បាទជាមួយផ្សិត ... ដូច្នេះហើយ តាមការចាប់អារម្មណ៍របស់អ្នក អាំងដែលមានរសជាតិ និងមើលទៅអស្ចារ្យ ដែលអ្នកគ្រាន់តែលិទ្ធម្រាមដៃរបស់អ្នក! រួមជាមួយនឹងបន្លែ និងផ្សិត ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិឆ្ងាញ់ និង juicy ដ៏អស្ចារ្យ។ វាអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបឯករាជ្យឬរួមគ្នាជាមួយម្ហូបចំហៀងក្នុងករណីណាក៏ដោយវាប្រែជាហ៊ានណាស់។ យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យបំពេញការប្រមូលផ្ដុំធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់!

ផលិតផលសម្រាប់ចាន៖
1. សាច់ជ្រូក - 800 ក្រាម;
2. ផ្សិត - 250-300 ក្រាម;
3. បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ (ketchup) - 1 tablespoon;
4. ម្រេចផ្អែមធំ - 1 ដុំ;
5. អំពូល - 1 ដុំ;
6. ការ៉ុត - 1 ដុំ;
7. Dill - bunch មួយ;
8. អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបធ្វើសម្លឆ្ងាញ់
1. កាត់សាច់ទៅជាបំណែកតូចៗ ហើយចៀនក្នុងខ្ទះរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
2. កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយបន្ថែមសាច់។
3. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយចៀនរយៈពេល 3 នាទី។
4. កាត់ម្រេចជាច្រូត, ផ្សិតចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលហើយបន្ថែមវាទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
5. បន្ទាប់មកការ៉ុតដឹងគុណ និងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។
6. ចៀនប្រហែល 5 នាទីទៀត។
7. ចាក់ទឹកចូលក្នុងចាន (300 មីលីលីត្រ) ហើយបន្តដំណើរការចំហុយរយៈពេល 30 នាទីទៀត។ កំឡុងពេលចម្អិនអាហារលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ពីរបីដងហើយបន្ថែមទឹកប្រសិនបើចាំបាច់។

រូបមន្តស្ងោរឆ្ងាញ់ជាមួយរូបថត

ពេល​ខ្ញុំ​ចម្អិន​ម្ហូប​នេះ វា​ហាក់​ដូច​ជា​ក្លិន​ក្រអូប​ហើរ​ទៅ​តាម​ផ្លូវ។ ពេល​ប្តី​ខ្ញុំ​ត្រឡប់​មក​ពី​ធ្វើ​ការ​វិញ ឃើញ​ដំបូង​ចូល​ផ្ទះបាយ​សួរ​ថា​ម្ហូប​បែប​ណា​មាន​ក្លិន​ក្រអូប? ហើយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចខ្ញុំបានដេញថ្លៃ សាច់គោជាមួយផ្សិតនិងម្រេចកណ្ដឹង.

សាច់ និងផ្សិតបានផ្លាស់ប្តូររសជាតិ ហើយម្រេចកណ្ដឹងបានផ្តល់ពណ៌ភ្លឺ និងរសជាតិសម្បូរបែបបន្ថែម។

ខ្ញុំ​គិត​ថា​ខ្ញុំ​មិន​អាច​រង់​ចាំ​រហូត​ដល់​សាច់​ដ៏​ឆ្ងាញ់​នេះ​ត្រូវ​បាន​ចម្អិន ដូច្នេះ​ខ្ញុំ​ចង់​ភ្លក្ស​វា​លឿន​ជាង​នេះ! អ្នកអាចចំអិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ goulash បែបនេះជាមួយផ្សិត។ ខ្ញុំបានបម្រើដំឡូងមីជាមួយសាច់គោ និងបន្លែ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ (សាច់គោនិងសាច់គោនិយម) - 500-600 ក្រាម,
• ស្រាសំប៉ាញ - ៣០០ ក្រាម,
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ដុំ,
• ខ្ទឹមបារាំង - 2 បំណែក,
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 ស្លាបព្រា
• ការ៉ុត - ១ ដុំ,
• ប្រេងបន្លែ - ពីរបីស្លាបព្រា,
• អំបិលនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ,
• បៃតង៖ parsley, dill, cilantro ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើសាច់សាច់គោឬសាច់ចៀម: tenderloin ឬគែមយកវាចេញពីឆ្អឹង។

លាង​សម្អាត​សាច់គោ ឬ​សាច់​គោ រួច​ជូត​ឱ្យ​ស្ងួត​ជាមួយ​កន្សែង​ផ្ទះបាយ​ក្រដាស។ កាត់ជាច្រូត ឬគូបតាមចិត្ត។

យើងដាក់ខ្ទះនៅលើចង្ក្រាន។ ឱ្យវាក្តៅឡើងចាក់ប្រេងបន្លែបន្តិច។ ដាក់សាច់នៅលើខ្ទះចៀនដែលមានកំដៅជាមួយប្រេង។ ប្រលាក់សាច់គោ កូរម្តងម្កាល។

