ចានពីឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារ។ ចានឈីក្រុម Fulham: រូបមន្តសាមញ្ញនិងហ៊ានសម្រាប់កុមារពីឈីក្រុម Fulham ដល់កុមារអាយុ 1 ឆ្នាំ។

ឈីក្រុម Fulham គឺជាអាហារមនុស្សពេញវ័យដំបូងបង្អស់ដែលកុមារស្គាល់។ វាមានសារធាតុសំខាន់ៗ និងងាយស្រូបយកដោយសារពាង្គកាយដែលផុយស្រួយ។ បាទ / ចាសហើយរូបមន្តពីឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សៀវភៅធ្វើម្ហូបទាំងមូល។

កសិដ្ឋាននៅផ្ទះ

តើឈីក្រុម Fulham ណាដែលល្អជាងដើម្បីផ្តល់ឱ្យកុមារ? ម្តាយគ្រប់រូបសួរសំណួរនេះ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺរូបមន្តសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham ធ្វើនៅផ្ទះសម្រាប់កុមារដែលងាយស្រួលធ្វើនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ចាក់ kefir មួយលីត្រដែលមានជាតិខ្លាញ់ 3.2% ចូលក្នុងចានកំណត់របៀប "កំដៅ" ជាមួយសីតុណ្ហភាព 70 ° C រយៈពេល 40-45 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការឈីក្រុម Fulham ក្រាស់ត្រាំ kefir នៅក្នុងរបៀប "រក្សាភាពកក់ក្តៅ" រយៈពេល 10 នាទីទៀត។ រឿងចំបងគឺកុំឱ្យវាឆ្អិន។ ជាលទ្ធផល curd និង whey ពិតប្រាកដត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងចាន។ យើងព្យួរវានៅក្នុងថង់មារៈបង់រុំជាពីរស្រទាប់សម្រាប់ 20 នាទីហើយច្របាច់រាវ។ នៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតសម្រាប់កុមារអ្នកក៏អាចប្រើទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូរសម្រាប់ sourdough ។

curd កូនកាត់

pancakes ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារគឺជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលបានឈរសាកល្បងនៃពេលវេលា។ យើងជូត 250 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ បន្ថែមស៊ុតវាយដំជាមួយ 1 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ 1 tbsp ។ លីត្រ Cream sour, pinch នៃអំបិលនិងម្សៅដុតនំមួយ។ នៅក្នុងរូបមន្តរបស់យើងសម្រាប់ pancakes ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារយើងដាក់ 1 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅប៉ុន្តែប្រសិនបើចង់បានវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយ semolina ។ ដោយសារយើងកំពុងរៀបចំនំខេកឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារនៅក្នុងឡ យើងនឹងយកនំ muffin សម្រាប់ដុតនំ។ យើងបំពេញពួកវាជាមួយម៉ាស curd ហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 អង្សាសេរយៈពេល 20 នាទី។ មុនពេលបម្រើសូមចាក់ទឹកឃ្មុំឬយៈសាពូនមីលើនំខេក - កុមារនឹងញ៉ាំវាដោយគ្មានការបញ្ចុះបញ្ចូលច្រើន។

កំប៉ុងពណ៌ព្រះអាទិត្យ

រូបមន្តសម្រាប់ casseroles ពីសម្រាប់កុមារគឺច្បាស់ណាស់ទៅនឹងការចូលចិត្តរបស់ gourmets តិចតួច។ លាយនៅក្នុងចានធំមួយ 2 ស៊ុត 2 tbsp ។ លីត្រ ស្ករនិង½កញ្ចប់នៃស្ករ vanilla ។ យើងបានរីករាលដាលនៅទីនេះ 300 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ដឹងគុណ 2 tbsp ។ លីត្រ semolina និងវាយគ្រឿងផ្សំជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ សម្រាប់រសជាតិ និងពណ៌ដ៏សម្បូរបែប យើងណែនាំផ្លែប៉ោម និងផ្លែបឺរីកកចូលទៅក្នុងម្សៅ។ យើងបានរីករាលដាលម៉ាស់លទ្ធផលនៅក្នុងម្ហូបដុតនំជាមួយ foil ឬនៅក្នុងទម្រង់សេរ៉ាមិចផ្នែកហើយដាក់វានៅក្នុងឡរយៈពេល 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេ។ សូម្បីតែអ្នកញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗក៏នឹងចូលចិត្តកំប៉ុងដ៏ប្រណិតបែបនេះដែរ លើសពីនេះអត្ថប្រយោជន៍នៃឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងវា។

