ស្គរមាន់ជាមួយដំឡូងនៅក្នុងដៃអាវដុតនំ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំជើងមាន់ឆ្ងាញ់នៅក្នុងដៃអាវ? ជើងមាន់ជាមួយដំឡូងនៅក្នុងដៃអាវ
ជម្រើស "អាហារពេលល្ងាចរហ័ស" សំណព្វរបស់ខ្ញុំគឺជើងមាន់ជាមួយដំឡូងដុតនំនៅក្នុងដៃអាវ។ គ្មានម្ហូបណាផ្សេងទៀតផលិតដំឡូង និងសាច់មាន់ឆ្ងាញ់បែបនេះទេ។ មានអប្បបរមានៃផលិតផលវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងដោយគ្មានការប្រឹងប្រែង។ ជាការប្រសើរណាស់, ម្ហូបហ៊ានណាស់ដែលផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានទទួលនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ហើយទីពីរមានអប្បបរមានៃចានកខ្វក់បន្ទាប់ពីវាដែលជាដំណឹងល្អផងដែរ។
ជាដំបូងយើងដាក់ជើងមាន់ជាមួយខ្ទឹមស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងកាត់តាមបណ្ដោយតូចៗនៅក្នុងពួកវាដែលយើងបញ្ចូលខ្ទឹមស។
វាច្បាស់ណាស់ថាសាច់មាន់ត្រូវតែត្រូវបានកែច្នៃ - ស្អាតនិងគ្មានរោម។ 
ឥឡូវនេះដាក់ជើងនៅក្នុងចានជ្រៅមួយហើយបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលពួកគេនឹង marinate ក្នុងរយៈពេលខ្លី។
បន្ថែមអំបិល ម្រេច ទឹកស៊ីអ៊ីវ និងគុយរីចូលជើង។ លាយទាំងអស់ហើយទុកមួយឡែកពេលយើងបកដំឡូងរួចដាក់កំដៅក្នុងឡ។ 
លាបដំឡូងបារាំង លាងសម្អាតវាជាគូបតូចៗ។
បន្ថែមការ៉ុតដឹងគុណ ប្រេងបន្លែ និងអំបិល និងម្រេចទៅវា។ 
ឥឡូវនេះយើងដាក់ការរៀបចំបឋមរបស់យើងទាំងអស់ទៅក្នុងដៃអាវដុតនំយោងទៅតាមការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា។
ទាំងនោះ។ យើងដេរដៃអាវទាំងសងខាងដោយក្ដាប់ពិសេស ហើយទុកចន្លោះតូចមួយដើម្បីឱ្យកាបូបហើម (មានន័យថាកុំរុំអាហារឱ្យតឹង) ហើយក្នុងករណីនោះ ធ្វើស្នាមពីរនៅលើថង់ដោយសម។
យើងទាំងអស់គ្នាដាក់សាច់មាន់ជាមួយដំឡូងនៅក្នុងឡនៅក្នុងឡប្រហែល 50-60 នាទី។
បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់បានកន្លងផុតទៅសូមយកផលិតផលចេញពីឡហើយពិនិត្យមើលវាសម្រាប់ការត្រៀមខ្លួន។ 
ពួកគេត្រូវបានដុតនំសំណួរគឺពណ៌របស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានសាច់មាន់ក្រៀម អ្នកអាចកាត់ថង់ ហើយទុកវាក្នុងឡរយៈពេល 15 នាទីទៀតរហូតដល់អាហារគ្របដោយសំបកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ជាគោលការណ៍ នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់។
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញជើងមាន់ជាមួយដំឡូងដុតនំនៅក្នុងដៃអាវត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញអប្បបរមានៃចានត្រូវបានប្រើដែលបន្ទាប់មកនឹងត្រូវលាងសម្អាតហើយសំខាន់បំផុតផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានទទួលនៅក្នុងទឹករបស់វា។ ឆ្ងាញ់ណាស់!
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេល ឬចង់ឈរនៅចង្ក្រានរយៈពេលយូរ ហើយអ្នកត្រូវការផ្តល់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចដល់គ្រួសារអ្នក នោះរូបមន្តនេះគឺសម្រាប់អ្នក។ ជើងមាន់ដុតនំជាមួយដំឡូងនៅក្នុងដៃអាវគឺជាម្ហូបដ៏សាមញ្ញបំផុតដែលមិនតម្រូវឱ្យអ្នកចំណាយពេលយូរនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ បើទោះបីជាការពិតដែលថាអ្នកបានដាក់នៅក្នុងការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួច, ម្ហូបប្រែចេញហ៊ានណាស់និងពេញចិត្ត។ ដំឡូងដែលត្រាំក្នុងទឹកសាច់ ទទួលបានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ ហើយសាច់គ្រាន់តែរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។ សាកល្បងវា!
