អ្នកអាចស្វែងរកជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ម៉ឺនុយថ្ងៃឈប់សម្រាក ប៉ុន្តែគោលដៅរបស់យើងគឺមិនត្រឹមតែផ្តល់អាហារដល់ភ្ញៀវរបស់យើងឱ្យពេញចិត្ត និងហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងព្យាយាមធ្វើឱ្យពួកគេចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។ លើសពីនេះទៀត វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការផ្គាប់ចិត្ត talisman នៃឆ្នាំខាងមុខនេះ - សត្វល្អិត - ស្វា ដូច្នេះហើយយើងត្រូវស្វែងរករូបមន្តដើមបំផុតសម្រាប់ចានសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2016 ។ វាងាយស្រួលក្នុងការយល់ច្រឡំក្នុងចំណោមភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបឆ្ងាញ់ ដូច្នេះយើងបានជ្រើសរើសជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតសម្រាប់ការព្យាបាលដែលអាចបំពេញចិត្តអ្នកហូបចុកណាមួយ។

អ្វីដែលដើមដើម្បីចម្អិននៅលើតុឆ្នាំថ្មី

មុនពេលយើងចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ និងជាទូទៅការទិញផលិតផលចាំបាច់ ដំបូងយើងត្រូវគិតឱ្យបានហ្មត់ចត់អំពីមុខម្ហូបមិនធម្មតាសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី តើម្ហូបដើម និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អ្វីខ្លះដែលអាចរួមបញ្ចូលនៅក្នុងវា ដោយផ្អែកលើប្រធានបទស្វា (ឬផ្សេងទៀត) ។

ចានក្តៅសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី

ក្តៅគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃពិធីបុណ្យ ប៉ុន្តែការចម្អិនរបស់ 3 ឬច្រើនផ្សេងគ្នាគឺមានតម្លៃថ្លៃ ហើយមិនចាំបាច់ទេ។

ចានសាច់ ត្រី ឬបសុបក្សីមួយឬពីរដែលចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងម្ហូបចំហៀងស្រាលនឹងលើសពីគ្រប់គ្រាន់។

Salads នៅក្នុងម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មី

ពេលវេលាដែលនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលដែលពួកគេបានគ្រោងទុក Olivier ជាមួយអាងទឹកបានលិចចូលទៅក្នុងការភ្លេចភ្លាំងរួចទៅហើយ។ ឥឡូវ​អ្នក​ចង់​បាន​អ្វី​ដែល​ពិសេស ចម្រាញ់ ហើយ​អាហារ​ប៊ូហ្វេ​កាន់​តែ​មាន​ម៉ូដ។

ដូច្នេះ ការសង្កត់ធ្ងន់គួរតែស្ថិតនៅលើរូបមន្តដើម និងការបម្រើជាចំណែក ឧទាហរណ៍នៅក្នុងនំប៉័ង pita ឬ tartlets ។

សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តសាឡាដ យើងបានចងក្រងជាមគ្គុទ្ទេសក៍ពិតប្រាកដសម្រាប់លាយសាឡាត់មិនធម្មតា។

អាហារសម្រន់ឆ្នាំថ្មី

អ្នក​មិន​អាច​ធ្វើ​បាន​ដោយ​គ្មាន​សាច់ ត្រី បន្លែ និង​ឈីស អ្វី​ដែល​អ្នក​អាច​និយាយ​បាន។ ធ្វើចានតូចៗសម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលមិនគួរឱ្យជឿទាំងនេះភ្ញៀវនឹងដឹងគុណតែប៉ុណ្ណោះ។

លើសពីនេះទៀត canapes និងអាហារសម្រន់ខ្នាតតូចផ្សេងទៀតសម្រាប់តុអាហារប៊ូហ្វេគួរតែត្រូវបានផ្តល់ចំណូលចិត្តបន្ថែមទៀតនៅក្នុងរាល់ការរំខានឆ្នាំថ្មីនេះព្រោះវាជាបង្អែម "មួយខាំ" ទាំងនេះដែលនឹងត្រូវបោសចេញពីតុដំបូង។ វាងាយស្រួល ស្រស់ស្អាត ច្នៃប្រឌិត និងឆ្ងាញ់!

ភេសជ្ជៈនៅលើម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មី

ស្រាសំប៉ាញ និងចូលឆ្នាំ គឺជារឿងពីរដែលមិនអាចបំបែកបាន។ ជាការពិតណាស់ សព្វថ្ងៃនេះ កាន់តែច្រើនឡើងៗ ភេសជ្ជៈដែលមានតំលៃថ្លៃដែលចម្រាញ់ពីពពុះនេះ ត្រូវបានគេពេញចិត្តចំពោះ "សូវៀត" ប្រពៃណី ប៉ុន្តែតើវាមិនមែនជាពេលដែលត្រូវបង្កើតច្បាប់ដើម្បីផឹកស្រាក្រឡុកគ្រប់ប្រភេទនៅយប់ថ្ងៃទី 31 ដល់ម៉ោង 1 ទេ? នេះ​គឺ​ជា​ភាព​ចម្រុះ​និង​ជា​ថ្មី​ម្តង​ទៀត​ការ​ច្នៃ​ប្រឌិត​។

ប្រសិនបើកុមារអង្គុយនៅតុជាមួយឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ នោះអ្នកអាចរៀបចំភេសជ្ជៈដែលគ្មានជាតិអាល់កុលឆ្ងាញ់សម្រាប់ពួកគេ និងសូម្បីតែស្រាដែលមិនមានជាតិអាល់កុលផងដែរ។

នេះគឺជារូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ស្រាក្រឡុក និងក្រូចឆ្មាដែលអាចផ្គាប់ចិត្តទាំងកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ។

គំនិតភ្លឺស្វាង ការធ្វើបទបង្ហាញដើម ចានផ្តាច់មុខ រូបមន្តដ៏ប្រណិតរបស់យើងនឹងក្លាយទៅជាការណែនាំដ៏ពិតប្រាកដមួយទៅកាន់ពិភពនៃការចម្អិនអាហារដែលមានបុណ្យ ហើយនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។

អ្នកនឹងឃើញគំនិតមួយចំនួនសម្រាប់ការធ្វើទឹកកកឆ្នាំថ្មីនៅក្នុងអត្ថបទបន្ទាប់។

ប៉ុន្តែវាគួរអោយចងចាំថាមិនថាម្ហូបណាក៏ដោយដែលយើងសម្រេចចិត្តធ្វើឱ្យក្រុមហ៊ុនដែលប្រមូលផ្តុំគ្នាចាប់អារម្មណ៍រសជាតិនិងតម្លៃសោភ័ណភាពរបស់វាគួរតែស្ថិតនៅលើកំពូលដូច្នេះកុំភ្លេចអំពីការតុបតែង salads, appetizers, បង្អែមនិងអាហារសម្រន់ក្តៅ។

មានតែតាមរបៀបនេះទេដែលឥទ្ធិពលនៃអាហារពេលល្ងាចឆ្នាំថ្មីដ៏ប្រណិតត្រូវបានសម្រេច។ ជាការប្រសើរណាស់ ដើម្បីជៀសវាងការញ៉ាំច្រើនពេក ដូចដែលតែងតែកើតឡើងនៅតុចូលឆ្នាំថ្មី យើងនឹងផ្តោតលើរូបមន្តសម្រាប់អាហារស្រាល អាហារសម្រន់តូចៗ នំសាំងវិច និងភេសជ្ជៈ។

ហើយឥឡូវនេះ យើងបំពាក់ខ្លួនយើងជាមួយនឹងអាវផាយ បំពាក់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយ និងផលិតផល បើកខ្សែភាពយន្ត "រាត្រីពិធីបុណ្យ" ហើយត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយអារម្មណ៍នៃឆ្នាំថ្មី យើងចាប់ផ្តើមបង្កើតតុឆ្នាំថ្មីដ៏អស្ចារ្យ និងមិនធម្មតាបំផុត។

ចានក្តៅនៅលើតុឆ្នាំថ្មីតែងតែមានហើយនៅតែឈឺក្បាលពិតប្រាកដសម្រាប់ម្ចាស់ផ្ទះនៃការប្រារព្ធពិធីនេះពីព្រោះនៅថ្ងៃដែលអ្នកចង់ចំអិនអ្វីដែលមិនធម្មតានិងដើម។

ជាគោលការណ៍មានច្រើននៃរូបមន្តសក្ដិសមជាមួយនឹងរូបថតសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មីនៅលើសុទ្ធ។ យើងបានសម្រេចចិត្តបង្រួមរង្វង់នៃការស្វែងរក និងផ្តល់នូវអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។

ដើម​ណូអែល​នៅ​ក្រោម​ព្រិល

សម្រាប់ម្ហូបនេះយើងត្រូវការ

• សាច់គោ 0.3-0.5 គីឡូក្រាម,
• 4 ស៊ុត,
• ផ្សិតស្រស់ (100 ក្រាម),
• 1 ក្បាលខ្ទឹមបារាំងមធ្យម,
• ម្សៅនំប៉័ង,
• បៃតងណាមួយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (1/2 bunch),
• អំបិល
• ម្សៅម្រេចខ្មៅ,
• ស្លឹកសាឡាត់,
• ឈីស Adyghe (100 ក្រាម) ។

ចម្អិនអាហារ

1. យើងកាត់សាច់ជាបំណែកៗប្រវែង 15 សង់ទីម៉ែត្រ ក្រាស់ 0.7 សង់ទីម៉ែត្រ អំបិល ម្រេច ហើយវាយពី 2 ជ្រុងជាមួយផ្សិតធ្វើម្ហូប។
2. កាត់ខ្ទឹមបារាំង និងផ្សិត ហើយចៀនរហូតដល់ឆ្អិន អំបិលបន្តិច។
3. ក្នុងពេលនេះ វាយពងមាន់ចំនួន 3 គ្រាប់ជាមួយបៃតងច្របល់ឱ្យល្អិត រួចផ្ទេរផ្សិត និងខ្ទឹមបារាំងទៅក្នុងម៉ាស់ស៊ុត បន្ទាប់មកចាក់ម៉ាសចូលក្នុងខ្ទះ រួចចៀនខ្ទះដែលចំរុះពី 2 ជ្រុង។
4. បន្ទាប់មកយើងកាត់ omelet ទៅជាច្រូតប្រវែង 15 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយដាក់វានៅលើកំពូលនៃកំណាត់ដែលយើងរមៀលឡើង (សាច់គឺនៅលើកំពូលនៃ omelette ខាងក្នុង) និងជួសជុលជាមួយនឹងឈើចាក់ធ្មេញ។
5. ឥឡូវនេះយើងធ្វើនំរមៀលនៅក្នុងស៊ុតមួយបន្ទាប់មកនៅក្នុង breadcrumbs និង fry រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតនៅក្នុងប្រេងបន្ទាប់មកយើងរុំពួកគេនៅក្នុង foil ហើយផ្ញើវាទៅ oven សម្រាប់ 30 នាទី។

នៅពេលបម្រើនៅលើ "ដើម" អ្នកគួរតែកិនឈីសពណ៌សនៅលើ grater ដ៏ល្អឬជំនួសវាដោយស៊ុតពណ៌សឆ្អិន។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើគល់ឈើធំមួយនោះ អ្នកអាចតុបតែងវាជាមួយផ្សិត ដូចដែលបានបង្ហាញក្នុងរូបថតរបស់យើង។

មាន់ត្រូពិច

ម្ហូបដើមនិងសាមញ្ញនេះពិតជានឹងពេញចិត្តវីរបុរសនៃឱកាស - ស្វា។

គ្រឿងផ្សំ

• ចេក - 2 ភី។ ;
• គីវី - ផ្លែឈើ 2 ឬម្នាស់កំប៉ុង - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ 3;
• សុដន់មាន់ - 2 ​​ភី។ ;
• ឈីសរឹង - 180 ក្រាម;
• អំបិល;
• ម្រេចខ្មៅ - ½ tsp;

ចម្អិនអាហារ

1. យើង​កាត់​សាច់​មាន់​ជា​ចំណែកៗ បន្ថែម​អំបិល និង​ម្រេច​បន្តិច បន្ទាប់​មក​យើង​វាយ​ស្រាលៗ​ទាំង​សង​ខាង។
2. ចេក និងគីវី (ម្នាស់) កាត់ជារង្វង់។
3. យើងបានរាលដាលសាច់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដាក់ចេក, គីវី (ម្នាស់) នៅលើកំពូលនៃបំណែកនីមួយៗហើយប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណ។ សាច់មាន់ត្រូពិចគួរតែត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទីនៅ 180 ° C ។

សម្រាប់ម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតនិងហ៊ាននេះយើងនឹងត្រូវការ:

• ត្រីសាម៉ុងស្រស់ ០.៥ គីឡូក្រាម
• ក្រូចឆ្មា ១ ផ្លែ
• អំបិល
• ប្រេងអូលីវ (២ ស្លាបព្រាបាយ),
• ម្រេចខ្មៅដី,
• coriander ដី (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• ដំបងឫស្សី,
• sprigs rosemary,
• ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌សម្រាប់ការតុបតែងនិង garnish ។

យើងបានកាត់សាច់ត្រីជាគូបជាមួយនឹងផ្នែកម្ខាងនៃ 3 សង់ទីម៉ែត្របន្ទាប់មកវាត្រូវតែត្រូវបានអំបិល smeared ជាមួយគ្រឿងទេសនិង soaked នៅក្នុង marinade នៃទឹក lemon និងប្រេងអូលីវមួយ។

បន្ទាប់ពី 20 នាទីយើងចងត្រីនៅលើដំបងឫស្សីដាក់ kebab នៅក្នុងធុងមួយដើម្បីឱ្យគែមរបស់ដំបងស្ថិតនៅលើគែមនៃធុងហើយត្រី salmon មិនប៉ះផ្ទៃចានហើយផ្ញើម្ហូបរបស់យើងទៅឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 ° C រយៈពេល 15 នាទី។

ត្រីសាល់ម៉ុនគួរតុបតែងជាមួយផ្កា rosemary មួយចំណិតនៃក្រូចឆ្មា និងម្ទេសចម្រុះពណ៌កាត់ជាច្រូត។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្តស្វែងរកជម្រើសដែលសាកសមនឹងអ្នក អ្នកអាចប្រើអត្ថបទងាយស្រួលផ្សេងទៀតនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។

រូបមន្តមិនធម្មតាសម្រាប់សាឡាត់និងអាហារសម្រន់សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី

Salads និងអាហារសម្រន់ប្រហែលជាម្ហូបដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងឆ្ងាញ់បំផុតនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកចូលឆ្នាំថ្មី។ និងរបៀបដែលពួកគេគ្រាន់តែមិនតុបតែង។

