ដោយផ្អែកលើភេសជ្ជៈទំពាំងបាយជូរសុទ្ធ អ្នកអាចរៀបចំរបាំងមុខប៉ូវកំលាំង ឬផ្គាប់ចិត្តគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ទឹកផ្លែឈើល្អបំផុតសម្រាប់ទំពាំងបាយជូគឺជាម៉ូដែលប្រភេទ auger ដែលមានសមត្ថភាពរហូតដល់ 15 លីត្រក្នុងមួយម៉ោង។ ដោយមានជំនួយរបស់ពួកគេ អ្នកអាចរៀបចំសូម្បីតែស្រាដែលផលិតនៅផ្ទះបានយ៉ាងងាយស្រួល។

កាតាឡុកនៃហាងអនឡាញបង្ហាញម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើប្រភេទម៉ាញេទិក និងអគ្គិសនីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងតម្លៃដោយមិនមានកម្រៃជើងសារ និងការបង់ប្រាក់លើស។ ឧបករណ៍បង្រួមដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់នឹងក្លាយជាជំនួយការដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងផ្ទះបាយ។ វាជាការងាយស្រួលក្នុងការយកទឹកផ្លែឈើទៅផ្ទះប្រទេស ហើយរៀបចំទឹកពីទំពាំងបាយជូរភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផល។

តើអ្វីគួរជាទឹកផ្លែឈើល្អបំផុតសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរ?

ដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈមានរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អដោយគ្មានជាតិពុល អ្នកត្រូវជ្រើសរើសឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវ។ មិនមែន​ម៉ាស៊ីន​ទឹក​ទំពាំងបាយជូ​អគ្គិសនី ឬ​ទឹក​ទំពាំងបាយជូរ​ដែល​មាន​ឥទ្ធិពល​ទាំងអស់​ច្របាច់​សាច់​ដុំ​ឱ្យ​បាន​ល្អ​នោះទេ។ ដោយសារតែនេះបរិមាណនៃទិន្នផលស្រស់មានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។

នេះអាចត្រូវបានជៀសវាងប្រសិនបើអ្នកទិញទឹកផ្លែឈើ auger ដែលមានគុណភាពសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរនៅលើគេហទំព័រហាងអនឡាញ។

អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​ទឹក​ផ្លែ​ទំពាំងបាយជូរ​សម្រាប់​ជ្រលក់​ទំពាំងបាយជូរ​គ្មាន​គ្រាប់​៖

● ប្រសិទ្ធភាព។ ដំណើរការផ្លែទំពាំងបាយជូរយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះទាំងគ្មានគ្រាប់ និងគ្មានគ្រាប់ ដោយបន្សល់ទុកផ្លែទំពាំងបាយជូរស្ងួត។ អាស្រ័យលើពូជទិន្នផលគឺ 85-90% ទឹកទំពាំងបាយជូរសុទ្ធ។

● ផឹកជាមួយរសជាតិសម្បូរបែប។ បច្ចេកវិទ្យាចុចត្រជាក់នៅក្នុងទឹកទំពាំងបាយជូរអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាវីតាមីនមានប្រយោជន៍។

● ប្រតិបត្តិការងាយស្រួល។ ដោយសារតែចំនួនផ្នែកធ្វើការតិចតួច ឧបករណ៍នេះងាយស្រួលក្នុងការប្រមូលផ្តុំ ផ្តាច់ និងលាងសម្អាត។

● ភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់។ នៅក្នុងគំរូបញ្ឈរ សំបក និងរណ្តៅរបស់ផ្លែបឺរីបានលិចនៅក្រោមទម្ងន់របស់វា ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការរុញច្រានតាមរយៈ pulp ។

● សន្សំសំចៃ។ ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើប្រភេទមេកានិកដ៏ល្អសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរផ្តល់ទឹកច្រើនដោយមិនប្រើប្រាស់អគ្គិសនី។

ដើម្បីធានាថាឧបករណ៍ដែលបានជ្រើសរើសបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកបានពេញលេញ សូមប្រើការប្រឹក្សាដោយឥតគិតថ្លៃតាមលេខខាងក្រោម៖

នៅក្នុងហាងអនឡាញ Vse Juices អ្នកអាចទិញវីសដែលមានតំលៃថោក និងទឹកផ្លែឈើផ្សេងទៀតសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរដោយមាន និងគ្មានគ្រាប់។ យើងផ្តល់ជូនការដឹកជញ្ជូនតាមសំបុត្រ អ្នកនាំសំបុត្រ។ Pickup ធ្វើការនៅទីក្រុងម៉ូស្គូ សាំងពេទឺប៊ឺគ និងទីក្រុងធំៗផ្សេងទៀតនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។

ភេសជ្ជៈធម្មជាតិដែលធ្វើពីទំពាំងបាយជូរ ផ្លែស្ត្របឺរី cherries viburnum blueberries និងផ្លែឈើផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានរៀបចំដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ ប៉ុន្តែសម្រាប់នេះអ្នកត្រូវជ្រើសរើសគ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកថា តើទឹកផ្លែឈើមួយណាដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសបាន ហើយម៉ូដែលណាដែលពេញនិយមបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

