"សញ្ញាផ្កាយ"

(អាយុ៖ ចាប់ពី ១,៥ ឆ្នាំ)

ខ្ញុំរីករាយស្វាគមន៍អ្នកនៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្ញុំ - យើងកំពុងរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់ៗ។ ពីមុនខ្ញុំដាក់រូបមន្តរួចហើយ ថ្ងៃនេះ សាច់អាំងស្រដៀងគ្នាគឺគ្មានឈីក្រុម Fulham ជាមួយឈីស និង zucchini នៅក្នុងវា មិនមែនកិនទេ ប៉ុន្តែកាត់ជាបំណែកៗ។ ថ្មីៗនេះ កូនស្រីរបស់ខ្ញុំកាន់តែស្រលាញ់នាង។ ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងវាកុមារនឹងចូលចិត្តវា។ រូបមន្តត្រូវបានប្រកាសនៅក្នុងផ្នែក។

ខ្ញុំក៏បានសរសេរអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ zucchini នៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃឈីសត្រូវបានសរសេរនៅក្នុងរូបមន្ត ហើយខ្ញុំបានសរសេរអំពីស៊ុតនៅទីនេះ - "The Princess and the Pea" ។

ចាន zucchiniល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កុមារសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ចាប់ពីអាយុ 1,5 ឆ្នាំចំអិន casserole នៅក្នុងឡចំហាយពីរដងហើយចាប់ពីអាយុ 2 ឆ្នាំដុតនំនៅក្នុងឡ។ វាប្រែចេញហ៊ាននិងចំហុយហើយនៅក្នុង oven នេះ juicy ។ យក zucchini តូចមួយដើម្បីឱ្យនៅពេលអ្នកបំពេញវាល្បាយគ្របដណ្តប់វាទាំងស្រុង។ ឥឡូវនេះ, របៀបចំអិន casserole zucchini ។

ទឹកជ្រលក់ Zucchini - រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

អ្នកនឹងត្រូវធ្វើ casserole zucchini:

1. 1 zucchini តូច;
2. 2 ស៊ុត;
3. 6 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោ;
4. 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ Cream sour;
5. 30 - 50 ក្រាមនៃឈីស;
6. បៃតង

ទិន្នផល៖ ៣-៤ ដង

រូបមន្ត zucchini casserole

1. របស់ខ្ញុំ zucchini, ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ខ្ញុំក៏បានកាត់ជារង្វង់ដែរ ប៉ុន្តែនៅពេលនោះ zucchini ត្រូវបានដុតនំកាន់តែអាក្រក់ ដូច្នេះវាល្អជាងនៅក្នុងគូប។ អ្នក​អាច​ប្រើ​ឧបករណ៍​កាត់​ខូគី​ដើម្បី​កាត់​ចេញ​តួ​លេខ​ជា​ច្រើន​ឧទាហរណ៍​ផ្កាយ។ ដើម្បីតុបតែង casserole បន្លែរបស់យើងជាមួយ zucchini ។

2. យើងធ្វើការបំពេញសម្រាប់ zucchini នេះ។ វាយស៊ុតជាមួយសមជាមួយទឹកដោះគោ និងក្រែមជូរ។

3. កិនឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។ សម្រាប់កុមារអាយុ 1,5 ឆ្នាំយើងយកឈីស 30 ក្រាមចាប់ពីអាយុ 2,5 ឆ្នាំ 50 ក្រាម។

4. បន្ថែមឈីស, dill chopped បន្តិច, អំបិលបន្តិចទៅល្បាយស៊ុត-ទឹកដោះគោ។ យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

5. ដាក់គូប zucchini ចូលទៅក្នុងទម្រង់លាបខ្លាញ់។ បំពេញជាមួយល្បាយស៊ុត។ ដើម្បីឱ្យ zucchini ដុតនំបានល្អវាចាំបាច់ដែលល្បាយគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុង zucchini ដូច្នេះដូចដែលខ្ញុំបានសរសេរខាងលើយើងយក zucchini តូចមួយ។

6. បត់ផ្កាយ zucchini នៅលើកំពូលដើម្បីតុបតែង casserole zucchini ។

7. កុមារចាប់ពីអាយុ 2 ឆ្នាំ។ casserole zucchiniចម្អិននៅក្នុងឡ។ យើងដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 30 - 35 នាទីអាស្រ័យលើរូបរាង ប្រសិនបើរូបរាងកាន់តែធំ ខ្ទះឆាកាន់តែលឿន ខ្ញុំមានរាងអង្កត់ផ្ចិតតូច ចានធំជាង ប៉ុន្តែត្រូវចំណាយពេលយូរក្នុងការដុតនំ។ យើងចំអិនសម្រាប់កុមារចាប់ពីអាយុ 1,5 ឆ្នាំនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ ចំហាយទឹករយៈពេល 40 នាទី។

នេះគឺជាអ្វីដែល casserole នៃ zucchini ជាមួយឈីសដែលចម្អិននៅក្នុង oven មើលទៅដូច។

ម្តាយដែលយកចិត្តទុកដាក់គ្រប់រូបត្រូវប្រឈមមុខនឹងភារកិច្ចចិញ្ចឹមទារក។ ទន្ទឹមនឹងនេះអាហាររូបត្ថម្ភរបស់គាត់គួរតែពេញលេញមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់ទាំងអស់។ អាហារូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវគឺជាគន្លឹះនៃសុខភាពរបស់កុមារ។

បន្លែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងរបបអាហារតាំងពីក្មេង។ សូមអរគុណដល់ការខិតខំប្រឹងប្រែងធ្វើម្ហូបរបស់ម្តាយ កុមារជាច្រើនចូលចិត្តបន្លែ ជាពិសេសនំដុត។ ថ្ងៃនេះយើងដុតនំ zucchini សម្រាប់ទារក។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការដុតនំ zucchini សម្រាប់កុមារ

• zucchini ណាមួយនឹងធ្វើសម្រាប់អាហារទារក: ស, បៃតង, លឿង។ ជាការពិតណាស់បន្លែវ័យក្មេងមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។ ស្បែករបស់ពួកគេគឺស្តើងណាស់ដែលសម្រាប់កុមារចាប់ពីអាយុ 1 ឆ្នាំកន្លះ zucchini វ័យក្មេងអាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយស្បែក។

រៀបចំបន្លែស្រស់ក្នុងរដូវប្រមូលផល។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថា zucchini រក្សាបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេនៅពេលដែលកក។ ការបង្កកពួកវាមិនតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនទេ: ទាំងហិរញ្ញវត្ថុឬបណ្តោះអាសន្ន។ បន្លែ​ដែល​មាន​តម្លៃ​សមរម្យ​នេះ​គ្រាន់​តែ​ត្រូវ​លាង​សម្អាត កាត់​ជា​ដុំៗ ចែក​ជា​ផ្នែក ហើយ​ផ្ញើ​ទៅ​កន្លែង​បង្កក។ ក្នុងរដូវរងារអ្នកអាចរៀបចំ zucchini សុទ្ធស៊ុបបន្លែនិង stews ។

• ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិ hypoallergenic របស់វា zucchini អាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងអាហារបំពេញបន្ថែមចាប់ពី 6 ខែ។ម្ហូបទីមួយនៃ zucchini គឺដំឡូង mashed ។ វាត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ដោយចាប់ផ្តើមពីពីរបីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ដូច្នេះអ្នកអាចធ្វើតាមអាកប្បកិរិយារបស់ទារកបន្ទាប់ពីការណែនាំ zucchini ចូលទៅក្នុងអាហារបំពេញបន្ថែមផ្តល់ឱ្យវានៅពេលព្រឹក។ ប្រសិនបើនៅពេលថ្ងៃ ទារកមានអារម្មណ៍ល្អ លាមកធម្មតា ហើយមិនមានកន្ទួល និងក្រហមនៅលើស្បែកទេ នោះការបញ្ចូល zucchini គឺល្អឥតខ្ចោះ។ ដោយការបង្កើនបរិមាណទឹកដោះបន្តិចម្តងៗ ការបំបៅដោះកូនមួយត្រូវបានជំនួសដោយទឹកសុទ្ធ zucchini ។

រូបមន្តដុតនំ zucchini នៅក្នុងឡ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំ zucchini នៅក្នុង oven ឆ្ងាញ់? Zucchini មានរសជាតិអព្យាក្រឹតដែលអាចត្រូវបានកែលម្អដោយខ្ទឹមសស៊ុតឈីសរឹង។
ដូច្នេះ, zucchini ដុតនំជាមួយស៊ុតមួយនៅក្នុង oven នេះ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ

• 1 zucchini វ័យក្មេងតូច;
• 1 ស៊ុតមាន់;

• ម្សៅ - ពីរបីស្លាបព្រា;
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

លំដាប់ធ្វើម្ហូប

Zucchini ដុតនំនៅក្នុងឡជាមួយខ្ទឹមសគឺកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអំបិលចំណិត zucchini និងប្រោះជាមួយខ្ទឹមសច្របាច់។ អ្នកអាចដុតនំវាដូចនោះ ឬអ្នកក៏អាចប្រោះវាជាមួយឈីសរឹង ហើយតុបតែងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងឱសថ។

សំណួរសំខាន់មួយគឺរយៈពេលប៉ុន្មានដើម្បីដុតនំ zucchini នៅក្នុងឡ? ពេលវេលាដុតនំល្អបំផុតសម្រាប់ចំណិត zucchini គឺ 15-20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 °។ ពេលវេលាចម្អិនអាហារនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាទុកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃបន្លែ។ ជាការពិតណាស់ពេលវេលាអាស្រ័យលើកម្រាស់នៃរង្វង់។ ការកាត់ zucchini កាន់តែក្រាស់ វាត្រូវការពេលយូរក្នុងការចំអិន។

នៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់កុមារ បន្ទាប់ពីល្បាយទឹកដោះគោ និងធញ្ញជាតិ គ្រូពេទ្យកុមារបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យណែនាំអាហារបន្ថែមពីបន្លែដែលមានសុខភាពល្អ របបអាហារ និង hypoallergenic ។

Zucchini ត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា៖ ស្ងោរ ចំហុយ ចំហុយ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរសម្រាប់ទារកក្នុងការផ្តល់សាច់ក្រក zucchini ហើយ zucchini នៅក្នុងឡសម្រាប់កុមារគឺជាម្ហូបសម្រាប់កុមារដែលមានវ័យចំណាស់។ ក្នុងការចម្អិនអាហារ មានរូបមន្តសាមញ្ញៗជាច្រើនដែលមានតម្លៃសមរម្យសម្រាប់រៀបចំអាហារឆ្ងាញ់ៗ គួរឱ្យចង់ញ៉ាំ ហើយសំខាន់បំផុតគឺចាន zucchini ដែលមានសុខភាពល្អដែលកុមារចូលចិត្ត។