នេះគឺជាសត្វស្វាដ៏កាចសាហាវ - និមិត្តសញ្ញាឆ្នាំ 2016 មិនអាចមិនអើពើបានទេ។ នៅទីនេះ ជាគោលការណ៍ អ្នកអាចយករូបមន្តសាឡាដដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយរៀបចំវាតាមទម្រង់មុខរបស់បុព្វបុរស ក្នុងទម្រង់ជាចេក ឬដូង តុបតែងម្ហូបត្រជាក់ណាមួយជាមួយដូងអូលីវ ដាំលើគល់ឫស្សីដែលមានរោមខ្ទឹមបារាំងនៅខាងចុង។

ហើយសូម្បីតែ aspic ឬចាហួយអាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដើមឈើណូអែលសាន់តាក្លូសឬផ្សិតស្វាមុនពេលត្រជាក់ឬធ្វើឱ្យស្រស់ស្អាតជាមួយបន្លែភ្លឺ (ពោត peas ការ៉ុតឆ្អិនឬ beets ម្ទេសកណ្ដឹងឱសថ) ដែលនឹងបញ្ជាក់ពីភាពទំនើបនៃតុរបស់អ្នក។

យើងបានរៀបចំជម្រើសច្នៃប្រឌិតជាច្រើនសម្រាប់រូបមន្តសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីជាមួយនឹងរូបថតដែលនឹងសង្កត់ធ្ងន់លើប្រធានបទនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក។

អាហារសម្រន់ "ស្វា"

សម្រាប់អាហារសម្រន់នេះ យើងត្រូវការ 0.4 គីឡូក្រាម bacon 3 ចេក ឈើចាក់ធ្មេញ និង butter សម្រាប់ចៀន។

• យើងកាត់សំបកចេកជាចំណិត 3 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយរុំវាជាមួយ bacon កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតទទឹង 3 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដើម្បីការពារអាហារសម្រន់មិនអោយរលាយ យើងជួសជុលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយឈើចាក់ធ្មេញ។
• បន្ទាប់​មក​ដាក់​ចេក​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ដាក់​ក្នុង​ខ្ទះ​ឱ្យ​ក្តៅ រួច​ចៀន​រហូត​ដល់​ក្រៀម។

បម្រើម្ហូបនៅលើចានរាងសំប៉ែតដែលមានស្លឹកសាឡាត់ និងក្រូចឆ្មារ។

Salad "ដូង"

គ្រឿងផ្សំ

• បេះដូងសាច់គោ - 0,5 គីឡូក្រាម;
• មឹក carcass - 9 កុំព្យូទ័រ PC ។ ;
• ទឹកក្រូច - 1 ភី។ ;
• mustard បាវ៉ារៀ - 1 ស្លាបព្រា;
• Mayonnaise - 200 ក្រាម;
• ស្ពៃក្តោបប៉េកាំង - 1 fork;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;

ចម្អិនអាហារ

1. លាងជម្រះឱ្យបានល្អពីខ្សែភាពយន្ត និងផ្នែកខាងក្នុងនៃគ្រោងឆ្អឹងមឹក ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៣ នាទី រួចកាត់ជាច្រូត។
2. យើងក៏ចំអិនបេះដូងរហូតដល់ទន់ (1.5 ម៉ោង) ហើយកាត់ជាច្រូត។
3. ស្ពៃក្តោបប៉េកាំងហាន់ស្តើងៗ (ទុក ៣ ស្លឹកសម្រាប់តុបតែង) ។
4. កិនក្រូចចូលទៅក្នុងគូប (ទុកទឹកដែលបំបែកកំឡុងពេលកាត់) ។
5. បន្ទាប់ពីនោះយើងលាយសមាសធាតុទាំងអស់និងរដូវជាមួយ mustard, mayonnaise និងបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
6. នៅគែមចានមួយចំហៀង ដាក់ស្លឹកស្ពៃដូចស្លឹកត្នោត ហើយដាក់សាឡាដដោយខ្លួនឯងតាមរាងដើម។

Salad "នៅក្នុងពណ៌ទឹកក្រូច"

អាហារសម្រន់នេះត្រូវធ្វើជាផ្នែកៗ ដែលស្បែកពាក់កណ្តាលផ្លែក្រូចនឹងដើរតួជាចានបម្រើ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់ផ្លែឈើនីមួយៗជា zigzag ជាពាក់កណ្តាលហើយយក pulp ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

សម្រាប់សាឡាដ៖ កាត់ផ្លែក្រូច ១.៥ផ្លែ កាត់ជាគូប ត្រសក់ស្រស់ ២ផ្លែ និងសាច់មាន់ឆ្អិន (១សុដន់) - កាត់ជាច្រូត បន្ទាប់មកលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង រដូវជាមួយ mayonnaise និងបន្ថែមអំបិលតាមរសជាតិ។

ក្នុងនាមជាការតុបតែង អ្នកអាចយក cranberries, currants ក្រហម ឬ lingonberries ត្រាំ។

Salad "ចេក"

សាឡាត់នេះត្រូវតែត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងចេកដោយខ្លួនឯង ពោលគឺនៅក្នុងសំបករបស់វា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងធ្វើទូកមួយប្រភេទពីចេកនីមួយៗដែលបាតយើងកាត់បន្តិចបន្តួចសម្រាប់ស្ថេរភាព។

យើងយកសាច់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន (យើងនឹងត្រូវការវាសម្រាប់សាឡាដ) ហើយតម្រង់ផ្នែកខាងក្នុងនៃ "ធុង" ចេកជាមួយស្លឹកស្ពៃចិន។

ឥឡូវនេះយើងកាត់សាឡាត់ដោយខ្លួនឯង: សុដន់មាន់ឆ្អិន (1 ភី។ ) និង pulp នៃ 2 ចេកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1 ផ្លែប៉ោម sour និង 100 ក្រាមនៃឈីសរឹងគឺបីនៅលើ grater មួយបន្ទាប់ពីនោះយើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ស្រាលនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារដាក់សាឡាត់នៅក្នុង "ចានសាឡាត់" ចេកមួយហើយបម្រើ។

បុកក្បួននៃការបំពេញដើមសម្រាប់ tartlets

Tartlets ជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះ

លាយប៉េងប៉ោះកាត់ (2 ភី។ ) Parsley ឈីសដឹងគុណ (150 ក្រាម) និងស៊ុតមួយ (1 ភី។ ) រដូវជាមួយ 1 tbsp ។ Cream និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

អាហារកូរ៉េ

ឈីសដឹងគុណ (100 ក្រាម), Ham chopped (100 ក្រាម), ការ៉ុតកូរ៉េ (2 tbsp) និងពោត (2 tbsp) លាយអំបិលនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។

សាច់មាន់ tartlets

កិន​ផ្លែ​ស្ពឺ​ជា​ភាសា​កូរ៉េ (២០០ ក្រាម) និង​មាន់​ស្ងោរ (០,៤ គីឡូក្រាម) លាយ​ជាមួយ​សណ្តែក​បៃតង (២០០ ក្រាម)។

រដូវជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោប្រមូលផ្តុំ (4 tbsp), ប៊ឺរលាយ (1 tbsp), ស្រាពណ៌ស (30 មីលីលីត្រ), 1 tbsp ។ ម្សៅ ទឹកក្រូចឆ្មា អំបិល និងម្រេចខ្មៅ។

tartlets សមុទ្រ

ស៊ុតឆ្អិនល្អត្រូវបានលាយជាមួយត្រី salmon ជក់បារី សាឡាត់រហែក dill chopped និង mayonnaise ។

យើងបានរីករាលដាលសាឡាត់នៅក្នុង tartlet និងតុបតែងវាជាមួយ "អង្កាំ" នៃ caviar ក្រហមអំបិលនៅលើកំពូល។

ម្ហូបបង្អែមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2016

បង្អែមត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារប៉ុន្តែសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មីធាតុម៉ឺនុយផ្អែមនេះចាំបាច់ត្រូវពិចារណាខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ។

ជាឧទាហរណ៍ នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ បន្ទាប់ពីផឹកស្រាច្រើន គ្មាននរណាម្នាក់ចង់រញ៉េរញ៉ៃជាមួយនំខេកដ៏ធំ ឬគប់នំខេកខ្លាញ់នៅលើថ្ពាល់ទាំងពីរបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចដ៏ធ្ងន់នោះទេ។ ហើយសត្វស្វាទំនងជាមិនចូលចិត្តអ្វីមួយដូចនោះនៅឯការប្រារព្ធពិធីរបស់គាត់ទេ។

ដូច្នេះដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃពិធីជប់លៀងគឺជាឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីនាំមកនូវជីវិតនូវគំនិតហ៊ាននិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៃរូបមន្តបង្អែមឆ្ងាញ់ ៗ ឆ្នាំថ្មីសម្រាប់តុបុណ្យ។

សាឡាត់ "ផ្លែដូង"

1. នៅលើគែមនៃម្ហូបយើងដាក់សំបកក្រូចឃ្វិចឬក្រូចកាត់ជាចំណិត - នេះនឹងជា "ខ្សាច់" របស់យើង។
2. បន្ទាប់​មក​តាម​ទម្រង់​ដើម​ត្នោត ដាក់​ដើម​ចេក​កាត់​តាម​បណ្តោយ រួច​កាត់​ជា​ច្រូត។
3. នៅចុងបញ្ចប់នៃ kiwi, peeled ពីស្បែក, កាត់ចូលទៅក្នុង semicircles និងរីករាលដាលនៅលើកំពូលនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃមកុដមួយ។

ដូច្នេះ យើង​បាន​កាត់​ផ្លែ​ត្រូពិច​ដើម។

បង្អែម "Snowy"

សម្រាប់បង្អែមយើងត្រូវការក្រែមជូរ 20% (0.4 លីត្រ) ម៉ាស curd (3 tbsp), ស្ករ granulated (3 tbsp), pinch នៃ vanilla, 50 មីលីលីត្រនៃទឹក 1 tbsp ។ gelatin និង berries ណាមួយសម្រាប់ការតុបតែង;

• ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ វាយក្រែមជូរ និងឈីក្រុម Fulham ជាមួយ vanilla រយៈពេល 2 នាទី។
• បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករហើយបន្តវាយម៉ាស់រហូតដល់គ្រីស្តាល់ផ្អែមត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។
• នៅក្នុងពែងដាច់ដោយឡែកមួយ dilute gelatin ជាមួយទឹកក្តៅ (60-80 ° C) កូរនិងទទូច។ បន្ទាប់មកយើងហុចវត្ថុរាវ gelatinous តាមរយៈ Sieve បានដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពកហើយណែនាំវាបន្តិចម្តង ៗ ដោយកូរឱ្យចូលទៅក្នុងម៉ាស curd ។

ឥឡូវនេះយើងគ្រាន់តែចាក់បង្អែមចូលទៅក្នុងចានហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីឱ្យរឹង។ តុបតែងជាមួយផ្លែប៊ឺរីមុនពេលបម្រើ។

popsicle ចេក

គ្រឿងផ្សំ

• ចេក - 4 ភី។ ;
• របារសូកូឡាទឹកដោះគោ - 1 ភី។ ;
• គ្រាប់ - 1 tbsp ។ ;
• កោរសក់ដូង - 100 ក្រាម;

ចម្អិនអាហារ

1. យើង​កាត់​ចេក​ដែល​បក​រួច​ជា​ពាក់កណ្តាល ហើយ​ដាក់​ពាក់កណ្តាល​នីមួយៗ​នៅលើ​បន្ទះ​ស្គី ឬ​បន្ទះ​ការ៉េម បន្ទាប់មក​យើង​ផ្ញើ​ផ្លែឈើ​រយៈពេល ២ ម៉ោង​ក្នុង​ទូទឹកកក។
2. បន្ទាប់ពី 120 នាទី 2 នៅក្នុងទឹកងូតទឹក យើងត្រូវរលាយរបារសូកូឡាទៅជាសភាពរាវ បន្ទាប់មកយើងចាក់ផ្លែឈើកកជាមួយសូកូឡា ហើយប្រោះជាមួយដូង និងគ្រាប់កំទេចភ្លាមៗ។

សូកូឡា​នៅលើ​ចេក​កក​រឹង​លឿន​ណាស់ ហើយ​បង្អែម​មើលទៅ​ដូច​ជា​នំ​ប៉ី​ឆ្ងាញ់​។ វាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងម៉ាសីនតឹកកករហូតដល់បម្រើ។

ភេសជ្ជៈឆ្នាំថ្មី

ស្រាក្រឡុកទឹកកក

ទឹកដោះគោត្រជាក់ (0.2 លីត្រ) ការ៉េមក្រែម 200 ក្រាម ស៊ុត 2 yolks និង 50 មីលីលីត្រនៃសុីរ៉ូ cherry ត្រូវតែត្រូវបាន whipped នៅក្នុង blender មួយសម្រាប់ 2-3 នាទីដើម្បីឱ្យពពុះរាវ។

បន្ទាប់​មក​ចាក់​ស្រា​ក្រឡុក​ចូល​ក្នុង​កែវ ហើយ​តុបតែង​ដោយ​ឆ័ត្រ ចំបើង​មួយ និង​ផ្លែ​ឆឺរី ២ ដើម។

ស្រាក្រឡុកដូចគ្នាអាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយសុីរ៉ូផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍ជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីឬប៊្លូបឺរី។

ស្រាក្រឡុក "Majito" មិនមានជាតិអាល់កុល។

នៅក្នុងចានមួយកិនជាមួយ 1 tsp ។ ស្ករ granulated ក្រូចឆ្មារ 1 ស្លឹក mint ស្រស់ 3 និង dilute ជាមួយ 2 tbsp ។ ទឹក។

បន្ទាប់ពីនោះ ចាក់ទឹកស៊ីរ៉ូជាលទ្ធផលចូលទៅក្នុងកែវមួយជាមួយទឹកកក ហើយបំពេញធុងជាមួយ sprite ញាក់។ ជាគ្រឿងតុបតែង យើងប្រើស្លឹកជីអង្កាម និងចំណិតក្រូចឆ្មានៅលើគែមកញ្ចក់។

ស្រាក្រឡុក "Insolent Monkey" មានជាតិអាល់កុលទាប

ដើម្បីឱ្យស្រាក្រឡុកសង្កត់ធ្ងន់លើបរិយាកាសនៃការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មីយើងសើមគែមនៃកញ្ចក់ដោយទឹកបន្ទាប់មកយើងជ្រលក់គែមសើមនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជាមួយស្ករម្សៅ។