តើទឹកផ្លែឈើណាដែលត្រូវជ្រើសរើស

សមបំផុតសម្រាប់ផ្លែឈើតូចៗមាន 2 ប្រភេទឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ: សៀវភៅដៃ (វីសឬចុច) និងអគ្គិសនី (ប្រភេទសកល) ។ ប្រភេទនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរបស់វា ដូច្នេះហើយនៅពេលសម្រេចចិត្តថាផលិតផលមួយណាល្អជាង អ្នកត្រូវគិតគូរពីតម្លៃ ដំណើរការ សមត្ថភាពបំបែកឆ្អឹង និងប៉ារ៉ាម៉ែត្រផ្សេងៗទៀត។

ប្រភេទទឹកផ្លែឈើដោយដៃ

ឧបករណ៍ដោយដៃមិនស៊ីភ្លើងហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំវីតាមីនអតិបរមានៅក្នុងទឹកដោយសារតែការពិតដែលថាពួកគេមិនឡើងកំដៅក្នុងកំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ។

ឧបករណ៍យួរដៃមានពីរប្រភេទ៖

រូបថត	ប្រភេទម៉ាស៊ីនទឹកដោយដៃ
	វីស។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការទឹកផ្លែទំពាំងបាយជូរជាមួយថ្ម នោះម៉ូដែល auger គឺល្អឥតខ្ចោះព្រោះវាមានសំណាញ់ចម្រោះ។ យោងតាមគោលការណ៍នៃប្រតិបត្តិការពួកវាស្រដៀងទៅនឹងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវបានកែច្នៃជាមួយនឹង auger រាងជាវង់ ដែលកំទេចផលិតផលដែលបានផ្ទុក ហើយច្របាច់ទឹកចេញ។ បន្ទាប់ពីនោះ ភេសជ្ជៈត្រូវឆ្លងកាត់តម្រងពិសេសមួយ ដែលច្រោះយកគ្រាប់ពូជ ស្លឹក សំបកចេញ ដើម្បីឱ្យអ្នកទទួលបានភេសជ្ជៈស្អាតនៅច្រកចេញ។
	ចុច។ ឧបករណ៍ទាំងនេះដំណើរការដោយសារតែសារពត៌មានដែលច្របាច់ទឹកចេញពីផ្លែឈើ។ អ្នកអាចផ្លាស់ទីសារពត៌មានដោយប្រើដងថ្លឹងពិសេស ហើយទឹកទាំងអស់ធ្លាក់ចូលទៅក្នុងធុងធំពិសេសមួយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើទឹកផ្លែឈើសម្រាប់ cherries ជាមួយរណ្តៅនោះផលិតផលបែបនេះនឹងមិនដំណើរការទេឬអ្នកនឹងត្រូវជ្រើសរើសរណ្តៅពីផ្លែឈើដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ដើម្បីប្រើវា។

ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើធ្វើដោយដៃស្ទើរតែស្ងាត់ ដូច្នេះពួកគេកាន់តែស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានកូនតូចៗនៅក្នុងផ្ទះ។

ឧបករណ៍ចម្រោះទឹកអគ្គីសនី

អគ្គិសនី - ឧបករណ៍ដែលដំណើរការដោយបណ្តាញមិនតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់កម្លាំងដើម្បីច្របាច់ផលិតផល។ ពួកវាស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មនៅក្នុងហាងកាហ្វេ ភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចជ្រើសរើសម៉ូដែលដែលមានផាសុកភាព និងមុខងារសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះផងដែរ។

នៅពេលជ្រើសរើស សូមយកចិត្តទុកដាក់មិនត្រឹមតែតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងលើការអនុវត្ត ថាមពល សម្ភារៈដែល Sieve វីស ឬ centrifuge ត្រូវបានផលិត។

ក្នុងចំណោមឧបករណ៍អគ្គិសនី វាក៏មានតម្លៃក្នុងការរំលេចឧបករណ៍ពីរប្រភេទដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរី៖

រូបថត	ប្រភេទម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើអគ្គិសនី
	វីស។ គោលការណ៍នៃប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេគឺដូចគ្នានឹងម៉ាស៊ីនដោយដៃដែរ ប៉ុន្តែម៉ាស៊ីនត្រូវបានប្រើដើម្បីចាប់ផ្តើមសារពត៌មាន មិនមែនថាមពលរបស់មនុស្សទេ។ ម៉ាស៊ីនទឹកវីសដែលដំណើរការដោយមេមានថាមពលខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់ ហើយដូច្នេះវាស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សូម្បីតែនៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្មក៏ដោយ។
	ចំណុចកណ្តាល។ ស័ក្តិសមសម្រាប់បន្លែ និងផ្លែឈើ - ទាំងនេះគឺជាឧបករណ៍ពហុមុខងារដ៏មានអានុភាពដែលអាចរៀបចំទឹករហូតដល់ 50-60 លីត្រក្នុងមួយម៉ោង។ ឧបករណ៍ទំនើបៗជាច្រើនគឺសមរម្យមិនត្រឹមតែសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់បន្លែ ឱសថ គ្រាប់ និងផលិតផលផ្សេងៗទៀតផងដែរ។ ប៉ុន្តែមានឧបករណ៍ដែលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ផ្លែឈើដែលមានថ្មតូចៗ ព្រោះថាវាស្ទះដល់ចំណុចកណ្តាល។ ការណែនាំត្រូវតែបង្ហាញថាតើផលិតផលជាក់លាក់ណាមួយសមរម្យសម្រាប់ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែស្ត្របឺរី ទំពាំងបាយជូ។ល។