Nostalgia សម្រាប់ cheesecakes

Cheesecakes ត្រូវបានមនុស្សធំ និងកុមារចូលចិត្ត! ការចម្អិនអាហារមិនពិបាកទេ ហើយលទ្ធផលគឺតែងតែទទួលបានការសរសើរ! Yeast - 28 ក្រាម - ចាក់ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រពីលើសីតុណ្ហភាពរាងកាយបន្តិចប៉ុន្តែមិនខ្ពស់ជាង 42 ° C ហើយទុកឡែករយៈពេល 15 នាទី។ យកប៊ឺ 170 ក្រាមចេញពីទូទឹកកកកាត់ជាបំណែក ៗ ទុកឱ្យឈរដើម្បីឱ្យវាទន់។ ច្របាច់ម្សៅ 500 ក្រាមតាមរយៈ Sieve បាន។ ដើម្បីទឹកដោះគោបន្ថែម 1 ស៊ុត pinch អំបិល 1 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ គ្រាប់ vanilla (1 pod) និងម្សៅ។ បន្ទាប់មកប៊ឺ។ យើងច្របាច់ម្សៅ។ យើងដាក់ម្សៅក្នុងកំដៅរយៈពេល 40 នាទីដោយគ្របដោយកន្សែង។ យើងរៀបចំការបំពេញ: លាយឈីក្រុម Fulham 50 ក្រាម, ស្ករ granulated 50, 90 ក្រាមនៃ Cream sour, 1 ស៊ុត។ ប្រសិនបើមានដុំពកនៅក្នុង curd, លុបវាតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ ប្រសិនបើចង់បាន zest lemon ឬ vanilla អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅការបំពេញក៏ដូចជា raisin តិចតួច។ ប្រោះផ្ទៃការងារដោយម្សៅ។ យើងបែងចែក dough ជា 14 ផ្នែក រមៀលចូលទៅក្នុងបាល់ដោយរុញពួកវាបន្តិច។ យើងបង្កើតការចូលបន្ទាត់នៅក្នុងពួកវាដោយកែវឬកែវ។ ផ្ទេរទៅសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយក្រដាសដុតនំ។ យើងបានរីករាលដាលការបំពេញនៅក្នុងនំឈីសនីមួយៗ។ ទុកឱ្យឈររយៈពេល 10-15 នាទី។ កំដៅ oven ទៅ 180 ° C ។ លាប​ជាមួយ​ស៊ុត​និង​ទឹកដោះគោ​ដែល​វាយ​បន្តិច​ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ឡ​រយៈពេល 25 នាទី​។​ ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រាកដថា​នំ​ខេ​ក​មិន​ឆេះ និង​ស្ងួត​។ dough គួរតែនៅតែទន់ណាស់។ ប្រោះនំឈីសដែលបានបញ្ចប់ដោយទឹកហើយដាក់នៅក្រោមកន្សែង។ សូម្បី​តែ​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​ញាប់​ញ័រ​បំផុត​ក៏​មិន​បដិសេធ​អាហារ​ឆ្ងាញ់​បែប​នេះ​ជាមួយ​ឈីក្រុម Fulham ដែរ!

នំប៉ាវខ្ជិលចៀន

ប្រសិនបើកូនរឹងរូសបដិសេធ ចូរធ្វើនំប៉ាវខ្ជិល។ សម្រាប់ពួកគេវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសឈីក្រុម Fulham ។ យើងច្របាច់ម្សៅក្រាស់ពី 500 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham 3 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ 3 ស៊ុត 4 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅនិងអំបិលមួយដុំ។ យើងរមៀលវាចូលទៅក្នុងសាច់ក្រកក្រាស់ជាច្រើនកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត 2 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ហើយរមៀលនៅក្នុងម្សៅ។ យក​ទឹក​ឆ្នាំង​ធំ​មួយ​ទៅ​ស្ងោរ បន្ថែម​អំបិល​បន្តិច ហើយ​ទម្លាក់​នំប៉ាវ​ខ្ជិល​ចូល​ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ចម្អិនពួកវាមិនលើសពី 5 នាទីចាប់ពីពេលឆ្អិនហើយចាប់ជាមួយស្លាបព្រា។ ដើម្បីធ្វើនំប៉ាវខ្ជិលជាមួយឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារ ចាក់វាជាមួយយៈសាពូនមី raspberry ឬទឹកដោះគោ condensed ។

ស្រោមសំបុត្រដែលមានអាថ៌កំបាំង

ការដុតនំពីកុមារ ជាពិសេសខូគីដែលស្រួយឆ្ងាញ់ តែងតែផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវសេចក្តីរីករាយ។ ច្របាច់ឈីក្រុម Fulham 400 ក្រាមជាមួយសមមួយហើយរុញស៊ុត 4 ចូលទៅក្នុងវា។ ជូត 200 ក្រាមនៃ butter បន្ទន់ជាមួយ 200 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងបន្ថែមទៅរង្គាល curd ។ ច្របាច់ម្សៅ 3 ពែងនៅទីនេះជាមួយ 1 tsp ។ ម្សៅដុតនំ, kneading dough នេះ។ យើងរមៀលចេញស្រទាប់ធំទូលាយកាត់វាទៅជាការ៉េដែលមានផ្នែកម្ខាងនៃ 7-8 សង់ទីម៉ែត្រដាក់បំណែកនៃ marmalade នៅលើពួកវាហើយភ្ជាប់ជ្រុងផ្ទុយគ្នានៃ dough ធ្វើស្រោមសំបុត្រ។ យើងដុតនំពួកគេសម្រាប់ 20-25 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ° C ។ ក្នុងពេលនេះ ខូគីឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារមានពណ៌ត្នោត អ្នកមានពេលរៀបចំអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់ពិធីជប់លៀងតែមិត្តភាព។

ពពកនៅក្នុង glaze

មិនមានកូនតែមួយនឹងបដិសេធទឹកដោះគោផ្អែមទេ។ វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើម្ហូបឈីក្រុម Fulham នេះសម្រាប់កុមារនៅផ្ទះ។ វាយក្នុងម៉ាស់រលោង 200 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham, 100 ក្រាមនៃ Cream sour, ស្ករម្សៅនិង butter ។ យើងរលាយរបារសូកូឡា ហើយលាបខ្លាញ់ផ្សិតស៊ីលីកុនសម្រាប់ផ្អែមជាមួយវា ដោយគ្របលើជញ្ជាំងទាំងស្រុង។ ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីបង្កក។ បន្ទាប់​មក​ដាក់​ម្សៅ curd ទុក​ចោល​នៅ​កណ្តាល​ទទេ ហើយ​ត្រជាក់​ផ្សិត​ម្តងទៀត។ យើងយកឈីសដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចព្យាបាលធ្មេញផ្អែមរបស់អ្នកជាមួយនឹងការព្យាបាលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

