ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪೊದೆಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಂಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಲವು ಹೋಲಿಕೆಗಳಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು, ಆಳವಾದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣ, ಸ್ಪೈನಿ ಚಿಗುರುಗಳು. ಈ ವಿಧವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - 72 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 45-50 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಏನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ? ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನ ಓದುಗರಿಗೆ ಈ ಬೆರ್ರಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.
ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆ
ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಈ ವಿಧವು ಬಹುತೇಕ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿತು. ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ದಾನ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರ್ಖತನವಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ, ಬೀಟಾ-ಸಿಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ಅಂಶವಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ). ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಹ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: A, E, PP, H, C, B1, B2, B5, B6, B9. ಬೆರ್ರಿ ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಬೋರಾನ್, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ?
ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಯಾವುವು?
ಅವಳನ್ನು ಮೌನವಾಗಿ "ಬೆರ್ರಿಗಳ ರಾಣಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:
ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳು (ರೇಡಿಯೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ);
- ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
- ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ (ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ);
- ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
- ಊತವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ (ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್. ಕೊಲೊನ್, ಗರ್ಭಕಂಠ, ಸ್ತನ, ಅನ್ನನಾಳ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳ ಆಂಕೊಲಾಜಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದರ ಬಳಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಬಹುದು.
ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು E, C, K. ಕಪ್ಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಈ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಮಿಲಿ 3 ಬಾರಿ ಬಳಸಿ. ಈ ಕಷಾಯವು ಆಂಟಿ-ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಬೆರ್ರಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ನೋವಿನ ಮುಟ್ಟಿನ ಮತ್ತು ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಅಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:
200 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವಾಗ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ರಸಭರಿತವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ಮುಖವಾಡಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಚರ್ಮವು ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮುಖಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಕಪ್ಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಲೋಷನ್ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. 300 ಗ್ರಾಂ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ತಿರುಳು ಸುರಿಯಿರಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ ನಂತರ, 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಲು ಬಳಸಿ.
ಕಪ್ಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಾರದು. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ).
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಗರ್ಭಧಾರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ಬೆರ್ರಿ ಕೇವಲ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಒಂದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಆದರೆ ನೀವು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಇದು ನಾದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸಂಕೋಚನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು, ಇಂದು ನಾನು ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ "ಬೆರ್ರಿ ಥೀಮ್" ಅನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಬೇಸಿಗೆ ಹೊರಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ, ಅಲ್ಲವೇ? ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಾವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ: "ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀವನವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ", ಅಥವಾ "ಜೀವನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ." ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಏನೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಸಿಹಿ, ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮಿಂದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, "ಭರ್ತಿ" ಯಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಂದು ಮಾತನಾಡೋಣ.
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಔಷಧೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು, ಮೂಲಕ, ಪ್ರಾಚೀನ ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಗೌರವಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚಿದರು. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿತ್ತು; ಅವರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅಂದಿನ ಋಷಿಗಳ ಗ್ರಂಥಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಸ್ತಪ್ರತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು 3 ನೇ ಶತಮಾನ BC ಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವಳು ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನಿವಾಸಿ ಮತ್ತು ಇಂದು ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ನಾವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಔಷಧದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅದು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಇಂದು ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
10-12% - ಸಕ್ಕರೆಗಳು (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್)
9% - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
4-6% - ಫೈಬರ್
0.9% - ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್: ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.
ಆಮ್ಲಗಳು - ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (B9), ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ (B5), ಫೋಲಿಕ್ (B9)
ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಸಿ, ಬಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಪಿಪಿ, ಎ, ಇ
100 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 52 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ... (ಅಂದರೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ). ನಮಗೂ ಸಂತೋಷ...
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಶೀತಗಳು, ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳು, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಲಗಲು ಹೋಗುತ್ತೀರಾ? ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಜ್ವರನಿವಾರಕಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಅವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಟಾಪ್ 3 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಸರದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದೆ.
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ: ಉರಿಯೂತದ, ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್, ಆಂಟಿಮೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಟಾಕ್ಸಿಕ್.
ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ - ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತಿನ್ನಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಅವರು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಆಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೇಹವನ್ನು ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬೀಟಾ-ಸಿಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೂಮರಿನ್ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಥ್ರಂಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಯಾವಾಗ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಎಡಿಮಾ - ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ - ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಬಂಜೆತನ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಕಾಡು ಮತ್ತು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಇದು ತಿರುಗಿದರೆ, ಕೆಂಪು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಕೂಡ, ಅನೇಕರು ಬಹುಶಃ ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು? ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳಂತೆಯೇ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸಹಜವಾಗಿ. ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅದು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಹವ್ಯಾಸಿ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಮೆರಿಕದ ಓಹಿಯೋದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಂಪು "ಸಹೋದರಿ" ಗಿಂತ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಈ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವು ಸಾಧ್ಯ. ಅವರು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ರಚನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹಳದಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು? ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸಹ ಅಪರೂಪದ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ "ಬಣ್ಣ" ದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವು ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಳಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ಗೆ "ಜವಾಬ್ದಾರಿ" ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಯೋಜನೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬುಷ್ನ ಎಲೆಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚಹಾದಂತೆಯೇ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಶೀತಗಳು, ಜ್ವರ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿಗಿಂತ 6 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
ಇದನ್ನು ಜ್ವರನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಔಷಧವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಗಾರ್ಗ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಾರು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸುರಿಯುವುದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ತಾಜಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯ ಗ್ರೂಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡವಾಗಿ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮೇ ಅಂತ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ನೆರಳಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ. ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ನಾವು ಒಣಗಿದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ. 0.5 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಕಾಲು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಅದೇ ಸಾರು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಂಟಲು ಗರ್ಗ್ಲ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಈ ಕಷಾಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕೂದಲು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವು ನಯವಾದ, ತುಂಬಾನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೆರ್ರಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಅದರ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಈ ಆಸ್ತಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಅದರ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಯೋಜನಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಅಗತ್ಯ ವಿಟಮಿನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಋತುಚಕ್ರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಆಗಿದೆ. ಮುಖವಾಡವಾಗಿ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಅದು ಕೂಡ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮಗುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧರಿಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಫಾರ್ಮಸಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಗರ್ಭಾಶಯದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು. ಮತ್ತು ನಂತರದ ದಿನಾಂಕದಂದು (36 ವಾರಗಳ ನಂತರ) ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಕೇವಲ ಆ ಔಷಧಿಗಳ ಆರ್ಸೆನಲ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು 2-3 ವರ್ಷದಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ಮೇಲೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೊದಲ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಕಾಲೋಚಿತ ಜ್ವರ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಅಂತಹ ಔಷಧಿಯನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉರಿಯೂತ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ವಿರೋಧಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ - ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
ಇನ್ನೂ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ನಾವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರ ಬಾಹ್ಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ, ಶುಷ್ಕ, ಸುಂದರ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ, ಅಚ್ಚು, ಕಪ್ಪು, ಜರ್ಜರಿತ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ನಾವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕೆಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು, ಗರಿಷ್ಠ ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ). ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಆದರೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ: 1-2 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ತುಂಬಾ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ.
ನಾವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಘನೀಕರಿಸುವ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಿಂದ ನೀವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನವು ಧೂಳು ಅಥವಾ ಕೊಳಕು ಇಲ್ಲದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ. ಒಂದು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹರಡಿ, ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ. ತದನಂತರ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಬೆರ್ರಿ ಬೆರ್ರಿ. ಆಳವಾದ ಘನೀಕರಣದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಚೀಲಗಳು, ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮರು-ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಾರದು. ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಾಜಾ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ನಾನು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವರ್ಷದ ಇತರ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ವಾತಾವರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಋತುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಸರಿ, ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ - ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ, ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಸರಿ, ಅವನಿಲ್ಲದೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಸಾಧ್ಯ?
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನಮ್ಮ ಸ್ಮರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಶೀತ-ವಿರೋಧಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ದೃಢವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಔಷಧವು ಮಕ್ಕಳ ರುಚಿಗೆ. ಆದರೆ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಯಾವ ಬೆರ್ರಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.
ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳಿಂದ ನೆಡಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬುಷ್ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಮನೆಯ ಔಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ದಾನ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು, ಮೂಲದಿಂದ ಎಲೆಗಳವರೆಗೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇದು ಹಾದುಹೋಗಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಒಣಗಿಸಿ, ಚಹಾ, ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು, ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿಹಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ಕಾಡು) ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಾಡು-ಬೆಳೆಯುವ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತೋಟಗಾರನ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪೊದೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.
ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಕೃಷಿಗಾಗಿ, ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ:
ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಯುವಕರಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಹನಿಸಕಲ್, ಚೋಕ್ಬೆರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ಚಳಿಗಾಲದ ವೇಳೆಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್, ರೋವಾನ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಾನವು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಏಕೆ ಕುದಿಸಬಾರದು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಾರದು, ಶೀತಗಳ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಸುಗ್ಗಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಆಂಟಿ-ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಮುಖ್ಯ ಸಂಪತ್ತು ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಕೋಶಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಸವುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ.
ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಒಣಗಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೊಸದಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭರವಸೆ ನೀಡಬೇಕು. ಇದು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ತಾಜಾಕ್ಕಿಂತ 20 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
ಔಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಗಳು. ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ, ಅತಿಯಾದ ಅಥವಾ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕೈಗಳ ಮೇಲೆ ಕಲೆ ಹಾಕುವ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ಶೇಖರಣಾ ಆಯ್ಕೆಯು ಘನೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಚಹಾವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇ ಮತ್ತು ಜೂನ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಮಬ್ಬಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲದಲ್ಲಿ 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಕೊಯ್ಲು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಸಂಧಿವಾತ, ಕಿರಿಕಿರಿ ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 300-400 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಸಂಯೋಜನೆಯೂ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕೊಯ್ಲು, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ 100 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕೋಲ್ಟ್ಸ್ಫೂಟ್ ಎಲೆಗಳು, ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು 2: 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ಒಣಗಿದ ಸಂಗ್ರಹ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 250 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒತ್ತಾಯ, ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್. ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಮಿಲಿ 3-4 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾಗೆ:
ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯ ಚಹಾ:
ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂಡೋತ್ಪತ್ತಿ ನಂತರದ ದಿನ. ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಈ ಸಾರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶೀತಗಳು, ಗಂಟಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಿರಾತಂಕದ ಬಾಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಇದು ಆಸ್ಪಿರಿನ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಚಹಾವು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಪಾನೀಯವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅಸೆಟೈಲ್ಸಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಸ್ಪಿರಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶೀತಗಳಿಗೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು:
ಇದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆವರು ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾರ್ಗ್ಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್:
ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ನಂತರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮನೆಮದ್ದುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಉಷ್ಣತೆಯು + 40 ° C ಮೀರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದರದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಇದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಉರಿಯೂತದ ಚಹಾ:
ಲಿಂಡೆನ್ ಬ್ಲಾಸಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಣಗಿದ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 2 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 3 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬೆಳೆಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಎಡಿಮಾ, ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು, ತುರಿಕೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪ್ರಕಟಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. 1 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಚಹಾಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ, ಜ್ವರ ಮುಂತಾದ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬದಲಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಔಷಧೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.
ಬಹಳ ಹಿಂದೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾದ, ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನವು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಬಳಕೆ.
ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಜಾಮ್, ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳು, ಜ್ವರ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳಿಗೆ, ಈ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜ್ವರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖೆಗಳು ಸಹ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದುಬಾರಿ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ದುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳು, ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳು, ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳು ಹರಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಬಲವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕಪ್ಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆರ್ರಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಶಕ್ತಿಯುತ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು 1.5 ಮೀ ವರೆಗಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು - ಅರಣ್ಯ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ... ಕಾಡಿನ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಔಷಧ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದಾಗಿ.
100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ:
ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
ಕೇವಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳುಶ್ರೀಮಂತ, ವಿಟಮಿನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಹ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಪರಿಹಾರವು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮುಟ್ಟಿನ ಚಕ್ರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆರಿಗೆಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅವರಿಂದ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ರಾಕಿಟಿಸ್, ಜಠರದುರಿತ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಅನಿಯಮಿತ ಅವಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಪರಿಹಾರವು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಾರು ಲೋಷನ್ಗಳು ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್, ಬ್ಲೆಫರಿಟಿಸ್, ಗುಣಪಡಿಸದ ಗಾಯಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಟಿಂಚರ್ ಕೀಟ ಕಡಿತದ ನಂತರ ತುರಿಕೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ:
ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೈಟ್ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯದ ಶಾಖೆಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ತಾಜಾ ಕೊಂಬೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ... ಇದು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಹೆರಿಗೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. 36 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾರು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು! ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?
ಪ್ರಮುಖ! ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು.
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವೇಗವರ್ಧಿತ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ರೋಗದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು! ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಫೀರ್ ಕರುಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಶೀತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಜಾಮ್ಗಳು, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಕಷಾಯವು ಜ್ವರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ:
ಸಲಹೆ!ಬೆವರು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯದಂತೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಪಾನೀಯವು ಜ್ವರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನೀರು ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಯಾರಾದ ಪಾನೀಯದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.
ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳ ಕಷಾಯ:
ಸಾರು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, 100-150 ಮಿಲಿ.
ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್:
ಗಂಟಲಕುಳಿ ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನ ಉರಿಯೂತಕ್ಕಾಗಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್:
ಸಲಹೆ!ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಗಾರ್ಗ್ಲ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಒಣಗಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೀತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ:
ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಾಗಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹೂವುಗಳ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್:
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಷಾಯ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಈ ಸಾರು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತುದಿಗಳ ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಈ ಘಟಕವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು, ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸದಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಚರ್ಮದ ಯೌವನ, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಣ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಆರ್ಧ್ರಕ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:
ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:
ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು - ಈ ಮುಖವಾಡವು ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:
ವಯಸ್ಸಿನ ತಾಣಗಳನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಲು, ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆ!!!ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು, ಪದವಿ ಅಥವಾ ಸಮ್ಮೇಳನದ ಮೊದಲು ನಿದ್ರೆಯಿಲ್ಲದ ರಾತ್ರಿಯ ನಂತರ ಕಣ್ಣುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅನುಚಿತ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆರ್ರಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅತಿಸಾರಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಸಹ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ!!!ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು 200-250 ಗ್ರಾಂ (ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ) ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ 70 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮಕ್ಕಳು ತಿನ್ನಬಾರದು.
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬಹುಮುಖ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.
ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು! ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಅದರ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ತೋಟಗಾರರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ವಿಭಿನ್ನ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ನರ್ಸರಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹವ್ಯಾಸಿಗಳು ಪರಸ್ಪರ ರವಾನಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು, ಅಥವಾ ಕಂಬರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ... ಇದು ಕಪ್ಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹೆಸರು, ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೆಂಪು-ಹಣ್ಣಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದಿಂದ ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕರಂಟ್್ಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರೋಸೇಸಿಗೆ ಸೇರಿದ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಕುಮಾನಿಕ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅವಳು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬಂದಳು, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ದೂರದ ಖಂಡಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ಉದ್ಯಾನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಅನುಭವಿ ಸಸ್ಯ ಬೆಳೆಗಾರರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಭೂ ಮಾಲೀಕರು ಬಹುಶಃ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿಲ್ಲ.
ಬಾಗಿದ ಕಮಾನಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೂರು ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಬೆಸ-ಪಿನ್ನೇಟ್ ಸಂಯುಕ್ತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ವಾರ್ಷಿಕ ಚಿಗುರುಗಳು ನೀಲಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರು - ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ.
ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಜೂನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಗುರಾಣಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೂಗೊಂಚಲು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬುಷ್ ಸುತ್ತಲೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದರ ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ದುಂಡಗಿನ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಡ್ರೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದ ನಂತರ ಅವು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕುಸಿಯದೆ ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕುಂಬರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಕಪ್ಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧ. ಬ್ರಿಸ್ಟಲ್, ಇವಾನ್ಸ್, ಲಕ್, ನ್ಯೂ ಲೋಗನ್, ಉಗೊಲೆಕ್, ಡುಂಡೀ, ಮಾರಿಸನ್ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ತಿಳಿದಿವೆ.
ಈ ವಿಧದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ರೂಟ್ ಸಕ್ಕರ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೋಟಗಾರರು ಅದನ್ನು ಅಪಿಕಲ್ ಚಿಗುರುಗಳು, ಹಸಿರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಮತಲ ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಕಪ್ಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಂಬರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ತಜ್ಞರು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಈ ವಿಧವನ್ನು ಒಂದು ಶತಮಾನದ ಹಿಂದೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕಂಬರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಚಿಗುರುಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದು, ಚಿಕ್ಕ ಇಂಟರ್ನೋಡ್ಗಳು, ಬಾಗಿದ ಆರ್ಕ್ಯುಯೇಟ್, ಮುಳ್ಳುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಣದಂತಹ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧದ ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಎಲೆಗಳು ಕಡು ಹಸಿರು, ಒರಟಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು ಕೋರಿಂಬೋಸ್ ರೇಸೆಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ತೂಕವು ಎರಡು ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬುಷ್ನಿಂದ ಇಳುವರಿ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು.
ಕಂಬರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಚಳಿಗಾಲದ ಹಾರ್ಡಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವನು ಮೂವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಹಿಮವನ್ನು ಸಹ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲನು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್ನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕಳೆದ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ತೋಟಗಾರಿಕೆಗಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಮೂರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಲಕ್, -ಟರ್ನ್ ಮತ್ತು ಎಂಬರ್. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಇಂದು ನರ್ಸರಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಪೊವೊರೊಟ್ ವಿಧವು ದುರ್ಬಲವಾದ ಸ್ಪೈನಿ ಆರ್ಕ್ಯುಯೇಟ್ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತೆ ರುಚಿ. ಇಳುವರಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಬುಷ್ನಿಂದ ಏಳು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ವಿವೆಲ್ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಇವೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಬೀಟಾ-ಸಿಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ರಬಲ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕದ ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಹಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿವೆ, ಇದು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಎರಡನೆಯದು. ಇದರ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ. ಅವರು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲಗಳಿದ್ದರೂ, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡನೆಯದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ರಕ್ತ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಬರ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅವಳು ಮೊದಲೇ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಬುಷ್ನ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ಆಳಕ್ಕೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಬೃಹತ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರದಲ್ಲಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ನಲವತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಮರಳು ಲೋಮ್ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಲೋಮ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ತೆರೆದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬಹಳ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳು ಸೈಟ್ನಾದ್ಯಂತ ಬಲವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತವೆ, ತಾಯಿಯ ಬುಷ್ನಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ನೆಲದಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ಯಾನ ಜಾಗವನ್ನು "ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ", ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಲೂ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ನೆಡಲು ಉದ್ಯಾನ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ, ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತರ್ಜಲ ಮಟ್ಟವು ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಟೊಮೆಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ನೈಟ್ಶೇಡ್ಗಳಂತಹ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳ ನಂತರ ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ - ವರ್ಟಿಸಿಲಿಯಮ್ ವಿಲ್ಟ್.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಂಬರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಒಂದೇ ಜಾತಿಯ ಕೆಂಪು ವೈವಿಧ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ನೆಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರೋಗಗಳು ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಒಂದರಿಂದ ಐವತ್ತರಿಂದ ಎಪ್ಪತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆಗಳ ನಡುವೆ ಎರಡು ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಇಡಬೇಕು.
ನಾಟಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಪೊಡ್ಜೋಲಿಕ್ ಮಧ್ಯಮ-ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು:
ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಿಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ನೆಟ್ಟ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು, ಪೀಟ್, ಕೊಳೆತ ಮರದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ, ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕಾಳಜಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ನೇತಾಡುವ ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಹಂದರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಾಲಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಪ್ರತಿ ಹತ್ತು ಮೀಟರ್, ನೀವು ಎಂಟು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಾಲುಗಳ ತಂತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಂದು ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ಗೆ ಕಟ್ಟಬೇಕು.
ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ 3 ರಿಂದ 6 ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಚಿಗುರಿನ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಈಗಾಗಲೇ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೈಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಸುಡಬೇಕು. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಬುಷ್ ರಚನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಏಳರಿಂದ ಹತ್ತು ಬಲವಾದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾದ, ಮುರಿದ ಅಥವಾ ರೋಗಪೀಡಿತ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀರಾವರಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯು ಅವುಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ದುರ್ಬಲ ಬದಲಿ ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಸುಗ್ಗಿಯವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೀವು ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು, ಎರಡನೆಯದು - ಹಸಿರು ಅಂಡಾಶಯದೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದು - ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಕೊನೆಯ, ನಾಲ್ಕನೇ, ನೀರಾವರಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಹತ್ತಿರ ನಡೆಸಬೇಕು.
ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬೇರೂರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಮತಲ ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೆಲಕ್ಕೆ ನೇತಾಡುವ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಚಾವಟಿಯಂತಹ ಆಕಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಈ ಹಂತವನ್ನು ಅಪಿಕಲ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಲು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪೊದೆಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳದ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಗುರುಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಈ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೊಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಪಿಕಲ್ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಈ ಪದರಗಳು ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಪುಡಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಬೇರೂರಿರುವ ಪದರಗಳನ್ನು ತಾಯಿಯ ಬುಷ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಒಂದು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಐದು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ದೂರದವರೆಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವೂ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಮೌಸ್ಸ್, ಕೆನೆ, ಜ್ಯೂಸ್, ಸಿರಪ್, ಸೌಫಲ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ವೈನ್, ಕಪ್ಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ... ಮತ್ತು ಇದು ಈ ಅದ್ಭುತ ಉದ್ಯಾನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.