ក្នុងពេលនេះកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយបន្ថែមសាច់ទៅចៀនជាមួយគ្នា។ ចម្អិនសាច់លើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ចម្អិនពាក់កណ្តាល ប្រសិនបើទឹកហួតលឿន អ្នកអាចបន្ថែមទឹកទំពាំងបាយជូរ ឬស្រាពីរបីស្លាបព្រាបាយ។ ខ្ញុំមិនចាំបាច់បន្ថែមអ្វីទេ ព្រោះទឹកជាច្រើនចេញពីសាច់ និងខ្ទឹមបារាំង ហើយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានចម្អិនក្នុងទឹករបស់វាគ្រប់គ្រាន់។

ខណៈពេលដែលសាច់កំពុងចៀនសូមរៀបចំផលិតផលដែលនៅសល់។ លាងផ្សិតហើយកាត់ដោយចៃដន្យ។ ប្រសិនបើផ្សិតមានទំហំតូចពួកគេអាចកាត់ជាបួនផ្នែក ស្រាសំប៉ាញធំនឹងមើលទៅស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងចាន។

ផ្សិតក៏អាចត្រូវបានប្រើកកផងដែរក្នុងករណីនេះវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសពួកវាកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ ពេលវេលារៀបចំគ្រឿងផ្សំអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយតាមវិធីនេះ។

លាងជម្រះម្រេចកណ្ដឹងជាមួយទឹក ហើយកាត់ជាច្រូត។ ម្ទេសផ្អែមអាចត្រូវបានប្រើក្នុងពណ៌ផ្សេងគ្នាពណ៌លឿងនិងក្រហមបន្ទាប់មកម្ហូបសាច់ជាមួយបន្លែនឹងភ្លឺជាង។

ការ៉ុតបីនៅលើ grater coarse មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាបន្ទាប់មកការ៉ុតអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។

នៅពេលដែលសាច់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនបន្ថែមម្រេចកណ្ដឹងទៅវា

carrots, ស្រាសំប៉ាញ, លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ អំបិល ម្រេច និង​ចាក់​ទឹក​មួយ​កែវ​ឬ​ទំពាំងបាយជូរ ដែល​យើង​កូរ​ម្សៅ​ប៉េងប៉ោះ​មួយ​ស្លាបព្រា​បាយ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះទេសូមប្រើ ketchup ។ ប្រហែលជាមាននរណាម្នាក់ចង់បានទឹកជ្រលក់ក្រាស់ បន្ទាប់មករួមជាមួយការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ អ្នកត្រូវពនលាយ និងបន្ថែមម្សៅមួយស្លាបព្រា។ បន្ទាប់មកទំពាំងបាយជូរនឹងកាន់តែក្រាស់។

Stew សាច់គោជាមួយផ្សិតនិងម្រេចផ្អែមលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ដេញថ្លៃ។

យើងលាងជម្រះពណ៌បៃតង កាត់វាឱ្យល្អ អ្នកក៏អាចប្រើបៃតងស្ងួត ឬកកបានដែរ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារយើងភ្លក់រសជាតិអំបិលបើចាំបាច់បន្ថែមអំបិល។ យើងបោះពណ៌បៃតង, លាយ, ទុកឱ្យវាបែកញើសពីរបីនាទីហើយបិទវា។

ក្លិនក្រអូបរបស់យើងជាមួយផ្សិតគឺរួចរាល់ហើយ! ហើយក្លិនអី! វាធ្វើឱ្យខ្ញុំចង់សាកល្បងវាឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ម្ហូបចំហៀងណាមួយគឺសមរម្យសម្រាប់ម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់នេះ៖ ដំឡូងមី គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ឬប៉ាស្តាដែលចូលចិត្តរបស់អ្នកគ្រប់គ្នា។

យើងសូមអរគុណ Svetlana Kislovskaya សម្រាប់រូបមន្តនិងរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ នៃការចម្អិនសាច់គោជាមួយផ្សិត។

Bon appetit សូមជូនពរអ្នកទាំងអស់គ្នាទៅកាន់គេហទំព័រ Notebook នៃរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់!

សាច់ Stewed ជាមួយស្រាសំប៉ាញ និងម្ទេសផ្អែម គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ goulash ប្រពៃណី។ ម្ហូបដើមបែបនេះ ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ និងរហ័សសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះធញ្ញជាតិ និងដំឡូងបារាំង។ សាច់ជ្រូកគឺសមបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាប៉ុន្តែវាអាចជំនួសបានយ៉ាងងាយស្រួលឧទាហរណ៍ជាមួយសាច់គោឬសាច់មាន់។ ការរៀបចំម្ហូបសាច់បែបនេះគឺងាយស្រួល៖ ដំបូងសាច់ជ្រូកត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងបន្លែដោយឡែកពីគ្នា ដោយបន្ថែមអំបិល និងគ្រឿងទេសទៅវា បន្ទាប់មកជាមួយខ្ទឹមបារាំង ម្ទេសផ្អែម និងស្រាសំប៉ាញ (ការ៉ុតក៏អាចបន្ថែមបានប្រសិនបើចង់បាន)។