តើរូបមន្តអ្វីខ្លះសម្រាប់ចានឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារដែលអ្នកមាននៅក្នុងធនាគារជ្រូករបស់អ្នក? ប្រហែល​ជា​អ្នក​ផ្ទាល់​បាន​មក​ជាមួយ​នឹង​អ្វី​ដែល​ពិសេស​សម្រាប់​ពួក​គេ? ចែករំលែកមុខម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត និងអាថ៌កំបាំងនៃការរៀបចំរបស់ពួកគេជាមួយអ្នកអានផ្សេងទៀតនៃក្លឹបរបស់យើង។

ជម្រើសនៃឈីក្រុម Fulham សម្រាប់ចានរបស់កុមារគួរតែត្រូវបានទៅជិតជាមួយនឹងការថែទាំពិសេស។ ដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតគឺធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។ អ្នកអាចទទួលបាន 300 ក្រាមនៃផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ដែលមានសុខភាពល្អពី 0.5 លីត្រនៃទឹកដោះគោនិង 1 លីត្រនៃ kefir ។ បន្ថែម kefir ទៅទឹកដោះគោឆ្អិនបន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើម curdling យកខ្ទះចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ ដាក់កំណក curd លទ្ធផលនៅក្នុងមារៈបង់រុំស្អាតបត់ជា 2-3 ស្រទាប់។ ទុកឈីក្រុម Fulham លទ្ធផលនៅក្នុងទូទឹកកកមិនលើសពី 36 ម៉ោង។

ប្រសិនបើអ្នកយកទឹកដោះគោ acidophilus ដើម្បីធ្វើឈីក្រុម Fulham អ្នកនឹងទទួលបានផលិតផលដែលអាចរារាំងសកម្មភាពរបស់បាក់តេរី putrefactive ។ ដើម្បីរៀបចំសូមដាក់ទឹកដោះគោ 700 មីលីលីត្រក្នុងទឹកងូតទឹក។ ការបង្កើនសីតុណ្ហភាពចាប់ផ្តើមដំណើរការ curdling ដាក់ដុំ curd លទ្ធផលនៅក្នុងមារៈបង់រុំនិងទុកឱ្យវាបង្ហូរ។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងទទួលបាន 100 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ពង្រឹងសុខភាព។

បញ្ហានៃការទទួលទានឈីក្រុម Fulham calcined គួរតែត្រូវបានយល់ព្រមជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារ។ ប្រសិនបើចម្លើយរបស់អ្នកឯកទេសគឺវិជ្ជមាន អ្នកអាចទៅរកគ្រឿងផ្សំដោយសុវត្ថិភាព៖ ដំណោះស្រាយកាល់ស្យូមក្លរួ 10 ឬ 20% និងទឹកដោះគោ។ ចាក់ទឹកដោះគោ 650 មីលីលីត្រចូលក្នុងខ្ទះបន្ថែមដំណោះស្រាយកាល់ស្យូមក្លរួ 20% ក្នុងបរិមាណ 6 មីលីលីត្រ។ លាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ នៅពេលដែលត្រជាក់ឈីក្រុម Fulham ដូចគ្នាត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលត្រូវបានដាក់ក្នុងមារៈបង់រុំ។ ឈីក្រុម Fulham Calcined ត្រូវបានរក្សាទុកទាំងស្រុងនៅក្នុងទូទឹកកក។

casserole ឈីក្រុម Fulham

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់ម្ហូបបែបនេះដល់កុមារដែលមានអាយុតិចជាង 2-3 ឆ្នាំព្រោះវាមិនគួរឱ្យចង់បានសម្រាប់ទារករហូតដល់មួយឆ្នាំដើម្បីទទួលទានស្ករដែលជាផ្នែករបស់វា។ ដើម្បីទទួលបានផ្នែកមួយនៃ casserole (100 ក្រាម) អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ឈីក្រុម Fulham - 60 ក្រាម។
- ផ្លែឈើ - 10 ក្រាម។
- ស្ករ - 5 ក្រាម។
- semolina - 4 ក្រាម។
- ប៊ឺ - 1 ក្រាម។
ទឹកដោះគោ - 15 មីលីលីត្រ
- នំកែកឃឺស្រូវសាលី - ១ ក្រាម។
- ក្រែមជូរ - ៨ ក្រាម។

លាយទឹកដោះគោ, ស្ករ, ឈីក្រុម Fulham និង semolina នៅក្នុងធុងងាយស្រួលមួយហើយផ្ទេរទៅផ្សិតលាបខ្លាញ់ពីមុនជាមួយប៊ឺនិងប្រោះជាមួយ breadcrumbs ។ ផ្ញើ casserole ទៅ oven, preheating វាទៅ 180 ° C ។ បន្ទាប់ពី 20 នាទី, ប្រោះម្ហូបជាមួយស្ករនិងផ្លែឈើ, ដុតនំសម្រាប់ 10-15 នាទីផ្សេងទៀត។

pudding ឈីក្រុម Fulham

អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់កុមារជាមួយ pudding ពី 1.5-2 ឆ្នាំ។ សម្រាប់ Apple Cheese Pudding អ្នកនឹងត្រូវការ៖
- ឈីក្រុម Fulham - 35 ក្រាម។
- ផ្លែប៉ោមដឹងគុណ - 40 ក្រាម។
- ស៊ុត - ¼
- ស្ករ - 10 ក្រាម។
- នំកែកឃឺស្រូវសាលី - ៣ ក្រាម។
- ប៊ឺ - 3 ក្រាម។
- យៈសាពូនមី - 5 ក្រាម។

