ឆាប់ៗនេះ ថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏រីករាយ និងរីករាយបំផុតដែលរង់ចាំជាយូរមកហើយបំផុតនឹងមកដល់ ដែលមនុស្សរាប់លាននាក់ជុំវិញពិភពលោកបានរង់ចាំពេញមួយឆ្នាំ! ឆ្នាំ 2017 ខាងមុខនេះនឹងឆ្លងកាត់ក្រោមការឧបត្ថម្ភរបស់សត្វមាន់ក្រហម (ភ្លើង) ។ វាត្រូវបានក្លាយជាប្រពៃណីដ៏ល្អ និងរីករាយក្នុងការធ្វើតាមច្បាប់មួយចំនួនសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មីដោយក្រឡេកមើលថាតើអ្នកណាដែលយោងទៅតាមហោរាសាស្ត្រខាងកើតនឹងផ្តល់អំណោយដល់មនុស្សក្នុងឆ្នាំខាងមុខនេះ។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីអបអរឆ្នាំថ្មី 2017 អ្វីដែលត្រូវស្លៀកពាក់របៀបតុបតែងផ្ទះនិងតុឆ្នាំថ្មីនៅក្នុងថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏អស្ចារ្យនេះដើម្បីឱ្យចៅហ្វាយនាយនៃឆ្នាំនេះពេញចិត្តនិងនាំមកនូវសំណាងល្អដល់អ្នកដែលប្រារព្ធនៅក្នុង ឆ្នាំខាងមុខ។

កន្លែងណានិងរបៀបដើម្បីអបអរឆ្នាំថ្មី 2017?

សត្វ​មាន់​ជា​មនុស្ស​ក្នុង​ស្រុក​ដែល​ចូល​ចិត្ត​ភាព​កក់ក្ដៅ និង​ផាសុកភាព។ ដូច្នេះហើយ ការប្រារព្ធពិធីជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងមនុស្សជិតស្និទ្ធនឹងអ្នក នឹងក្លាយជាអំណោយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់គាត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ Rooster រំជួលចិត្តគឺជាអ្នកស្រលាញ់នៃការបង្ហាញអ្នកតំណាងនៃពិធីជប់លៀងដែលមិនមានសម្លេងរំខាន។ ដូច្នេះ ចូរ​ឲ្យ​មាន​ភ្ញៀវ​ច្រើន​នៅ​តុ​របស់​អ្នក។ ហើយក្នុងចំណោមពួកគេ មានតែមនុស្សដែលរីករាយ (ប៉ុន្តែមិនកុបកម្ម!) ជាមនុស្សរួសរាយរាក់ទាក់។

អ្វីដែលត្រូវពាក់សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2017?

សម្រាប់ពិធីជប់លៀងឆ្នាំថ្មី 2017 និងថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល ស្ត្រីអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើសម្លៀកបំពាក់ និងគ្រឿងអលង្ការជាពណ៌ក្រហម និងពណ៌មាស។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយនៅក្នុងស្រមោលសម្រាប់សំលៀកបំពាក់ឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2017 នឹងមានពណ៌ក្រហមពណ៌ទឹកក្រូចមាសពណ៌ pastel ពណ៌លឿងពណ៌ក្រហមពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌មាសបន៍ត្នោតខ្ចីពណ៌ស។ នៅពេលនិយាយអំពីគ្រឿងអលង្ការ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុត នឹងក្លាយជាបំណែកមាសឆើតឆាយ។

សម្រាប់​បុរសអ្នកគួរតែអបអរឆ្នាំថ្មីនៅក្នុងឈុតទាន់សម័យដែលធ្វើពីក្រណាត់ដ៏ថ្លៃថ្នូ។ វានឹងជាការល្អប្រសិនបើក្រណាត់ទាំងនេះមានពន្លឺចែងចាំងបន្តិច ប៉ុន្តែមិនមែនជាមួយនឹងពន្លឺចែងចាំងនោះទេ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងពន្លឺចែងចាំងដែលចម្រាញ់។ ក្រវិលមាសស្អាតនឹងបំពេញបន្ថែមសម្លៀកបំពាក់បុរសឆ្នាំ 2017 ។

ការតុបតែងផ្ទះសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2017

ជួរដ៏អស្ចារ្យនៃស្រមោលសម្រាប់ការតុបតែងផ្ទះនិងតារាងឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2017 គឺពណ៌ខៀវបៃតងក្រហមកាចសាហាវមាសពណ៌សជាមួយនឹងការបន្សំភ្លឺ។

នៅខាងក្នុងអ្នកគួរតែព្យាយាមប្រើវត្ថុនិងក្រណាត់ដែលធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ។ អ្នកមិនចាំបាច់ភ័យខ្លាចក្នុងការធ្វើវាឱ្យលើសក្នុងឆ្នាំថ្មីនេះជាមួយនឹងភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងការតុបតែងគេហដ្ឋាន ពន្លឺ ពន្លឺ ពន្លឺចែងចាំង និងពណ៌។

គុណលក្ខណៈនិងរបស់របរដែលនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកក្នុងការតុបតែងគេហដ្ឋានរបស់អ្នក ហើយក៏នឹងបំផុសគំនិតព្រះអម្ចាស់នៃឆ្នាំ - សត្វមាន់ក្រហម - អាចមានដូចខាងក្រោម។ នេះគឺជាចានឈើ ឬដីឥដ្ឋដ៏ជ្រៅមួយ ដែលផ្លែក្រូច និងផ្លែប៉ោមក្រហមនឹងត្រូវបានដាក់យ៉ាងស្រស់ស្អាត វាអាចជាចានជាមួយមែកនៃឱសថស្រស់ៗ ហើយប្រឡាក់ដោយស្រូវសាលី ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត មែកឈើផ្ទាល់ ប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងឆ្នាំថ្មីពណ៌ក្រហម។ ពណ៌មាស ផ្ទាំងក្រណាត់ភ្លឺចែងចាំង "ផ្កាឈូកមាស" ពហុពណ៌ serpentine ពណ៌ទឹកក្រូច ឬពណ៌ក្រហមនៅក្នុងជើងចង្កៀងមាស។

ជាការពិតណាស់ព័ត៌មានលម្អិតសំខាន់នៃថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលដូចដែលតែងតែមានវត្តមានចានបុណ្យនៅលើតុឆ្នាំថ្មី។ ហើយម៉ឺនុយពិធីបុណ្យសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2017 ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងផ្នែកពិសេសរបស់យើងនៅលើ Povaryonka ហើយនៅក្នុងផ្នែក "" នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលអ្នកអាចមើលឃើញចានពេញនិយមបំផុតដែលចុងភៅរបស់យើងរៀបចំ។

ឆ្នាំថ្មីគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាស្រឡាញ់និងរំពឹងទុកតាំងពីកុមារភាព។ វានាំមកនូវបរិយាកាសនៃសេចក្តីរីករាយ និងភាពសប្បាយរីករាយ អំណោយផ្សេងៗជាច្រើន ការប្រាស្រ័យទាក់ទងដោយស្មោះ និងរីករាយ អាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ ហើយសំខាន់បំផុតគឺក្តីសង្ឃឹម។ យ៉ាងណាមិញ បើគ្មានវាទេ អ្នកមិនអាចរៀបចំផែនការ និងមើលទៅអនាគតបានទេ ហេតុដូច្នេះហើយ អ្នកត្រូវធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីធានាថា ភាពជោគជ័យនឹងមកជាមួយអ្នកពេញមួយឆ្នាំខាងមុខ ហើយបំណងប្រាថ្នា និងក្តីសុបិនទាំងអស់របស់អ្នកប្រែក្លាយជាការពិត។