ដើម្បីរៀបចំជើងមាន់ជាមួយដំឡូងនៅក្នុងដៃអាវអ្នកនឹងត្រូវការ:
ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
ជើងមាន់ - 5 ភី។ ;
ខ្ទឹមបារាំង - 1-2 ភី។ ;
carrots - 1 ភី។ ;
អំបិល, ម្រេចខ្មៅដី, រដូវដំឡូង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
បៃតង - bunch មួយ;
ដៃអាវសម្រាប់ដុតនំ។
លាងជើងមាន់អោយស្ងួត ប្រឡាក់អំបិល និងម្រេច។ ទុកចោល ១០-១៥ នាទី។
លាបនិងលាងសមាតដំឡូងខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត។
កាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងគូបធំ។
កាត់ខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុតចូលទៅក្នុងគូបផងដែរ។ ផ្សំដំឡូងបារាំង ការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំង បន្ថែមគ្រឿងទេស និងអំបិល ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ កូរឱ្យសព្វ។
ដាក់បន្លែក្នុងដៃដុតនំជាមុនសិន ហើយជើងមាន់នៅពីលើ។ ចងដៃអាវទាំងសងខាង។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេរយៈពេល 50-60 នាទី។
បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់បានកន្លងផុតទៅ យកអាហារចេញពីឡ កាត់ដៃអាវ ហើយពិនិត្យមើលម្ហូបសម្រាប់ការត្រៀមខ្លួន ប្រសិនបើដំឡូង ឬជើងមិនទាន់រួចរាល់ ចូរដាក់វានៅក្នុងឡវិញដោយបើកដៃអាវ ហើយបញ្ចប់ការដុតនំ)។ នៅពេលអ្នកដុតនំវាបើកសំបកពណ៌ត្នោតមាសលេចឡើង។ ជើងមាន់ចម្អិនជាមួយដំឡូងនៅក្នុងដៃអាវប្រែជាហ៊ានណាស់។ បម្រើម្ហូបក្តៅ, ប្រោះជាមួយឱសថ chopped ។
ស្ត្រីមេផ្ទះតែងតែពេញចិត្តចំពោះរូបមន្ត "ពីរក្នុងមួយ" នៅពេលដែលអ្នកមិនចាំបាច់ចំណាយពេលដាច់ដោយឡែកលើមុខម្ហូបនីមួយៗ។ ខ្ញុំផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំទីពីរនៅក្នុងឡ។ ទាំងនេះគឺជាស្គរមាន់ជាមួយដំឡូងនៅក្នុងដៃអាវដុតនំ។ ចំណាំថាអ្នកអាចប្រើផ្នែកសាច់មាន់ផ្សេងទៀត។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមានសាច់មាន់ទាំងមូលបន្ទាប់មកប្រើរូបមន្តនេះ។
វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ រហ័សទាន់ចិត្ត ហើយសំខាន់បំផុតវាប្រែជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្ត។ មិនចាំបាច់ឈរនៅចង្ក្រានទេ ហើយត្រូវប្រាកដថាវាមិនឆេះ។ ដំឡូងទាំងនេះអាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកឬរៀបចំសម្រាប់អាហារគ្រួសារ។
ព័ត៌មានអំពីរូបមន្ត
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ: នៅក្នុងឡ។
រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុប: 40-50 នាទី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 4 .
គ្រឿងផ្សំ៖
- ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម
- ស្គរមាន់ - ៤ ភី។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- carrots - 1 ភី។
- ប្រេងបន្លែ - 4-5 tbsp ។
- អំបិលម្រេចនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
របៀបចំអិន៖
ចំណាំដល់ម្ចាស់៖
- ចានទាំងនេះអាចត្រូវបានរៀបចំដោយឡែកពីគ្នា។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្ត និង...
- ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យម្ហូបមានពណ៌ត្នោតមាស កាត់ផ្នែកខាងលើនៃដៃអាវ បន្ទាប់ពីចម្អិនរួចទុកក្នុងឡរយៈពេល 10 នាទីទៀត។ ជាទូទៅ គួរប្រើបច្ចេកទេសនេះជានិច្ច ប្រសិនបើអ្នកចង់បានសំបកក្រៀម។ ប៉ុន្តែមានរូបមន្តឧទាហរណ៍ដំឡូងនៅក្នុងដៃអាវដែលវាមិនចាំបាច់ទាល់តែសោះដើម្បីធ្វើរឿងនេះ។
- ដំឡូងបារាំងជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងដៃអាវអាចត្រូវបានចម្អិនមិនត្រឹមតែនៅក្នុងឡប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវប្រើបរិមាណតិចតួចនៃគ្រឿងផ្សំដើម្បីឱ្យវាសមនឹងចាន multicooker ប៉ុន្តែកុំឱ្យជាប់នឹងជញ្ជាំង។ អ្នកអាចដាក់កម្រាលស៊ីលីកុននៅខាងក្រោម។ បើករបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 40 នាទី។
- ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងក្លិនឈ្ងុយរបស់ម្ហូប អ្នកអាចប្រើគ្រឿងទេសផ្សេងៗ ផ្សំជាមួយដំឡូងបារាំង និងសាច់មាន់។ នេះអាចជា curry, rosemary, គ្រឿងទេសពិសេសសម្រាប់ដំឡូង ឬចានសាច់មាន់។
- ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នា អ្នកអាចបម្រើទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដូចជាប៉េងប៉ោះ ជាមួយនឹងដំឡូងបារាំង។
សួស្តី! ក្នុងនាមជាម្ចាស់អត្ថបទនេះ វានឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ខ្ញុំដើម្បីដឹងថាតើចានអ្វីដែលមិត្តអ្នកអានវ័យក្មេងរបស់យើងរៀបចំ។
ធ្វើម្ហូបអ្វីរាល់ថ្ងៃ?
តើអ្នកធ្វើអ្វីដើម្បីរីករាយភ្ញៀវរបស់អ្នកក្នុងថ្ងៃឈប់សម្រាក?
តើអ្នកធ្វើម្ហូបអ្វីពេលភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់មកដល់?
តើអ្នកចម្អិនម្ហូបអ្វីខ្លះនៅពេលអ្នកកំពុងតមអាហារ?
តើអ្នករៀបចំអ្វីខ្លះសម្រាប់រដូវរងា?
ឬប្រហែលជាអ្នកមានម្ហូបហត្ថលេខា?
ផ្ញើរូបមន្តណាមួយរបស់អ្នក រួមទាំងរូបថតមួយសន្លឹកនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់តាមអ៊ីមែល [អ៊ីមែលការពារ]
យើងរៀបចំទាំងស្គរ និងម្ហូបមួយចំហៀងក្នុងពេលតែមួយ។
គ្រឿងផ្សំ៖ស្គរមាន់ - 1,5 គីឡូក្រាម , ខ្ញី mustard - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា , ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា, zest នៃពាក់កណ្តាលនៃ lemon មួយ, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, seasoning សម្រាប់សាច់មាន់, ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម។
ចម្អិនអាហារ៖លាងនិងសម្ងួតស្គរដាក់ក្នុងចានជ្រៅមួយដែលវានឹងងាយស្រួលក្នុងការលាយនិងប្រឡាក់វា។
ប្រោះជាមួយ zest lemon, អំបិលនិងបន្ថែមគ្រឿងទេស, លាយជាមួយដៃរបស់អ្នក។ បន្ថែម mustard, ទឹកឃ្មុំ និងទឹក lemon, លាយ drumsticks យ៉ាងហ្មត់ចត់ម្តងទៀតនិងទុកសម្រាប់ 2-3 ម៉ោងដើម្បីឱ្យពួកគេ marinate ក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ អាចត្រូវបាន marinated មួយយប់។
យើងដុតនំដំឡូងជាមួយជើង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះជ្រើសរើសដំឡូងដែលមានទំហំដូចគ្នា។ វាអាចត្រូវបានបកឬអ្នកអាចដុតនំវាជាមួយស្បែក។ លាងសមាតដំឡូងឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយចោះដំឡូងនីមួយៗដោយសមដើម្បីធានាថាដុតនំកាន់តែល្អ។
កំដៅ oven ទៅ 200 ដឺក្រេ។ ដាក់ស្គរ និងដំឡូងដែលលាយរួចក្នុងដៃអាវ ចងវាលើសន្លឹកដុតនំ ហើយដាក់ក្នុងឡដែលមានកំដៅមុនរយៈពេល ៤០ នាទី។ ប្រសិនបើយើងចង់ឱ្យស្គរទទួលបានសំបកមាសដែលស្រួយបន្តិច 10-15 នាទីមុនពេលវារួចរាល់ កាត់ដៃអាវនៅផ្នែកខាងលើ។