ផ្សំនិងលាយឈីក្រុម Fulham ដឹងគុណយ៉ាងហ្មត់ចត់, ផ្លែប៉ោម, ស្ករ, yolk, ប្រូតេអ៊ីន whipped ។ ខាញ់ទម្រង់បែបបទជាមួយប្រេងនិងប្រោះជាមួយ breadcrumbs ផ្លាស់ប្តូរម៉ាស់ដាក់ក្នុងទឹកងូតទឹកនិងចំអិន 45 នាទី។ ប្រោះជាមួយយៈសាពូនមីឬសុីរ៉ូមុនពេលបម្រើ។

ផ្លែឈើដាក់ជាមួយឈីក្រុម Fulham

ឈីក្រុម Fulham និងផ្លែឈើគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យដែលអាចឱ្យក្មេងៗភ្ញាក់ផ្អើលដែលឈីក្រុម Fulham មិននាំមកនូវសេចក្តីអំណរដ៏អស្ចារ្យ។ Crumbs ដែលមានអាយុលើសពី 2 ឆ្នាំអាចបង្វែររបបអាហារជាមួយឈីក្រុម Fulham និង prunes ។ ចាក់ 50 ក្រាមនៃ prunes ជាមួយទឹករំពុះសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ សម្ងួត​ដោយ​កន្សែង ហើយ​ធ្វើ​ការ​វះ​មួយ​ចំហៀង ប្រសិនបើ​ផ្លែ​មាន​គ្រាប់​នោះ សូម​យក​វា​ចេញ ។ លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្ករហើយដាក់នៅខាងក្នុង prunes ។ ដុតនំ prunes stuffed នៅក្នុង oven នៅ 170 ° C សម្រាប់ 10 នាទី។

ផលិតផលទឹកដោះគោដំបូងគេនៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារគឺឈីក្រុម Fulham ។ វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សមាសធាតុដែលវាមាន។ ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់អាហារទារកគួរតែត្រូវបានរៀបចំថ្មីៗ និងមានគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តដល់ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារនៃការរៀបចំផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើឈីក្រុម Fulham ។ មានសូម្បីតែរូបមន្តមួយដោយប្រើទឹកក្រូចឆ្មា។ ប៉ុន្តែ​យើង​មិន​ណែនាំ​ឲ្យ​ចម្អិន​វា​ទេ ព្រោះ​ការ​ពុះ​បំផ្លាញ ៩០% នៃ​វីតាមីន C ដែលមាន​នៅក្នុង​ក្រូចឆ្មា​។ លើសពីនេះទៀត curd មានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ដែលមិនសមស្របសម្រាប់កុមារគ្រប់រូប។

រូបមន្ត 1 ។
ទឹកដោះគោឆៅ 100 មីលីលីត្រ 1 tsp ។ ក្រែមជូរ។
ផ្សំទឹកដោះគោនិងក្រែមជូរ។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនលើកំដៅទាបប៉ុន្តែកុំឆ្អិន។ បិទ, ត្រង - curd គឺរួចរាល់។

រូបមន្ត 2 ។
ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប 200 មីលីលីត្រ 2 tbsp ។ លីត្រ kefir
យើងផ្សំទឹកដោះគោនិង kefir នៅក្នុងខ្ទះនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនលើកំដៅទាបប៉ុន្តែកុំឆ្អិន។ យើងត្រងឬជូត - curd គឺរួចរាល់។

រូបមន្ត ៣.
ទឹកដោះគោឆ្អិនត្រជាក់ 600 មីលីលីត្រ 6 មីលីលីត្រនៃកាល់ស្យូមក្លរួ 20% (ឬ 1,5 ស្លាបព្រានៃកាល់ស្យូមក្លរួ 10%) - មានលក់នៅក្នុងឱសថស្ថាន។
កូរ, ដាក់នៅលើភ្លើង, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ត្រជាក់ហើយដាក់លើក្រណាត់ឈីស។ ឈីក្រុម Fulham Calcined សម្រាប់កុមារគឺរួចរាល់ហើយ។

ជាមួយនឹងអាយុ ទារកអាចធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយ curd ។ យើងនាំយកមកនូវការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកនូវរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ចានឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារ។

ផ្លែប៉ោមដាក់ជាមួយឈីក្រុម Fulham (ចាប់ពីអាយុ 1 ឆ្នាំ)
កាត់ផ្លែប៉ោមកាត់ យកស្នូលចេញ ផ្តល់រាងជាពែង។ លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយ raisins, pulp ផ្លែប៉ោមកំទេច និងស្ករបន្តិច។ បំពេញផ្លែប៉ោមជាមួយល្បាយហើយដុតនំនៅក្នុងឡ។

ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារចាប់ពី 10 ខែ
ឈីក្រុម Fulham 1 គីឡូក្រាម 2 ស៊ុត 1 tbsp ។ ស្ករ 100 ក្រាម semolina ។
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានល្អដាក់ក្នុងទម្រង់លាបខ្លាញ់។ ដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 30 នាទី។ បម្រើជាមួយក្រែមជូរ