ទឹកផ្លែឈើដែលពេញនិយមបំផុត: ជម្រើស 3 សម្រាប់ផ្លែប៊ឺរី

ដើម្បីជ្រើសរើសម៉ូដែលត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវពិចារណាមិនត្រឹមតែប្រភេទនៃឧបករណ៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមុខងារនិងលក្ខណៈបច្ចេកទេសរបស់វាផងដែរ។ ខ្ញុំនឹងប្រៀបធៀបម៉ូដែលពេញនិយមបំផុត ដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសរើសល្អបំផុតសម្រាប់ផ្ទះបាយ ឬភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នក៖

ឧបករណ៍	លក្ខណៈពិសេស និងលក្ខណៈបច្ចេកទេស
	KITFORT KT-1101 នេះគឺជាគំរូវីសបង្រួមដែលសមរម្យសម្រាប់រៀបចំទឹកផ្លែឈើ និងបន្លែនៅផ្ទះ។

Juicer សម្រាប់ berries, ទំពាំងបាយជូ, ប៉េងប៉ោះនិងសមុទ្រ buckthorn នៅផ្ទះ។

ទឹកបន្លែ ផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី ជារឿយៗត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យអាហារូបត្ថម្ភ និងថ្នាំទូទៅ ដែលត្រូវបានពន្យល់ដោយខ្លឹមសារនៃវីតាមីន ធាតុដាន និងសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ច្រើនដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេ។ ទឹកផ្លែឈើជួយឱ្យរាងកាយមនុស្សលូតលាស់យ៉ាងសកម្ម និងកម្ចាត់ជំងឺផ្សេងៗ។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីការទទួលបានទឹកពីបន្លែ និងផ្លែឈើនោះ ទឹកផ្លែឈើស្តង់ដារគឺសមរម្យ ដែលទប់ទល់នឹងការងាររបស់វាជាមួយនឹងកម្រិតខ្ពស់នៃប្រសិទ្ធភាព។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេប្រើ (ឧទាហរណ៍សមុទ្រ buckthorn) ទឹកផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានឯកទេស។ ម៉ូដែលធម្មតា ដែលមានតម្លៃខ្ពស់ជាង នឹងមិនស៊ូទ្រាំនឹងកិច្ចការដ៏ឈ្លាសវៃបែបនេះទេ។

តើទឹកផ្លែប៊ឺរីជាអ្វី?

ទឹកផ្លែប៊ឺរី គឺជាឧបករណ៍មួយដែលមានប្រព័ន្ធចុច ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកច្របាច់ទឹកផ្លែប៊ឺរី ខណៈពេលដែលច្របាច់យកគ្រាប់ និងស្បែកដែលដាក់នៅក្រោមសារពត៌មាន។ ឧបករណ៍ Berry អាចជាឯកទេសឬទូទៅ។ ក្នុងករណីដំបូងយើងកំពុងនិយាយអំពីម៉ូដែលសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរីជាក់លាក់ (ទំពាំងបាយជូ currants ។ , ផ្លែប៉ោម, ស្រូវសាលីពន្លក, ឱសថ, ល។ ម៉ូដែលសកលត្រូវបានបំពាក់ដោយផ្នែកពិសេសសម្រាប់ប្រមូលនំ ឆ្អឹងតូច និងធំ និងគ្រាប់ដែលមិនចង់បានសម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលទទួលទាន។ តាមគំនិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ ក៏ដូចជាការវាយតម្លៃរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ឧបករណ៍បែបនេះនៅតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ប្រសើរជាងមុនសម្រាប់គោលបំណងទូទៅ ឧទាហរណ៍សម្រាប់ផ្លែក្រូច។ ចំពោះ​ទឹក​ផ្លែ​បឺ​រី ទឹក​ទំពាំងបាយជូរ​នឹង​ធ្វើ​ការងារ​កាន់តែ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​។ ទឹកផ្លែឈើអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រដូវរងារជាផ្នែកមួយនៃការអភិរក្សព្រោះវានឹងមិនមាន 100 ភាគរយនៃស្បែក គ្រាប់ គ្រាប់ពូជ និងភាពមិនបរិសុទ្ធ។