ការអបអរសាទរឆ្នាំថ្មី 2017: កន្លែងណានិងរបៀបធ្វើវាឱ្យល្អបំផុត។

និមិត្តសញ្ញាឆ្នាំ 2017 គឺ មាន់ជល់។ វិស្សមកាលរដូវរងាគួរតែត្រូវបានចំណាយតាមរបៀបដែលអាណាព្យាបាលដែលតក់ស្លុតនៃឆ្នាំពេញចិត្តព្រោះអ្វីដែលគាត់ចូលចិត្តឬមិនចូលចិត្តកំណត់លក្ខណៈនៃព្រឹត្តិការណ៍ដែលនឹងកើតឡើងចំពោះយើងទាំងអស់គ្នាពេញមួយឆ្នាំ។ Fire Rooster គឺជាអ្នកដើរតាមទំនៀមទំលាប់ដែលមានជាយូរយារណាស់មកហើយ ដូច្នេះជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មីនៅផ្ទះ ក្នុងបរិយាកាសដ៏កក់ក្តៅរបស់គ្រួសារ និងមនុស្សជិតស្និទ្ធបំផុត។

ការរួបរួមដោយចំណងគ្រួសារ ក្រុមហ៊ុនដែលរួសរាយរាក់ទាក់ និងរីករាយនឹងពិតជាទាក់ទាញដល់និមិត្តសញ្ញានិស្ស័យ និងដើមនៃឆ្នាំ។

តើ​គួរ​ជ្រើស​រើស​សម្លៀក​បំពាក់​អ្វី​ពេល​ប្រារព្ធ​ពិធី​ចូល​ឆ្នាំ​មាន់?

ធាតុគ្រប់គ្រងនៃឆ្នាំ 2017 គឺភ្លើងក្តៅដែលត្រូវបានកំណត់ដោយពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ វាតំណាងឱ្យថាមពល និងថាមពល ចលនា និងកម្លាំង ភាពជាអ្នកដឹកនាំ និងការបន្តឡើងវិញ ដែលរួមផ្សំជាមួយនឹងមហិច្ឆតារបស់អ្នកចាំទីនៃឆ្នាំនេះ នឹងបំពេញឆ្នាំខាងមុខនេះជាមួយនឹងទស្សនវិស័យ និងចំណុចរបត់ជាច្រើននៅក្នុងជីវិត។

ពណ៌ចម្រុះពណ៌ក្រហមនិងមាសនឹងល្អសម្រាប់ឆ្នាំ 2017 ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកទៅឆ្ងាយជាមួយនឹងសម្លៀកបំពាក់ថ្លានិងខ្សែកដ៏ជ្រៅនោះទេ - Rooster ទំនើបនិងទំនើបនឹងមិនពេញចិត្តចំពោះរូបភាពបែបនេះទេ។ វា​ជា​គំនិត​ល្អ​សម្រាប់​ស្ត្រី​ក្នុង​ការ​ជ្រើសរើស​រ៉ូប​ក្រឡុក​ពណ៌​លឿង ក្រហម ឬ​ពណ៌​មាស ស្បែកជើង​កែង​ខ្ពស់​ឆើតឆាយ​ដែល​ធ្វើឱ្យ​ជើង​ស្ត្រី​មើលទៅ​ស្អាត និង​វែង​ជាង ហើយ​គ្រឿង​បន្សំ​ដែល​ត្រូវ​នឹង​ពណ៌​។ គ្រឿងអលង្ការមាស និងគុជខ្យង រួមទាំងវត្ថុសិប្បនិម្មិតនឹងបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវក្រុមបែបនេះ។

បុរសមិនចាំបាច់ស្លៀកពាក់ជាផ្លូវការទេ។ ប៉ុន្តែ​បើ​បុរស​ណា​មក​លេង​ជាមួយ​នឹង​នារី​របស់​ខ្លួន នោះ​គាត់​នឹង​ត្រូវ​រស់​តាម។ ជាការពិតណាស់ វាជាការលំបាកក្នុងការមានអារម្មណ៍ស្រួលក្នុងឈុតផ្លូវការនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល ប៉ុន្តែអ្នកយាមប្រចាំឆ្នាំ នឹងមិនអត់ឱនចំពោះផ្ទះ ឬសម្លៀកបំពាក់ធម្មតានៅឯការប្រារព្ធពិធីរបស់គាត់ឡើយ។

របៀបតុបតែងដើមឈើណូអែលនិងផ្ទៃខាងក្នុងសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2017 ។

នៅពេលតុបតែងផ្ទៃខាងក្នុងនៃផ្ទះរបស់អ្នក អ្នកគួរតែផ្តល់នូវចំណូលចិត្តចំពោះពណ៌ចម្រុះដែលអ្នកចូលចិត្តនៃនិមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2017 នោះគឺ ពណ៌លឿង និងក្រហម។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចបន្ថែមសម្លេងពណ៌ខៀវ និងពណ៌បៃតង ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រពៃណីសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកឆ្នាំថ្មី។

ដើម្បីតុបតែងផ្ទៃខាងក្នុងសូមជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ។ កុំខ្លាចក្នុងការជិះទូកជាមួយពន្លឺ និងពន្លឺដ៏សម្បូរបែប ព្រោះថ្ងៃឈប់សម្រាករដូវរងាពិបាកនឹងស្រមៃដោយគ្មានពណ៌ភ្លឺ ពន្លឺ និងបរិយាកាសសមរម្យ។

ដើមឈើណូអែលសិប្បនិម្មិតនឹងទាក់ទាញអ្នកថែរក្សាឆ្នាំប៉ុន្តែនេះមិនបន្ថយសេចក្តីស្រឡាញ់របស់គាត់ចំពោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងធម្មជាតិនោះទេ។ អ្នកអាចប្រើ tinsel ពណ៌មាសនិងក្រហមដែលនឹងផ្តល់ឱ្យដើមឈើឆ្នាំថ្មីមើលទៅឆើតឆាយនិងប្រណិត - នេះនឹងបង្កើតបរិយាកាសពិធីបុណ្យកាន់តែច្រើននៅក្នុងផ្ទះ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមភាពសុខស្រួល និងភាពកក់ក្តៅក្នុងផ្ទះទៅផ្នែកខាងក្នុង និងធ្វើឱ្យបរិយាកាសផ្លូវការកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនបន្តិច សូមតុបតែងគ្រឿងសង្ហារិមដោយមួកទន់ៗ ដែលពិតជាមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងពិតប្រាកដជាមួយពេលល្ងាចរដូវរងា។ ផ្លែប៉ោមក្រហមនឹងមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុព្រោះវាមានម្លប់ដែល Fire Rooster ស្រឡាញ់ខ្លាំងណាស់។ ផ្កាយឆ្នាំថ្មីនៅលើកំពូលនៃដើមឈើអាចត្រូវបានជំនួសដោយរូបចម្លាក់នៃនិមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំ។

និមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំខាងមុខនេះគឺមាន់ជល់ មានន័យថាបក្សីដែលមានន័យថានៅលើតុបុណ្យគឺប្រសើរជាងក្នុងការធ្វើដោយគ្មានចានបសុបក្សីជាពិសេសសាច់មាន់។ សាច់គោ សាច់ចៀម និងសាច់ជ្រូកគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យមិនប្រើហ្គេមផងដែរ - ទួរគី ទា ក្រួច។ អ្នកមិនគួរប្រើពងមាន់នៅពេលចម្អិនអាហារទេ។

តារាងឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2017 នឹងពិតជាត្រូវបានតុបតែងជាមួយ sushi ដែលនឹងពេញចិត្តអ្នកចាំឆ្នាំ។ គាត់ក៏នឹងយល់ព្រមលើចានបាយ និងត្រី ដែលជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃម្ហូបអាស៊ី។ អ្នកអាចរៀបចំចានអាហារសមុទ្រដូចជាបង្គាជាដើម។ ប្រើបន្លែស្រស់ ចានគោម និងបន្លែជាម្ហូបមួយចំហៀង។

រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: សាឡាត់ក្រឡុក។

ផលិតផលដែលត្រូវការដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ Cockerel:

• អូលីវកាត់ - 1 កំប៉ុង។
• Mayonnaise ។
• ម្រេចផ្អែម - 2 pods ។
• សុដន់មាន់ជក់បារី - 300 ក្រាម។
• លឿង។
• អូលីវ។

កាត់អូលីវទៅជាចំណិត។ កាត់ម្រេចនិងសុដន់ទៅជាគូប។ ទុកម្រេចខ្លះសម្រាប់ការតុបតែង។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។ ដាក់វាទាំងអស់នៅលើចានរាងពងមាន់។ កិនពីលើហើយប្រោះ yolk ។ ប្រើច្រូតម្រេចដើម្បីធ្វើសិតសក់ កន្ទុយ និងជើងមាន់។ ចំពុះនិងភ្នែកអាចត្រូវបានធ្វើពីអូលីវ។ សាឡាត់រួចរាល់!

ឆ្នាំថ្មីគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប, ភ្ជាប់ជាមួយនឹងការតុបតែងដើមឈើណូអែល, sparklers ពិតណាស់អំណោយនិងអាហារឆ្ងាញ់។ អនុសាសន៍មួយចំនួននឹងជួយធ្វើឱ្យតារាងឆ្នាំថ្មីមិនអាចបំភ្លេចបាន។ យើងណែនាំអ្នកឱ្យសម្រេចចិត្តជាមុនថាតើចានណាដែលគួរមាននៅលើតុឆ្នាំថ្មី។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីចានណាដែលត្រូវរៀបចំសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2017 ផ្តល់រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ក៏ដូចជារូបថត។

nuances សំខាន់នៃម៉ឺនុយ

នាពេលថ្មីៗនេះ មនុស្សជាច្រើនបានព្យាយាមផ្គាប់ចិត្តនិមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំនាពេលខាងមុខ ជាមួយនឹងភាពឆ្ងាញ់ដែលបានបង្ហាញនៅលើតុបុណ្យ។ នៅឆ្នាំ 2017 នេះគឺជា Fire Rooster ។

មាន់ជល់តែងតែជាមេផ្ទះ និងមេមាន់។ គាត់នឹងពេញចិត្តចំពោះមុខម្ហូបសាមញ្ញនិងធម្មជាតិ។ ក្នុង​ឆ្នាំ​មាន់ វា​ល្អ​ជាង​ក្នុង​ការ​រៀបចំ​នំ​ធ្វើ​ពី​ផ្ទះ​ច្រើន​មុខ​ដូច​ជា​នំ​ប៉័ង​ជាដើម។ ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅបៃតងនិងបន្លែ។ នំសាំងវិចដែលមានគ្រឿងផ្សំសាច់ និងបន្លែអាចត្រូវបានបម្រើជាអាហារសម្រន់។ សម្រាប់ភេសជ្ជៈ វាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសស្រាក្រឡុក ស្រា ឬស្រា។ សម្រាប់ចានដែលអាចត្រូវបានរសជាតិជាមួយអាល់កុលវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបន្ថែម liqueur ផ្អែមឬស្រាដែលធ្វើពីផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីផ្សេងៗ។

ចំណាំ!ការបន្លិចនៃតុគួរតែជាចានតូចមួយនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

នៅពេលដែលមនុស្សកំពុងជួបជុំគ្នានៅក្នុងផ្ទះ អ្នកត្រូវផ្តល់អាហារសម្រន់ដល់ពួកគេ។ សាឡាត់ស្រាក្រឡុកអាចមានលក្ខណៈសមរម្យជាអាហារសម្រន់ដែលនឹងបន្ថែមបរិយាកាសសមរម្យដល់ថ្ងៃឈប់សម្រាកភ្លាមៗ។

ចម្អិនអាហារសម្រាប់តុបុណ្យ

មិនមែនឆ្នាំថ្មីតែមួយបានបញ្ចប់ទេ ដោយគ្មានសាឡាដឆ្នាំថ្មី។ តាមក្បួនមួយ តុមានអាហារសម្រន់សាច់ ចានត្រីឆ្ងាញ់ និងអាហារបួស។ វាមានតម្លៃក្នុងការជ្រើសរើសចានណាដែលត្រូវរៀបចំដោយផ្តោតលើអ្នកណានឹងញ៉ាំពួកគេ។ នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលអ្នកអាចសាកល្បងនិងភ្ញាក់ផ្អើលគ្រប់គ្នាជាមួយនឹងជំនាញរបស់អ្នករៀបចំចានដែលគ្មាននរណាម្នាក់បានសាកល្បងពីមុន។ បន្ថែមពីលើ salads ប្រពៃណីដែលជំរុញឱ្យឆ្នាំថ្មី, ចានផ្សេងទៀតជាច្រើនត្រូវបានបន្ថែមទៅតុ។

ខ្យល់

ម្ហូបឆ្ងាញ់នេះនឹងទាក់ទាញអ្នកគ្រប់គ្នា៖ ទាំងស្ត្រីនិងបុរស។ វា​មាន​ជីវជាតិ​ច្រើន និង​ជួយ​អ្នក​ទប់ទល់​នឹង​ភាព​ស្រេកឃ្លាន។ ដើម្បីរៀបចំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អ្នកត្រូវធ្វើតាមការណែនាំខាងក្រោម៖

1. យកស្រាសំប៉ាញកន្លះគីឡូ ហើយចៀនក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ វាត្រូវតែចងចាំថាវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដាក់វានៅក្នុងប្រេងក្តៅហើយកាត់ខ្ទឹមបារាំងទៅជាបំណែកតូចៗ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។
2. បន្ទាប់​មក​កាត់​គល់​ក្តាម​ចំនួន ១០ ដុំ​ជា​គូប។
3. កិនស៊ុតឆ្អិនចំនួន 6 នៅលើ grater ល្អបំផុត ហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំពីមុនទាំងអស់។
4. បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវរៀបចំសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។
5. ដាក់​សាឡាដ​ដែល​បាន​រៀបចំ​ក្នុង​គំនរ​មួយ​លើ​ចានរាងសំប៉ែត​ដែល​តុបតែង​យ៉ាង​ស្អាត។
6. កំពូលជាមួយឈីសទន់ដឹងគុណ។

