಾಲು.

ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಖಾಲಿ - ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್

ಈಗ ನೀವು ನಮ್ಮ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಕಾರ್ಡ್‌ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಾಕಾರಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

• ಮನೆಯ ತಳ - 1 ಪಿಸಿ. (150x210 ಮಿಮೀ);
• ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (107x120 ಮಿಮೀ);
• ಮುಂಭಾಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (107 ಮಿಮೀ, 105x160 ಮಿಮೀ ಗೋಡೆಯ ಎತ್ತರ);
• ಛಾವಣಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (90x140 ಮಿಮೀ)

ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಕಿಟಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು, ಅದನ್ನು 7 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಒಂದು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಿಟಕಿಗಳಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ "ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು" ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಇದೆ. ಒಂದೆರಡು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವು ಕುಸಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂತರವನ್ನು ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೇಕ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕಾಗದದ ಜೊತೆಗೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು 6-8 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವಾಗ, ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ನೀವು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಈಕಿಯಾದಿಂದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ

ಖಾದ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಂಟು ಎಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ರಚನೆಯು ತನ್ನದೇ ತೂಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ದಪ್ಪ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 80 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸುಡದಂತೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ.

ಈ "ಅಂಟು" ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಬಳಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯದ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಈಗ ನಾವು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

1. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿ ಜಾಗದಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.
2. ತಳವನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಮುಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ (ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಿಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ) ನಾವು ಅದರ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ "ಅಂಟು" ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಬೇಸ್‌ಗೆ ಒತ್ತಿ.
4. ಈಗ ನಾವು ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೊನೆಯ ಭಾಗಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮುಂಭಾಗಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳು ಇರುವವರೆಗೂ ನಾವು ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.

ಸಡಿಲವಾದ ಕೇಕ್‌ಗೆ ಅಂಟನ್ನು ಹಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯ ನಂತರ, ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ "ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ".

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇಕಿಯಾ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ಸಹಾಯಕರನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ "ಕಟ್ಟಡ" ದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ರಚನೆಗೆ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಅವಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
• ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಫ್ಲಾಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
• ಎಂ & ಎಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಗುಮ್ಮಿಗಳು;
• ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು;
• ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು.

ನೀವು ಬಿಳಿ ಐಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಸರಳ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದರ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಅಜಾಗರೂಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಹೊರಬಂದ ಅಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಟುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಕೀಲುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಕಿಟಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಲಗತ್ತಿಸಿದರೆ). ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಶಟರ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ನಮೂನೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು.

ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಟೈಲ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮೆರುಗು ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ನಮೂನೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ನೇತಾಡುವ ಹಿಮಬಿಳಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮನೆ - ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್‌ನಂತಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ವಿಚಾರಗಳು "ನಿಮ್ಮ" ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು:

1. ನೀವು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಗುಡಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚಿಮಣಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯ ತಳದಲ್ಲಿ ಇಡುವಿರಿ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿಸಬೇಕು.
2. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀಪಗಳು ಉರಿಯಬೇಕೇ? ಮೇಣದಬತ್ತಿಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಸಬೇಡಿ.
3. ಮನೆಯ ಆಕಾರವು ಆಯತಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ನೀವು "ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಗುಡಿಸಲು" ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಾಕಾರಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನಂತರ ಬಾಬಾ ಯಾಗ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
4. ಬಹು ಅಂತಸ್ತಿನ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜನರು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಹೂಮಾಲೆಗಳು, ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿದೇಶಿ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯು ಮೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನೀವು ತ್ರಿಕೋನ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಂದ ಯರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಜಿಂಕೆ ಮತ್ತು ಜಾರುಬಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು.
6. ನಿಮಗೆ ಅನುಭವವಿದ್ದರೆ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಅಲಂಕಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಏರಿಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಮುರಬ್ಬವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ಅನೇಕ ಸಹಾಯಕರು ಇದ್ದಾಗ, ಇಡೀ ಪಟ್ಟಣವನ್ನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯ ಕೋಟೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹುಚ್ಚುಹಿಡಿಯಲು ಬಿಡಿ!

ಸತತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ನಾನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಹೇಗಾದರೂ ಅವರು ನನಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಸಮ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಚಿತ್ರ. ಕಳೆದ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಂದ ನಾನು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ... ನನ್ನ ಪತಿಯು ಅಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದನ್ನು ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡೆ, ಆದರೆ ವಿವರಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ಹಿಡಿಯಿತು ... ನಾನು ಅದನ್ನು ನಾನೇ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಡಿದೆ ...

ಸರಿ, ಹೌದು, ಎಂಜಿನಿಯರ್-ಡಿಸೈನರ್‌ಗೆ ಇದು ಸರಳವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಕೀಲರನ್ನು ನಮಗೆ ನೀಡಲಾಗಿಲ್ಲ ...

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವನಿಗೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸಿತು ಎಂದು ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ಆಘಾತವಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾನು ಎಲ್ಲೋ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಗೆದಿದ್ದೇನೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರು ನನಗೆ ಉಪನ್ಯಾಸ ನೀಡಿದರು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗೆ ಇಡಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ ... ಕೆಲವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪದ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಮುಂದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನಿಂದ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ನಾನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟು ಮನೆಗೆ ಸಾಕಾಗುವಷ್ಟು, ತಳದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಗೆ, ಮರಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಸಾಕು ಎಂದು ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ಬಹುಶಃ ಪಾಯಿಂಟ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಆಗಿದೆ, ನೀವು 4 ಮಿಮೀ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ಅದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಜೇನು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೇನು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ.

ಸ್ಟೀಮ್ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ

ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ಇರಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ನಕಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಭಾಗಗಳ ದಪ್ಪವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದಪ್ಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸುವ ರೋಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಲಿಂಗ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ.

ನಾವು ಪ್ರತಿ ಮಾದರಿಯ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಳೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಚಿತ್ರಕಲೆಗಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೇಕು.

ಬೀಸಬೇಡಿ! ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಹರಿಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರಬೇಕು.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹೊದಿಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮನೆಯನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ.

ಅಂಚುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎರಡು ಗೋಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ಸಹ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಅವು ಹಾಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.

ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿವರಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮೆರುಗು ಒಣಗಿದಾಗ, ನೀವು ಮನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ದಪ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್, ಬಹುತೇಕ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬೇಗನೆ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಜಂಟಿಯಾಗಿ ಹರಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಾಕು. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೆರುಗುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಸಂತೋಷದ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ರಜಾದಿನಗಳು!