Zucchini សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងការលូតលាស់របស់ទារក។ ពួកវាត្រូវបានរំលាយបានល្អ និងមានកាឡូរីទាប។ ពួកវាក៏មានផ្ទុកសារជាតិ pectins សរសៃបន្លែ និងជាតិសរសៃដែលរួមចំណែកដល់ការសម្អាតក្រពះពោះវៀនយ៉ាងទន់ភ្លន់ពីជាតិពុល។

• វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញ zucchini ផ្លែឈើពណ៌សសាច់របស់ពួកគេគឺមិនក្រាស់ដូចនៃ zucchini ។
• យើងជ្រើសរើសផ្លែត្របែកស្រស់ ក្មេង តូច នៅលើទីផ្សារ ជាមួយនឹងស្បែកមិនស្អាត សូម្បីតែ រលោង គ្មានការខូចទ្រង់ទ្រាយ និងស្នាមអុចខ្មៅ។

បន្លែទាំងនេះគឺល្អព្រោះវាអាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេលយូរ ហើយប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានកាត់ជារង្វង់ ឬគូប ខ្ចប់ក្នុងស្រទាប់មួយក្នុងថង់ផ្លាស្ទិក ហើយកកនោះក្នុងរដូវរងា វានឹងកាន់តែរីករាយទ្វេដងក្នុងការញ៉ាំ zucchini នៅរដូវក្តៅ។

សម្រាប់កុមារពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំកន្លះយើងដុតនំ zucchini ជាមួយបន្លែផ្សេងទៀតដែលធ្លាប់ស្គាល់និងធ្លាប់ស្គាល់ហើយមិនបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ីនិងផលវិបាកនៃការរំលាយអាហារ។

កុមារចាប់ពីអាយុមួយឆ្នាំកន្លះឡើងទៅអាចចម្អិន zucchini ជាមួយនឹងផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ ពួកវាល្អជាមួយបន្លែទាំងអស់ ដំឡូង សាច់ minced ឈីស ឱសថ។

Zucchini ដុតនំជាមួយការ៉ុត ស៊ុត និងឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កូនតូច

គ្រឿងផ្សំ

• Zucchini - 1 ភី។ ;
• ការ៉ុត - 1 ភី។ ;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 1 ស្លាបព្រា;
• semolina - 2 ស្លាបព្រា។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

• លាងជម្រះ zucchini នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់, យកស្បែកចេញ។
• យើងលាងសមាតនិងសម្អាតការ៉ុត។
• យើងជូតពួកវានៅលើ grater coarse បន្ថែមបន្តិច។
• ដាក់ក្នុង colander ដើម្បីយកទឹកលើស។
• វាយពង, លាយជាមួយឈីក្រុម Fulham, បន្ថែម semolina ។
• យើង​ផ្សំ​បន្លែ​ដែល​កិន​ជា​មួយ​នឹង​ម្សៅ​ស៊ុត​លាយ​ចូល​គ្នា​ថ្នមៗ។
• នៅក្នុងទម្រង់កញ្ចក់មួយលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងដាក់ចេញ casserole នាពេលអនាគត។
• យើងដាក់ក្នុងឡដុតនំរយៈពេល 15-20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេ។
• បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារត្រជាក់កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក។

អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយ Cream sour ។

រូបមន្ត zucchini casserole សម្រាប់កុមារចាស់

គ្រឿងផ្សំ

• Zucchini - 2 ភី។ ;
• ការ៉ុត - 2 ភី។ ;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ ;
• ប៉េងប៉ោះ - 2 ភី។ ;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;

• ឈីស Parmesan - 50 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 3 ស្លាបព្រា;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 2 ស្លាបព្រាបាយ;
• បៃតង - 2-3 សាខា។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

• លាងបន្លែទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់។
• យើងលាប zucchini, ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត។
• កាត់ zucchini ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។
• វិចិត្រកាត់ការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំង។
• Scald ប៉េងប៉ោះ, យកស្បែក, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។
• យើងជូតឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។
• វាយស៊ុតរហូតដល់ពពុះរឹងមាំ។
• ផ្សំបន្លែជាមួយស៊ុតវាយដំ។
• នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងរាលដាលម៉ាសដែលបានរៀបចំ។
• កំពូលជាមួយចំណិតប៉េងប៉ោះនិងប្រោះជាមួយឈីស។
• ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 អង្សាសេរយៈពេល 20-25 នាទី។
• យើងត្រជាក់ casserole ដែលបានបញ្ចប់, ចែកជាផ្នែក, តុបតែងជាមួយ parsley chopped ល្អនិង dill ។

បម្រើជាមួយក្រែមជូរ។

បបរ​ដុត​ក្នុង​ឡ​គឺ​មាន​សុខភាព​ល្អ​ជាង​ចៀន​ក្នុង​ប្រេង ហើយ​វា​ក៏​ទទួល​បាន​សំបក​មាស​ដែរ ហើយ​វា​មិន​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ដូច​ចៀន​នោះ​ទេ។

ការដុតនំ zucchini នៅក្នុង oven គឺសាមញ្ញនិងរហ័ស, វាជាការសំខាន់មិនឱ្យ overexpose zucchini នៅក្នុង oven សម្រាប់កុមារដូច្នេះថាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃវីតាមីនមិនត្រូវបានបាត់បង់។

01.11.2019

Casserole គឺជាមុខម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អ និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ដែលនឹងជួយធ្វើពិពិធកម្មអាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារតូចៗ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកអាចប្រើគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នា - បន្លែសាច់អង្ករឈីក្រុម Fulham និងប៉ាស្តា។ តើ​កុមារ​អាច​បៅ​ឆ្នាំង​បាន​នៅ​អាយុ​ប៉ុន្មាន? ជាអាហារបំពេញបន្ថែម ចាប់ពីអាយុ 6 ខែ ទារកអាចត្រូវបានគេផ្តល់អាហារជាមួយ puddings និងបន្លែដុតនំ។ សម្រាប់កុមារអាយុលើសពី 2 ឆ្នាំសាច់គឺសមរម្យក៏ដូចជាជាមួយអង្ករប៉ាស្តា។

ក្មេង​តូច​ច្រើន​តែ​មាន​អាឡែ​ស៊ី​នឹង​ផលិតផល​ទឹកដោះគោ ជាតិ​ gluten ស៊ុត និង​ត្រី។ ពីរបបអាហាររបស់អ្នកប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីអ្នកត្រូវដកចេញនូវអាហារដែលអាចធ្វើអោយជំងឺនេះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ - បន្លែនិងផ្លែឈើភ្លឺផ្លែឈើក្រូចឆ្មារសូកូឡា។

casserole ដំឡូងជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង oven នេះ។

ម្ហូបបុរាណនិងសាមញ្ញ។ រូបមន្តដែលងាយស្រួលធ្វើតាម។

អ្វីដែលចាំបាច់៖

• ដំឡូង peeled - 160 ក្រាម;
• សាច់មាន់ minced - 65 ក្រាម;
• គំនិត chopped - 25 ក្រាម។

របៀបចំអិន៖

1. ដំឡូងឆ្អិន, កិនចូលទៅក្នុងទឹកសុទ្ធក្រាស់មធ្យម។
2. ចៀនខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់ minced ដោយឡែកពីគ្នាក្នុងបរិមាណប្រេងតិចតួច។ ប្រសិនបើកុមារមិនយល់អំពីខ្ទឹមបារាំងនោះអ្នកមិនអាចដាក់វានៅក្នុង casserole បានទេ។
3. ខាញ់ផ្សិត។ ដាក់ម្ហូបជាស្រទាប់ៗ៖ ដំឡូងពាក់កណ្តាល សាច់ minced ខ្ទឹមបារាំង ដំឡូងដែលនៅសល់។
4. ប្រសិនបើកុមារមិនមានអាឡែស៊ីទៅនឹងផលិតផលទឹកដោះគោទេនោះអ្នកអាចប្រោះម្ហូបជាមួយឈីស។
5. ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 50 នាទី។

ប្រសិនបើកុមារមានអាឡែស៊ីទៅនឹងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ខ្ទឹមបារាំងអាចត្រូវបានចៀនក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃទឹក បន្ទាប់មកស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស។

នំចេក

អ្នកហូបចុកតូចៗនឹងចូលចិត្តម្ហូបនេះ។

ផលិតផលដែលត្រូវការ៖

• ចេក;
• ខូឃីគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិទឹកដោះគោ - 50 ក្រាម;
• ឈីសតៅហ៊ូ - 50 ក្រាម;
• ស្ករ - 15 ក្រាម;
• ទឹកសណ្តែកឬទឹកដោះគោធម្មតា - 50 មីលីលីត្រ។

របៀបចំអិន៖

1. កិនចេកជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
2. បន្ថែមតៅហ៊ូបន្តការលាយរហូតដល់រលោង។
3. លាយផ្លែចេកជាមួយទឹកដោះគោ និងស្ករ។
4. បុកខូគីឱ្យល្អិតល្អន់។
5. កំដៅ oven ទៅ 200 ដឺក្រេ។
6. បាចខូឃីខូឃីនៅតាមបណ្តោយបាតនៃផ្សិតលាបខ្លាញ់ដាក់ម៉ាសផ្អែមនៅលើកំពូល។
7. ដុតនំ 50 នាទី។

សម្រាប់កុមារលើសទម្ងន់ ខូឃីអាចត្រូវបានជំនួសដោយផ្លែប៉ោមពាក់កណ្តាលកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។

Casserole ជាមួយបន្លែ (រហូតដល់មួយឆ្នាំ)

បន្លែ​គឺ​ស្ថិត​ក្នុង​ចំណោម​អាហារ​ដំបូង​គេ​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាក់​បញ្ចូល​ក្នុង​អាហារ​បំពេញ​បន្ថែម​របស់​ទារក។ ចានពីល្ពៅនិង zucchini គឺសមរម្យសូម្បីតែសម្រាប់ទារករហូតដល់មួយឆ្នាំ។

casserole ល្ពៅជាមួយផ្លែប៉ោម

ល្ពៅគឺជាបន្លែដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការលូតលាស់ធម្មតារបស់កុមារ។ វាមានអាស៊ីត ascorbic វីតាមីន A, E ។

អ្វីដែលចាំបាច់៖

• pulp ល្ពៅ - 150 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 70 ក្រាម;
• ស៊ុត;
• ម្សៅ - 17 ក្រាម;
• ប៊ឺឬប្រេងបន្លែ - 12 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 25 ក្រាម។