សាឡាត់នេះមិនចំណាយពេលច្រើនទេ ដូច្នេះវាមានតម្លៃគួរកត់សម្គាល់ពីរូបមន្តនេះ ហើយវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ វានឹងទាក់ទាញអ្នកដែលចូលចិត្តសាឡាដជាមួយនឹង "ការចាប់ផ្តើមហឹរ" ។

សាឡាត់កូរ៉េ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អ្នកត្រូវតែធ្វើតាមលំដាប់លំដោយត្រឹមត្រូវ៖

1. អ្នកត្រូវយកសណ្តែកបៃតង 100 ក្រាមហើយចៀនក្នុងប្រេងក្តៅរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
2. ដាក់​សណ្តែក​នៅលើ​កន្សែង​ក្រដាស ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់ ហើយ​ទុក​ឱ្យ​ប្រេង​ឆា​។
3. ចៀនផ្សិតចំនួនប្រាំមួយហើយដាក់លើកន្សែងក្រដាស។
4. បន្ទាប់ពីគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បានត្រជាក់អ្នកត្រូវលាយវានៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។
5. បន្ទាប់មកបន្ថែមការ៉ុតកូរ៉េ 150 ក្រាម និងអូលីវប្រាំបី។
6. អំបិលសាឡាត់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
7. បន្ថែមម្រេចបើចាំបាច់។
8. បាចសាឡាដហើយទុកចោលក្នុងទូទឹកកកប្រហែលមួយម៉ោង។

ដាក់ម្ហូបដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានរាងសាឡាដហើយតុបតែងជាមួយឱសថឬគ្រាប់ស្រល់។

អារម្មណ៍ថ្ងៃឈប់សម្រាក

ម្ហូប​បុណ្យ​មួយ​ទៀត​គឺ​សាឡាត់​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការ:

1. យកស៊ុតឆ្អិនបី។ កាត់ពួកវាជាច្រូត។
2. បន្ថែមប៉េងប៉ោះកាត់បីទៅស៊ុត។
3. កាត់សាច់ក្តាម 150 ក្រាម។
4. កិនឈីសរឹង 100 ក្រាម។

ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងសម្អាង។ ដើម្បី​រៀបចំ​យក​ខ្ទឹមស​ពីរ​កំពឹស ហើយ​ចុច​វា​តាម​ខ្ទឹមស​។ អ្នកគួរតែផ្តោតតែលើរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ សូមចងចាំថាស្ត្រីមេផ្ទះច្រើនតែធ្វើវាលើសលប់ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់នេះ។

ចំណាំ!ម្ហូបនេះត្រូវបានដាក់ចេញជារាងចិញ្ចៀន ឬរាងផ្សេងៗ។ អ្នកអាចតុបតែងវាជាមួយស្លឹកសាឡាត់ ឱសថផ្សេងៗ និងគ្រាប់ស្រល់។

ច្បាប់នៃតារាងឆ្នាំថ្មី

1. មិនចាំបាច់ផ្តោតលើសាច់មាន់ទេ។ មាន់​អាច​នឹង​អាក់អន់ចិត្ត​និង​ដកហូត​ម្ចាស់​សំណាង​ក្នុង​ឆ្នាំ​ខាង​មុខ​។
2. ម្ហូបសំខាន់មិនគួរត្រូវបានរៀបចំដោយប្រេងនិងខ្លាញ់ច្រើនទេ។
3. ចានជាមួយឱសថនិងបន្លែនិងសាច់គ្មានខ្លាញ់នឹងមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុ។
4. កុំចំអិនគ្រឿងទេសច្រើនពេក។

ចំណាំ!វាជាការល្អបំផុតក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើអាហារដូចជាឈីស អូលីវ គ្រឿងទេស និងត្រី។ អ្នកអាចចម្អិនត្រីដុតនំ។ ត្រីដែលសមស្របរួមមាន ត្រីប្រា និងត្រីសាម៉ុង។ ដំឡូងអាចជាម្ហូបចំហៀង។

យើងផឹកហើយកុំស្រវឹង

ស្រាក្រឡុកនឹងមានភាពពាក់ព័ន្ធក្នុងឆ្នាំថ្មីពីព្រោះពាក្យ "ស្រាក្រឡុក" ត្រូវបានបកប្រែតាមនោះថាជាកន្ទុយរបស់សត្វមាន់។

ស្រាក្រឡុក "អារម្មណ៍"

អ្នកអាចធ្វើស្រាក្រឡុក "អារម្មណ៍" ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវយក៖

• កូកាកូឡា;
• ស្រាក្រហម, cherry និយម;
• rum ងងឹត។

រសជាតិនេះនឹងទាក់ទាញមិត្តភ័ក្តិ និងអ្នកស្គាល់ជាមួយនឹងរសជាតិប្លែកខុសពីធម្មតារបស់វា។ ភេសជ្ជៈស្រានឹងបន្ថែម zest នៅក្នុងទម្រង់នៃចំណាំ tart ។ នីតិវិធីសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈមានដូចខាងក្រោម:

1. ចាប់យកកែវស្រាក្រឡុកដ៏ឆើតឆាយមួយ។ កុំភ្លេចលាងវាផង ព្រោះរូបរាងរបស់ស្រាក្រឡុកក៏សំខាន់ដែរ។
2. អ្នកត្រូវដាក់ទឹកកកនៅលើបាត។
3. លាយស្រាបីផ្នែក និង rum មួយផ្នែក។
4. បន្ថែមសូដាទៅល្បាយ។

ក្រូចឆ្មា ឬផ្លែបឺរី អាចត្រូវបានប្រើជាការតុបតែង។ ចំបើងក៏នឹងមើលទៅអស្ចារ្យផងដែរ។ វាចំណាយពេលតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីរៀបចំស្រាក្រឡុក។

ស្រាក្រឡុក "ស្រាសំប៉ាញ"

វាត្រូវចំណាយពេលកន្លះម៉ោងដើម្បីរៀបចំ។ វាជាភេសជ្ជៈសំខាន់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ មានស្រាសំប៉ាញ ក្រូចឆ្មា ស្ករស ទឹកកក និងដំណក់ទឹកស្រមើស្រមៃ ដើម្បីតុបតែងភេសជ្ជៈដែលបានរៀបចំ។

ដំបូងអ្នកត្រូវលាយស្រាសំប៉ាញ vermouth និងស្ករ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា។ បន្ថែមទឹក lemon និងកូរ។ បន្ទាប់មកភេសជ្ជៈគួរតែត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវចាក់ស្រាក្រឡុកចូលទៅក្នុងកែវដែលបានរៀបចំ តុបតែងពួកវាជាមួយឆ័ត្រ និងក្រូចឆ្មា។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសវ៉ែនតាស្រាជាមួយនឹងប្រធានបទឆ្នាំថ្មីឧទាហរណ៍ជាមួយផ្កាព្រិលផ្ទាំងបិទឬគូរដោយដៃ។ កុំភ្លេចដុំទឹកកក។

រូបមន្តបែបនេះនឹងទាក់ទាញភ្ញៀវដែលមកលេងនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់ហើយនឹងបង្កើតអារម្មណ៍រីករាយ។

នៅក្នុងភាពមមាញឹកមុនថ្ងៃឈប់សម្រាក ពួកគេលះបង់ពេលវេលាជាច្រើនដើម្បីជ្រើសរើសអំណោយ តុបតែងផ្ទះ ហើយចាប់ផ្តើមរៀបចំផែនការសម្លៀកបំពាក់សម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីជាមុន ហើយពួកគេធ្វើអ្វីៗទាំងអស់នេះដោយគិតគូរពីលក្ខណៈពិសេស និងតម្រូវការនៃនិមិត្តសញ្ញានៃ ឆ្នាំថ្មីខាងមុខនេះ។

នេះមិនមែនមានន័យថាតុទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់តិចតួចនោះទេ ប៉ុន្តែនៅពេលទិញផលិតផលថ្លៃៗ ស្ត្រីមេផ្ទះច្រើនតែត្រូវបានណែនាំដោយចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គ្រួសារ ហើយពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំពួកគេរៀបចំចានដែលខ្លួនចូលចិត្ត ប៉ុន្តែរបស់ដដែលៗ។ នេះគឺជាកំហុសដ៏ធំមួយ។ គួរយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការព្យាបាលនៅពេលប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មី។

អ្វីដែលត្រូវដាក់នៅលើតុដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់យើង?

នៅពេលសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវចំអិនអ្វីសម្រាប់ឆ្នាំមាន់និងម៉ឺនុយអ្វីដែលត្រូវជ្រើសរើសសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីយើងនឹងពិចារណាលើចំណង់ចំណូលចិត្តនៃនិមិត្តសញ្ញានាពេលអនាគត - ភាពឆើតឆាយភាពសាមញ្ញភាពធម្មជាតិ។ ដើម្បីផ្គាប់ចិត្ត Fire Rooster សូមចាំថានេះគឺជាបក្សីដែលមិនអាចហៅថាលោភលន់បាន។ នោះ​ហើយ​ជា​មូល​ហេតុ​ដែល បំណងប្រាថ្នាសំខាន់សម្រាប់តុឆ្នាំថ្មីគឺភាពរុងរឿងមិនមែនហួសប្រមាណទេ។. កុំព្យាយាមស្មុគ្រស្មាញក្នុងការធ្វើម្ហូប - មុខម្ហូបគួរតែអាចយល់បាន មិនគួរឱ្យស្ញប់ស្ញែងពេកទេ ប៉ុន្តែផ្តល់ជម្រើសសម្រាប់រសជាតិដ៏សម្បូរបែប។

ឈុតប្រពៃណី - អាហារសម្រន់ សាឡាត់ ការកាត់ត្រជាក់ នំសាំងវិច មុខម្ហូបសំខាន់ និងបង្អែម - នឹងផ្តល់នូវអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសម្បូរបែបដែលសក្តិសមជាតំណាងដ៏កាចសាហាវរបស់សត្វស្លាប។

អ្វីដែលមិនមាននៅលើតុ

ដើម្បីកុំឱ្យបក្សីដែលមានមោទនភាព សូមគិតអំពីចានណាដែលមាននៅក្នុងមុខម្ហូបរបស់អ្នក ដែល Rooster នឹងមិនសប្បាយចិត្ត។ ចម្លើយនឹងមកភ្លាមៗ - រៀបចំពីសាច់ញាតិរបស់វា!

1. ច្បាប់លេខ 1 សម្រាប់តុឆ្នាំថ្មី 2017: គ្មានមាន់ទេ! ប្រសិនបើអ្នកពិតជាស្រលាញ់បសុបក្សីអាំង វាជាការប្រសើរក្នុងការចម្អិនបសុបក្សីប្រភេទមួយចំនួនដូចជា ទា ពពែ ឬទួរគី។
2. Rooster ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះកូនចៅរបស់គាត់ អាចប្រយ័ត្នចំពោះមុខម្ហូបស៊ុតដែលបើកចំហហួសហេតុ៖ របស់របរដាក់ ចាហួយ ឬប្រើទាំងមូលនៅក្នុងសាឡាត់ ជាឧទាហរណ៍ ក្នុងទម្រង់ជាផ្សិត ឬ snowmen ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ស៊ុតអាចត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលក្នុងមុខម្ហូបផ្សេងទៀត៖ វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេដែលសត្វមាន់ស្ម័គ្រចិត្ដទទួលទានវា។

ផលិតផលដែលចូលចិត្តសម្រាប់ចានឆ្នាំថ្មី

នៅពេលគិតអំពីការបង្កើតម៉ឺនុយសូមជ្រើសរើសផលិតផលដែលសមស្របនឹងរសជាតិនៃគ្រួសារនិងភ្ញៀវរបស់អ្នកខណៈពេលដែលមិនផ្ទុយពីនិមិត្តសញ្ញានៃឆ្នាំនេះ។

1. បន្លែអតិបរិមា ពូជធំទូលាយ និយមច្រើនពណ៌ ជាពិសេសស្រមោល "ភ្លើង" ។
2. ត្រី និងអាហារសមុទ្រផ្សេងទៀត៖ អ្នកតំណាងនៃវប្បធម៌បូព៌ា (ប្រតិទិនចិន!) ពិតជានឹងពេញចិត្តចំពោះរឿងនេះ។
3. ម្ហូបចំហៀងគឺតែងតែដើម្បីរសជាតិនៃនិមិត្តសញ្ញា feathered ។ ជាការពិតណាស់ ចានធញ្ញជាតិអាចមើលទៅហាក់ដូចជាច្រេះសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មី ប៉ុន្តែអង្ករដូចគ្នាអាចត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបមិនធម្មតា និងពិធីបុណ្យ។
4. Salads មិនគួរស្មុគ្រស្មាញពេកទេ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនធំ៖ Rooster ចូលចិត្ត "អាចយល់បាន" សាមញ្ញ និងចូលចិត្តរសជាតិបែបប្រពៃណី។ ធ្វើសាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលអ្នកចូលចិត្ត។
5. សម្រាប់បង្អែម សូមថែរក្សាការដុតនំ ពីព្រោះគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលម្សៅត្រូវបានផលិត គឺជាអាហារដំបូងសម្រាប់សត្វមាន់ ហើយបន្ទាប់មកវានឹងមានកំទេចកំទីដ៏ឆ្ងាញ់បែបនេះ! វាជាការប្រសើរសម្រាប់ចានដែលត្រូវបានរៀបចំដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ ជាជាងទិញដែលត្រៀមរួចជាស្រេច៖ បសុបក្សីនឹងពេញចិត្តចំពោះថាមពលគ្រួសារដែលបានវិនិយោគ និងបង្កើនវា។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយគឺលាបខូគីនំប៉័ងខ្ញីដែលព្យួរនៅលើដើមឈើណូអែល។ បក្សីប្រទេសក៏នឹងរីករាយជាមួយនឹងបង្អែម curd ដូចជា នំខេក។
6. កុំរំលងពណ៌បៃតង៖ តើអ្វីអាចល្អសម្រាប់មាន់ជាងស្មៅស្រស់? ប្រើវានៅក្នុងសាឡាដ និងនៅពេលតុបតែងចានផងដែរ។
7. នៅពេលជ្រើសរើសរវាងផលិតផលដែលផលិតនៅផ្ទះ និងហាងដែលបានទិញ សូមផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ផលិតផលធម្មជាតិបន្ថែមទៀត។ ឧទាហរណ៍ mayonnaise ធ្វើនៅផ្ទះសម្រាប់ salads មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងហាងដែលទិញហើយទឹកដោះគោសម្រាប់ custard ពិតជាមិនគួរត្រូវបានម្សៅ។ អ្នកត្រូវដាក់ដៃរបស់អ្នកនៅលើតុឆ្នាំថ្មីនេះ: ជឿខ្ញុំលទ្ធផលនឹងមានតម្លៃវា!