ចំណាត់ថ្នាក់នៃម៉ូដែល berry

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយឧបករណ៍សម្រាប់ផ្លែប៊ឺរីអាចជាឯកទេសនិងទូទៅ។ លើសពីនេះទៀតមានការបែងចែកទៅជាវីសនិងឧបករណ៍ centrifugal ដែលនីមួយៗមានគោលការណ៍នៃការស្រង់ចេញរបស់វា។ ការចាត់ថ្នាក់អាចបង្ហាញពីការបែងចែកទៅជាគំរូមេកានិច និងអគ្គិសនី។ ក្នុងករណីដំបូងឧបករណ៍ដំណើរការលើថាមពលដោយដៃរបស់អ្នកប្រើហើយទីពីរ - នៅលើថាមពលនៃម៉ូទ័រអេឡិចត្រិច។

លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចពិចារណាម៉ូដែលផ្ទះដែលផលិតដោយដៃ។ ហើយជាទូទៅ ការគិតអំពីរបៀបជ្រើសរើស និងទិញម៉ូដែលត្រឹមត្រូវ សម្រេចចិត្តថាតើអ្នករំពឹងអ្វីខ្លះពីការទិញរបស់អ្នក។ ដោយវិធីនេះនៅក្នុងសំណួរ "អ្វីដែលជាឧបករណ៍ច្របាច់ល្អបំផុតសម្រាប់ផ្ទះបាយ" វានឹងមិននៅក្រៅកន្លែងដែលត្រូវគិតគូរពីកត្តាដូចជាសុវត្ថិភាព សម្ភារៈប្រើប្រាស់ ភាពជឿជាក់។ល។

វីសស្ពឺសម្រាប់ប៉េងប៉ោះ

ទឹកផ្លែឈើនៅផ្ទះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានបរិមាណទឹកច្រើនហើយប្រសិនបើវាជាទឹកសម្រាប់ប៉េងប៉ោះបន្ទាប់មកក្នុងមួយវគ្គអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យគ្រួសារទាំងមូលនូវការផ្គត់ផ្គង់ទឹកសម្រាប់រដូវរងារទាំងមូល (ដោយមានឬគ្មានគ្រាប់ពូជ - ប្រសិនបើចង់បាន) ។ ម៉ាស៊ីនទឹកប៉េងប៉ោះពិសេសខុសពីឧបករណ៍ផ្សេងទៀតក្នុងការរចនាវីសពិសេស ក៏ដូចជាតម្រងពិសេសដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានទឹកផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងមាតិកាវីតាមីនខ្ពស់។ ម៉ូដែលជាសកលសម្រាប់ទឹកប៉េងប៉ោះគឺមិនសមរម្យទេព្រោះទឹកនឹងមានគុណភាពអន់នៅទិន្នផល ហើយ Sieve បានក្លាយទៅជាកខ្វក់ជាមួយនឹងភាពទៀងទាត់គួរឱ្យច្រណែន។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីគោលការណ៍នៃប្រតិបត្តិការ នោះម៉ាស៊ីនទឹកសម្រាប់ប៉េងប៉ោះគឺអាចច្របាច់ និងច្របាច់ប៉េងប៉ោះបាន ដោយមានជំនួយពី auger មួយ បន្ទាប់មកច្របាច់ទឹកចេញ។ ប្រព័ន្ធសារព័ត៌មាននៃការស្រង់ចេញច្របាច់ចេញទឹកដល់ដំណក់ចុងក្រោយដែលមិនអាចទៅដល់បានក្នុងគំរូសកល។ បន្ថែមពីលើឧបករណ៍ដោយដៃ អ្នកអាចទិញឧបករណ៍អគ្គិសនីនៅក្នុងហាងដែលដំណើរការជាមួយនឹងផលិតភាពកាន់តែច្រើន និងរយៈពេលប្រតិបត្តិការអតិបរមាកន្លះម៉ោង។ តើ​គំរូ​ស្រដៀង​គ្នា​នេះ​អាច​ប្រើ​ដើម្បី​ចម្រាញ់​ទឹក​ផ្លែឈើ​ផ្សេង​ទៀត​បាន​ទេ? ជាគោលការណ៍វាអាចទៅរួច ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការផ្តោតតែលើប៉េងប៉ោះព្រោះវាផ្តល់រសជាតិសមរម្យដល់ភេសជ្ជៈវីតាមីនផ្សេងទៀត សូម្បីតែបន្ទាប់ពីការសម្អាតឧបករណ៍ដ៏ល្អក៏ដោយ។

• 

  ប្រៀបធៀបម៉ាស៊ីនទឹក Bork S 700, Philips HR 1871, Zelmer 476 ។

• 

  តើម៉ាស៊ីនចំហុយទឹកមួយណាល្អជាង ដែកអ៊ីណុក ឬអាលុយមីញ៉ូម?

• 

  អំពីទូទឹកកកពហុបន្ទប់ (បីបន្ទប់ បួនបន្ទប់។ល។)។

• 

  តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសសមត្ថភាពត្រឹមត្រូវនៃម៉ាស៊ីនបង្កក (ម៉ាស៊ីនបង្កក)?

