ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ (ನಾನು ಹಾಗೆ ಹೇಳಿದರೆ) ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇವೆಗಾಗಿ, ಅವರು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಫ್ಲಿಪ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸದ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಿಂದ ಉಂಗುರದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು. ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಹುರಿದ ಅಲ್ಲ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಟೋಪಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಹೊರಗೆ ಕಾಣುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕಾಡಿನ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು, ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು ಉದ್ದವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಮವಾದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸುಂದರವಾದ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ಅಣಬೆ ಬುಟ್ಟಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಚಿಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ! ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಲಿಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್": ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ, ಇದು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಚೀಸ್ ನ ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು 16 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಲೆಗ್ 1 ಪಿಸಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು 120 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಗಮನ! ಲೆಟಿಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್": ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಘಟಕಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಹೇಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಜೆಟ್! ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ "ಅಸೆಂಬ್ಲಿ" ಸ್ವತಃ ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿರುವ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

ನಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ) - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು" ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಪೋಲಿಯಾಂಕಾ" ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬದಲಾವಣೆ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ. ನಾನು ಸೂಚಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, ಸಲಾಡ್ನ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 5 ಜನರಿಗೆ ಸಾಕು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಜೋಡಣೆಗಾಗಿ ನಾನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಆಳವಾದ ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಹೊರಬರಲು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಲೈನ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು: 7-10 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ (ದೊಡ್ಡದು);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ (ದೊಡ್ಡದು);
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ - ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಿಫ್ಟರ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್": ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳು.

ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವಂತಹವುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದ ನೋಟದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

1 - ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್" - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ (ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್)
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ದೊಡ್ಡದು)
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ನಮ್ಮ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಕೋನ್-ಆಕಾರದ "ಧಾರಕ" ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
ಈಗ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಒಂದೇ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪದರವಾಗುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಂತರ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ನಂತರದ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಈಗ ಇದು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸರದಿ.

ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಚೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ನಾವು ಅದನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪದರಗಳು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು "ದೋಚಿದ".

ಮತ್ತು ಈಗ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ - ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಅಷ್ಟೇ. ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಋತುವಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅನೇಕರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

2 ▬ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• - ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• - ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• - ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ 2 ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು
• - ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• - ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• - ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• - ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ನಾನು ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಶಿಫ್ಟರ್ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಪದರಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು:

1. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ
2. ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್
3. ನಂತರ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್
4. ಮಾಂಸ, ಮೇಯನೇಸ್
5. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್,
6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್
7. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್
8. ನಂತರ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದಾಗ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

3 ▬ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• -1 ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಣ್ಣ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾನ್
• - 300 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
• - 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• - 2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• - 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• - ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• - 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ:
1. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು (ತಲೆ ಕೆಳಗೆ);
2. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್;
3. ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್;
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್;
5. ತುರಿದ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್;
6. ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
7. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್.

4 ▬ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮೇಲೆ ನಾನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 200-300 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ - 1 ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು. ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. (ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ)
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - ತಲಾ 8-10 ಶಾಖೆಗಳು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 5-6 ಗರಿಗಳು
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು)
• ಮೇಯನೇಸ್ 4-6 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಪದರಗಳು:

1-ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ 2-ಹಸಿರುಗಳು

3 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ

4 ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ

5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿದ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ

ಸಲಾಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಆಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಇದು ಚರ್ಚೆ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ತಿಂಡಿಯ ತನ್ನದೇ ಆದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಕುಟುಂಬದ ಯುವ ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಹಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ನ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್‌ನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಸಹ ಪ್ರಶಂಸೆಗೆ ಮೀರಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೊದಲು ನೋಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ಪಾಲಿಯಾಂಕಾ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಡಿನ ತುಂಡನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಪದರಗಳು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೊಗಸಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಮುಖ್ಯ "ಹೈಲೈಟ್" ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅತಿಥಿಗಳು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಹಾಕಿದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉಳಿದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ದೂಡಬಾರದು. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಅಸಾಧಾರಣ "ಪಾಲಿಂಕಾ" ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಯಾರೂ ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಾನವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸ್ಮರಣೀಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಲಂಕಾರದಂತೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್

ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರ ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೂ ಆಗುತ್ತದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅಣಬೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ರುಚಿಯ ಹೊಸ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

"Polyanka" ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರಸಿದ್ಧ "Olivier" ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಒಂದೆರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಲೇಯರ್ಡ್ ರಚನೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• 150 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.

1. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಸಲಾಡ್ನ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ಟೋಪಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
5. ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮುಂದಿನ ಪದರ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
7. ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಸಹ ಸೆಳೆಯಿರಿ.
8. ಅದರ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಪದರ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
9. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಪದರವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿತು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• 1/2 ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 4 ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• 150 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.

1. 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ 5-6 ಹನಿಗಳನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
4. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
5. ಮುಂದೆ: ಹಿಸುಕಿದ ಚೀಸ್ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ನ 5-6 ಹನಿಗಳು - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ.
6. 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆ

ಲೆಟಿಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಅಂಟಿಸಲು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಜಾರ್ನಿಂದ ಮಾಂಸವು ಅದರ ಪದರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• 150 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
2. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಬಾಣಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
4. ಮುಂದೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹ್ಯಾಮ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಲೇಪಿಸಬೇಡಿ.
5. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಹುಲ್ಲಿನ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಾಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪದರವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• 350 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
4. ಮುಂದೆ - ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ, ಮುಂದಿನ ಪದರ - ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ.
5. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಯಾವುದೇ ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ಥಳೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು;
• 150 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ರಮವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.

1. ಕ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವಾಗ ಅದರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮುಂದಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುತ್ತದೆ.
3. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರ, ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
4. ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಾಗಿದೆ, ಅಂತಿಮವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿದೆ.
5. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟರ್‌ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• 1 tbsp ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 150 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇತರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು. ಅವರ ಕಂದು ಟೋಪಿಗಳು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವು ನಿಜವಾದ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು. ಲೆಟಿಸ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್;
• 5 ತುಣುಕುಗಳು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• 1 tbsp ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 150 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ರಮವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು 1/3 ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. 2/3 ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ: ಚಿಕನ್ - ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು - ಚೀಸ್ - ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಉಳಿದ ಅಣಬೆಗಳು.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

ಗೋಮಾಂಸವು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ನಾಲಿಗೆಯಂತೆ ಕೋಮಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ನ ಸುವಾಸನೆಯು ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 450 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• 300 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.

1. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದರ ರುಚಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.
5. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮಾಂಸ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
7. ಉಳಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಕಾಲಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹನಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ, ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್" ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಆತಿಥೇಯರು ತಕ್ಷಣ ಅಣಬೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಡಿಗೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನದ ನಂತರ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಜೊತೆಗೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪ್ರವಾಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಶಾಂತವಾದ ಬೇಟೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಿರುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಹೆಸರು ಜೂಲಿಯಾ ಜೆನ್ನಿ ನಾರ್ಮನ್ ಮತ್ತು ನಾನು ಲೇಖನಗಳು ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕಗಳ ಲೇಖಕ. ನಾನು ಪ್ರಕಾಶನ ಮನೆಗಳು "OLMA-PRESS" ಮತ್ತು "AST" ಜೊತೆಗೆ ಹೊಳಪು ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ನಾನು ವರ್ಚುವಲ್ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ನನ್ನ ಜೀವನದ ಬಹುಪಾಲು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಕಳೆದಿದ್ದೇನೆ. ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುವ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಇವೆ. ನನ್ನ ಬಿಡುವಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ನೃತ್ಯಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಆ ಯುಗದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಹೊಸ ಹವ್ಯಾಸವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಬಗ್ಗೆ ಕನಸು ಕಾಣಬೇಕು, ಆಗ ಅದು ನನಸಾಗುತ್ತದೆ!

ರಜೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾಳೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಲವರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ, "ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್" ಮತ್ತು "ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಿ" ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೆತ್ತನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು, ಅದ್ಭುತವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಡಿಲೈಟ್‌ಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಬಿಡದ ಖಾದ್ಯವಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಹಬ್ಬದ ಸತ್ಕಾರದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡದೆ. ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚಿಂತನೆಯ ಈ ಪವಾಡವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್ ಸಲಾಡ್.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಸಲಾಡ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೆಟ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೈಚೀಲವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಮುಖ್ಯ ಟ್ರಂಪ್ ಕಾರ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು. ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಲೇಖಕರಿಗೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಂಡರ್ ಎ ಫರ್ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವವರಿಗೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸದವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ. ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸ್ಟೊಲಿಚ್ನಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಮ್ಮೆ "ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್" ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು (ಸಂಪೂರ್ಣ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50-70 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಂದವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಖಾದ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
3. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಕೆಳಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
6. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ನಂತರ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಹ್ಯಾಮ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಬ್ರಷ್.
8. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
9. ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರ ಬರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
10. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಫ್ ವೈಭವವನ್ನು ತುರಿದ ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
11. ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅದು ಚಳಿಗಾಲದ ಹೊರಗೆ, 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ತಲುಪಲು".
12. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಚಿತ್ರದ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.
13. ನಿಮಗೆ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುವುದು ಉಳಿದಿದೆ!

ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅತಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳದವರಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಜ, ಕೆಲವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಷ್ಟೇ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು (ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ) - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 50-60 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ. (ದೊಡ್ಡದು);
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಧಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
3. ಅವರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
5. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಮೊಸರು ಪದರವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
6. ಪ್ರತಿ ಹಾಕಿದ ಪದರದ ನಂತರ, ಮೊಸರು ಜೊತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
7. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪದರದಿಂದ ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಮುಂದೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಅಂದವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.
9. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮುಂದಿನವು, ಅವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
10. ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
11. ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮೇಲಿರುವಂತೆ ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬೇಕು.
12. ಅತಿಥಿಗಳು, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರು ಸಹ ಸತ್ಕಾರದಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

1. ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರ ಪದರವನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೊಸರು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಭಯದಿಂದ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಆಯ್ಕೆಯ ಸೌಮ್ಯತೆಗೆ ಭಯಪಡುವ ಏಕೈಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಯು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಅದನ್ನು ಅವಳ ಮನೆಯವರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಟ್ರೀಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರವೂ ಆಗುವ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಕೇ? ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು" ಅಥವಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು" ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಇತರರು. ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು"

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ: ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಿಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಹ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್" ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮೂರು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು;
• ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - ತಲಾ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - 30 ಗ್ರಾಂ (ಪ್ರತಿ ವಿಧದ 10 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಈಗ ನೀವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಗಾಜು), ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
2. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾದ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
5. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ), ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
6. ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
7. ಸಾಸೇಜ್ (ಹ್ಯಾಮ್) ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಕೋಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಫೈಬರ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.
8. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ.
9. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಲಿರುವಂತೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
10. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್" ಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವ ಪರಿಣಾಮ! ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ರೇಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸೊಗಸಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್ ಸಲಾಡ್ನ ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಉದ್ಯೋಗ ವಿವರಣೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು:

• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ - ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಎರಡು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ರುಚಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ವತಃ ಉಪ್ಪು (ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಅಣಬೆಗಳು), ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ.
2. ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಸುತ್ತಿನ ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಟೋಪಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
4. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಮೆತ್ತೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.
5. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
7. ಮುಂದೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ನಂತರ ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
8. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಇದು ಲೆಟಿಸ್ನ ಮುಂದಿನ ಪದರವಾಗಿದ್ದು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
10. ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಇವುಗಳು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು.

ತುಂಬಾ ಸರಳ ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಭರಿತ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಮೂರು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಸಿರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು (ಬ್ಯಾಂಕ್);
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:

1. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
5. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ.
6. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
7. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತುದಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಇದು ಅದ್ಭುತ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಬದಲಾಯಿತು. ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಜೊತೆ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು;
• 0.5 ಕೆಜಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು;
• ಮೂರು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ.

ಈ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಇತರರ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಣಬೆಗಳು ಕೊನೆಯದಾಗಿವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾಡ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ:

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್;
3. ನಂತರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹೋಗಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
4. ಈಗ ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಸರದಿಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.

ಸಣ್ಣ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಅಣಬೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 15 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ವಿಷಯ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:

1. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪದರವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಮೊಟ್ಟೆ, ಹ್ಯಾಮ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
3. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
4. ಧಾರಕವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತುದಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
5. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಕಾಲುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ಕಡಿಮೆ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು:

• ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಪದರಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೊರಿಯನ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
• ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
• ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
• ತೂಕ ವೀಕ್ಷಕರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ

"ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್" ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು: ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ, ಪದರಗಳ ಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳ ಬುಟ್ಟಿಯಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.