អ្នកក្រឡុកស្រាម្នាក់ៗដែលកាន់ដបច្រើនជាងពីរនៅក្នុងដៃមួយប្រើធាតុ លោត. គ្រាន់​តែ​បោះ​ដុំ​ទឹកកក​មួយ​ដុំ​ហើយ​ចាប់​ដាក់​ក្នុង​កែវ​ក៏​ជា​បច្ចេកទេស​ដ៏​អស្ចារ្យ​ដែរ ទោះ​បី​ជា​វិធី​សាមញ្ញ​បំផុត​ក៏​ដោយ។ ធាតុផ្សំជាកាតព្វកិច្ចនៃវិន័យនេះគឺការចាក់ភេសជ្ជៈត្រឹមត្រូវបំផុតដោយមិនប្រើប្រដាប់វាស់។

ការ​កំពប់​ភេសជ្ជៈ​ក្នុង​កំឡុង​ពេល​ស្រឡះ​គួរ​ត្រូវ​បាន​រក្សា​ឱ្យ​តិច​បំផុត ហើយ​តាម​ឧត្ដម​គតិ​មិន​គួរ​មាន​ឡើយ​។ ធាតុបច្ចេកទេសសំខាន់ៗនៃការផ្ទុះ- ការក្តាប់បញ្ច្រាស ការបោះសាមញ្ញ ការបោះពីលើក្បាល ការធ្លាក់ចុះ តុល្យភាព ការលេងល្បែង និងល្បិចជាច្រើនទៀត និងការរួមផ្សំរបស់ពួកគេ។ បើ​និយាយ​ពី​ភាព​ស្មុគ​ស្មាញ ការ​លោត​អាច​ប្រៀប​ធៀប​នឹង​ក្បាច់​គុន។

នៅឆ្នាំ 1988 ខ្សែភាពយន្ត "Cocktail" ជាមួយ Tom Cruise ក្នុងតួនាទីចំណងជើងត្រូវបានចេញផ្សាយនៅលើអេក្រង់ធំ។ ខ្សែភាពយន្តនេះបានធ្វើឱ្យប្រជាប្រិយភាពកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង

នេះ​គឺ​ជា​ទិសដៅ​នៃ​សិល្បៈ​ស្រា​បៀរ​ មានអាយុកាលជាង 150 ឆ្នាំ។. វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយរឿងព្រេងនិទាន អ្នកក្រឡុកស្រា Jerry Thomasមានរហស្សនាមថា "សាស្រ្តាចារ្យ" ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបិតានៃ mixology របស់អាមេរិក។ ជាលើកដំបូង Jerry បានចាប់ផ្តើមបង្ហាញពីការរៀបចំសិល្បៈនៃស្រាក្រឡុកនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 19 ។ គាត់បានរៀបចំភាពល្បីល្បាញរបស់គាត់។ អាវពណ៌ខៀវដោយ​ដុត​ស្រាវីស្គី Scotch ហើយ​ចាក់​វា​ពី​កែវ​មួយ​ទៅ​កែវ​ក្នុង​ទឹក​ដ៏​សន្ធោសន្ធៅ ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​ទស្សនិកជន​ចាប់​អារម្មណ៍​យ៉ាង​ខ្លាំង។

នៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សមុនចុងក្រោយ ការលោតចេញមានទម្រង់ផ្សេងគ្នា: បន្ទាប់មកអ្នកលេងល្បែង និងអ្នកលេងប៉ាហីជាច្រើនបានសម្តែងនៅតាមផ្លូវ ហើយអ្នកក្រឡុកស្រាបានខ្ចីធាតុនៃសិល្បៈរបស់ពួកគេ។

នៅឆ្នាំ 1988 អេក្រង់ធំបានចេញមក ភាពយន្ត "ស្រាក្រឡុក"សម្តែងដោយ Tom Cruise ។ ខ្សែភាពយន្តនេះបានធ្វើឱ្យប្រជាប្រិយភាពកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ Cruz ត្រូវបានបង្វឹកដោយ John Bandy ដែលជាអ្នកឈ្នះការប្រកួតភ្លើងឆេះនៅអាមេរិកលើកដំបូង ដែលរៀបចំឡើងដោយក្រុមហ៊ុនដ៏ល្បីល្បាញ T.G.I. ថ្ងៃសុក្រ។ បន្ទាប់ពីខ្សែភាពយន្តនេះត្រូវបានចេញផ្សាយ របារ flair បានចាប់ផ្តើមលេចឡើងដូចផ្សិតបន្ទាប់ពីភ្លៀង។ អ្នកក្រឡុកស្រាមួយចំនួនធំបានចាប់ផ្តើមព្យាយាមបង្វិល និងបោះដប ត្បិតអ្នកខ្លះវាក្លាយជាចំណង់ចំណូលចិត្តដែលឆ្លងកាត់ សម្រាប់អ្នកផ្សេងទៀតវាជាមុខរបរសម្រាប់ជីវិត។

សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកក្រឡុកស្រាជាច្រើនបានរៀនពីធាតុផ្សំនៃការឆាបឆេះ ដើម្បីបន្ថែមភាពខុសប្លែកគ្នាទៅក្នុងដំណើរការការងាររបស់ពួកគេ និងអភិវឌ្ឍស្ទីលប្លែកៗរបស់ពួកគេ។ តម្លៃនៃអ្នកឯកទេសបែបនេះក៏កំពុងកើនឡើងនៅក្នុងក្រសែភ្នែករបស់និយោជកផងដែរ ព្រោះអ្នកក្រឡុកស្រាមិនត្រឹមតែជាអ្នកជំនាញខាងរូបមន្ត និងបច្ចេកវិជ្ជាលាយចំរុះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាសិល្បករ និងសូម្បីតែចិត្តវិទូផងដែរ។ អ្នកក្រឡុកស្រាបង្ហាញពីភាពប៉ិនប្រសប់ទាក់ទាញអ្នកទស្សនា និងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដល់គ្រឹះស្ថាន។

Flairing បានក្លាយជាអាជីវកម្មដ៏ធំនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ មានស្ថាប័នជាច្រើននៃអ្នកក្រឡុកស្រាដែលមានឯកទេសក្នុងវិញ្ញាសានេះ ការប្រកួតប្រជែងអន្តរជាតិត្រូវបានប្រារព្ធឡើងជាមួយនឹងមូលនិធិរង្វាន់សន្ធឹកសន្ធាប់។ ព្រឹត្តិការណ៍បែបនេះតែងតែទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីសាធារណជនទូទៅ។

យើង​មិន​ក្រោក​ឈរ​ចំពោះ​តម្លៃ​ទេ។

ភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងការងារផ្តល់នូវចលនា និងល្បិចលឿន ងាយស្រួល និងច្បាស់លាស់ ដែលអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយមិនបន្ថយដំណើរការថែទាំ។ ជាទូទៅ អ្នកក្រឡុកស្រាត្រូវរៀបចំកែវមួយ និងដបមួយ ដប និងទឹកក្រឡុក ម្ហូបចំហៀង និងទឹកកក។ ការ​លេង​ដប​ទឹក ការ​សម្តែង​ការ​រាំ​ដោយ​គ្រឿង​បន្ថែម​របស់​បារ និង​អ្វី​ដែល​ដូច​នេះ​មិន​អនុវត្ត​ចំពោះ​វិន័យ​នេះ​ទេ។ សមាគមអ្នកក្រឡុកស្រាអន្តរជាតិចាត់ទុកថាការដុតភ្លើងគឺល្អសម្រាប់ការងាររបារធម្មតា ហើយលើកទឹកចិត្តយ៉ាងសកម្មអ្នកក្រឡុកស្រាឱ្យប្រើធាតុរបស់វា។

បង្ហាញអណ្តាតភ្លើងសម្តែងសម្រាប់ការកម្សាន្តរបស់សាធារណជន និងក្នុងគោលបំណងប្រកួតប្រជែង។ គាត់ត្រូវបានសម្គាល់ដោយកម្មវិធីអនុវត្តការវាស់វែងវែងឆ្ងាយ។ ប្រភេទនៃសិល្បៈ bartending នេះ (ឬជាកីឡា) តម្រូវឱ្យមានការរៀបចំដ៏យូរ និងហ្មត់ចត់ សំណុំពិសេសនៃដបដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ និងគ្រឿងផ្សេងទៀត។ ក្នុង​ករណី​ភាគច្រើន ការ​បង្ហាញ​ភ្លើង​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ព្រឹត្តិការណ៍​ពិសេស ហើយ​មិន​មែន​នៅ​ក្នុង​គ្រឹះស្ថាន​ធម្មតា​ទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បារកំពុងចាប់ផ្តើមលេចឡើង ដែលការបង្ហាញពីភាពប៉ិនប្រសប់គឺជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធីកម្សាន្ត។ ក្នុងអំឡុងពេលសម្តែង អ្នកក្រឡុកស្រាបង្ហាញល្បិចជាមួយនឹងដប 2-5 កែវ និងទឹកក្រឡុក។

ការបង្ហាញការឆាបឆេះអាចរួមបញ្ចូលធាតុដែលមិនទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការរៀបចំភេសជ្ជៈ។ ការស្រមើស្រមៃរបស់អ្នកក្រឡុកស្រានៅទីនេះមិនកំណត់ដោយអ្វីនោះទេ - ពួកគេរៀបចំកម្មវិធីភ្លើង បង្ហាញល្បិច បង្ហាញពីអព្ភូតហេតុនៃជំនាញដែលអ្នកសំដែងសៀកអាចច្រណែនបាន។ និយាយអញ្ចឹង ពួកគេមួយចំនួនពិតជាបានបញ្ចប់ការសិក្សាពីសាលាសៀក។

Bartenders ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈក្នុងការបង្ហាញ flaring ជ្រើសរើសគ្រឿងបន្លាស់ដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ពួកគេនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃសូចនាករ anthropometric និងសូម្បីតែធ្វើឱ្យពួកគេដើម្បីបញ្ជា។ នៅលើការសម្តែងលំដាប់កំពូល សូម្បីតែព័ត៌មានលម្អិតតូចតាចក៏អាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាដែរ។

ការប្រកួតប្រជែងភ្លើងប្រព្រឹត្តទៅក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា។ ពេលខ្លះអ្នកចូលរួមធ្វើបាតុកម្មបង្ហាញភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធបំផុត បង្ហាញកម្មវិធីដ៏ទំនើបបំផុត ចលនា និងល្បិចដ៏ស្មុគស្មាញបំផុត។ យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃការប្រកួតផ្សេងទៀត ទាំងផ្នែកកាយសម្ព័ន្ធនៃការសម្តែង និងសមត្ថភាពរបស់អ្នកក្រឡុកស្រាដើម្បីបង្កើតភេសជ្ជៈដើម ក៏ដូចជាចំណេះដឹងនៃរូបមន្ត និងលាយឡំត្រូវបានវាយតម្លៃ។

កំឡុងពេលប្រកួតចាស់ជាងគេ រឿងព្រេងនៃ Bartendingការសម្តែងរបស់អ្នកចូលរួមត្រូវបានវាយតម្លៃក្នុងប្រភេទដូចជាចំណេះដឹងនៃ mixology, ភាពត្រឹមត្រូវ, ល្បឿន, flairing ធ្វើការ, បង្ហាញ flaring ។

ពីរសំខាន់ ការប្រកួតភ្លើងរៀបចំដោយ FBA និង IBA ។

ការប្រកួតប្រជែង FBA Flair Pro Tourធ្វើឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នា។ ដំណាក់កាលនីមួយៗគឺជាការប្រកួតប្រជែងដាច់ដោយឡែកជាមួយនឹងមូលនិធិរង្វាន់ផ្ទាល់ខ្លួន។ អ្នកចូលរួមដែលមានពិន្ទុអតិបរមាទទួលបានពានរង្វាន់ជើងឯកប្រចាំឆ្នាំ។

ព្រឹត្តិការណ៍ដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងពិភពនៃការផ្ទុះត្រូវបានគេពិចារណា ព្រេងនិទាននៃការប្រកួតប្រជែង Bartending.

ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​ជា​ច្រើន​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ឡើង​នៅ​លើ​មូលដ្ឋាន​ពាណិជ្ជកម្ម ពួក​គេ​ត្រូវ​បាន​ឧបត្ថម្ភ​ដោយ​ក្រុមហ៊ុន​គ្រឿង​ស្រវឹង​ផ្សេងៗ​ដែល​ផ្សព្វផ្សាយ​ផលិតផល​របស់​ពួកគេ។ មូលនិធិរង្វាន់អតិបរមាឈានដល់ 50 ពាន់ដុល្លារ។ ពួកគេជាច្រើនត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុងម៉ូស្គូ។

តើមានអ្វីនៅក្នុងម៉ូដឥឡូវនេះ?

Flairing បានទទួលទាំងប្រជាប្រិយភាព និងការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់គាត់ត្រូវបានជំរុញដោយការខិតខំប្រឹងប្រែង សមាគម Bartending នៃប្រទេសរុស្ស៊ីនិងជាពិសេសប្រធានាធិបតីរបស់ខ្លួន។ លោក Sergei Tsyroដែលជាអ្នកផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយ។ នៅឆ្នាំ 1999 ការប្រកួតប្រជែងដំបូងរបស់រុស្ស៊ីនៃអ្នកក្រឡុកស្រាត្រូវបានប្រារព្ធឡើងហើយនៅឆ្នាំ 2003 ជនជាតិរុស្ស៊ី។ អ្នកក្រឡុកស្រា Alexander Rodomanបានក្លាយជាជើងឯកពិភពលោក IBA ។ ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​ភ្លើង​ដែល​ប្រារព្ធ​ធ្វើ​នៅ​ប្រទេស​រុស្សី​ទាក់ទាញ​ការ​ចាប់​អារម្មណ៍​ពី​សាធារណជន​ជា​រៀង​រហូត។

អ្នកប្រឆាំងបង្ហាញការផ្ទុះឡើងជឿថាម៉ូដសម្រាប់ flaring រារាំងការអភិវឌ្ឍនៃ mixology ប្រកបដោយការច្នៃប្រឌិត, រួមចំណែកដល់ការបង្កើតនៃការយល់ខុសអំពីស្រាក្រឡុកនិងវិជ្ជាជីវៈរបស់អ្នក Bartender មួយ។ នៅប្រទេសអង់គ្លេស អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ចំណង់ចំណូលចិត្តនៃការផ្ទុះបានធ្លាក់ចុះ ចំនួនអ្នកលាយជំនាញវិជ្ជាជីវៈកំពុងកើនឡើង ហើយស្រាក្រឡុកមានចំណាប់អារម្មណ៍ជាពិសេស។

អ្នកការពារចង្អុលបង្ហាញថាច្រើន។ អ្នកលេងសៀក- សម្រេចបាន Bartenders ក្នុងន័យទាំងអស់។ ពួកគេធ្វើការជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតម៉ាកនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនគ្រឿងស្រវឹង បង្កើតការផ្តល់ជូនស្រាក្រឡុកសម្រាប់គ្រឹះស្ថាន កែលម្អជំនាញរបស់ពួកគេជានិច្ច និងពង្រីកចំណេះដឹងរបស់ពួកគេ។ អ្នកគាំទ្រអណ្តាតភ្លើងបានលើកឡើងពីទីក្រុង Las Vegas ជាឧទាហរណ៍មួយដែល 80% នៃគ្រឿងស្រវឹងទាំងអស់នៅអាមេរិកត្រូវបាន "កំពប់" ហើយពួកគេលក់វា អ្នកពូកែលេងសើច. Flairingists គឺជាតារានៅក្នុងរដ្ឋដោយនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញដ៏ច្រើនដល់គ្រឹះស្ថានរបស់ពួកគេ ហើយជាការពិតណាស់ មានតែអ្នកប្រាជ្ញម្នាក់ប៉ុណ្ណោះដែលធ្វើការនៅទីនោះនៅក្នុងរបារកំពូល។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយក្នុងទិសដៅនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិពិតប្រាកដនិងគ្រាន់តែជាអ្នកស្ម័គ្រចិត្តប៉ុណ្ណោះ។ ទាំងការបង្ហាញចម្រុះពណ៌ ឬរូបរាងដ៏ប្រណិតនៃភេសជ្ជៈ មិនអាចរក្សាទុកស្រាក្រឡុកកម្រិតមធ្យមបានទេ។ ទោះបីជាអ្នកក្រឡុកស្រាធ្វើស្រាក្រឡុកនៅលើបញ្ជរ លេងសើចដប់ដប ឬដាក់ស្រទាប់ពណ៌ឱ្យបានត្រឹមត្រូវក៏ដោយ នេះនឹងមិនជួយដល់គ្រឹះស្ថានដែលផ្តល់ជូនភ្ញៀវនូវស្រាក្រឡុកគ្មានរសជាតិ អមដោយសេវាកម្មមិនសមរម្យនោះទេ។

ផ្កាយដែលឆេះ

Alexey Mochnov

Alexey បានចាប់ផ្តើមធ្វើការនៅក្នុងអាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋានក្នុងឆ្នាំ 1997 នៅក្នុងក្លឹបដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៅ St រាត្រីហូលីវូដជាអ្នករត់តុ ហើយបន្ទាប់មកជាអ្នកក្រឡុកស្រា។ ពីឆ្នាំ 1998 ដល់ឆ្នាំ 2003 គាត់បានធ្វើការជាអ្នកក្រឡុកស្រាជាន់ខ្ពស់ និងជាអ្នកសម្របសម្រួលម៉ឺនុយនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានល្បីៗនៅ St. ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2000 គាត់បានចាប់ផ្តើមសម្តែងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈនៅឯការប្រកួតជើងឯករុស្ស៊ីនិងអន្តរជាតិក្នុងចំណោមអ្នកក្រឡុកស្រា។ សព្វថ្ងៃនេះគាត់គឺជាអ្នកក្រឡុកស្រាដ៏ល្អបំផុតម្នាក់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីទាក់ទងនឹងការងារនិងបង្ហាញការឆេះ។ Alexey គឺជាអ្នកឈ្នះរង្វាន់ និងឈ្នះជើងឯកច្រើនជាង 50 ក្នុងចំណោមអ្នកក្រឡុកស្រា ទាំងរុស្ស៊ី និងអន្តរជាតិ ម្ចាស់ជើងឯកអ៊ឺរ៉ុប និងជាជើងឯកម្តងហើយម្តងទៀតរបស់រុស្ស៊ី។ គាត់គឺជាសមាជិកនៃ Flair Bartenders "Association, the Russian Bartending Association and the St. Petersburg Bartenders Association.

ឥឡូវនេះ Alexey រស់នៅនិងធ្វើការនៅទីក្រុងម៉ូស្គូផ្តល់ដំបូន្មានដល់បារនិងភោជនីយដ្ឋានរៀបចំការងាររបស់គ្រឹះស្ថានគឺជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតនៃម៉ាក។ Putinka Limited Edition(ក្រុមហ៊ុន Vinexim) ។

អាឡិចសាន់ឌឺរដូម៉ាន់

អាឡិចសាន់ឌឺ - សមាជិក FBA, ប្រធាន សាលា Bartending School សាលា Bacardi Flairជើងឯកពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ 2003 និងជើងឯកជាច្រើននៃប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងចំណោមអ្នកក្រឡុកស្រា។ អ្នកឈ្នះ និងអ្នកឈ្នះរង្វាន់នៃជើងឯកអន្តរជាតិ និងរុស្ស៊ីជាច្រើន៖ Grand Final BMGP 2003 (អ៊ីតាលី), Bar Stars Flair 2008 (រុស្ស៊ី), Putinka Flair Moscow 2008, Grand Final WCC 2003 (អ៊ីតាលី), World Cocktail Competition 2004, 2003, 2001 ( Russia), BMGP 2003 (រុស្ស៊ី), Russia Open Cup 2003, 2002 (រុស្ស៊ី), Flair Castle 2006, 2005 (អ៊ុយក្រែន), Free Style 2006, 2004, (អ៊ុយក្រែន)។ល។ និយាយអីញ្ចឹង អាឡិចសាន់ឌឺ បានបញ្ចប់ការសិក្សាពីសាលាសៀកក្នុងថ្នាក់នៃការដើរតឹងណែន លេងសើច។

Christian Delpesh

គ្រីស្ទានគឺជាអ្នកក្រឡុកស្រាដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោកដែលជាស្ថាបនិកម្នាក់ សមាគម Flair ពិភពលោកសមាជិក FBA ជើងឯកពិភពលោក 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, ជើងឯកច្រើនប្រទេសអាហ្សង់ទីន និងសហរដ្ឋអាមេរិក, ម្ចាស់ជ័យលាភី និងឈ្នះរង្វាន់ពីការប្រកួតជាច្រើន ។ Christian បានគិតអំពីអាជីពជាអ្នកក្រឡុកស្រា បន្ទាប់ពីគាត់បានឃើញខ្សែភាពយន្តដ៏ល្បីល្បាញ " ស្រាក្រឡុក "។ គាត់​បាន​រៀន​ល្បិច​ពី​ភាពយន្ត ព្រោះ​គ្មាន​កន្លែង​ណា​ទៀត​ដើម្បី​រៀន និង​គ្មាន​នរណា​ម្នាក់។ គាត់បានលះបង់ពេលទំនេរទាំងអស់របស់គាត់ទៅថ្នាក់រៀន ហើយក្នុងពេលតែមួយបានរៀនធ្វើល្បិច។ ជំនាញរបស់បុរសលេងប៉ាហីបានជួយគាត់យ៉ាងច្រើននៅពេលអនាគត ដោយផ្តល់នូវចលនារបស់គាត់ទន់ និងរលោង។ គាត់បានធ្វើការនៅក្នុងបារនៅ Tenerife និង Ibiza ប៉ុន្តែសហការីតែនៅ Miami ប៉ុណ្ណោះ។ គ្រិស្តសាសនិកនិយាយថា អាថ៌កំបាំងនៃភាពជោគជ័យគឺការលះបង់ចំពោះការងាររបស់គាត់ ការបណ្តុះបណ្តាលឥតឈប់ឈរ និងការបង្កើតអ្វីថ្មីៗ។

បេណាម ជេរ៉ាមី

Benham ជាសមាជិក FBAម្ចាស់មេដាយនៃការប្រកួតជើងឯកពិភពលោក និងម្ចាស់មេដាយជាច្រើននៃការប្រកួតជើងឯកសហរដ្ឋអាមេរិក។ គាត់បានកំពុងឆាបឆេះយ៉ាងសកម្មអស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំមកហើយ ធ្វើដំណើរជុំវិញពិភពលោកឥតឈប់ឈរ និងចូលរួមក្នុងការប្រកួតមួយចំនួនធំ ដោយជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ខ្ពស់។ Benham ជឿជាក់ថា ការបាញ់កាំជ្រួចគឺជាកីឡាច្រើនជាងការប្រគុំតន្ត្រី ហើយសង្ឃឹមថានឹងមានការប្រកួតដ៏ធំមួយនៅក្នុងវិញ្ញាសានេះ។ Jerami និយាយថា ដើម្បីសម្រេចបាននូវលទ្ធផលខ្ពស់ អ្នកត្រូវគិតឱ្យច្បាស់ជាងនេះទៅទៀត គ្រាន់តែជាចំណង់ចំណូលចិត្តប៉ុណ្ណោះ។

ការងាររបស់អ្នកក្រឡុកស្រាមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះល្បែងកម្សាន្តដ៏គួរឱ្យធុញនៅបារទេ៖ អ្នកជំនាញដែលស្រឡាញ់ការងាររបស់ពួកគេបានមកមានឱកាសដើម្បីរៀបចំ និងបម្រើភេសជ្ជៈ តុបតែងសកម្មភាពជាមួយនឹងល្បិចដើម - ជំនាញនេះត្រូវបានគេហៅថាការបំផុសគំនិត។

ភ្លើងសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង - តើវាជាអ្វី?

ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់សម្រេចចិត្តពីរបៀបជ្រើសរើសចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកទេ ប៉ុន្តែមានការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះការងាររបស់អ្នកក្រឡុកស្រា សូមកែលម្អវាដើម្បីប្រែក្លាយអាជីពរបស់អ្នកទៅជាចំណង់ចំណូលចិត្ត។ បកប្រែពីភាសាអង់គ្លេសពាក្យ "flairing" មានន័យថា "បង្វិលឬហោះហើរ" ។ និយមន័យនេះពិពណ៌នាយ៉ាងត្រឹមត្រូវអំពីប្រភេទនៃសកម្មភាពនេះ។

ហ្គេមដ៏ប៉ិនប្រសប់ជាមួយដប ទឹកក្រឡុក កែវ និងផ្លែឈើ រួមបញ្ចូលធាតុនៃការលេងល្បែង ល្បិចវេទមន្ត ការរាំ និងសូម្បីតែកាយសម្ព័ន្ធ។

វាមិនទំនងដែលថានរណាម្នាក់ចងចាំកាលបរិច្ឆេទពិតប្រាកដនៃរូបរាងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តនេះក្នុងចំណោមអ្នកក្រឡុកស្រានោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចំណង់ចំណូលចិត្តបានក្លាយជាការពេញនិយមជាពិសេសបន្ទាប់ពីការចេញផ្សាយខ្សែភាពយន្ត "Cocktail" ក្នុងឆ្នាំ 1988 ។

Bartender ដ៏ល្បីល្បាញដំបូងគេ, លោតដែលជាមូលដ្ឋាននៃល្បិចទំនើប - ជនជាតិអាមេរិក Jerry Thomas ។ វាគឺជាគាត់ដែលបានក្លាយជាមនុស្សដំបូងគេដែលបានដុតស្រាក្រឡុក ហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងផ្សេងៗគ្នានៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃសតវត្សទី 19 ។ សៀវភៅរបស់គាត់ The Bartender's Guide ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសៀវភៅសិក្សាដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់អ្នកធ្វើការរបារ។

Flaming បាន​ក្លាយ​ទៅ​ជា​សកម្មភាព​ទូទៅ​មួយ​ដែល​នៅ​ក្នុង​ឆ្នាំ 1997 សមាគម​អន្តរជាតិ​នៃ​អ្នក​ស្រា​បៀរ Flaming ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​។

ប្រភេទនៃភាពប៉ិនប្រសប់

សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរនៃអត្ថិភាពនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកញ៉ាំស្រាបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងដែលវាត្រូវបានបែងចែកទៅជាផ្នែកជាច្រើនដោយចាត់ថ្នាក់តាមភាពស្មុគស្មាញនៃការអនុវត្តល្បិច។

ភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងការងារ

ពីឈ្មោះវាច្បាស់ណាស់ថាប្រភេទនៃចំណង់ចំណូលចិត្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅកន្លែងធ្វើការសំខាន់ - នៅពីក្រោយរបារដែលរារាំងចលនានិងកំណត់ចន្លោះសម្រាប់ល្បិច។

តាមក្បួនមួយ អ្នកក្រឡុកស្រាយកល្បិចសាមញ្ញ ប៉ុន្តែទាក់ទាញជាមូលដ្ឋានជាមួយនឹងដប និងទឹកក្រឡុក ដប និងកែវ កែវ និងការតុបតែងរបស់វា។ លើសពីនេះ អ្នកអាចប្រើរបស់របរកែច្នៃដូចជា ឈើចាក់ធ្មេញ កន្សែងពោះគោ កន្ត្រៃចាក់ថ្នាំ ដើម្បីកំដរភ្ញៀវទេសចរណ៍ដោយប្រើដៃតិចៗ។

សិល្បៈពិសេសមួយក្នុងចំនោមអ្នកក្រឡុកស្រា គឺសមត្ថភាពក្នុងការប្រើប្រាស់កន្លែងចង្អៀតដើម្បីផលប្រយោជន៍របស់ពួកគេ ដោយធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាមានជំនាញក្នុងការបោះ និងវាយវត្ថុដែលព័ទ្ធជុំវិញដោយកែវ និងដប ដែលជាវត្ថុកញ្ចក់ដែលផុយស្រួយ។

ទោះបីជាមានទស្សនីយភាពក៏ដោយ មិនមែនអ្នកក្រឡុកស្រាទាំងអស់ចូលចិត្តការឆាបឆេះនោះទេ អ្នកខ្លះជឿថាវាប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ពេលវេលាដែលបានចំណាយក្នុងការរៀបចំ និងបម្រើការបញ្ជាទិញដល់អតិថិជន។

បង្ហាញការឆេះ

សកម្មភាពប្រភេទនេះមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះកន្លែងធ្វើការនោះទេ ហើយជាការបង្ហាញពីភាពអស្ចារ្យជាងការចង់តុបតែងជំនាញវិជ្ជាជីវៈរបស់ខ្លួននៅកន្លែងធ្វើការ។

បច្ចុប្បន្ននេះមានការប្រកួតជើងឯកភ្លើងជាច្រើន ដែលក្នុងនោះល្បីល្បាញបំផុតគឺការប្រកួតជុំប្រចាំឆ្នាំពីសមាគមអណ្តាតភ្លើងអន្តរជាតិ និងជើងឯកពិភពលោកពីសមាគមអ្នកក្រឡុកស្រាអន្តរជាតិ។

នៅទីនេះអ្នកមិនអាចខ្លាចជំពប់ដួលលើគ្រឿងសង្ហារឹម និងវត្ថុដែលអាចបំបែកបាន ហើយថែមទាំងពន្យាពេលនៃការបំពេញការបញ្ជាទិញផងដែរ។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ ភោជនីយដ្ឋាន​ល្បី​ៗ​ជា​ច្រើន​ពិសេស​បំពាក់​កន្លែង​ធំទូលាយ និង​ទាក់ទាញ​អ្នក​ទស្សនា​ជាមួយ​នឹង​កម្មវិធី​បង្ហាញ​របស់​ពួក​គេ គឺ​អ្នក​ក្រឡុក​ស្រា​លេង​ជាមួយ​ភេសជ្ជៈ។

នៅលើឆាកដ៏ធំទូលាយ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងពិសេស ចៅហ្វាយនាយបានចាប់ដបពេញជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ អនុវត្តល្បិចជាមួយវ៉ែនតា និងកាយសម្ព័ន្ធ etudes ខណៈពេលដែលរៀបចំស្រាក្រឡុកនៅក្នុងទឹកក្រឡុក។ អ្នក​អាច​មើល​ឃើញ​ឧទាហរណ៍​មួយ​នៃ​ការ​សម្តែង​ដែល​មាន​ជំនាញ​វិជ្ជាជីវៈ​ក្នុង​វីដេអូ​ខាងក្រោម។

ថ្មីៗនេះ ទិសដៅនៃការបង្ហាញភ្លើងឆេះតាមដងផ្លូវ ក៏ត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងសកម្មផងដែរ ដែលស្ថាបនិកដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជនជាតិអង់គ្លេសឈ្មោះ Nicholas Saint Jean ។ លក្ខណៈពិសេសមួយនៃប្រភេទនេះគឺការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ breakdance និងល្បិចជាមួយនឹងគ្រឿងរបារ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀន flair ដោយខ្លួនឯង?

ទោះបីជាការពិតដែលថានៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះមានវគ្គសិក្សានិងសាលារៀនជាច្រើនដែលជាមូលដ្ឋាននៃការបង្រៀនសិល្បៈ លោតអ្នកក្រឡុកស្រាដែលមានបទពិសោធន៍ភាគច្រើនបានរៀនសិល្បៈនៃល្បិច និងល្បិចដោយខ្លួនឯង។

អ្នកក៏អាចសម្រេចបាននូវវិជ្ជាជីវៈជាក់លាក់មួយដោយធ្វើតាមគន្លឹះ និងច្បាប់សាមញ្ញ។

ការហាត់ប្រាណប្រចាំថ្ងៃ

ដោយសារធាតុផ្សំសំខាន់ៗនៃការបាញ់គឺ លោត កាយសម្ព័ន្ធ និងភាពរហ័សរហួន សូមអភិវឌ្ឍគុណសម្បត្តិទាំងនេះនៅក្នុងខ្លួនអ្នកដោយភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម។ លះបង់យ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោងជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីហ្វឹកហាត់ - ហើយលទ្ធផលនឹងមិនយូរទៀតទេក្នុងការមកដល់។

រៀនលេងបាល់ជាមុនសិន។ ដោយបានស្ទាត់ជំនាញសិល្បៈនេះឱ្យល្អឥតខ្ចោះ ប្រើដបប្លាស្ទិកទទេ ផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗទៅកាន់កែវពេញ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមជាមួយវត្ថុដែលផុយស្រួយភ្លាមៗ នោះអ្នកប្រថុយនឹងបំបែកវា និងធ្វើឱ្យខ្លួនឯងរងរបួស។

ការណែនាំអំពីសម្ភារៈសិក្សា

កុំភ្លេចរៀនពីអ្នកជំនាញ! ចូលរួមសហគមន៍ប្រធានបទនៅលើបណ្តាញសង្គម អានព័ត៌មាន និងមើលវីដេអូពីការសម្តែងនៅឯការប្រកួតប្រជែង។