• 

  ការពិនិត្យឡើងវិញនៃទូទឹកកក LG GA-B409 UVQ គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិការពិនិត្យឡើងវិញ។

ម៉ាស៊ីន​ទឹក​ទំពាំងបាយជូរ​គួរ​តែ​អាច​ដោះស្រាយ​រណ្តៅ និង​ស្បែក​រឹង​របស់​ផ្លែ​ប៊ឺរី​បាន​យ៉ាង​ងាយ។ មុនពេលទិញអ្នកត្រូវកំណត់ថាតើទឹកផ្លែឈើណាដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់កិច្ចការនេះ។

តើទឹកផ្លែឈើមួយណាដែលអ្នកគួរជ្រើសរើស?

មានប្រភេទចុចជាច្រើនដែលសមរម្យសម្រាប់ការចុច pulp នៃផ្លែឈើផ្លែឈើតូច។ ម៉ាស៊ីនចុចដោយដៃ ឬម៉ាស៊ីនទឹកក្រឡុកគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រឿងនេះ។ អគ្គិសនីជាសកលក៏សមរម្យសម្រាប់ការទាញយកទឹកទំពាំងបាយជូរផងដែរ។

ឧបករណ៍នីមួយៗដែលបានបង្ហាញមានទាំងគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ។ នៅពេលជ្រើសរើសឧបករណ៍វាមានតម្លៃពិចារណាលើតម្លៃសមត្ថភាពផលិតភាពសមត្ថភាពក្នុងការត្រងឆ្អឹងជាដើម។

គុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃទឹកទំពាំងបាយជូរ

ម៉ាស៊ីនទឹកក្រឡុកដោយដៃមិនត្រូវការអគ្គិសនីដើម្បីដំណើរការទេ។ ឧបករណ៍បែបនេះធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរក្សាទុកវីតាមីនភាគច្រើនដោយសារតែការពិតដែលថាទឹកទំពាំងបាយជូរនៅក្នុង juicer នឹងមិនឡើងកំដៅពីប្រតិបត្តិការនៃម៉ូទ័រអេឡិចត្រិច។ ការចុចវីសដោយដៃគឺល្អសម្រាប់ការច្របាច់ផ្លែទំពាំងបាយជូរ ព្រោះឧបករណ៍ទាំងនេះភាគច្រើនមានសំណាញ់ពិសេសសម្រាប់រែងរណ្ដៅ។

ដោយគោលការណ៍នៃសកម្មភាពរបស់ពួកគេយន្តការបែបនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ផ្លែ​ឈើ​កាត់​តាម​រង្វង់​មូល​ដែល​កិន​សាច់​ដុំ​ហើយ​យក​ទឹក​ចេញ។ បន្ទាប់ពីនោះភេសជ្ជៈត្រូវបានឆ្លងកាត់ Sieve បានដែលត្រងគ្រាប់ពូជស្លឹកនិងសំបក។ អរគុណចំពោះបច្ចេកវិទ្យានេះ ផលិតផលធម្មជាតិពិតៗដែលគ្មានជាតិពុលអាចទទួលបាននៅទិន្នផល។

ទឹកផ្លែឈើក៏សមរម្យសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរផងដែរ។ ដូចដែលឈ្មោះបង្កប់ន័យធាតុសំខាន់នៃឧបករណ៍គឺសារពត៌មានដែលច្របាច់ទឹកពីផ្លែប៊ឺរី។ ឧបករណ៍ត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មដោយចុចដងថ្លឹងពិសេស។ សារធាតុរាវដែលបានច្របាច់ទាំងអស់ហូរចូលទៅក្នុងធុងពិសេសមួយនៅក្រោមសារពត៌មាន។

មិនមានប្រព័ន្ធចម្រោះសម្រាប់ឆ្អឹងតូចៗទេ។ ភាព​ខុស​គ្នា​នេះ​អាច​បំផ្លាញ​គុណភាព​នៃ​ទឹក​ចម្រាញ់​ចេញ​ពី​ផ្លែ​ទំពាំង​បាយ​ជូរ ឬ cherries ។ វាត្រូវតែនិយាយថាការចុចដោយដៃស្ទើរតែទាំងអស់ដំណើរការស្ទើរតែដោយស្ងៀមស្ងាត់ដែលជាអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនគួរឱ្យសង្ស័យនៃឧបករណ៍បែបនេះ។

ម៉ាស៊ីនចំរោះទឹកអគ្គីសនីត្រូវបានបំពាក់ដោយមេ។ ពួកគេមិនតម្រូវឱ្យប្រើកម្លាំងរាងកាយដើម្បីច្របាច់ផ្លែឈើនោះទេ។ ដំណើរការនៃការចុចដោយស្វ័យប្រវត្តិគឺខ្ពស់ជាងសមភាគីដោយដៃ។ ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើអគ្គិសនីនឹងក្លាយជាឧបករណ៍ដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ម្ចាស់ចម្ការទំពាំងបាយជូរតូចៗ។ ឧបករណ៍​នេះ​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ការ​ប្រើប្រាស់​ក្នុង​វិស័យ​ឧស្សាហកម្ម​នៅក្នុង​ភោជនីយដ្ឋាន ហាង​កាហ្វេ និង​កន្លែង​ធ្វើ​ម្ហូប​ផ្សេងៗ។