របៀបចំអិន៖

1. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ pulp ល្ពៅ, ផ្លែប៉ោម, លាយជាមួយស៊ុត, ម្សៅ, បន្ថែមប្រេង។
2. ខាញ់ផ្សិតដាក់ទឹកសុទ្ធ។
3. រយៈពេលដុតនំ - 40 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
4. សម្រាប់ការបម្រើ អ្នកអាចរៀបចំទឹកជ្រលក់ ឬក្រែមជូរជាមួយស្ករបន្តិច។

ផ្លែប៉ោមសម្រាប់ម្ហូបគួរតែមានផ្អែម juicy មធ្យម។ ប្រសិនបើផ្លែឈើមានជាតិទឹកខ្លាំង ក្រោយពេលកិនសាច់រួច ដាក់វានៅលើក្រណាត់ធម្មជាតិស្តើង ដើម្បីយកទឹកដែលលើសចេញ។

ខ្ទះ Semolina ជាមួយផ្លែឈើ - ការព្យាបាលសម្រាប់កុមារអាយុ 2 ឆ្នាំ។

ម្តាយទាំងអស់ដឹងថាពេលខ្លះវាពិបាកណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យទារកញ៉ាំ semolina ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើ semolina ត្រូវបានបម្រើក្នុងទម្រង់ផ្សេងគ្នាទាក់ទាញនិងហ៊ាននោះបញ្ហានឹងរលាយបាត់តែម្តង។

អ្វីដែលនឹងត្រូវបានទាមទារ៖

• semolina - 0,05 គីឡូក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 0,2 លីត្រ;
• ស្ករអំពៅ - 0,015 គីឡូក្រាម;
• ទឹកផ្លែឈើ - 0,03 គីឡូក្រាម;
• ប៊ឺ - 0,01 គីឡូក្រាម;
• នំកែកឃឺពណ៌ស - 0,005 គីឡូក្រាម;
• អំបិល;
• ផ្លែឈើកំប៉ុង (peaches, apricots, pears) - 0,05 គីឡូក្រាម;
• ស៊ុត - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC ។

អ្វី​ដែល​ត្រូវធ្វើ:

1. ជំហានដំបូងគឺចំអិនបបរ semolina ទឹកដោះគោ។ កុំព្យាយាមទិញ semolina ក្នុងតម្លៃថ្លៃ - មិនមានភាពខុសគ្នាជាមូលដ្ឋាននៃ semolina ថោកបំផុតនិងថ្លៃបំផុតនោះទេ។ វាត្រូវបានត្រួតពិនិត្យម្តងហើយម្តងទៀតដោយការពិចារណាជាក់ស្តែង។
2. ត្រជាក់បបរដែលបានរៀបចំ។ ចាក់ស្ករចូលក្នុងវា។ អ្នកអាចជំនួសស្ករធម្មតាជាមួយស្ករអំពៅ - រសជាតិនឹងកាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
3. បន្ទាប់មកបន្ថែមពងមាន់ពាក់កណ្តាល អំបិល និងប៊ឺទៅបបរ (នៅទីនេះអ្នកត្រូវយកផលិតផលដែលមានគុណភាព)។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។
4. នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ (មួយជុំដែលអាចដកចេញបានគឺសមល្អ) លាបជាមួយប៊ឺនិងប្រឡាក់ដោយម្សៅនំប៉័ងពណ៌សផ្លាស់ប្តូរបបរឆ្អិន។ រលោងលើផ្ទៃ។ ប្រោះជាមួយស្ករនិងដុតនំនៅក្នុងឡ។

ពេល​បម្រើ​ត្រូវ​ដាក់​ផ្លែឈើ​លើ​ផ្ទៃ រួច​ចាក់​ទឹក​ផ្លែ​ឈើ​ពីលើ។

Zucchini casserole សម្រាប់អ្នកជំងឺអាឡែស៊ី

អ្វីដែលចាំបាច់៖

• zucchini វ័យក្មេង - 135 ក្រាម;
• carrots - 35 ក្រាម;
• ស៊ុត;
• ក្រែមជូរ - 35 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅ - 15 ក្រាម។

របៀបចំអិន៖

1. លាបបន្លែ។ កិនពាក់កណ្តាលនៅលើ grater coarse ពាក់កណ្តាលនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ ដូច្នេះម្ហូបដែលបានបញ្ចប់នឹងមានរចនាសម្ព័ន្ធគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
2. ច្របាច់បន្លែស្រស់បន្តិច បន្ថែមស៊ុត ម្សៅស៊ុប ក្រែមជូរ។
3. លាយរហូតដល់រលោង, វាយបន្តិច។
4. Lubricate ម្ហូបដុតនំជាមួយខាញ់, ចាក់ម៉ាស, កម្រិតវា។
5. រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 55 នាទី។ សីតុណ្ហភាពគឺ 200 ដឺក្រេ។

ការ៉ុតនៅក្នុងម្ហូបអាចត្រូវបានជំនួសដោយផ្កាខាត់ណាខៀវឬផ្កាខាត់ណាខៀវ។

Casseroles សម្រាប់កុមារដែលមានសាច់និងត្រី

នៅពេលពួកគេធំឡើងសាច់និងត្រីលេចឡើងនៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ។ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមស្គាល់កូនរបស់អ្នកជាមួយនឹងផលិតផលទាំងនេះជាមួយនឹងប្រភេទអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងរបបអាហារ។

Casserole ជាមួយដំឡូងនិងត្រី

ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់កុមារអាយុលើសពី 2 ឆ្នាំ។

អ្វីដែលត្រូវការ៖

• ដំឡូងឆ្អិន - 110 ក្រាម;
• fillet ត្រី - 160 ក្រាម;
• ស៊ុតធំ;
• ទឹកដោះគោ - 55 មីលីលីត្រ។

របៀបចំអិន៖

1. ត្រីឆ្អិន។
2. បុកដំឡូងបារាំង បន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅបន្តិច អំបិល ប៊ឺបន្តិច។
3. បន្ថែមត្រី, វាយល្អម្តងទៀត។
4. បន្ថែម yolk, លាយ, បត់ទន់ភ្លន់នៅក្នុងស៊ុតពណ៌សវាយដំ។
5. Lubricate ផ្សិត, sprinkle ជាមួយ breadcrumbs, ដាក់ចេញរង្គាលបានរៀបចំ។
6. រយៈពេលដុតនំ - 35 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។

បម្រើជាមួយប៉េងប៉ោះឬក្រែមជូរ។

មីជាមួយឈីក្រុម Fulham - ម្ហូបសម្រាប់កុមារអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំ។

រូបមន្តសម្រាប់ casserole នេះគឺសាមញ្ញ ប៉ុន្តែពេញចិត្ត និងរំលាយបានល្អឥតខ្ចោះ។ ហើយមនុស្សពេញវ័យនឹងរីករាយក្នុងការរក្សាក្រុមហ៊ុនរបស់កុមារ។

អ្វីដែលនឹងត្រូវបានទាមទារ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 0,05 គីឡូក្រាម;
• gossamer vermicelli - 0,05 គីឡូក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 0,04 លីត្រ;
• ស្ករ - 0,005 គីឡូក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 0,08 គីឡូក្រាម;
• raisins - 0,03 គីឡូក្រាម;
• ប៊ឺ (គុណភាពល្អ) - 0,01 គីឡូក្រាម;
• ស៊ុត - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC ។

អ្វី​ដែល​ត្រូវធ្វើ:

1. ស្ងោរវល្លិក្នុងទឹកអំបិល។ បង្ហូរទឹកទាំងអស់។
2. ច្របាច់ឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ shenua (កោណ) ។ ចាក់ស្ករចូលក្នុងវា។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ vermicelli ឆ្អិន។
3. បន្ថែមទៅទឹកដោះគោម៉ាស់លទ្ធផល whipped ជាមួយស៊ុតមួយ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ម្តងទៀត។
4. បន្ថែមផ្លែប៉ោមដឹងគុណ និង raisins ត្រាំក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ទៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផល។
5. រំអិលទម្រង់ដែលបានរៀបចំជាមួយប្រេង។ ផ្លាស់ទីល្បាយ pasta ចូលទៅក្នុងវា។ ចម្អិននៅក្នុងឡក្នុងទម្រង់: 30 នាទីនៅ 180 °Ϲ។
6. យក casserole ដែលបានបញ្ចប់ចេញពីឡ។ ដាក់មួយឡែកដើម្បីឱ្យវាត្រជាក់បន្តិច។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់បន្តិច ចែកវាទៅជាបំណែកតាមទំហំដែលអ្នកត្រូវការ។

បម្រើ casserole ដែលផ្តោតលើរសជាតិនៃ "អ្នកប្រើប្រាស់" រួចហើយ - ជាមួយប៊ឺរលាយ, យៈសាពូនមី, យៈសាពូនមីឬសាមញ្ញ - ដោយគ្មានអ្វីទាំងអស់។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ - កូនរបស់អ្នកនឹងពេញចិត្ត - casserole គឺគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯងនិងដោយគ្មានទឹកជ្រលក់។

Casserole ជាមួយសាច់និងស្ពៃក្តោប

ម្ហូប​នេះ​មាន​លក្ខណៈ​ស្រដៀង​នឹង​ស្ពៃ​វិល វា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។

ផលិតផលដែលត្រូវការ៖

• សាច់គោឬសាច់មាន់ minced - 110 ក្រាម;
• ស្ពពណ៌ស - 115 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 25 មីលីលីត្រ;
• គំនិត chopped -20 ក្រាម;
• ស៊ុត។

របៀបចំអិន៖

1. ចៀនខ្ទឹមបារាំងបន្តិចបន្ថែមសាច់ minced បន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 7 នាទី។
2. កាត់ស្ពៃក្តោបចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗ ស្ងោរក្នុងទឹកតូចមួយសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីពុះ។
3. បន្ថែមប្រេងបន្តិច, សាច់ minced, លាយ។
4. វាយស៊ុតបំបែកពាក់កណ្តាលបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់អំបិល។
5. ប្រោះផ្សិតជាមួយ breadcrumbs ដាក់ចេញម៉ាស់។
6. លាយស៊ុតដែលនៅសល់ជាមួយទឹកដោះគោចាក់ពីលើ casserole ។
7. រយៈពេលដុតនំ - 25 នាទី។

ឈីក្រុម Fulham, semolina និង casseroles អង្ករ

ឈីក្រុម Fulham, semolina, អង្ករមិនសូវចូលចិត្តកុមារតូចៗទេ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងចានទាំងនេះផលិតផលទាំងនេះមានរសជាតិថ្មីទាំងស្រុងដែលក្មេងៗចូលចិត្ត។

ខ្ទះ semolina

អ្វីដែលត្រូវការ៖

• semolina - 55 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 180 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 12 ក្រាម;
• ផ្លែឈើ, berries, យៈសាពូនមី - 45 ក្រាម;
• ស៊ុត។