សាច់មាន់តែងតែអាចជំនួសដោយទួរគី ឬសាច់ផ្សេងទៀត ហើយស៊ុតមាន់ជាមួយទា ឬស៊ុតក្រួច។

Rooster មិនមានតម្រូវការពិសេសណាមួយសម្រាប់ភេសជ្ជៈនោះទេ ប៉ុន្តែនៅតែក្នុងនាមជាអ្នកតំណាងបុរស គាត់នឹងចូលចិត្តជម្រើសខ្លាំងជាង ទោះបីជាគាត់មិនគួរបដិសេធស្រាសំប៉ាញបែបប្រពៃណីនៅពេលស្រែកច្រៀងក៏ដោយ។

ម្ហូបក្តៅ។ ម្ហូបសំខាន់ណាដែលត្រូវជ្រើសរើសសម្រាប់ឆ្នាំមាន់

មានជម្រើសពីរ៖ មាន់បែបបុរាណ ឬក្រួច ទា ឬពពែ ដែលរៀបចំតាមរបៀបដូចគ្នា។ ពួកវានឹងមានរសជាតិទាបជាងសាច់មាន់ ហើយប្រហែលជាភ្ញៀវនឹងចូលចិត្តវាច្រើនជាង។

អ្នកក៏អាចរៀបចំសាច់គោអាំង ឬអាំងតាមផ្ទះជាមួយសាច់ជ្រូកជាមុខម្ហូបសំខាន់។ វាមិនឈឺចាប់ទេក្នុងការនាំយកម្ហូបទៅជាសំបកដែលស្រួយកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ ហើយតុបតែងវាឱ្យកាន់តែភ្លឺនៅពេលបម្រើ។

យើងផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបក្តៅៗសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីពីរបីមុខទៀតដើម្បីជ្រើសរើស។

ត្រីសាម៉ុងដុតនំនៅក្នុងឡក្នុងទឹកផ្លែឈើរបស់វា។

រឿងល្អអំពីត្រី salmon ដុតនំគឺថាវាអាចត្រូវបានរៀបចំទាំងកាឡូរីខ្ពស់និងស្រាល, របបអាហារ (សម្រាប់នេះយើងដាក់ត្រីនៅក្នុង foil) ។

ត្រីអាចត្រូវបានដុតនំទាំងមូលឬកាត់ចូលទៅក្នុងសាច់អាំង។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់អាំងត្រី salmon,
• អំបិល
• ម្រេចដី,
• basil ស្ងួត។

ការរៀបចំ៖

1. ស្រោបសាច់អាំងជាមួយអំបិល ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 20 នាទី។
2. ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះសូមបើកឡដើម្បីឱ្យវាឡើងកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេ។
3. ប្រសិនបើអ្នកដុតនំនៅក្នុងផ្សិតមួយ បំពេញវាមួយភាគបួនពេញដោយទឹក ហើយគ្របត្រីជាមួយគំរបមួយ។
   ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​បាន​ម្ហូប​ដែល​មាន​កាឡូរី​តិច​ជាង​នេះ ចូរ​រុំ​ត្រីសាម៉ុង​ក្នុង​ក្រដាស់។
4. ប្រោះ basil នៅលើកំពូល។
5. ដុតនំសម្រាប់ 25 នាទី។ ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​ទទួលបាន​ប្រសិទ្ធភាព​សំបក​ពណ៌​មាស សូម​បើក​គម្រប ហើយ​ដាំឱ្យ​ពុះ ១០ នាទី​ទៀត។

សាច់ជ្រូក schnitzel សម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 4 ដង:

• 4 ចំណិត (150 ក្រាម) ចង្កេះ,
• 1 កែវម្សៅ,
• 2 ស៊ុត,
• 2 ពែង breadcrumbs,
• អំបិលម្រេច,
• butter និងប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន។

អ្នកនឹងត្រូវការក្ដាប់សម្រាប់អាំងសាច់។

ការរៀបចំ៖

1. អំបិល 1.5 សង់ទីម៉ែត្រសាច់ជ្រូកក្រាស់ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 15-20 នាទី។
2. យកសាច់ត្រជាក់ និងម្រេចចេញ។
3. រមៀលនៅក្នុងម្សៅនិងស៊ុតវាយដំស្រាល។
4. ដាក់សាច់នៅក្នុងចង្រ្កានដុត។
5. កំដៅខ្ទះចៀនមួយ រួចបន្ថែមប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន និងប៊ឺមួយស្លាបព្រាបាយ។
6. ចៀនសាច់ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងក្ដាប់នៅលើភាគីទាំងពីរប្រហែល 2-3 នាទី។

ម្ហូបគួរតែក្តៅភ្លាមៗ។

តើអាហារសម្រន់ឆ្នាំថ្មីអ្វីដែល Rooster នឹងចូលចិត្តនៅមុនថ្ងៃនៃឆ្នាំ 2017?

ប្រសិនបើចានក្តៅត្រូវបានគេហៅថាការតុបតែងសំខាន់នៃតុនោះអាហារសម្រន់គឺជាការតុបតែងរបស់វា។

ពួកគេមានវត្តមាននៅលើតុនីមួយៗតាំងពីពេលចាប់ផ្តើមអាហាររហូតដល់ចប់។

ធានាដល់ស្ត្រីមេផ្ទះភ្លាមៗ នំសាំងវិចសំណព្វរបស់អ្នកទាំងអស់គ្នាជាមួយពងត្រីក្រហមអាចមានវត្តមាននៅលើតុ។ Rooster ចូលចិត្តវាសម្រាប់ពណ៌ភ្លឺ និងរូបរាងរបស់វា ដែលស្រដៀងទៅនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ caviar ក្រហមក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែងចានដែលបានបម្រើ។

អ្នកក៏អាចប្រើក្រឡុកជាអាហារសម្រន់ឈ្នះឈ្នះផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់បញ្ជាទិញពីហាង ឬសាកល្បងមុខម្ហូបដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់ជាលើកដំបូងនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល អ្នកអាចរៀបចំម្ហូបដោយខ្លួនឯងបាន។

ប្រើរូបមន្តដើម និងស្រស់ស្អាតមួយ។

អាហារជាមួយផ្លែបឺរ និងបង្គា (ឬក្តាម)

អ្នកអាចធ្វើ tartlets តែមួយគត់ កន្ត្រកដែលនឹងមិនត្រូវបានធ្វើពី dough ប៉ុន្តែដោយផ្ទាល់ពីចំណិតផ្លែបឺរ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 4 ដង:

• 4 ផ្លែបឺរទុំ,
• បង្គាទឹកកក 200 ក្រាម (ឬក្តាម),
• 1 ខ្ទឹមក្រហម (អាចជំនួសដោយខ្ទឹមបារាំងធម្មតា តែមិនជូរចត់)
• ពាក់កណ្តាលត្រសក់,
• ម្រេចក្រហមពាក់កណ្តាល
• ទឹកក្រូចឆ្មា ១ ផ្លែ,
• 1-2 ស្លាបព្រានៃផ្កាឈូករ័ត្នឬប្រេងអូលីវ,
• មួយភាគបួននៃស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល,
• 2 ស្លាបព្រានៃ cilantro ស្រស់។