ថ្មីៗនេះ វាកាន់តែងាយស្រួលប្រើដៃអាវដុតនំពិសេស។ វាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ទីមួយ ម្ហូបត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងវាយ៉ាងលឿន ចាប់តាំងពីនៅក្នុងឡ ដៃអាវត្រូវបានបំប៉ោង ហើយសីតុណ្ហភាពទាំងអស់ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងវា ដែលចម្អិនម្ហូបយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ឡមិនទទួលបានកខ្វក់, ចាប់តាំងពីដៃអាវត្រូវបានចងយ៉ាងតឹងរឹងជាមូលដ្ឋាន។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តចំអិនជើងមាន់ជាមួយដំឡូងនៅក្នុងឡនៅក្នុងដៃអាវ រូបមន្តជាមួយរូបថតនឹងជួយអ្នករៀបចំម្ហូបសាមញ្ញឆ្ងាញ់។ មិនចាំបាច់ចៀនដំឡូងដោយឡែកពីគ្នាទេហើយចៀនសាច់មាន់នៅក្នុងខ្ទះចៀនមួយផ្សេងទៀត។ នៅទីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងកើតឡើងក្នុងពេលតែមួយ។ អ្នកដាក់ផលិតផលចាំបាច់ទាំងអស់ចូលទៅក្នុងដៃអាវ ចងវាជាមួយនឹងចំណងពិសេស ដែលត្រូវបានលក់ក្នុងវេចខ្ចប់ដូចគ្នាជាមួយនឹងដៃអាវ ហើយបន្ទាប់មកគ្រាន់តែដាក់ដៃអាវជាមួយនឹងម្ហូបនៅក្នុងឡ។ បន្ទាប់ពីដុតនំរួច យកដៃអាវចេញពីឡ ហើយម្ហូបរួចរាល់។ ខ្ញុំបានពិពណ៌នាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការខាងក្រោមនៅក្នុងរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ។ អានដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយចម្អិនដោយរីករាយ! សាកល្បងវាផងដែរ។ 
ផលិតផលដែលត្រូវការ៖
- ជើងមាន់ (ស្គរ) - ៦០០ ក្រាម,
- ដំឡូង - ៦០០ ក្រាម,
- ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស - ២០០ ក្រាម,
- អំបិលគ្រើម ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ទឹក - 70-100 ក្រាម,
- ប្រេងអូលីវ - 50 ក្រាម។
របៀបចំអិនជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ
លាបដំឡូងហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។ ខ្ញុំដាក់ដំឡូងទាំងអស់នៅក្នុងដៃអាវធ្វើម្ហូបពិសេសដូចជានៅលើបាត។ ភ្លាមៗខ្ញុំបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅដំឡូង។ ខ្ញុំចងគែមម្ខាងនៃដៃអាវភ្លាមៗ។ 
ខ្ញុំបាចខ្ទឹមបារាំង កាត់ជារង្វង់មួយភាគបួន ដាក់លើស្រទាប់ដំឡូង។ ខ្ទឹមបារាំងនឹងផ្តល់ទឹករបស់វាដល់ម្ហូបហើយបន្ថែមភាពស្រពិចស្រពិលបន្តិច។ 
ខ្ញុំអំបិលជើងមាន់ (ស្គរ) ប្រោះវាជាមួយម្រេចខ្មៅ ហើយដាក់វានៅក្នុងដៃអាវ។ 
ខ្ញុំចាក់ទឹកបន្តិចដើម្បីឱ្យដំឡូងមានរូបរាងដូចដំឡូងចំហុយ ហើយប្រែជាមានជាតិជូរ និងទន់ជាង។ 
ខ្ញុំបន្ថែមប្រេងអូលីវបន្តិចដើម្បីកុំឱ្យម្ហូបឆេះនៅលើដៃអាវ។ ខ្ញុំចងដៃអាវហើយដាក់វានៅក្នុងឡដែលនៅពេលនេះបានឡើងកំដៅរហូតដល់ 200 °។ ខ្ញុំដុតនំម្ហូបរយៈពេល 40 នាទី។ 
ពេលវេលាកន្លងផុតទៅ ខ្ញុំយកដៃអាវចេញពីឡ កាត់វាដោយប្រយ័ត្នប្រយែង (ពាក់ស្រោមដៃដើម្បីកុំឱ្យឆេះដោយចំហាយទឹកពីដៃអាវ) នៅផ្នែកខាងលើនៅកណ្តាលបើកវាឱ្យជើងមាន់បើក។ . ខ្ញុំដាក់ដៃអាវនៅក្នុងឡរយៈពេល 15 នាទីទៀត។ ខ្ញុំបង្កើនដឺក្រេដល់ 230. វិធីនេះពួកគេនឹងមានពណ៌ត្នោតនៅលើកំពូល ពួកគេបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចនៅខាងក្នុង។ 
ខ្ញុំដាក់ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់នៅលើចានហើយបម្រើ។ 
ពេលក្តៅវានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែក។ Bon Appetite!
អ្នកអាចចំអិនម្ហូបសម្រាប់តុបុណ្យ