របៀបចំអិន៖

1. រៀបចំ semolina ក្រាស់នៅក្នុងទឹកដោះគោ។
2. បន្ថែមអំបិលបន្តិច, ស្ករ, ស៊ុតមួយ, ប៊ឺបន្តិច, ផ្លែឈើពាក់កណ្តាលទៅបបរ។
3. លាយ, រៀបចំនៅក្នុងផ្សិត, sprinkle ជាមួយស្ករ។
4. រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 20 នាទី។ សីតុណ្ហភាពគឺ 190 ដឺក្រេ។
5. ចាក់ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយយៈសាពូនមីឬតុបតែងជាមួយផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី។

casserole អង្ករជាមួយផ្លែប៉ោម

ផលិតផល៖

• អង្ករឆ្អិន - 55 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 55 ក្រាម;
• carrots - 35 ក្រាម;
• raisin;
• ស្ករ granulated - 15 ក្រាម;
• ក្រែមជូរ - 12 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត។

របៀបចំអិន៖

1. ចំហុយ raisins, លាបផ្លែប៉ោម, កាត់ចូលទៅក្នុង slices, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នេះ។
2. វាយស៊ុតជាមួយប៊ឺ។
3. លាយអង្ករជាមួយស៊ុតបន្ថែម 5 ក្រាមនៃជាតិស្ករ granulated, raisins បានរៀបចំនិងការ៉ុតដឹងគុណ។
4. ដាក់អង្ករពាក់កណ្តាលនៅក្នុងទម្រង់លាបខ្លាញ់មួយចំណិតផ្លែប៉ោមអង្ករដែលនៅសល់ប្រោះជាមួយស្ករ។
5. រយៈពេលដុតនំ - កន្លះម៉ោង។ សីតុណ្ហភាពគឺ 180 ដឺក្រេ។

សម្រាប់កុមារអាយុក្រោម 2 ឆ្នាំ ចានបែបនេះគួរតែត្រូវបានចំហុយ ឬក្នុងចង្ក្រានយឺត។

ឈីក្រុម Fulham និង casserole cherry

Cherry មានមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន pectin និងសារធាតុរ៉ែ។ អ្នកអាចណែនាំវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារចាប់ពី 11 ខែ។ ប៉ុន្តែមិនមែនក្មេងទាំងអស់នឹងចូលចិត្តផ្លែប៊ឺរីជូរទេ - វាជាការប្រសើរក្នុងការបន្ថែមវាទៅក្នុងខ្ទះផ្អែម។

អ្វីដែលត្រូវការ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 120 ក្រាម;
• cherries pitted - 45 ក្រាម;
• ស៊ុត;
• semolina - 12 ក្រាម។

របៀបចំអិន៖

1. វាយស៊ុតជាមួយស្ករ។
2. លាយឈីក្រុម Fulham, semolina និងស៊ុតវាយម្តងទៀត។
3. ដាក់ ​​cherry នៅក្នុងផ្សិតលាបខ្លាញ់, ចាក់ dough curd នេះ។
4. រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 25 នាទី។ សីតុណ្ហភាពគឺ 180 ដឺក្រេ។

ចំពោះកុមារដែលមានអាឡែស៊ី ស៊ុតមាន់អាចត្រូវបានជំនួសដោយស៊ុតក្រួច ដោយបង្កើនចំនួន 2 ដង។

puddings

Pudding មានរចនាសម្ព័ន្ធកាន់តែឆ្ងាញ់ ម្ហូបបែបនេះតែងតែត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងអាងទឹក ឬនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ។

pudding សូកូឡាចំហុយ

ប្រសិនបើកុមារអាចញ៉ាំសូកូឡារួចហើយ អ្នកអាចរៀបចំបង្អែមដ៏ឆ្ងាញ់នេះសម្រាប់គាត់។ វារួមបញ្ចូលគ្នានូវអត្ថប្រយោជន៍នៃ semolina និងភាពផ្អែមល្ហែមនៃសូកូឡា។

គ្រឿងផ្សំ៖

• semolina - 55 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 185 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត;
• កាកាវ - 7 ក្រាម;
• សូកូឡាខ្មៅ - 50 ក្រាម។

របៀបចំអិន៖

1. ដាំបបរ semolina ក្រាស់ក្នុងទឹកដោះគោ។ បន្ថែមប៊ឺបន្តិចទៅបបរដែលបានបញ្ចប់។
2. ច្របាច់សូកូឡាពាក់កណ្តាល។
3. បន្ថែមស៊ុត សូកូឡាច្របាច់ និងកាកាវទៅក្នុងបបរត្រជាក់ លាយ។
4. ដាក់ម៉ាសនៅក្នុងផ្សិតលាបខ្លាញ់មួយចំហាយទឹករហូតដល់រួចរាល់។
5. ផ្ទេរ pudding ដែលបានបញ្ចប់ទៅចានមួយហើយត្រជាក់។
6. រលាយសូកូឡាដែលនៅសល់ចាក់លើម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។

សម្រាប់​មុខម្ហូប អ្នក​ត្រូវ​ប្រើ​តែ​កាកាវ​ពិតៗ ហើយ​មិន​មែន​ម្សៅ​នំផ្អែម​ទេ។

pudding ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។

ម្ហូបនេះមានវាយនភាពឆ្ងាញ់ និងមានខ្យល់អាកាសជាង casserole ឈីក្រុម Fulham ធម្មតា។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham ល្អ - 150 ក្រាម;
• semolina - 35 ក្រាម;
• kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់ - 45 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត;
• មួយភាគបីនៃស្លាបព្រាកាហ្វេសូដា slaked ជាមួយទឹកខ្មះ;
• ស្ករ granulated, vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបចំអិន៖

1. ចាក់ semolina ជាមួយ kefir ទុកមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
2. ញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពី yolk ។
3. លាយឈីក្រុម Fulham, yolk, slaked soda, ស្ករ granulated និងអំបិល។ លាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
4. វាយប្រូតេអ៊ីនដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយចូលទៅក្នុងពពុះក្រាស់។
5. លាយឈីក្រុម Fulham, semolina, ប្រូតេអ៊ីន, លាយថ្នមៗ។
6. ដាក់ម៉ាសចូលទៅក្នុងចាននៃ multicooker ។ ចំអិនក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 40 នាទីដោយបិទគំរប។

ដំឡូងបារាំងសម្រាប់កុមារ (វីដេអូ)

ចាន​សាមញ្ញ​និង​ហ៊ាន​នឹង​ផ្គាប់​ចិត្ត​អ្នក​ញ៉ាំ​តូច​។ ចានសម្រាប់កុមារត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងផ្សិត cupcake តុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ត្រូវប្រាកដថាពាក់ព័ន្ធនឹងទារកក្នុងដំណើរការធ្វើម្ហូប - អាហារដែលរៀបចំដោយខ្លួនឯងគឺតែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ខ្ញុំពិតជាស្រឡាញ់ ចាន zucchiniហើយឆ្នាំនេះខ្ញុំចង់ផ្គាប់ចិត្តទារកជាមួយនឹងអ្វីដែលឆ្ងាញ់ជាងនេះ។ អ្វីដែលត្រូវចំអិនកុមារពី zucchini? ហើយដូច្នេះថាការអនុវត្តស្នាដៃនេះត្រូវចំណាយពេលតិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ រូបមន្តរហ័សអាទិភាពឥឡូវនេះ!

រូបមន្តទាំងអស់ដែលនឹកឃើញគឺភាគច្រើនគឺចៀន៖ នំប័ុង zucchini, caviar zucchini, zucchini ចៀនជាមួយខ្ទឹមស។ល។ ហើយសព្វថ្ងៃនេះ ការមិនអើពើនឹងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ គឺជារឿងឆោតល្ងង់។ ថ្ងៃនេះជ្រើសរើសមុខម្ហូបរហ័ស រស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងសុខភាពល្អតាមដែលអាចធ្វើបាន!!

នៅទីនេះយើងបានប្រមូលរូបមន្ត zucchini ដ៏ល្អបំផុតដែលអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់កុមារ។

1. សាឡាត់ zucchini ក្តៅ

មានគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការតែបីប៉ុណ្ណោះ៖

• Zucchini
• នំបុ័ងពណ៌ស
• ខ្ទឹមស ២កំពឹស

ខ យើងញ៉ាំ zucchini តូចៗ 4-5 បំណែកកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រចាក់លើសន្លឹកដុតនំមួយ (ក្នុងករណីរបស់ខ្ញុំ ដុតខ្យល់) - ដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន (អាំងខ្យល់) ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកាត់នំបុ័ងពណ៌សចំនួន 6 ចូលទៅក្នុងគូបដូចគ្នាចាក់នៅលើកំពូលនៃ zucchini ។នំប៉័ងគួរតែមានពណ៌ត្នោត។

ជាថ្មីម្តងទៀតដោយមិនខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាយើងរៀបចំ ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ក្តៅ៖
ប្រេងបន្លែ (អូលីវ ឬផ្កាឈូករ័ត្នមិនចម្រាញ់) បូកខ្ទឹមស ៣ កំពឹស ឬខ្ទឹមចិញ្រ្ចាំ បូកអំបិល និងឱសថដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ដរាបណានំប៉័ងឡើងក្រហម យើងយក zucchini ក្តៅ និងនំកែកឃឺ ចាក់ចូលក្នុងចានរាងសាឡាដ ចាក់ពីលើជាមួយប្រេងឆា ហើយបម្រើភ្លាមៗ។ ក្លិនក្រអូបតែម្តង!!