ឈីក្រុម Fulham Pudding ផ្លែប៉ោម (ចាប់ពីអាយុ 1 ឆ្នាំ។)
ឈីក្រុម Fulham 500 ក្រាម ផ្លែប៉ោម 400 ក្រាម ស្ករ 80 ក្រាម 1 tbsp ។ លីត្រ butter 2 ស៊ុត 2 tbsp ។ លីត្រ នំកែកឃឺដី។
ឈីក្រុម Fulham, ស្ករ, ផ្លែប៉ោម peeled និងដឹងគុណ, នំកែកឃឺ, ស៊ុត yolks លាយផងដែរ។ បន្ថែមស៊ុតពណ៌សវាយដំហើយលាយថ្នមៗ។ ដាក់ក្នុងទម្រង់លាបខ្លាញ់គ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាស oiled និងចំអិនក្នុងទឹកងូតទឹកសម្រាប់ 40-45 នាទី។ យកចេញពីផ្សិត, ចាក់ពីលើយៈសាពូនមី។

ទឹកជ្រលក់ (ចាប់ពីអាយុ ១ ឆ្នាំ)
2-3 tbsp ។ លីត្រ ឈីក្រុម Fulham, ទឹកដោះគោ, អំបិល, ទឹក lemon ។
លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយទឹកដោះគោទៅនឹងស្ថិរភាពនៃ kefir, អំបិល, ប្រោះស្រាលជាមួយទឹក lemon ។

នំឈីស
3 ស៊ុត 3 tbsp ។ លីត្រ fructose ឬ 2 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ 4 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ, 1 បាវនៃ vanillin, ឈីក្រុម Fulham, ផ្លែឈើណាមួយ។
យោងតាមរូបមន្តនេះអ្នកអាចធ្វើនំសម្រាប់កុមារអាយុមួយឆ្នាំ។
វាយ yolks ជាមួយ 1 tsp ។ fructose បន្ថែមម្សៅនិង vanillin ក្នុងផ្នែកតូចៗ។ ដោយឡែកពីគ្នាវាយពណ៌សជាមួយ 1 tsp ។ fructose ។ បន្ថែមពួកវាទៅក្នុងម៉ាស់ yolk ថ្នមៗ។ យើងបានរីករាលដាលល្បាយក្នុងទម្រង់មួយលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងនិងប្រោះជាមួយម្សៅឬ semolina ។ ដុតនំនៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 30-40 នាទី។ ក្រែមធ្វើម្ហូប។ ឈីក្រុម Fulham និង 1 tsp ។ whisk fructose ។ រំអិលនំប៊ីសស្ទីនដែលបានបញ្ចប់ជាមួយក្រែមហើយតុបតែងជាមួយផ្លែឈើដែលកុមារមិនមានអាឡែស៊ី។

7649 0

នំប៉ាវខ្ជិល។

ទៅឈីក្រុម Fulham ត្រដុសតាមរយៈ Sieve បានឬឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយបន្ថែមស៊ុត pounded ជាមួយស្ករនិង butter និងម្សៅ, លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, រមៀលវាចូលទៅក្នុង tourniquet មួយរមៀលវានៅក្នុងម្សៅនិងកាត់វាជាបំណែក 4-5 សង់ទីម៉ែត្រវែង។

ជ្រលក់​នំប៉ាវ​ចូល​ក្នុង​ទឹក​អំបិល​ដែល​ពុះ​ហើយ​ចម្អិន​រហូត​ដល់​អណ្តែត។

បន្ទាប់ពីនោះផ្ទេរនំប៉ាវទៅខ្ទះចៀនដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 5 នាទី។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, ម្សៅ - 20 ក្រាម, ស៊ុត - 1/2 ភី។ , Cream sour - 10 ក្រាម, ស្ករ - 8 ក្រាម, ប៊ឺ - 6 ក្រាម។

Vareniki ជាមួយឈីក្រុម Fulham

ហុចឈីក្រុម Fulham តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ បន្ថែមស៊ុត ស្ករ អំបិល លាយ។ ច្របាច់ម្សៅពីម្សៅ ទឹក និងស៊ុត ទុកចោល 30-40 នាទី នៅក្រោមក្រណាត់សើមក្រាស់ បន្ទាប់មករមៀលវាចេញ ហើយកាត់រង្វង់តូចៗចេញ។ ដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃគ្នា, ភ្ជាប់គែមនិង pinch ។ ជ្រលក់​នំប៉ាវ​ក្នុង​ទឹក​ឆ្អិន​អំបិល ហើយ​ចម្អិន​ឱ្យ​ឆ្អិន​តិចៗ​រហូត​ដល់​អណ្តែត។ នៅពេលបម្រើ សូមប្រោះជាមួយប៊ឺ និងក្រែមជូរ។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, ម្សៅ - 50 ក្រាម, ស៊ុត - 1/2 ភី។ , Cream sour - 10 ក្រាម, ស្ករ - 5 ក្រាម, ប៊ឺ - 8 ក្រាម។

នំប៉ាវ curd

បន្ថែមស៊ុត, ម្សៅ, semolina, ស្ករ, ផ្នែកមួយនៃ butter ទៅឈីក្រុម Fulham ដឹងគុណ, knead, រមៀលចូលទៅក្នុង tourniquet និងកាត់វាជាបំណែក។ ជ្រលក់​នំប៉ាវ​ចូល​ក្នុង​ទឹក​អំបិល​ស្ងោរ ហើយ​ចម្អិន​រហូត​ដល់​ទន់។ បម្រើជាមួយ Cream sour និង butter ។