បន្ទាប់មកការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះត្រូវបានបន្ថែមទៅសាច់ជាមួយបន្លែ (អ្នកអាចបន្ថែម ketchup ដែលអ្នកចូលចិត្តជំនួសវិញវានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់) ចាក់ទឹកហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេលកន្លះម៉ោងលើកំដៅទាប។ រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ របស់យើងជាមួយនឹងរូបថតពិពណ៌នាអំពីដំណើរការចម្អិនអាហារយ៉ាងលំអិត។

សាច់ជ្រូក Stewed ជាមួយស្រាសំប៉ាញ និងម្រេចផ្អែមប្រែជាអស្ចារ្យ ទន់ណាស់ juicy និងដេញថ្លៃ។

សាច់ stewed នៅក្នុងប៉េងប៉ោះទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយ onions, ម្ទេសផ្អែមនិងផ្សិត។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តសាកល្បង និងផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារពេលល្ងាចដែលធ្វើនៅផ្ទះដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សូមចាប់ផ្តើមរៀបចំម្ហូបនេះដោយសេរី ដោយប្រើប្រាស់រូបមន្តមួយជំហានម្តងមួយជំហានជាមួយនឹងរូបថតរបស់យើង។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ជ្រូក - 600-700 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 - 2 ភី។ ;
• ម្រេចផ្អែម - 1-2 ភី។ ;
• ស្រាសំប៉ាញ - 250 - 300 ក្រាម;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះឬ ketchup - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
• ទឹកឆ្អិន - 300 មីលីលីត្រ;
• អំបិល;
• hops-suneli;
• គ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់ជ្រូក;
• ល្បាយនៃម្ទេសដីមួយ;
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ;
• dill ។

របៀបចំអិនសាច់អាំងជាមួយស្រាសំប៉ាញ

លាងជម្រះសាច់សាច់ជ្រូក (អ្នកក៏អាចយកក ឬខ្នង) លាងជម្រះនៅក្រោមទឹក ជ្រលក់ក្នុងកន្សែងក្រដាស ហើយកាត់ជាផ្នែកតូចៗ។ ដាក់​សាច់​ច្របល់​ចូល​ក្នុង​ចានជ្រៅ​មួយ បន្ថែម​អំបិល ទឹក​ស៊ុប​ណា​លី គ្រឿងទេស​សម្រាប់​សាច់ជ្រូក ម្ទេស​ចិញ្ច្រាំ​ចូល​តាម​ចំណូលចិត្ត (បើ​ចង់​រសជាតិ​អាច​ជំនួស​ដោយ​គ្រឿង​ផ្សេង​តាម​ចំណូល​ចិត្ត)។ លាយសាច់ជ្រូកឱ្យល្អជាមួយគ្រឿងទេស។

ចាក់​ប្រេង​បន្លែ​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ រង់ចាំ​រហូត​ដល់​វា​ឡើង​កំដៅ ទើប​យក​សាច់​មក​ចៀន​ឱ្យ​សព្វ​គ្រប់​ជ្រុង​ជ្រោយ​រហូត​ដល់​ពណ៌​មាស។

ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាបន្ទះៗ (យកល្អគួរតែយកខ្ទឹមបារាំងធំមួយ ឬពីរដើមមធ្យម) កាត់ជារង្វង់ស្តើងៗ ហើយបន្ថែមទៅសាច់ចៀនដែលមានពណ៌ត្នោត។ កូរនិងចៀនខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់ជ្រូករយៈពេល 3-5 នាទី។

យក​ម្រេច​ផ្អែម​ចេញ​ពី​គ្រាប់​លាង​សម្អាត​ជា​បន្ទះៗ រួច​ដាក់​ខ្ទឹម​ស​ជាមួយ​សាច់​ជ្រូក ហើយ​ចៀន​ដោយ​កូរ​ម្តងម្កាល​រយៈពេល ៥ នាទី​ទៀត។

ចិតសំបក លាង និងកាត់ផ្សិតជាពាក់កណ្តាល (ផ្សិតធំអាចកាត់ជាបួនផ្នែក ហើយតូចៗអាចទុកចោលទាំងមូល) បន្ទាប់មកបន្ថែមសាច់ និងបន្លែ។ ចៀនប្រហែល 5 នាទី។

បន្ទាប់ពីបន្លែត្រូវបានចៀនស្រាល ៗ បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ (វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយ ketchup) លាយម្តងទៀតហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 3-5 នាទី។

បន្ទាប់មកចាក់ទឹកស្ងោរ រួចដាក់សាច់ជាមួយបន្លែលើភ្លើងតិចៗ (មិនចាំបាច់គ្របខ្ទះទេ) ប្រហែល ៣០ នាទី កូរសាច់ជ្រូកពីរបីដង។ ត្រូវប្រាកដថាភ្លក្សរសជាតិម្ហូបប្រសិនបើចាំបាច់បន្ថែមអំបិលឬបន្ថែមគ្រឿងទេសតិចតួច។ ចងចាំថាក្នុងអំឡុងពេលចំហុយ ទឹកដែលបានបន្ថែមនឹងហួតបន្តិចម្តងៗ ដូច្នេះសម្រាប់ទឹកជ្រលក់បន្ថែម អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឆ្អិនបន្តិចទៀតបន្ទាប់ពីមួយរយៈ។

នៅពេលដែលសាច់ចំហុយជាមួយស្រាសំប៉ាញ និងម្រេចកណ្ដឹងផ្អែមរួចរាល់ បន្ថែម dill លាងជម្រះ និងកាត់ល្អិតៗទៅវា។ ម្ហូប​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ណែនាំ​ឱ្យ​ញ៉ាំ​ក្តៅៗ ដំឡូង​បំពង​គឺ​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​ជា​ម្ហូប​ចំហៀង។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកបួសទេ ប្រាកដណាស់អ្នកនឹងយល់ស្របថាមិនមានសាច់ច្រើនពេកទេ។ ជាពិសេសប្រសិនបើវាមានរសជាតិដើម និងចម្អិនដោយព្រលឹង។ សាច់ជាមួយផ្សិត និងម្ទេស គឺជាម្ហូបដែលមានក្លិនឈ្ងុយ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ ដែលប្រាកដជាទាក់ទាញសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់ ហើយនឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏សក្តិសម និងដើមសម្រាប់តុប្រចាំថ្ងៃ ឬពិធីបុណ្យ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា អ្នកអាចប្រើសាច់បសុបក្សី និងសាច់គោ ប៉ុន្តែជាពិសេសវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងទន់ភ្លន់ពីសាច់ជ្រូក។ រួមផ្សំជាមួយផ្សិត សាច់ប្រែជាក្រអូបខ្លាំង ហើយបន្លែចៀនផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិទឹកឃ្មុំបន្តិច ហើយបង្កើតជាសំបកក្រហម។ ពិចារណារូបមន្តសាច់ដែលពេញនិយមបំផុតជាមួយផ្សិតនិងម្ទេស។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 500-650 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូក (ល្អជាង pulp);
• ម្រេចកណ្ដឹងស្រស់ 300 ក្រាម (ប្រហែល 5 ភី។ );
• 300-350 ក្រាម;
• 2 ខ្ទឹមបារាំង;
• អំបិលគ្រឿងទេសនិង paprika ផ្អែម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវការប្រេងបន្លែសម្រាប់ការចៀន។

ការរៀបចំអាហារ៖

• លាងសាច់ជ្រូកស្ងួតវាហើយកាត់ជាបំណែកធំ;
• លាងផ្សិតឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហាលវាឱ្យស្ងួត ហើយដោយមិនបំបែកជើងចេញពីមួក កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងៗ;
• លាបខ្ទឹមបារាំង, លាងជម្រះនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល;
• យកដើមចេញពីម្រេចផ្អែម ចិតវាចេញពីគ្រាប់ពូជ ច្របាច់វា (វាត្រូវបានណែនាំឱ្យយកពហុពណ៌ - បៃតង លឿង និងក្រហម ដើម្បីឱ្យម្ហូបប្រែជាភ្លឺ និងមានបុណ្យ)។

ជំហានចម្អិនអាហារ៖

នៅក្នុងខ្ទះដែលមានបាតធ្ងន់ កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងបរិមាណ 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។ ដាក់សាច់នៅក្នុងប្រេងបន្ថែម paprika និងគ្រឿងទេសតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក, អំបិល, fry នៅក្រោមគំរបសម្រាប់ម្ភៃនាទី។

បន្ថែមផ្សិតដែលបានរៀបចំហើយបន្តចៀនរយៈពេល 10 នាទីទៀត។

នៅពេលដែលសាច់ប្រែជាទន់ ហើយសំណើមលើសទាំងអស់ហួត អ្នកត្រូវបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង និងម្រេចផ្អែម ហើយចម្អិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យចូលគ្នារយៈពេល 7-8 នាទីទៀតដើម្បីឱ្យម្រេចប្រែជាទន់ ហើយខ្ទឹមបារាំងប្រែជាថ្លា និងមានពណ៌មាស។

អ្នកអាចបម្រើសាច់ជាមួយផ្សិត និងម្ទេសជាមួយប៉ាស្តាស្រូវសាលី durum ធញ្ញជាតិ និងដំឡូង mashed ។

សាច់ជាមួយផ្សិតនិងម្រេចផ្អែមក្រហម

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់គោ 1 គីឡូក្រាម;
• ក្បាលខ្ទឹមបារាំងពីរ;
• 450 ក្រាម ស្រាសំប៉ាញស្រស់តូច;
• ម្ទេសក្រហមធំបី;
• 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ butter;
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 800 មីលីលីត្រ;
• 1 ការ៉ុត;
• ទី 5 ស្លាបព្រានៃ barley គុជខ្យង;
• អំបិល, ឱសថ, គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ជាជម្រើស ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ អ្នកអាចបន្ថែម 2 ស្លាបព្រានៃ marjoram ស្ងួត និងឫស celery ។

ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ៖

• លាងសាច់, ស្ងួតវា, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម;
• លាបខ្ទឹមបារាំងដាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល 2-3 នាទីបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
• លាងផ្សិតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត;
• លាងសមាត carrots, peel, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប;
• បញ្ចេញម្រេចចេញពីដើម និងគ្រាប់ លាងជម្រះ កាត់ជាបន្ទះវែង ឬច្រូត។
• លាងជម្រះ barley គុជខ្យងនិងត្រាំក្នុងទឹកក្តៅ;
• កំដៅទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់។

ជំហានចម្អិនអាហារ៖

ចៀនសាច់គោនៅក្នុងប៊ឺរលាយរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត ផ្ទេរវាទៅក្នុងចានមួយ ហើយផ្ញើខ្ទឹមបារាំងដែលហាន់រួចទៅខ្ទះនៅកន្លែងរបស់វា ហើយចៀនវារហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់ពីខ្ទឹមបារាំងផ្លាស់ប្តូរពណ៌រួច បន្ថែមផ្សិតទៅក្នុងខ្ទះ ហើយចៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នារហូតដល់រាវដែលលើសទាំងអស់ហួត។ ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវត្រឡប់សាច់គោទៅខ្ទះហើយចាក់មាតិកាទាំងអស់របស់វាជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អហើយចម្អិនរយៈពេលកន្លះម៉ោងលើកំដៅទាបក្រោមគំរប។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ អ្នកត្រូវបន្ថែមការ៉ុតដែលហាន់ជាចំណិតៗ ត្រាំគ្រាប់គុជខ្យង ម្រេចក្រហមបុក celery ទៅក្នុងល្បាយសាច់ ខ្ទឹមបារាំង និងបន្លែ ហើយបន្តចំហុយរយៈពេលកន្លះម៉ោងទៀត។

បម្រើសាច់ជាមួយ barley ផ្សិតនិងម្រេចផ្អែមនៅក្នុងចានជ្រៅ។ ម្ហូបអាចត្រូវបានរដូវកាលជាមួយ Cream sour និងតុបតែងជាមួយឱសថ chopped ។

រូបមន្តសម្រាប់ស្ងោរជាមួយផ្សិត និងម្ទេសផ្អែម

អ្នកក៏អាចរៀបចំសម្លដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយផ្សិត និងម្ទេសផ្អែមតាមរូបមន្តខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 500 ក្រាមនៃ pulp សាច់គោ;
• 250-300 ក្រាមនៃស្រាសំប៉ាញស្រស់;
• ក្រែមធ្ងន់ 250 មីលីលីត្រ;
• អំពូល;
• សិល្បៈ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវមួយស្លាបព្រា;
• ខ្ទឹមស ៣ ខ្ទឹម;
• ពីរស្ត។ ស្លាបព្រានៃ mustard ដ៏រឹងមាំ;
• អំបិលគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

ចៀន​ខ្ទឹមបារាំង​ដែល​ហាន់​រួច​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ​ក្នុង ១ ស្លាបព្រា​បាយ​។ ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែជាមួយការបន្ថែមនៃជាតិស្ករនិងអំបិលសម្រាប់ 8-10 នាទី។ ប្រសិនបើវាចាប់ផ្តើមឆេះបន្ថែម 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹក។ មុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការ frying បន្ថែមខ្ទឹម c ​​​​hopped ។ នៅក្នុងខ្ទះចៀនដាច់ដោយឡែកមួយ អ្នកត្រូវចៀនផ្សិតរហូតទាល់តែវត្ថុរាវបានហួតទាំងស្រុង រួចបន្ថែមវាទៅខ្ទឹមបារាំង ហើយដាក់សាច់ដែលកាប់ហើយចៀនវានៅក្នុងប្រេងដែលនៅសល់រហូតដល់សំបកមាស។ បន្ទាប់មកសាច់គួរតែត្រូវបានបញ្ជូនទៅខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ mustard ក្រែមនិងចំអិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នាលើកំដៅមធ្យមរយៈពេលដប់នាទី។ បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសនៅចុងបញ្ចប់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

អ្នកអាចបម្រើសាច់ stewed ជាមួយផ្សិតនិងម្ទេសកណ្ដឹងជាមួយដំឡូង mashed ធញ្ញជាតិនិង salads បន្លែ។

Meatloaf ជាមួយផ្សិតនិងម្រេចក្រហម

សាច់ជាមួយផ្សិត និងម្រេចក្រហមមិនត្រឹមតែអាចចំហុយ និងចៀនប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកក៏អាចចម្អិនសាច់ដែលឆ្ងាញ់ពីផលិតផលទាំងនេះនៅក្នុងឡផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់គោ ១ គីឡូក្រាម;
• 400 ក្រាមស្រស់និង 25 ក្រាមផ្សិតស្ងួត;
• អំពូលពីរ;
• ខ្ទឹមស ១ ខ្ទឹម;
• ពីរស្ត។ ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ;
• ពីរបី sprigs នៃ thyme;
• ប៊ឺ;
• អំបិល, គ្រឿងទេស។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