បន្ទាប់ពីនោះ 1/3 បំពេញធុងដោយទឹកកក ហើយលាយស្រាសំប៉ាញ 50 មីលីលីត្រ និងទឹកក្រូច 50 មីលីលីត្រទៅក្នុងនោះ។

ស្រាក្រឡុកឆ្នាំថ្មី៖ រូបមន្តសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ

ស្រា Mulled មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​ភេសជ្ជៈ​ដ៏​រីករាយ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​មាន​សុខភាព​ល្អ​ផង​ដែរ ប្រសិន​បើ​រៀបចំ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ។ ហើយជាការពិតណាស់អ្វីដែលជាឆ្នាំថ្មីដោយគ្មាន "ទឹកដម" ដ៏កក់ក្តៅនេះ។

ជម្រើសទី 1: ស្រាដែលមានជាតិអាល់កុល

1. នៅក្នុងធុងមួយយើងដាក់ស្ករអំពៅ 100 ក្រាម, ដំបង cinnamon 2, pinch នៃ nutmeg ដី 1 ស្លឹក Bay និងចាក់ 700 មីលីលីត្រនៃស្រាក្រហមពាក់កណ្តាលស្ងួត។
2. នៅលើកំដៅទាប stirring ទៀងទាត់កំដៅល្បាយរហូតដល់ស្កររលាយ។
3. បន្ទាប់​មក​បន្ថែម​ក្រូច​២​ផ្លែ​កាត់​ជា​ចំណិត​ចូល​ឆ្នាំង​ហើយ​កំដៅ​ភេសជ្ជៈ​ដល់​៧០​អង្សារសេ។
4. ឥឡូវនេះយើងបិទភ្លើងហើយនៅក្រោមគំរបបិទជិតយើងទទូចល្បាយសម្រាប់ 10 នាទីបន្ទាប់មកយើងបន្ថែម gin (200 មីលីលីត្រ) ហើយចាក់ស្រា mulled ចូលទៅក្នុងកែវ។

ជម្រើសទី 2: ស្រាដែលគ្មានជាតិអាល់កុល

គ្រឿងផ្សំ

• ទឹក cranberry - 0,7 លីត្រ;
• ទឹកផ្លែប៉ោម - 0,4 លីត្រ;
• ផ្លែប៉ោម - 2 ភី។ ;
• cinnamon - 2 ដំបង;
• Carnation - 5 កុំព្យូទ័រ។ ;
• ទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ទឹកក្រូច - 1 ភី។ ;

ចម្អិនអាហារ

1. នៅក្នុងខ្ទះមួយ លាយភេសជ្ជៈផ្លែឈើ និងទឹកផ្លែឈើ បន្ថែមផ្លែប៉ោមចំណិត ដំបង cinnamon និង cloves បន្ទាប់មកកំដៅភេសជ្ជៈដល់ 60 ° C ហើយទទូចនៅក្រោមគំរបប្រហែល 20 នាទី។
2. បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកឃ្មុំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ហើយចាក់ភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងកែវ តុបតែងជាមួយចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច។

ក្រហម ទឹកក្រូច លឿង។ វាគឺជាពណ៌ទាំងនេះ ដែលគួរតែរួមបញ្ចូលនូវរូបមន្តដើមបំផុតសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2016 ដើម្បីទាក់ទាញស្វាដ៏កាចសាហាវ។ ផ្លែឈើត្រូពិច បន្លែស្រស់ៗ និងបង្អែមជាច្រើនមុខក៏នឹងទាក់ទាញអ្នកល្មោភកាមម្នាក់នេះផងដែរ!

សម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនៅក្នុងឆ្នាំថ្មីគឺតុបុណ្យ។ អ្វីដែលត្រូវចំអិនម្ហូបថ្មីនិងហ៊ានសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី របៀបតុបតែងតុឆ្នាំថ្មីដើម្បីឱ្យភ្ញៀវចងចាំវាពេញមួយឆ្នាំ? អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់!

មាននរណាម្នាក់កំពុងព្យាយាមបង្កើតនិមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំដោយយោងទៅតាមប្រតិទិនចិន/បូព៌ា ហើយមាននរណាម្នាក់ចង់ញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗ និងញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗ។ ប៉ុន្តែតាមពិត នេះមិនមែនជារឿងសំខាន់នោះទេ។ រឿងសំខាន់សម្រាប់កិច្ចប្រជុំឆ្នាំថ្មីគឺរក្សាអារម្មណ៍ល្អ! ដូច្នេះយើងនឹងមិនត្រូវបានកំណត់ដោយក្របខណ្ឌណាមួយឡើយ ប៉ុន្តែយើងនឹងចំអិនឱ្យឆ្ងាញ់បំផុតតាមរូបមន្តដែលបានបង្ហាញឱ្យឃើញ។

ចុចលើរូបថតដើម្បីចូលទៅកាន់ទំព័រនៃរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្ត។

តើសាឡាត់អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2018

មួយនៃសាឡាដឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីគឺជាប្រតិទិន។ ឆ្ងាញ់ ងាយស្រួលរៀបចំ និងបម្រើ។ សាឡាត់ខ្លួនឯងអាចជាអ្វីទាំងអស់សូម្បីតែ Olivier ។

ប្រធានបទរដូវរងារនឹងបន្តជាមួយសាឡាដក្នុងទម្រង់ជាកោណស្រល់៖

នេះ​ជា​កន្លែង​កប់​សាច់​មាន់ ផ្សិត និង​ឈីស ដែល​នឹង​ទាក់​ចិត្ត​មនុស្ស​ជា​ច្រើន៖

អណ្តើកអចិន្រ្តៃយ៍មិនធុញទ្រាន់ទេទោះបីជាអ្នកចម្អិនវាជារៀងរាល់ឆ្នាំក៏ដោយ ក្រៅពីនេះអ្នកអាច improvise ជាមួយនឹងការរចនាពីពេលមួយទៅពេលមួយ:

ដូចគ្នានេះដែរអាចត្រូវបាននិយាយអំពីផ្កាឈូករ័ត្នជាទីស្រឡាញ់។ វាហាក់ដូចជាឈ្មោះដូចគ្នា ប៉ុន្តែពួកវាខុសគ្នាខ្លាំង។ ចាប់ផ្តើមជាមួយមួយ ហើយអ្នកនឹងចង់ប្រែក្លាយតុរបស់អ្នកទៅជាវាលផ្កាឈូករ័ត្ន :)

សាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតមួយទៀតសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មី - ។ ជាថ្មីម្តងទៀត គ្រឿងឧបភោគបរិភោគបន្លែណាមួយអាចត្រូវបានតុបតែងតាមរបៀបដូចគ្នា។ សាកល្បងធ្វើម្ហូប៖

ហើយរូបមន្តមួយបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងការប្រមូលនៃគេហទំព័ររបស់យើង។

អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា​អា

អចិន្ត្រៃយ៍ Olivier និង Mimosa ក៏អាចត្រូវបានប្រែក្លាយទៅជាស្នាដៃឆ្នាំថ្មីពិតប្រាកដដោយមានជំនួយពីការរចនាដើម! តើខ្ញុំកំពុងនិយាយអ្វីអំពីសាឡាដ ជ្រើសរើសសាឡាដផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីដោយខ្លួនឯង៖

តើអាហារសម្រន់អ្វីខ្លះដើម្បីចម្អិនសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2018

ងាយស្រួលបំផុតក្នុងការរៀបចំ ប៉ុន្តែស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ និងជាម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ - នំបញ្ចុកឆ្នាំថ្មី។ ខ្ញុំធ្វើម្ហូបទាំងនេះសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ហើយតែងតែមានការបំពេញផ្សេងៗគ្នា ព្រោះវាអាចមានច្រើនប្រភេទ ដែលមិនដែលឈប់ធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើល។ បាទ ហើយរមៀលនៅលើតុឆ្នាំថ្មីមើលទៅស្រស់ស្អាតអស្ចារ្យ ហើយអ្វីដែលយើងអាចនិយាយបានថានេះគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់គ្រឿងស្រវឹង៖

ត្រីចាហួយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយចម្អិនបានលឿន ធ្វើចំណែកធំជាង ព្រោះថ្ងៃក្រោយចូលឆ្នាំ ម្ហូបបែបនេះនឹងជួយអ្នកដែលមិនចេះធ្វើម្ហូបបានយ៉ាងច្រើន។

ហើយអាហារសម្រន់អាចត្រូវបានរៀបចំជាទម្រង់ដើមឈើណូអែល ដូចជាឧទាហរណ៍៖

យើងដាក់ផ្លែឈើ បន្លែ និងសូម្បីតែឈីស និងសាច់ក្រកនៅលើ skewer និង voila - ដើមណូអែលគឺរួចរាល់ហើយ។

អាហារសម្រន់ដែលមានតំលៃថោកប៉ុន្តែហ៊ាននិងស្រស់ស្អាត - ស៊ុត snowmen ។ យើង​អាច​ប្រើ​រូបមន្ត​ណា​មួយ​សម្រាប់​ពងមាន់​ដែល​រូបមន្ត​ងាយ​បំផុត​គឺ​លាយ​សាច់​លឿង​ជាមួយ​ឈីស ខ្ទឹមស និង​ mayonnaise ហើយ​ដាក់​ចូល​ក្នុង​ប្រូតេអ៊ីន​វិញ។

រីករាយនឹងភ្នែកនិងអាហារសម្រន់ "នំ" ជាមួយ herring:

សូម្បីតែនៅលើតុបុណ្យហើយឆ្នាំថ្មីក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរវាគួរតែមាននំសាំងវិចជានិច្ច។ ហើយប្រសិនបើអ្នកគិតថានៅតែមាននិមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំមិនគ្រប់គ្រាន់នៅលើតុឆ្នាំថ្មីរបស់អ្នកនោះនំសាំងវិចសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាទម្រង់និមិត្តសញ្ញាយោងទៅតាមប្រតិទិនភាគខាងកើត។ .

ម្ហូប​ក្តៅ​ៗ​ណា​ដែល​ត្រូវ​ធ្វើ​ម្ហូប​សម្រាប់​ឆ្នាំ​ថ្មី ២០១៨

សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារឆ្ងាញ់ៗក្នុងឆ្នាំថ្មី អ្នកអាចចម្អិនទាជាមួយផ្លែប៉ោម។ ដោយផ្ទាល់ខ្ញុំចម្អិនទារៀងរាល់ឆ្នាំថ្មី វាមានជាតិខ្លាញ់តិចជាងសាច់ទាបែបប្រពៃណី ហើយតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។

សម្រាប់គម្រោងវិស្សមកាលតូចជាងនេះ រូបមន្ត julienne គឺល្អឥតខ្ចោះ អ្នកអាចចម្អិនវាបានលឿន និងមានពេលច្រើនសម្រាប់ខ្លួនអ្នក៖

ឬ​ប្រហិត​សាច់​គេ​តែងតែ​ជួយ​ពេល​អ្នក​ត្រូវ​ការ​ឲ្យ​ភ្ញៀវ​ញ៉ាំ​បាន​លឿន និង​ឆ្ងាញ់៖

ជាទូទៅយោងទៅតាមទំនៀមទំលាប់របស់ជនជាតិរុស្សីដែលមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ នំប៉ាវត្រូវបានធ្វើឡើងសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី ព្រោះអ្នកអាចចម្អិនវាជាមុន ហើយចម្អិនក្នុងរយៈពេលខ្លី ហើយវាល្អណាស់សម្រាប់អាហារសម្រន់។ ឬអ្នកអាចចំអិន manti ពណ៌ផ្កាឈូកដ៏ស្រស់ស្អាតទាំងនេះ:

បង្អែមសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2017

ជប់លៀងដោយគ្មានបង្អែមជាអ្វី? យើងនឹងមាននំផ្លែឈើដើមណូអែលច្រើនបំផុតសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី៖

ការដុតនំឆ្នាំថ្មី

ជាមុនអ្នកអាចរៀបចំខូឃីលាបពណ៌សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។ ដំណើរការចម្អិនអាហារហើយជាការពិតណាស់លទ្ធផលនឹងពេញចិត្តមិនត្រឹមតែកុមារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមនុស្សពេញវ័យផងដែរ។

ហើយកុំភ្លេចថាភាពសម្បូរបែបនៃបន្លែនិងផ្លែឈើនៅលើតុឆ្នាំថ្មីគឺជាការធានានៃភាពរីករាយនិងអារម្មណ៍ល្អ។

សូម្បីតែរូបមន្តឆ្នាំថ្មីកាន់តែច្រើននឹងបង្ហាញនៅលើគេហទំព័ររបស់យើងសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីខាងមុខនេះ!

រីករាយ​ឆ្នាំ​ថ្មី!

តើអ្នកចង់ភ្ញាក់ផ្អើលនិងភ្ញាក់ផ្អើលដល់ផ្ទះរបស់អ្នកនិងភ្ញៀវដែលបានមកផ្ទះសម្រាប់ពិធីបុណ្យឬតុចូលឆ្នាំថ្មីទេ? បន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាអានអត្ថបទនេះ។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តធ្វើបទបង្ហាញនៅទីនេះនូវអាហារដែលឆ្ងាញ់បំផុត រូបមន្តល្អបំផុតសម្រាប់ salads, appetizers ហើយប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន វគ្គសិក្សាសំខាន់ៗដែលអាចត្រូវបានបម្រើនៅតុ។

អាហារសម្រន់ត្រជាក់

Canape ជាមួយត្រីក្រហម ត្រសក់ និងនំបុ័ងខ្មៅ

ដោយចាប់ផ្តើមរាយបញ្ជីកំពូលនៃរូបមន្តដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តារាងឆ្នាំថ្មី និងថ្ងៃឈប់សម្រាក ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងម្ហូបត្រជាក់ ដែលតាមធម្មតាតែងតែទទួលបានជោគជ័យ ហើយត្រូវបានភ្ញៀវបរិភោគលឿនបំផុត។ ទាំងនេះគឺឆ្ងាញ់ហើយស្អាតណាស់សម្រាប់បម្រើ។

ជាមួយ cucumbers pickled និងសាច់ជ្រូក

ឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយស្រដៀងនឹងសាឡាត់សាច់ធម្មតា "Obzhorka" ។ នៅទីនេះអ្នកនឹងផ្គាប់ចិត្តពាក់កណ្តាលដ៏រឹងមាំនៃមនុស្សជាតិពីព្រោះសាឡាត់មានសាច់ឆ្អិនដែលផ្តល់ឱ្យវានូវភាពឆ្អែតនិងរសជាតិតែមួយគត់ហើយសូម្បីតែនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយត្រសក់ជ្រក់។ វាច្បាស់ជាជម្រើសដ៏ល្អ!