ម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយកូន ៗ និងស្វាមី។

2. ចាន zucchini សម្រាប់កុមារ

ក្មេងៗចូលចិត្តអ្វីៗដែលមើលទៅហាក់ដូចជានំ ហើយចេញពីឡ។

1 zucchini ជូតនៅលើ grater coarse មួយ។
2 ពងមាន់
50 ក្រាមនៃប៊ឺរលាយ (ត្រូវប្រាកដថាប្រើប៊ឺព្រោះវាមានខ្លាញ់ដែលសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានស្រូបយកបានល្អបំផុត)
និងឈីសដឹងគុណ (អ្នកថែមទាំងអាចប្រើឈីសទន់ដូចជា Adyghe ឬសុខភាពប៉ុន្តែបន្ទាប់មកកុំជូតប៉ុន្តែកាត់ចូលទៅក្នុងគូបដូច្នេះលទ្ធផលចុងក្រោយនឹងកាន់តែស្រស់ស្អាត) ។
ខ្ញុំធ្វើឈីសនៅផ្ទះដោយខ្លួនឯងតាំងពីដំបូង ដូច្នេះឈីសនៅក្នុងករណីរបស់យើងគឺចាំបាច់ ហើយតែងតែមានវត្តមាន។

ប្រសិនបើមិនមានឈីសទេនោះអ្នកអាចជំនួសវាដោយក្រែមជូរឬប៊ឺច្រើន។

រួចហើយនៅក្នុងទម្រង់នេះ អ្នកអាចដុតនំ ឬអ្នកអាចបន្ថែមការបំពេញតាមរសជាតិរបស់អ្នក៖ សាច់មាន់ និងត្រី minced ប៉េងប៉ោះ eggplant ស៊ុត quail (ឆ្អិនរឹង) សាច់ក្រក (សម្រាប់ប៉ា) ។ល។

វាគឺមកពីការផ្លាស់ប្តូរនៃការបំពេញដែលម្ហូបនេះមិនធុញទ្រាន់ហើយកុមាររីករាយជាមួយនំថ្មី។

3. ចំណិត Zucchini (រូបមន្តរបស់ជីដូនរបស់ខ្ញុំ)

នំ zucchini ដែលជារូបមន្តរបស់ជីដូនរបស់ខ្ញុំគឺស្រដៀងទៅនឹងអ្វីដែល Yulia Vysotskaya បង្ហាញនៅក្នុងវីដេអូរបស់នាង។ ប៉ុន្តែរូបមន្តរបស់យាយខ្ញុំកាន់តែងាយស្រួលធ្វើ

នំនេះមិនធំប៉ុន្មានទេ ពេលខ្លះពេលមាន zucchini ច្រើន ហើយចំណាយអស់មួយកាក់ ខ្ញុំត្រូវធ្វើ ២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ

របៀបដុតនំ zucchini ពួក​យើង​យក...

1 ស៊ុត
4 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ
4 ស្លាបព្រាបាយប៊ឺរលាយឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
ម្សៅ 8 ស្លាបព្រា
ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រា
សូដា 0.5 ស្លាបព្រា
1 ពែង zucchini ដឹងគុណ (ពាក់កណ្តាលនៃ zucchini តូចមួយ)
2 ស្លាបព្រានៃ Walnut chopped
raisins 1 ស្លាបព្រា

យើងយកចានដែលយើងនឹងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង:
យើងបំបែកស៊ុតហើយកិនវាជាមួយស្ករ 4 ស្លាបព្រាបាយបន្ទាប់មកបន្ថែមប៊ឺរលាយហើយជូតម្តងទៀត។

ពីខាងលើដោយមិនកូរបន្ថែមម្សៅ 8 ស្លាបព្រា។ វាប្រែថាអ្នកគ្របដណ្តប់ល្បាយស៊ុតទាំងមូលជាមួយម្សៅ។ នៅលើកំពូលនៃម្សៅបន្ថែម 1 tsp ម្សៅដុតនំនិង 0.5 tsp ។ ម្សៅ baking soda និង fork មួយ លាយម្សៅ baking ជាមួយម្សៅ ហើយបន្ទាប់ពីនោះយើង ជ្រមុជសម ចូលទៅក្នុង dough កាន់តែជ្រៅ ដើម្បីទទួលបាន ម៉ាស់ដូចគ្នា

បន្ថែម zucchini ដឹងគុណ, គ្រាប់និង raisins លាយ។ dough គួរតែក្លាយទៅជាទន់បន្តិចនិង "សើម" ដោយសារតែរូបរាងនៃ zucchini នៅក្នុងវា។

ឥឡូវនេះយើងផ្ញើម៉ាស់ទាំងអស់នេះទៅក្នុងម្ហូបដុតនំហើយចូលក្នុងឡរយៈពេល 10-15 នាទី។

អ្នកអាចញ៉ាំពីរដងប្រសិនបើអ្នកមានរាងធំ។
ខ្ញុំធ្វើវាក្នុងផ្នែកតូចៗព្រោះ។ បន្ទាប់មកអ្នកទទួលបានសំបកខ្យង

4. fritters មាន់ជាមួយ zucchini

សាច់មាន់ minced ត្រូវតែត្រូវបានលាយជាមួយ zucchini ដឹងគុណបរិមាណដូចគ្នា។
បន្ទាប់មក ស៊ុត និងម្សៅ នាំយកទៅភាពជាប់លាប់នៃ dough ដូចជាសម្រាប់ pancakes

ល្អ​ណាស់ សម្រាប់ទារកដែលបដិសេធមិនបរិភោគសាច់

5. ស៊ុប zucchini ទារកឆ្ងាញ់

កូនរបស់អ្នកនឹងចូលចិត្តស៊ុបនេះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលនៅក្នុងរដូវកាលដែលមាន zucchini ច្រើនហើយពួកគេចំណាយអស់មួយកាក់វាមានតម្លៃបង្កកភាគហ៊ុនសម្រាប់រដូវរងារ។

បរិក្ខារ៖ ធុងទឹកក្តៅ និងម៉ាស៊ីនលាយទឹកដែលអ្នកចូលចិត្ត

គ្រឿងផ្សំ៖
ដំឡូង 500 ក្រាម។
zucchini 500 ក្រាម។
ខ្ទឹមបារាំង 1 ខ្ទឹមបារាំង
ខ្ទឹម 2-3 ក្បាល
អំបិល
Khmeli-suneli
រមៀត

ខ្ញុំក៏បន្ថែមគ្រឿងទេស hops-suneli ផងដែរ ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ។ ខ្ញុំធ្វើវាដោយខ្លួនឯងពីឱសថស្ងួតផ្សេងៗ ឬទិញអ្នកផលិតដែលអាចទុកចិត្តបាន។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម hops និងខ្ទឹមបន្ទាប់មកអំបិលអាចតិចជាងធម្មតា។
សម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភ អ្នកក៏អាចបន្ថែមប៊ឺមួយដុំផងដែរ (វានឹងកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់)

ដាក់ដំឡូងចូលទៅក្នុងគូបក្នុងទឹករំពុះបន្ទាប់មកគូបនៃ zucchini គំនិតនិងខ្ទឹម។ អំបិលនិងនាំយកបន្លែទាំងអស់ទៅត្រៀមខ្លួន។ នៅពេលដែលដំឡូងរួចរាល់ យកចេញពីកំដៅ ហើយកិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។

ម្ហូបឆ្ងាញ់បំផុតគឺរួចរាល់។

6. Zucchini stewed នៅក្នុង Cream sour

1. កាត់ zucchini ទៅជាបំណែកដែលក្មេងអាចញ៉ាំបានដោយមិនបាច់ខាំ។
ចាក់ក្រែមជូរ

2. ដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10-15 នាទី (មិនបាច់ទៀតទេ)

3. នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារបន្ថែមខ្ទឹមសនិង dill ។

ត្រូវប្រាកដថាបន្ថែមខ្ទឹមសបើមិនដូច្នេះទេរសជាតិគឺ rustic ។ ខ្ញុំគិតថាវាមានប្រយោជន៍ណាស់។ ចានសម្រាប់ទារក.

ហើយជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្ញាក់ផ្អើលដល់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក។ ម្ហូបដែលមានតំលៃថោកនិងមិនធម្មតានៃ zucchini Julia Vysotskayaនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបធ្វើនំខេក (muffins) ពី zucchini, ឈីស និង mint ដែលកូនរបស់អ្នកប្រាកដជាពេញចិត្ត!

ចំណង់អាហារ!

កុមារស្ទើរតែទាំងអស់ចូលចិត្ត zucchini ។ វាជាបន្លែចម្រុះដែលមានរសជាតិអព្យាក្រឹត ធ្វើឱ្យវាសាកសមសម្រាប់មុខម្ហូបគ្រប់ប្រភេទ៖ ស៊ុប ចានចំហៀង និងសូម្បីតែបង្អែម។ Zucchini គឺកម្រមានសមត្ថភាពក្នុងការបង្កអាឡែស៊ី ដែលជាមូលហេតុដែលគ្រូពេទ្យកុមារជាច្រើនណែនាំពួកគេថាជាអាហារបំពេញបន្ថែមដំបូងបំផុតសម្រាប់កុមារដែលងាយនឹងកើតជំងឺរលាកស្បែក ឬជំងឺផ្សេងទៀតដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នា។

តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍នៃ zucchini

Zucchini ត្រូវបានគេដឹងយ៉ាងច្បាស់ដោយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលនៅតែផុយស្រួយរបស់ទារក។ គុណសម្បត្តិសំខាន់មួយគឺថាពួកគេមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារជាតិ pectin នេះគឺជាជាតិសរសៃពិសេសនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។ វាធ្វើសកម្មភាពថ្នមៗលើពោះវៀន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ peristalsis របស់វា។ ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកងាយនឹងទល់លាមក កុំប្រញាប់ទិញថ្នាំឱ្យគាត់ - ព្យាយាមបន្ថែម zucchini puree ឬស៊ុបទៅក្នុងរបបអាហារ។

សារធាតុ Pectins គឺជាជាតិសរសៃរលាយ មិនដូចជាតិសរសៃដែលមិនអាចរលាយបានឡើយ វាដើរតួយ៉ាងទន់ភ្លន់ ដោយមិនធ្វើឱ្យរលាកបំពង់អាហារ និងក្រពះ។ នាងក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតផងដែរ: វាស្រូបយកនិងដកចេញនូវសារធាតុពុលរួមទាំងអំបិលនិងកូលេស្តេរ៉ុលលើស។ ទោះបីជា zucchini ផ្តល់នូវអារម្មណ៍នៃការឆ្អែតក៏ដោយការពិត 100 ក្រាមនៃបន្លែមានត្រឹមតែ 24 kcal ដែលមានន័យថាវាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់កុមារដែលងាយនឹងធាត់។

កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមាននៅក្នុង zucchini អាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល ដូច្នេះពួកវានឹងមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនោះទេ សូម្បីតែអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏អាចញ៉ាំបន្លែនេះបានដែរ។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់នោះទេ៖ ផ្លែឈើល្មមមានផ្ទុកអាស៊ីត ascorbic និងវីតាមីន E ក្រុមវីតាមីន B និងផ្សេងៗទៀត។ វាក៏មានសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងវាផងដែរ៖ កាល់ស្យូម និងម៉ាញេស្យូម ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការនៃបេះដូង ជាតិដែក ដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់សមាសភាពនៃឈាម ផូស្វ័រ និងម៉ាញ៉េស្យូមផងដែរ។ ហើយទោះបីជាវាមិនមានច្រើនដូចនៅក្នុងផ្លែឈើខ្លះក៏ដោយក៏ពួកវាមិនត្រូវបានបំផ្លាញក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ - នេះគឺដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធពិសេសនៃកោសិកានិងរយៈពេលខ្លីនៃការប៉ះពាល់នឹងកម្ដៅ។