Flairing ដែលបានថតនៅលើវីដេអូ នឹងជួយអ្នកឱ្យយល់អំពីបច្ចេកទេសនៃការសម្តែងនេះ ឬធាតុនោះបានប្រសើរជាងវិធីសាស្ត្រផ្សេងទៀត។

ការចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែង

ដោយសារតែការងាររបស់អ្នកក្រឡុកស្រាគឺមិនត្រូវខ្មាស់អៀន និងរក្សាស្នាមញញឹមនៅលើមុខរបស់គាត់ ការប្រកួតប្រជែងដែលឆេះនឹងជួយអ្នកចាប់ផ្តើមអភិវឌ្ឍមិនត្រឹមតែជំនាញរាងកាយជាមួយនឹងឧបករណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានភាពស្ងប់ស្ងាត់នៅពេលសម្តែងនៅទីសាធារណៈផងដែរ។

ការចូលរួមក្នុងការប្រកួតជើងឯកគឺជាបទពិសោធន៍ដែលមិនគួរឱ្យសង្ស័យ ការទទួលបានដែលអ្នកនឹងមានទំនុកចិត្ត និងកាន់តែប្រសើរឡើងក្នុងការផ្ទុះ។

មេរៀនបំផុសគំនិត - ថ្នាក់មេសាមញ្ញ

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមអនុវត្តល្បិចស្មុគ្រស្មាញ ចូររៀនពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការចាប់យកដបឱ្យបានត្រឹមត្រូវ - អ្នកអាចឃើញឧទាហរណ៍នៅក្នុងតារាង។ ជំនាញ​នេះ​នឹង​ជួយ​អ្នក​កាន់​វត្ថុ​ឲ្យ​កាន់​តែ​រឹង​មាំ និង​គ្រប់​គ្រង​វា​កាន់​តែ​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ធាតុ​ពិបាក។

ការអនុវត្ត៖ ចាប់យកដបតាមរបៀបមួយ ហើយបង្វិលវាដោយដៃដំបូង បន្ទាប់មកដោយសន្លាក់កែងដៃ ហើយចុងក្រោយដោយដៃទាំងមូលក្នុងទិសដៅផ្សេងៗគ្នា។ តាមរយៈការរៀនពីរបៀបធ្វើការសន្លាក់បីក្នុងពេលតែមួយ អ្នកអាចអនុវត្តធាតុរាងជារង្វង់ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយដៃរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលអ្នកមិនត្រូវការសូម្បីតែសមត្ថភាពក្នុងការបោះវត្ថុ។

ចងចាំ - ការបណ្តុះបណ្តាលគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតែជាមួយឧបករណ៍សុវត្ថិភាពប៉ុណ្ណោះ!

នៅពេលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកបានបង្កើតជំនាញគ្រប់គ្រាន់នៃល្បឿន ភាពរហ័សរហួន ការសម្របសម្រួល ចូរព្យាយាមរៀនល្បិចសាមញ្ញបំផុតដោយប្រើទឹកក្រឡុក និងដប។

• ចាប់ដបដោយកក្នុងដៃម្ខាង ហើយទឹកក្រឡុកនៅម្ខាងទៀត។ ឆ្លងកាត់ដៃរបស់អ្នក។ ផ្តល់​សន្ទុះ​ដល់​សន្លាក់​កែងដៃ​បន្តិច ហើយ​លាតដៃ​ទៅ​សងខាង។

• បោះសារពើភ័ណ្ឌដើម្បីឱ្យវាធ្លាក់ចុះមកខាងស្ដាំនៅលើខ្នងដៃរបស់អ្នក។ ក្នុងករណីនេះ វាគួរតែត្រូវបានដោយសារក្នុងចិត្តថា shaker និងដបមានទម្ងន់ខុសគ្នា - ដូច្នេះពួកគេត្រូវតែត្រូវបានបោះដោយកម្លាំងផ្សេងគ្នា។

• ដាក់ទឹកក្រឡុកមួយឡែក។ យកជក់ជាមួយដបទៅទ្រូងរបស់អ្នក។ បោះវាឱ្យស្រាល ដើម្បីឱ្យអ្នកចាប់វាម្តងទៀតដោយកដោយដៃដូចគ្នា។

ដោយបានស្ទាត់ជំនាញ លោតនៅក្នុងភាពល្អឥតខ្ចោះ អ្នកអាចចាត់ទុកខ្លួនឯងថាជាម្ចាស់នៃវិជ្ជាជីវៈដ៏កម្រមួយ - មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានភាពអត់ធ្មត់ក្នុងការកែលម្អចលនាមេកានិកនៃការបោះ លោត ចាប់។ល។

ដោយប្រើលំហាត់ជាមូលដ្ឋានទាំងនេះ អ្នកនឹងអាចទទួលបានល្បិចផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកក្នុងរយៈពេល - កាន់តែស្មុគស្មាញ និងអស្ចារ្យ។ បន្ថែមពីលើពួកគេ យកជាមូលដ្ឋាននូវការណែនាំពីការបង្រៀនវីដេអូខាងក្រោម។

យកវាប្រាប់មិត្តភក្តិរបស់អ្នក!

សូមអានផងដែរនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង៖

បង្ហាញច្រើនទៀត

តើសិប្បកម្មមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះពីដបប្លាស្ទិកដែលអ្នកអាចធ្វើបានដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ដោយគ្មានជំនាញពិសេស? នៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង យើងនឹងប្រាប់ និងបង្ហាញពីរបៀបធ្វើឆ័ត្រឈរក្នុងឡាន អូតូម៉ាន់ទន់ និងវត្ថុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតពីដប PET យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងងាយស្រួល។

តើអ្នកចូលចិត្តភាពប៉ិនប្រសប់ទេ? កុំប្រញាប់ប្រញាល់ ព្រឺសម្បុរ វាមិនមានអ្វីពាក់ព័ន្ធនឹងជីវិតស្និទ្ធស្នាលឡើយ។ ទៅរបារហើយមើលបុរសនៅពីក្រោយតុ។

ផ្លេកបន្ទោរ(eng.: ទេពកោសល្យ, ស្ទីល) - ការរៀបចំបែបសិល្បៈនៃភេសជ្ជៈចម្រុះ ក្នុងអំឡុងពេលដែលអ្នកក្រឡុកស្រា បង្វិល បង្វិល បោះ និងចាប់ដប ទឹកក្រឡុក ទឹកកក និងគ្រឿងក្នុងបារផ្សេងទៀត។

ប្រសិនបើអ្នកក្រឡុកស្រាមិនត្រឹមតែចេះផឹក និងដឹងពីរបៀបលាយស្រាក្រឡុកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យអ្នកចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងប្រាជ្ញាដូចជាសៀកគ្រប់ប្រភេទ នេះមានន័យថាគាត់ដឹងពីបច្ចេកទេសនៃការឆាបឆេះ។ ពីភាសាអង់គ្លេសពាក្យនេះត្រូវបានបកប្រែយ៉ាងសាមញ្ញនិងមិនគួរឱ្យជឿ: សមត្ថភាព។ ដូច្នេះតើ "អ្នកក្រឡុកស្រាដែលមានសមត្ថភាព" អាចធ្វើឱ្យអតិថិជនភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងដូចម្តេច? គាត់អាចរាំ លេងសើចជាមួយដប ទឹកក្រឡុក ដុំទឹកកក ហើយជាទូទៅអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមកដល់ដៃ នោះគឺរៀបចំបែបផែនរូបភាពគ្រប់ប្រភេទ។ ហើយកុំធ្លាយអ្វីទាំងអស់។ លើសពីនេះទៅទៀតកុំងាកចេញពីរូបមន្តនិងទទួលបានភេសជ្ជៈត្រឹមត្រូវជាលទ្ធផល។

ការបង្ហាញក្បាច់

ទីមួយ ចៅហ្វាយនាយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកក្រឡុកស្រាជនជាតិអាមេរិកនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 19 គឺ Jerry Thomas ។ គាត់បានចុះក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រក្រោមឈ្មោះហៅក្រៅថា "សាស្រ្តាចារ្យ" ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមាតាបិតានៃវប្បធម៌របារទំនើប។ នៅលើអ៊ិនធឺណិត វាងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរកផ្ទាំងរូបភាពចាស់ៗដែលពណ៌នាពីរបៀបដែលបុរសក្រាស់ដែលមានពុកមាត់ឡូយចាក់ពីពែងមួយទៅមួយទៀត ... ភ្លើង។ វាជាស្រាវីស្គី Scotch - Jerry Thomas បង្កើតស្រាក្រឡុក Blue Blazer ដ៏ល្បីល្បាញរបស់គាត់។

ពួកគេនិយាយថា ទស្សនីយភាពនេះបានធ្វើឱ្យប្រធានាធិបតីអាមេរិក Ulysses Grant ចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង ដែលគាត់បានបង្ហាញបារីស៊ីហ្គាដោយផ្ទាល់ទៅអ្នកក្រឡុកស្រា។ ជាក់ស្តែង ការឆាបឆេះបានកើតចេញពី "ស្រាក្រឡុកដុត" ដែលបង្កើតឡើងដោយ Jerry Thomas ។ រូបមន្តរបស់ពួកគេនៅតែអាចរកបាននៅថ្ងៃនេះ ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលសៀវភៅ "Bartenders Guide" របស់ថូម៉ាស។ វាគឺមកពីនាងដែលជាច្រើនជំនាន់នៃ Bartenders និងចៅហ្វាយនាយដ៏ពូកែទាក់ទាញការបំផុសគំនិត។ យ៉ាងណាមិញ សាស្រ្តាចារ្យ Jerry មានអ្នកកោតសរសើរ និង "សិស្ស" ជាច្រើន។ បុរស​ដែល​នៅ​ពី​ក្រោយ​បារ​បណ្តើរ​ៗ​បាន​ប្រែ​ក្លាយ​ពី​អ្នក​រត់​តុ​ទៅ​ជា​អ្នក​សិល្បៈ និង​ជា​សិល្បករ។ Bartenders បានបង្កើតល្បិចថ្មីដោយខ្លួនឯង ហើយក៏បានរៀនល្បិចផ្សេងៗពីអ្នកសំដែងសៀកផងដែរ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អស់រយៈពេលជាយូរមក ការឆាបឆេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជារង្វង់តូចចង្អៀតនៃធម្មតានៅក្នុងបារមានតម្លៃថ្លៃ។ ប្រជាប្រិយភាពដ៏ធំនៃបាតុភូតនេះត្រូវបាននាំយកមកដោយខ្សែភាពយន្តរឿង "Cocktail" របស់ Roger Donaldson ដែលតួនាទីសំខាន់ត្រូវបានលេងដោយ Tom Cruise ។ ចេញ​ផ្សាយ​ក្នុង​ឆ្នាំ ១៩៨៨ ភាពយន្ត​នេះ​និយាយ​អំពី​អ្នក​ក្រឡុក​ស្រា​វ័យ​ក្មេង​ម្នាក់​ដែល​រៀន​ពី​មូលដ្ឋាន​នៃ​ការ​ឆាបឆេះ។ Tom Cruise ត្រូវខំប្រឹងដើម្បីអនុវត្តល្បិចដែលគួរឱ្យអស់សំណើចជាមួយនឹងវ៉ែនតាបាញ់និងដបនៅក្នុងស៊ុម។ គាត់​ត្រូវ​បាន​គេ​ផ្តល់​មេរៀន​ជំនាញ​ដោយ​ម្ចាស់​ជើង​ឯក​របស់​អាមេរិក​ក្នុង​ការ​ផ្ទុះ​ឡើង​គឺ John Bandy។ ភ្លាម​ៗ​បន្ទាប់​ពី​ចាក់​បញ្ចាំង​ភ្លាម អ្នក​គាំទ្រ​រាប់​ពាន់​នាក់​បាន​ចេញ​ទៅ​ដើរ​តាម​គន្លង​តួ​សំខាន់​នៃ​ស្រាក្រឡុក និង​រៀន​សិល្បៈ​បារ។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក របារពិសេសៗបានចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅទីនេះ និងទីនោះ ហើយវគ្គសិក្សាដែលឆេះបានចាប់ផ្តើមបើក។

ភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងការងារថ្ងៃនេះ

ថ្ងៃនេះ ភាពរំភើបបានត្រជាក់ចុះ។ មនុស្សចៃដន្យបានបោះបង់ចោល។ ប៉ុន្តែ ធាតុ flairសូម្បីតែអ្វីដែលសាមញ្ញបំផុតក៏ដោយ បានក្លាយជាជំនាញចាំបាច់សម្រាប់អ្នកញ៉ាំស្រា។ និយោជកចូលចិត្តជួលមនុស្សដែលមិនត្រឹមតែចេះធ្វើម្ហូបល្អ មិនត្រឹមតែចេះស្តាប់អតិថិជនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់ភាពសប្បាយរីករាយដល់សាធារណជនទៀតផង។

ប្រភេទនៃភាពប៉ិនប្រសប់

សព្វថ្ងៃនេះវាជាទម្លាប់ក្នុងការបែងចែក ភាពប៉ិនប្រសប់ពីរប្រភេទ. ការកាន់កាប់ធាតុដំបូងនៃសិល្បៈនេះសាមញ្ញបំផុតត្រូវបានគេហៅថា " ភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងការងារ"។ នេះ​មិន​ទាន់​ជា​ការ​សម្ដែង​ឬ​ការ​សម្ដែង​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ជា​ការ​ចាប់​អារម្មណ៍​ពេល​មើល​ដៃ​អ្នក​ក្រឡុក​ស្រា​បម្រើ​អ្នក។ ហ្វឹកហាត់ក្នុងការងារចែចង់មនុស្សម្នាក់ធ្វើសកម្មភាពប្រកបដោយភាពថ្លៃថ្នូរ ត្រឹមត្រូវ ប្រកបដោយសិល្បៈ និងមានសារៈសំខាន់សម្រាប់របារដែលមានមនុស្សច្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ តំណាង​អង្គការ​អន្តរជាតិ FBA (សមាគម​អ្នក​បារតុងទីន) ជឿ​ថា​អ្នក​ក្រឡុក​ស្រា​គ្រប់​រូប​គួរ​តែ​អាច​ធ្វើ​រឿង​នេះ។

កាយវិការនៃសិល្បៈបារត្រូវបានគេហៅថា " បង្ហាញអណ្តាតភ្លើង"។ ដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់វា អ្នកត្រូវការការហ្វឹកហ្វឺនជាច្រើនឆ្នាំ ការអនុវត្តឥតឈប់ឈរ វត្តមាននៃគ្រឿងបន្លាស់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក "ស្រួច" សម្រាប់អ្នកក្រឡុកស្រាជាក់លាក់មួយ៖ វ៉ែនតា ទឹកក្រឡុក និងសូម្បីតែដប។ " បង្ហាញអណ្តាតភ្លើង» ព្រំដែននៃសិល្បៈសៀក។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាការរៀបចំដ៏ស្រស់ស្អាតនៃស្រាក្រឡុកនោះទេ ប៉ុន្តែជាការសម្តែងទាំងមូល ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើម កម្រិតខ្ពស់បំផុត និងការបញ្ចេញសំឡេង ជួនកាលចំពោះតន្ត្រី ជួនកាលនៅក្នុងភាពស្ងៀមស្ងាត់ រំខានដោយផ្គរលាន់នៃការអបអរសាទរ។ ដបហើរ អាល់កុលឆេះ ទឹកកកធ្លាក់ដូចប្រភពទឹកចូលទៅក្នុងកែវ ហើយអ្នកក្រឡុកស្រាខ្លួនឯងរាំ ឬ ... ឈរនៅលើក្បាលរបស់គាត់។ លទ្ធផល​នៃ​ការ​សម្តែង​បែប​នេះ​មិន​ចាំ​បាច់​ជា​ភេសជ្ជៈ​មាន​គុណភាព​ល្អ​ទេ (ទោះ​បី​ជា​នេះ​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​កោតសរសើរ​ផង​ដែរ)។ Show-flaming មិនមែនជាការងារសម្រាប់អតិថិជនតែម្នាក់ទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកទស្សនារបារទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ ថ្នាក់អនុបណ្ឌិតនៃការបង្ហាញអណ្តាតភ្លើងត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់នៅក្នុងបរិយាកាសក្លឹប និងបារ។ ពួក​គេ​ដើរ​កម្សាន្ត​ជា​ញឹក​ញាប់​សម្តែង​ជា​ក្រុម​ជាមួយ​ឌីជេ​ល្បី​ៗ។ ពួកគេ​ជា​អ្នកចម្រៀង ឬ​សិល្បករ តែងតែ​ត្រូវ​បាន​អញ្ជើញ​ឱ្យ​ចូលរួម​ពិធី​ជប់លៀង​សាជីវកម្ម និង​ថ្ងៃ​ឈប់សម្រាក។

វាគឺមានតំលៃនិយាយមួយផ្សេងទៀត, រហូតមកដល់ពេលនេះមានតែការលេចឡើងនៃទម្រង់សិល្បៈនេះ - ភ្លើងឆេះតាមដងផ្លូវ. នេះ​ជា​ការ​លាយ​ឡំ​នៃ​ការ​រាំ​បែប​បុរាណ និង ... បំបែក​ការ​រាំ។ មនោគមវិជ្ជាចម្បងរបស់វាគឺអ្នកក្រឡុកស្រាមកពីចក្រភពអង់គ្លេស Nicolas Saint Jean ។ ភ្លើងឆេះតាមដងផ្លូវនាំមកនូវការបង្ហាញរបារពីក្លឹបឥស្សរជនទៅកាន់ដងផ្លូវ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែប្រជាធិបតេយ្យ។

វាត្រូវបានគេជឿថានៅក្នុងប្រទេសនីមួយៗ flairing មានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។ ដូច្នេះ ជាឧទាហរណ៍ ជនជាតិអាមេរិកចូលចិត្តលេងល្បែងលេងសើច ជនជាតិអង់គ្លេសតែងតែប្រើបច្ចេកទេសដូចជាស្ទាក់ចាប់ ជនជាតិបារាំងត្រូវបានសម្គាល់ដោយបុគ្គលសិល្បៈដ៏ភ្លឺស្វាង និងជំនាញដោយដៃ ដែលកើតមានតែនៅក្នុងអ្នកលេងសៀក។

អង្គការដែលឆេះ

សព្វថ្ងៃនេះមានអង្គការមួយចំនួនដែលបង្រួបបង្រួមអ្នកពូកែមកពីជុំវិញពិភពលោក។ សមាជិកម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេ - FBA (Flair Bartenders Association) - មានប្រហែល 11 ពាន់នាក់ bartender ដែលធ្វើការនៅក្នុងប្រទេសមួយរយសែសិប។ សមាគម Bartending អន្តរជាតិ (IBA) មិនតិចទេ។ មុខងារសំខាន់នៃអង្គការបែបនេះគឺដើម្បីលើកកម្ពស់ភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងចំណោមអ្នកក្រឡុកស្រា និងម្ចាស់បារ។ ទាំង FBA និង IBA ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទំនាក់ទំនងអន្តរជាតិ លើកកម្ពស់ការផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍រវាងចៅហ្វាយនាយមកពីប្រទេសផ្សេងៗគ្នា និងរៀបចំជើងឯកផងដែរ។

ការប្រកួតប្រជែងភ្លើង

ដើម្បីយករង្វាន់ធំនៃ Flair Pro Tour (ជើងឯក FBA) អ្នកត្រូវក្លាយជាអ្នកល្អបំផុតក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើន។ ជើងឯកនេះនៅក្មេងនៅឡើយ៖ វាមានតាំងពីឆ្នាំ ២០០៥។ ការប្រកួតប្រជែងដែលធ្វើឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំដោយ IBA គឺមិនមានកិត្យានុភាពតិចជាងនេះទេ។ វាត្រូវបានគេហៅថាការប្រកួតស្រាក្រឡុកពិភពលោក។ មាន​តែ​អ្នក​ក្រឡុក​ស្រា​ទាំង​នោះ​ដែល​បាន​ក្លាយ​ជា​អ្នក​ល្អ​បំផុត​ក្នុង​ប្រទេស​របស់​គេ​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​ចូល​រួម​ក្នុង​វា។ ជើងឯកនេះមិនមានធាតុផ្សំពាណិជ្ជកម្មទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គួរកត់សំគាល់ថា ជាញឹកញាប់ម៉ាកស្រានាំមុខគេផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុដល់ការប្រកួតប្រជែងបែបនេះ។ ឧទាហរណ៍ជើងឯកទីក្រុងម៉ូស្គូចំនួនពីរត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយ - Bacardi Pro Flairនិង Barstars Flair. អ្នកឈ្នះរបស់ពួកគេទទួលបាន Jackpot ដ៏ល្អមួយ - ប្រហែលហាសិបពាន់ដុល្លារ។

ការប្រកួតសិល្បៈរបារដ៏ចំណាស់ជាងគេ និងជាទីគោរពបំផុតមួយគឺ រឿងព្រេងនៃ Bartending. វាត្រូវបានប្រារព្ធឡើងជាលើកដំបូងនៅក្នុងឆ្នាំ 1998 ។ នៅទីនេះពួកគេជ្រើសរើសអ្វីដែលល្អបំផុតនៅក្នុងប្រភេទនីមួយៗនៃការផ្ទុះ - ទាំងការងារនិងការបង្ហាញ។ ការ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​ជា​ច្រើន​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​ទៅ​លើ​ល្បឿន​នៃ​បេក្ខនារី​, សិល្បៈ​របស់​ពួក​គេ​។ វា​មិន​មែន​ជា​កិត្តិយស​តិច​ទេ​សម្រាប់​កីឡាករ​ដែល​មាន​សមត្ថភាព​ឈ្នះ​ការ​ប្រកួត​ដែល​ហៅ​ថា​ National Flair Challenge អន្តរជាតិ. ជើងឯកនេះមានជំនាញក្នុងការបង្ហាញការផ្ទុះ។ ការបង្ហាញរបស់អ្នកចូលរួមនីមួយៗនៃការប្រកួតប្រជែងនេះត្រូវបានវាយតម្លៃដោយគណៈវិនិច្ឆ័យដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងពេលតែមួយ យោងទៅតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យមួយចំនួន។ អ្នកលេងដែលពូកែទទួលបានបាល់ដាច់ដោយឡែកសម្រាប់សៀក ជំនាញកាយសម្ព័ន្ធ និងជំនាញធ្វើម្ហូប។ ម្ចាស់ជើងឯកមិនត្រូវគ្រាន់តែផ្លាស់ទីនៅខាងក្រៅប្រអប់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដឹងពីទ្រឹស្ដីនៃវិជ្ជាជីវៈរបស់គាត់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះផងដែរ - រក្សារូបមន្តរាប់ពាន់សម្រាប់ភេសជ្ជៈផ្សេងៗនៅក្នុងក្បាលរបស់គាត់។

ជើងឯកជាច្រើនត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ ភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងការងារថ្វីត្បិតតែវាមិនមែនជាការអស្ចារ្យខ្លាំងណាស់។ សុន្ទរកថានៅទីនេះគឺខ្លីព្រោះអតិថិជនមិនចាំបាច់រង់ចាំយូរសម្រាប់ស្ថានភាពធម្មតា។ ប្រសិនបើនៅក្នុងការប្រកួតប្រជែង បង្ហាញភាពប៉ិនប្រសប់ទំងន់និងភាពពេញលេញនៃដបត្រូវបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ (ពិតជា 60 មីលីលីត្រនៃសារធាតុរាវនៅក្នុងពួកវានីមួយៗ) បន្ទាប់មកនៅឯជើងឯក "ធ្វើការ" - ធុងទាំងអស់អាចខុសគ្នា។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែងមិនដឹងជាមុនថាតើគាត់នឹងទទួលបានឧបករណ៍អ្វីខ្លះ។ អ្នកជំនាញដែលមានបទពិសោធន៍និយាយថា ការប្រកួតដែលផ្ទុះឡើងគឺជារឿងពិបាក ប៉ុន្តែអាចទាយទុកជាមុនបានជាងនេះទៅទៀត ពីព្រោះអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបានហាត់សមឡើងវិញទៅតាមការយល់ឃើញ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការធ្វើការ flairing មានឱកាសកាន់តែច្រើនសម្រាប់ការ improvisation - ហេតុដូច្នេះហើយចានដែលខូចកាន់តែច្រើន។

កម្មវិធី Bartender Flaring Show នៅប្រទេសរុស្ស៊ី

Flaming បានមកដល់ប្រទេសរុស្ស៊ីនាពេលថ្មីៗនេះប្រហែលដប់ប្រាំឆ្នាំមុន។ វាបានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងចំណោមអ្នកក្រឡុកស្រា។ សមាគម Bartending នៃប្រទេសរុស្ស៊ី និងជាប្រធាន Sergei Tsyro បានផ្សព្វផ្សាយសិល្បៈនេះយ៉ាងសកម្មដល់មហាជន។ ថ្នាក់អនុបណ្ឌិតនៃសង្វៀនសៀករុស្ស៊ីមានដៃក្នុងការបណ្តុះបណ្តាលអ្នកលេងសៀក។ ឧទាហរណ៍ដូចជាអ្នកលេងល្បែង Sergei Gribkov ។ បាទ / ចាសហើយម្ចាស់ជើងឯកពិភពលោករុស្ស៊ីដំបូងគេក្នុងការវាយលុក (កំណែ IBA) គឺនៅឆ្នាំ 2003 បានបញ្ចប់ការសិក្សានៅសាលាសៀកក្នុងការលេងសើចនិងតុល្យភាពគឺ Alexander Rodoman ។ ពួកគេនិយាយថា គាត់អាចដាក់ដបនៅលើជង្គង់របស់គាត់ ហើយបន្ទាប់មកបោះវាឡើង ហើយចាប់វាដោយចង្ការបស់គាត់។ ពួក​គេ​ថា​មិន​ទាន់​មាន​អ្នក​ណា​អាច​ធ្វើ​ល្បិច​បែប​នេះ​បាន​ទេ។

Flaring មានអ្នកគាំទ្រច្រើន។ ប៉ុន្តែក៏មានអ្នកប្រឆាំងដែរ។ ពួកគេប្រាកដថាអ្នកមិនគួរលាយ "អំណោយរបស់ព្រះជាមួយស៊ុតចំបើង" - សមត្ថភាពក្នុងការរៀបចំស្រាក្រឡុកឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការសំដែងសៀកដោយស្មោះត្រង់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្វីដែលត្រូវបានចាត់ទុកថានៅទីនេះជាអំណោយពីស្ថានសួគ៌ហើយអ្វីដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបពីស៊ុតមាន់គឺមិនច្បាស់លាស់ទេ។ លើសពីនេះទៀតវាជាការចម្លែកក្នុងការហៅ "កុំលាយ" នៅពេលនិយាយអំពីស្រាក្រឡុក។

Flairing (ភាសាអង់គ្លេស: ទេពកោសល្យ, រចនាប័ទ្ម) - ការរៀបចំសិល្បៈចម្រុះ ភេសជ្ជៈ ក្នុងអំឡុងពេលដែលអ្នកក្រឡុកស្រាក្រឡុក បង្វិល បោះ និងចាប់ដប ទឹកក្រឡុក ទឹកកក និងគ្រឿងសម្ភារៈរបារផ្សេងទៀត ខណៈដែលអ្នកក្រឡុកស្រាយកច្រើនជាង 2 ដបក្នុងដៃម្ខាង ប្រើធាតុផ្សំនៃការឆាបឆេះ។ គ្រាន់​តែ​បោះ​ដុំ​ទឹកកក​មួយ​ដុំ​ហើយ​ចាប់​ដាក់​ក្នុង​កែវ​ក៏​ជា​ការ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​ដែរ ទោះ​បី​ជា​រឿង​សាមញ្ញ​បំផុត​ក៏​ដោយ។ ធាតុផ្សំជាកាតព្វកិច្ចនៃវិន័យនេះគឺការចាក់ភេសជ្ជៈត្រឹមត្រូវបំផុតដោយមិនប្រើប្រដាប់វាស់។ ការ​កំពប់​ភេសជ្ជៈ​ក្នុង​កំឡុង​ពេល​ស្រឡះ​គួរ​ត្រូវ​បាន​រក្សា​ឱ្យ​តិច​បំផុត ហើយ​តាម​ឧត្ដម​គតិ​មិន​គួរ​មាន​ឡើយ គោលដៅចម្បងនៃការឆាបឆេះគឺដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកត្រឹមត្រូវ មានប្រសិទ្ធភាព និងប្រសិទ្ធភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ទន្ទឹមនឹងនេះអ្នកក្រឡុកស្រាមិនគួរភ្លេចអំពីគុណភាពនៃភេសជ្ជៈនិងរូបមន្តភេសជ្ជៈរបស់ភោជនីយដ្ឋាននោះទេ។

ធាតុបច្ចេកទេសសំខាន់ៗនៃការផ្ទុះ -ការក្តាប់បញ្ច្រាស ការបោះបឋម ការបោះពីលើក្បាល ការធ្លាក់ចុះ តុល្យភាព ការលេងល្បែង និងល្បិចជាច្រើនទៀត និងការរួមផ្សំរបស់ពួកគេ។ បើ​និយាយ​ពី​ការ​លំបាក ការ​ចេះ​ក្បាច់​គុន​អាច​ប្រៀប​បាន​នឹង​ក្បាច់​គុន។

វាត្រូវបានគេស្គាល់ពីប្រវត្តិសាស្ត្រថា Flairing មានអាយុកាលជាង 150 ឆ្នាំមកហើយ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Jerry Thomas ដែលមានរហស្សនាមថា "សាស្រ្តាចារ្យ" - អ្នកក្រឡុកស្រាទេវកថាម្នាក់ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឪពុកនៃ mixology នៅបរទេស។ ជាលើកដំបូងដែលគាត់បានចាប់ផ្តើមបង្ហាញពីការរៀបចំសិល្បៈនៃស្រាក្រឡុកនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 19 ។ លោក Jerry បានរៀបចំស្រាក្រឡុក Blue Blazer ដ៏ល្បីល្បាញរបស់គាត់ដោយដុតស្រាវីស្គី Scotch ហើយចាក់វាពីកែវមួយទៅកែវក្នុងទឹកដ៏ក្ដៅគគុក ដែលជាការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ទស្សនិកជន។

នៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សមុនចុងក្រោយ ការផ្ទុះឡើងមានទម្រង់ខុសគ្នាបន្តិច។ អ្នកលេងល្បែង និងអ្នកលេងប៉ាហីជាច្រើនបានសម្តែងនៅតាមផ្លូវ ហើយអ្នកក្រឡុកស្រាបានខ្ចីធាតុនៃសិល្បៈរបស់ពួកគេ។ នៅឆ្នាំ 1988 ព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់អ្នកញ៉ាំស្រានៅជុំវិញពិភពលោកបានកើតឡើង - ខ្សែភាពយន្ត "Cocktail" ជាមួយតារាសម្តែង Tom Cruise ក្នុងតួនាទីចំណងជើងត្រូវបានចេញផ្សាយនៅលើអេក្រង់ធំ។ ខ្សែភាពយន្តនេះបានរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃប្រជាប្រិយភាពនៃការផ្ទុះ។ Cruz ត្រូវបានបង្វឹកដោយលោក John Bandy ដែលជាអ្នកឈ្នះការប្រកួតភ្លើងឆេះនៅអាមេរិកលើកដំបូង ដែលរៀបចំឡើងដោយក្រុមហ៊ុនល្បី T.G.I. ថ្ងៃសុក្រ។

និយាយអីញ្ចឹង របារទី 1 ដែលតួអង្គរបស់ Cruz ដំណើរការ គឺជាការពិតការបង្កើត New York Fridays ។ លទ្ធផលនៃខ្សែភាពយន្តបានប្រែទៅជាវេទមន្ត - របារ flair បានចាប់ផ្តើមលេចឡើងដូចជាផ្សិតបន្ទាប់ពីភ្លៀង។ អ្នកក្រឡុកស្រាជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមព្យាយាមបង្វិល និងបោះដប។ សម្រាប់អ្នកខ្លះ វាជាការញៀនមួយរំពេច សម្រាប់អ្នកផ្សេងទៀត វាជាការហៅពេញមួយជីវិត

សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកក្រឡុកស្រាជាច្រើនបានរៀនពីធាតុផ្សំនៃការឆាបឆេះ ដើម្បីនាំមកនូវភាពចម្រុះដល់ដំណើរការការងារ និងបង្កើតប្រភេទពិសេសផ្ទាល់ខ្លួន។ តម្លៃនៃអ្នកជំនាញបែបនេះក៏កំពុងកើនឡើងនៅក្នុងក្រសែភ្នែករបស់និយោជកផងដែរ ចាប់តាំងពីអ្នកក្រឡុកស្រាដ៏អស្ចារ្យមិនត្រឹមតែជាអ្នកជំនាញក្នុងរូបមន្តជាច្រើន និងបច្ចេកវិជ្ជាលាយពិសេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាតារាសម្ដែង និងសូម្បីតែចិត្តវិទូក្នុងអាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋានណាមួយ។