ម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើ Auger ក៏អាចដំណើរការបានផងដែរ។ ក្នុងករណីនេះ auger មិនត្រូវបានបង្វិលដោយមនុស្សម្នាក់ទេប៉ុន្តែដោយដ្រាយអគ្គីសនីដែលភ្ជាប់មកជាមួយ។ អរគុណចំពោះម៉ូទ័រដ៏មានថាមពល ឧបករណ៍មានថាមពលខ្ពស់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេប្រើប្រាស់សូម្បីតែនៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្មក៏ដោយ។

ម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal គឺជាប្រភេទម៉ាស៊ីនច្របាច់ផ្លែប៊ឺរីអគ្គិសនី។ ទាំងនេះគឺជាឧបករណ៍ពហុមុខងារដ៏មានឥទ្ធិពលដែលអាចផលិតទឹកបានរហូតដល់ 50 លីត្រក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោងនៃប្រតិបត្តិការ។ យន្តការអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរីឬផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់បន្លែ, គ្រាប់, ឱសថ។

ម៉ាស៊ីនច្រូត centrifuge មួយចំនួនមិនត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការច្របាច់ផ្លែឈើដោយថ្មតូចៗទេ ព្រោះវាអាចស្ទះបានយ៉ាងងាយ។ ការណែនាំអំពីប្រតិបត្តិការគួរតែបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថាតើគំរូជាក់លាក់មួយគឺសមរម្យសម្រាប់ផ្លែទំពាំងបាយជូរ ផ្លែស្ត្របឺរី និងរ៉ាស្បឺរី។

ឧទាហរណ៏នៃទឹកទំពាំងបាយជូរពេញនិយមបំផុត។

នៅពេលជ្រើសរើសម៉ូដែលសមរម្យវាមានតម្លៃមិនត្រឹមតែគិតគូរពីប្រភេទនៃការសាងសង់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងយកចិត្តទុកដាក់លើមុខងារនិងលក្ខណៈបច្ចេកទេសផងដែរ។

KITFORT KT-1101 គឺជាឧបករណ៍អគ្គិសនីវីសដែលមានទំហំតូចជាង។ ថាមពលម៉ូទ័រគឺ 150W ។ បរិមាណនៃធុងសម្រាប់រាវនិងនំគឺ 800 មីលីលីត្រនីមួយៗ។ ឧបករណ៍នេះមានមុខងារជ្រើសរើសនំខេកដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ដ្រាយអគ្គីសនីគឺស្ងាត់ណាស់ដូច្នេះវាអាចប្រើបានសូម្បីតែនៅក្នុងផ្ទះល្វែងតូចមួយ។

Bosch MES25A0 គឺជាឧបករណ៍ centrifugal ដ៏មានឥទ្ធិពល។ ថាមពលម៉ូទ័រគឺ 700W ។ មាន 2 ល្បឿននៃប្រតិបត្តិការ ដែលជួយសម្រួលដល់ប្រតិបត្តិការយ៉ាងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលឆ្លងកាត់ទំពាំងបាយជូរតាមរយៈម៉ាស៊ីនទឹក ជក់ និងសំបករបស់វានៅតែអាចកកស្ទះធាតុបង្វិលរបស់ឧបករណ៍។ ដូច្នេះ ជក់ពិសេសមួយត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់នៅក្នុងឧបករណ៍ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីសម្អាត centrifuge ដែលស្ទះ។ ធុងទឹកបិទជាមួយគំរបងាយស្រួល។ អង្កត់ផ្ចិតនៃមាត់គឺ 75 មីលីម៉ែត្រដែលអនុញ្ញាតឱ្យសូម្បីតែផ្លែឈើធំត្រូវបានផ្ទុកទៅក្នុង centrifuge ដោយគ្មានការកាត់ជាមុន។ ម៉ូដែលនេះនឹងសមឥតខ្ចោះចូលទៅក្នុងផ្ទះបាយនៃហាងកាហ្វេឬភោជនីយដ្ឋាន។

Lurch គឺជាម៉ាស៊ីនទឹកក្រឡុកដោយដៃ ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅផ្ទះ។ យន្តការនេះមានការគិតគូរយ៉ាងល្អិតល្អន់ និងវិមាត្របង្រួម។ សូមអរគុណចំពោះសំណាញ់ចម្រោះជាច្រើន អ្នកអាចទទួលបានទឹកសុទ្ធពីផ្លែឈើដែលមានថ្ម។ ម៉ូដែលនេះងាយស្រួលសម្អាត និងស្ទើរតែគ្មានសំឡេងរំខាន។ ឧបករណ៍នេះភ្ជាប់មកជាមួយអាងស្តុកទឹករាវ 500 មីលីលីត្រ។

ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកមានមែកធាងផ្លែប៉ោមក្រិនមួយ នោះយឺតៗ ប៉ុន្តែប្រាកដជាអាចធ្វើបាន។ ឬប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលានិងការអត់ធ្មត់ច្រើន។ ប៉ុន្តែជាទូទៅ - ម៉ាស៊ីនទឹកក្រឡុកដំណើរការយឺត ហើយមិនសូវជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងកផ្ទុកធំ (ទោះបីជាពួកគេបានចាប់ផ្តើមលេចឡើងថ្មីៗនេះក៏ដោយ) ។ សម្រាប់ដំណើរការរហ័សនៃធុង និងធុងផ្លែប៉ោម អ្នកត្រូវការគំរូ centrifuge ដែលមានអនុភាពគ្រប់គ្រាន់ (centrifugal, conventional) ដែលមានថាមពលវាយតម្លៃយ៉ាងហោចណាស់ 250 W និងជាមួយនឹងទម្រង់ "ផ្លែប៉ោមទាំងមូល" ការផ្ទុកក: ភាគច្រើនជាញឹកញាប់វាគឺ 6.5-7.5 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតប៉ុន្តែវាកើតឡើង 8 និងសូម្បីតែ 9 សង់ទីម៉ែត្រ។

ប្រសិនបើវាសាកសមនឹងអ្នកថាអ្វីៗនឹងដំណើរការយឺត នោះអ្នកក៏អាចជ្រើសរើសម៉ូដែល auger ផងដែរ ប៉ុន្តែតែងតែមានកដែលផ្ទុកច្រើន ឧទាហរណ៍ដូចជា Kuvings Whole Slow Juicer Chef CS600, Kitfort KT-1102 ជាដើម។

កសម្រាប់ផ្លែប៉ោមទាំងមូល

កំហុសទី 2៖ ជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal សម្រាប់កែច្នៃផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើទន់

ប្រសិនបើអ្នកចង់ច្របាច់ទឹកពី currants, strawberries, gooseberries, peaches, ឪឡឹក, ទំពាំងបាយជូ, ប៉េងប៉ោះ, kiwis - ផ្លែឈើដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធរលុងឬផ្លែប៊ឺរីជាមួយថ្មតូចៗបន្ទាប់មកតម្រងសំណាញ់ដែកនៃម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal នឹងស្ទះភ្លាមៗ។ កុំមើលទៅថាម៉ូដែលភាគច្រើនមានល្បឿនទាប "សម្រាប់ផ្លែឈើទន់" នំនឹងនៅតែសើមហើយបរិមាណទឹកដែលច្របាច់ចេញនឹងតូចណាស់។ សម្រាប់​ប្រភេទ​ផលិតផល​ទាំងនេះ ទឹក​ផ្លែ​ឈើ​គឺ​សមស្រប​ជាង​ដែល​កិន​ផ្លែឈើ និង​ផ្លែ​បឺរី​ដោយ​ប្រើ​កាំបិត​មិន​ប្រើ​កាំបិត​ទេ។ វានឹងមានទឹកអតិបរិមា ហើយនំនឹងស្ងួត វានឹងមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ច្រើននៅក្នុងទឹក (នេះជាជាតិសរសៃ)។

ម៉ាស៊ីនទឹកក្រឡុកគឺមានលក្ខណៈជាសកល៖ អ្នកអាចច្របាច់ផ្លែទំពាំងបាយជូរដោយផ្ទាល់ជាមួយគ្រាប់

កំហុសទី 3: មិនអើពើនឹងពេលវេលាដែលម៉ាស៊ីនទឹកអាចធ្វើការដោយគ្មានការរំខាន

សម្រាប់ម៉ាស៊ីនកិនទឹកផ្លែឈើ ពេលវេលា "ការផ្លាស់ប្តូរការងារ" អតិបរមាមានចាប់ពីរាប់សិបនាទីទៅជាច្រើនម៉ោង សម្រាប់ម៉ាស៊ីន centrifugal (ធម្មតា centrifugal) វាកម្រមានច្រើនជាង 10 នាទី ឬសូម្បីតែ 5-7 ។ បន្ទាប់មក juicer ត្រូវតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យសម្រាក។ វាគឺសម្រាប់ហេតុផលនេះដែលអ្នកជំនាញជាច្រើនចាត់ទុកថាម៉ាស៊ីនទឹក auger ជាអ្នកច្រូតកាត់ ប៉ុន្តែនេះគ្រាន់តែជាការពិតមួយផ្នែកប៉ុណ្ណោះ (សូមមើលកំហុសទីមួយ)។

កំហុសទី 4: ការទិញម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal ដោយគ្មានការការពារការឡើងកំដៅរបស់ម៉ាស៊ីន