ការរៀបចំ៖

1. ប្រសិនបើបង្គា (ក្តាម) របស់អ្នកត្រូវបានកក សូមកកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ឬដាក់វានៅក្នុង colander ជាមួយទឹក។
2. បន្ទាប់មកកាត់ជាបំណែកតូចៗ។
3. លាប​ខ្ទឹមបារាំង​ឱ្យ​ល្អិត​ល្អិត​។
4. កាត់ត្រសក់ជាចំណិតៗ ឬគូបតូចៗ។
5. យក​គ្រាប់​ចេញ​ពី​ម្ទេស ហើយ​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ។
6. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា ប្រេងខ្យង អំបិល និងម្ទេសហាន់ល្អិតៗ។
7. កាត់ផ្លែបឺរជាពាក់កណ្តាលហើយយករណ្តៅចេញ។
8. ដាក់ការបំពេញទៅក្នុងផ្លែបឺរ។
9. កំពូលជាមួយ cilantro ។

បម្រើជាអាហារសម្រន់ ឬជាផ្នែកមួយនៃចានផ្សេងទៀត។

ត្រសក់ក្រឡុកជាមួយ bacon (ឬឈីស)

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 4 ដង:

• lard (ឬឈីស) - 170 ក្រាម,
• ត្រសក់ - 1 ដុំ,
• parsley ស្រស់។

សម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការ skewers ដើម្បីធានាការវិលដែលបានបញ្ចប់។ ពួកវាអាចជាឈើ ឬផ្លាស្ទិច មានរាងជាបន្ទះឈើសាមញ្ញ និងមានព័ត៌មានជំនួយវាយនភាព៖ រឿងសំខាន់គឺថាពួកវាវែងល្មម!

ការរៀបចំ៖

1. កាត់ bacon ទៅជាចំណិតស្តើង ប្រសិនបើអ្នកទិញវាជាកំណាត់។
2. ចៀន bacon លើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់មានសំបក។
3. កាត់ត្រសក់ជាបន្ទះស្តើងៗ ដែលនឹងរមៀលឡើង ហើយមិនបែក។ ពូជផ្លែឈើវែងគឺសមបំផុតសម្រាប់ការនេះ។
4. ដាក់ ​​bacon ចៀននៅលើត្រសក់, រមៀលវាយ៉ាងតឹងរឹងនិងធានាជាមួយ skewer មួយ។
5. តុបតែងជាមួយ parsley ស្រស់ និងមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកជាមួយនឹង appetizer នេះ!

នៅពេលពិចារណាជម្រើសនៃអាហារសម្រន់ដើម្បីអបអរសាទរឆ្នាំមាន់សូមចាំច្បាប់ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺភ្លឺនិង crispy!

វាល្អប្រសិនបើអ្នកអាចប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផលិតផលម្សៅដើម្បីតុបតែងអាហារសម្រន់ (និងចានផ្សេងទៀត)។

ដូច្នេះ មាន់ជល់ប្រាកដជាចូលចិត្តនំ និងនំនៅលើតុឆ្នាំថ្មី! ពិតមានមួយ "ប៉ុន្តែ" នៅទីនេះ: បន្ទាប់មកអ្នកនឹងត្រូវបន្តរបបអាហារ ...

ដូច្នេះសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯង)))

ប៉ុន្តែផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើនិងបន្លែដែលមានពណ៌ខុសៗគ្នានៅពេលស្វាគមន៍ឆ្នាំ 2017 គួរតែត្រូវបានពិចារណាមិនត្រឹមតែពីទស្សនៈនៃរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដោយគិតគូរពីរូបរាងនិងពណ៌របស់វា។

ផ្លែក្រូច ផ្លែក្រូច ផ្លែប៉ោមក្រហម ទំពាំងបាយជូបៃតង និងផ្លែឃ្វីនក្រហម អាចបង្កើតស្នាដៃនៅលើតុ។

ហើយឥឡូវនេះសាឡាត់ឆ្នាំថ្មី!

តើតុអ្វីដោយគ្មានសាឡាដ?

ការប្រែប្រួលបន្លែ សាច់ ផ្សិត និងត្រី ត្រូវបានស្វាគមន៍ភ្ញៀវនៅលើតុឆ្នាំថ្មី 2017 ។

មិនមានច្បាប់សម្រាប់អ្នកដែលរឹងរូសមិនព្រមលេងសើចទេ ក្រៅពីការប្រើប្រាស់ស៊ុតមាន់ និងសាច់មាន់ដែលមិនចង់បាន។ ប៉ុន្តែសូមចំណាំថាយើងកំពុងនិយាយតែអំពីវត្តមានជាក់ស្តែងនៃស៊ុតបែបនេះប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែពួកគេអាចត្រូវបានក្លែងបន្លំនៅក្នុងចានមួយ))) ។

អ្នកក៏មិនគួរបោះបង់ចោលសាឡាត់ Olivier បែបប្រពៃណីដែរ!

នៅក្នុងវាគ្រឿងផ្សំសំខាន់មួយអាចត្រូវបានជំនួសដោយស៊ុតក្រួចឬទួរគី។ ពួកគេ​មាន​រសជាតិ​មិន​ខុស​ពី​មាន់​ធម្មតា​ទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់មាន់ឆ្អិន 200 ក្រាម,
• 2 ការ៉ុតឆ្អិនមធ្យម,
• ដំឡូងឆ្អិន ២,
• 3 ស៊ុតឆ្អិន,
• ត្រសក់ស្រស់ ២-៣ ផ្លែ,
• peas កំប៉ុង 100 ក្រាម,
• ទឹកជ្រលក់ aioli សម្រាប់ការស្លៀកពាក់ (ឬ mayonnaise ធម្មតា) ។

វិធីធ្វើម្ហូបបែបបុរាណ៖ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ ហើយលាយ។ ប៉ុន្តែការរចនាអាចខុសគ្នា។ អ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងចាន salad ធំមួយ។ ឬអ្នកអាចបម្រើវាដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ភ្ញៀវម្នាក់ៗក្នុងចានឬកែវ។

សាឡាត់ស្រាលជាមួយត្រីធូណានិង mozzarella

បន្ថែមពីលើសាឡាដប្រពៃណី វាមិនឈឺចាប់ក្នុងការសាកល្បងធ្វើម្ហូបថ្មីសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មីទេ! យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តថ្មីសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយត្រីនិងឈីស។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 6 ដង:

• សាឡាត់ 1 ក្បាល (ប្រហែល 200-300 ក្រាម) ឬផ្សេងទៀត
• 200-250 ក្រាម mozzarella,
• 1-2 ប៉េងប៉ោះទុំមធ្យម (ឬប៉េងប៉ោះ cherry),
• ត្រីធូណាកំប៉ុង 130 ក្រាម (នៅក្នុងទឹកឬប្រេងរបស់វា - វាមិនមានបញ្ហាទេ) ។

សម្រាប់ការបំពេញ៖

• ប្រេងអូលីវ 4 ស្លាបព្រា,
• 1 ស្លាបព្រា Dijon mustard,
• ស្រាស 2 ស្លាបព្រាបាយ ឬទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម
• ខ្ទឹមសមួយកំពឹសធំ (ឬពីរតូច)
• អំបិល​និង​ម្រេច។