អ្នកក្រឡុកស្រាបង្ហាញពីភាពប៉ិនប្រសប់ទាក់ទាញអ្នកទស្សនា និងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដល់ភោជនីយដ្ឋាន ឬបារ។ វា​ក៏​ជា​វិធី​ល្អ​មួយ​ដើម្បី​ឈរ​ចេញ​ពី​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង។ Flairing បានក្លាយជាអាជីវកម្មដ៏ធំមួយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ មានស្ថាប័នជាច្រើននៃអ្នកក្រឡុកស្រាដែលមានឯកទេសក្នុងវិញ្ញាសានេះ ការប្រកួតប្រជែងអន្តរជាតិត្រូវបានប្រារព្ធឡើងជាមួយនឹងមូលនិធិរង្វាន់សន្ធឹកសន្ធាប់។ ព្រឹត្តិការណ៍ស្រដៀងគ្នានេះទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់សាធារណជនទូទៅ និងម្ចាស់អាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋានដោយមិនងាករេ។

ប្រភេទនៃភាពប៉ិនប្រសប់

ភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងការងារ -ប្រភេទនៃ flairing នេះត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយដល់មហាជននៃអ្នកឯកទេសដោយសមាគមអន្តរជាតិនៃអ្នកក្រឡុកស្រា - FBA (Flair Bartenders Association) ។ សមាគមបានចាត់ទុកថាភាពប៉ិនប្រសប់នៃការងារគឺសមរម្យសម្រាប់ការងារប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងបារ ឬភោជនីយដ្ឋាន ហើយលើកទឹកចិត្តយ៉ាងសកម្មអ្នកក្រឡុកស្រាឱ្យអនុវត្តធាតុសិល្បៈ។ ភាពរំជើបរំជួលនៃការងារផ្តល់នូវចលនា និងល្បិចរហ័ស ពន្លឺ និងច្បាស់លាស់ ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យអនុវត្តដោយមិនបន្ថយល្បឿនសេវាកម្ម។

ជាទូទៅ អ្នកក្រឡុកស្រាត្រូវរៀបចំកែវ ឬកែវមួយ និងដបមួយ ដប និងទឹកក្រឡុក ម្ហូបចំហៀង និងទឹកកក។ ប្រភេទនៃការឆាបឆេះនេះត្រូវបានអនុវត្តមិនទៀងទាត់ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំរូបមន្តស្រាក្រឡុក ឬភេសជ្ជៈមួយចំនួនផ្សេងទៀត។ ការលេងសើចជាមួយដបទទេ ការសម្តែងក្បាច់រាំជាមួយគ្រឿងក្នុងរបារជាដើម មិនអនុវត្តចំពោះវិន័យនេះទេ។

បង្ហាញការឆេះសម្តែងសម្រាប់ការកម្សាន្តរបស់សាធារណជន និងក្នុងគោលបំណងប្រកួតប្រជែង។ គាត់ត្រូវបានសម្គាល់ដោយកម្មវិធីអនុវត្តការវាស់វែងវែងឆ្ងាយ។ ប្រភេទនៃសិល្បៈ bartending នេះតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំដ៏យូរ និងហ្មត់ចត់ សំណុំពិសេសនៃដបដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ និងគ្រឿងផ្សេងទៀត។ ក្នុង​ករណី​ភាគច្រើន ការ​បង្ហាញ​ភ្លើង​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ព្រឹត្តិការណ៍​ពិសេស ហើយ​មិន​មែន​នៅ​ក្នុង​គ្រឹះស្ថាន​ធម្មតា​ទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បារ និងភោជនីយដ្ឋានកំពុងចាប់ផ្តើមលេចចេញជារូបរាងដែលការបង្ហាញពីភាពប៉ិនប្រសប់គឺជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធីកម្សាន្ត។ ក្នុងអំឡុងពេលសម្តែង អ្នកក្រឡុកស្រាបង្ហាញល្បិចជាមួយនឹងដប 2-5 កែវ និងទឹកក្រឡុក។ ការបង្ហាញអណ្តាតភ្លើងអាចរួមបញ្ចូលធាតុដែលមិនទាក់ទងនឹងការរៀបចំភេសជ្ជៈ។ ការស្រមើស្រមៃរបស់អ្នកក្រឡុកស្រានៅទីនេះមិនត្រូវបានកំណត់ដោយអ្វីនោះទេ - ពួកគេរៀបចំកម្មវិធីភ្លើង បង្ហាញល្បិច បង្ហាញអព្ភូតហេតុនៃភាពប៉ិនប្រសប់ដែលអ្នកសំដែងសៀកអាចច្រណែនបាន។

Bartenders, masters of show flaring, ជ្រើសរើសគ្រឿងបន្លាស់ដែលសមរម្យជាពិសេសសម្រាប់សូចនាករ anthropometric របស់ពួកគេ, ដូចគ្នានឹង biathletes ប្រើអាវុធដែលផលិតសម្រាប់ពួកគេ។ នៅក្នុងការសម្តែងថ្នាក់ខ្ពស់ សូម្បីតែព័ត៌មានលម្អិតតូចតាចក៏អាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាដែរ។

មិនមានវិធីសាស្រ្ត "ត្រឹមត្រូវ" តែមួយនៃការផ្ទុះទេ។ ប្រភេទផ្សេងគ្នាមិនប្រកួតប្រជែងទេប៉ុន្តែបំពេញគ្នាទៅវិញទៅមក។

អង្គការដ៏ធំបំផុត និងមានឥទ្ធិពលបំផុតនៃអ្នកក្រឡុកស្រាដែលអនុវត្តការឆាបឆេះគឺ សមាគមអន្តរជាតិនៃអ្នកក្រឡុកស្រា - FBA (សមាគមអ្នកក្រឡុកស្រា Flair) ។ វាមានជាង 11 ពាន់អ្នកក្រឡុកស្រាអាជីពមកពី 140 ប្រទេសនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់របស់វា។ សមាគមនេះមានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ហើយការិយាល័យតំណាង និងសាខារបស់ខ្លួនដំណើរការនៅទូទាំងពិភពលោក។ អង្គការ​នេះ​ត្រូវ​បាន​រៀបចំ​ឡើង​ក្នុង​ឆ្នាំ ១៩៩៧ ឈ្មោះ​ដើម​របស់​ខ្លួន​គឺ International Flair Bartenders Network, FBN (Flair Bartenders Network)។

គោលដៅចម្បងរបស់ FBA គឺធ្វើឱ្យមានភាពល្បីល្បាញ បង្កើតទំនាក់ទំនងរវាងអ្នកក្រឡុកស្រា ដោយមិនគិតពីគុណវុឌ្ឍិ ទីតាំង ប្រភេទដែលបានជ្រើសរើស។ ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​ភ្លើង​ក៏​ត្រូវ​បាន​រៀបចំ​ឡើង​ដោយ​អង្គការ​ស្រាត​ដ៏​ល្បី​ៗ​ផ្សេង​ទៀត​ដូច​ជា​សមាគម​បារតុង​អន្តរជាតិ (IBA)។

ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​ភ្លើង​ធំ​ពីរ​ត្រូវ​បាន​រៀប​ចំ​ដោយ FBA និង IBA។ ការប្រកួត FBA Flair Pro Tour ធ្វើឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នា។ ដំណើរ​កម្សាន្ត​ដំបូង​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ឡើង​ក្នុង​ឆ្នាំ ២០០៥។ ដំណាក់កាលនីមួយៗគឺជាការប្រកួតប្រជែងដាច់ដោយឡែកជាមួយនឹងមូលនិធិរង្វាន់ផ្ទាល់ខ្លួន។ អ្នកចូលរួមដែលមានពិន្ទុខ្ពស់បំផុតសម្រាប់ការចូលរួមក្នុងដំណាក់កាលទទួលបានពានរង្វាន់ជើងឯកប្រចាំឆ្នាំ។ ក្នុងឆ្នាំ 2007 ការប្រកួតចំនួន 14 ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងជាផ្នែកនៃដំណើរកម្សាន្ត 7 ក្នុងចំនោមពួកគេនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក។ ការប្រកួតប្រជែងត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើមូលដ្ឋានពាណិជ្ជកម្ម ពួកគេត្រូវបានឧបត្ថម្ភដោយក្រុមហ៊ុនគ្រឿងស្រវឹងផ្សេងៗដែលផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ខណៈពេលដែលមូលនិធិរង្វាន់ខ្ពស់បំផុតឈានដល់ 50 ពាន់ដុល្លារ។ ទាំងនេះគឺជាការប្រកួត Bacardi Pro Flair និង Barstars Flair ។ ព្រឹត្តិការណ៍ទាំងពីរនេះធ្វើឡើងនៅទីក្រុងមូស្គូ។

ព្រឹត្តិការណ៍ដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងពិភពនៃការផ្ទុះគឺការប្រកួត Legends of Bartending។ IBA រៀបចំការប្រកួតដ៏មានភ្លើងឆាបឆេះម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលជាផ្នែកមួយនៃការប្រកួតជើងឯកស្រាក្រឡុកដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក ដែលជាការប្រកួតស្រាក្រឡុកពិភពលោក។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាង WCC និង FBA Flair Pro Tour គឺថាវាកើតឡើងម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដើម្បីចូលរួមក្នុងវាចាំបាច់ត្រូវតែឈ្នះការប្រកួតជម្រុះថ្នាក់ជាតិ។ ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ឡើង​នៅ​លើ​មូលដ្ឋាន​មិន​មែន​ជា​ពាណិជ្ជកម្ម។

ការប្រកួតភ្លើងកើតឡើងក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា។ ឧបមាថា ក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រកួត NATIONS International Flair Challenge អ្នកចូលរួមបង្ហាញភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធបំផុត។ នៅទីនោះអ្នកអាចមើលឃើញកម្មវិធីដ៏ឆ្លាតវៃបំផុត ជាពិសេសចលនាពិបាក និងល្បិច។ យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃការប្រកួតផ្សេងទៀត ទាំងផ្នែកកាយសម្ព័ន្ធនៃការសម្តែង និងសមត្ថភាពរបស់អ្នកក្រឡុកស្រាដើម្បីបង្កើតរូបមន្តភេសជ្ជៈមិនធម្មតា ក៏ដូចជាចំណេះដឹងនៃរូបមន្ត និងល្បាយត្រូវបានវាយតម្លៃ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រកួតប្រជែងចាស់បំផុត Legends of Bartending ការសម្តែងរបស់អ្នកចូលរួមត្រូវបានវាយតម្លៃក្នុងប្រភេទដូចជាចំណេះដឹងនៃ mixology, ភាពត្រឹមត្រូវ, ល្បឿន, ធ្វើការ flaring, show flaring ។ ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​ក៏​ត្រូវ​បាន​រៀបចំ​ឡើង​សម្រាប់​ប្រភេទ​ភ្លើង​នីមួយៗ​ដោយ​ឡែក​ពី​គ្នា។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងពួកវាគឺល្បឿននិងរយៈពេលនៃការសម្តែង។ ដូចដែលវាត្រូវបានគេនិយាយថាដំណើរការនៃការចែចង់ធ្វើការមិនគួរបង្អង់សេវារបស់អ្នកទស្សនាទេ។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់ទីពីរគឺបរិមាណរាវក្នុងដប។ នៅឯការប្រកួតប្រជែងភ្លើងការងារ ដបត្រូវបានបំពេញខុសៗគ្នា ពោលគឺការប្រកួតប្រជែងក្លែងធ្វើបរិយាកាសការងារពិតប្រាកដ។ Show Flaming ពាក់ព័ន្ធនឹងការធ្វើការជាមួយដបដែលពោរពេញទៅដោយរាវ 60 មីលីលីត្រ (ប្រហែល 2 អោន) ។ ជាធម្មតា ការសម្តែងគឺធ្វើឡើងចំពោះតន្ត្រីដែលអ្នកចូលរួមណាមួយខ្លួនឯងជ្រើសរើសសម្រាប់កម្មវិធីរបស់គាត់។