សាឡាត់ "បីក្នុងមួយ"

រឿងបន្ទាប់ដែលខ្ញុំណែនាំឲ្យធ្វើម្ហូបគឺ សាឡាត់ ឬដូចដែលមនុស្សជាច្រើននិយាយលេងសើចថា «ម្ចាស់ស្រី»។ល។ ហ៊ានណាស់ ហើយម្តងទៀត សាឡាត់មានសុខភាពល្អ ធ្វើពីបន្លែជាមួយឈីស raisins ខ្ទឹម និង Walnut ។ ប្រាកដណាស់គាត់នឹងមិនអាចទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយបានទេហើយចានសាឡាត់នឹងទទេយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ខ្ញុំជឿជាក់រាល់ពេលដែលសាឡាដជាមួយឈីស និងខ្ទឹមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដូច្នេះខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យចំអិនវាដោយមិនខកខាន យ៉ាងហោចណាស់ក្នុងថុតូចមួយ។

សាឡាត់នេះគឺសក្ដិសមនៃការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសព្រោះវាត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំ។ នៅក្នុងនោះ។ វានឹងល្អបំផុតនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក!

សាឡាត់ Creole

សាឡាត់កម្រនិងអសកម្មនេះធ្វើឱ្យគ្រួសារយើងចាប់អារម្មណ៍តាំងពីលើកដំបូង។ ការ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​នៃ​សាច់​មាន់​ទន់ៗ​ជាមួយ​ម្នាស់​កំប៉ុង​នៅ​ក្នុង​នោះ​គឺ​ស្រស់​ស្អាត។ ខ្ញុំចម្អិនវាជាញឹកញាប់ ហើយតែងតែធ្វើវាដោយដាក់គ្រឿងផ្សំជាស្រទាប់ៗ ទោះបីជាខ្ញុំមានរូបមន្តដែលសាឡាដនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសាមញ្ញ និងបម្រើក្នុងចានសាឡាដក៏ដោយ។ ត្រូវតែសាកល្បងអ្វីគ្រប់យ៉ាង ហើយប្រាកដជាពេញចិត្តចំពោះរសជាតិតែមួយគត់របស់វា និងការរួមផ្សំដ៏ឆ្ងាញ់នៃគ្រឿងផ្សំ។

Salad ជាមួយសាច់គោ prunes និងគ្រាប់

ថ្មីណាស់ ដែលខ្ញុំបានចម្អិនសម្រាប់ថ្ងៃកំណើតរបស់ខ្ញុំថ្មីៗនេះ វាធ្វើឱ្យយើងចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងរសជាតិរបស់វា និងការរួមផ្សំគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃគ្រឿងផ្សំដែលនៅ glance ដំបូង ហាក់ដូចជាមិនអាច "បង្កើតមិត្ត" នៅក្នុង salad មួយ។ ប៉ុន្តែសាច់គោឆ្អិន រួមផ្សំជាមួយផ្លែព្រូន ឈីសរឹង ត្រសក់ជ្រក់ ស៊ុត និងគ្រាប់ស្រល់ ប្រែទៅជាគ្រាន់តែជាគ្រាប់បែកប៉ុណ្ណោះ។ ខ្ញុំអាចនិយាយបានថា ខ្ញុំប្រហែលជាមិនបានសាកល្បងអ្វីដែលឆ្ងាញ់ជាងនេះយូរហើយ ដូច្នេះខ្ញុំស្នើឱ្យជ្រើសរើសរូបមន្តនេះជាសាឡាដដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតមួយ ហើយបម្រើវានៅលើតុឆ្នាំថ្មី។ សាឡាត់នេះនឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏អស្ចារ្យនៅឆ្នាំ 2020 ខាងមុខនេះ - ឆ្នាំនៃសត្វកណ្តុរ។ ប្រហែលជាមាននរណាម្នាក់មានរូបភាពផ្សេងទៀតនៃកណ្តុរ (កណ្តុរ) ។ ខាងក្រោមនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើម្ហូបដែលឆ្ងាញ់និងមិនថ្លៃ។

Salad ជាមួយសាច់មាន់និង prunes

ម្តាយរបស់ខ្ញុំចម្អិនម្ហូបស្រដៀងគ្នា ហើយវាក៏ប្រែទៅជាស្រស់ស្អាត ទន់ភ្លន់ និងរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ ប្រហែលជាអ្នកក៏នឹងចូលចិត្តសាឡាត់នេះជាមួយសាច់មាន់ និងគ្រាប់ស្រល់ ហើយសម្រេចចិត្តធ្វើវាសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនាពេលខាងមុខ។

ការ៉ុតកូរ៉េ

និងស្ពៃក្តោបចិន

ឡូយ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានញ៉ាំវាដោយក្តីរីករាយ។

ការ៉ុតកូរ៉េ និងដំឡូងចៀន

អស្ចារ្យដួងចិត្តនឹងតុបតែងតុបុណ្យឆ្នាំថ្មីរបស់អ្នក! អ្នកប្រាកដជានឹងភ្ញាក់ផ្អើលដល់ភ្ញៀវ និងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។

អ្នក​ក៏​នឹង​ចូល​ចិត្ត​សាឡាដ​នេះ​ជាមួយ​នឹង​ការ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​នៃ​គ្រឿង​ផ្សំ​និង​រសជាតិ​ពិសេស។

Salad ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី prunes និងត្រសក់ស្រស់ "Melody"

សាឡាត់នេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រស់ៗ។ គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំងអស់​ត្រូវ​បាន​ផ្សំ​យ៉ាង​ប្រណិត​ជាមួយ​គ្នា​និង​បង្កើត​ជា​បទ​ភ្លេង​មួយ​នៃ​រសជាតិ​របស់​អ្នក។

សាឡាត់នេះក៏សមនឹងការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកដែរព្រោះវារួមបញ្ចូលនូវគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អបំផុតទាំងអស់។ នេះគឺជាសាច់បសុបក្សីទន់ភ្លន់ គ្រាប់ស្រល់ និងជាការពិតណាស់ prunes ដែលត្រូវបានផ្សំជាមួយសាច់មាន់ដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។

ឆ្ងាញ់មែនទែនជាមួយ។ នៅក្នុងសាឡាដនេះ ខ្ញុំក៏ចង់បង្ហាញពីរបៀបដែលអ្នកអាចតុបតែងសាឡាដនៅលើកំពូលបានយ៉ាងស្រស់ស្អាត និងខុសពីធម្មតា ជាពិសេសការតុបតែងតុសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។

បើស្រលាញ់ពិត! ត្រូវប្រាកដថាចំអិនវា។ វានឹងតុបតែងតុរបស់អ្នក។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ដែលនេះជាហេតុផលដែលមិនត្រឹមតែជាសុបិនរបស់នារីណាម្នាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាបុរសឃោរឃៅបំផុតទៀតផង!

ហើយអព្ភូតហេតុត្បូងមរកតនេះនឹងទាក់ទាញអ្នកស្រឡាញ់រសជាតិផ្អែមនិងជូរ។ .

សាឡាត់នេះគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្ត។ សាឡាត់បែបនេះនឹងធ្វើឱ្យស្ត្រីពាក់កណ្តាលនៃមនុស្សជាតិភ្ញាក់ផ្អើលហើយយកឈ្នះបុរសរបស់អ្នក។

មហាក្សត្រីនៃសាឡាត់នៅលើតុ - ជាការពិតណាស់វានឹងមាន។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាក្នុងទម្រង់ជាក្រឡុក? ជាធម្មតា ភ្ញៀវ និងក្រុមគ្រួសារទាំងអស់នឹងពេញចិត្តចំពោះវា។

Salad នឹងយកឈ្នះទាំងអស់! ជម្រើស​សាឡាដ​នេះ​ស្រស់​ស្អាត​និង​មាន​បុណ្យ!

វាប្រែជាឆ្ងាញ់ឆ្កួត។ ជម្រើសនេះនឹងពេញចិត្តគ្រប់គ្នា។

សាឡាត់ ""!

ប្រសិនបើអ្នកនៅតែចង់ចំអិនវា ប៉ុន្តែមានការស្ទាក់ស្ទើរយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការរញ៉េរញ៉ៃជាមួយនឹងការដាក់វាជាស្រទាប់ៗ (ទោះបីជាវាមិនពិបាកខ្លាំងក៏ដោយ) គ្រាន់តែធ្វើឱ្យវាខ្ជិលដោយផ្សំគ្រឿងផ្សំដោយលាយនិងបម្រើក្នុងម្ហូបធម្មតាឬជាផ្នែក ៗ ដោយដាក់ចេញដោយជំនួយពីរង្វង់ចម្អិនអាហារ។ សូម្បីតែនៅក្នុងទម្រង់នេះវានឹងតុបតែងបុណ្យរបស់អ្នក!

ប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់។ នេះគឺជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់ herring ធម្មតា។

អ្នកក៏អាចចម្អិនតាមរបៀបនេះដោយដាក់ស្រទាប់សាឡាត់នៅក្នុងចិញ្ចៀនដែលអាចផ្ដាច់បាន។ ជម្រើសនៃការបម្រើនេះបានក្លាយទៅជាស៊ាំសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនជាងការចម្អិននៅក្នុងថុដែលធ្លាប់ស្គាល់។ សំបកនេះត្រូវបានចម្អិនជាមួយត្រីខ។

គួរឱ្យស្រលាញ់ - នឹងតុបតែងតុដ៏ឧឡារិកបំផុតណាមួយហើយយកឈ្នះមនុស្សគ្រប់គ្នាដោយភាពទន់ភ្លន់របស់វា។

សាឡាត់ "ស្រាក្រឡុកសមុទ្រ"

ជាលើកដំបូង យើងរៀបចំសាឡាដនេះដោយឯកឯង ដោយប្រមូលផ្តុំគ្រឿងផ្សំសមុទ្រដែលឆ្ងាញ់បំផុតទាំងអស់ចូលទៅក្នុងវា។ ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើចង់បាន វាអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងបង្គាដែលស្ងោរ ឬក្រៀមត្រី ប៉ុន្តែយើងចូលចិត្តវានៅក្នុងកំណែនេះ។ ហើយកុំភ្លេចបម្រើវានៅក្នុងកន្ត្រកដែលអាចបរិភោគបានហើយប្រហែលជានៅលើស្លឹកបៃតងនៃសាឡាត់។ រឿងចំបងគឺការបម្រើសាឡាដនេះយ៉ាងស្រស់ស្អាត ព្រោះវាឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយសម្បូរទៅដោយគ្រឿងសមុទ្រដែលកម្រ និងអសកម្ម ដែលវាមិនអាចទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកន្តើយបានឡើយ។

ជា​ការ​បន្ថែម​មួយ ខ្ញុំ​អាច​នាំ​ឱ្យ​អ្នក​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​ដូច​គ្នា​មួយ​។ សាឡាត់នេះតែងតែជាចំណុចកណ្តាលនៃការយកចិត្តទុកដាក់។

វានឹងឡូយនៅលើតុបុណ្យ។ យ៉ាងណាមិញ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តបន្ថែមអង្ករឆ្អិនទៅសាឡាត់។ ដូច្នេះនេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់អ្នក។

ហើយហេតុអ្វី? អ្នកសួរ ... បាទ / ចាសព្រោះមួយនេះអ្នកនឹងមិនយល់ភ្លាមៗពីអ្វីដែលវាត្រូវបានផលិត ... ហើយនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាធាតុផ្សំសំខាន់គឺត្រីបាណលប៉ុន្តែត្រូវបានកោតសរសើរដោយមនុស្សជាច្រើន - pollock ។ បាទ-មីនតាយ! នេះជាអ្វីដែលភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើល។ យ៉ាងណាមិញ សាឡាត់នេះមានរសជាតិដូចវាធ្វើពីត្រីថ្លៃ ឬអាហារសមុទ្រថ្លៃៗពីបរទេស។ ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងវា! ភ្ញាក់ផ្អើល​ខ្លួនឯង​និង​គ្រួសារ​!

Salad "រាជ"

ដែលមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវរូបរាងឡូយដល់សាឡាដប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបំពេញបន្ថែមនូវរសជាតិប្លែករបស់វាផងដែរ។ ការពិត - សាឡាត់រាជ ដូច្នេះហេតុអ្វីមិនចំអិនវានៅថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មីនៅពេលស្រែកប្រកាសពីការមកដល់នៃឆ្នាំថ្មី!