ការរៀបចំ៖

1. នៅក្នុងចានមួយ លាយខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំជាមួយគ្រឿងផ្សំបំពេញ រហូតដល់មានសារធាតុ emulsion ដូចគ្នាត្រូវបានបង្កើតឡើង។
2. កាត់សាឡាត់ទៅជាបំណែកធំ ៗ ។
3. បន្ថែមប៉េងប៉ោះច្របាច់ mozzarella និងត្រីធូណា (ត្រូវប្រាកដថាបង្ហូរទឹក!)
4. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយបម្រើ។

Bon appetit)))

ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសរវាងរូបមន្តបន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះកំណែកសិករដែលមានបន្លែសាច់និងឱសថជាច្រើន។

ដូច្នេះក្បួនជាមូលដ្ឋាននៃតារាងឆ្នាំថ្មី:

• តារាងពិធីបុណ្យគួរតែភ្លឺនិងមានពណ៌ចម្រុះតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
• អាហាររុក្ខជាតិកាន់តែច្រើននៅលើតុកាន់តែល្អ។
• សំបកក្រៀម ឬប្រើនំកែកឃឺ និងបន្ទះសៀគ្វី ដើម្បីតុបតែងចានដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំង។
• តុបុណ្យគួរតែមិនត្រឹមតែសម្បូរទៅដោយអាហារ និងចានប៉ុណ្ណោះទេ វាត្រូវតែតុបតែង និងតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត។
• កុំរំលងចានពិតប្រាកដ - គ្មានចានឬពែងដែលអាចចោលបាន!
• សូមឱ្យការតុបតែងទាំងមូលនៃតុបុណ្យមានភាពភ្លឺតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ដើម្បីធ្វើឱ្យថ្ងៃឈប់សម្រាកឆ្នាំថ្មីទទួលបានជោគជ័យ អនុវត្តតាមច្បាប់សាមញ្ញទាំងនេះ ហើយបន្ទាប់មក Rooster ពេញចិត្តនឹងមិនចាកចេញពីអ្នកដោយគ្មានការការពាររបស់គាត់ទេ!

ឆ្នាំថ្មីគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលពេញនិយមបំផុតរបស់ស្លាវីគ្រប់វ័យ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាទទួលបានជោគជ័យនិងមិនអាចបំភ្លេចបានក្នុងរយៈពេលដ៏យូរអ្នកគួរតែគិតអំពីព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់ជាមុន - ពីសម្លៀកបំពាក់ទៅអំណោយសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់។ ចូរយើងស្វែងយល់ពីរបៀបដើម្បីអបអរឆ្នាំថ្មី 2017 និងអ្វីដែលម៉ឺនុយគួរតែនៅលើតុរបស់អ្នកដើម្បីផ្គាប់ចិត្តបក្សីដែលមានមោទនភាពនិងសម្រេចបាននូវការពេញចិត្តរបស់វា។

ពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី មិនមែនជាអាហារពេលល្ងាចធម្មតាទេ ប៉ុន្តែជាឱកាសមួយដើម្បីនាំគ្រួសារទាំងមូលមកជួបជុំគ្នា ដើម្បីបង្ហាញការរាក់ទាក់ដល់មិត្តភ័ក្តិដែលបានអញ្ជើញ និងអ្នកឧបត្ថម្ភប្រចាំឆ្នាំ - មាន់រងាវ។ ហើយគាត់ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាជាបក្សីដែលមានឆន្ទៈនិងមិនធម្មតាហើយម៉ឺនុយថ្ងៃឈប់សម្រាកគួរតែត្រូវគ្នាទៅនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ដើម្បីទាក់ទាញសំណាងល្អនិងភាពរុងរឿងដល់ផ្ទះ។

គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃការរៀបចំតារាង

នៅពេលគិតតាមរយៈម៉ឺនុយថ្ងៃឈប់សម្រាក អ្នកគួរតែចងចាំថា Rooster ចូលចិត្តភាពរុងរឿងរួមជាមួយនឹងភាពសាមញ្ញ។ ដូច្នេះតារាងឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2017 គួរតែមានភាពចម្រុះ, ពេញចិត្ត, ប៉ុន្តែដោយគ្មានការរីករាយនិងឆ្ងាញ់ដែលមិនចាំបាច់។ យក​ល្អ​គួរតែ​យក​ម្ហូប​ប្រពៃណី​រុស្ស៊ី​ធ្វើជា​មូលដ្ឋាន។ មុខម្ហូបគួរត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយបន្លែ និងឱសថគ្រប់ប្រភេទ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលសាច់ទេ - ជ្រើសរើសសាច់ណាមួយលើកលែងតែបសុបក្សី។ អាហារសម្រន់និងសាឡាដគួរតែមានពន្លឺដោយគ្មានការបន្ថែម mayonnaise ។

មាន់រងាវក៏ចូលចិត្តបង្អែមដែរ ដូច្នេះហើយត្រូវតែមានចានបង្អែមនៅលើតុ ជាចំណែកៗ។ ស្រាក្រឡុកស្រាលគឺសមរម្យជាអាហារថ្ងៃត្រង់។ សម្រាប់វគ្គសិក្សាសំខាន់ ផ្តល់ជូនភ្ញៀវ liqueurs, liqueurs, tinctures និងស្រា។

អាហារសម្រន់និងសាឡាដសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2017

ជាការពិតណាស់ អ្នកមិនគួរបោះបង់ចោលការរៀបចំសាឡាត់ Olivier ឬ "Olivier" ដែលត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់។ សាឡាត់ Puff អាចត្រូវបានបង្ហាញទាំងក្នុងទម្រង់ប្រពៃណីនិងក្នុងទម្រង់ជារមៀល។ ប៉ុន្តែគួរតែមាន salads ធ្ងន់ ៗ ពីរបីនៅលើតុតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដ៏ល្អបំផុតគឺប្រេងបន្លែ (ផ្កាឈូករ័ត្នឬអូលីវ) ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចស្រមៃមើលជីវិតដោយគ្មានទឹកជ្រលក់បានទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការរៀបចំវាដោយខ្លួនឯងពីផលិតផលធម្មជាតិ ពីព្រោះ Rooster មិនអត់ធ្មត់នឹងសិប្បនិម្មិតទេ ហើយវានឹងមិនសូវមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយពីអាហារបែបនេះទេ។ ដើម្បីរៀបចំ mayonnaise វាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ 2 ស៊ុត 3 tbsp ។ ទឹក lemon, 1 tsp ។ mustard អំបិលបន្តិច និងម្រេច និង 1 tbsp ។ ប្រេង​អូ​លីវ។

យើងមិនត្រូវភ្លេចអំពីការតុបតែងសមរម្យនៃតុបុណ្យសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2017 ដែលជាឆ្នាំនៃ Rooster ដ៏កាចសាហាវ។ ត្រូវ​ប្រាកដ​ថា​មាន​ធាតុ​ពណ៌​ក្រហម មិន​ថា​ជា​តុ កន្សែង ឬ​ចាន។ ដាក់ទៀនដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើតុព្រោះភ្លើងនឹងក្លាយជាធាតុនៃឆ្នាំខាងមុខនេះ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការបម្រើបន្ថែមផ្លែឈើពណ៌ក្រហម - ក្រូចឃ្វិចក្រូចផ្លែប៉ោម។

កុំខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍ចាន! និង bon appetit នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល!