សាឡាត់ radish Margelan ជាមួយសាច់មាន់។ សាឡាត់រ៉ាឌីស Margelan


កាឡូរី៖ មិនបានបញ្ជាក់
ពេល​ចម្អិន​អាហារ: មិនបានចង្អុលបង្ហាញ

អាហារសម្រន់ជាមួយ radish ពណ៌បៃតង ឬ Margilan គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ ហើយសម្រាប់ហេតុផលល្អ! មិនដូច radish ខ្មៅទេ radish ពណ៌បៃតងមានវាយនភាពឆ្ងាញ់, juicy និងរសជាតិផ្អែម, ស្រស់ដោយគ្មានជូរចត់។ បន្លែជា root នេះល្អជាមួយការ៉ុត ផ្លែប៉ោម និងត្រសក់។ វាអាចត្រូវបានកិនឬកាត់ជាបំណែកស្តើង ៗ ។ រដូវជាមួយប្រេងបន្លែណាមួយ និងប្រោះជាមួយអំបិល ខ្ទឹមក្រហមជួយជំរុញចំណង់អាហារយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ radish ចិន (ហើយវាត្រូវបានគេហៅថាផងដែរ) គឺល្អណាស់នៅក្នុង okroshka ។ វាត្រូវបាន pickled និងសូម្បីតែឆ្អិន។
ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតគឺបានមកពីបន្លែឆៅ ដែលជាមូលហេតុដែលសាឡាត់រ៉ាឌីសពណ៌បៃតងមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកដែលកំពុងសម្រកទម្ងន់។ Margelan radish មានជាតិដែកច្រើន។ វាក៏ផ្ទុកនូវមីក្រូធាតុសំខាន់ៗសម្រាប់សុខភាពមនុស្សផងដែរ ដូចជាប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ផូស្វ័រ ស័ង្កសី និងម៉ង់ហ្គាណែស។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, ឃ្លាំងនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនេះមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទាប - ត្រឹមតែ 21 kcal ។ ដូច្នេះ​ហើយ ចូរ​ពឹង​លើ​ផ្លែ​ទទឹម ហើយ​កុំ​ខ្លាច​ឡើង​ទម្ងន់​! លើសពីនេះទៀត បន្លែជា root juicy នេះមានប្រសិទ្ធិភាពសម្អាតយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើ salads សម្រកទម្ងន់បែបនេះ, បន្ទាប់មកមើល។
នៅក្នុងពាក្យមួយ salad radish Margelan គួរតែនៅលើតុឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ មិនមានអ្វីសាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់ជាងសាឡាត់នៃ radish ដឹងគុណ និងការ៉ុត រដូវជាមួយក្រែមជូរនោះទេ។ ប៉ុន្តែព្យាយាមធ្វើឱ្យគ្រួសាររបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងម្ហូបថ្មីជាមួយ radish ពណ៌បៃតង។ ម៉ឺនុយរបស់យើងរួមមាន salad នៃ radish ពណ៌បៃតង និងការ៉ុត។



សម្រាប់សាឡាត់ Margilansky យើងនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:
- radish ពណ៌បៃតង - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹមក្រហម - ១ ភី។ ;
- ការ៉ុតធំមួយឬពីរតូច;
- ម្រេចក្តៅ;
- parsley;
- ទឹកក្រូចឆ្មារកន្លះផ្លែ។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត៖





ដើម្បីរៀបចំ salad radish និង carrot ដំបូងកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។




ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកគ្រាប់ពូជចេញពីម្រេចក្តៅបន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ មួយនឹងលើសពីគ្រប់គ្រាន់។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាយើងកំពុងរៀបចំ salad ហឹរដោយយុត្តិធម៌, ដោយសារតែ radish ខ្លួនវាមានគ្រឿងទេសគួរឱ្យកត់សម្គាល់។




ឥឡូវនេះវាជាវេននៃមហាក្សត្រីនៃសាឡាត់ - radish ចិនបៃតង។ យើងដឹងគុណវានៅលើ grater រដុប។




យើងធ្វើដូចគ្នាជាមួយនឹងការ៉ុត។






បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។




ច្របាច់ទឹកចេញពីក្រូចឆ្មាកន្លះ។ បន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិ។




យើងបានប្រើគ្រឿងទេសភ្លឺ - ម្រេចក្តៅហើយរសជាតិនៃក្រូចឆ្មាបានពង្រឹងម្ហូបដូច្នេះអំបិលនៅក្នុង salad radish ពណ៌បៃតងនេះគឺមិនសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែ យក​ល្អ​កុំ​រំលង​ប្រេង​បន្លែ​ព្រហ្មចារី​ក្រអូប។ កូរ​មិន​មែន​ជាមួយ​ស្លាបព្រា​ទេ ប៉ុន្តែ​ដោយ​ផ្ទាល់​នឹង​ដៃ​របស់​អ្នក ដូច្នេះ​ radish និង carrots បញ្ចេញ​ទឹក​ចេញ។




អ្នកមិនអាចគិតពីការតុបតែងល្អជាងសម្រាប់ម្ហូបសាមញ្ញបែបនេះសម្រាប់តុប្រចាំថ្ងៃជាង parsley curly ធម្មតា។ សាឡាត់ radish និង carrot បៃតងនេះនឹងមិនបានយូរនៅលើតុ!






នៅលើកំណត់ចំណាំ
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើម្ហូបសម្រាប់កុមារ វាជាការប្រសើរក្នុងការជំនួសម្ទេសក្តៅក្រហមជាមួយនឹងម្ទេសផ្អែម។
ជាចុងក្រោយ យើងសូមផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀត

វាគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់តែស្រស់។ ដូច្នេះ - តោះធ្វើសាឡាត់! ខ្ញុំបានប្រមូលនូវជម្រើសតូចមួយនៃរូបមន្ត និងចែករំលែកដោយស្ម័គ្រចិត្ត។

សូមអរគុណចំពោះរសជាតិជាក់លាក់របស់វា radish Margelan នឹងបន្ថែមភាពស្រស់ថ្លានិងភាពជូរចត់បន្តិចទៅម្ហូបណាមួយ។ ផ្គូផ្គងល្អជាមួយត្រសក់ស្រស់ ម្រេចផ្អែម ការ៉ុត celery និងខ្ទឹមស។ សាច់មាន់ និងសាច់ក្រកក៏មើលទៅល្អនៅក្នុង salad ជាមួយ radishes មានសុខភាពល្អ។ ហើយអ្នកហូបចុកចាត់ទុកប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន និងក្រែមជូរជាការស្លៀកពាក់ដ៏ល្អបំផុត។

អ្នក​ស្គាល់​គ្នា​ធ្លាប់​បាន​ណែនាំ​ថា យក​ល្អ​ជាង​កុំ​យក​ដើម​ត្របែក​មក​កាត់​ជា​ច្រូត។ និងការប៉ះតិចតួចបន្ថែមទៀត: រសជាតិនៃ salads ខុសគ្នាប្រសិនបើអ្នកប្រើអំបិលផ្សេងគ្នា។ ឆ្ងាញ់បំផុតតាមគំនិតរបស់គាត់គឺអំបិលសមុទ្រ។ ប៉ុន្តែ​នេះ​ជា​ការ​យល់​ឃើញ​ជា​ប្រធានបទ ខ្ញុំ​មិន​មាន​អារម្មណ៍​ខុស​គ្នា​ច្រើន​ទេ។

សាឡាត់ radish ពណ៌បៃតង - រូបមន្ត

ប្រសិនបើអ្នកប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក radish អាចត្រូវបានផ្សំជាមួយផលិតផលជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុង salads បន្លែហើយវាសមរម្យនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ រក្សាជម្រើសជាច្រើន - ជ្រើសរើស។

  1. Radish, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, peas ពណ៌បៃតង, ប្រេង unrefined ។
  2. Radish, ដឹងគុណ, បន្ថែម dill, ប៉េងប៉ោះនិងក្រែមជូរ។
  3. បន្លែជា root ការ៉ុត និងឈីសកែច្នៃ កិនឱ្យម៉ត់ល្អ រដូវជាមួយ mayonnaise និងបន្ថែមអំបិលបន្តិច - សាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អគឺរួចរាល់។
  4. បន្លែដឹងគុណ ស៊ុតឆ្អិន និងឈីសរឹងបន្តិច។ រដូវជាមួយក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
  5. Radish, dill បន្តិច, បង្គាឆ្អិននិងទឹកជ្រលក់ Cream sour ។
  6. Radish និងការ៉ុត, ដឹងគុណដូចជាការ៉ុតកូរ៉េ, dill - រដូវជាមួយប្រេង - ជាសាឡាត់ដ៏ល្អសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភ។
  7. Margelan radish, ដឹងគុណល្អ, ត្រសក់ coarser, ច្រើននៃពណ៌បៃតងតាមរដូវនិងការស្លៀកពាក់ក្រែមជូរនិងទឹកដោះគោជូរ - រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យបន្ទាប់សម្រាប់ម្ហូបបន្លែជា root ។ អ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលទេ។
  8. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះបន្លែជា root ការ៉ុត និងផ្លែប៉ោមយ៉ាងម៉ត់។ ធ្វើ​ការ​ស្លៀកពាក់​ដូច​ខាង​ក្រោម៖ លាយ​ប្រេង​ជាមួយ​ទឹក​ក្រូចឆ្មារ​មួយ​ផ្លែ ខ្ញី ម្រេច​ក្រហម និង​ខ្មៅ cinnamon និង​ក្រឡុក។ វាធ្វើឱ្យការស្លៀកពាក់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិហឹរពេក សូមប្រយ័ត្ន។
  9. កាត់ radish ចូលទៅក្នុងច្រូតហើយរដូវជាមួយប្រេង។ ដោយឡែកពីគ្នា កាត់នំបុ័ង rye ទៅជាចំណិត (កាត់សំបកចេញ) ឬល្អជាងនេះ កាត់ចេញជារាង៖ ពេជ្រ ការ៉េ និងចៀន។ ដំបូងអ្នកត្រូវដាក់ radish នៅក្នុងចានរាងសាឡាដ ប្រោះវាជាមួយឱសថ ហើយរៀបចំបំណែកនំប៉័ងចៀនជុំវិញវា។
  10. Radish, ខ្ទឹមកំទេច, រដូវ salad ជាមួយល្បាយនៃប្រេង sunflower និងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមមួយ។
  11. radish ពណ៌បៃតង, chopped ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង, អង្ករឆ្អិននិងស៊ុត។ ទឹកជ្រលក់ Mayonnaise ។

សាឡាត់ radish ជាមួយដំឡូងនិងផ្លែប៉ោម

សាឡាត់ដែលមានស្រទាប់ដែលអាចដាក់នៅលើតុបុណ្យហើយភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលត្រូវបានគេហៅថាសាឡាត់ "ទូទៅ" ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

  • ដំឡូងឆ្អិន - 3-4 ភី។
  • ខ្ទឹមបារាំង - មួយភី។
  • ផ្លែប៉ោម - ពីរកុំព្យូទ័រ។
  • Radish - ពីរកុំព្យូទ័រ។
  • ការ៉ុត - ១-២ ភី។
  • សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ - mayonnaise ។

ការរៀបចំ៖

  1. កិនគ្រឿងផ្សំឱ្យម៉ត់។ ដាក់ក្នុងចានរាងសាឡាដជាស្រទាប់ៗ៖ ដំឡូងនៅខាងក្រោម បន្ទាប់មកការ៉ុត រ៉ាឌី ខ្ទឹមបារាំង ផ្លែប៉ោម។ ខាញ់ស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។ ស្រទាប់​ខាងលើ​មាន​ស៊ុត ប៉ុន្តែ​ទុក​លឿង​បន្តិច​ដើម្បី​តុបតែង​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​ឱសថ​។
រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍:

សាឡាត់សាមញ្ញជាមួយសាច់ក្រកជក់បារី

ឆ្ងាញ់​ហើយ​សាមញ្ញ ម្ហូប​បន្លែ​ឬស​បៃតង​នេះ​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ល្ងាច ប៉ុន្តែ​វា​មិន​មែន​ជា​រឿង​គួរ​ឲ្យ​អាម៉ាស់​ក្នុង​ការ​ដាក់​វា​លើ​តុ​សម្រាប់​ភ្ញៀវ​ទេ។

យក៖

  • ស៊ុត - ពីរកុំព្យូទ័រ។
  • Radish - ពីរកុំព្យូទ័រ។
  • ខ្ទឹមបារាំង - មួយភី។
  • សាច់ក្រកជក់បារី - 200 ក្រាម។
  • Mayonnaise និងអំបិល។

ការរៀបចំ៖

  1. កាត់សាច់ក្រក ស៊ុតឆ្អិន និងខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិត។ កិន radish ឱ្យម៉ត់។ កូរនិងធ្វើឱ្យស្លៀកពាក់ mayonnaise ។

វីដេអូនៃសាឡាត់កូរ៉េឆ្ងាញ់ជាមួយ radish

ខ្ញុំបានអានវាឡើងវិញហើយភ្ញាក់ផ្អើល: វាប្រែថាមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់អាហារសម្រន់ radish ពណ៌បៃតង។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងចែករំលែកយ៉ាងហោចណាស់រូបមន្តពីរបី។ ថ្មីៗនេះ ខ្ញុំបានទិញបន្លែជា root ដ៏អស្ចារ្យនេះឥតឈប់ឈរ ហើយញ៉ាំវាដោយក្តីរីករាយ។ ជាចុងក្រោយ ខ្ញុំស្នើឱ្យរៀបចំម្ហូបមួយមុខជាភាសាកូរ៉េដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ។

របស់យើង។ ពូជនេះមិនក្តៅនិងស្រពិចស្រពិលទេប៉ុន្តែទន់ភ្លន់ដែលនឹកឃើញដល់ radishes ធម្មតា។ ចានជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃបន្លែជា root នេះគឺមានសុខភាពល្អណាស់ហើយត្រូវបានចូលចិត្តដោយទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ កំពុងរង់ចាំអ្នកហើយ តើអ្នកត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ពួកគេឬនៅ?

ម្ហូបនេះគឺពិសេសសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ និងអ្វីៗដែលជាប់ទាក់ទងជាមួយវា។ សម្បូរណាស់ សម្បូរណាស់មិនធម្មតា។

សម្រាប់សាឡាត់ radish Margelan អ្នកត្រូវការ:

  • 1 radish នៃពូជ Margelan;
  • 1 ត្រសក់;
  • 1 ការ៉ុត;
  • 1 ដើមនៃ celery;
  • បង្គា 100 ក្រាម;
  • 1 បាច់នៃបៃតង;
  • ប្រេងអូលីវ 40 មីលីលីត្រ;
  • ទឹកក្រូចឆ្មា 15 មីលីលីត្រ។

រូបមន្តសាឡាត់ radish Margelan៖

  1. បង្គា​ស្ងោរ​ក្នុង​ទឹក​ប្រៃ រួច​ត្រជាក់ ហើយ​យក​សំបក​ចេញ​។
  2. លាង​ការ៉ុត និង​រ៉ាឌី ដោយ​ប្រើ​ច្រាស​លាង​ចាន បក​សំបក​វា​ឱ្យ​ស្អាត។
  3. លាងសមាតត្រសក់យកស្បែកបើចាំបាច់ហើយកាត់ជាច្រូត។
  4. លាងជម្រះ celery និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
  5. លាងសមាតបៃតងហើយកាត់វា។
  6. ផ្សំប្រេងអូលីវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា កូររហូតទាល់តែរលោង។
  7. លាយផលិតផលទាំងអស់រដូវជាមួយប្រេងក្រូចឆ្មារកូរ។

គន្លឹះ៖ រូបមន្តសាឡាត់ radish Margelan ក៏អាចរួមបញ្ចូលស្លឹក basil ស្រស់ និងហាន់, rosemary, marjoram ឬសូម្បីតែខ្ទឹមបារាំងវ័យក្មេង។ នេះផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនូវរសជាតិនៃម្ហូប។

សាឡាត់រ៉ាឌីស Margelan

អ្នកមានសិទ្ធិនិយាយថាវាថ្លៃ។ ប៉ុន្តែត្រសក់ជាផលិតផល/របស់ដែលយើងម្នាក់ៗត្រូវតែសាកល្បង។ ហើយសម្រាប់ម្តង វាហាក់ដូចជាអ្នកអាចប្រថុយ។ ជឿខ្ញុំវាមានតម្លៃ។ ជាងនេះទៅទៀត វា​គឺ​សាមញ្ញ​គួរ​ឱ្យ​ខ្លាច ក៏ដូចជា​ថ្លៃ​យ៉ាង​ខ្លាំង​។

អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ៖

  • 1 Margelan radish;
  • 1 ត្រសក់;
  • ស្រាពណ៌ស 30 មីលីលីត្រ;
  • ប្រេងគ្រាប់ 15 មីលីលីត្រ;
  • 380 ក្រាមនៃសាឡាត់ចម្រុះ;
  • ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 30 មីលីលីត្រ;
  • ទឹកខ្មេះស្រា ១៥ មីលីលីត្រ។

រូបមន្តសាឡាត់ radish Margelan៖

  1. ចាក់​ស្រា​ចូល​ឆ្នាំង ដាក់​ត្របែក​ចូល ហើយ​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ​ម្តងម្កាល​រយៈពេល​ប្រាំ​នាទី ។
  2. លាង​ស្លឹក​សាឡាត់​ឱ្យ​ស្ងួត ហើយ​ហែក​វា​ជា​ចំណិតៗ​ងាយ​ស្រួល។
  3. លាប radish និងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។
  4. កាត់ត្រកួនជាចំណិតស្តើងៗ ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួច។
  5. ដាក់សាឡាដ ត្រសក់ និងរ៉ាឌីនៅលើចាន។
  6. អំបិលទឹកខ្មេះបន្ថែមម្រេចខ្មៅហើយកូរ។
  7. បន្ថែមប្រេងបន្លែនិងប្រេងគ្រាប់។
  8. លាយ​ការ​ស្លៀកពាក់​រួច​ចាក់​វា​ពីលើ​ផ្សិត និង​សាឡាដ។ រួចរាល់ហើយ!

សាឡាត់ទូទៅជាមួយ radish

មិនធម្មតាមែនទេ? យើងនឹងបន្ថែមអង្ករ ផ្លែទទឹម ស្ពៃក្តោប សាច់មាន់។ អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តវា។

អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ៖

  • 230 ក្រាមនៃអង្ករគ្រាប់វែង;
  • 1 Margelan radish;
  • 200 ក្រាមនៃ fillet សាច់មាន់ឆ្អិន;
  • 200 ក្រាមនៃស្ពពណ៌ស;
  • គ្រាប់ផ្លែទទឹម ៣០ ក្រាម;
  • 1 ខ្ទឹមបារាំង;
  • 1 ត្រសក់;
  • ប្រេងអូលីវ 40 មីលីលីត្រ។

សាឡាត់ទូទៅជាមួយរូបមន្ត radish:

  1. លាង​អង្ករ​រហូត​ដល់​ទឹក​ថ្លា ចាក់​ទឹក​ដាំ​ពុះ​ដាក់​លើ​ចង្ក្រាន​ហើយ​ដាំ​រហូត​ដល់​ឆ្អិន​ពេញ។ អ្នកត្រូវចាក់ក្នុងសមាមាត្រ - ពីរភាគកន្លះនៃទឹកទៅផ្នែកមួយនៃអង្ករ។
  2. លាងសមាត radish លាបនិងដឹងគុណ។
  3. អំបិលអង្ករដែលបានបញ្ចប់ហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
  4. យកស្លឹកខាងលើនៃស្ពៃក្តោប កាត់ផ្នែកដែលនៅសល់ ហើយចុចបន្តិចដោយដៃរបស់អ្នក។
  5. លាបត្រសក់ហើយកិនវា។
  6. យកសំបកចេញពីខ្ទឹមបារាំង ហើយកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល។
  7. ញែកសាច់មាន់ឆ្អិនទៅជាសរសៃ។
  8. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad មួយរដូវជាមួយប្រេងអូលីវ។ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
  9. មុនពេលបម្រើសូមតុបតែងជាមួយគ្រាប់ផ្លែទទឹម។

គន្លឹះ៖ ជំនួសឱ្យប៊ឺ ទឹកដោះគោជូរធម្មតាដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមអាចត្រូវបានប្រើ។

Salad ជាមួយ radish Margelan

សាឡាត់មានបញ្ជីគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដែលសូម្បីតែបន្ទាប់ពីអានរួចក៏មិនអាចផ្សំជាមួយគ្នាបានដែរ។ ប៉ុន្តែរង់ចាំ។ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យសាកល្បងវាជាមួយ radish ជាមុនសិន ហើយបន្ទាប់មកធ្វើការសន្និដ្ឋានដោយខ្លួនឯង។

អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ៖

  • quinoa 1 ពែង;
  • 1 radish នៃពូជ Margelan;
  • 1 ក្រូចឆ្មា;
  • 5 មីលីលីត្រ mustard Dijon;
  • 4 ក្រាមនៃម្សៅម្ទេស;
  • 3 ក្រាមនៃ cumin;
  • 10 ក្រាមនៃ parsley;
  • 3 radishes;
  • ប្រេងអូលីវ 15 + 15 មីលីលីត្រ;
  • 1 ត្រសក់;
  • 50 ក្រាមនៃសាឡាត់លាយ;
  • ភ្លៅមាន់ ២ ក្បាល;
  • ផ្លែបឺរ 1/2 ផ្លែ។

របៀបរៀបចំសាឡាត់៖

  1. យក zest ចេញពី lemon ដោយប្រើ grater ពិសេស។
  2. ច្របាច់​ទឹក​ក្រូចឆ្មារ​កន្លះ​ផ្លែ ហើយ​លាយ​ជាមួយ​ប្រេង​អូ​លីវ​។
  3. បន្ថែមម្ទេស ម្ទេស អំបិល និងម្រេច។
  4. លាង​ភ្លៅ​មាន់​ឱ្យ​ស្ងួត រួច​ក្រឡុក​ចូល​ក្នុង​ល្បាយ​លទ្ធផល។
  5. ដាក់​សាច់មាន់​បំពង​ទុក​មួយឡែក​។
  6. លាងសមាត radish, peel និង chop ចូលទៅក្នុងគូបឬរបារ។
  7. លាងសមាត radish និងត្រសក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
  8. ចាក់ទឹករំពុះលើ quinoa និងគ្របដណ្តប់ជាមួយចានឬគំរបសម្រាប់ម្ភៃនាទី។
  9. បន្ទាប់ពីម្ភៃនាទី យកគម្របចេញ ហើយបំបែក quinoa ដោយប្រើសម ឬស្លាបព្រា។
  10. កាត់ parsley ឱ្យល្អលាងវាហើយយកស្លឹកចេញពីមែក។
  11. លាបផ្លែបឺរពាក់កណ្តាលហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
  12. លាង​ទឹក​សាឡាដ រួច​កាត់​វា ដើម្បី​ងាយ​ស្រួល​ដាក់​លើ​សម។
  13. ផ្សំការលាយសាឡាដ, ផ្លែបឺរ និងក្រូចឆ្មារ, parsley និង radish ។
  14. កំដៅ​ខ្ទះ​ចៀន​ឱ្យ​ឆ្អិន រួច​បំពង​ភ្លៅ​ដែល​បាន​បំពង​រហូត​ដល់​រួចរាល់។
  15. លាយប្រេងអូលីវជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃទឹក lemon បន្ថែម mustard អំបិលនិងម្រេចកូរ។
  16. បំបែកភ្លៅមាន់ដោយបំបែកសាច់ចេញពីស្បែក និងឆ្អឹង។ បន្ថែមវាទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
  17. លាយ​គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំង​អស់​ ចាក់​ពីលើ​សម្លៀក​បំពាក់​ឱ្យ​ក្តៅ​។

គន្លឹះ៖ ដើម្បី​បក​ផ្លែ​បឺរ​មួយ​ផ្លែ លាង​ផ្លែឈើ កាត់​ជា​ពាក់កណ្តាល បត់​កាំបិត​តាម​រណ្តៅ។ បនា្ទាប់មកទាញឆ្អឹងចេញហើយកាត់ពាក់កណ្តាលនីមួយៗក្នុងទម្រង់ជាសំណាញ់។ អ្នក​ត្រូវ​កាត់​សំបក​ចេញ​ដោយ​មិន​បាច់​ប៉ះ​វា។ បន្ទាប់​មក ប្រើ​ស្លាបព្រា​ដើម្បី​យក​គូប​ទាំងអស់​ចេញ ហើយ​អ្នក​រួចរាល់​ហើយ!

សាឡាត់អ៊ូសបេគីស្ថានជាមួយ radish

ម្ហូបសម្បូរបែបមិនគួរឱ្យជឿ ភ្លឺ និងចម្រុះពណ៌។ សាឡាត់នឹងមានលក្ខណៈមិនស្អាតដូច្នេះយើងស្នើឱ្យប្រើ mayonnaise ធ្វើនៅផ្ទះនៅលើស៊ុតលឿង។ វានឹងកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ចុះផលិតផលវិញ? ត្រីសាម៉ុង ដំឡូង ស៊ុត បៃតង និងការ៉ុត។ វាហាក់ដូចជាពេញចិត្ត។

អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ៖

  • 80 ក្រាមនៃត្រី salmon អំបិលស្រាល;
  • mayonnaise ផលិតនៅផ្ទះ 70 មីលីលីត្រ;
  • 1 radish នៃពូជ Margelan;
  • 1 ការ៉ុត;
  • 5 សាខានៃ dill;
  • 3 ស៊ុត;
  • 1 ខ្ទឹមបារាំង;
  • មើមដំឡូង ១ ។

Salad ជាមួយ radish Margelan និងការ៉ុត៖

  1. ពិនិត្យមើលត្រីសាម៉ុងសម្រាប់វត្តមាននៃឆ្អឹង ហើយប្រសិនបើមាន សូមយកវាចេញដោយប្រើកន្ទុយត្រីពិសេស។ កាត់ fillet ។
  2. ពងមាន់ឆ្អិន ត្រជាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់ បកសំបកចេញ រួចកាត់ yolks និង whites ចូលទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែក។
  3. លាងសមាត radish, ដឹងគុណវា, កាត់ចេញពីស្បែក។
  4. លាងសមាតការ៉ុត, លាបនិងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ, ប្រោះជាមួយប្រេងតិចតួចនិងដុតនំសម្រាប់ដប់នាទីនៅក្នុង oven ក្តៅមួយ។
  5. ត្រជាក់បន្លែជា root បន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
  6. លាងជម្រះ dill និងកាត់ឱ្យល្អ។
  7. យកសំបកចេញពីខ្ទឹមបារាំង ហើយកាត់វា។
  8. កាត់ដំឡូងជាបួនផ្នែក ប្រោះជាមួយប្រេង និងដុតនំដូចការ៉ុត ប៉ុន្តែយូរបន្តិច។
  9. ត្រជាក់បន្លែជា root ដែលបានបញ្ចប់, លាបនិងដឹងគុណ។
  10. សាឡាត់ត្រូវតែត្រូវបានប្រមូលជាស្រទាប់ដោយមិនបរាជ័យក្នុងការស្រោបផលិតផលនីមួយៗជាមួយ mayonnaise: ដំឡូង; radish; ការ៉ុត; បៃតង; ប្រូតេអ៊ីន; ត្រី salmon; yolks ។
  11. ដើម្បី​ធ្វើ​ទឹកជ្រលក់​ធ្វើ​តាម​ផ្ទះ អ្នក​នឹង​ត្រូវ​ផ្សំ​សាច់​លឿង​ឆៅ​ពីរ​ជាមួយ​អំបិល​មួយ​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ ទឹក​ក្រូចឆ្មា/ទឹក​ខ្មេះ និង​ស្ករ។
  12. បន្ទាប់​មក​វាយ​ល្បាយ​រហូត​ដល់​រលោង​ដោយ​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ទឹក​។
  13. បន្ទាប់មក​ចាប់ផ្តើម​ចាក់​ប្រេង​ចូល​ក្នុង​ខ្សែបូ​ស្តើង​មួយ កូរ​បន្តបន្ទាប់​គ្នា ហើយ​សង្កេតមើល​វាយនភាព​នៃ​ទឹកជ្រលក់​។ នៅពេលដែលអ្នកគិតថា mayonnaise ក្រាស់ល្មម បញ្ឈប់ប្រេង ហើយកូរទឹកជ្រលក់រហូតដល់រលោង។ ទឹកជ្រលក់រួចរាល់ហើយ។
  14. ដាក់សាឡាត់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរបីម៉ោង។
  15. មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងសាឡាត់ជាមួយឱសថនិងបំណែកនៃស៊ុត។

ជាលទ្ធផល យើងមាន ដែលយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្ពស់ដល់អ្នក។ យើងបានសាកល្បងមុខម្ហូបរួចហើយ ឥឡូវនេះយើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យធ្វើដូចគ្នា។ អ្នក​នឹង​មិន​ត្រឹម​តែ​ឆ្អែត​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​សប្បាយ​ចិត្ត​ដែរ​ដែល​អ្នក​បាន​ស្តាប់​ដំបូន្មាន​របស់​យើង។