ប្រហែលជានៅក្នុងហាងដែលអ្នកបានជួបពូជផ្សេងគ្នានៃ zucchini ។ ទឹកច្រើនមានពណ៌បៃតងស្រាល ជាមួយនឹងស្បែកស្តើង។ ទឹកតិច - zucchini ដែលមានរសជាតិផ្អែមជាពិសេស។ zucchini ពណ៌លឿងក៏មានរសជាតិរីករាយផងដែរ។ បើនិយាយពីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវិញ ពូជទាំងអស់គឺស្ទើរតែដូចគ្នា។

នៅពេលដែលកុមារមិនគួរញ៉ាំ zucchini

ក្នុងករណីកម្របំផុត zucchini អាចបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សី។ ក្នុងករណីនេះវាគួរតែត្រូវបានដកចេញភ្លាមៗពីរបបអាហារ។ ហានិភ័យគឺទារកដែលមានជំងឺរលាករមាសដែលបង្កឡើងដោយលំអងនៃឱសថដូចជាដង្កូវនាង ឬ ragweed ។ ប្រសិនបើអ្នកកត់សម្គាល់បញ្ហាបន្ទាប់ពីទទួលទានចាន zucchini ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីរកមូលហេតុ។

អ្នកមិនគួរផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកនូវ zucchini អំឡុងពេលមានជម្ងឺដែលទាក់ទងនឹងបំពង់រំលាយអាហារ រួមទាំងរាគផងដែរ។ ប្រសិនបើទារកមានបញ្ហាតម្រងនោម អ្នកត្រូវពិនិត្យជាមួយគ្រូពេទ្យថាតើគាត់អាចផ្តល់បន្លែនេះបានដែរឬទេ។ ការប្រុងប្រយ័ត្នបែបនេះគឺដោយសារតែឥទ្ធិពល diuretic បន្តិចដែល zucchini មាន។

វិធីណែនាំ zucchini ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារក

ជាលើកដំបូងវាជាការល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំ crumbs នៃ zucchini សុទ្ធ។ nuance សំខាន់មួយគឺថាអ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលទៅវាទេ។ ក្មេងតូចៗមិនដូចមនុស្សពេញវ័យទេ ជាធម្មតាយល់ឃើញរសជាតិធម្មជាតិនៃផលិតផល ជាពិសេស zucchini ។ ជាលើកដំបូងវាអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែ។ ប្រសិនបើទារកគឺសិប្បនិម្មិត - មុននេះនៅអាយុ 4-5 ខែ។ វាគួរតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតយោងទៅតាមគ្រោងការណ៍ខាងក្រោម:

• ផ្តល់ចំណែកដំបូងនៅពេលព្រឹក - មិនលើសពី 5 ក្រាមនេះគឺប្រហែលកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ផ្នែកបន្ទាប់នីមួយៗគួរតែមាន 5 ក្រាមច្រើនជាងមុន - ក្នុងមួយសប្តាហ៍;
• នាំយកអត្រាទៅ 50 ក្រាម (ប្រហែល) ។

នៅពេលដែលទារកធំឡើង វានឹងអាចផ្តល់ឱ្យគាត់នូវ 60-70 ក្រាមនៃ zucchini mashed សម្រាប់ពេលព្រឹក (7-8 ខែ) ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ zucchini ត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងដំឡូង mashed រួមបញ្ចូលគ្នា - ជាមួយការ៉ុតដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំងជាការពិតប្រសិនបើកុមារអត់ធ្មត់ជាធម្មតា។ នៅអាយុ 10 ខែទារកក្លាយជាធំស្ទើរតែ - ចំណែករបស់គាត់នៅពេលនេះអាចមាន 100 ក្រាម។

សំខាន់!ជាដំបូងផ្តល់អាហារបន្ថែម ហើយបន្ទាប់ពីវា - ទឹកដោះម្តាយ ឬអាហារទារក។

តាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវអាកប្បកិរិយារបស់កុមារ និងសុខភាពរបស់គាត់។ តើលាមកក្លាយជារាវច្រើនទេ? នេះ​មិន​មែន​ជា​មូលហេតុ​សម្រាប់​ការ​ជូន​ដំណឹង​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​អ្នក​ត្រូវ​មាន​ការ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន​បន្ថែម​ទៀត។ តើអ្នកមានកន្ទួលស្បែកគួរឱ្យសង្ស័យទេ? មិនរាប់បញ្ចូល zucchini ពីម៉ឺនុយរយៈពេល 10-14 ថ្ងៃបន្ទាប់មកបញ្ចូលរបបអាហារឡើងវិញ។ ប្រសិនបើមានបញ្ហាម្តងទៀត - កុំផ្តល់ឱ្យពួកគេលើសពីមួយឆ្នាំ។

រូបមន្ត

casserole Zucchini ជាមួយឈីសរឹង

ម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយអ្នកអាចញ៉ាំវាបានចាប់ពីមួយឆ្នាំកន្លះ។ អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• 2 zucchini តូច;
• ឈីសដឹងគុណ 30 ក្រាម;
• ស៊ុត 3 ដែលនិយមផលិតនៅផ្ទះ ត្រូវប្រាកដថាវាស្រស់។

កាត់​បន្លែ​លាង​ហើយ​បក​ជា​ចំណិត​ក្រាស់​រហូត​ដល់​ទៅ 2.5 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយ​វាយ​ពង​ឱ្យ​សព្វ។ Lubricate ម្ហូបដុតនំជាមួយប្រេង sunflower អ្នកអាចប្រោះវាជាមួយ breadcrumbs ។ ដាក់ ​​zucchini នៅលើវាក្នុង 1 ស្រទាប់បំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយស៊ុតវាយដំប្រោះជាមួយឈីសនៅលើកំពូល។ ដុតនំនៅក្នុង oven preheated ល្មមសម្រាប់ 25 នាទី។ ចាក់ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយក្រែមជូរ។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចប្រោះជាមួយឱសថ - dill និង parsley ។

Stuffed zucchini

ក្នុងនាមជាការបំពេញ - សាច់និងអង្ករ។ ម្ហូបប្រែទៅជាហ៊ានណាស់ដោយសារតែការតិត្ថិភាពនៃសាច់ជាមួយទឹកបន្លែ។ សាច់ minced ចេញមកទន់ភ្លន់ ក្រអូបមិនគួរឱ្យជឿ។ អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• អង្ករកន្លះកែវ;
• 2-3 zucchini តូច;
• សាច់ minced 300 ក្រាម;
• បៃតង;
• សាច់ minced, ល្អបំផុតនៃសាច់គោទាំងអស់, ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចសាច់គោ - 300 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំងតូច;
• ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃ Cream sour;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំបូងយើងរៀបចំការបំពេញ។ ចម្អិនអង្ករបន្តិចដើម្បីឱ្យវារឹងបន្តិច។ ខណៈពេលដែលកំពុងចម្អិនអាហារ, បកសំបក zucchini, កាត់វាជា 4-5 ផ្នែក (ឆ្លងកាត់) យកស្នូលចេញប៉ុន្តែមិនទាំងស្រុងដូច្នេះថា "បាត" នៅសល់ - អ្នកគួរតែទទួលបានពែងតូច។ កិន​សាច់​បន្លែ​ដែល​យក​ចេញ​ជាមួយ​ម៉ាស៊ីន​លាយ​មួយ បន្ថែម​ខ្ទឹមបារាំង និង​ឱសថ​ចូល​ក្នុង​រង្គាល បន្ទាប់មក​អង្ករ​ឆ្អិន​ជាមួយ​អំបិល។ ចាក់ zucchini បន្ទាប់មកដុតនំនៅក្នុងឡ។

ក្រែមស៊ុប zucchini

ស៊ុបនេះគឺមិនអាចខ្វះបានក្នុងរដូវក្តៅ។ វាត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងលឿន ក្មេងៗញ៉ាំវាដោយក្តីរីករាយ ហើយជាការពិតណាស់ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងវគ្គដំបូងបែបប្រពៃណីជាមួយដំឡូង និងធញ្ញជាតិ។ អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ទឹកដោះគោមួយកែវកន្លះ;
• 2 zucchini តូច;
• បៃតង;
• pinch នៃអំបិល។

ដាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងឆ្នាំងមួយ យកទៅស្ងោរលើភ្លើងមធ្យម ខណៈពេលដែលវាឡើងកំដៅ អ្នកនឹងមានពេលបកសំបក និងកាត់ zucchini ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ រួចបន្ថែមវាទៅក្នុងចាន។ ត្រូវប្រាកដថាបន្លែត្រូវបានគ្របដោយទឹកដោះគោ។ នៅពេលដែលវាឆ្អិន - រំពុះមិនលើសពី 10 នាទីបន្ថែមអំបិល។ ដំណាក់​កាល​ចុង​ក្រោយ​គឺ​វាយ​ជាមួយ​នឹង​ម៉ាស៊ីន​លាយ​មួយ​រហូត​ទាល់​តែ​ល្បាយ​ក្លាយ​ជា​ភាព​ដូចគ្នា​គ្មាន​ដុំ​ពក។ តុបតែងជាមួយឱសថមុនពេលបម្រើ។

omelet squash

អាហារស្រាលនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃក្តៅ នៅពេលដែលកូនតូចៗជាច្រើនបាត់បង់ចំណង់អាហារ។ ទាមទារ៖

• 2 ស៊ុតស្រស់ (ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកនៅជិតបាតនៅក្នុងសក្តានុពលនៃទឹកមួយបន្ទាប់មកពួកគេមានអាយុ 1-2 ថ្ងៃឡើងដោយផ្នែក - 3-4 ថ្ងៃអណ្តែតឡើង - កុំឱ្យពួកគេទៅកុមារ);
• 1 zucchini តូច;
• អំបិលនៅលើចុងកាំបិត;
• ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន។

វាយពងនៅក្នុង Foam បន្ថែមអំបិលបន្ថែម zucchini ដឹងគុណនិង strained ពីទឹកលើស, លាងនិងបៃតងស្ងួត (ពីមុន chopped ល្អ) ។ ល្បាយដែលបានបញ្ចប់ត្រូវតែចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានកំដៅមុននិងប្រេងបន្តិច។ សំខាន់! Omelet គួរតែត្រូវបានចម្អិននៅលើកំដៅទាប - បន្ទាប់មកវាត្រូវបានចៀនរាបស្មើហើយវាប្រែចេញកាន់តែហ៊ាន។

