កាឡូរី៖ មិនបានបញ្ជាក់
ពេលចម្អិនអាហារ: មិនបានចង្អុលបង្ហាញ
អាហារសម្រន់ជាមួយ radish ពណ៌បៃតង ឬ Margilan គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ ហើយសម្រាប់ហេតុផលល្អ! មិនដូច radish ខ្មៅទេ radish ពណ៌បៃតងមានវាយនភាពឆ្ងាញ់, juicy និងរសជាតិផ្អែម, ស្រស់ដោយគ្មានជូរចត់។ បន្លែជា root នេះល្អជាមួយការ៉ុត ផ្លែប៉ោម និងត្រសក់។ វាអាចត្រូវបានកិនឬកាត់ជាបំណែកស្តើង ៗ ។ រដូវជាមួយប្រេងបន្លែណាមួយ និងប្រោះជាមួយអំបិល ខ្ទឹមក្រហមជួយជំរុញចំណង់អាហារយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ radish ចិន (ហើយវាត្រូវបានគេហៅថាផងដែរ) គឺល្អណាស់នៅក្នុង okroshka ។ វាត្រូវបាន pickled និងសូម្បីតែឆ្អិន។
ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតគឺបានមកពីបន្លែឆៅ ដែលជាមូលហេតុដែលសាឡាត់រ៉ាឌីសពណ៌បៃតងមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកដែលកំពុងសម្រកទម្ងន់។ Margelan radish មានជាតិដែកច្រើន។ វាក៏ផ្ទុកនូវមីក្រូធាតុសំខាន់ៗសម្រាប់សុខភាពមនុស្សផងដែរ ដូចជាប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ផូស្វ័រ ស័ង្កសី និងម៉ង់ហ្គាណែស។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, ឃ្លាំងនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនេះមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទាប - ត្រឹមតែ 21 kcal ។ ដូច្នេះហើយ ចូរពឹងលើផ្លែទទឹម ហើយកុំខ្លាចឡើងទម្ងន់! លើសពីនេះទៀត បន្លែជា root juicy នេះមានប្រសិទ្ធិភាពសម្អាតយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើ salads សម្រកទម្ងន់បែបនេះ, បន្ទាប់មកមើល។
នៅក្នុងពាក្យមួយ salad radish Margelan គួរតែនៅលើតុឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ មិនមានអ្វីសាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់ជាងសាឡាត់នៃ radish ដឹងគុណ និងការ៉ុត រដូវជាមួយក្រែមជូរនោះទេ។ ប៉ុន្តែព្យាយាមធ្វើឱ្យគ្រួសាររបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងម្ហូបថ្មីជាមួយ radish ពណ៌បៃតង។ ម៉ឺនុយរបស់យើងរួមមាន salad នៃ radish ពណ៌បៃតង និងការ៉ុត។
សម្រាប់សាឡាត់ Margilansky យើងនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:
- radish ពណ៌បៃតង - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹមក្រហម - ១ ភី។ ;
- ការ៉ុតធំមួយឬពីរតូច;
- ម្រេចក្តៅ;
- parsley;
- ទឹកក្រូចឆ្មារកន្លះផ្លែ។
រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត៖
ដើម្បីរៀបចំ salad radish និង carrot ដំបូងកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។
ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកគ្រាប់ពូជចេញពីម្រេចក្តៅបន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ មួយនឹងលើសពីគ្រប់គ្រាន់។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាយើងកំពុងរៀបចំ salad ហឹរដោយយុត្តិធម៌, ដោយសារតែ radish ខ្លួនវាមានគ្រឿងទេសគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
ឥឡូវនេះវាជាវេននៃមហាក្សត្រីនៃសាឡាត់ - radish ចិនបៃតង។ យើងដឹងគុណវានៅលើ grater រដុប។
យើងធ្វើដូចគ្នាជាមួយនឹងការ៉ុត។
បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
ច្របាច់ទឹកចេញពីក្រូចឆ្មាកន្លះ។ បន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិ។
យើងបានប្រើគ្រឿងទេសភ្លឺ - ម្រេចក្តៅហើយរសជាតិនៃក្រូចឆ្មាបានពង្រឹងម្ហូបដូច្នេះអំបិលនៅក្នុង salad radish ពណ៌បៃតងនេះគឺមិនសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែ យកល្អកុំរំលងប្រេងបន្លែព្រហ្មចារីក្រអូប។ កូរមិនមែនជាមួយស្លាបព្រាទេ ប៉ុន្តែដោយផ្ទាល់នឹងដៃរបស់អ្នក ដូច្នេះ radish និង carrots បញ្ចេញទឹកចេញ។
អ្នកមិនអាចគិតពីការតុបតែងល្អជាងសម្រាប់ម្ហូបសាមញ្ញបែបនេះសម្រាប់តុប្រចាំថ្ងៃជាង parsley curly ធម្មតា។ សាឡាត់ radish និង carrot បៃតងនេះនឹងមិនបានយូរនៅលើតុ!
នៅលើកំណត់ចំណាំ
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើម្ហូបសម្រាប់កុមារ វាជាការប្រសើរក្នុងការជំនួសម្ទេសក្តៅក្រហមជាមួយនឹងម្ទេសផ្អែម។
ជាចុងក្រោយ យើងសូមផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀត
វាគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់តែស្រស់។ ដូច្នេះ - តោះធ្វើសាឡាត់! ខ្ញុំបានប្រមូលនូវជម្រើសតូចមួយនៃរូបមន្ត និងចែករំលែកដោយស្ម័គ្រចិត្ត។
សូមអរគុណចំពោះរសជាតិជាក់លាក់របស់វា radish Margelan នឹងបន្ថែមភាពស្រស់ថ្លានិងភាពជូរចត់បន្តិចទៅម្ហូបណាមួយ។ ផ្គូផ្គងល្អជាមួយត្រសក់ស្រស់ ម្រេចផ្អែម ការ៉ុត celery និងខ្ទឹមស។ សាច់មាន់ និងសាច់ក្រកក៏មើលទៅល្អនៅក្នុង salad ជាមួយ radishes មានសុខភាពល្អ។ ហើយអ្នកហូបចុកចាត់ទុកប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន និងក្រែមជូរជាការស្លៀកពាក់ដ៏ល្អបំផុត។
អ្នកស្គាល់គ្នាធ្លាប់បានណែនាំថា យកល្អជាងកុំយកដើមត្របែកមកកាត់ជាច្រូត។ និងការប៉ះតិចតួចបន្ថែមទៀត: រសជាតិនៃ salads ខុសគ្នាប្រសិនបើអ្នកប្រើអំបិលផ្សេងគ្នា។ ឆ្ងាញ់បំផុតតាមគំនិតរបស់គាត់គឺអំបិលសមុទ្រ។ ប៉ុន្តែនេះជាការយល់ឃើញជាប្រធានបទ ខ្ញុំមិនមានអារម្មណ៍ខុសគ្នាច្រើនទេ។
សាឡាត់ radish ពណ៌បៃតង - រូបមន្ត
ប្រសិនបើអ្នកប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក radish អាចត្រូវបានផ្សំជាមួយផលិតផលជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុង salads បន្លែហើយវាសមរម្យនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ រក្សាជម្រើសជាច្រើន - ជ្រើសរើស។
- Radish, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, peas ពណ៌បៃតង, ប្រេង unrefined ។
- Radish, ដឹងគុណ, បន្ថែម dill, ប៉េងប៉ោះនិងក្រែមជូរ។
- បន្លែជា root ការ៉ុត និងឈីសកែច្នៃ កិនឱ្យម៉ត់ល្អ រដូវជាមួយ mayonnaise និងបន្ថែមអំបិលបន្តិច - សាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អគឺរួចរាល់។
- បន្លែដឹងគុណ ស៊ុតឆ្អិន និងឈីសរឹងបន្តិច។ រដូវជាមួយក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
- Radish, dill បន្តិច, បង្គាឆ្អិននិងទឹកជ្រលក់ Cream sour ។
- Radish និងការ៉ុត, ដឹងគុណដូចជាការ៉ុតកូរ៉េ, dill - រដូវជាមួយប្រេង - ជាសាឡាត់ដ៏ល្អសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភ។
- Margelan radish, ដឹងគុណល្អ, ត្រសក់ coarser, ច្រើននៃពណ៌បៃតងតាមរដូវនិងការស្លៀកពាក់ក្រែមជូរនិងទឹកដោះគោជូរ - រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យបន្ទាប់សម្រាប់ម្ហូបបន្លែជា root ។ អ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលទេ។
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះបន្លែជា root ការ៉ុត និងផ្លែប៉ោមយ៉ាងម៉ត់។ ធ្វើការស្លៀកពាក់ដូចខាងក្រោម៖ លាយប្រេងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារមួយផ្លែ ខ្ញី ម្រេចក្រហម និងខ្មៅ cinnamon និងក្រឡុក។ វាធ្វើឱ្យការស្លៀកពាក់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិហឹរពេក សូមប្រយ័ត្ន។
- កាត់ radish ចូលទៅក្នុងច្រូតហើយរដូវជាមួយប្រេង។ ដោយឡែកពីគ្នា កាត់នំបុ័ង rye ទៅជាចំណិត (កាត់សំបកចេញ) ឬល្អជាងនេះ កាត់ចេញជារាង៖ ពេជ្រ ការ៉េ និងចៀន។ ដំបូងអ្នកត្រូវដាក់ radish នៅក្នុងចានរាងសាឡាដ ប្រោះវាជាមួយឱសថ ហើយរៀបចំបំណែកនំប៉័ងចៀនជុំវិញវា។
- Radish, ខ្ទឹមកំទេច, រដូវ salad ជាមួយល្បាយនៃប្រេង sunflower និងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមមួយ។
- radish ពណ៌បៃតង, chopped ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង, អង្ករឆ្អិននិងស៊ុត។ ទឹកជ្រលក់ Mayonnaise ។
សាឡាត់ radish ជាមួយដំឡូងនិងផ្លែប៉ោម
សាឡាត់ដែលមានស្រទាប់ដែលអាចដាក់នៅលើតុបុណ្យហើយភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលត្រូវបានគេហៅថាសាឡាត់ "ទូទៅ" ។
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ដំឡូងឆ្អិន - 3-4 ភី។
- ខ្ទឹមបារាំង - មួយភី។
- ផ្លែប៉ោម - ពីរកុំព្យូទ័រ។
- Radish - ពីរកុំព្យូទ័រ។
- ការ៉ុត - ១-២ ភី។
- សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ - mayonnaise ។
ការរៀបចំ៖
- កិនគ្រឿងផ្សំឱ្យម៉ត់។ ដាក់ក្នុងចានរាងសាឡាដជាស្រទាប់ៗ៖ ដំឡូងនៅខាងក្រោម បន្ទាប់មកការ៉ុត រ៉ាឌី ខ្ទឹមបារាំង ផ្លែប៉ោម។ ខាញ់ស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។ ស្រទាប់ខាងលើមានស៊ុត ប៉ុន្តែទុកលឿងបន្តិចដើម្បីតុបតែងម្ហូបជាមួយនឹងឱសថ។
រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍:
សាឡាត់សាមញ្ញជាមួយសាច់ក្រកជក់បារី
ឆ្ងាញ់ហើយសាមញ្ញ ម្ហូបបន្លែឬសបៃតងនេះស័ក្តិសមសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ប៉ុន្តែវាមិនមែនជារឿងគួរឲ្យអាម៉ាស់ក្នុងការដាក់វាលើតុសម្រាប់ភ្ញៀវទេ។
យក៖
- ស៊ុត - ពីរកុំព្យូទ័រ។
- Radish - ពីរកុំព្យូទ័រ។
- ខ្ទឹមបារាំង - មួយភី។
- សាច់ក្រកជក់បារី - 200 ក្រាម។
- Mayonnaise និងអំបិល។
ការរៀបចំ៖
- កាត់សាច់ក្រក ស៊ុតឆ្អិន និងខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិត។ កិន radish ឱ្យម៉ត់។ កូរនិងធ្វើឱ្យស្លៀកពាក់ mayonnaise ។
វីដេអូនៃសាឡាត់កូរ៉េឆ្ងាញ់ជាមួយ radish
ខ្ញុំបានអានវាឡើងវិញហើយភ្ញាក់ផ្អើល: វាប្រែថាមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់អាហារសម្រន់ radish ពណ៌បៃតង។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងចែករំលែកយ៉ាងហោចណាស់រូបមន្តពីរបី។ ថ្មីៗនេះ ខ្ញុំបានទិញបន្លែជា root ដ៏អស្ចារ្យនេះឥតឈប់ឈរ ហើយញ៉ាំវាដោយក្តីរីករាយ។ ជាចុងក្រោយ ខ្ញុំស្នើឱ្យរៀបចំម្ហូបមួយមុខជាភាសាកូរ៉េដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ។
របស់យើង។ ពូជនេះមិនក្តៅនិងស្រពិចស្រពិលទេប៉ុន្តែទន់ភ្លន់ដែលនឹកឃើញដល់ radishes ធម្មតា។ ចានជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃបន្លែជា root នេះគឺមានសុខភាពល្អណាស់ហើយត្រូវបានចូលចិត្តដោយទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ កំពុងរង់ចាំអ្នកហើយ តើអ្នកត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ពួកគេឬនៅ?
ម្ហូបនេះគឺពិសេសសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ និងអ្វីៗដែលជាប់ទាក់ទងជាមួយវា។ សម្បូរណាស់ សម្បូរណាស់មិនធម្មតា។
សម្រាប់សាឡាត់ radish Margelan អ្នកត្រូវការ:
- 1 radish នៃពូជ Margelan;
- 1 ត្រសក់;
- 1 ការ៉ុត;
- 1 ដើមនៃ celery;
- បង្គា 100 ក្រាម;
- 1 បាច់នៃបៃតង;
- ប្រេងអូលីវ 40 មីលីលីត្រ;
- ទឹកក្រូចឆ្មា 15 មីលីលីត្រ។
រូបមន្តសាឡាត់ radish Margelan៖
- បង្គាស្ងោរក្នុងទឹកប្រៃ រួចត្រជាក់ ហើយយកសំបកចេញ។
- លាងការ៉ុត និងរ៉ាឌី ដោយប្រើច្រាសលាងចាន បកសំបកវាឱ្យស្អាត។
- លាងសមាតត្រសក់យកស្បែកបើចាំបាច់ហើយកាត់ជាច្រូត។
- លាងជម្រះ celery និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- លាងសមាតបៃតងហើយកាត់វា។
- ផ្សំប្រេងអូលីវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា កូររហូតទាល់តែរលោង។
- លាយផលិតផលទាំងអស់រដូវជាមួយប្រេងក្រូចឆ្មារកូរ។
គន្លឹះ៖ រូបមន្តសាឡាត់ radish Margelan ក៏អាចរួមបញ្ចូលស្លឹក basil ស្រស់ និងហាន់, rosemary, marjoram ឬសូម្បីតែខ្ទឹមបារាំងវ័យក្មេង។ នេះផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនូវរសជាតិនៃម្ហូប។
សាឡាត់រ៉ាឌីស Margelan
អ្នកមានសិទ្ធិនិយាយថាវាថ្លៃ។ ប៉ុន្តែត្រសក់ជាផលិតផល/របស់ដែលយើងម្នាក់ៗត្រូវតែសាកល្បង។ ហើយសម្រាប់ម្តង វាហាក់ដូចជាអ្នកអាចប្រថុយ។ ជឿខ្ញុំវាមានតម្លៃ។ ជាងនេះទៅទៀត វាគឺសាមញ្ញគួរឱ្យខ្លាច ក៏ដូចជាថ្លៃយ៉ាងខ្លាំង។
អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ៖
- 1 Margelan radish;
- 1 ត្រសក់;
- ស្រាពណ៌ស 30 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងគ្រាប់ 15 មីលីលីត្រ;
- 380 ក្រាមនៃសាឡាត់ចម្រុះ;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 30 មីលីលីត្រ;
- ទឹកខ្មេះស្រា ១៥ មីលីលីត្រ។
រូបមន្តសាឡាត់ radish Margelan៖
- ចាក់ស្រាចូលឆ្នាំង ដាក់ត្របែកចូល ហើយដាំឱ្យពុះម្តងម្កាលរយៈពេលប្រាំនាទី ។
- លាងស្លឹកសាឡាត់ឱ្យស្ងួត ហើយហែកវាជាចំណិតៗងាយស្រួល។
- លាប radish និងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។
- កាត់ត្រកួនជាចំណិតស្តើងៗ ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួច។
- ដាក់សាឡាដ ត្រសក់ និងរ៉ាឌីនៅលើចាន។
- អំបិលទឹកខ្មេះបន្ថែមម្រេចខ្មៅហើយកូរ។
- បន្ថែមប្រេងបន្លែនិងប្រេងគ្រាប់។
- លាយការស្លៀកពាក់រួចចាក់វាពីលើផ្សិត និងសាឡាដ។ រួចរាល់ហើយ!
សាឡាត់ទូទៅជាមួយ radish
មិនធម្មតាមែនទេ? យើងនឹងបន្ថែមអង្ករ ផ្លែទទឹម ស្ពៃក្តោប សាច់មាន់។ អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តវា។
អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ៖
- 230 ក្រាមនៃអង្ករគ្រាប់វែង;
- 1 Margelan radish;
- 200 ក្រាមនៃ fillet សាច់មាន់ឆ្អិន;
- 200 ក្រាមនៃស្ពពណ៌ស;
- គ្រាប់ផ្លែទទឹម ៣០ ក្រាម;
- 1 ខ្ទឹមបារាំង;
- 1 ត្រសក់;
- ប្រេងអូលីវ 40 មីលីលីត្រ។
សាឡាត់ទូទៅជាមួយរូបមន្ត radish:
- លាងអង្កររហូតដល់ទឹកថ្លា ចាក់ទឹកដាំពុះដាក់លើចង្ក្រានហើយដាំរហូតដល់ឆ្អិនពេញ។ អ្នកត្រូវចាក់ក្នុងសមាមាត្រ - ពីរភាគកន្លះនៃទឹកទៅផ្នែកមួយនៃអង្ករ។
- លាងសមាត radish លាបនិងដឹងគុណ។
- អំបិលអង្ករដែលបានបញ្ចប់ហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
- យកស្លឹកខាងលើនៃស្ពៃក្តោប កាត់ផ្នែកដែលនៅសល់ ហើយចុចបន្តិចដោយដៃរបស់អ្នក។
- លាបត្រសក់ហើយកិនវា។
- យកសំបកចេញពីខ្ទឹមបារាំង ហើយកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល។
- ញែកសាច់មាន់ឆ្អិនទៅជាសរសៃ។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad មួយរដូវជាមួយប្រេងអូលីវ។ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- មុនពេលបម្រើសូមតុបតែងជាមួយគ្រាប់ផ្លែទទឹម។
គន្លឹះ៖ ជំនួសឱ្យប៊ឺ ទឹកដោះគោជូរធម្មតាដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមអាចត្រូវបានប្រើ។
Salad ជាមួយ radish Margelan
សាឡាត់មានបញ្ជីគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដែលសូម្បីតែបន្ទាប់ពីអានរួចក៏មិនអាចផ្សំជាមួយគ្នាបានដែរ។ ប៉ុន្តែរង់ចាំ។ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យសាកល្បងវាជាមួយ radish ជាមុនសិន ហើយបន្ទាប់មកធ្វើការសន្និដ្ឋានដោយខ្លួនឯង។
អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ៖
- quinoa 1 ពែង;
- 1 radish នៃពូជ Margelan;
- 1 ក្រូចឆ្មា;
- 5 មីលីលីត្រ mustard Dijon;
- 4 ក្រាមនៃម្សៅម្ទេស;
- 3 ក្រាមនៃ cumin;
- 10 ក្រាមនៃ parsley;
- 3 radishes;
- ប្រេងអូលីវ 15 + 15 មីលីលីត្រ;
- 1 ត្រសក់;
- 50 ក្រាមនៃសាឡាត់លាយ;
- ភ្លៅមាន់ ២ ក្បាល;
- ផ្លែបឺរ 1/2 ផ្លែ។
របៀបរៀបចំសាឡាត់៖
- យក zest ចេញពី lemon ដោយប្រើ grater ពិសេស។
- ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារកន្លះផ្លែ ហើយលាយជាមួយប្រេងអូលីវ។
- បន្ថែមម្ទេស ម្ទេស អំបិល និងម្រេច។
- លាងភ្លៅមាន់ឱ្យស្ងួត រួចក្រឡុកចូលក្នុងល្បាយលទ្ធផល។
- ដាក់សាច់មាន់បំពងទុកមួយឡែក។
- លាងសមាត radish, peel និង chop ចូលទៅក្នុងគូបឬរបារ។
- លាងសមាត radish និងត្រសក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
- ចាក់ទឹករំពុះលើ quinoa និងគ្របដណ្តប់ជាមួយចានឬគំរបសម្រាប់ម្ភៃនាទី។
- បន្ទាប់ពីម្ភៃនាទី យកគម្របចេញ ហើយបំបែក quinoa ដោយប្រើសម ឬស្លាបព្រា។
- កាត់ parsley ឱ្យល្អលាងវាហើយយកស្លឹកចេញពីមែក។
- លាបផ្លែបឺរពាក់កណ្តាលហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
- លាងទឹកសាឡាដ រួចកាត់វា ដើម្បីងាយស្រួលដាក់លើសម។
- ផ្សំការលាយសាឡាដ, ផ្លែបឺរ និងក្រូចឆ្មារ, parsley និង radish ។
- កំដៅខ្ទះចៀនឱ្យឆ្អិន រួចបំពងភ្លៅដែលបានបំពងរហូតដល់រួចរាល់។
- លាយប្រេងអូលីវជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃទឹក lemon បន្ថែម mustard អំបិលនិងម្រេចកូរ។
- បំបែកភ្លៅមាន់ដោយបំបែកសាច់ចេញពីស្បែក និងឆ្អឹង។ បន្ថែមវាទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ ចាក់ពីលើសម្លៀកបំពាក់ឱ្យក្តៅ។
គន្លឹះ៖ ដើម្បីបកផ្លែបឺរមួយផ្លែ លាងផ្លែឈើ កាត់ជាពាក់កណ្តាល បត់កាំបិតតាមរណ្តៅ។ បនា្ទាប់មកទាញឆ្អឹងចេញហើយកាត់ពាក់កណ្តាលនីមួយៗក្នុងទម្រង់ជាសំណាញ់។ អ្នកត្រូវកាត់សំបកចេញដោយមិនបាច់ប៉ះវា។ បន្ទាប់មក ប្រើស្លាបព្រាដើម្បីយកគូបទាំងអស់ចេញ ហើយអ្នករួចរាល់ហើយ!