សាឡាត់ "សាន់តាក្លូស"

មន្ត​ស្នេហ៍​នេះ​ត្រូវ​បាន​ម្ដាយ​ខ្ញុំ​ធ្វើ​ម្ហូប​សម្រាប់​ចូល​ឆ្នាំ​ចុង​ក្រោយ។ ជឿខ្ញុំសាឡាត់នេះបានក្លាយជាការតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនៃឆ្នាំថ្មីហើយយើងមិនចង់ចាប់ផ្តើមចែករំលែកវាទេ។ យើងពិតជាបានយកវាធ្វើជានិមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំខាងមុខ ហើយចាប់ផ្តើមភ្លក់វាតែនៅថ្ងៃបន្ទាប់គឺនៅថ្ងៃទី 1 ខែមករារួចទៅហើយ។ នេះជារបៀបដែលយើងយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងមកបេះដូង។ សាឡាត់ប្រែទៅជាហ៊ានណាស់ហើយទន់ភ្លន់ដែលវាមិនអាចឈប់បានទេខ្ញុំចង់បានកាន់តែច្រើន។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃបង្គាឆ្អិន (កំប៉ុង) ជាមួយត្រី salmon អំបិល ក្តាម និងឈីស ប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់។ ប្រហែលជារូបមន្តនេះនឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយឡើយ ហើយអ្នកនឹងយកវាទៅក្នុងឃ្លាំងរបស់អ្នក។

ក្នុងករណីដែលអ្នកស្រលាញ់ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើវាពី។ Xe គឺខុសគ្នា (ជាមួយសាច់ឬត្រី) នេះជាមួយនឹងត្រីពណ៌សឆ្ងាញ់ដែលគ្រាន់តែរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។

និមិត្តសញ្ញា Salad Sushi ឆ្នាំ 2018

"ឆ្កែជប៉ុន"

នៅក្នុងឆ្នាំ 2018 ខាងមុខនេះ វានឹងល្អណាស់ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តធ្វើម្ហូប។ និមិត្តសញ្ញាមួយនៃសាឡាត់ទាំងនេះដែលខ្ញុំចង់ផ្តល់ជូន។ សាឡាត់នេះនឹងយកឈ្នះមនុស្សជាច្រើន ជាពិសេសអ្នកដែលចូលចិត្តម្ហូបជប៉ុន ជាពិសេសស៊ូស៊ី និងក្រឡុក។

សាឡាត់ - ឆ្កែ - ស្តេច Charles Spaniel

មួយ​នេះ​ឆ្ងាញ់​ហើយ​ស្អាត​ទៀត​ផង។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃគ្រឿងផ្សំ៖ សាច់មាន់ជក់បារី គីវី ឈីស ផ្លែប៉ោម និងការ៉ុតកូរ៉េ។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើសាឡាត់នេះ ធ្វើពិពិធកម្មចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។

អ្នកថែមទាំងអាចធ្វើសាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតពីសាឡាត់ Olivier ធម្មតា។ គ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំហើយដាក់ចេញជារាងក្បាលឆ្កែ។ តុបតែងពីលើ - ធ្វើឱ្យភ្ញៀវ និងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងសាឡាដដ៏សាមញ្ញ ឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់។ សាឡាដ​នេះ​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ឡើង​ជាមួយ​ដំឡូង​បំពង និង​សាច់​ទន្សាយ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​។

វានឹងមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុឆ្នាំថ្មីដូចនេះ។ វានឹងយកឈ្នះភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងភាពស្រស់ស្អាត រសជាតិឆ្ងាញ់ និងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ។ នៅឆ្នាំ 2020 ខាងមុខនេះ អាហារសម្រន់ និងសាឡាដនៅលើតុគួរតែងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ហើយ (សាឡាដកំពុងលាក់ខ្លួននៅទីនេះ) សមាសភាពក៏មានអង្ករ ធញ្ញជាតិ ដែលកណ្តុរ និងកណ្តុរចូលចិត្តខ្លាំងណាស់ ហើយជាការពិតណាស់ឈីសដែលពួកគេចូលចិត្ត។ - នឹងមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយនិងការគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំងក្នុងឆ្នាំខាងមុខនេះដល់គ្រួសាររបស់អ្នក!

ស្រស់ស្អាតពិតជាសម្បូរបែប - នេះគឺជាការតុបតែងនៃតុបុណ្យ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ ចូរចម្អិនវាភ្លាមៗនៅលើតុឆ្នាំថ្មីរបស់អ្នក។

ជាពិសេសមួយនេះគឺមឹក។ ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែស្រឡាញ់ពួកគេ ធ្វើឱ្យសាមញ្ញ ប៉ុន្តែហ៊ាន និងទន់ភ្លន់។ វានឹងតុបតែងតុរបស់អ្នកនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល។

Salad "ទំពាំងបាយជូ"

(vine) បានក្លាយជាការតុបតែងដ៏សក្តិសមនៃថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់យើងសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2014 ។ សមាសធាតុនៃសាឡាដនេះក៏ល្អផងដែរ ពីព្រោះសាច់មាន់តែងតែជា "មិត្ត" ដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដូចជាគ្រាប់ ឈីស និងទំពាំងបាយជូរដែលបានជ្រើសរើស។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនវា អ្នកនឹងមិនសោកស្តាយវាទេ ហើយប្រហែលជាសាឡាត់នេះនឹងរស់នៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នកអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

Salad "ដើមឈើណូអែល"

សាឡាត់ណាដែលត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មីគួរតែត្រូវបានគិតឱ្យបានលម្អិតតូចបំផុត។ នេះក៏អនុវត្តផងដែរចំពោះរបៀបដែលសាឡាត់នឹងត្រូវបានតុបតែង។ ឧទាហរណ៍នៃរបៀបដែលអ្នកអាចតុបតែងសាឡាដពិធីបុណ្យបានយ៉ាងស្រស់ស្អាត ប្រហែលជាសូម្បីតែសាឡាត់ Olivier ឬសាឡាត់ដែលមានត្រីកំប៉ុងក៏ដោយ គឺសម្រាប់ខ្ញុំ “តុបតែងដោយម៉ាក់របស់ខ្ញុំក្នុងទម្រង់ជាដើមឈើណូអែលដ៏ស្រស់ស្អាត ទន់រលោង និងឆើតឆាយ។ សមាសភាពនៃសាឡាដនេះគឺមានភាពចម្រុះណាស់ វារួមបញ្ចូលសាច់មាន់ និងសាច់គោ និងផ្សិត ជាទូទៅអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងស្រឡាញ់ខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះខ្ញុំក៏អាចសន្មតថារូបមន្តសាឡាដនេះជាអាហារឆ្ងាញ់បំផុតមួយ។

Salad "ព្រះនាងនៅលើពារាំង"

រូបមន្តសាឡាដនេះគឺសម្រាប់អ្នកចូលចិត្ត និងអ្នកដែលនិយមចូលចិត្ត។ . សាឡាត់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឱកាសណាមួយ!

សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តផ្សិត និងថ្លើមមាន់ យើងផ្តល់ជូនសាមញ្ញ និងហ៊ាន។ វាសាមញ្ញប៉ុន្តែមានបុណ្យណាស់។

សាឡាត់ក្រិក "

ពួកគេចូលចិត្តចំអិនអ្នកដែលមានការប្រុងប្រយ័ត្នយ៉ាងខ្លាំងអំពីតួលេខរបស់ពួកគេហើយព្យាយាមញ៉ាំត្រឹមត្រូវ។ មិនមានអ្វីនាំអោយនៅទីនេះទេ ហើយអ្នកអាចញ៉ាំបានច្រើនតាមដែលអ្នកចង់បាន។ ដូចគ្នានេះផងដែរ salad នេះនឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយដើម្បីបម្រើចានក្តៅនៅលើតុបុណ្យ។ យ៉ាងណាមិញ បន្លែគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់ បសុបក្សី ឬត្រី។

សាឡាត់សេសារ"

ឆ្ងាញ់ហើយច្រើន។ រូបមន្ត Caesar នេះខ្ញុំស្នើឱ្យចំអិនជាមួយសាច់មាន់និង bacon ចៀន។ ឆ្ងាញ់, តែងតែនៅក្នុងតម្រូវការ salad, នឹងឈ្នះបេះដូងរបស់អ្នក។ វារួមបញ្ចូលគ្នានូវសមាសធាតុដែល "រួសរាយរាក់ទាក់" ជាមួយគ្នាទៅវិញទៅមកហើយបំពេញគ្នាទៅវិញទៅមកជាមួយនឹងក្លិនបិដោររសជាតិនិងភាពភ្លឺ។

- មិនមែនសេសារទេ!

សាឡាត់នេះនឹងអំពាវនាវដល់អ្នកដែលចូលចិត្តរូបមន្ត Caesar ។ ប៉ុន្តែវាមើលទៅល្អជាង។

វាក៏នឹងមិនធម្មតាដែរប្រសិនបើអ្នកចំអិនឆ្ងាញ់, ពេញចិត្ត, ភ្លឺសម្រាប់តុបុណ្យ។ សាឡាត់នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តសាច់ (ជាពិសេសសាច់មាន់សម្រាប់សាច់អាំង) រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយបន្លែស្រស់ៗ និងទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់ដោយផ្អែកលើទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយ mustard និងប៊ឺ។

Salad "នាឡិកា"

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនសាឡាត់ឆ្ងាញ់ក្នុងទម្រង់ជាផ្នែកសំខាន់នៃឆ្នាំថ្មី - សាឡាត់ក្នុងទម្រង់ជានាឡិកាបន្ទាប់មកអានរូបមន្តខាងក្រោម។ យើងក៏បានចម្អិនសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីមុន ហើយសាឡាត់នេះនៅតែស្ថិតក្នុងការចងចាំរបស់យើងអស់រយៈពេលជាយូរ។ យ៉ាងណាមិញគ្រឿងផ្សំដែលរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពនៅទីនេះត្រូវបានជ្រើសរើសក៏ដូចជាអាចធ្វើទៅបាន។ ត្រីស្ងោរក្រហម ក្តាម មឹក និងផ្សិត - ពេលផ្សំចូលគ្នាឱ្យមានភាពសុខដុមរមនា ដែលមិនអាចសាកល្បងបាន។ សាឡាត់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិនឹងមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុរបស់អ្នក ជាពិសេសចាប់តាំងពីព្រួញនៅលើវាបង្ហាញ 5 នាទីដល់ដប់ពីរ - ដែលមានន័យថាឆ្នាំថ្មីបានមកដល់ហើយ ហើយយើងតែងតែទន្ទឹងរង់ចាំវា។

នៅពេលជ្រើសរើសសាឡាត់សម្រាប់ឆ្នាំថ្មីខាងមុខនេះសូមគិតអំពីការពិតដែលថាឆ្នាំស្វានឹងមកដល់ហើយសត្វនេះចូលចិត្តញ៉ាំខ្លាំងណាស់ដូច្នេះអ្នកត្រូវធ្វើឱ្យវាឆ្ងាញ់ហើយចម្អិនទាំងអស់ដែលល្អបំផុតឆ្ងាញ់បំផុតកាត់បន្លែស្រស់ផ្លែឈើហើយជាការពិតកុំភ្លេចអំពីចេក - ផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើសំណព្វរបស់សត្វពិសិដ្ឋទាំងនេះ។

តាមធម្មជាតិ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើននឹងចម្អិនសាឡាត់ដែលខ្លួនចូលចិត្តគឺ "Olivier" និង "Herring under a fur coat" ហើយនរណាម្នាក់នឹងចូលចិត្ត salad "Mimosa" ឬដូចដែលមនុស្សជាច្រើនហៅវាថា "Dandelion" ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថារៀបចំសាឡាត់ថ្មីមួយចំនួនដើម្បីភ្ញាក់ផ្អើលមិនត្រឹមតែផ្ទះរបស់អ្នក និងភ្ញៀវដែលបានមកផ្ទះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជានិមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំខាងមុខនេះផងដែរ - ស្វារបស់យើង។

Salad ជាមួយត្រី salmon

ដ៏ស្រស់ស្អាតមួយទៀត នឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយឡើយ។ នៅទីនេះគ្រឿងផ្សំត្រូវបានជ្រើសរើសតាមរបៀបដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តសាឡាត់ដោយគ្មានករណីលើកលែង។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ រលាយក្នុងមាត់។ ពិត​ជា​ត្រូវ​ចិត្ត​អ្នក​ផ្ទះ​និង​ភ្ញៀវ​ដែល​បាន​មក​ផ្ទះ​ជាមួយ​នឹង​សាឡាដ​ថ្មី។

ហើយខ្ញុំក៏មានដ៏ស្រស់ស្អាតមួយដែលនឹងតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។

មួយនេះគឺស្រាលនិងសាមញ្ញ។ វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ហើយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់អាចរកបាន។

នេះ។

វាក៏នឹងប្រែទៅជាមិនធម្មតា សាមញ្ញ ប៉ុន្តែភ្លឺនៅក្នុងរសជាតិ និងឡូយក្នុងការបម្រើ។ សាឡាត់នេះគឺមានតម្រូវការខ្លាំង វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ សាមញ្ញ និងបម្រើជាផ្នែកនៅលើបន្ទះសៀគ្វីដំឡូង។

សាច់ក្រក ឈីស និងត្រសក់ស្រស់

ហើយឆ្ងាញ់បំផុតនេះនឹងអំពាវនាវដល់អ្នកដែលមិនយល់ពីអាហាររបស់ពួកគេដោយគ្មានអាហារសមុទ្រ។ ហើយនេះគឺជាមួយ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងសាឡាត់មួយ! ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសការពេញចិត្តនៃសាឡាត់នេះ - អ្នកនឹងមិនច្រឡំទេ!

សាឡាត់នំ waffle,

herring ផ្សិតចៀននិងឈីស

កុំគ្រាន់តែភ្ញាក់ផ្អើល ប៉ុន្តែធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើល ប្រសិនបើអ្នកធ្វើម្ហូប។ សាឡាត់នេះកំពុងទទួលបានសន្ទុះហើយកំពុងក្លាយជាការពេញនិយមរបស់មនុស្សជាច្រើន។ បាទ / ចាសហើយវាត្រូវបានរៀបចំមិនមែនជាធម្មតាទេដោយរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនំ waffle និងបម្រើក្នុងទម្រង់ជានំសាឡាដដ៏ឆ្ងាញ់។ រូបមន្តនេះក៏កំពុងរង់ចាំអ្នកនៅលើវិបសាយដ៏ឆ្ងាញ់របស់ខ្ញុំផងដែរ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានសាកល្បងជាច្រើនដង ហើយមិត្តភ័ក្តិជាច្រើនបានសាកល្បងរួចហើយ អ្នកណាក៏ពេញចិត្តដែរ។

សាឡាត់នំកែកឃឺអំបិល

និងត្រីកំប៉ុង

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តពិសោធន៍និងចម្អិនសាឡាត់ដែលមិនមានស្តង់ដារសម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកត្រូវប្រាកដថាធ្វើវា។ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អ្នកនឹងមិនអាចប្រាប់ពីអ្វីដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងសាឡាត់នោះទេ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាវាជានំកែកឃឺដែលមានជាតិអំបិល។ ជាលើកទីមួយហើយដែលសាឡាដនេះត្រូវបានរៀបចំដោយម្តាយរបស់ខ្ញុំ ហើយវាក៏បានយកកន្លែងកិត្តិយសនៅក្នុងធនាគារជ្រូកផ្ទះរបស់យើងដែលមានរូបមន្តឆ្ងាញ់។

សាឡាត់មិនធម្មតានេះក៏នឹងក្លាយជាចំណូលចិត្តរបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ ពីព្រោះនំកែកឃឺដែលមានជាតិប្រៃល្អជាមួយត្រីក្រហម ឈីស អូលីវ និងខ្ទឹមស។

សាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យ និងហ៊ានបំផុតនេះនឹងតុបតែងតុរបស់អ្នក។ យ៉ាងណាមិញ វិស្សមកាលចូលឆ្នាំថ្មី មានរយៈពេលយូរណាស់ ដែលអ្នកនឹងប្រាកដជាមានពេលវេលាដើម្បីយកឈ្នះចិត្តអ្នកដែលស្រលាញ់ការរួមផ្សំនៃផលិតផលនេះ។

Salad "Capercaillie Nest"

ផងដែរ។ ការបង្ហាញមិនធម្មតារបស់គាត់ធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នារីករាយ ហើយសម្រាប់ហេតុផលដ៏ល្អ។ សាឡាត់នេះត្រូវការការងារច្រើនដើម្បីឱ្យវាមើលទៅដូចជាសំបុក។ ហើយសំបុកមើលទៅប្រាកដនិយមណាស់។ នៅខាងក្នុង អ្នកអាចបម្រើជាសាឡាដណាមួយបាន សំខាន់បំផុត តុបតែងវាជាមួយដំឡូង PAI ចម្អិននៅផ្ទះ និងធ្វើត្រាប់តាមស៊ុត capercaillie នៅលើកំពូល។

ភោជនីយដ្ឋានណាប៉ូឡេអុង

ជាមួយសាច់មាន់ Ham និងឈីស Philadelphia

រូបមន្តនេះគឺពិតជាឆ្ងាញ់ពិសារ ហើយនឹងឈ្នះបេះដូងមនុស្សជាច្រើន។ - នឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយជាពិសេសតារាងឆ្នាំថ្មី។

ចានក្តៅ

ប៉ុន្តែដើម្បីណែនាំអ្នកឱ្យចំអិនក្តៅ? យើងខ្លួនឯងតែងតែសួរសំណួរនេះ ពីព្រោះចានទាំងអស់ត្រូវបានវាយដំរួចហើយ ហើយយើងចម្អិនវាញឹកញាប់ពេក ដូច្នេះវាហាក់ដូចជាអ្នកមិនអាចហៅពួកគេថាមានបុណ្យនោះទេ។ ជាឧទាហរណ៍ ក្នុងគ្រួសាររបស់យើង ម្ហូបក្តៅចំនួនពីរត្រូវបានរៀបចំពីមុន ហើយជាការពិតណាស់ អ្វីៗទាំងអស់នេះនៅតែមានក្នុងបរិមាណច្រើន ហើយជួនកាលសូម្បីតែម្ហូបក្តៅ "មិនទាន់ដល់ដៃ" ... វាកើតឡើង ប៉ុន្តែតើឆ្ងាញ់យ៉ាងណាដែរ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ ថ្ងៃទី 1 ខែមករា ... អ្នកបើកទូទឹកកក ... ហើយនៅទីនោះ ... ។ អ្វីៗអាចមើលឃើញ និងមើលមិនឃើញ...

មិត្តភ័ក្តិរបស់ខ្ញុំ - ខ្ញុំសូមដាស់តឿនអ្នកគ្រប់គ្នាកុំឱ្យចំអិនច្រើនពេក ដើម្បីឱ្យក្បាលខ្ញុំឈឺនៅពេលក្រោយ - កន្លែងដែលត្រូវដាក់អ្វីៗទាំងអស់ ព្រោះអាហារសម្រន់ និងសាឡាដទាំងអស់ត្រូវបានតុបតែងក្នុងចាន និងថូដ៏ស្រស់ស្អាត - ហើយសម្រាប់នេះដូចដែលតែងតែមានកន្លែងទំនេរមិនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងទូទឹកកក។ ដូច្នេះហើយ ត្រូវប្រាកដថាគិតគ្រប់យ៉ាងដល់ព័ត៌មានលម្អិតតូចបំផុត ហើយជាការពិតណាស់អំពីអ្វីដែលយើងនឹងចំអិនសម្រាប់ក្តៅ និងរបៀបដែលយើងនឹងធ្វើឱ្យគ្រួសារ ឬភ្ញៀវរបស់យើងភ្ញាក់ផ្អើល។

ត្រៀមខ្លួន៖ ទា ក្ងោក ឬទួរគី គឺជារឿងសាមញ្ញ ហើយជាការពិតណាស់ វាតែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្ត។ ប៉ុន្តែវាហាក់ដូចជាបក្សីមួយអាចត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់បុណ្យណូអែល ... មនុស្សជាច្រើននឹងនិយាយថា ... ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំភ្លាមៗព្យាយាមមិនពិចារណាជម្រើសនេះ ដោយទុកវាឱ្យនៅស្ថិតស្ថេរ ប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងនាំមកជូនអ្នកនូវអ្វីដែលល្អបំផុតដែលខ្ញុំមាននៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្ញុំ! ដូច្នេះហើយ ជាទីស្រឡាញ់ តោះបន្តទៅវគ្គទីពីរ!

ហើយសម្រាប់ហេតុផលខ្លះខ្ញុំចង់ណែនាំភ្លាមៗថាអ្នកប្រាកដជាចំអិនម្ហូបសម្រាប់តុបុណ្យឆ្នាំថ្មី ... ដូច្នេះអ្នកអាចគិតបានទេ? ចាហួយ ជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណី ពេញនិយមក្នុងរដូវរដូវរងា! ថ្វីបើនេះមិនមែនជាម្ហូបក្តៅក៏ដោយ វាអាចយកកន្លែងមួយក្នុងចានសាច់ជាច្រើនបានគ្រប់គ្រាន់ បើទោះបីជានេះអនុវត្តចំពោះចានត្រជាក់ និង aspic ក៏ដោយ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងគ្រួសាររបស់យើង មិនមែនឆ្នាំថ្មីតែមួយទេដែលបានបញ្ចប់ដោយគ្មានចាហួយ។ ដូច្នេះ…

មួយនេះគឺឆ្ងាញ់។ ជម្រើសឈ្នះ-ឈ្នះ 100% សម្រាប់ចាហួយធ្វើនៅផ្ទះទំនើប។ គាត់សមនឹងតុបតែងតុរបស់អ្នកនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល!

ហើយជាការពិតណាស់ខ្ញុំនឹងមិនរាយបញ្ជីរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតទេខ្ញុំនឹងគ្រាន់តែនិយាយថាខ្ញុំចងចាំជាយូរមកហើយ។ យ៉ាងណាមិញ វាប្រែចេញជាសាច់ និងហ៊ានណាស់ ដែលចង់ញ៉ាំម្តងហើយម្តងទៀត។ អ្នក​អាច​ចម្អិន​វា​សម្រាប់​ភ្ញៀវ ឬ​ផ្ទះ​របស់​អ្នក​ជា​ចំណែកៗ ហើយ​បម្រើ​សាច់​ចាហួយ​រៀងៗ​ខ្លួន។

Manti, khinkali, នំប៉ាវ

ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារក្តៅតែងតែអាចធ្វើនៅផ្ទះ, khinkali ឬ។ នៅទីនេះយើងអាចនិយាយដោយភាពត្រឹមត្រូវថាប្រសិនបើភ្លាមៗដូចដែលយើងបាននិយាយថា "ដៃមិនឈានដល់" វគ្គទីពីរនោះវាតែងតែអាចត្រូវបានចម្អិននៅថ្ងៃបន្ទាប់ហើយបម្រើបំពង់ក្តៅ។ ដូច្នេះខ្ញុំនឹងពិចារណាជម្រើសនេះ។ យើងស្ទើរតែរាល់ឆ្នាំសម្រាប់ក្តៅ - ។

យើងតែងតែចម្អិនវាច្រើនណាស់ យើងចម្អិន 30-50 ដុំក្នុងពេលតែមួយ ហើយបន្ទាប់មកយើងញ៉ាំច្រើនពេក ... វាមិនខុសគ្នាទេនៅទីនេះ ... អ្នកត្រូវញ៉ាំព្រោះក្លិនក្រអូបខ្លាំងពេញផ្ទះល្វែងដែលវាមិនអាចទ្រាំបាន។

អ្នកក៏អាចចំអិនម្ហូបមិនធម្មតាដែរ។

អ្នកក៏អាចធ្វើនិង។ ពួកគេពិតជានឹងតុបតែងតុឆ្នាំថ្មីរបស់អ្នក។ ពួកគេងាយស្រួលរៀបចំ និងញ៉ាំភ្លាមៗ។

សាច់ជាភាសាបារាំង

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនសាច់ឆ្ងាញ់មានជម្រើសជាច្រើន។ អ្នកតែងតែអាចធ្វើបាន។ វាមិនមានបញ្ហាអ្វីដែលអ្នកប្រើ សាច់គោ សាច់ជ្រូក សាច់ចៀម ឬសូម្បីតែបសុបក្សី។ នៅទីនេះនិងសាច់ហើយភ្លាមៗម្ហូបចំហៀង។ ជម្រើសនេះក៏អាចចាត់ទុកថាជាជម្រើសដ៏ល្អ និងឈ្នះ-ឈ្នះសម្រាប់តារាងបុណ្យផងដែរ។ ហើយមើលទៅគួរអោយចង់ញាំណាស់!

សាច់នៅក្រោមម្នាស់

រូបមន្តដ៏ល្អសម្រាប់ការបម្រើដល់តុឆ្នាំថ្មីនឹងមាន។ ម្ហូបនេះប្រាកដជាចាប់អារម្មណ៍ភ្ញៀវទាំងអស់របស់អ្នក ពីព្រោះសាច់ជ្រូកទន់ៗរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក និងសូម្បីតែម្នាស់កម្រនិងអសកម្មក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ពេល​ខ្លះ​ខ្ញុំ​ធ្វើ​ចិត្ត​គ្រួសារ ហើយ​ធ្វើ​សាច់​ផ្អែម​បែប​នេះ​សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ល្ងាច ឬ​សម្រាប់​តុ​បុណ្យ។ វាតែងតែខុសគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ហើយអ្នកខ្លះថែមទាំងសុំអាហារបន្ថែមទៀតផង។ វាហាក់ដូចជាខ្ញុំថាស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើននឹងចង់ចំអិនសាច់ពិសេសនេះសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មី។

សាច់ "ប្រធានាធិបតី"

នេះ​ជា​ការ​ពេញ​ចិត្ត​ក្នុង​គ្រួសារ​យើង​ជា​យូរ​មក​ហើយ​ដែល​រៀបចំ​ភ្លាម​ៗ​ក៏​ញ៉ាំ​ភ្លាម​ៗ​ដែរ។ ព្រោះវាគ្រាន់តែរលាយក្នុងមាត់។

វាបានកាន់កាប់កន្លែងសក្តិសមជាយូរយារណាស់មកហើយក្នុងចំណោម blds ក្តៅដែលយើងរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនចំអិនវានៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលសម្រាប់តុបុណ្យ។ អ្នក​អាច​បម្រើ​សាច់​នេះ​ជាមួយ​ទាំង​ដំឡូង​មូល​ស្ងោរ និង​ដំឡូង​មី​ដែល​ធ្វើ​ដោយ​សាច់​ទន់ៗ។ នេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងមើលតួលេខរបស់អ្នក ចូរញ៉ាំសាច់ឆ្អិនជាមួយបន្លែស្រស់ និងឱសថ។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចំអិនឆ្នាំថ្មីនេះសម្រាប់ចានក្តៅប៉ុន្តែការចងចាំប្រាកដជានឹងលិចលង់អ្នកព្រោះ 15-20 ឆ្នាំមុនម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំស្ទើរតែគ្រប់គ្រួសារសម្រាប់រាល់ថ្ងៃឈប់សម្រាកហើយជាការពិតណាស់នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល! ម្តាយរបស់ខ្ញុំតែងតែមានធុងធំមួយដូចជា 3-4 លីត្រហើយអ្វីៗទាំងអស់បានធ្លាក់ចុះនៅក្នុងវា។ ហើយ​បន្ទាប់​មក​ផើង​ដែល​យើង​បម្រើ​ជូន​ភ្ញៀវ​ម្នាក់ៗ​កាន់​តែ​ពេញ​និយម។ អីយ៉ា​ម៉េច​ក៏​ខ្ញុំ​ចាំ​ពួក​គាត់​ដែរ… ខ្ញុំពិតជាចង់ចំអិនម្ហូបនេះភ្លាមៗ។ ខ្ញុំ​គិត​ថា​បើ​អ្នក​សម្រេច​ចិត្ត​ធ្វើ អ៊ី ព្រោះ​វា​ចម្អិន​ជាមួយ​ដំឡូង​បារាំង​ដូច​ជា “ដំឡូងបារាំង”។ រូបមន្តស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់ ប៉ុន្តែយើងរៀបចំសាច់ goose ជាមុន ដោយមានជំនួយពីផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម - ពណ៌ទឹកក្រូចមួយ។ ហើយបន្ទាប់មកដុតនំនៅក្រោមសំបកដំឡូង។ ដូច្នេះហើយ ជាទីស្រឡាញ់ គិត ជ្រើសរើសអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តបន្ថែមទៀត។ ប៉ុន្តែ​ក្បាច់​នេះ​គឺ​ស្រស់​ស្អាត!

មួយនេះនឹងយកឈ្នះអ្នកស្រឡាញ់បក្សីនេះផងដែរ។ យ៉ាងណាមិញ សាច់នៅទីនេះគឺពិតជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, ទន់, ទន់ភ្លន់, ស្រស់ស្អាត។

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រសាច់មាន់សាមញ្ញបំផុត ហើយចម្អិនវាញឹកញាប់ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរូបមន្តធម្មតារបស់អ្នកដោយការចម្អិនអាហារ។ នេះជាគ្រាប់បែក!!! គ្មានសាច់មាន់ដុតនំសាមញ្ញនៅក្នុងឡអាចប្រៀបធៀបជាមួយនេះទេ នំប៉ាវស្តើងៗដាក់ជាមួយសាច់មាន់ minced ។ បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven ទៅសភាពស្រស់ស្អាតបែបនេះហើយបម្រើក្តៅឬញាក់នៅតុ។ ភ្ញៀវមិនអាចហែកចេញបានទេ!

ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរបំផុត - ចំអិនយ៉ាងសាមញ្ញ។ វាក៏ប្រែជាឆ្ងាញ់ ពេញចិត្ត និងថវិការក្នុងគ្រាលំបាករបស់យើង។ ហើយសម្រាប់ការចម្អិនអាហារកាន់តែងាយស្រួលនៃសាច់មាន់អ្នកអាចប្រើដៃអាវ (កញ្ចប់) សម្រាប់ដុតនំ។ វាងាយស្រួល ហើយចង្ក្រានរបស់អ្នកនឹងស្អាតជានិច្ច។

ត្រីនៅក្រោមឈីស

តើមានអ្វីទៀតដែលខ្ញុំអាចណែនាំអ្នក - ជាការពិតណាស់អ្នកអាចចំអិនត្រីដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ទីពីរ។ ឧទាហរណ៍ ដុតនំត្រី salmon ឬ trout steaks (ជាទូទៅ ត្រីក្រហមឆ្ងាញ់ណាមួយនៃគ្រួសារត្រី salmon) នៅក្នុង oven, on the grill or steam it. ដូច្នេះ​ត្រី​ក៏​នឹង​ស្រឡះ ហើយ​រលាយ​ក្នុង​មាត់​របស់​អ្នក​ដែរ។

សូមក្រឡេកមើលជម្រើសនេះ - ។ វាប្រែចេញត្រីក្រហមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងការរចនានេះព្រោះវាត្រូវបានចម្អិនជាមួយបន្លែ (ប៉េងប៉ោះ) និងដុតនំជាមួយឈីសនៅលើកំពូល។ ក្នុងនាមជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ត្រីបែបនេះខ្ញុំអាចស្នើឱ្យចំអិនផ្សិត julienne ។ វានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតា។

Shashlik

ជាការពិតណាស់ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានឱកាសធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលនោះទេ ប៉ុន្តែប្រហែលជាអ្នកសម្រេចចិត្តធ្វើនំបញ្ចុកខ្នាតតូចនៅលើ skewers ហើយចម្អិនវានៅក្នុងឡ។ ឧទាហរណ៏, វាប្រែចេញហ៊ានណាស់, ចម្អិននៅក្នុង oven ជាមួយការបន្ថែមនៃប៉េងប៉ោះ cherry តូច។ ឬប្រហែលជាអ្នកចង់ចំអិនសាច់ជ្រូកនៅលើខ្ទះដុតដែលមាននៅផ្ទះ។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់ហើយស្ទើរតែមិនខុសពីអ្វីដែលចម្អិននៅក្នុងធម្មជាតិ។ រូបមន្តដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមិនធម្មតាមួយផ្សេងទៀត នៅក្នុងកំណែនេះ ពួកវាល្អទាំងការដុត និងចម្អិននៅក្នុងឡ។ វាមិនមានបញ្ហាថាតើអ្នកចំអិនសាច់អាំងរបស់អ្នកដោយរបៀបណានោះទេ វាប្រហែលជាមិនមែនជាសាច់ទេ ប៉ុន្តែអ្វីដែលឆ្ងាញ់ដែលចម្អិននៅលើដុត ឬដុតនំនៅក្នុងខ្ទះដុត ឬម្តងទៀតនៅក្នុងឡ រឿងសំខាន់នៅទីនេះគឺត្រូវប្រោះវាជាមុននៅក្នុង mayonnaise ឬទឹកខ្មេះជាមួយនឹងការបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងមួយចំនួនធំ។

Skewers នៅក្នុងធនាគារ

អ្នក​ក៏​អាច​ដែរ ។ នេះ​ជា​រូបមន្ត​សាមញ្ញ និង​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ណាស់ ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​យើង​អស់​ពី​ចិត្ត។ ខ្ញុំធានាចំពោះអ្នក - ពាង kebabs ចំណាយពេលយូរដើម្បីចម្អិនហើយត្រូវបានគេបរិភោគភ្លាមៗ។

ឆ្ងាញ់ណាស់ ក្នុងករណីនេះវាជាសាច់ជ្រូក minced ។ បានរៀបចំម្ហូបនេះសម្រាប់ចូលឆ្នាំហើយ តែនៅខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ កន្លែងណានៅជនបទ អ្នកនឹងសប្បាយចិត្តមែនទែន!!!

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តចំអិនអ្វីដែលផ្អែមសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មីរបស់អ្នក នៅទីនេះខ្ញុំក៏អាចណែនាំអ្នកអំពីជម្រើសឆ្ងាញ់មួយចំនួនផងដែរ។

នៅឆ្នាំ 2020 ខាងមុខនេះ ដែលកណ្តុរដែក (កណ្ដុរ) នឹងក្លាយជានិមិត្តសញ្ញា អ្នកអាចចម្អិនម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតមួយក្នុងទម្រង់ជាក្បាលឈីសដ៏ធំមួយជាមួយនឹងបំណែកដែលកណ្តុរអង្គុយ។ ពិតណាស់នំ "សូកូឡាបី" ។ វាគ្រាន់តែជាការរីករាយ !!! នំ​នេះ​ឆ្ងាញ់​ណាស់​មិន​អាច​ឈប់​បាន។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចជាការ៉េមពាក់កណ្តាលទន់។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រពិសេសនៃការធ្វើនំខេកទេនោះ ចូរគិតពិចារណា ហើយចម្អិនម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ទន់ភ្លន់ បែបសាមញ្ញៗដែលផលិតនៅផ្ទះ។ ពួកវាតែងតែប្រែជាល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងយៈសាពូនមីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅខាងក្នុង និងផ្នែកខាងលើមានខ្យល់អាកាសស្រាល។

តើមានអ្វីទៀតដែលខ្ញុំចង់និយាយ ពិតណាស់វាពិបាកណាស់ក្នុងការទទួលយកភ្លាមៗ ហើយជ្រើសរើសរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់តុបុណ្យ ជាពិសេសចាប់តាំងពីយើងនឹងប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2020។ វាស្ថិតនៅលើកម្រិតរួចហើយ - វានៅសល់ពេលតិចតួចណាស់ ហើយខ្ញុំគិតថាដំបូន្មានរបស់ខ្ញុំនឹងអាចជួយអ្នកបាន ហើយអ្នកប្រាកដជានឹងដាក់តុដែលឆ្ងាញ់បំផុតក្នុងឆ្នាំថ្មីសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់និងជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក។ ហើយពួកគេប្រាកដជាពេញចិត្តចំពោះកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នក ហើយភាគច្រើនទំនងជានឹងស្នើសុំរូបមន្តសម្រាប់ចានឆ្អិន។

មិត្តភ័ក្តិ និងភ្ញៀវជាទីគោរពរបស់ខ្ញុំនៃគេហទំព័រនេះ ខ្ញុំសូមអបអរសាទរអស់ពីដួងចិត្តចំពោះអ្នកទាំងអស់នៅឆ្នាំ 2020 ដែលជាឆ្នាំនៃ METAL RAT ខាងមុខនេះ! ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកមានសុខភាពល្អ សេចក្ដីស្រឡាញ់ សុភមង្គល សុភមង្គលក្នុងគ្រួសារ កុំឱ្យបាត់បង់បេះដូង ហើយព្យាយាមផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកឱ្យបានញឹកញាប់ជាមួយនឹងការរៀបចំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផ្សេងៗ!

ដូច្នេះ ដោយ​មាន​ការ​ភ័យ​ខ្លាច​បែប​នេះ មនុស្ស​ជា​ច្រើន​បង្កើត​ឡើង ម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មី ២០២០, កំពុងរកមើល រូបមន្តសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី ២០២០ ជាមួយរូបថតនិងខួរក្បាលរបស់ពួកគេជាមួយនឹងសំណួរ អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2020?"និង "របៀបចំអិនម្ហូបឆ្នាំថ្មី"? ម៉ឺនុយសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី ២០២០ រូបមន្តសម្រាប់ចានឆ្នាំថ្មី រូបមន្តសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មី ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានការប្រុងប្រយ័ត្នគិតជាមុន។ ប្រសិនបើមានកុមារនៅក្នុងគ្រួសារនោះរូបមន្តឆ្នាំថ្មីសម្រាប់កុមារចាប់ផ្តើមត្រូវបានពិភាក្សា។ អ្នកខ្លះកំពុងស្វែងរករូបមន្តឆ្នាំថ្មីសាមញ្ញ អ្នកផ្សេងទៀត - រូបមន្តដើមឆ្នាំថ្មី អ្នកផ្សេងទៀត - ចានឆ្នាំថ្មីប្រពៃណី។ នៅភាគខាងលិចនៅពេលនេះមនុស្សភាគច្រើនចាប់អារម្មណ៍តែលើរូបមន្តសម្រាប់ខូឃីឆ្នាំថ្មីប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែប្រជាជនរបស់យើងខិតជិតបញ្ហានេះកាន់តែហ្មត់ចត់ ហើយចូលចិត្តចម្អិនម្ហូបក្តៅៗសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី វគ្គទីពីរសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។ ជាគោលការណ៍ ម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ឆ្នាំ 2020 ត្រូវតែត្រូវបានផ្សំឡើងដោយរសជាតិក្នុងន័យព្យញ្ជនៈ និងន័យធៀប។ ប្រសិនបើអ្នកមានរូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលមិនទាន់ដឹងច្បាស់ និងបំណងប្រាថ្នាធ្វើម្ហូប ក្តីសុបិន្ត ថ្ងៃឈប់សម្រាកឆ្នាំថ្មី - ដល់ពេលហើយសម្រាប់ពួកគេ។ ចាននៅលើតុឆ្នាំថ្មី 2020 អាចមានភាពចម្រុះណាស់។

សម្រាប់អ្នកដែលបានចាប់ផ្តើមគូរមុខម្ហូបឆ្នាំថ្មីរួចហើយ ជ្រើសរើសរូបមន្ត ហើយអ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍លើប្រតិទិនបូព៌ា យើងសូមរំលឹកអ្នកថា និមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2020 យោងទៅតាមប្រតិទិនចិនគឺ កណ្តុរ ឬកណ្ដុរ ច្បាស់ជាងនេះទៅទៀត នេះគឺជាឆ្នាំនៃសត្វកណ្តុរពណ៌ស។ ហោរាសាស្រ្តកំពុងរៀបចំហោរាសាស្ត្ររបស់ពួកគេរួចហើយ ដើម្បីទស្សន៍ទាយថា ឆ្នាំច សំរឹទ្ធិស័ក ព.ស. យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ឆ្នាំកណ្តុរនៅលើតុឆ្នាំថ្មី។ អានបន្ថែមអំពីម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មីក្នុងឆ្នាំកណ្តុរ។

ការរៀបចំសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មីគឺជាកិច្ចការដ៏លំបាកមួយ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសរូបមន្តធ្វើម្ហូបឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ឆ្នាំកណ្តុរជាមុន។ រូបមន្តសម្រាប់ចានឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ឆ្នាំកណ្តុរមានច្បាប់សាមញ្ញមួយ: សត្វកកេរនេះគួរតែចូលចិត្តពួកគេ។ ម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ឆ្នាំកណ្តុរត្រូវតែរួមបញ្ចូលសាឡាត់ផ្សេងៗ។ បន្លែ ផ្លែឈើ សាច់ - សត្វកណ្ដុរ ចូលចិត្តអ្វីៗដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ វាស៊ីបន្លែ ផ្លែឈើ សាច់ និងត្រី។ រូបមន្តឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ឆ្នាំជូត (2020) អាចត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើគ្រាប់, ផ្សិត, កណ្តុរក៏ស្រឡាញ់ពួកគេខ្លាំងណាស់។ ហើយពិតណាស់ s-s-s-s-r-r! រូបមន្តឆ្នាំថ្មីសម្រាប់កុមារសម្រាប់ឆ្នាំនៃកណ្តុរអ្នកអាចចំអិនពីផ្លែឈើនិងបន្លែអ្នកអាចដុតនំនំ muffins ក្នុងទម្រង់ជាកណ្តុរនិងកណ្តុរ។ រូបមន្តដើមឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ឆ្នាំកណ្តុរសម្រាប់កុមារអាចត្រូវបានរៀបចំពីស៊ុតឆ្អិន កាត់ចេញពីបន្លែ និងផ្លែឈើ ហើយបង្កើតជាសត្វកកេរដ៏រីករាយពីដំឡូងបារាំង។ វាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការតុបតែងចានរបស់កុមារសម្រាប់ឆ្នាំ ជូត ឬឆ្នាំកណ្តុរជាមួយនឹងរូបភាពកណ្តុរគូររូបកណ្តុរដោយប្រើក្រែមដាក់វាចេញពីផ្លែឈើស្ងួតគ្រាប់។

រូបមន្តសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មីក្នុងឆ្នាំរបស់សត្វកណ្តុរ (២០២០) មិនតម្រូវឱ្យមានអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទាំងស្រុងនោះទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញសត្វកណ្តុរចូលចិត្តញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ហើយនាងក៏ចង់ដឹងចង់ឃើញផងដែរ។ ចានសាច់ឆ្នាំថ្មីក៏នឹងសមស្របដែរព្រោះកណ្តុរគឺជាសត្វពាហនៈ។ ជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់តុចូលឆ្នាំថ្មី អ្នកអាចផ្តល់ជូនភ្ញៀវ និងសត្វកណ្ដុរប្រភេទធញ្ញជាតិមួយចំនួន ដែលសត្វកកេរនេះប្រាកដជាចូលចិត្ត។

ដើម្បីរៀបចំចានឆ្នាំថ្មីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឆាប់រហ័ស សូមប្រើរូបមន្តឆ្នាំថ្មីជាមួយរូបថតសម្រាប់ឆ្នាំកណ្តុរ។ យើងបានជ្រើសរើសមុខម្ហូបពិសេសសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីជាមួយនឹងរូបថតសម្រាប់ឆ្នាំកណ្តុរ។ រូបមន្តសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី ២០២០ ជាមួយរូបថតនឹងប្រាប់អ្នកជាជំហាន ៗ របៀបធ្វើម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត។ យើងសង្ឃឹមថារូបមន្តឆ្នាំថ្មីរបស់យើងនឹងជួយអ្នកក្នុងការរៀបចំចានឆ្នាំថ្មីដ៏ឆ្ងាញ់ ហើយវាមិនមានបញ្ហាថាតើអ្នកបានប្រើរូបមន្តឆ្នាំថ្មីដ៏ស្មុគស្មាញ ឬរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីនោះទេ។ ឆ្នាំជូតនឹងនាំមកនូវសុភមង្គលដល់អ្នកនៅថ្ងៃទី 1 ខែមករានៅពេលដែលសមាជិកគ្រួសារនិងភ្ញៀវនឹងអរគុណអ្នកសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មីដ៏អស្ចារ្យ។ វាក៏ជាការល្អសម្រាប់អ្នក និងភ្ញៀវរបស់អ្នកក្នុងការដាក់ឈ្មោះចូលឆ្នាំថ្មីដែលសមរម្យសម្រាប់មុខម្ហូប វានឹងធ្វើឱ្យតារាងឆ្នាំថ្មី 2020 កាន់តែមានភាពដើម និងខុសឆ្គង រូបមន្តដែលមានរូបថតនឹងបង្ហាញពីរបៀបដែលអ្នកអាចបង្ហាញពីភាពច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យដំណើរការនេះកាន់តែរីករាយ។ ហើយកុំភ្លេចធ្វើរូបមន្តឆ្នាំថ្មីជាមួយរូបថតកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។

2016-11-17

កាលបរិច្ឆេទ៖ ១៧ ១១ ២០១៦

ស្លាក:

ជំរាបសួរអ្នកអានជាទីស្រឡាញ់របស់ខ្ញុំ! ឆ្នាំ 2017 កាន់តែខិតជិតមកដល់ហើយជាមួយនឹងសំណួរដែលឈឺចាប់សម្រាប់ស្ត្រីទាំងអស់: អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី? បញ្ហានេះជាមួយនឹងភាពខ្ជាប់ខ្ជួនដ៏គួរឱ្យច្រណែន "គ្របដណ្តប់" យើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដរាបណាខែធ្នូនឹងមកដល់។ ហើយយើងដើម្បីកុំឱ្យបំបែកទំនៀមទម្លាប់ដ៏យូរអង្វែងជាធម្មតាធ្លាក់ចូលទៅក្នុងការភ័យស្លន់ស្លោបន្តិច - មានរូបមន្តជាច្រើនប៉ុន្តែមិនមានអ្វីដែលត្រូវចំអិនទេ។

ចងចាំរឿងកំប្លែងចាស់: "បុរសម្នាក់មិនមានអ្វីពាក់នៅពេលដែលអ្វីៗទាំងអស់ស្អាតហើយស្ត្រី - នៅពេលដែលគ្មានអ្វីថ្មី!" ដូច្នេះនៅក្នុងការរៀបចំម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មី - អ្នកតែងតែចង់បានអ្វីដែលដើម, មិនធម្មតា, ហ៊ាននិងថ្មី។ ដូច្នេះសាក្រាម៉ង់ "អ្វីដែលត្រូវចំអិន" កំពុងតែរោទ៍នៅក្នុងក្បាលរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបដែលគោរពខ្លួនឯង។ ខ្ញុំចង់ធ្វើដោយគ្មាន "នាឡិកា" ឆ្នាំថ្មីនៅក្នុងផ្ទះបាយសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីនេះហើយលាតសន្ធឹងដំណើរការនៃការរៀបចំចានឆ្នាំថ្មីឱ្យទាន់ពេលវេលា។ ដំបូងខ្ញុំនឹងប្រកាសបញ្ជីទាំងមូល។

អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីដោយគ្មានបញ្ហា

ម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មីរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ឆ្នាំ 2017

1. (ក្នុងទម្រង់ជា "ទ្រូង" ប៉េងប៉ោះជាមួយ mozzarella ឬ "ពីរ៉ាមីត" នៃប៉េងប៉ោះធំ) ឬ (ប្រហែលជាខ្ញុំនឹងចំអិនសាឡាត់ទាំងពីរ) ។
2. (ជាមួយសាច់គោជំនួសឱ្យសាច់មាន់ - ក្នុងឆ្នាំមាន់ជល់មាន់សម្រាប់តុឆ្នាំថ្មី) ។
3. ឈីសពពែនៅក្នុងការចាត់ថ្នាក់(ខ្ញុំនឹងទិញពីអ្នកផលិត ឬប្តូរយក)។
4. នំសាំងវិចល្មមជាមួយ caviar ។
5. ( , ).
6. Compote នៃទំពាំងបាយជូនិង apricots សម្រាប់កុមារ។
7. Cabernet Sauvignon និង Gewurztraminer នៃផលិតកម្មផ្ទាល់ខ្លួន (សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ) ។

តើខ្ញុំនឹងចំអិនអ្វីនិងពេលណា

នៅក្នុងវង់ក្រចក ខ្ញុំបានចង្អុលបង្ហាញជម្រើស - ខ្ញុំមិនទាន់បានសម្រេចចិត្តថាខ្ញុំនឹងចំអិនអ្វីនៅឡើយទេ ប៉ុន្តែអ្វីដែលបានចង្អុលបង្ហាញពីមុន ឬនៅក្នុងវង់ក្រចកនឹងមាននៅលើតុឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ប្រាកដ។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាជម្រើសនៃរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីអ៊ីនធឺណិតប៉ុណ្ណោះទេ។ រូបមន្តទាំងអស់ត្រូវបានសាកល្បងដោយខ្ញុំរាប់សិបដង រូបថតត្រូវបានថតដោយខ្ញុំផ្ទាល់។

ហើយ​ឥឡូវ​នេះ ចូរ​យើង​ចាប់​ផ្តើម​ការ​វិភាគ​ថា តើ​ពេល​ណា​ដែល​ខ្ញុំ​នឹង​ធ្វើ។ Caprese
និងក្រិក
ចៅស្រីរបស់ខ្ញុំនិងខ្ញុំ "រៀបចំ" ពីរបីម៉ោងមុនចូលឆ្នាំថ្មី - ពួកគេគួរតែស្រស់និងក្រអូប។

ខ្ញុំធ្វើឱ្យធីហ្វានីស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃ "រោគសញ្ញាម្តាយជ្វីហ្វ" - ដើម្បីចម្អិនហ៊ានប៉ុន្តែតិចតួច។ ប្រាកដណាស់ នៅមុនចូលឆ្នាំថ្មី ខ្ញុំនឹងចម្អិនទំពាំងបាយជូរសាច់គោ។ ផ្នែកមួយនៃសាច់ពីទំពាំងបាយជូរខ្ញុំ "វង្វេង" - ក្នុងទម្រង់ត្រូវបានរុះរើទៅជាសរសៃខ្ញុំដាក់វានៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក (ក្នុងធុងប្លាស្ទិច) ។ ហើយមួយថ្ងៃមុនពេលរៀបចំ salad ខ្ញុំ defrost វានៅក្នុងទូទឹកកកនិង voila ។ អ្នកនឹងត្រូវរញ៉េរញ៉ៃជាមួយសាឡាត់តិច។ រឿងតូចតាច ប៉ុន្តែល្អណាស់! យើងរៀបចំសាឡាត់មួយថ្ងៃមុនពេលបម្រើ ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់បំផុតក្នុងទូទឹកកក។

ព្រឹក​នេះ​ខ្ញុំ​ទិញ​ឆ្អឹង​ជំនីរ​សាច់​ជ្រូក​នៅ​ផ្សារ។ ឥឡូវនេះដល់ពេលត្រូវចំអិនវា។ រហូតដល់ឆ្នាំថ្មីវានឹងក្រៀមស្វិតនិងទុំ។ សាច់ត្រូវតែយកចេញពីឆ្អឹង (សម្រេចចិត្តថាតើត្រូវចំអិនអ្វីពីឆ្អឹង) ។ បន្ទាប់មកសាច់ត្រូវតែត្រូវបានអំបិល (ប្រហែល 4% អំបិលទៅម៉ាស់នៃវត្ថុធាតុដើម) ។ បន្ទាប់មកសាច់ត្រូវបានផ្ញើរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃក្នុងកន្លែងត្រជាក់។ សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតអំពីការចម្អិនអាហារ សូមមើលរូបមន្តដែលត្រូវគ្នា។ ទុកផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្គាល់តែអ្នកប៉ុណ្ណោះ។ បើមិនដូច្នោះទេនាងនឹងមិន "រស់នៅ" មុនពេលតុចូលឆ្នាំថ្មីទេ។

ខ្ញុំពិតជានឹងធ្វើ Ham ធ្វើនៅផ្ទះ។
ខ្ញុំនឹងទិញសាច់ខ្លះនៅពេលក្រោយ។ ខ្ញុំនឹងទុក Ham ដែលជក់បារីនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ "moment X" ឬបង្កកវា ហើយចម្អិនវា 3 ថ្ងៃមុនចូលឆ្នាំ។ មុន​បុណ្យ​ទាន សល់​តែ​កាត់​សាច់​ជា​ចំណិត​ៗ ហើយ​យក​ទៅ​ធ្វើ​ម្ហូប។

ខ្ញុំនឹងចំអិនថ្លើមសាច់គោនៅថ្ងៃផ្សេងទៀតហើយផ្ញើវាទៅកន្លែងបង្កកដែលជាកន្លែងដែលវានឹងសម្រាកដោយជោគជ័យរហូតដល់ឆ្នាំថ្មី។ ទុកចោល 24-36 ម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។ គុណភាពរសជាតិត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងពេញលេញ ត្រួតពិនិត្យ។

ម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មីពិតជានឹងរួមបញ្ចូលចានឈីស។ មេពិតប្រាកដនៃសិប្បកម្មរបស់គាត់នឹងរៀបចំឈីស ហើយអ្វីដែលខ្ញុំត្រូវធ្វើគឺកាត់អព្ភូតហេតុនេះហើយបម្រើវានៅលើតុ។ ក្នុងចំណោមការចាត់ថ្នាក់របស់សាសា ខ្ញុំចូលចិត្តឈីសPokédonបំផុត - ខ្ញុំអាចញ៉ាំវាបានពេញមួយក្បាល ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណា ខ្ញុំនឹងទុកអ្នកផ្សេងទៀតឱ្យសាកល្បងវាផងដែរ។ ទៅស្រា - ពិតជាអស្ចារ្យណាស់! ខ្ញុំបានជួប Alexander នៅលើទំព័រ Facebook របស់គាត់តាមការណែនាំរបស់កូនប្រុស និងកូនប្រសាររបស់ខ្ញុំ។ អ្នកដែលចង់ភ្លក្សរសជាតិឈីសពពែនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលសូមប្រញាប់ឡើង - មានជួរនៅក្រុមហ៊ុនផលិតឈីស។ នេះ​មិន​មែន​ជា​ការ​ផ្សាយ​ពាណិជ្ជកម្ម​ដែល​បាន​បង់​ប្រាក់​ទេ វីរបុរស​មិន​បាន​សង្ស័យ​ថា​ខ្ញុំ​កំពុង​សរសេរ​អំពី​គាត់​ឥឡូវ​នេះ​ទេ។

តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​លក្ខណៈ​ពិសេស​ល្អ​និង​គួរ​ឱ្យ​កត់​សម្គាល់​នៃ​មុខ​ម្ហូប​ក្តៅ​ដែល​ខ្ញុំ​បាន​ស្នើ​ឡើង?
នោះហើយជាត្រឹមត្រូវពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំជាមុនក្នុងទម្រង់នៃផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចឆៅសូម្បីតែកក! រលាយ​ទឹកកក​តាម​ពេលវេលា​ត្រឹមត្រូវ (​ប្រសិនបើ​វា​កក​) ដាក់​ក្នុង​ឡ ហើយ​រង់ចាំ​ក្លិន​ក្រអូប​វិលមុខ​។
វាពិបាកបន្តិចជាមួយសាច់ជ្រូកឆ្អិន ប៉ុន្តែប្រសិនបើចង់បាន ការរៀបចំរបស់វាក៏ត្រូវបានបែងចែកទៅជាជំហានសាមញ្ញៗជាច្រើនផងដែរ។

យើងរៀបចំ Tiramisu និង Strawberry Mousse Cake មួយថ្ងៃមុនថ្ងៃទី 30 ខែធ្នូ។ កុំបញ្ឆោតខ្លួនឯងមុនចូលឆ្នាំថ្មី - ធ្វើបង្អែមដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ យើងទុកធ្វើម្ហូបធ្វើដោយដៃរហូតដល់ថ្ងៃរវល់តិច។ ការមានខូគីដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីរៀបចំបង្អែមទាំងនេះមិនពិបាកទាល់តែសោះ ហើយពួកគេនឹងមើលទៅគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល!
ចូលរួមជាមួយកូន ៗ និងចៅ ៗ ក្នុងការច្នៃប្រឌិត - ពួកគេនឹងរីករាយក្នុងការជួយអ្នកវាយក្រែមជ្រលក់នំនៅក្នុងកាហ្វេ។

Compotes ពីទំពាំងបាយជូនិង apricots ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅក្នុង cellar ។ មុនពេលប្រើពួកគេគ្រាន់តែត្រូវបើកហើយចាក់ចូលទៅក្នុង decanters ។ ស្រាស្ថិតនៅក្នុងបន្ទប់ដាក់ស្រា - ស្រាចាស់ស្ថិតនៅក្នុងដប ហើយស្រាថ្មីនៅតែស្ថិតក្នុងធុង។ យើងនឹងភ្លក់វានៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល។

តើ​នឹង​ត្រូវ​ធ្វើ​ម្ហូប​អ្វី​នៅ​ថ្ងៃ​ទី ៣១ ខែ​ធ្នូ? នៅពេលល្ងាចយើងរៀបចំ Caprese 3 ម៉ោងមុនពេលបម្រើយើងផ្ញើ "ក្តៅ" ទៅឡ (ប្រសិនបើអ្នកមានទែម៉ូម៉ែត្រនិងឧបករណ៍កំណត់ពេលវេលាអ្នកត្រូវចូលទៅជិតវាតែនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការយកវាចេញ) ។ យើងកាត់សាច់ត្រជាក់ និងឈីស រៀបចំតុ នោះហើយជាវា! ស្ទើរតែពេញមួយថ្ងៃនៅមុនចូលឆ្នាំថ្មីនឹងទំនេរ។ យើង​នឹង​បញ្ចប់​ការ​សម្អាត​រួច​ហើយ - ខ្ញុំ​ក៏​នឹង "លាត​ត្រដាង" វា​ឱ្យ​ទាន់​ពេល​វេលា ដូច្នេះ​មិន​ចាំបាច់​ត្រូវ​សម្អាត​អ្វី​ពី​ថ្ងៃ​មុន​ឡើយ។ ពេញមួយថ្ងៃខ្ញុំសុបិនចង់ទំនាក់ទំនងជាមួយប្តី កូន និងចៅរបស់ខ្ញុំ។ អ្នក​នឹង​ដឹង​ពី​អ្វី​ដែល​នឹង​មក​ពី​គម្រោង​ដ៏​អស្ចារ្យ​របស់​ខ្ញុំ​បន្ទាប់​ពី​ចូល​ឆ្នាំ​ថ្មី។

នោះហើយជាទាំងអស់សម្រាប់ថ្ងៃនេះ! ខ្ញុំនឹងរីករាយប្រសិនបើអ្នកអ្នកអានជាទីស្រឡាញ់ចែករំលែកគំនិតនិងដំបូន្មានរបស់អ្នកក្នុងការចងក្រងម៉ឺនុយសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។ តើអ្នកនឹងចំអិនអ្វី និងពេលណាសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី? ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអត្ថបទនេះ សូមចែករំលែកវានៅលើបណ្តាញសង្គម។ ជាវបច្ចុប្បន្នភាពប្លុក - ខ្ញុំសន្យាថាអ្នកនឹងមិនខកចិត្តទេ!
Irina ជារបស់អ្នកជានិច្ច។
ព្រិលធ្លាក់នៅទីនេះ... ខ្ញុំនឹកឃើញកំណាព្យដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់លោក Boris Leonidovich Pasternak ។ ស្តាប់...