បន្លែតាមរដូវដ៏អស្ចារ្យ។ ម្តាយស្រឡាញ់វាមិនត្រឹមតែសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃរបបអាហាររបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ការពិតដែលថាកុមារញ៉ាំវាដោយភាពរីករាយ។ បន្លែទាំងនេះងាយស្រួលរំលាយ ហើយស្ថិតក្នុងចំណោមអ្នកដំបូងគេដែលត្រូវបានណែនាំ។ mashed zucchini - ល្អឥតខ្ចោះនិងសារធាតុរ៉ែ។ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីចានដែលអាចរៀបចំសម្រាប់កុមារដែលមានវ័យចំណាស់។

omelette ជាមួយ Zucchini

គ្រឿងផ្សំ: zucchini - 150 ក្រាម, ស្ពពណ៌ស - 150 ក្រាម, ការ៉ុត - 50 ក្រាម, ស៊ុតមាន់ - 2 ​​ភី។ , ប្រេងបន្លែ។
ចម្អិនអាហារ. លាងបន្លែ, លាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ រំពុះពួកវាសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយដាក់នៅក្នុង Pan preheated មួយ។ វាយពងជាមួយអំបិល ហើយចាក់ពីលើបន្លែ។ ចៀននៅក្រោមគំរបរហូតដល់ចម្អិន។ Drizzle ជាមួយ Cream sour និង sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។

casserole zucchini

គ្រឿងផ្សំ: zucchini មធ្យម -1 កុំព្យូទ័រ, ស៊ុតមាន់ - 2 ​​កុំព្យូទ័រ PC, ទឹកដោះគោ - 4 tbsp, Cream sour - 2 tbsp, ម្សៅ - 1 tbsp, ឈីសរឹងដឹងគុណ - 50 ក្រាម, បៃតង chopped - 1 tbsp ។
ចម្អិនអាហារ. កាត់ zucchini ចូលទៅក្នុងគូបឬដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។ វាយស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោ ក្រែមជូរ អំបិល និងម្សៅ។ ដាក់ ​​zucchini នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានកំដៅមុននិងលាបខ្លាញ់ហើយចាក់លើល្បាយស៊ុត - ទឹកដោះគោ។ ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណហើយផ្ញើរយៈពេល 30 នាទីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេ។

នំផេនខេន Zucchini

គ្រឿងផ្សំ: zucchini ធំ - 1 ភី។ ស៊ុត - 1 ភីក, ម្សៅ - 2 ស្លាបព្រា, សូដានៅលើចុងនៃកាំបិត, អំបិល - pinch មួយ, ប្រេងសម្រាប់ frying ។
ចម្អិនអាហារ។ច្របាច់ zucchini ឱ្យម៉ត់ បន្ថែមអំបិល ហើយទុកទឹកឱ្យពុះ។ បង្ហូររាវលើសបន្ថែមស៊ុតម្សៅនិងសូដា។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់រលោង។
បាចម្សៅនៅលើខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយស្លាបព្រាបាយ ហើយបង្កើតជានំផេនខេនយ៉ាងស្អាត។ ចៀនទាំងសងខាងរហូតទាល់តែរួចរាល់។ ដាក់ ​​pancakes ដែលបានបញ្ចប់នៅលើកន្សែងក្រដាសមួយដើម្បីបង្ហូរប្រេងលើស។ បម្រើជាមួយ Cream sour ឬ salad បន្លែ។

"ទូក" ពី Zucchini

គ្រឿងផ្សំ៖ zucchini តូច -3 បំណែក, សាច់មាន់ minced ឬទួរគី - 300 ក្រាម, ប៉េងប៉ោះ - 3 បំណែក, ឈីសរឹងដឹងគុណ - 100 ក្រាម. អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ប្រេងបន្លែ។
ចម្អិនអាហារ។បកសំបក zucchini កាត់ជាពាក់កណ្តាលវែង ហើយយកស្នូលចេញ។ ប្រោះ "ទូក" លទ្ធផលជាមួយប្រេងបន្លែនិងអំបិល។
អំបិល សាច់ minced និងដាក់ zucchini ជាមួយវា។ កំពូលជាមួយចំណិតប៉េងប៉ោះនិងឈីសដឹងគុណ។
ដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេហើយដុតនំរយៈពេល 35-40 នាទីរហូតដល់ចម្អិន។

Zucchini stuffed ជាមួយឈីក្រុម Fulham និងបៃតង

គ្រឿងផ្សំ៖ zucchini តូច - 2 PCs, ឈីក្រុម Fulham - 300 ក្រាម, ឈីសរឹងដឹងគុណ - 100 ក្រាម, ខ្ទឹម - 1 clove, dill, parsley - 1 bunch, អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ចម្អិនអាហារ។លាបផ្លែ zucchini ។ កាត់នីមួយៗជាពាក់កណ្តាលហើយយកស្នូលចេញដើម្បីធ្វើធុងពីរ។
កិនខ្ទឹមស ច្របាច់បៃតង និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយឈីក្រុម Fulham ។ អំបិល, ម្រេចនិងបំពេញ zucchini ជាមួយនឹងការបំពេញ curd ។ ដាក់ ​​"ធុង" ក្នុងទម្រង់លាបខ្លាញ់ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណនៅលើកំពូលហើយដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 30 នាទី។

Zucchini និង stew មាន់

គ្រឿងផ្សំ៖ zucchini មធ្យម - 2 កុំព្យូទ័រ PC ខ្ទឹមបារាំង - 1 កុំព្យូទ័រ PC ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ដំឡូង - 5 កុំព្យូទ័រ PC ការ៉ុត - 1 កុំព្យូទ័រ PC សណ្តែកក្រហម - 1 កំប៉ុងសាច់មាន់ - 300 ក្រាមប្រេងបន្លែ - 2 tbsp អំបិលម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ចម្អិនអាហារ។លាប​បន្លែ​ហើយ​ជូត​ឱ្យ​ស្ងួត​ដើម្បី​យក​សំណើម​លើស​ចេញ។ កាត់ប៉េងប៉ោះ, zucchini និងដំឡូងចូលទៅក្នុងគូប, carrots ចូលទៅក្នុង slices និង onions ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។ កាត់សាច់មាន់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ សាច់គឺងាយស្រួលជាងក្នុងការកាត់នៅពេលដែលវាកកបន្តិច។
កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះធំមួយ ហើយចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់វាប្រែពណ៌។ បន្ថែមការ៉ុត, ចៀនរហូតដល់ទន់។ បន្ថែមសាច់មាន់ហើយកូរ។ នៅពេលដែលសាច់ប្រែទៅជាពណ៌សបន្ថែមដំឡូងនិង zucchini ហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់​មក​ដាក់​ប៉េងប៉ោះ​ចូល​ក្នុង​សម្ល ហើយ​ទុក​ចោល ៥ នាទី​ទៀត។
បន្ទាប់ពីនោះបង្ហូររាវពីសណ្តែកកំប៉ុងបន្ថែមវាទៅ stew លាយហើយបន្ទាប់ពី 3 នាទីយកចេញពីកំដៅ។

"សញ្ញាផ្កាយ"

(អាយុ៖ ចាប់ពី ១,៥ ឆ្នាំ)

ខ្ញុំរីករាយស្វាគមន៍អ្នកនៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្ញុំ - យើងកំពុងរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់ៗ។ ពីមុនខ្ញុំដាក់រូបមន្តរួចហើយ ថ្ងៃនេះ សាច់អាំងស្រដៀងគ្នាគឺគ្មានឈីក្រុម Fulham ជាមួយឈីស និង zucchini នៅក្នុងវា មិនមែនកិនទេ ប៉ុន្តែកាត់ជាបំណែកៗ។ ថ្មីៗនេះ កូនស្រីរបស់ខ្ញុំកាន់តែស្រលាញ់នាង។ ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងវាកុមារនឹងចូលចិត្តវា។ រូបមន្តដែលបានបង្ហោះនៅក្នុងផ្នែក។

ខ្ញុំក៏បានសរសេរអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ zucchini នៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃឈីសត្រូវបានសរសេរនៅក្នុងរូបមន្ត ហើយខ្ញុំបានសរសេរអំពីស៊ុតនៅទីនេះ - "The Princess and the Pea" ។

ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កុមារសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ចាប់ពីអាយុ 1,5 ឆ្នាំចំអិន casserole នៅក្នុងឡចំហាយពីរដងហើយចាប់ពីអាយុ 2 ឆ្នាំដុតនំនៅក្នុងឡ។ វាប្រែចេញហ៊ាននិងចំហុយហើយនៅក្នុង oven នេះ juicy ។ យក zucchini តូចមួយដើម្បីឱ្យនៅពេលអ្នកបំពេញវាល្បាយគ្របដណ្តប់វាទាំងស្រុង។ ឥឡូវនេះ, របៀបចំអិន casserole zucchini ។

ទឹកជ្រលក់ Zucchini - រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

អ្នកនឹងត្រូវធ្វើ casserole zucchini:

1. 1 zucchini តូច;
2. 2 ស៊ុត;
3. 6 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោ;
4. 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ Cream sour;
5. 30 - 50 ក្រាមនៃឈីស;
6. បៃតង

ទិន្នផល៖ ៣-៤ ដង

រូបមន្ត zucchini casserole

1. របស់ខ្ញុំ zucchini, ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ខ្ញុំក៏បានកាត់ជារង្វង់ដែរ ប៉ុន្តែនៅពេលនោះ zucchini ត្រូវបានដុតនំកាន់តែអាក្រក់ ដូច្នេះវាល្អជាងនៅក្នុងគូប។ អ្នក​អាច​ប្រើ​ឧបករណ៍​កាត់​ខូគី​ដើម្បី​កាត់​ចេញ​តួ​លេខ​ជា​ច្រើន​ឧទាហរណ៍​ផ្កាយ។ ដើម្បីតុបតែង casserole បន្លែរបស់យើងជាមួយ zucchini ។

2. យើងធ្វើការបំពេញសម្រាប់ zucchini នេះ។ វាយស៊ុតជាមួយសមជាមួយទឹកដោះគោ និងក្រែមជូរ។

3. កិនឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។ សម្រាប់កុមារអាយុ 1,5 ឆ្នាំយើងយកឈីស 30 ក្រាមចាប់ពីអាយុ 2,5 ឆ្នាំ 50 ក្រាម។

4. បន្ថែមឈីស, dill chopped បន្តិច, អំបិលបន្តិចទៅល្បាយស៊ុត-ទឹកដោះគោ។ យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

5. ដាក់គូប zucchini ចូលទៅក្នុងទម្រង់លាបខ្លាញ់។ បំពេញជាមួយល្បាយស៊ុត។ ដើម្បីឱ្យ zucchini ដុតនំបានល្អវាចាំបាច់ដែលល្បាយគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុង zucchini ដូច្នេះដូចដែលខ្ញុំបានសរសេរខាងលើយើងយក zucchini តូចមួយ។

6. បត់ផ្កាយ zucchini នៅលើកំពូលដើម្បីតុបតែង casserole zucchini ។

7. កុមារចាប់ពីអាយុ 2 ឆ្នាំ។ casserole zucchiniចម្អិននៅក្នុងឡ។ យើងដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 30 - 35 នាទីអាស្រ័យលើរូបរាង ប្រសិនបើរូបរាងកាន់តែធំ ខ្ទះឆាកាន់តែលឿន ខ្ញុំមានរាងអង្កត់ផ្ចិតតូច ចានធំជាង ប៉ុន្តែត្រូវចំណាយពេលយូរក្នុងការដុតនំ។ យើងចំអិនសម្រាប់កុមារចាប់ពីអាយុ 1,5 ឆ្នាំនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ ចំហាយទឹករយៈពេល 40 នាទី។