សាឡាត់អ៊ូសបេគីស្ថានជាមួយ radish
ម្ហូបសម្បូរបែបមិនគួរឱ្យជឿ ភ្លឺ និងចម្រុះពណ៌។ សាឡាត់នឹងមានលក្ខណៈមិនស្អាតដូច្នេះយើងស្នើឱ្យប្រើ mayonnaise ធ្វើនៅផ្ទះនៅលើស៊ុតលឿង។ វានឹងកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ចុះផលិតផលវិញ? ត្រីសាម៉ុង ដំឡូង ស៊ុត បៃតង និងការ៉ុត។ វាហាក់ដូចជាពេញចិត្ត។
អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ៖
- 80 ក្រាមនៃត្រី salmon អំបិលស្រាល;
- mayonnaise ផលិតនៅផ្ទះ 70 មីលីលីត្រ;
- 1 radish នៃពូជ Margelan;
- 1 ការ៉ុត;
- 5 សាខានៃ dill;
- 3 ស៊ុត;
- 1 ខ្ទឹមបារាំង;
- មើមដំឡូង ១ ។
Salad ជាមួយ radish Margelan និងការ៉ុត៖
- ពិនិត្យមើលត្រីសាម៉ុងសម្រាប់វត្តមាននៃឆ្អឹង ហើយប្រសិនបើមាន សូមយកវាចេញដោយប្រើកន្ទុយត្រីពិសេស។ កាត់ fillet ។
- ពងមាន់ឆ្អិន ត្រជាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់ បកសំបកចេញ រួចកាត់ yolks និង whites ចូលទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែក។
- លាងសមាត radish, ដឹងគុណវា, កាត់ចេញពីស្បែក។
- លាងសមាតការ៉ុត, លាបនិងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ, ប្រោះជាមួយប្រេងតិចតួចនិងដុតនំសម្រាប់ដប់នាទីនៅក្នុង oven ក្តៅមួយ។
- ត្រជាក់បន្លែជា root បន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
- លាងជម្រះ dill និងកាត់ឱ្យល្អ។
- យកសំបកចេញពីខ្ទឹមបារាំង ហើយកាត់វា។
- កាត់ដំឡូងជាបួនផ្នែក ប្រោះជាមួយប្រេង និងដុតនំដូចការ៉ុត ប៉ុន្តែយូរបន្តិច។
- ត្រជាក់បន្លែជា root ដែលបានបញ្ចប់, លាបនិងដឹងគុណ។
- សាឡាត់ត្រូវតែត្រូវបានប្រមូលជាស្រទាប់ដោយមិនបរាជ័យក្នុងការស្រោបផលិតផលនីមួយៗជាមួយ mayonnaise: ដំឡូង; radish; ការ៉ុត; បៃតង; ប្រូតេអ៊ីន; ត្រី salmon; yolks ។
- ដើម្បីធ្វើទឹកជ្រលក់ធ្វើតាមផ្ទះ អ្នកនឹងត្រូវផ្សំសាច់លឿងឆៅពីរជាមួយអំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកក្រូចឆ្មា/ទឹកខ្មេះ និងស្ករ។
- បន្ទាប់មកវាយល្បាយរហូតដល់រលោងដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយទឹក។
- បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមចាក់ប្រេងចូលក្នុងខ្សែបូស្តើងមួយ កូរបន្តបន្ទាប់គ្នា ហើយសង្កេតមើលវាយនភាពនៃទឹកជ្រលក់។ នៅពេលដែលអ្នកគិតថា mayonnaise ក្រាស់ល្មម បញ្ឈប់ប្រេង ហើយកូរទឹកជ្រលក់រហូតដល់រលោង។ ទឹកជ្រលក់រួចរាល់ហើយ។
- ដាក់សាឡាត់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរបីម៉ោង។
- មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងសាឡាត់ជាមួយឱសថនិងបំណែកនៃស៊ុត។
ជាលទ្ធផល យើងមាន ដែលយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្ពស់ដល់អ្នក។ យើងបានសាកល្បងមុខម្ហូបរួចហើយ ឥឡូវនេះយើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យធ្វើដូចគ្នា។ អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែឆ្អែតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏សប្បាយចិត្តដែរដែលអ្នកបានស្តាប់ដំបូន្មានរបស់យើង។