ផ្សិតស្ងួតដំបូងត្រូវត្រាំរយៈពេល 30-50 នាទីបន្ទាប់មកច្របាច់និងចៀនរួមគ្នាជាមួយខ្ទឹមបារាំងក្នុងប្រេងបន្លែជាមួយប៊ឺ 50 ក្រាម។ បន្ទាប់ពីរូបរាងនៃពណ៌មាសអ្នកត្រូវបន្ថែមខ្ទឹមសនិងផ្សិតស្រស់កាត់ជាចំណិត thyme គ្រឿងទេសនិងអំបិលចៀនរហូតដល់សំណើមលើសហួត។ ខណៈពេលដែលបន្លែនិងផ្សិតកំពុងចៀនអ្នកត្រូវរៀបចំ fillet - កាត់វាមិនពាក់កណ្តាលទាំងស្រុងលាតវាដូចជាសៀវភៅ។ នៅពេលដែលការបំពេញរួចរាល់អ្នកត្រូវដាក់វានៅលើ fillet រមៀលវាចូលទៅក្នុងរមៀលនិងធានាជាមួយ twine ។ រមៀលដែលបានបង្កើតឡើងត្រូវតែត្រូវបានចៀននៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់នៅលើកំដៅខ្ពស់ហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេល 35-45 នាទីសម្រាប់ការដុតនំ។

ម្ហូបនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ លើសពីនេះទៀតរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាគឺសាមញ្ញណាស់ហើយមិនត្រូវការពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងច្រើនទេ។

សាច់ជ្រូកជាមួយស្រាសំប៉ាញនៅក្នុងខ្ទះគឺជាម្ហូបដែលសក្តិសមសម្រាប់កន្លែងមួយនៅកណ្តាលតុ វាអាចត្រូវបានបម្រើទាំងជាអាហារឯករាជ្យ និងជាមួយចានចំហៀងផ្សេងៗ។ សាច់​ដែល​ចម្អិន​តាម​វិធី​នេះ​មាន​ភាព​ទន់​ជ្រាយ និង​មាន​ក្លិន​ក្រអូប ហើយ​ផ្សិត​ផ្តល់​រសជាតិ​ហឹរ​ឆ្ងាញ់​ពិសេស។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផល៖ សាច់ជ្រូក + ស្រាសំប៉ាញ

សាច់​ដែល​មាន​គុណភាព​អាហារូបត្ថម្ភ​និង​រសជាតិ​ខ្ពស់​គឺជា​ផលិតផល​អាហារ​ដ៏​មាន​តម្លៃ​បំផុត​ដែល​ពេញ​និយម​និង​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្វែងរក។ វាមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សតាំងពីសម័យបុរាណ។

យោងទៅតាមអ្នកជំនាញខាងផ្នែកនរវិទ្យា វាជាសាច់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យយើងក្លាយជាសត្វដែលមានសនិទាន ព្រោះថាផលិតផលនេះផ្តល់ឱ្យយើងនូវអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការអភិវឌ្ឍន៍ខួរក្បាល។

សាច់ជ្រូកគឺជាសាច់ដែលងាយរំលាយបំផុតបន្ទាប់ពីសាច់ចៀម ហើយខ្លាញ់សាច់ជ្រូកគឺមិនសូវមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សរសៃឈាម និងបេះដូងជាងសាច់គោ។

សាច់សាច់ជ្រូកមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន B ស័ង្កសី (ដែលជំរុញដំណើរការនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ) ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូម ដែលពង្រឹងប្រព័ន្ធ musculoskeletal និងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការងាររបស់បេះដូង។

ផ្សិតគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន B, C, D ពួកគេក៏មានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗចំនួន 18 ប្រភេទ ធាតុដាន - ម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម សេលេញ៉ូម ស័ង្កសី ម៉ង់ហ្គាណែស ផូស្វ័រ សូដ្យូម និងផ្សេងៗទៀត។

ពួកវាផ្ទុកបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន៖ ច្រើនដងខ្ពស់ជាងស៊ុតមាន់ និងសាច់។ ផ្សិតគឺជាផលិតផលអាហារ ការប្រើប្រាស់របស់វាមិនបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់ទេ។

អាថ៌កំបាំងនៃការចម្អិនសាច់ជ្រូកជាមួយស្រាសំប៉ាញ

• ដើម្បីរៀបចំសាច់ជ្រូកជាមួយស្រាសំប៉ាញយើងលាងនិងកាត់សាច់។ បន្ទាប់មកស្ងួតរដូវជាមួយគ្រឿងទេស ឬ marinate ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចៀនវាជាមុនដើម្បី "បិទ" ទឹក។ ក្នុងករណីនេះវានឹងប្រែជា juicy ។
• វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសាច់ត្រជាក់។ សាច់កកអាចស្ងួត។
• នៅពេលជ្រើសរើសផ្សិតសូមយកចិត្តទុកដាក់ថាមិនមានចំណុចងងឹតនៅលើពួកវាទេ។ ផ្សិតទាំងនេះលែងស្រស់ទៀតហើយ។
• យើងលាងផ្សិត ឬជូតវាដោយកន្សែងសើម។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតឬចានស្តើង។ ពួកវាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបឆៅ ឬចៀនមុនដោយឡែកពីគ្នា។

• ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិនៃម្ហូបកាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមគ្រឿងទេសឱសថនិងឱសថ។
• បម្រើសាច់ជ្រូកជាមួយស្រាសំប៉ាញជាការបន្ថែមទៅចានចំហៀង។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមបន្លែអ្នកទទួលបានម្ហូបឯករាជ្យ។

សាច់ជ្រូកជាមួយស្រាសំប៉ាញនៅក្នុងខ្ទះ

គ្រឿងផ្សំ

• - ៧០០ ក្រាម។ + -
• - ៧០០ ក្រាម។ + -
• - ៣០០ ម។ + -
• - 1.5 tsp + -
• - 1 កុំព្យូទ័រ PC ។ + -
• - 1/3 tsp + -
• - ម្ទេស ៤ ដើម + -
• - ៤ យ៉ាង។ + -
• សណ្តែក Allspice- 3 ភី។ + -
• - សម្រាប់ចៀន + -
• គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ + -

របៀបចៀនសាច់ជ្រូកជាមួយស្រាសំប៉ាញនៅក្នុងខ្ទះ: រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

1. យើងយកខ្សែភាពយន្តចេញពីសាច់ជ្រូកកាត់សរសៃនិងខ្លាញ់។
2. លាង​ជម្រះ​សាច់​ដោយ​ទឹក ជូត​ស្ងួត​ដោយ​កន្សែង​ក្រដាស ហើយ​កាត់​ជា​ច្រូត។
3. យើងលាងសមាតផ្សិតស្ងួតវាហើយកាត់ជា 2-4 ផ្នែក។ ផ្សិតតូចៗអាចទុកចោលបាន។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យកាត់ផ្សិតមិនវិចិត្រ។
4. ចិតខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមចេញពីសំបក ហើយកាត់ជាច្រូត។
5. ចាក់ប្រេងបន្លែចូលក្នុងខ្ទះចៀននិងកំដៅ។
6. យើង​ដាក់​សាច់​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ ហើយ​ចម្អិន​វា​លើ​ភ្លើង​ខ្ពស់ កូរ​ម្តងម្កាល​រហូត​ដល់​គ្រប​ដោយ​សំបក​មាស។
7. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។
8. យើងបង្កើតកំដៅមធ្យមហើយបន្តចំអិន 5-7 នាទី។
9. បន្ថែមផ្សិត។
10. ចៀនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនជាមធ្យម - ផលិតផលគួរតែត្រូវបានគ្របដោយសំបក caramel ។
11. ឥឡូវនេះបន្ថែមក្រែមជូរនិងគ្រឿងទេស។

12. កូរឱ្យឆ្អិន បន្ទាប់មកបន្ថយភ្លើងឱ្យតិចបំផុត ហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល 45 នាទី ឬយូរជាងនេះបន្តិច។

13. បម្រើម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយអង្ករឬដំឡូង mashed ។

ការបន្ថែមម្រេចកណ្ដឹង និងស្រាសស្ងួតនឹងផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិកម្រនិងអសកម្ម។ បន្ថែមទៀតអំពីរឿងនេះនៅក្នុងរូបមន្តបន្ទាប់។

ផ្សិតនិងសាច់ជ្រូកនៅក្នុងខ្ទះជាមួយម្រេចកណ្ដឹង

គ្រឿងផ្សំ

• សាច់ជ្រូក - 800 ក្រាម;
• ស្រាសំប៉ាញស្រស់ - 300 ក្រាម;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារីស្រស់ - 1 ភី។ ;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ ;
• ស្រាពណ៌សស្ងួត - 200 មីលីលីត្រ;
• ទឹក - 50 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងបន្លែ - 30 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• dill ស្រស់ - 1 bunch ។

របៀបឆាសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំជាមួយស្រាសំប៉ាញ និងម្ទេសកណ្ដឹង