នេះគឺជាអ្វីដែល casserole នៃ zucchini ជាមួយឈីសដែលចម្អិននៅក្នុង oven មើលទៅដូច។

ខាធើរីន៖ | ថ្ងៃទី 19 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2017 | 3:41 រសៀល

សួស្តី! វាប្រែជាឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែវាបានលិច (ប្រហែលជាយកវាចេញពីឡភ្លាមៗ) ហើយវាក៏ប្រែជាមានជាតិទឹកខ្លាំងណាស់ ទោះបីជាសំបកបានកំណត់រួចហើយក៏ដោយ។ វាអាចដោយសារតែ zucchini ត្រូវបានកាត់តូចពេក? ហើយ​ដោយសារ​បរិមាណ​រាវ​ច្រើន ខ្ញុំ​មិន​ហ៊ាន​បង្កក​ទេ។
ចម្លើយ៖ Ekaterina ប្រសិនបើ zucchini មានជាតិទឹកខ្លាំង អ្នកអាចច្របាច់ទឹកបន្តិចបន្តួចពីពួកគេ។ ហើយក្នុងករណីណាក៏ដោយ casserole នឹងដោះស្រាយបន្តិចបន្តួចវាមិនមែនជាចំណិតទេ) ឈីក្រុម Fulham សូម្បីតែអង្គុយចុះ។

អាណា៖ | ថ្ងៃទី 25 ខែ កញ្ញា ឆ្នាំ 2016 | ៧:១១ ទំ

ឆ្ងាញ់! មិននឹកស្មានថា ត្របែក និងការ៉ុតឆ្ងាញ់បែបនេះសោះ!
ចម្លើយ៖ Anna, bon appetit!

ណាតាលីយ៉ា៖ | ថ្ងៃទី 22 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2016 | 5:06 ទំ

វាប្រែចេញហ៊ានណាស់។ ខ្ញុំ​បាន​សម្រេច​ចិត្ត​ធ្វើ​វា​ម្តង​ទៀត ខ្ញុំ​បាន​រក​ឃើញ​ថា​ប្រេង​បន្លែ​បាន​អស់។ តើវានឹងដំណើរការដោយគ្មានប្រេងទេ? ឬជំនួសដោយក្រែមឧទាហរណ៍?
ចម្លើយ៖ Natalya បាទពិតណាស់អ្នកអាចជំនួសបន្លែជាមួយប៊ឺរលាយ - វានឹងដំណើរការ :)

ណាតាលីយ៉ា៖ | ថ្ងៃទី 20 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2016 | ម៉ោង ៧:២៣ យប់

រូបមន្តដ៏គួរឱ្យចង់ញ៉ាំ ប៉ុន្តែតើអព្ភូតហេតុនេះអាចបង្កកដែលផលិតរួចរាល់ ឬវានឹងបាត់បង់គុណភាពរបស់វា?
ចម្លើយ៖ Natalia ខ្ញុំកំពុងបង្កក casserole នេះ។ នេះគឺជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបនៃថ្នាក់មេរដូវក្តៅ។ ហើយនេះគឺជាអ្វីដែលខ្ញុំបានចម្អិនថ្មីៗនេះ។

ម៉ារូយ៉ា៖ | ថ្ងៃទី 28 ខែ មីនា ឆ្នាំ 2016 | 12:12 យប់

តើខ្ញុំត្រូវការច្របាច់ទឹកចេញពីផ្លែត្រសក់ទេ ឥឡូវនេះខ្ញុំបានដាក់វាហើយ មិនដឹងថានឹងមានអ្វីកើតឡើងទេ យើងកំពុងរង់ចាំលោកម្ចាស់
ចម្លើយ៖ Marusya ប្រសិនបើ zucchini មានទឹកខ្លាំង អ្នកអាចច្របាច់វាចេញបន្តិច ប៉ុន្តែអ្នកមិនត្រូវការច្រើនទេ។

Olesya: | ថ្ងៃទី ១១ ខែ កក្កដា ឆ្នាំ ២០១៤ | 7:33 ទំ

Dasha អរគុណច្រើនដែលនិយាយថាឆ្ងាញ់គឺនិយាយអ្វីមិនចេញទេ វាឆ្ងាញ់ណាស់... សំណួរតែមួយគត់គឺ៖ វាឡើងល្អនៅក្នុងឡ ហើយបន្ទាប់ពីខ្ញុំយកវាចេញពីឡ វាបានស្ងប់។ តើ​ខ្ញុំ​បាន​ធ្វើ​អ្វី​ខុស? សូមអរគុណ..
ចម្លើយ៖ Olesya ប្រហែលជាអ្នកមិនបានបញ្ចប់វាបន្តិចនៅក្នុងឡ។ ឬជម្រើសទីពីរ វាអាចធ្លាក់ចុះដោយសារតែការធ្លាក់ចុះសីតុណ្ហភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលដែលវាត្រូវបានយកចេញពីឡ។ ដំណោះស្រាយគឺសាមញ្ញ៖ មុនពេលយកវាចេញពីឡ អ្នកអាចបើកទ្វារឡបានមួយរយៈ

អ៊ីរីណា៖ | ថ្ងៃទី 28 ខែមករា ឆ្នាំ 2014 | ម៉ោង 1:07 រសៀល

សូម​ប្រាប់​ខ្ញុំ​ផង​ថា​តើ​អ្នក​មាន​ផ្សំ​អ្វី​? តើអ្នកពេញចិត្តនឹងវាទេ? (ខ្ញុំក៏ចង់បានវាដូចនេះដែរ - rrrraz ហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺ shabby, crushed, វានៅសល់ដើម្បីលាយនិងដុតនំ។ )

សំណួរទីពីរ៖ តើអាចធ្វើដោយគ្មានពង ឬកាត់បន្ថយចំនួនរបស់វាបានទេ? យើងមានអាឡែស៊ីទៅនឹងស៊ុត។ ;(

ចម្លើយ៖ អ៊ីរីណា ជំរាបសួរ! ខ្ញុំមានម៉ាស៊ីនច្រូតកាត់ Philips ខ្ញុំរីករាយណាស់៖ វាតូច ប៉ុន្តែក្បាលម៉ាស៊ីនទាំងអស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្ម។ អ្នកអាចចម្អិនដោយគ្មានស៊ុត ប៉ុន្តែរសជាតិនឹងខុសគ្នា ចាននឹងធ្លាក់ចុះដាច់។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចសាកល្បងបាន ដោយគ្រាន់តែបន្ថែម 3 tbsp ផ្សេងទៀតជំនួសឱ្យស៊ុត។ ម្សៅឬម្សៅហើយកាត់បន្ថយពេលវេលាដុតនំ 10 នាទី។

Victoria៖ | ថ្ងៃទី 30 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2013 | ម៉ោង 2:20 រសៀល

អរគុណសម្រាប់គំនិត!
ខ្ញុំធ្វើវាដោយគ្មានការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំង ខ្ញុំមិនជូតគ្រឿងផ្សំទេ ប៉ុន្តែកាត់វាបញ្ចូលគ្នា។ ខ្ញុំ​មិន​បាន​ដាក់​ទម្រង់​ជាមួយ​ក្រដាស​ទេ ខ្ញុំ​លាប​វា​ជាមួយ​ប្រេង​បន្លែ។
ដំបងចេញមកស្ងួតបន្ទាប់ពី 45 នាទី ប៉ុន្តែខ្ញុំបានកាន់ casserole សម្រាប់អ្នកពន្លត់អគ្គីភ័យទាំងអស់សម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីទៀត។ សម្រាប់ zucchini, មួយម៉ោងគឺគ្រប់គ្រាន់, នៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំ។
វាប្រែជាហ៊ានណាស់ជាមួយនឹងសំបកខ្យង។ ខ្ញុំនឹងចំអិនបន្ថែមទៀតព្រោះប្តីរបស់ខ្ញុំមិនអាចបង្ខំឱ្យញ៉ាំ zucchini បានទេ ប៉ុន្តែក្នុងទម្រង់នេះគាត់នឹងញ៉ាំសម្រាប់ព្រលឹងដ៏ផ្អែមល្ហែម។

Evgenia៖ | ថ្ងៃទី 27 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2013 | 4:44 ល្ងាច

Darya អរគុណសម្រាប់រូបមន្ត! គ្រួសាររបស់ខ្ញុំ ទោះបីជាពួកគេមិនព្យាយាមក៏ដោយ ខ្ញុំនឹងញ៉ាំកំប៉ុងនេះដោយខ្លួនឯងដោយគ្មានសំណួរ!))) (ល្អ ក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ) ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនយល់ថាហេតុអ្វីបានជាក្រដាស? គ្រប់យ៉ាងជាប់នឹងខ្ញុំ ហើយគ្មាននរណាម្នាក់ទទួលបានសំបកដ៏អស្ចារ្យទេ! (((

ចម្លើយ៖ ប្រហែលជាក្រដាសដុតនំមិនមានគុណភាពខ្ពស់ទេ? វាមិនគួរមានអ្វីជាប់នឹងវាទេ។

Ludmila Sablina៖| ថ្ងៃទី 26 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2013 | 4:40 ព្រឹក

Dasha ប្រាប់ខ្ញុំតើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការចម្អិនម្ហូបនេះនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតក្នុងរបៀបដុតនំ។

ចម្លើយ: បាទ​អ្នក​អាច​ធ្វើ​បាន។

តាធីណា៖ | ថ្ងៃទី 25 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2013 | 6:09 ល្ងាច

ខ្ញុំគិតថាអ្នកអាចសាកល្បងបាន។ ខ្ញុំ​មិន​ច្រាន​ចោល​ថា​វា​នឹង​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ជាង​មុន​ជាមួយ eggplant :)

អេលណា៖ | ថ្ងៃទី 25 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2013 | ម៉ោង ៣:៤០ រសៀល

Dasha តើខ្ញុំអាចបន្ថែម eggplant បានទេ? នៅសល់មួយដែលគ្មានផ្ទះសម្បែង ខ្ញុំចង់ប្រើ ប៉ុន្តែខ្ញុំខ្លាចខូចចាន។ ខ្ញុំ​នឹង​ធ្វើ​ម្ហូប​ជា​លើក​ទី​ពីរ ដែល​ជា​លើក​ទី​មួយ​ដែល​ខ្ញុំ​ធ្វើ​តាម​រូបមន្ត​គឺ​ឆ្ងាញ់​ណាស់។