ឈីក្រុម Fulham - 50 ក្រាម, ស៊ុត - 1/4 ភី។ , Cream Sour - 10 ក្រាម, ម្សៅ - 3 ក្រាម, semolina - 3 ក្រាម, ស្ករ - 5 ក្រាម, ប៊ឺ - 8 ក្រាម។

នំប៉ាវពីឈីក្រុម Fulham និង oatmeal "Hercules"

ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បាន លាយជាមួយស៊ុត ស្ករ ម្សៅ និង oatmeal ។ រមៀល dough នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ tourniquet មួយរមៀលនៅក្នុងម្សៅកាត់ជាបំណែក។ ចម្អិនដោយជ្រលក់ក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 5-6 នាទីបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅខ្ទះលាបខ្លាញ់ចាក់ជាមួយក្រែមជូរហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 5 នាទី។

ឈីក្រុម Fulham - 60 ក្រាម, ម្សៅ - 15 ក្រាម, oatmeal "Hercules" - 12 ក្រាម, ស៊ុត - 1/4 ភី។ , Cream sour - 10 ក្រាម, ស្ករ - 5 ក្រាម, butter - 3 ក្រាម។

ក្រែម curd

កិន​ស៊ុត​លឿង​ជាមួយ​ស្ករ បន្ថែម​ទឹកដោះគោ ហើយ​ស្ងោរ​លើ​ភ្លើង​តិចៗ ដោយ​មិន​បាច់​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ។ បន្ទាប់មកត្រជាក់ម៉ាសនិងផ្សំជាមួយឈីក្រុម Fulham ដឹងគុណបន្ថែម vanillin, butter, Cream sour ។ លាយម៉ាសឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយវាយ។ លាយ​ក្រែម​ជូរ​មួយ​ផ្នែក​ជាមួយ​ម្សៅ​ស្ករ វាយ​ចូល​ជា​ពពុះ​ក្រាស់ ហើយ​គ្រប​ក្រែម​ជូរ​ជាមួយ​វា។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, ទឹកដោះគោ - 20 មីលីលីត្រ, Cream sour - 35 ក្រាម, ស៊ុត yolks - 1/2 PC ។ , butter - 10 ក្រាម, ស្ករ - 15 ក្រាម។

ម៉ាសឈីស

កិន​ប៊ឺ​ទន់​ជាមួយ​ម្សៅ​ស្ករ រួច​រំងាស់​បន្តិច​ម្ដងៗ បន្ថែម​ឈីក្រុម Fulham ដឹងគុណ។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, ប៊ឺ - 10 ក្រាម, ស្កររលាយ - 10 ក្រាម។

បិទភ្ជាប់ curd

ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បានបន្ថែមស្ករម្សៅ Cream sour និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, Cream sour - 10 ក្រាម, ស្កររលាយ - 10 ក្រាម។

pudding ឈីក្រុម Fulham

ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បានឬឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ជាមួយសំណាញ់ល្អ។ កិនស៊ុតលឿងជាមួយស្ករ និងប៊ឺ ផ្សំជាមួយឈីក្រុម Fulham លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ណែនាំប្រូតេអ៊ីន whipped ។ ដាក់ម៉ាសចូលទៅក្នុងផ្សិតលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺនិងប្រោះជាមួយ breadcrumbs ដាក់លើសន្លឹកដុតនំជាមួយទឹកហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 20-25 នាទី។ ចាក់ pudding ដែលបានបញ្ចប់ជាមួយ Cream sour ឬផ្លែឈើឬ berry syrup ។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, ស៊ុត - 1/2 ភី។ , Cream Sour - 20 ក្រាម, សុីរ៉ូ - 30 ក្រាម, ស្ករ - 12 ក្រាម, ប៊ឺ - 8 ក្រាម, នំកែកឃឺ - 7 ក្រាម។

pudding ឈីក្រុម Fulham ដុតនំជាមួយ raisins

បន្ថែមម្សៅ yolk mashed ជាមួយស្ករ លាង raisins ទៅឈីក្រុម Fulham mashed ។ វាយស៊ុតពណ៌សរហូតដល់រឹងហើយបត់ចូលទៅក្នុងល្បាយ។ ដាក់វានៅក្នុងផ្សិតលាបខ្លាញ់ជាមួយ butter និងប្រោះជាមួយ breadcrumbs និងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 25-30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 170-200 ° C ។ បម្រើជាមួយ Cream sour, យៈសាពូនមីឬសុីរ៉ូផ្លែឈើ។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, ស៊ុត - 1/4 ភី។ , ស្ករ - 16 ក្រាម, raisins - 10 ក្រាម, Cream sour - 10 ក្រាម, ប៊ឺ - 3 ក្រាម, នំកែកឃឺ - 5 ក្រាម។

pudding curd ចំហាយជាមួយ raisins

ទៅឈីក្រុម Fulham បន្ថែមការតម្រៀប, raisins លាង, ស៊ុត yolk mashed ជាមួយស្ករ, ដែលទឹកដោះគោ semolina និង butter រលាយត្រូវបានបន្ថែម។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងផ្សំជាមួយប្រូតេអ៊ីន whipped ។