ប្រសិនបើការណែនាំនិយាយថាត្រូវបិទម៉ាស៊ីនទឹកបន្ទាប់ពីប្រតិបត្តិការរយៈពេល 5 នាទីដើម្បីឱ្យវាត្រជាក់ អ្នកអាចគិតរឿងនេះបាន ប៉ុន្តែអ្នកទំនងជាមិនមើលនាឡិកាពេលកំពុងធ្វើការជាមួយវានោះទេ។ នៅក្នុងឧបករណ៍ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ការការពារដោយស្វ័យប្រវត្តិប្រឆាំងនឹងការឡើងកំដៅខ្លាំងគួរតែដំណើរការ: នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពសំខាន់ត្រូវបានឈានដល់ សៀគ្វីអគ្គិសនីគ្រាន់តែបើក - ហើយនោះហើយជាវា វាមិនមែនជាកង្វល់របស់អ្នកទេ។ នៅក្នុងម៉ាស៊ីនទឹកដែលមានតំលៃថោក ម៉ូទ័រអាចឆេះបានយ៉ាងងាយ ច្បាស់ណាស់ព្រោះវាមានថាមពលខ្លាំង ប៉ុន្តែមិនមានការការពារទេ។

កំហុសទី 5: ពិចារណាថាមពលខ្ពស់ជាសញ្ញាសំខាន់នៃគុណភាពនៃទឹកផ្លែឈើ

ឧទាហរណ៍ ម៉ាស៊ីនក្រឡុកទឹកស្ទើរតែស្ងួត ខណៈពេលដែលពួកគេមានម៉ូទ័រថាមពលទាប (ប្រហែល 150 វ៉ាត់) ដែលមានកម្លាំងទាប (ប្រហែល 80-120) rpm ។ ប៉ុន្តែពួកគេអាចធ្វើការបានច្រើនម៉ោងដោយមិនឈប់សម្រាក ហើយធ្វើវាដោយស្ងប់ស្ងាត់ ហើយម៉ាស៊ីនកិនផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរីយឺតៗ ប៉ុន្តែមានគុណភាពខ្ពស់។ ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal នោះអ្នកត្រូវយល់ថាក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួនបង្ហាញពីថាមពលអតិបរិមារបស់ម៉ូដែល (នៅពេលដែលម៉ាស៊ីនត្រូវបានរារាំង) ហើយខ្លះបង្ហាញពីកម្លាំងធ្វើការ វាយតម្លៃ ហើយវាអាចជាថាមពល 200 -250 W មិនមែន 1000-1200 W ។

ទឹកផ្លែឈើ Auger មាត់ធំ

កំហុសទី 6: ដេញតាមកម្រិតខ្ពស់

នៅពេលទិញម៉ាស៊ីនទឹក centrifugal (ធម្មតា) វាជាការប្រសើរក្នុងការមើលល្បឿនបង្វិល។ ពី 8000 ទៅ 10000 ក្នុងមួយនាទីគឺធម្មតា។ តិច - នឹងដំណើរការយឺតជាង និងប្រើប្រាស់អគ្គិសនីច្រើន ច្រើនទៀត - មិនលឿនជាងនេះទេ (ព្រោះវានៅតែត្រូវការពេលវេលាដើម្បីច្រោះ និងច្រានសាច់ចេញ) និងការប្រើប្រាស់ថាមពលខ្ពស់ផងដែរ។ ប៉ុន្តែវាមើលទៅអស្ចារ្យនៅពេលដែលពួកគេសរសេរថាម៉ាស៊ីនបង្វិលក្នុងល្បឿន 15,000 rpm ។

កំហុសទី 7: ទិញទឹកផ្លែឈើដោយមិនចាំបាច់បញ្ចោញ pulp ដោយស្វ័យប្រវត្តិទៅក្នុងធុង

មានគំរូដែលកាកសំណល់នៅតែមាននៅក្នុងឧបករណ៍បំបែក ឬធុង pulp ត្រូវបាន "បង្កើតឡើងនៅក្នុង" រាងកាយ ដូចជា Philips HR1869/30 ជាដើម។ បន្ទាប់ពីរៀបចំទឹកជាច្រើនកែវឧបករណ៍បែបនេះត្រូវតែរុះរើនិងសម្អាត។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការទឹកផ្លែឈើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក នោះវាមិនគួរឱ្យខ្លាចនោះទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកត្រូវការកែច្នៃផ្លែប៉ោមមួយកំប៉ុង នោះអ្នកនឹងត្រូវរងទុក្ខ។

ការច្រាន pulp ដោយស្វ័យប្រវត្តិទៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។

ធុង pulp ភ្ជាប់មកជាមួយ។ អ្នកត្រូវផ្តាច់ឧបករណ៍។

កំហុសទី ៨៖ ទិញទឹកក្រូចឆ្មារដាច់ដោយឡែក ប្រសិនបើអ្នកមានម៉ាស៊ីនបូមទឹក

នេះសមហេតុផលណាស់ ប្រសិនបើអ្នកខ្ជិលច្រៀកផ្លែក្រូចឆ្មារ ហើយចង់ធ្វើទឹកពីក្រូច និងក្រូចថ្លុងមួយផ្នែក ដោយ "ដាំ" វានៅលើកោណនៃសារពត៌មានក្រូចឆ្មារ។ ប្រសិនបើការលាងសម្អាតមិនមែនជាបញ្ហាទេនោះ ម៉ាស៊ីនទឹកក្រឡុកនឹងធ្វើការងារដ៏ល្អជាមួយផ្លែក្រូចឆ្មារ។