1. លាង​សម្អាត​សាច់​ជ្រូក​ឱ្យ​ស្អាត ស្ងួត​ដោយ​កន្សែង​ក្រដាស ហើយ​កាត់​ជា​បន្ទះ​តូចៗ។
2. យើងលាងស្រាសំប៉ាញ, ស្ងួតវា, ចែកវាទៅជា "ជើង" និង "មួក" កាត់ជាច្រូត។
3. លាបខ្ទឹមបារាំង, លាង, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
4. យើងដោះលែងម្រេចពីកណ្តាលលាងសមាតវាកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតវែង។
5. រយៈពេលបីនាទី ដាក់សាច់ជ្រូកនៅក្នុងខ្ទះដែលមានកំដៅល្អជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ហើយចៀនលើកំដៅខ្ពស់។
6. បន្ទាប់ពីរូបរាងនៃសំបកមាសនៅលើបំណែកនៃសាច់ចាក់មួយភាគបីនៃស្រាចូលទៅក្នុង Pan កាត់បន្ថយកំដៅនិងកូររហូតដល់វាហួតទាំងស្រុង។
7. ធ្វើបែបបទម្តងទៀតជាមួយស្រាពីរដងទៀត។
8. ចៀនខ្ទឹមបារាំងក្នុងខ្ទះដាច់ដោយឡែករហូតដល់ថ្លា។
9. បន្ថែមម្រេចកណ្ដឹងទៅខ្ទឹមបារាំង ហើយចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
10. បន្ទាប់ពីស្រាបានហួតទាំងស្រុងហើយ ចៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នារយៈពេល 5 នាទីទៀត ហើយបន្ថែមផ្សិត។

11. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ បន្ថែមទឹក 70 មីលីលីត្រ គ្រប និងដាំឱ្យពុះសាមសិបនាទីទៀត។

12. បន្ថែម dill chopped ល្អទៅម្ហូបបានបញ្ចប់។

សាច់ជ្រូកជាមួយផ្សិត និងម្ទេស នឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះដំឡូងបារាំង ប៉ាស្តា ឬបបរ buckwheat ។

សាច់ជ្រូកជាមួយស្រាសំប៉ាញនៅក្នុងខ្ទះ រូបមន្តជាមួយឈីស

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀតពាក់ព័ន្ធនឹងជម្រើសចម្អិនអាហារពីរ - នៅក្នុង oven និងនៅក្នុង Pan មួយ។ យើងនឹងចម្អិនតាមរបៀបប្រពៃណីសាមញ្ញមួយ - នៅក្នុងខ្ទះចៀន ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកស្រឡាញ់ចានដុតនំជាពិសេសសាច់ បន្ទាប់មកដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាដែលបានពិពណ៌នាខាងក្រោមនៅក្នុងរូបមន្ត អ្នកអាចចម្អិនសាច់ជ្រូកជាមួយឈីស និងស្រាសំប៉ាញនៅក្នុងឡ។

គ្រឿងផ្សំ

• សាច់ជ្រូក (ឧទាហរណ៍ loin) - 300 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ ;
• ស្រាសំប៉ាញធំ - 8 ភី។ ;
• ឈីសរឹង ("រុស្ស៊ី" ឬ "ហូឡង់") - 50-70 ក្រាម;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ល្បាយនៃម្ទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• បៃតងសម្រាប់ការតុបតែង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រូបមន្តសម្រាប់សាច់ជ្រូកចៀនជាមួយស្រាសំប៉ាញនិងឈីសនៅក្នុងខ្ទះ

• យើងលាងសាច់ស្ងួតវាដោយកន្សែងក្រដាស។
• លាបខ្ទឹមបារាំងលាងវាកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
• លាងសមាតផ្សិតស្ងួតកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
• កាត់សាច់ជ្រូកដែលបានរៀបចំជាបំណែកៗ ក្រាស់ប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ វាយស្រាលៗ ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា អំបិល ម្រេច ប្រោះជាមួយឱសថ។
• យើងដាក់បំណែកនៅក្នុងចានមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តតោងហើយទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 15 នាទី។
• ក្នុងពេលនេះត្រូវចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ថ្លាដោយកូរឱ្យជាប់ បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិតដែលហាន់រួចចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតរយៈពេល 5-7 នាទីនៅក្រោមគំរប។
• នៅក្នុងខ្ទះមួយផ្សេងទៀតកំដៅប្រេងបន្លែដាក់បំណែកនៃសាច់ជ្រូកនៅក្នុងវានៅក្នុងស្រទាប់មួយ។ ចៀនលើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់សំបកបង្កើតរយៈពេល 5-6 នាទី។
• សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater មួយ។
• នៅលើកំពូលនៃសាច់ដែលបានបញ្ចប់, រីករាលដាលគំនិតជាមួយផ្សិតនៅក្នុងស្រទាប់មួយ sprinkle អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយឈីសដឹងគុណ។

• កាត់បន្ថយកំដៅ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងចំអិនសម្រាប់ 6-8 នាទីផ្សេងទៀត។
• សាច់ជ្រូកជាមួយផ្សិតនិងឈីសបម្រើជាមួយសាឡាត់បន្លែនិងដំឡូង។

យោងតាមរូបមន្តរបស់យើង សាច់ជ្រូកជាមួយស្រាសំប៉ាញនៅក្នុងខ្ទះនឹងប្រែជាទន់ភ្លន់ និងខុសពីធម្មតា ពីព្រោះម្ហូបដែលចម្អិនយ៉ាងត្រឹមត្រូវ និងដោយព្រលឹង សូម្បីតែម្ហូបសាមញ្ញបំផុតក៏ប្រាកដជាឆ្ងាញ់ដែរ។

ចំណង់អាហារ!