ផ្លេកបន្ទោរជាវិធីធ្វើភេសជ្ជៈមានអាយុកាលជាង 150 ឆ្នាំមកហើយ។ ស្ថាបនិកនៃ flairing គឺ លោក Jerry Thomasដែលមានឈ្មោះហៅក្រៅថា "សាស្រ្តាចារ្យ" គាត់ត្រូវបានគេហៅថាជាបិតានៃ mixology របស់អាមេរិក។ ការបង្វិល ការបង្វិល ការបោះដប ទឹកក្រឡុក ទឹកកក និងគ្រឿងបន្សំផ្សេងទៀតដោយអ្នកក្រឡុកស្រា អាចត្រូវបានគេចាត់ថ្នាក់ជាក្បាច់គុនផងដែរ។

គោលដៅចម្បងដែលបន្តដោយ flairing គឺការផលិតស្រាក្រឡុកណាមួយដែលមានភាពត្រឹមត្រូវអតិបរមា ការបង្ហាញ និងប្រសិទ្ធភាព។ គុណភាពនៃភេសជ្ជៈនៅតែជាសមាសធាតុសំខាន់។

ធាតុភ្លើងត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកក្រឡុកស្រាទាំងអស់រួចហើយ នៅពេលដែលគាត់កាន់ដបច្រើនជាងពីរនៅក្នុងដៃមួយ។ រូប​ភាព​សាមញ្ញ​បំផុត​នៃ​ការ​ឆាបឆេះ​គឺ​ចាប់​ដុំ​ទឹកកក​ដែល​បោះ​ចោល​ក្នុង​កែវ។ អ្វីដែលមានតម្លៃបំផុតនៅពេលសម្តែងការផ្ទុះគឺភាពត្រឹមត្រូវនៃការចាក់ភេសជ្ជៈដោយមិនប្រើប្រដាប់វាស់។ ការកំពប់នៅពេលកំពប់ភេសជ្ជៈគួរតែអវត្តមានឬតិចតួចបំផុត។

គ្មានអ្វីប្លែកទេ បើប្រៀបធៀបនឹងក្បាច់គុន។ អ្នកក្រឡុកស្រាត្រូវអនុវត្តធាតុបច្ចេកទេសដ៏ស្មុគស្មាញ៖ ការក្តាប់បញ្ច្រាស ការទម្លាក់ ការបោះពីលើក្បាល ការបោះសាមញ្ញ ការវាយកូនបាល់ តុល្យភាព និងល្បិចពិបាកៗជាច្រើន។

ពីប្រវត្តិនៃការផ្ទុះ

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយ ការបង្ហាញខ្លួនលើកដំបូងនៃការឆាបឆេះត្រូវបានប្រារព្ធជាង 150 ឆ្នាំមុន។ ជីដូនជីតារបស់ខ្លួន ដែលជាអ្នកក្រឡុកស្រារឿងព្រេងនិទាន Jerry Thomas បានចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យសាធារណជនភ្ញាក់ផ្អើលនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 19 ដោយប្រើប្រាស់ល្បិចដ៏អស្ចារ្យដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈ។ Jerry មានមោទនភាពជាពិសេសចំពោះ "Blue Blazer" ដែលជាស្រាក្រឡុកសម្រាប់ការរៀបចំដែលគាត់បានដុតស្រាវីស្គី Scotch ហើយចាក់ទឹកដែលឆេះពីកែវមួយទៅកែវមួយទៀត ខណៈកំពុងលេងជាមួយស្ទ្រីមដ៏វែង។ ជាការពិតណាស់វាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍!

នៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទីដប់ប្រាំបួន ភ្លើងបានខ្ចីធាតុជាច្រើនពីអ្នកលេងល្បែង និងអ្នកលេងប៉ាហី បន្ទាប់មកសម្តែងនៅតាមផ្លូវ។

ជាមួយនឹងការចេញផ្សាយខ្សែភាពយន្តនៅលើអេក្រង់ធំ ស្រាក្រឡុកនៅឆ្នាំ 1988 ប្រជាប្រិយភាពនៃការផ្ទុះឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ តួនាទីសំខាន់នៅក្នុងខ្សែភាពយន្តនេះត្រូវបានសម្តែងដោយ Tom Cruise ដែលស្ទើរតែសម្តែង ល្បិចកលល្បិច. ហើយគ្រូបង្វឹករបស់គាត់គឺលោក John Bandy ដែលជាអ្នកឈ្នះលើកដំបូងនៃការប្រកួតភ្លើងដែលបានធ្វើឡើងនៅអាមេរិកក្រោមការឧបត្ថម្ភពី T.G.I. ថ្ងៃសុក្រ។

ការ​ចេញ​ផ្សាយ​ភាពយន្ត​នេះ​បាន​រួម​ចំណែក​ដល់​ការ​បើក​ឆាក​ជា​ច្រើន​។ អ្នកក្រឡុកស្រានីមួយៗបានសាកល្បងដៃរបស់គាត់ជាមួយនឹងសិល្បៈនេះ សិល្បៈនៃការបង្វិល បោះ ចាប់ដបយ៉ាងស្ទាត់ជំនាញ។ ហើយ​ប្រសិនបើ​ពួកគេ​ខ្លះ​បោះ​បង់​ចោល​នូវ​ចំណង់ចំណូលចិត្ត​មួយ​ភ្លែត​នេះ​ហើយ​សម្រាប់​អ្នក​ខ្លះ ការ​លោត​បាន​ក្លាយ​ជា​អាជីព​ពេញ​មួយ​ជីវិត។

អ្នកក្រឡុកស្រាជាច្រើនសព្វថ្ងៃនេះព្យាយាមប្រើ ធាតុ flairដើម្បីបន្ថែមភាពចម្រុះទៅក្នុងដំណើរការការងាររបស់អ្នក និងអភិវឌ្ឍរចនាប័ទ្មពិសេសផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ Bartenders ដែលធ្វើជាម្ចាស់នៃធាតុផ្សំនៃការឆាបឆេះត្រូវបានកោតសរសើរ និងស្វាគមន៍ដោយនិយោជក។ វាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ពួកគេក្នុងការមានអ្នកក្រឡុកស្រានៅក្នុងគ្រឹះស្ថានរបស់ពួកគេដែលស្គាល់រូបមន្តផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន និងជាម្ចាស់បច្ចេកវិទ្យាចម្រុះផ្សេងៗ។ វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងសិល្បករទាក់ទាញអ្នកទស្សនាបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ស្ថាប័នហើយមើលទៅមានភាពសក្ដិសមប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃដៃគូប្រកួតប្រជែង។

Flairing បានក្លាយជាធាតុសំខាន់នៃអាជីវកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ អង្គការអ្នកក្រឡុកស្រាត្រូវបានបង្កើតឡើង ការប្រកួតប្រជែងអន្តរជាតិក្នុងសិល្បៈនៃការឆាបឆេះត្រូវបានរៀបចំឡើង អ្នកឈ្នះក្លាយជាម្ចាស់នៃមូលនិធិរង្វាន់ធំ។ ការប្រកួតប្រជែងបែបនេះក្លាយជាកម្មវិធីបង្ហាញពិតដែលមានអ្នកទស្សនាច្រើន។

Flairing មានពូជរបស់វា។

ភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងការងារ

ភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងការងារលក្ខណៈពិសេសចលនាលឿន ស្រាល និងច្បាស់លាស់ និងល្បិចដែលងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្តដោយមិនបន្ថយល្បឿនសេវាកម្ម។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការឆេះ អ្នកក្រឡុកស្រារៀបចំកែវមួយ និងដបមួយ ឬដបមួយ និងទឹកក្រឡុក ក៏ដូចជាទឹកកក និងម្ហូបមួយចំហៀង។

ការធ្វើការងារដ៏មានថាមពល យោងតាមអ្នកឯកទេសនៃសមាគមអន្តរជាតិនៃអ្នកក្រឡុកស្រា - FBA (សមាគមអ្នកបម្រើអ្នកបម្រើ) គឺសមរម្យជាពិសេសសម្រាប់ការងារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកក្រឡុកស្រាដោយប្រើធាតុសិល្បៈ។

ការ​ធ្វើ​ការ​ឆាបឆេះ​ត្រូវ​បាន​អនុវត្ត​នៅ​ពេល​រៀបចំ​ស្រា​ក្រឡុក ឬ​ភេសជ្ជៈ​ផ្សេង​ទៀត។

បង្ហាញការឆេះ

បង្ហាញអណ្តាតភ្លើងស័ក្តិសមសម្រាប់ការកម្សាន្តរបស់អ្នកទស្សនា និងសាធារណជន ហើយក៏ដើរតួជាធាតុផ្សំនៃដំណើរការប្រកួតប្រជែងផងដែរ។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយកម្មវិធីដ៏វែង និងមានតុល្យភាពនៃការអនុវត្ត។ ការបង្ហាញអណ្តាតភ្លើងទាមទារការផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ ក៏ដូចជាសំណុំដបពិសេស។

ការបង្ហាញការផ្ទុះគឺជាធាតុមួយនៃព្រឹត្តិការណ៍ពិសេស ដែលកម្រប្រើក្នុងដំណើរការការងារប្រចាំថ្ងៃ។ ថ្មីៗនេះមាននិន្នាការឆ្ពោះទៅរកការលេចចេញនូវភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងកម្មវិធីកម្សាន្តរបស់បារមួយចំនួន។ Bartenders បង្ហាញពីល្បិច virtuoso ជាមួយ 2-5 ដបទឹកក្រឡុក និងកែវ។

ធាតុនៃការបង្ហាញភាពចលាចលអាចជាធាតុដែលមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយការរៀបចំភេសជ្ជៈ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកក្រឡុកស្រា មិនមានការរឹតត្បិតនៅទីនេះ កម្មវិធីរបស់អ្នកតៀមស្រាអាចរួមបញ្ចូលការសម្ដែងភ្លើង ល្បិច ការបង្ហាញភាពប៉ិនប្រសប់ និងល្បិចផ្សេងៗទៀត ដែលភាគច្រើនជាតួយ៉ាងសម្រាប់អ្នកសំដែងសៀក។

មិនមានស្តង់ដារនិងវិធី "ត្រឹមត្រូវ" សម្រាប់ភ្លើង។ ស្ទីលផ្សេងៗគ្នាគ្រាន់តែបំពេញគ្នាទៅវិញទៅមក ហើយការប្រកួតប្រជែងតែមួយគត់គឺជំនាញនៃការសម្តែងល្បិចដោយអ្នកក្រឡុកស្រា។