ដាក់ម៉ាសចូលទៅក្នុងខាញ់និងប្រោះជាមួយទម្រង់ breadcrumbs បិទគំរបហើយដាក់ក្នុងខ្ទះធំជាមួយទឹកដែលកម្រិតឈានដល់ពាក់កណ្តាលទម្រង់។ ដាក់ខ្ទះនៅក្នុងឡរយៈពេល 40-50 នាទី។ ចាក់ក្រែមឆ្អិនលើ pudding ដែលបានបញ្ចប់។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, semolina - 16 ក្រាម, ស៊ុត - 1/4 ភី។ , raisins - 10 ក្រាម, ស្ករ - 16 ក្រាម, ទឹកដោះគោ - 10 មីលីលីត្រ, ក្រែម - 10 មីលីលីត្រ, ប៊ឺ - 5 ក្រាម។

pudding curd ជាមួយ carrots

ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បានបន្ថែមស្ករ, ម្សៅ, ស៊ុត yolk, លាយ។ Stew carrots ដឹងគុណនៅលើ grater ល្អជាមួយ butter ក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកបន្ទាប់ពីត្រជាក់, លាយជាមួយម៉ាស curd បន្ថែមប្រូតេអ៊ីន whipped, លាយថ្នមៗ, ដុតនំនៅក្នុង oven ឬនៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, ម្សៅ - 10 ក្រាម, ស្ករ - 10 ក្រាម, ស៊ុត - 1/4 ការ៉ុត - 30 ក្រាម, Cream sour - 10 ក្រាម, ប៊ឺ - 5 ក្រាម។

pudding ឈីក្រុម Fulham ជាមួយអង្ករ

បន្ថែម​បបរ​អង្ករ​ដំណើប ស្ករ ប៊ឺ ស៊ុត​លឿង អំបិល លាយ បន្ថែម​ប្រូតេអ៊ីន​ដែល​បាន​វាយ​ហើយ​លាយ​ម្តងទៀត​ថ្នមៗ​ទៅ​ក្នុង​ខ្ទិះ​ខ្ទិះ​ដែល​កិន​តាម​រយះ។ ដាក់ម៉ាសចូលទៅក្នុងផ្សិតលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺ, ខាញ់ជាមួយក្រែមជូរនៅលើកំពូលហើយដុតនំនៅក្នុងឡប្រហែល 30 នាទី។ បម្រើជាមួយក្រែមជូរ។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, អង្ករ - 30 ក្រាម, ស៊ុត - 1/4 ភី។ , ស្ករ - 10 ក្រាម, Cream sour - 15 ក្រាម, ប៊ឺ - 5 ក្រាម។

Soufflé ចំហាយទឹក curd

កិនឈីក្រុម Fulham កិនជាមួយ yolk និងទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោដោយប្រុងប្រយ័ត្នណែនាំប្រូតេអ៊ីន whipped ។ ផ្ទេរម៉ាស់ទៅជាលាបខ្លាញ់ជាមួយទម្រង់ប៊ឺហើយនាំយកទៅត្រៀមខ្លួនសម្រាប់គូស្នេហ៍។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, ស៊ុត - 1/4 ភី។ , ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោ - 30 ក្រាម, ប៊ឺ - 3 ក្រាម។

Curd ពី kefir

ដាក់ចានជាមួយ kefir នៅក្នុង saucepan ជាមួយទឹកត្រជាក់ដាក់វានៅលើភ្លើងតូចមួយនិងកំដៅយឺត។ នៅពេលដែលទឹកចាប់ផ្តើមឆ្អិន, curdling នៃ kefir ត្រូវបានបញ្ចប់។ យកចានជាមួយ kefir ចេញពីកំដៅហើយទុកពីរបីនាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដើម្បីឱ្យ curd ត្រូវបានបង្រួមបន្តិចបន្ទាប់មកបង្ហូរវាតាមរយៈ cheesecloth ។

Curd calcined

យកទឹកដោះគោឱ្យឆ្អិនហើយយកចេញពីកំដៅ។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់បន្តិច បន្ថែមជាមួយការកូរជាបន្តបន្ទាប់ រំលាយក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃទឹកឆ្អិន កាល់ស្យូម lactic ឱសថ ឬដំណោះស្រាយ 10% នៃកាល់ស្យូមក្លរួ។ ត្រជាក់ទឹកដោះគោ curdled, សំពាធតាមរយៈ cheesecloth, ទុកឱ្យ whey បង្ហូរ។

ទឹកដោះគោ - 350 មីលីលីត្រកាល់ស្យូម lactate - 2 ក្រាមឬដំណោះស្រាយកាល់ស្យូមក្លរួ - 5 ក្រាម។

ឈីក្រុម Fulham ជាមួយប៉េងប៉ោះ

ផ្សំឈីក្រុម Fulham ជាមួយប៉េងប៉ោះសុទ្ធ (ដោយគ្មានស្បែក) បន្ថែមប៊ឺដឹងគុណ, អំបិល, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង chopped ល្អ, លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ឈីក្រុម Fulham - 80 ក្រាម, ប៉េងប៉ោះ - 50 ក្រាម, ប៊ឺ - 8 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 5 ក្រាម។

ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ carrots ដឹងគុណ

ដើម្បី curd rubbed តាមរយៈ Sieve បានមួយបន្ថែម carrots ដឹងគុណ, raisins លាង, លាយ។

ឈីក្រុម Fulham - 40 ក្រាម, carrots - 30 ក្រាម, raisins - 10 ក្រាម។

ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Cream sour

ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បានមួយប្រោះជាមួយស្ករចាក់លើ Cream sour ។

ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម, Cream sour - 10 ក្រាម, ស្ករ - 8 ក្រាម។

V.G. Liflyandsky, V.V. Zakrevsky

ការធ្វើនំបញ្ចុក ឬនំប៉ាវសម្រាប់ក្មេងអាយុ 1 ឆ្នាំគឺសាមញ្ញណាស់។ ក្មេងៗញ៉ាំអាហារទាំងនេះដោយរីករាយ ទោះបីជាពួកគេអាចបដិសេធជាដាច់ខាតនូវឈីក្រុម Fulham សុទ្ធ។ រាល់ពេលដែលអ្នកអាចប្រើសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារ

ឈីក្រុម Fulham គឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការពេញលេញនៃរាងកាយរបស់កុមារ។ ម្តាយជាច្រើនមិនដឹងថា កូនអាយុមួយឆ្នាំអាចមានឈីក្រុម Fulham ប៉ុន្មាននោះទេ។ នៅអាយុនេះការបម្រើឈីក្រុម Fulham ប្រចាំថ្ងៃគឺ 50 ក្រាមឬ 100 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែនៅពេលឈានដល់អាយុ 1 ឆ្នាំ ទារកអាចបដិសេធមិនប្រើឈីក្រុម Fulham ក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។ ម្ដាយ​អាច​រក​ល្បិច​ធ្វើ​បង្អែម​ឈីក្រុម Fulham ដ៏​ឆ្ងាញ់​ដូច​ជា pudding ឬ casserole។ សម្រាប់កុមារដែលមានអាយុ 1 ឆ្នាំ ចានឈីក្រុម Fulham បែបនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។

មាន​រូបមន្ត​សាមញ្ញៗ​ជា​ច្រើន​ដែល​អ្នក​អាច​ធ្វើ​ម្ហូប​ឱ្យ​កូន​របស់​អ្នក។

រូបមន្ត casserole ឈីក្រុម Fulham ចេក

ចានឈីក្រុម Fulham ជាមួយចេកសម្រាប់ទារកអាយុ 1 ឆ្នាំអាចត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តខាងក្រោម។ អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

  • ឈីក្រុម Fulham 500 ក្រាម។
  • 3 tbsp សាហារ៉ា
  • 2 tbsp semolina
  • 1 ស៊ុត
  • 2 tbsp ក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប
  • 1 tsp ប៊ឺ
  • 1 tbsp ប្រេង​រុក្ខជាតិ
  • ចេក ២ ផ្លែ
  • វ៉ានីឡា 5 ក្រាម។

កាត់ចេកជាបំណែកតូចៗ ហើយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ លើកលែងតែក្រែមជូរ និងប៊ឺ។ ប៊ឺនឹងត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីខាញ់ចានដុតនំ។ បនា្ទាប់ពីរៀបចំរួចដាក់ម៉ាសឱ្យស្មើគ្នា។ ក្រែម sour ខាញ់ម៉ាសទាំងមូលនៅលើកំពូលហើយដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុង oven preheated មួយ។ សីតុណ្ហភាពនៅក្នុងឡគួរតែមានប្រហែល 230 ដឺក្រេ។ ដុតនំរយៈពេល 30 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ ចានឈីក្រុម Fulham ដែលរៀបចំដោយយោងទៅតាមរូបមន្តនេះនឹងទាក់ទាញកុមារអាយុ 1 ឆ្នាំ។

រូបមន្ត pudding ឈីក្រុម Fulham

មិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់តិចអាចជា pudding ឈីក្រុម Fulham ដែលរៀបចំដោយរូបមន្តខាងក្រោម។ អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

  • ឈីក្រុម Fulham 150 ក្រាម។
  • 1 tbsp ក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប
  • raisins 50 ក្រាម។
  • 1 tbsp ទឹកដោះគោ
  • 1 tbsp semolina
  • 1 ស៊ុត
  • ប៊ឺ 10 ក្រាម។

ញែក yolk ពីប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham ។ ទុកស៊ុតពណ៌សនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ពេលនេះ ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការវាយនៅពេលក្រោយ។ លាយ yolk, ឈីក្រុម Fulham, Cream sour, ទឹកដោះគោនិង semolina ។ ទុកឱ្យម៉ាសញ៉ាំរយៈពេល 20 នាទី។ នៅពេលនេះ បកចេកចេញ ហើយកាត់វាជាបំណែកតូចៗ បន្ទាប់មកបន្ថែមលើម៉ាស់សរុប។ ជំនួសឱ្យចេកមួយ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើផ្សេងទៀត ឬផ្លែឈើស្ងួត។ ប្រូតេអ៊ីនត្រជាក់ត្រូវតែត្រូវបាន whipped រហូតដល់ foamy និងបន្តិចម្តងបន្ថែមទៅល្បាយសរុប។ Lubricate ម្ហូបដុតនំជាមួយ butter ដាក់ dough បានរៀបចំនៅទីនោះហើយកូរម្តងទៀត។ កំដៅ oven ទៅ 200 ដឺក្រេហើយដាក់ផ្សិតជាមួយម៉ាស់នៅទីនោះ។ ពេលវេលាដុតនំគឺ 30 នាទីបន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចយក pudding ចេញហើយចាក់វាជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែមឬ caramel ។ សម្រាប់ក្មេងអាយុ 1 ឆ្នាំ បង្អែម curd បែបនេះមិនអាចត្រូវបានគេចូលចិត្តទេ ក្រៅពីនេះ បង្អែមនេះមានសុខភាពល្អ។